Wachsender Ingwer zu Hause oder Wie man sich in der Wohnung eines natürlichen Doktors "registriert"

Ist es oft möglich, Ingwer in einem normalen Apartment in einem Topf auf der Fensterbank zu sehen? Es scheint unmöglich zu sein. Aber in Wirklichkeit würde es einen Wunsch geben. Da Sie wissen, wie Sie Ingwer zu Hause anbauen, erhalten Sie nicht nur die heilende Wurzel der Pflanze, sondern füllen auch das Haus mit der Atmosphäre heißer Tropen. Glaube es nicht

Ja, es ist schwer vorstellbar, dass eine tropische Wurzel, die an ein heißes Klima gewöhnt ist, in einer normalen Wohnung wachsen kann. Schließlich sind die Pflanzen, die die südlichen Länder ausgewählt haben, recht skurril. Ingwer kann als Ausnahme von dieser Regel sicher eingestuft werden. Er ist unprätentiös und erfordert keine übermäßigen Anstrengungen in der Pflege. Einige Merkmale müssen jedoch beachtet werden, um eine gesunde und schöne Pflanze anzubauen.

Ingwer zu Hause wachsen lassen: 2 wichtige Fragen

Eine wunderschöne tropische Pflanze kann sogar einen Anfänger-Floristen anbauen. Es erfordert keine enormen Erfahrungen oder weite Gebiete. Ingwer braucht keine besonderen Bedingungen. Bevor Sie jedoch mit dem Anbau einer Pflanze fortfahren, müssen Sie zwei wichtige Fragen beantworten, die sich sowohl auf die Merkmale des Anpflanzens als auch auf die Empfehlungen für die Pflege auswirken.

1. Für welche Zwecke ist Kultur gewachsen. Ingwer kann zur Heilung von Rhizomen angebaut werden. Einige Züchter schätzen die Pflanze jedoch wegen ihres Aussehens und ihrer Dekoration. Ginger Stengel ähnelt einer Segge und wird bis zu einem Meter hoch. Glatte, lange Blätter, die den Trieb dicht bedecken, erreichen einen Durchschnitt von 20 cm, aber die hellen Blüten einer sehr ungewöhnlichen Form werden als wahres Highlight der Pflanze angesehen.
2. Wo Ingwer gepflanzt wird. Kultur kann sich normal in einer normalen Wohnung entwickeln. Eine schöne Pflanze kann leicht auf offenem Boden gezogen werden. In diesem Fall ist es jedoch wichtig, den richtigen Boden zu wählen und den Zeitpunkt der Pflanzung genau zu bestimmen.

Technologie: was zu beachten ist

Nachdem Sie selbst festgelegt haben, wo Sie den Ingwer wachsen lassen und einen Ort dafür auswählen, können Sie mit dem Pflanzen beginnen. Damit dieses Verfahren keine Schwierigkeiten verursacht, müssen Sie Schritt-für-Schritt-Anleitung für Blumenzüchter verwenden, um tropische Pflanzen anzubauen.

4 Empfehlungen zur Vorbereitung

Wo soll ich anfangen? Zunächst ist es notwendig, Pflanzmaterial vorzubereiten. Die Übernahme ist unmittelbar vor dem Einsteigen zu empfehlen. Um die Vorbereitungsphase erheblich zu vereinfachen, können Sie die Empfehlungen eines professionellen Floristen verwenden. Es gibt vier Tipps.

1. Die Wahl der Wurzel. Nehmen Sie das Rhizom mit einer glatten, faltenfreien Haut auf. Ingwer sollte nicht lethargisch sein. Wählen Sie eine Knolle mit Knospen. Und je mehr davon, desto besser. Denn von ihnen schlüpfen die Sprossen.
2. Desinfektion Vor dem Versand wird das Produkt mit speziellen Chemikalien behandelt, um eine normale Lieferung zu gewährleisten und vor Keimen zu schützen. Um diese Chemie zu entfernen, wird empfohlen, die Knolle zwei Tage in Wasser zu legen. Und um die Infektion von der Oberfläche zu zerstören, müssen Sie dem Wasser, der Fitosporin-Lösung oder dem Backpulver (ein Teelöffel für ein Glas Flüssigkeit) etwas Mangan hinzufügen.
3. Auswahl des Bodens Für den Anbau von Ingwer können Sie feuchtes Moos oder Erde verwenden. Wenn die Kultur in der Wohnung wachsen wird, ist es besser, Sphagnum-Moos zu wählen. Wenn eine Frühlingspflanze in offenes Gelände umgepflanzt werden soll, ist Land vorzuziehen. Ingwer auf feuchtem Moos gewachsen, sehr schwer im Freiland zu wurzeln. Für die Kultur des Bodens zum Anpflanzen von Gemüse. Der Boden kann unabhängig hergestellt werden, indem drei Teile Torf und ein Teil Ton miteinander kombiniert werden.
4. Kapazität Bei der Auswahl eines Topfes für eine Pflanze ist eine Besonderheit des Ingwers zu berücksichtigen. Ihre Wurzeln wachsen mit, nicht in der Tiefe. Daher ist der ideale Behälter für die Pflanze eine breite Kiste oder ein Topf, und nicht eine tiefe. Wenn der Ingwer als dekorative Dekoration des Hauses wächst, sollte der Topf kompakt genug sein, damit die Kultur ihre ganze Kraft auf den Stängel und die Blüten richten kann und nicht auf die Entwicklung von Rhizomen.

Wie erweckt man die Nieren?

Wenn das dekontaminierte Pflanzmaterial in den Boden gepflanzt wird, ist die Entwicklungsdynamik für etwa zwei Monate nicht sichtbar. Natürlich werden sie in dieser Zeit viele Male von Zweifeln geplagt: Kann man Ingwer zu Hause wachsen lassen oder ist es ein Märchen? Um dieses Dilemma zu lösen und den Wachstumsprozess zu beschleunigen, müssen die Nieren vor dem Pflanzen aufgeweckt werden. Im Durchschnitt dauert dieser Vorgang drei bis vier Tage bis zwei Wochen. Gärtner empfehlen zwei Methoden, Sprossen zu sprießen.

1. Im nassen Moos. Ein großer Behälter mit Sphagnum. Ingwer wird darauf gelegt, notwendigerweise die Nieren. Obere Abdeckung mit einer dünnen Moosschicht. Alle Schichten werden reichlich mit warmem Wasser bewässert. Der Behälter ist besser in der Nähe der Batterie am Fenster zu platzieren.
2. Im Wasser Dies ist eine ziemlich exotische Methode der Wurzelkeimung. Ingwer wird auf einen dünnen Holzstab gestellt (Sie können Spieße für Kebabs nehmen). Dann wird es über dem Behälter mit Wasser aufgehängt, so dass sich der untere Teil der Wurzel im Wasser befindet. Sie müssen den Flüssigkeitsstand im Behälter ständig überwachen.

Stufen landen im Boden

Die Pflanze mit den Knospen ist für das Einpflanzen in den Boden vorbereitet. Um aus dem Wurzelkill Ingwer zu Hause anzubauen, müssen Sie den Pflanzungsprozess richtig angehen.

Die Landung im Boden umfasst folgende Schritte:

• Entwässerungssystem. Um die notwendige Feuchtigkeit zu gewährleisten, muss ein Abflusssystem installiert werden. Auf den Topfboden zerdrückten Schaum oder Blähton geben.
• Hinterfüllen Entwässerung gegossener Boden oder Sphagnumaufstrich. Es ist notwendig, zwei Drittel des Topfes zu füllen. Den Boden befeuchten, aber es sollte nicht gegossen werden. Es ist besser, ein Spray zu verwenden, das die Feuchtigkeit gleichmäßig verteilt.
• Rhizome pflanzen. Verteilen Sie ganzes Rhizom oder schneiden Sie Teile auf den vorbereiteten Boden. Alle Nieren müssen "nachschlagen".
• Hinterfüllen von Pflanzgut. Den Ingwer vorsichtig abdecken, um die Sprossen nicht zu beschädigen, den Boden zu streuen oder Moos zu verbreiten. Der Oberboden sollte niedrig sein und etwa 3-5 cm betragen.

