Paprika ist ein sehr beliebtes Gemüse, es enthält eine große Menge an Vitaminen und Aminosäuren. Es kann mit Fleischgerichten verwendet werden, gedämpft, gekocht, gebraten, in Dosen.
Der Vorteil von Paprika ist: Es stärkt das Immunsystem, verbessert das Haar, verbessert das Sehvermögen und senkt den Blutdruck.
Wie man Gemüsepaprika wächst? Auf offenem Gelände. Gärtner in Zentralrussland bauen Paprika in einer Art Keimling an. Der Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte beträgt etwa 140 Tage. Sämlinge im Stadium der Knospenentwicklung im Alter von 70 Tagen werden in einem Gewächshaus oder auf offenem Boden gepflanzt.
Um Setzlinge bis Anfang Juni anzubauen, müssen Sie Anfang März die Samen von Paprika aussäen.
Wenn es ein Gewächshaus gibt oder die Möglichkeit besteht, das Bett mit Folie zu bedecken, kann die Aussaat im Februar erfolgen.
Pflanzen von Paprika-Samen
Schema des Anpflanzens von Paprika.
Vor dem Pflanzen müssen die Samen vorbereitet werden. Zuerst werden sie durch Eintauchen in Salzwasser und Mischen sortiert. Schwimmende Samen haben kein Gleichgewicht, sie sind von schlechter Qualität und werden daher entfernt. Der Rest wird in einer 1% igen Lösung von Kaliumpermanganat gewaschen und desinfiziert. Dann wieder gewaschen und mit Mineraldüngern angereichert. Mineraldünger können im Fachhandel erworben werden. Samen für einen Tag in einer Lösung, die Düngemittel enthält. Sie müssen durch Sprudeln behandelt werden, dh durch Eintauchen in Wasser, das von Luft geblasen wird. Diese Verarbeitung erfolgt innerhalb von zwei Tagen. Als nächstes werden die Samen auf ein feuchtes Tuch gelegt und an einen warmen Ort mit einer Temperatur von etwa 30 Grad gebracht. Nachdem sie angefangen haben zu setzen, müssen Sie sie 1,5 cm tief in den Boden legen.
Die Phase der Pfefferaufnahme unterscheidet sich von anderen Gemüsen. Viele Gärtner empfehlen, zwei Pflanzen auf einmal zu bepflanzen. Paprika ist fremdbefruchtende Kulturpflanzen, daher trägt ihr Dampfanbau zu höheren Erträgen bei.
Die Wahl einer bestimmten Paprikasorte hängt vom Verwendungszweck der Frucht und von Ihrem Geschmack ab. Wenn die Paprika häufiger in frischer Form verwendet wird, ist es wünschenswert, Sorten mit größeren Früchten zu wählen. Dies sind solche Sorten wie das Geschenk Moldawiens, das Wunder in Kalifornien, Winnie the Pooh. Diese Sorten erfordern besondere Anbaubedingungen. Wenn die Früchte eingemacht werden sollen, eignen sich eher kleinfrüchtige Sorten - Kupets, Topolin. Sie sind nicht so launisch und benötigen keine angenehmen Wachstumsbedingungen. Beim Pflanzen können Sie die Samen reifer großer Früchte verwenden. Wie viel auf der Stelle der Pfeffersträucher sein sollte, müssen Sie individuell entscheiden. Um die Früchte für den Winter zum Kochen und Konservieren zu verwenden, genügen einer durchschnittlichen Familie normalerweise 20-25 Büsche.
Wachsende Sämlinge
Tabelle der Lufttemperatur im Raum beim Wachsen von Sämlingen.
Wenn die Sämlinge zwei echte Blätter haben, müssen sie in separate Töpfe verpflanzt werden. Beim Tauchen müssen Setzlinge nicht zu viel begraben werden. Manchmal kann man auch ohne Tauchgang auskommen. Sie können die Samen sofort in Töpfe säen. Wenn die Sämlinge wachsen, müssen Sie die Triebe in größere Töpfe verpflanzen, ohne ihre Wurzeln zu beschädigen. Dann werden die schwächeren Pflanzen entfernt. Diese Methode ist effektiver. Die gleiche Art von Pfeffer verlangsamt das Pflanzenwachstum etwas.
Für den Anbau von Sämlingen braucht sie eine starke Beleuchtung. Vor dem Einpflanzen in den Boden müssen die Triebe unter der Sonne gelöscht werden. Wenn die Sämlinge vor dem Pflanzen noch nie unter den Sonnenstrahlen gestanden haben, können sie ausbrennen, nachdem sie ins Freiland gepflanzt wurden. Daher müssen Sie regelmäßig Setzlinge in der Sonne machen. Zuerst - für eine Stunde, dann - für eine längere Zeit, dann - für den ganzen Tag. Nachts ist es notwendig, die Sämlinge an einen warmen Ort zu bringen.
Pfeffer ist eine ziemlich winterharte Pflanze. In heißen Ländern wird es als mehrjährige Ernte angebaut. Es ist perfekt regeneriert, verträgt das Beschneiden, befindet sich in einem ständigen Wechsel von Blühstadien, dem Auftreten von Früchten und der Reifung der Ernte. In Gebieten mit frostigen Wintern ist dies nicht möglich, daher wird der Pfeffer als einjährige Pflanze angebaut. In Gegenwart eines Gewächshauses können Sie jedoch eine langfristige Kulturmethode anwenden.
Anfang Juni werden in einem Gewächshaus - Anfang Mai - Paprika auf offenem Boden gepflanzt. Es ist besser, Paprika in den Boden zu pflanzen, wo zuvor Kulturen wie Radieschen, Rüben, Radieschen und Kohl gewachsen sind. Es wird nicht empfohlen, sie in den Boden zu pflanzen, wo die Tomate wächst. Vor dem Pflanzen muss das Land gedüngt werden. Der beste Boden für den Anbau von Gemüsepaprika sind sandige Lehmböden, die viel Humus enthalten.