6 Regeln der Pflege

Die ersten Triebe erscheinen im Zeitraum von zwei Wochen bis zwei Monaten. Um eine starke und gesunde Pflanze zu erhalten, ist es wichtig, eine Umgebung zu schaffen, die der natürlichen Umgebung nahe kommt.

1. Temperaturmodus. Die Aussaat von gekeimten Pflanzen wird normalerweise in der Mitte des Frühlings oder, falls geplant, im Freiland gezüchtet, im Winter durchgeführt. Damit die Kultur normal sprießen und sich entwickeln kann, muss sichergestellt werden, dass die Temperatur im Raum +18 bis + 20 ° C beträgt. Wenn die Luft unter +15 kühl ist, schläft der Ingwer einfach ein. Während des aktiven Wachstums, das im Sommer auftritt, benötigt die Pflanze +28 - + 32 ° C. Scharfe Tropfen sind für Ingwer sehr gefährlich. Temperaturschwankungen können die Anlage vollständig zerstören.
2. Beleuchtung Tropische Kultur liebt Licht. Es verträgt jedoch nicht die sengenden Strahlen der Sonne. Ultraviolette Strahlen können echte Verbrennungen an den Blättern verursachen. Es ist besser, den Blumentopf auf der Fensterbank des westlichen oder östlichen Fensters zu platzieren.
3. Luftfeuchtigkeit In seiner natürlichen Umgebung wächst Ingwer in tropischen Regenwäldern. Für die Kultur ist ausreichend Feuchtigkeit wichtig. Dieses Problem ist besonders beim Erhitzen akut. Ingwer muss täglich mit einer Sprühflasche angefeuchtet werden. Im Spätherbst, wenn die Blätter gelb werden, hört das Sprühen auf.
4. Bewässerungsmodus Der Boden muss in einem Zustand konstanter Feuchtigkeit gehalten werden. Gießen Sie jedoch keinen Ingwer. Das Wasser darf nicht in der Pfanne stehen bleiben. Es ist jedoch auch wichtig, dass der Boden nicht austrocknet, insbesondere während der aktiven Entwicklung von Ingwer. Verkürzte und gefallene Blätter signalisieren Wassermangel. Bei übermäßiger Überschwemmung beginnt das Wurzelsystem zu faulen, die Blätter werden gelb. Zur Bewässerung wird weiches, normales Wasser mit normaler Raumtemperatur verwendet. Nach dem Benetzen wird empfohlen, den Boden etwas zu lockern.
5. Top Dressing Pflanzen. Nach dem Erscheinen der ersten Triebe erfolgt die Fütterung einer Tropenkultur alle 10-12 Tage. Wird für junge Ingwerlösung von Königskerze verwendet. Sie können Mineralkomplexe verwenden. Von Mitte August bis in den späten Herbst werden Kalidünger in den Boden eingebracht, die sich mit organischen Gemischen abwechseln.
6. Pflanzen beschneiden. Ist es notwendig, Ingwerzweige zu beschneiden? Das hängt ganz von den Zielen ab. Wenn die Pflanze gepflanzt wird, um eine Heilwurzel zu erhalten, müssen die Blätter regelmäßig geschnitten werden, so dass mehr Kraft auf die Knollenbildung gerichtet wird. Wenn jedoch die Hauptaufgabe darin besteht, einen üppigen Ingwerbusch zu erhalten, sollte die „Krone“ nicht gebildet werden.

Ingwerernte

Mitte September und manchmal von Oktober bis November färben sich die Blätter und der Stängel der Pflanze gelb und trocken. Triebe fallen auseinander. So signalisiert Ingwer seine Reifung. Das Gießen wurde komplett gestoppt. Die Wurzel wird aus dem Boden entfernt und vom Boden gereinigt. Dann in der Sonne getrocknet.

Blütenpflanzen

Wenn Ingwer in einem Topf gezüchtet wird, um Blumen zu erhalten, sollten Sie die Wurzel nicht ausgraben. Alle vergilbten Spitzen werden entfernt und die Wurzel bleibt im Boden. Im Herbst geht die Anlage in den Schlafmodus. In der Herbst-Winter-Periode müssen einfache Empfehlungen befolgt werden.

• Bewässerung Es ist auf ein Minimum reduziert. Sie müssen jedoch ständig darauf achten, dass der Boden nicht austrocknet. Es sollte immer etwas feucht sein.
• Temperatur Um einen normalen Winterschlaf der Kultur zu gewährleisten, sollte die Raumluft innerhalb von + 10 ° C liegen. Daher sollte der Topf mit Ingwer besser in einen dunklen Keller gebracht werden.

3 weitere Tipps, um Ingwer anzubauen

Floristen behaupten, dass der Anbau von Ingwer zu Hause ein Kinderspiel ist. Die Hauptsache ist, geduldig zu sein und dein grünes Haustier nicht zu vergessen. Experten empfehlen, dass Sie beim Anbau einer Ernte die folgenden drei Tipps beachten.

1. Bewässerungskultur. Die Pflanze verträgt eine leichte Dürre, aber übermäßige Bewässerung kann sie ernsthaft schädigen. Überschüssiges Wasser führt zum Verrotten des Wurzelsystems, die heilende Wurzel geht verloren. Versuchen Sie deshalb vor dem Gießen den Boden immer mit dem Finger. Es wird empfohlen, den Boden nach dem Trocknen mit Feuchtigkeit zu versorgen.
2. Platz für eine Pflanze. Kultur trägt den Schatten leichter als die sengenden Strahlen der Sonne. Wenn die Auswahl an Orten nicht reich ist, ist es besser, den Topf auf einem Ständer vom Fenster weg zu stellen.
3. Voraussetzungen für Wachstum. Ingwer kann sich normalerweise nur in einer warmen Atmosphäre entwickeln und toleriert keinerlei Zugluft. Selbst ein kleiner Wind kann die Anlage zerstören.

Die tropische Kultur wird das Haus mit der erstaunlichen Atmosphäre der heißen südlichen Länder füllen. Und wenn Sie wissen, wie Sie Ingwer zu Hause anbauen, denken Sie an alle Feinheiten, können Sie eine heilende Wurzel bekommen oder auf schöne Blütenstände warten. Experten geben einen weiteren wichtigen Tipp. Beschnittene Blätter werden nicht wegfliegen. Echte Feinschmecker empfehlen sie für Salat. Teller mit einer solchen Komponente erhalten einen verfeinerten Geschmack. Es ist jedoch nicht nötig, die Blätter zu oft zu trimmen. Auf diese Aggression kann die Pflanze unvorhersehbar reagieren. Manchmal hört das Wachstum vollständig auf, sowohl auf dem Boden als auch auf den Rhizomen.

Wie man Ingwer von der Wurzel zu Hause züchtet

Ingwer ist eine der wenigen Pflanzen, die tatsächlich nach ihrer Wurzel gezüchtet werden, nicht den oberirdischen Teil. In diesem Artikel erklären wir, wie man Ingwer zu Hause und in der Datscha anbaut.

Fans nicht trivialer Lösungen können eine solche exotische Pflanze wie Ingwer genießen. Dieses Gewürz gehört zu derselben Familie wie Kurkuma und Kardamom und wird seit langem als Kulturpflanze in den tropischen Ländern Jamaika, Fidschi, Indien, Indonesien und Australien angebaut, die ihre Rhizome weltweit exportieren.

Ingwer wird als Medizin und Gewürz in verschiedenen Formen gegessen und verwendet - in zerstoßener, frischer, getrockneter Form, in Form von Saft oder ätherischem Öl.

Trotz des ungewöhnlichen Ursprungs für die mittlere Spur ist es relativ einfach, Ingwer anzubauen - kaufen Sie einfach Rhizom im Laden und pflanzen Sie es zu Hause ein, wobei Sie einige Bedingungen beachten.

Die Stängel der Pflanzen sind sehr dünn und hoch und wachsen aus einem massiven unterirdischen Wurzelstock.

Wie wählt man eine Wurzel aus und bereitet sie für das Pflanzen vor

Wählen Sie Rhizom aus bestimmten Gründen. Es sieht aus wie Stücke, die wie Finger oder Figuren geteilt sind und sollten:

• hellbraun
• dicht, glatt,
• frei von Flecken, Fäulnis und Schimmel
• schälen - mit leichtem Glanz.

Es ist ratsam, die Wurzelkulturen zu wählen, die über lebende Nieren verfügen - „Augen“ (wie Kartoffeln). Sie können sie auf dem Foto unten sehen:

Sprießen

Um zu beginnen, muss das Rhizom gekeimt werden. Dafür gibt es mehrere Möglichkeiten.

Die Rhizome über Nacht in warmem Wasser einweichen.

1. Erstens hilft es, Chemikalien zu entfernen, die möglicherweise zuvor auf sie angewendet wurden.
2. Zweitens wird das Verfahren das Wachstum der Triebe fördern.

Längerer und richtiger Weg:

Legen Sie die Wurzel in einen geschlossenen Behälter oder einen Cellophan-Beutel und lassen Sie sie an einem warmen, beleuchteten Ort zum Keimen.

Öffnen Sie den Behälter nicht unnötig, um den Treibhauseffekt nicht zu zerstören.

Um in Zukunft mehr grüne Masse zu erhalten, muss gewartet werden, bis alle sichtbaren Knospen sprießen. Sobald Sprossen mit einer Höhe von 2-3 cm auftauchen, können Sie mit dem Pflanzen beginnen.

Die Wurzel kann in Stücke geschnitten werden, wobei sich auf jeder Niere mindestens eine Niere befindet. Behandeln Sie die Schnittpunkte mit Aktivkohlepulver oder einer pinkfarbenen Lösung von Kaliumpermanganat, damit die Wurzel nicht verfault.

Boden und Kapazität für den Anbau von Ingwer

Der Boden ist locker, mittelschwer und humusreich. Jeder für Gemüsekulturen geeignete Boden - "Universal", "für Sämlinge" usw.

Die Drainage muss auf dem Boden des Topfes ausgelegt werden, da die Wurzel durch zu viel Feuchtigkeit verfaulen kann.

Die Fähigkeit, Ingwer anzupflanzen, ist besser breit und nicht sehr hoch, da das Rhizom dazu neigt, in der Breite zu wachsen. Sie können runde Töpfe mit einem Durchmesser von 20-25 cm verwenden.

Ingwer in einen Topf pflanzen

Also haben wir den Boden und den Topf vorbereitet. Jetzt können Sie mit der Landung der Ingwerwurzel fortfahren.

Platzieren Sie das Rhizom waagerecht und vertiefen Sie es nicht mehr als 1 cm. Mit dem anschließenden Wachstum der Triebe füllen Sie den Boden um 1-2 cm.

Die Bewässerung erfolgt einmal täglich. Bei bewölktem und kaltem Wetter - alle zwei Tage. Die Pflanze ist saftig, nimmt Wasser gut auf, verträgt aber keinen Überlauf.

Daher sollte der Topf Ablassöffnungen zum Ablassen von überschüssigem Wasser haben.

Bei richtiger Pflege erscheinen grüne Triebe in 30 bis 40 Tagen. Während des Wachstums kann die Pflanze mit Kalidünger gefüttert werden.

In diesem Stadium können Sie Ingwer im Freiland verpflanzen oder zu Hause weiter wachsen.

Wie man Ingwer zu Hause züchtet

Sie können Ingwer in einem großen Topf zu Hause weiter züchten, indem Sie ihn auf einen Balkon oder eine Fensterbank setzen.

Der Topf sollte breit genug sein.

Der Platz für die Unterbringung des Tanks sollte sonnig und frei von hohen Pflanzen sein. Die Triebe werden bis zu 1,5 Meter hoch und die Blätter werden 30 cm lang und benötigen viel Freiraum. Ingwer bevorzugt Sonnenbäder, verträgt jedoch keine Trockenheit und direkte Sonneneinstrahlung.

Shoot Wachstum hat Saisonalität:

1. Wenn Sie im März Rhizome pflanzen, bilden sich im April grüne Triebe der Pflanze, die zwischen Oktober und November austrocknen.
2. Wenn Sie ernten müssen, graben Sie Ingwer.
3. Wenn die Pflanze ausschließlich zu Dekorationszwecken gezüchtet wird, bleibt die Wurzel im Boden und der Topf wird in einem dunklen Raum entfernt. Die Erde wird leicht feucht gehalten.
4. Im nächsten Frühjahr wird die Pflanze an einen sonnigen Ort gebracht. Wenn Triebe erscheinen, werden sie mit kaliumhaltigen Düngemitteln gefüttert.

Ein bisschen über die Ingwerblüte zu Hause

Wenn Sie einer Reihe von Bedingungen folgen, können Sie die Blüte von Ingwer (nicht früher als 2 Jahre) erreichen.

• Es ist notwendig, die Luftfeuchtigkeit zu regulieren und an die Bedingungen von Subtropen anzupassen, die Pflanze regelmäßig zu wässern und zu besprühen, um Zugluft zu vermeiden.
• Mindestens einmal im Monat, um Düngemittel für Zimmerpflanzen zu füttern, ist es besser, die Mischung für schön blühende Kräuter zu verwenden.

Und dann wird Ingwer mit spitzenförmigen Blütenständen und kleinen Blüten auf dem Trieb begeistern. Die Blütenfarbe kann von gelb bis braun variieren, es gibt auch violette Farben.

Wie man Ingwer auf dem Land anbaut

Wenn Sie Ingwer im Freiland pflanzen, ist zu berücksichtigen, dass die Pflanze kein direktes Sonnenlicht und Zugluft verträgt. Der beste Platz im Schatten eines Baumes. Außerdem liebt er die Feuchtigkeit, daher müssen Sie reich an Spurenelementen und feuchten Böden zum Anpflanzen wählen.

Ingwer wächst am besten im frühen Frühling, wenn die Sonne nicht sehr aktiv ist und keine Überflutungsgefahr besteht.

Ingwer in den Boden pflanzen

Vor dem Einpflanzen von Ingwer in den Boden auf dem Land wird empfohlen, die Wurzel zu Hause zu keimen (oben beschrieben). Die Wurzeln nach dem warmen Wetter umtopfen.

Rhizome werden in einem Abstand von 15-20 cm bis zu einer Tiefe von 5-8 cm bepflanzt.

Wenn Sie eine nicht gekeimte Pflanze anpflanzen, stellen Sie sicher, dass die Knospen nach oben gerichtet sind. Sonst wird es nicht keimen.

Der erste gepflanzte Ingwer sprießt länger als alle folgenden Zeiten. Sobald die Pflanze mehrere Wurzeln bildet, haben Sie Ihr ganzes Leben lang eine stabile Ernte!

Ingwer wächst in kaltem Klima und an zu sonnigen Orten schlecht.

Die Pflanze liebt ein warmes, feuchtes Klima. Es ist wichtig, das Austrocknen und die Transfusion des Bodens zu verhindern.

Wenn der Boden, in dem Sie die Wurzel gepflanzt haben, nicht ausreichend befeuchtet ist, versuchen Sie, die Pflanze alle paar Tage zu besprühen. Auch an heißen Tagen unbedingt spritzen!

Um eine bessere Wurzelbildung zu erreichen, lockern Sie den Boden 1-2 Mal pro Woche. Außerdem wird empfohlen, den Boden zu mulchen - da dies eine langsam wachsende Pflanze ist und Unkraut sehr schwierig sein kann.

Dekorative Ziele oder Ernte

Ingwer hat hohe Stiele mit hellgrünen Blättern und kann als dekorative Blütenpflanze gezüchtet werden. Für die Ernte ist keine Blüte erforderlich.

Die Ernte ist der wichtigste und nützlichste Teil des Wachstumsprozesses. Die erste Ernte kann frühestens nach vier Monaten geerntet werden. Wenn Sie jedoch zu früh mit der Ernte von Ingwer beginnen, ist er nicht reif. Und unreifer Ingwer - das ist immer noch widerlich!

Die beste Zeit für eine gute Ernte ist 6-8 Monate später. Dies ist irgendwo Ende September-Oktober.

Wenn Sie Zweifel über den Zeitpunkt der Ernte haben, wird einfach Ingwer reif, wenn seine Blätter gelb werden und abfallen.