Merkmale des Anbaus von Paprika
Es werden folgende Sorten bulgarischen Pfeffers unterschieden: Korvette, Fata Morgana, Spieler, Morgengrauen, Atlantik, Kardinal, Orangenwunder, roter Elefant, Yolo-Wunder, kalifornisches Wunder, Molch, Moldawien-Geschenk, süße Banane, Ochsenohr.
Wie man Gemüsepaprika wächst? Wenn Sie einen Standort für den Anbau von Gemüsepaprikas in Ihrem Garten auswählen, müssen Sie berücksichtigen, dass der Pfeffer immer in der Sonne sein muss. Außerdem verträgt es keine starken Winde. Der beste Ort für Pfeffer im Süden des Gebäudes, wo er vor Wind geschützt wird und zusätzliche Beleuchtung erhält, die von der Hauswand reflektiert wird. Sie können für Pflanzen Schutz vor Wind aus dem Film oder Flechtwerk schaffen.
Paprika verträgt keine kalten Böden. Die Bodentemperatur sollte mindestens 20 Grad betragen. Wenn Sie eine gute Ernte erzielen möchten, müssen Sie die Betten um 40 cm anheben oder eine Untergrundheizung erzeugen. Der Boden sollte nicht zu dicht sein, besonders wenn er viel Ton enthält.
Pfeffer liebt die Hitze, die Sonne und die durchschnittliche Luftfeuchtigkeit. Im Gewächshaus kann mit Tomaten gewachsen werden, nur der Garten mit Paprika sollte häufiger bewässert werden. Es ist nicht nötig, die Büsche während der Blüte zu überhitzen, da dies zu welken der Blüten führen kann. Die günstigste Temperatur während der Blüte ist 25 Grad. Bei den Früchten der Pflanze muss man düngen. Top-Dressing sollte viel Kalzium und Stickstoff enthalten.
Pfeffer müssen in einem Abstand von 40 cm voneinander in die Beete gepflanzt werden Für jede Pflanze muss eine Stütze aufgestellt werden, die auf Höhe der Hauptgabel an den Stiel gebunden wird. Wenn auf dem Gelände nicht genügend Platz zur Verfügung steht, können Sie eine verdickte Landemethode verwenden. Die Früchte werden kleiner sein, aber ihre Anzahl wird groß sein.
Paprika muss während der Vegetationsperiode mehrmals geschnitten werden. Gleichzeitig die längsten Triebe abschneiden. Entfernen Sie die Äste im Busch und die Äste der Äste unter der Hauptgabel. Der Schnitt erfolgt einmal pro Woche, nachdem die Paprikaschoten gesammelt wurden. Wenn die reifen Früchte rechtzeitig geerntet werden, begünstigt dies das Wachstum der Eierstöcke und neuer Früchte.
In offenem Boden gezüchtet, ist Pfeffer eine ziemlich launische Kultur. Dies wird jedoch durch den bemerkenswerten Geschmack, die hellen Farben, die jedem Gericht einen festlichen Look und eine Fülle an Vitaminen verleihen, ausgeglichen.
Was Sie über das Wachsen von Paprika wissen müssen
Gemüsepaprika ist bei Gemüsebauern sehr beliebt.
Und das wird vielen erklärt.
Es enthält viele nützliche Vitamine und Mineralien, deren Anzahl Tomaten und Auberginen übersteigt, und der Gehalt an Ascorbinsäure ist nicht gleich hoch.
Pfeffer dekoriert jedes Gericht auf Ihrem Feiertagstisch, verleiht ihm einen verfeinerten Geschmack und ein feines Aroma.
Diese Pflanze zum Anpflanzen und Erhalten von leckeren Früchten ist einfach, wenn Sie alle agrotechnischen Maßnahmen einhalten.
Eigenschaften von Paprika, die Sie beim Anbau kennen müssen
- Pfeffer wird durch Nacht- und Tagestemperaturabfälle sowie durch Feuchtigkeitsabfall nachteilig beeinflusst.
- Eine unzureichende Abdeckung der Kultur, insbesondere während der Knospenbildung, wirkt sich negativ auf die Entwicklung aus.
- Es gibt Sorten und Hybriden von Paprika. Die beste Wahl Ihrer Wahl ist eine Hybride, da sie produktiver ist, resistenter gegen Krankheiten ist und schöne, gleichmäßige Früchte aufweist.
- Für den Kulturanbau am besten geeignete flache, sonnige, windlose Gebiete.
- Der Boden für Pfeffer muss unmittelbar nach der Ernte der vorherigen Ernte vorbereitet werden.
- Sie müssen auch wissen, welcher Dünger wann angewendet wird.
Merkmale verschiedener Bodentypen, die berücksichtigt werden müssen, um von der resultierenden Ernte nicht enttäuscht zu werden:
- Was ist zu tun, um die Fruchtbarkeit des Landes zu verbessern, wenn das Gelände lehmig ist?
Dazu benötigen Sie folgende Komponenten: verrottetes Sägemehl, Torf oder Mist. All dies muss in bestimmten Mengen erfolgen. Gülle benötigt einen Eimer, zwei Torf, Sägemehl ist auch einer.
Was muss getan werden, um die Fruchtbarkeit des Landes zu verbessern, wenn es auf einem Tonboden liegt?
Um solche Böden zu verbessern, ist es notwendig, den Sand einer großen Fraktion und das gleiche verrottete Sägemehl, jeweils in einen Eimer, zu mischen und in den Boden zu bringen.