• Das Gießen sollte aufhören.
• Nach 7-10 Tagen können Sie mit der Ernte beginnen.

Ausgetragene Wurzelfrüchte müssen von den Überresten der Erde gereinigt und mehrere Tage in der Sonne getrocknet werden. Bewahren Sie die Nieren mit guter Qualität für das nächste Jahr auf. Sie können Rhizome sogar unmittelbar nach der Entnahme pflanzen.

Ingwer lagern

Wenn die Wurzel mehr sein kann als Sie benötigen, können Sie sie im Keller oder Kühlschrank aufbewahren.

Lagerung im Gefrierschrank:

Schneiden Sie die Wurzel in 2,5 bis 5 cm dicke Scheiben, legen Sie sie in einen Vorratsbehälter und legen Sie die Vorräte in den Gefrierschrank. So wird Ingwer immer zur Hand sein.

Eine Videoserie von Irina Bagnyuk: Ingwer vom Pflanzen bis zur Ernte

Unterhaltsame und anschauliche Videos darüber, wie man Ingwer im Topf zu Hause wachsen kann.

Wachsender Ingwer zu Hause und auf dem Land

Immer mehr Menschen lernen die Vorteile von Ingwer und seine Bedeutung für die Gesundheit kennen. Unter den vielen Rezepten für Schönheit wählen Frauen Rezepte mit Ingwer: Sie nehmen leicht Übergewicht ab, verleihen dem Haar einen beispiellosen Chic und verleihen dem Gesicht Frische und Jugendlichkeit. Aber ist es nicht besser, es selbst anzubauen? So wird es viel bequemer und billiger. Im Folgenden erklären wir detailliert, wie Sie dieses Gewürz und die Pflanze zu Hause anbauen.

• Lesen Sie auch über Ingwerwurzel (Nutzen und Schaden) und Ingwer-Gesichtsmasken.
  

Nur wenige Leute haben gesehen, wie diese Pflanze aussieht, jeder ist es gewohnt, das Gewürz als getrocknete oder frische Wurzel zu sehen. Interessanterweise züchteten die Seeleute Ingwerpflanzen in Töpfen, um sich auf langen Seereisen vor Skorbut zu schützen und als Gegenmittel zu verwenden. Schon die alten Griechen schilderten die unbeschreibliche Schönheit des blühenden Ingwers, der eine hellgelbe Blüte mit violetten Rändern am Basalstiel erzeugt. Es reproduziert sich nicht durch Samen, sondern durch Teilen des Rhizoms.

Wie man Ingwer zu Hause in einen Topf pflanzt

Der Anbau von Ingwer zu Hause beginnt mit der Auswahl des Pflanzmaterials. Die beste Zeit zum Pflanzen ist die Wintermonate. Holen Sie sich frische Wurzeln mit einer glänzenden und glatten Haut in jeder Gemüseabteilung des Supermarkts. Es sollte nicht gefroren oder zu trocken sein, auf den "rechten" Wurzeltrieben sind zu sehen - es ist wie Augen auf Kartoffeln.

Achten Sie bei der Auswahl eines Topfes auf einen breiten Boden, da die Pflanze in der Breite wächst. Füllen Sie den Boden mit einer Drainageschicht mit einer Dicke von 3-5 cm. Mischen Sie zu gleichen Teilen Sodenboden, Sand und Blatthumus.

Graben Sie die Wurzel bis zu einer Tiefe von 2-3 cm in den Boden und gießen Sie viel Wasser ein. Wenn alles richtig gemacht wurde, erscheinen die ersten Ingwersprossen in 2 Wochen. Bei Raumtemperatur ist der Topf an einem kühlen und trockenen Ort mit nicht mehr als 15 Grad aufgestellt.

Wie man sich beim Wachsen um die Ingwerwurzel kümmert

Nach dem Erscheinen der lang erwarteten grünen Triebe bedarf die Pflanze der richtigen Pflege. Wir gehen davon aus, dass Ingwer Wärme und Feuchtigkeit liebt, was bedeutet, dass die Hauptaufgabe eines kompetenten Anbaus in häufigem Tränken und Aufrechterhalten von Wärme und Feuchtigkeit in der Nähe der Pflanze liegt.

Nicht zu trocken Es wird unweigerlich zum Tod von jungem Ingwer führen. Sie müssen oft und schrittweise gießen. Damit das Wasser nicht stagniert und die Wurzel nicht verrottet, lockern Sie nach jeder Bewässerung vorsichtig den Boden. Die Luftfeuchtigkeit ist leicht zu pflegen, wenn der wachsende Ingwerspray jeden Tag mehrmals versprüht wird.

Obwohl diese Pflanze photophil ist, kann direktes Sonnenlicht für ihn gefährlich sein, so dass der Penumbra der beste Ort ist. Vergessen Sie nicht das Top-Dressing - wie bei jedem wachsenden Organismus erfordert Ingwer die Zugabe von mineralischen und organischen Düngemitteln: Kali - für Wachstum, Phosphat - für die Blüte.

Wie man Ingwer auf dem Land anbaut

Wenn Sie Ingwer im Garten anbauen möchten, sprießen Sie zuerst die Wurzel des Hauses. Das Pflanzen ist im Februar-März wünschenswert, danach beginnt die Pflanze aktiv zu keimen. Bis zu diesem Zeitpunkt ist es wünschenswert, sie im Garten der Hütte zu verpflanzen. Für den Anbau im Garten sprießen Sie mehrere Wurzeln gleichzeitig. Befolgen Sie die 3 Hauptregeln: Lassen Sie den Boden nicht austrocknen, sprühen Sie die Blätter vor dem Austrocknen der Blätter und schützen Sie sie vor den direkten Sonnenstrahlen.

Füttern Sie Ingwer von Zeit zu Zeit mit Königskerze, verdünnt mit Wasser im Verhältnis 1:10. Wechseln Sie ab August organisches Material mit Kalidüngemitteln, um die besten Knollenbildung zu erreichen.

Stoppen Sie die Ernte vor der Ernte vollständig.

Ende September beginnt das Laub des Ingwers in verschiedene Richtungen zu zerfallen, allmählich vergilbt und fällt ab. Ab diesem Zeitpunkt ist das Ausgraben der Wurzeln abgeschlossen. Einige züchten es als dekorative Blume. In diesem Fall sollten die Wurzeln im Boden überwintern. Neben würzigen Wurzeln fressen sie Stängel und frische Blätter. Sie haben viele Vitamine und Nährstoffe, aber um große Wurzeln zu bekommen, sollte man sich nicht zu sehr mit dem Beschneiden befassen.

Nach dem Ausgraben der Rhizome werden sie von Bodenresten gereinigt, die Adventivwurzeln werden entfernt und 3 Tage in der Sonne getrocknet.

Wie man Ingwerwurzeln speichert

Frischer Ingwer sollte an einem trockenen Ort (Keller oder Keller bei nicht mehr als 2–4 Grad Celsius) oder im Kühlschrank für mehrere Monate gelagert werden. Sie können fein gehackt, wie Pommes Frites und getrocknet werden - die Wurzeln werden also länger gelagert, aber der auf diese Weise konservierte Ingwer ist schärfer und duftender.

Merkmale des Wachstums von Ingwer zu Hause: Wie wächst man von einer Wurzel in einem Topf oder auf einem offenen Feld?

Ingwerwurzel ist in der Küche und in der traditionellen Medizin unverzichtbar. Es verleiht hausgemachten Gerichten einen würzigen Geschmack, stärkt das Immunsystem, trägt zum ordnungsgemäßen Funktionieren des Magens und der Leber bei und wird zur Erhaltung der Schönheit verwendet. Lesen Sie hier mehr darüber, ob Kinder es verwenden können.

Ingwerblütenstände sehen exotisch aus, und häufig werden Wurzelfrüchte zu dekorativen Zwecken angebaut. Viele Kenner dieser exotischen Pflanze hätten es gerne auf den Fensterbrettern oder in den Gärten. Für diejenigen, die Ingwer lieben, ist das Wachsen zu Hause eine günstige Gelegenheit, um es immer zur Hand zu haben.

Ist es möglich, Ingwer zu Hause anzubauen?