Was ist zu tun, um die Fruchtbarkeit des Landes zu verbessern, wenn sich auf dem Gelände Torfböden befinden?
Mit dem Vorherrschen solcher Länder ist es notwendig, solche Bestandteile hinzuzufügen, wie: Soda-Böden und Humus. Jeder von ihnen wird in einen Eimer gebracht, gemischt und in den Boden eingebracht.
Was ist zu tun, um die Fruchtbarkeit des Landes zu verbessern, wenn es sich um sandige Böden handelt?
Wenn solchen Böden die folgenden Substanzen zugesetzt werden: Torf- oder Tonböden, wird Humus um zwei Eimer und einen Eimer Sägemehl hinzugefügt.
Wie Sie den Boden für Paprika richtig vorbereiten, führen Sie alle Schritte auf:
- Das erste, was Sie wissen müssen, ist, dass die Anbaufläche unmittelbar nach der Ernte der Ernte des Vorgängers, dh im Herbst, beginnt. Die idealen sind: Kohl, Gurke.
- In der Herbstphase der Bodenvorbereitung werden organische Düngemittel und Mineraldünger ausgebracht. Vorher ist es jedoch erforderlich, den Boden zu beugen oder flach zu pflügen.
- Aber wenn sich plötzlich herausstellte, dass es Ihnen im Herbst nicht gelungen ist, das Land zu befruchten, kann dies im Frühjahr geschehen. Auf dieselbe Weise und mit demselben Dünger.
- Nachdem sie alle notwendigen Düngemittel hergestellt haben, graben sie die Erde aus. Gleichzeitig sollten Sie sofort die Betten herstellen, auf denen die Kultur wachsen wird. Höhe, die 25-30 cm betragen sollte.
- Und als letztes werden diese fertigen Betten mit einer Lösung bewässert, die aus dem Wasser eines Eimers und 0,5 Liter Königskerze hergestellt wird.
Nach den Landvorbereitungsaktivitäten kann es zum Anpflanzen von Paprika verwendet werden.
Sorten und Hybriden von Paprika, die Sie zum Anpflanzen auf Ihrem Standort ausprobieren können: "Agapovsky", "Atlant", "Barguzin", "Alyosha Popovich", "Bogatyr", "Bonus", "Victoria", "Vitamin", " Dar Caspian, Dobrynya, Gelber Blumenstrauß, Grünes Wunder, Ilya Muromets, Wunder von Kalifornien, Handglocke, Kornett, Pionier, Das Geschenk der Republik Moldau und viele andere.
Bei der Auswahl sollten Sie selbst entscheiden, für welchen Zweck Sie Pfeffer verwenden möchten.
Kultursämlinge können unter drei Bedingungen und kurz über sie angebaut werden:
- In Raumbedingungen. Solche Sämlinge lassen sich am besten auf Fenstern oder Balkonen platzieren. Wenn nicht genügend Licht vorhanden ist, kann man sie auch künstlich beleuchten. Das für die Bewässerung verwendete Wasser sollte mehrere Stunden lang abgelassen werden. Füttere die Zimmerpflanze zweimal. Das erste Mal, wenn die Blätter, und das zweite Mal zwei Wochen nach der ersten Fütterung.
- In Gewächshäusern. Um qualitativ hochwertige Sämlinge zu bekommen. Es ist notwendig, Biokraftstoffe zu verwenden, das heißt heiße Gülle. Solche Sämlinge können mit und ohne Pflückung gezüchtet werden. Die beste Option für den Anbau von Sämlingen ist der Anbau in Töpfen, die auf dem Boden des Gewächshauses aufgestellt und bewässert werden. Füttern Sie die Sämlinge mindestens zweimal.
- In den Gewächshäusern. Der Anbau von Sämlingen im Gewächshaus ist einfacher als im Gewächshaus. Unter solchen Bedingungen können Sämlinge, die in Töpfen wachsen, auf die Straße gebracht werden, um den Härtungsvorgang zu durchlaufen. Im Gewächshaus werden Sämlinge ein- oder zweimal mit Mineraldünger gefüttert.
Eigenschaften Pflanzkultur
Da Paprika hauptsächlich durch eine lange Vegetationsperiode gekennzeichnet ist, wird eine geeignete Pflanzmethode transplantiert.
Beim Pflanzen von Setzlingen muss der Abstand zwischen ihnen berücksichtigt werden. Die beste Option wäre 45-55 cm.
Ein geeigneter Zeitraum für die Anpflanzung von Setzlingen sind die letzten Tage des Monats Mai oder das erste Jahrzehnt des Monats Juni. Da wird schon vollkommenes Vertrauen herrschen, dass die Frühlingsfröste nicht kommen werden und die Kultur nicht gefrieren wird. Die optimale Tageszeit für einen solchen Prozess wäre die Abendzeit, und Sie können auch einen bewölkten Tag hervorheben. Somit ist die Kultur besser an die neuen Bedingungen angepasst und weniger verletzt.
Bevor Sie pflanzen, müssen Sie kleine Grübchen mit einer maximalen Tiefe von 50 cm vorbereiten, etwas Asche und Humus auf den Boden der Grube legen, dann Setzlinge aufstellen und die Grube bedecken.
Für eine schnellere Anpassung der Anlage an neue Bedingungen müssen diese entweder mit einer Folie oder anderem Material abgedeckt werden. Nachdem die Kultur Wurzeln geschlagen hat und im Boden wurzelt, kann der Unterstand entfernt werden.
In den ersten Tagen im Leben einer Pflanze wird sie leblos und lethargisch wirken, selbst wenn Sie häufig gießen, aber Sie sollten sich keine Sorgen machen, dies ist völlig normal. Nach zehn Tagen wird die Kultur wiederbelebt und schnell wachsen. Damit die Sämlinge besser werden, ist eine tägliche Bodenlockerung erforderlich.
Wenn Sie eine Ernte anpflanzen, müssen Sie sofort die Stifte installieren, um sie später nicht zu verletzen. Dies ist notwendig, um die Kultur in der Zukunft zu binden und ein normales Wachstum ohne Bruch sicherzustellen.
Eine wichtige Rolle im Leben einer Kultur spielt das Abstecken einer Pflanze. Um einen stärkeren und verzweigten Busch zu bilden, müssen Sie an der Spitze einen Nip machen. Dieser Vorgang wird durchgeführt, wenn die Pflanze mindestens 30 cm hoch ist.
Wenn Sie mehrere Pfeffersorten pflanzen möchten. Es ist besser, dies in einem bestimmten Abstand voneinander zu tun. Denn es kann zu einer Kreuzbestäubung der Kulturen zwischen den Kulturen kommen, die den Geschmack von Pfeffer in der Zukunft nicht wesentlich beeinflussen wird.
Was ist bei der Umwerbung von Gemüsepaprika zu beachten?
Es gibt viele Krankheiten und Schädlinge, die die Pflanze schädigen können. Um dies zu vermeiden, müssen Sie vorbeugende Maßnahmen ergreifen. Im Kampf gegen sie können sowohl Volksheilmittel als auch Fonds, die auf dem Markt verkauft werden, helfen.
Nachbarkulturen können auch ihre Nachbarn schützen. Zur Prophylaxe können Pflanzen alle zwei Wochen mit einer Lösung bewässert werden, aber die Hauptsache ist, sie nicht zu übertreiben.
Sie müssen auch auf die rechtzeitige Bewässerung der Ernte achten, sie von übermäßigem Bruch binden, Unkraut jäten und Unkraut entfernen sowie verschiedene Arten von Düngungsanlagen für eine bessere Entwicklung einführen.
Bewässerungskultur ist sehr wichtig. Bei richtiger Hydratisierung wächst die Pflanze gut und entwickelt sich. Der Boden sollte ständig hydratisiert werden. Es ist jedoch auch notwendig, den Niederschlag zu überwachen, wenn überhaupt Wasser im Überfluss vorhanden ist, und wenn nicht sehr, dann muss die Kultur von Zeit zu Zeit bewässert werden.
Am besten befeuchten Sie den Boden morgens in kalten Nächten. Wenn nicht, ist das Gießen tagsüber angesagt. Die Wassertemperatur sollte nicht kalt sein, um die Pflanze nicht zu schädigen. Vor der Bewässerung muss der Boden leicht gelockert werden, um Rindenbildung um das Erntegut zu vermeiden.
Sie müssen die Anlage in mehreren Schritten füttern:
- Die erste Stufe sollte nach zweiwöchiger Aussaat der Freilandkultur durchgeführt werden. Für diese Veranstaltung müssen Sie eine spezielle Lösung aus Harnstoff, Superphosphat und Wasser herstellen. Alle diese Komponenten werden kombiniert und gründlich gemischt und in 1 Liter pro Busch gegossen.
- Die zweite Stufe muss während der Blüte der Pflanze durchgeführt werden. Für diese Veranstaltung müssen Sie die nächste Lösung bestehend aus Harnstoff, Superphosphat und Kaliumsulfat und Wasser vorbereiten. Alle Komponenten werden gemischt und unter jeden Busch gebracht.
- Die dritte Stufe muss zum Zeitpunkt des Erscheinens der ersten Früchte durchgeführt werden. Für diese Veranstaltung müssen Sie die folgende Lösung, bestehend aus Kaliumsalz, Wasser und Superphosphat, herstellen. Alle Komponenten werden gemischt und in zwei Dosen unter jede Buchse gegossen.
Das Lösen des Bodens unter der bepflanzten Pflanze sollte mit äußerster Vorsicht erfolgen. Paprikawurzelsysteme liegen nahe an der Oberfläche. Um die Pfefferwurzeln nicht zu verletzen, erfolgt die Lockerung nicht zu tief.
Die Früchte der Kultur können unreif und reif entfernt werden. Aber wenn Sie sie unreif entfernen, können Sie eine größere Ernte erzielen.
Baue einen Garten!
Wachsendes Gemüse im Garten
Wie man Paprika wächst
Anbau von Gemüsepaprika im Gewächshaus: wie man eine gute Ernte erzielt
Pfeffergemüse mehrfarbig
Er ist grün, gelb, rot
Und orange,
Und Größen, Formen sind unterschiedlich.
Was ist geeignet - wählen Sie
Süß, oder wie wir es oft nennen, "gewann" der bulgarische Pfeffer die Liebe der Hausgärtner in den achtziger Jahren des letzten Jahrhunderts. Zu dieser Zeit war es schwierig, nicht nur importiertes Saatgut, sondern auch einheimisches Saatgut zu erhalten.
Pfeffersorten "Gogoshary"
Gärtner, die davon träumten, in ihren eigenen Parzellen in einem Gewächshaus oder Gewächshaus Paprika anzubauen, kauften Paprikaschoten, entkamen Samen und versuchten zu keimen und Sämlinge anzubauen. Wenn es eine Gelegenheit gab, wurden Samen oder Früchte der in Moldawien angebauten Paprikas der Sorte Gogoshary auf den Markt gebracht.
Mit der Zeit tauchten in den Verkaufsregalen verschiedene Sorten von Paprikaschoten für Gewächshäuser und Gewächshäuser auf, wie „Schlucken“, „Gesundheit“, „Geschenk Moldawiens“, „Wunder von Kalifornien“, „Mirage“ und „Winnie the Pooh“.