Auf den ersten Blick ist es am einfachsten, im Laden Wurzel- oder Ingwerpulver zu kaufen. Dann kann man sich nicht sicher sein, ob es ökologisch rein ist. Wenn Sie zu Hause ein Wurzelgemüse anbauen, können Sie den Boden und die Düngung selbst auswählen, den gesamten Prozess steuern und so die Sicherheit des Essens gewährleisten.

Um zu Hause Ingwer von der Wurzel zu züchten, muss ein Mikroklima in der Nähe der wurzelzüchtenden Klimazone Westafrikas, Jamaikas, Barbados oder Südasiens erstellt werden. Es ist jedoch einfach und der Anbau von Ingwer auf offenem Feld oder in einem Topf steht allen zur Verfügung.

Wie wächst man von der Wurzel?

Wie kann man zu Hause Ingwer von der Wurzel her anbauen? Sprießen kommt nicht aus den Samen, sondern aus den Wurzeln. Kriterien für ein gesundes Clubhaus:

• es sollte frisch sein und einen glatten, glänzenden Pelz haben;
• Knospen haben, die Kartoffelaugen ähneln.

Die Wurzel wird im April gepflanzt. Nach vierzehn Tagen gibt es einen Trieb, der zu 70-100 cm hohen Stämmen mit schmalen, harten Blättern wächst. Der Erfolg der Kultivierung hängt von der Aufrechterhaltung der notwendigen Haftbedingungen ab.

Es sieht aus wie geeignet zum Pflanzen von Ingwerwurzeln

Erforderliche Bedingungen für die Zucht von Ingwerpflanzen

Wenige Leute wissen, wie man Ingwer zu Hause baut. In der Natur wächst es in den Tropen in einem feuchten, heißen Klima. Um eine Pflanze aus der Ingwerwurzelpflanze zu Hause zu erhalten, muss die Kultivierung gemäß den folgenden Parametern erfolgen:

• Temperaturzustand: 15-32 С;
• hohe Luftfeuchtigkeit;
• gute Beleuchtung;
• helles aber diffuses Licht;
• Bodensäure 6 pH.

Gesunde frische Wurzeln und Wunden hinterlassen die Nieren an einem warmen und hellen Ort. Um das Wachstum der Nieren vor dem Einpflanzen zu stimulieren, kann die Wurzel 2-4 Stunden in warmes Wasser gelegt werden. Es ist inakzeptabel, es auch bei niedrigen Temperaturen im Ofen zu erwärmen, da dies die Wurzel trocknet.

Wie im heimischen Garten und im Topf befindet sich ein Wurzelgefäß oder ein Teil davon in der Erde, die Knospen sind oben angeordnet und mit 2-3 cm Erde bedeckt.

Auf offenem Gelände

Wie kann man Ingwer im Garten anbauen? Um geeignete Bedingungen für den Freilandanbau zu schaffen, müssen Sie:

• Wählen Sie einen geeigneten Landeplatz für die Beleuchtung.
• den Boden normalisieren;
• sorgen für die notwendigen Temperaturbedingungen;
• achten Sie auf die Luft- und Bodenfeuchtigkeit;
• nach Bedarf düngen.

Außerhalb der Tropen ist der Anbau von Ingwer in einem Landhaus auf offenem Feld nur in den Sommermonaten möglich, wenn die Nachttemperatur nicht unter 15 ° C fällt. Das Pflanzen in Gewächshäusern hilft, die Pflanze vor Unterkühlung zu schützen. Darüber hinaus erzeugt und erhält das Gewächshaus Feuchtigkeit, Schutz vor Wind und sengender Sonne.

Der Boden muss neben dem Säuregehalt bei pH 6 eine gute Luft- und Wasserdurchlässigkeit aufweisen:

In harten, klumpigen Böden stagniert das Wasser und die Gefahr des Verrottens eines Wurzelgelees ist hoch. Sand, Schotter oder Kieselsteine ​​werden am Boden der Grube eingegossen, um die Entwässerungseigenschaften des für den Anbau ausgewählten Standortes zu verbessern.

In der Zeit vom Pflanzen bis zum Trieb wird die Pflanze selten bewässert. Während des aktiven Wachstums benötigt Ingwer viel Wasser. Bei schlechter Bewässerung wachsen die Wurzeln schlecht.

Um Ingwer zu Hause anzubauen, muss regelmäßig gespritzt werden. Trockene Luft kann die Spinnmilbe verursachen, eine der wenigen Schädlinge, der eine Pflanze ausgesetzt ist. Sie finden es mit einer Lupe, und die von der Milbe erzeugte Bahn ist beim Sprühen deutlich sichtbar.

Ingwer wird zu blassen, gelblich-braunen Flecken auf den Blättern, die an Größe zunehmen. Kalk-Zecken helfen beim Besprühen mit speziellen Lösungen gegen Schädlinge und zur Aufrechterhaltung hoher Luftfeuchtigkeit.

Einmal in der Woche sollte das Bett gelockert und von Unkraut befreit werden.

Damit die Pflanze die erforderliche Menge an Mineralstoffen zu Hause erhalten kann, sollten dem Boden 1-2-mal pro Monat Phosphordünger zugesetzt werden.

Ingwer verwendet sowohl Wurzeln als auch Blätter. Denken Sie beim Beschneiden von Blättern daran, dass das Entfernen des grünen Teils der Pflanze das Wachstum der Wurzeln verlangsamt.

Die Vegetationsperiode der Pflanze dauert von April bis August und ihre Aktivität hängt vom Temperaturregime ab:

• 27–33 C: aktives Wachstum;
• 16–20 С: Abschwächung der vegetativen Funktionen;

Wie kann man Ingwer zu Hause wachsen lassen?

Ingwer ist eine häufig verwendete würzige Pflanze. Der daraus hergestellte Tee mit Honig und Zitrone ist ein wirksames antivirales Mittel, das Erkältungen und Grippe rettet. Ingwer kaufen wir normalerweise im Laden, aber es ist einfach zu Hause anzubauen. Wie man Ingwer zu Hause anbauen kann, erfahren Sie aus diesem Artikel.

Merkmale des Wachstums von Ingwer zu Hause

Diese Pflanze lebt in tropischen Ländern. Es ist heiß und viel Feuchtigkeit dort, so dass die Pflanze ähnliche Bedingungen für die Pflanze schaffen muss. Ingwer ist unter den Bedingungen von Tropen und Subtropen eine Staude. In der Wohnung und auf dem offenen Feld wird normalerweise einjähriger Anbau betrieben.

Wenn Sie möchten, dass die Pflanze überwintern kann und Sie mit der Blüte beginnen möchten, was erst im zweiten Jahr der Fall ist, können Sie das im Garten gezüchtete Rhizom ausheben und in einen Topf pflanzen. Die Wurzel von Ingwer ist gummiartig - es wird sich in einem Topf gut anfühlen. Man muss nur daran denken, dass Ingwer eine Höhe von einem Meter oder mehr erreichen kann, da die Pflanze einen geeigneten Platz finden muss, an dem sie geräumig ist.

Landung vorbereiten

Um Ingwer von der Wurzel zu züchten, müssen Sie ihn zuerst vorbereiten. Wie jede Kulturpflanze hat Ingwer eine Vielzahl von Sorten zum Wachsen. Einige von ihnen sind nicht nur eine gute Ernte von Rhizomen, sie haben auch eine lange, schöne Blüte und können daher als dekoratives Element eines Blumengartens dienen.

• Zerumbet - hat Blumen, die wie Rosen aussehen.
• Wundervoll - es zeichnet sich durch eine lange Blüte der scharlachroten Blüten aus.
• Kasumunar - seine weißen Blüten sehen aus wie Orchideen.
• Lila - kräftige Stängel tragen Blütenstiele mit dekorativen Blüten.
• Japanisch - Blüten früh blühen, Blumen duften.

Natürlich kann man im Store kaum herausfinden, zu welcher Sorte der ausgewählte Stamm gehört. Der Anbau als Zierpflanze stellt große Schwierigkeiten dar: Es ist notwendig, einem bestimmten Temperaturbereich, Luftfeuchtigkeit und anderen Parametern zu widerstehen. All dies in der Wohnung einzuhalten ist schwierig. Daher beschränken wir den Anbau von würzigen Rhizomen. Sie sind übrigens die leckersten im ersten Lebensjahr und werden mit der weiteren Kultivierung nicht nur grob, sondern bekommen auch eine übermäßige Bitterkeit.

Um Ingwer von der Wurzel zu züchten, müssen Sie ihn richtig auswählen und vorbereiten. Wählen Sie ein Rhizom mit vielen Augen. Je leichter die Schale ist, desto weniger wird gespeichert. Manchmal können Sie im Handel geschälte und auf besondere Weise verarbeitete Rhizome finden - es ist nicht zum Anpflanzen geeignet.

Wurzel einweichen

Damit die Augen so schnell wie möglich sprießen, muss das Rhizom „aufgeweckt“ werden, da es während der Lagerung etwas austrocknet. Es reicht aus, es 2-3 Stunden einzuweichen (das Wasser wird warm genommen).

Weitere Vorbereitungsverfahren:

• in Brücken schneiden, so dass jedes Stück mindestens eine Niere hat;
• Rhizomstücke in einer schwach rosa Lösung von Kaliumpermanganat desinfizieren;
• Scheiben mit zerstoßener Kohle bestreuen.

Landung

Zum Anpflanzen wird ein Topf mit großem Durchmesser ausgewählt, so dass die Rhizome Platz zum Wachsen haben und eine ausreichende Höhe haben, wenn Ingwer länger als ein Jahr im Raum wächst. Für den Anbau von Ingwer zu Hause auf der Fensterbank geeignete Nährbodenböden oder gekaufte Böden für Gartenkulturen, sofern diese locker sind und neutral reagieren.

1. Bodenüberlauflösung von "Fitosporin".
2. Am Boden des Topfes muss eine Drainage platziert werden.
3. Vergessen Sie nicht das Loch für den Wasserfluss.
4. Ein Stück einer Knolle oder eines Rhizoms wird in einer feuchten Erde bis zu einer Tiefe von etwa 2 cm Niere aufgestellt.

Ingwer schießt

Wir warten auf die Keimung und befeuchten den Boden im Topf von Zeit zu Zeit. Es dauert normalerweise ungefähr einen Monat. Während dieser ganzen Zeit sollte der Topf hell und warm sein. Bei starker Lufttrockenheit in der Wohnung können Sie eine Plastiktüte auf den Topf stellen. Ein solches Verfahren wird nicht nur die Anpflanzung von Gewächshausbedingungen sicherstellen, sondern auch das Entstehen von Trieben für 2 Wochen beschleunigen. Wenn die Bepflanzung am Ende des Winters oder im frühen Frühling erfolgte, besteht nicht nur die Möglichkeit, Rhizome zu ernten, sondern auch eine blühende Pflanze.

Ingwer Pflege, wenn zu Hause gewachsen

Damit sich eine Pflanze gut entwickeln kann, sind Bedingungen nahe an natürlichen Bedingungen erforderlich.

Besondere Bedingungen: Beleuchtung, Temperatur

Ingwer gilt als angenehmer Temperaturbereich von 25 bis 33 Grad Celsius, aber er mag keine plötzlichen Temperaturänderungen. Das beste Licht für ihn ist zerstreut, und der strahlende Mittagssnack wird Ingwer nicht nützen. Deshalb wählen wir für den Anbau ein nach Osten orientiertes Fensterbrett. Im warmen Sommer wird er sich auf der Loggia oder sogar im Garten gut fühlen, wenn Sie ihn vor der sengenden Sonne und starkem Wind schützen.

Gießen, Füttern, Lockern

Ingwer liebt Feuchtigkeit, aber seine Stagnation kann Wurzelfäule verursachen. Der Boden im Topf sollte immer etwas feucht sein, denn je höher die Temperatur ist, desto öfter müssen Sie die Pflanze gießen. In der Mitte des Herbstes wird weniger Wasser gegossen und der Raum getrocknet - so gewinnen die Rhizome eine große Masse.

Ingwer wird mit einem Mineraldünger alle 2-3 Wochen einmal garniert. Es muss mit Bewässerung kombiniert werden. Dankbarer Ingwer reagiert auf das Sprühen mit warmem Wasser.

Wenn eine Pflanze zum Blühen in einer Düngemittelmischung gezüchtet wird, sollte Phosphor vorherrschen, sie benötigt mehr Kalium, um Rhizome zu bilden.

Damit die Luft frei zu den Wurzeln strömt, lockert sich der Boden im Topf jede Woche, jedoch nicht tief genug, um die wachsenden Rhizome nicht zu stören. Bei guter Pflege wächst die Pflanze schnell mit den Blättern, die übrigens verzehrt werden können. Sie sollten nicht eifrig mit ihren Schnitten sein, sonst haben die wachsenden Rhizome nicht genug Nahrung, sie wachsen langsamer und werden klein.

Ingwerernte

Es dauert ungefähr 8 Monate, bis die ausgewachsenen Rhizome des Ingwers wachsen. Normalerweise beginnt sich die Pflanze im Herbst auf eine Ruhephase vorzubereiten - die Stängel fallen auseinander, die Blätter werden gelb und fallen ab. Wenn Sie die Pflanze überwintern möchten, bringen Sie sie in einen Raum mit einer Temperatur von ca. 15 Grad. Weder das Licht noch die Fütterung zu diesem Zeitpunkt der Anlage ist nicht erforderlich. Es ist ausreichend, um den Erdungsraum im Winter mehrmals leicht zu befeuchten.

Wenn der Anbau der Ernte dient, müssen die Rhizome graben, frei von Adventivwurzeln und trocken sein. Graben Sie die Rhizome sollten Hände sein, um sie nicht zu beschädigen.

Anbauregeln im Freien

Sie sind nicht schwieriger als in einem Raum gewachsen.

In warmen Regionen ist die Pflanze bequem, ohne Schutz, wenn sie direkt im Boden landet. In kühlem Klima ist es am besten, Ingwer in einem Gewächshaus anzubauen, indem er mitten im Winter in Töpfen eines Hauses zum Keimen gebracht wird.

Wie man Ingwer zu Hause auf dem Fensterbrett wachsen lässt

Ingwer ist eine tropische würzige Pflanze, die häufig in der Küche und in der Medizin verwendet wird. Kann man zu Hause eine wunderbare Pflanze anbauen? Ja kannst du. Gärtner und "Gärtner", die alles lieben, sozusagen hausgemacht, sind in Raumbedingungen schon lange Ingwerwurzel. Es ist nur notwendig, alle Nuancen des Pflanzens und der Pflege zu kennen, dann wird es nicht schwierig sein, Ingwer zu Hause auf der Fensterbank zu züchten. Über alle Regeln und Nuancen unten!

Merkmale des wachsenden Ingwers auf der Fensterbank

Ingwer auf dem Fensterbrett wird nicht nur für würzige und gesunde Wurzeln gezüchtet, sondern auch als Zierpflanze (wenn Sie Schilf mögen).

Interessant In der Blütezeit der unansehnlichen Pflanze erscheint eine schöne purpurrote Blume. Es dauert jedoch etwa 3 Jahre, bis die Blüte auf die Blüte wartet, und es ist keine Tatsache, dass sie unter Innenbedingungen blüht...

Gewürze kamen aus heißen und feuchten tropischen Wäldern an unsere Ränder. Um die Pflanze komfortabel zu machen, und im Allgemeinen war der Anbau von Ingwer auf der Fensterbank erfolgreich, müssen Sie im Raum ein Mikroklima schaffen, das dem natürlichen ähnlich ist.

Schauen Sie sich das folgende Video an. Der Autor informiert Sie ausführlich über die Fehler, die beim Einpflanzen von Ingwer in einen Topf leicht gemacht werden können.

Video: wie man Ingwer + die gesundheitlichen Vorteile der Ingwerwurzel wachsen lässt (gegen welche Krankheiten es hilft)

Wann zu Hause Ingwer pflanzen

Wissenswertes Ingwer-Rhizome reifen innerhalb von 8-10 Monaten. Um im Herbst (im Oktober bis November) eine Ernte zu erhalten, und für den Winter könnte die Pflanze normalerweise in den Ruhestand gehen und Ingwer im späten Winter - Februar oder frühes Frühjahr (im März) optimal pflanzen. Während dieser Zeit beginnt sich das Tageslicht zu verlängern, so dass Sie im Anfangsstadium weniger Zeit zum Beleuchten haben.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie nicht zu einem anderen Zeitpunkt pflanzen können, Sie müssen nur künstlich die richtigen Bedingungen schaffen.