Dann gab es neue Sorten von Gemüsepaprika, wie „Pygmalion“, „Stern des Ostens“, großfrüchtige und dickwandige „Julia“, „Romeo“ und viele andere. Im Laufe der Zeit stellte sich jedoch heraus, dass die Früchte dieser Sorten und Hybriden nur im reifen Zustand verarbeitet werden können.
Bis heute ist der Verkauf einer großen Vielfalt an Paprikasorten, die in einen Zustand der Verwirrung stürzen, nicht nur für Anfänger, sondern sogar für erfahrene Gärtner. (Siehe auch Anbau von bulgarischem Pfeffer.) Sorten von Paprikas für den Anbau in Freiland, Gewächshaus oder Gewächshaus haben nicht nur die unterschiedlichsten Farben, sondern auch unterschiedliche Formen. Wie kann man also die am besten geeigneten Sorten von Gemüsepaprikas für das Gewächshaus auswählen?
Was sind die Sorten von Paprika
Die Pfeffersorten zeichnen sich durch eine erstaunliche Vielfalt aus, sollten jedoch aufgrund der klimatischen Bedingungen in Ihrer Region ausgewählt werden.
Üblicherweise werden alle Sorten von Gemüsepaprika für Gewächshäuser und Freiland nach Reifeperiode unterteilt in:
- extrem früh (vom Moment des Auftauchens der Triebe bis zur Reifung von Früchten bis zur technischen Reife von weniger als 100 Tagen);
- früh (101-120 Tage);
- mittelfrüh (120-135 Tage);
- spät (136-150 Tage);
- sehr spät (mehr als 150 Tage).
Auch Paprika wird durch die Höhe des Busches geteilt:
- kurz (bis zu 50 cm);
- Sredneroslye (bis zu 100 cm);
- hoch (150-200 cm).
Pfeffer auf offenem Boden
Wenn Sie Gemüsepaprika ohne Gewächshaus und Gewächshaus auf einem normalen Gartenbeet anbauen möchten, passen Sie zu Sorten wie „Süßer Zahn“, „Kazachok“, „Hercules“ und anderen Sorten.
Verschiedene Paprikasorten wie Accord, Alyosha Popovich, Sommersprossen, Delfin, Morgenröte, Igel und Fiolet sind gegen extreme Temperaturschwankungen ziemlich resistent.
Um in einem Gewächshaus nicht nur Paprika anzubauen, sondern auch zu reifen, ist es besser, kurze reifende Sorten oder Hybriden wie Bianka, Eroshka, Junga, Türkis, Venti, Victoria zu wählen. " Herkules “,„ Vertrauen “,„ Flamingo “,„ Goldenes Jubiläum “und andere. Alle sollten nicht nur frühzeitig sein, sondern auch beständig gegen Temperatursenkungen und verschiedene Krankheiten sein.
Jungapfeffer
Wenn Sie ein gutes Glas- oder Polycarbonat-Gewächshaus mit warmen Betten oder der Möglichkeit der Erwärmung haben, können Sie fast jede Sorte Paprikas für das Gewächshaus anbauen, selbst große, dickwandige, großfruchtige, spätreifende Hybriden.
Solche Sorten der frühen und mittleren Reifung wie "Ilya Muromets", "Orange Miracle F1", "Player", "Green Miracle", "Karapuz" zeigten sich gut bei unbeheizten Gewächshäusern.
Welche Art von Pfeffer soll man wählen?
Es gibt jetzt eine große Auswahl an Pfeffersorten und jeder Gärtner wählt die Sorte aus, die er am liebsten nach Farbe oder Form mag.
Viele Gärtner, die Samen kaufen, überlegen, ob sie verschiedene Sorten von Gemüsepaprika für Gewächshäuser oder nur eine Pflanze anpflanzen möchten.
Es hängt alles von den Bedürfnissen Ihrer Familie ab und davon, wie sehr Sie diese Kultur lieben. Wenn Sie sich den ganzen Sommer und bis Mitte Herbst mit saftigen und schmackhaften Paprikas erfreuen möchten und Dutzende von Dosen mit verschiedenen Gurken und Marinaden mit Paprika für den Winter aufbewahren möchten, ist es besser, mehrere Sorten mit unterschiedlichen Reifeperioden und in Höhe, Farbe und Form zu wählen.
Unabhängig davon, welche Paprika für Gewächshaussorten Sie anbauen möchten, gibt es allgemeine Regeln und Richtlinien für den Anbau von Pfeffersämlingen und die anschließende Pflege von Pflanzen.
Wie man Paprikasetzlinge anbauen kann
Der Anbau von Paprika im Gewächshaus beginnt mit der Vorbereitung und Aussaat von Sämlingen. Diese Gemüsekultur kann unter unseren Bedingungen nur durch Setzlingsmethode erhalten werden. Lassen Sie uns generell alle Phasen des Anbaus von Paprika betrachten, die zum Anpflanzen in einem geschlossenen Boden bestimmt sind.
Vorbereitung und Aussaat von Paprikasamen
Es sollte sofort bemerkt werden, dass die Samen von Paprika nur im ersten Jahr nach der Ernte eine maximale Keimfähigkeit aufweisen. Mit jedem folgenden Lagerjahr sinkt der Keimungsprozentsatz signifikant.
Paprikasamen werden in der Regel Ende Februar und Anfang März für Sämlinge ausgesät. Dies liegt daran, dass die Samen dieser Gemüsesorte ziemlich lange keimen: von einer Woche bis zu einem Monat.
Bevor Sie Samen in den Boden säen, müssen Sie mehrere vorbereitende Arbeiten durchführen:
- Desinfizieren Sie das Saatgut in einer 1% igen Lösung von Kaliumpermanganat (in einer rosa Lösung von normalem Kaliumpermanganat) für 20 bis 30 Minuten. Spülen Sie es anschließend mit klarem Wasser ab.