Welcher Ingwer eignet sich zum Wachsen auf der Fensterbank

Um eine Pflanze anzupflanzen, muss man natürlich irgendwo Pflanzmaterial kaufen. Machen Sie es einfach genug, Sie passen Ingwerwurzel an, die sozusagen im Supermarkt "für den menschlichen Verzehr" verkauft wird. In Gartengeschäften ist es sehr schwierig, wenn nicht gar unmöglich, Ingwer zum Anpflanzen zu finden.

Natürlich muss das Pflanzmaterial bestimmte Anforderungen erfüllen:

• Die Wurzel muss fest und elastisch sein.
• ohne Schäden und Krankheiten (insbesondere Fäulnis);
• optimale Abmessungen - nicht weniger als 5-8 cm Länge, 3-4 cm Breite;
• Das Wichtigste ist, dass es an der Wurzel Wachstumspunkte geben sollte (mindestens 1, aber im Allgemeinen je mehr, desto besser).

Wie man Ingwer auf das Fensterbrett setzt - Funktionen, Bedingungen und Schritt-für-Schritt-Anweisungen

Bevor Sie die Ingwerwurzel direkt pflanzen, sollten Sie den für die Kultur am besten geeigneten Behälter sowie den Boden auswählen.

In welcher Kapazität zu pflanzen

Für Ingwer ist es sehr wichtig, eine geeignete Pflanzkapazität zu wählen, da es wird stark genug. Da die Ingwerwurzel nicht in der Tiefe wächst, sondern in der Breite, ist es besser, sich auf einem flachen (man kann sagen, flachen) breiten Plastikbehälter mittlerer Größe für das Pflanzen zu halten.

In der Natur (auf offenem Feld) baut Ingwer jedoch ein ziemlich tiefes Wurzelsystem auf. Wenn Sie es also nicht nur in einen breiten, sondern in einen tiefen Topf pflanzen, besteht die Chance, noch mehr Ertrag zu erzielen.

Zu kleine Töpfe (insbesondere Keramik) sollten nicht mitgenommen werden, sie können einfach zerbrechen.

In keinem Fall darf die Feuchtigkeit in einem Topf stagnieren, was bedeutet, dass nicht nur feuchtigkeits- und luftdurchlässiger Boden benötigt wird, sondern auch eine Drainage. Mit anderen Worten, es ist notwendig, dass das gesamte überschüssige Wasser nach dem Wässern in die Pfanne fließen muss, und es sollten Abflusslöcher im Boden des Topfes vorhanden sein. Zusätzlich sollte eine Schicht Blähton (oder ähnliches Material) mit einer Dicke von 3-5 cm auf den Boden des Landetanks gelegt werden.

Welcher Boden (Substrat) soll gepflanzt werden

Ingwer liebt losen und fruchtbaren Boden, während er durch die Reaktion leicht sauer sein sollte.

Daher können Sie fast jedes vorgefertigte Substrat auf Torfbasis verwenden, es sei denn, es sollte durch Hinzufügen von Sand gelockert werden.

Zur Selbstvorbereitung können Sie: 1 Teil Erde, 1 Teil Humus oder Kompost sowie 1/2 Flusssand oder Vermiculit (Perlit) einnehmen.

Tipp! Jedes Land, selbst wenn es sich um gekauftes Land handelt, wird empfohlen, es zu dekontaminieren (um die gesamte pathogene Flora zu zerstören), wobei eine Lösung aus Kaliumpermanganat oder Phytosporin ausgeschieden wird. Alternativ kann es im Ofen gedämpft werden.

Vorbereitung

Erworbene Ingwerwurzel zum Anpflanzen zu Hause wird wie folgt hergestellt:

• Die Wurzeln werden 2-5 Stunden in warmes Wasser getaucht (Raumtemperatur oder etwas wärmer). Während dieser Zeit sollten schlafende Knospen aufwachen.

Übrigens! Sie können die Wurzel nach Belieben und aus vollem Vertrauen in einer Lösung von Kaliumpermanganat für 20 bis 30 Minuten halten. Oder fügen Sie Kaliumpermanganat zu Wasser hinzu.

Video: Wie man Ingwer zu Hause pflanzt - Desinfektion in einer Lösung von Kaliumpermanganat

• Wenn Sie außerdem eine massive Wurzel haben, können Sie diese in Teile (5 bis 8 cm Länge, 3 bis 4 Breite) unterteilen, so dass jeder Teil eine lebende Niere (mindestens) und vorzugsweise mehrere Knospen hat.

Jedoch! Es ist besser, große Wurzeln zu pflanzen. Wenn Sie eine Knolle teilen, wird sie merklich schwächer.

• Dann müssen die Wurzeln leicht getrocknet werden, damit die Schnitte getrocknet werden. Sie können auch mit Holzkohle behandelt werden, so dass sie wahrscheinlich nicht verrotten. Und Sie können pulverisierte Aktivkohle (in jeder Apotheke verkauft) streuen.

Video: Wie man Ingwerwurzeln zu Hause pflanzt - Holzkohlebehandlung gegen Fäulnis

Sobald das Pflanzmaterial getrocknet ist, können Sie Ingwer in den Boden pflanzen.

Direkte Landung

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pflanzen von Ingwerwurzel für das Wachsen auf der Fensterbank zu Hause:

• Landetanks vorbereiten.
• Drainageschicht darauf gießen.

• Die Wurzel leicht vertiefen, während die Nieren (Wachstumspunkte) nach oben (oder zur Seite) schauen sollten. Dann mit einer 2-3 cm dicken Schicht feuchten Substrats bestreuen, dabei sollte die Wurzel nicht in der Mitte des Topfes liegen, sondern seitlich, damit die Sprossen in den freien Teil des Topfes blicken.

Jedoch! Es gibt eine gegenteilige Meinung, dass, während die Sprossen nur aufwachen und wachsen werden, sie im Licht sein sollten. Und wenn es eine kleine Flucht gibt, können sie Prikopat sein.

Es ist wichtig! Optional können Sie den Film schließen oder die Verpackung auflegen, um vor den ersten Trieben Gewächshausbedingungen zu schaffen. Achten Sie jedoch auf Feuchtigkeit, da sonst Wurzelfäule auftreten kann.

• An einem warmen und hellen Ort (+20 Grad oder etwas höher) ablegen.

Video: Wie man Ingwerwurzeln zu Hause pflanzen und wachsen lässt

Wie für Ingwer auf dem Fensterbrett zu sorgen

Ein Gärtner muss sich beim Anbau einer tropischen oder subtropischen Pflanze klar sein, dass er ein spezielles Mikroklima für die normale Entwicklung der Pflanze schaffen muss. Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass Sie, um Ingwer zu Hause zu züchten, sorgfältig darauf achten müssen, dass der Einzelne für ihn sorgt.

Wo soll wachsen? Licht, Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Damit der Anbau von Ingwer auf der Fensterbank gelingen kann, muss der Raum hell, warm und feucht sein.

Am besten wächst der Ingwer im Halbschatten. Die Pflanze hat sehr empfindliche Blätter. Wenn Sie also eine Fensterbank im Süden haben, sollten Sie sie pritenyat (natürlich müssen Sie dies im Winter und im frühen Frühling nicht tun, da nicht genügend Licht vorhanden ist). Daher ist es viel besser, sie auf einem westlichen oder östlichen Fensterbrett zu züchten (damit Sie im Sommer nicht viel Aufmerksamkeit auf sich ziehen müssen).

Die normale Dauer des Tageslichtes beträgt 12-16 Stunden. Im Winter und im frühen Frühling sollten Sie die Beleuchtung mit Fitolamps oder Vollspektrum-LED-Lampen beleuchten.

Die optimale Temperatur für Ingwer im Frühjahr beträgt + 18... + 20 Grad, im Sommer jedoch + 28... + 32 Grad (die Zeit der aktivsten Vegetationsperiode). Wenn sich die Pflanze im Ruhezustand befindet (Spätherbst-Winter), sollte die Temperatur deutlich reduziert werden (sollte unter +18 Grad liegen). Wenn Sie jedoch nicht möchten, dass die Pflanze in den Ruhezustand versetzt wird, senken Sie die Temperatur nicht (sodass sie über +18 liegt).

Es ist wichtig! Ingwer mag keine plötzlichen Temperaturschwankungen, daher ist es besser, die Pflanze im Frühling und Herbst nicht an die frische Luft zu bringen. Im Sommer ist es jedoch praktisch, es nur auf der Straße zu halten, aber nicht in direktem Sonnenlicht, sonst verbrennen die Blätter einfach.

Außerdem muss die Pflanze eine hohe Luftfeuchtigkeit erzeugen. Um eine angenehme Umgebung zu schaffen, sollte sie täglich mit warmem Wasser besprüht werden. Es ist besonders wichtig, den vegetativen Ingwer zu spülen, wenn die Raumluft durch Heizgeräte stark getrocknet wird.

Wenn sich die Anlage jedoch in Ruhe befindet, ist keine weitere Suche erforderlich.

Bewässerung

Die Pflanze ist tropisch, was bedeutet, dass sie Feuchtigkeit liebt, aber kein stehendes Wasser verträgt.

Für eine normale Entwicklung benötigt Ingwer häufige moderate Bewässerung, während der Boden (oberste Schicht) trocknet.

Ingwer auf dem Fensterbrett wird bei Raumtemperatur über abgetrenntes oder gefiltertes (weiches) Wasser gegossen.

Um kontinuierlich Luft an die Wurzeln zu bringen und das Wasser verdunstet leicht. Nach jeder Befeuchtung muss der Boden gelockert werden.

Es ist wichtig! Der Boden im Topf sollte niemals austrocknen. Die Pflanze kann jedoch nicht gegossen werden: Zu viel Feuchtigkeit führt zum Verrotten der Wurzeln.

7-10 Tage vor dem erwarteten Erntetermin (Wurzelgraben) wird das Gießen beendet.

Top-Dressing

Während der aktiven Vegetationsperiode kann die Pflanze zu Hause mit komplexen Mineraldüngern gefüttert werden, und noch besser mit schwachen organischen Lösungen (z. B. Kräuterextrakt, Mullein oder Vogelkot - alle verdünnt und gemäß den Anweisungen zubereitet).

Beachten Sie! Wenn Sie eine große Ernte erhalten möchten, ist ein Dressing erforderlich. Besser noch, Boden sollte so fruchtbar wie möglich gemacht werden, indem mehr Kompost oder Humus hinzugefügt wird.

Natürlich wird Ingwer im Ruhezustand nicht befruchtet.

Transplantation im Garten: Freiland oder Gewächshaus

Im Boden kann man viel mehr Ingwer ernten als im Topf auf der Fensterbank.

Daher können Sie die Wurzel im Frühling oder Sommer im Garten (optimal im Gewächshaus) bepflanzen und im Herbst (vor Frost) in den Topf zurückbringen.

Die Pflanze ist tropisch und kann daher den harten (frostigen) Winter nicht überleben. Sogar wiederverwendbare Frühlingsfröste sind für ihn gefährlich.

Auf dem offenen Feld besteht eine noch größere Chance, dass Ingwer zu blühen beginnt!

Probleme mit dem Wachsen von Ingwer in der Wohnung: Krankheiten und Schädlinge

Eine tropische Pflanze ist von Natur aus gut beständig gegen Krankheiten und Insekten. Selbst wenn Sie zu Hause erfolgreich Ingwer anbauen, kann es zu destruktiven Pflanzenkrankheiten kommen. Meistens beginnt eine auf einem Fensterbrett gezüchtete Pflanze durch unsachgemäße Pflege zu schmerzen. Hier sind die häufigsten Probleme:

• Die Blätter werden gelb. Ein solches Problem entsteht durch Überlauf und direkte Sonneneinstrahlung. Blätter können auch gelb werden, wenn der Boden im Topf keine Luft durchlässt.
• Die Pflanze verblasst allmählich und die Blätter trocknen aus. Dieser Zustand wird durch mangelndes Wässern und Sprühen verursacht.

Um die eine oder andere Krankheit loszuwerden, müssen Sie die Ursache für einen schlechten Zustand identifizieren und die Pflege anpassen.

Es ist wichtig! Befindet sich die Pflanze längere Zeit in niedriger Luftfeuchtigkeit, wird sie von einer Spinnmilbe befallen.

Ein Insektenbefall wird durch die Blässe der oberirdischen Teile und das Auftreten gelber Punkte angezeigt, die allmählich zunehmen und das gesamte Blatt füllen. Wenn Sie sich lange zurücklehnen, saugt die Spinnmilbe den gesamten Saft aus der Pflanze auf der Fensterbank und die Pflanze stirbt ab.

Der Kampf gegen Spinnmilben wird auf folgende Weise durchgeführt:

• Behandlung mit Insektiziden (es ist ratsam, biologische Produkte wie Phytoderm zu Hause zu verwenden). Die Behandlung wird solange durchgeführt, bis der Schädling verschwindet.
• Die Pflanze wird regelmäßig bewässert und besprüht. Um das Insekt loszuwerden, werden die Blätter nach dem Abdecken der Rhizompackung bei Raumtemperatur mit Wasser gewaschen. Nach dem Baden wird der oberirdische Teil in eine transparente Tasche oder Folie eingewickelt. Nach einer Woche Aufenthalt im Mini-Gewächshaus sterben Insekten bei hoher Luftfeuchtigkeit. Diese Methode hat jedoch einen Nachteil: Die abgelegten Eier werden durch die Verarbeitung nicht zerstört.

Jedes Problem lässt sich leichter vermeiden als lösen. Die beste Vorbeugung gegen Krankheiten und Schädlinge - Schaffung einer angenehmen Umgebung und angemessene Pflege.

Der Zeitpunkt der Keimung und Ernte von Ingwer auf der Fensterbank

Die ersten Keimlinge, die zu Hause angebaut werden, gelangen 14-28 Tage nach dem Pflanzen an die Oberfläche.

Video: Die ersten Triebe von selbst angebautem Ingwer

Wissenswertes Die Ernte in 8-10 Monaten wird ziemlich bescheiden sein (nur irgendwo im 1,5-2-fachen, als Sie gepflanzt haben). Aber seien Sie sicher, dass Ingwer Ingwer in Bezug auf den Nährwert um ein Vielfaches besser ist als jeder Laden, den Sie gekauft haben.

Sobald Sie sehen, dass die Spitze und die Spitzen der Blätter im Allgemeinen gelb und trocken werden, ist das alles, es ist Zeit zu ernten - die Ingwerwurzel auszugraben. In der Regel sollte die Landung ab dem Zeitpunkt der Landung 8-10 Monate dauern.

Tipp! 7-10 Tage vor dem erwarteten Erntetermin (Wurzelgraben) wird das Gießen beendet.

Video: Ernten von zu Hause auf einem Fensterbrett angebauten Ingwer

Beachten Sie! Es ist logisch, dass 8-10 Monate für die Entwicklung guter Knollen offen gesagt nicht ausreichen werden. Aber ein paar Jahre vielleicht genug. Außerdem können Sie bei Bedarf einzelne Knollen ausheben und die Mutterpflanze zur Aufzucht lassen. Natürlich sollten selbst in diesem Fall keine industriellen Erträge erwartet werden, aber es reicht völlig aus, um am Familientisch zu würzen.

Wie man Ingwerwurzel zu Hause aufbewahrt

Ingwer wird ziemlich leicht bei Raumtemperatur gelagert. Sie können einfach einen Karton einlegen, und es bleibt in Ordnung.

Selbst ein Anfänger kann auf seiner Fensterbank duftenden, heißen, aber sehr nützlichen Ingwer wachsen, der alle agrotechnischen Regeln erfüllt. Wenn Sie sich der Sache klug nähern, wird die Pflanze sicherlich mit hellen Blütenständen und großen saftigen Wurzeln erfreuen.

Video: Ingwer zu Hause pflanzen und pflegen