Tipp: Bevor Sie das Saatgut desinfizieren, können Sie das stärkste auswählen. Verdünnen Sie dazu 2-3 EL. Esslöffel Kochsalz in einem Liter warmem Wasser mit Raumtemperatur.
Die Samen werden in die Lösung abgesenkt und gemischt 5-10 Minuten belassen. Schwache und beschädigte Samen schwimmen und starke sinken zu Boden. Samen, die auf der Oberfläche der Lösung schwimmen, werden verworfen und die auf dem Boden befindlichen werden auf sauberem Papier gewaschen und getrocknet.
- Es ist nicht notwendig, aber wünschenswert, die Samen von Paprika für einen Tag in einer Lösung von Holzasche oder Huminsäuren oder in einem anregenden Präparat einzuweichen.
- Spülen Sie es nach dem Einweichen erneut mit klarem Wasser aus und lassen Sie es auf einer Untertasse „schlüpfen“. Bedecken Sie es mit einer sauberen, feuchten Gaze. Es muss darauf geachtet werden, dass der Stoff immer hydratisiert bleibt.
- Nach dem Aufbrechen der Samen werden sie sofort in vorbereitete, gut angefeuchtete Bodenbehälter oder Töpfe ausgesät. Die Tiefe der Landung sollte 10 mm nicht überschreiten.
- Tanks mit gepflanztem Saatgut, die mit Glas oder Plastikfolie überzogen sind, können mit den üblichen Verpackungsbeuteln verwendet und an einem warmen Ort zum Beispiel in Zentralheizungsbatterien aufbewahrt werden.
Wichtig: Pfeffersamen keimen bei einer Umgebungstemperatur von mehr als +200 ° C. Die günstigste Temperatur ist +250 ° C.
Wachsende Sämlinge
Sobald Triebe in den Tanks auftauchen, werden sie ins Licht gestellt, wobei das Polyethylen allmählich entfernt wird, um die Pflanzen an die neuen Bedingungen zu „gewöhnen“.
Setzlinge von Paprika müssen gepflegt werden:
- Bewässerung der Sämlinge rechtzeitig und regelmäßig;
- füttern Sie die Sämlinge von Paprika 12-14 Tage nach der Keimung mit flüssigem Komplexdünger;
- Wenn das erste Paar wahrer Blätter erscheint, spritzen Sie die Pflanzen in einzelne Behälter oder Töpfe.
Gemüsepaprikasetzlinge gelten als bereit, im Alter von 60 Tagen in einem Gewächshaus oder Gewächshaus gepflanzt zu werden, vorausgesetzt, die Pflanzen bilden 16-17 echte Blätter.
Pflanzen von Sämlingen in einem Gewächshaus oder Gewächshaus
In der mittleren Spur werden Mitte Mai Setzlinge von Paprikaschoten in unbeheizten Gewächshäusern gepflanzt, nachdem der Boden vorbereitet und ein zusätzliches Schutzsystem für niedrige Nachttemperaturen und Rückfröste geschaffen wurde.
Es ist wichtig, dass der Boden im Gewächshaus auf +180 ° C erwärmt wird, mit organischen und mineralischen Düngern gesättigt und gut hydratisiert wird, da im Gewächshaus nur Pfeffer angebaut werden kann, wenn das notwendige Mikroklima für die Pflanzen geschaffen wird.
Wichtig: Bei der Vorbereitung des Bodens im Gewächshaus für Keimlinge von Paprika werden 1-2 Eimer verrottete Königskerze oder Kompost, 30 g Kaliumchlorid, 40 g Ammoniumnitrat und 60 g Superphosphat auf 1 m2 eingebracht. Nach dem Aufbringen von organischen und mineralischen Düngemitteln muss der Boden ausgehoben werden.
Gemüsepaprika-Pflanzung
Das Anpflanzen von süßem (Gemüse-) Pfeffer im Gewächshaus hängt von der Größe des Busches der ausgewählten Sorte ab. Pflanzen, die hoch sind, werden mit einer Rate von 4-5 Pflanzen pro 1 m 2 gepflanzt. In diesem Fall sollte der Abstand zwischen den Sämlingen nicht weniger als 40 cm und zwischen den Reihen mindestens 70 cm betragen.
Pflanzen mit gering wachsenden Sorten werden häufiger mit 6 Pflanzen pro 1 m2 in einem Abstand von 30 bis 35 cm gepflanzt, wobei die Breite zwischen den Reihen 70 cm beträgt.
Pfeffer im Gewächshaus gepflanzt
Wichtig: Beim Pflanzen keine Pfeffersetzlinge begraben, da sie keine Seitenwurzeln bilden. Bei Bestattung kann die Pflanze im Bereich des Wurzelkragens verfaulen und absterben.
Wenn Sie Setzlinge an einem dauerhaften Ort pflanzen, müssen Sie die Pflanzen zusammen mit einem erdigen Klumpen sorgfältig verpflanzen. Pfeffer ist sehr schwer zu ertragen und kann sich nach einer Transplantation lange Zeit erholen.
Nachdem die Paprikasetzlinge gepflanzt wurden, müssen sie gut ausgeschüttet werden (siehe Wie man den Pfeffer im Gewächshaus richtig gießt).
Zusätzliche Unterstände
Wie bereits erwähnt, werden Paprika zu einem Zeitpunkt in Gewächshäusern gepflanzt, in denen wiederkehrende Fröste und negative Nachttemperaturen drohen. Aus diesem Grund ist es so wichtig, die Möglichkeit einer zusätzlichen Unterbringung zu schaffen.
Um eine solche Abdeckung zu erstellen, können Sie den Bogen installieren und mit einer dicken Folie oder einem speziellen Vliesstoff abdecken. An warmen Tagen wird das Abdeckmaterial aufgerollt und fällt nachts wieder auf Bögen. Vollständig zusätzliche Deckung wird entfernt, nachdem der drohende Rückführungsfrost vollständig verschwunden ist.
In unserer mittleren Zone verschwindet die Gefahr wiederkehrender Fröste in der Regel nach dem 10.-15. Juni.
Features weitere Pflege
Es kommt oft vor, dass die Sämlinge sich als erfolgreich erwiesen haben, und im Gewächshaus wurzelten die Pflanzen bemerkenswert und blühten kräftig, aber die Eierstöcke und noch mehr Früchte bildeten sich nicht und die Gärtner stellten eine Frage: Was wurde falsch gemacht? Wie kann man im Gewächshaus Gemüsepaprika anbauen und eine gute Ernte erzielen?
Beachten Sie die wichtigsten Merkmale des Anbaus von süßem (bulgarischem) Pfeffer im Gewächshaus:
- Pfeffer ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze. Wenn es nicht genug Feuchtigkeit hat, entwickelt sich die Pflanze schlecht und lässt den Eierstock fallen. Die Übertreibung dieser Kultur hält jedoch nicht aus und fängt sofort an zu schmerzen. Das Gießen der Paprikas sollte regelmäßig und nur unter der Wurzel und nur mit warmem, siedendem Wasser erfolgen.
- Für Paprika ist nicht nur der Feuchtigkeitsgehalt des Bodens wichtig, sondern auch die Luftfeuchtigkeit. Um eine normale Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, können Sie Spuren verlieren oder das Glas des Gewächshauses gießen. Mit einer geringen Feuchtigkeit im Gewächshaus kann Pfeffer Blumen und Eierstöcke fallen lassen.
- Moderne Paprikasorten sind Hybriden des intensiven Typs. Für die normale Formation der Eierstöcke und die Reife der reichlichen Ernte benötigen sie eine recht häufige Fütterung. Zu diesem Zweck können Sie bei jeder Spülung eine Mullein- oder Grasinfusion, den sogenannten "Kräutertee", hinzufügen.
Tipp: Während der Blüte von Paprika können sie alle zwei Wochen mit einer Lösung von Honig in Wasser besprüht werden. Zu diesem Zweck wird ein halber Teelöffel Honig in 1 Liter Wasser verdünnt. Es stellt sich heraus, dass gleichzeitig Insektenbestäuber für das Gewächshaus und die Blattfütterung angezogen werden.
- Das Pfefferwurzelsystem braucht Luft. Wenn aufgrund der Verdichtung des Oberbodens die den Wurzeln zugeführte Luftmenge reduziert wird, verlangsamt die Pflanze ihr Wachstum und die Ernte leidet erheblich.
Das Lösen des Bodens unter den Paprikas ist ziemlich gefährlich, da ihr Wurzelsystem oberflächlich und leicht zu beschädigen ist. Für diese Ernte ist es vorzuziehen, den Boden um den Stamm herum mit Sägemehl, gemähtem Gras, Humus oder Stroh zu mulchen. Die Mulchschicht sollte mindestens 3 cm betragen.
- Beleuchtung ist wichtig für Paprika. Damit jede Pflanze die benötigte Lichtmenge erhält, müssen die Büschen geformt werden. In der Regel treten an Pflanzen nach 8-10 Blättern je nach Sorte mehrere Seitentriebe auf.
Die zwei stärksten Fluchten bleiben übrig, und der Rest wird eingeklemmt.
Es ist wichtig, regelmäßig alle Stiefkinder aus der Pflanze sowie alle Blätter und Triebe, Blüten und Eierstöcke zu entfernen, die sich unterhalb des Hauptstammes des Stammes befinden.
- Die Pfefferpflanze ist ziemlich zerbrechlich, ihre Stiele und Äste können leicht abbrechen.
Damit dies nicht geschieht, muss die Anlage angebunden sein. Dies gilt nicht nur für hohe Pflanzen. Zweige von Pflanzen mit niedrigem Wachstum können unter dem Gewicht von Früchten brechen, und der Stamm selbst mit einer großen Anzahl von Eierstöcken kann brechen.
Wie man Paprika im Gewächshaus anbaut: grundlegende Empfehlungen
Zweifellos ist das Essen von Gemüse eine großartige Möglichkeit, Ihrem Körper positive Mikroelemente zu geben. Pfeffer ist eines der nützlichsten Gemüsesorten und nicht umsonst heißt es, dass es praktisch das gesamte Periodensystem enthält (natürlich sprechen wir von positiven Elementen).
Foto von hohem Pfeffer
Dieses Geschenk der Natur im Sommer ist buchstäblich ein Pfennig - Kilogramm Pfeffer werden zu Schnäppchenpreisen verkauft. Aber im Winter, wenn es einen katastrophalen Mangel an Vitaminen gibt, ist es fast unmöglich, Pfeffer zu finden, oder der Preis dafür verzehnfacht sich.
In diesem Artikel werden wir uns ansehen, wie man Gemüsepaprika in einem Gewächshaus anbaut, um das ganze Jahr über die notwendigen Vitamine zu erhalten. Der Klarheit halber wird das Material mit Fotos illustriert, die Ihnen helfen, die Grundprinzipien für die Beschaffung hochwertiger Ernten zu verstehen.
Wählen Sie zuerst eine Note!
Bevor Sie wissen, wie Paprika in einem Gewächshaus angebaut wird, müssen Sie die verschiedenen Sorten dieses Gemüses genau studieren und die für Ihre klimatischen Bedingungen am besten geeignete auswählen.
Die Hauptunterscheidungsmerkmale von Pfeffer
Alle Sorten sind verschieden:
Wenn wir direkt über das Formular sprechen, kann es sich um Folgendes handeln:
- konisch;
- gebogen;
- Quader;
- sphärisch;
- prismaähnlich.
Das Gewicht und die Länge der Früchte variieren ebenfalls. So kann das Gewicht von wenigen bis zweihundert Gramm und die Länge von einem bis dreißig Zentimeter variieren.
Pfeffer ohne Früchte
Die Farbe der Frucht hängt natürlich nicht nur von der Sorte ab, sondern auch vom Reifegrad des Pfeffers:
- hellgrün;
- gelb;
- rot;
- braun;
- orange;
- Lila usw.
Die beliebtesten Pfeffersorten
Um zu erfahren, wie man im Gewächshaus Gemüsepaprika anzieht, ist es notwendig, die beliebtesten und fruchtbarsten Sorten dieses Gemüses kurz zu beschreiben.
Gärtner und Gärtner bevorzugen folgende Sorten:
- Wunder in Kalifornien:
- Vielzahl der mittleren Frühreifung;
- Früchte sind groß, leuchtend rot.
- Nacht:
- Hybridsorte;
- Zwischensaison;
- Früchte von leuchtend roter Farbe, Form - eine abgestumpfte Pyramide.
- Orange Wunder:
- Hybridsorte;
- frühreif
- Die Früchte sind hellgelb, die Form ist quaderförmig.
- Unterhändler:
- Hybridsorte;
- frühreif
- Früchte von roter Farbe, Form - ein Prisma.
- Alenushka:
- Hybridsorte;
- mittlere frühe Reifung;
- Die Farbe der Frucht ist rot, die Form ist eine abgestumpfte Pyramide.
- Zärtlichkeit:
- frühreife Sorte;
- Farbe - rot, formgestutzte Pyramide;
- Das Fleisch ist zart.
- Pinocchio:
- Hybridsorte;
- frühreif
- Farbe - rot, Form - konisch;
- Früchte sind gerippt.
- Winnie the Pooh:
- frühreife Klasse;
- Früchte sind kegelförmig, leicht gekürzt;
- Farbe - hell, rot.
- Schlucken:
- Vielzahl der mittleren Frühreifung;
- Die Farbe der Frucht ist rot, die Form ist kegelförmig.
Früchte des roten Pfeffers
Die oben genannten Sorten zeichnen sich durch hohe Erträge, Resistenz gegen bestimmte Krankheiten aus und werden daher erfolgreich im Pfefferanbau im ganzjährigen Gewächshaus eingesetzt.
Merkmale der Pflanzung und Pflege
Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erhalten, müssen Sie alle Feinheiten kennen, wie bulgarischer Pfeffer im Gewächshaus angebaut wird.
Insbesondere sprechen wir über die richtige Vorbereitung von Saatgut, die drei Phasen umfasst:
- Desinfektion durchführen - das ausgewählte Pflanzmaterial in eine 1-prozentige Lösung von Kaliumpermanganat geben, 30 Minuten stehen lassen und anschließend mit sauberem, warmem Wasser spülen;
- Pflanzmaterial wird empfohlen, um einen Wachstumsstimulator zu verarbeiten, der in einem Gartengeschäft gekauft werden kann;
- da der pfeffer den pilz selten infiziert, wird empfohlen, ihn mit immunofit zu behandeln.
Aussaat und optimale Temperatur
Nachdem Sie das Pflanzmaterial verarbeitet haben, können Sie mit der Aussaat beginnen. Wer weiß, wie man Paprika in einem Gewächshaus anzieht, das für diese Töpfe im Voraus vorbereitet wurde.
Sie können jede Kapazität nutzen:
- Kunststofftöpfe;
- Keramiktöpfe;
- Metallkästen;
- Holzkisten usw.
Pfeffer hellgrüne Farbe
Anweisungen zum Säen von Saatgut beinhalten das folgende Verfahren:
- Aussaattiefe reicht von 5 bis 12 Millimeter;
- Die optimale Temperatur zum Keimen von Samen liegt zwischen 25 und 30 Grad Celsius.
Üblicherweise keimen Keimlinge bereits am vierten Tag nach der Aussaat. Danach wird empfohlen, die Temperatur auf 16 bis 18 Grad zu senken und sieben Tage zu halten.
Rat Um die Temperatur zu senken - ist es notwendig. Dies verhindert das aktive Wachstum des Stammes und der Blätter.
Nach einer Woche Kühle wird die Temperatur wieder auf 22-28 Grad Celsius angehoben.
Wie füttern?
Wenn Sie nicht nur lernen wollen, wie man im Gewächshaus bulgarischen Pfeffer mit eigenen Händen anbauen kann, sondern auch, um wirklich gute Ernteerträge zu erzielen, achten Sie besonders auf die Pflanzenernährung.
Sämlinge in Töpfen
Nach drei vollen Blättern auf den Sprossen muss mit dem Top-Dressing begonnen werden.
Die Zusammensetzung der Nährstoffmischung ist wie folgt:
- zehn Liter sauberes, nicht kaltes Wasser;
- 125 g Superphosphat;
- 50 g Harnstoff;
- 30 g Kaliumsalz.
Alle Zutaten werden gut vermischt, danach werden die Pflanzen bewässert. Abschließend müssen alle Pflanzen mit klarem Wasser bewässert werden.
Rat Nach dem Auftauchen von zwei oder drei Blättern ist es auch wichtig, für ein gutes Licht im Pfeffer zu sorgen. Es ist notwendig, die Pflanzen für ungefähr zwölf Stunden am Tag zu beleuchten. Es ist wünschenswert, dass das blaue Spektrum im Licht vorherrscht.
Das zweite Futter wird mit der gleichen Zusammensetzung durchgeführt, aber nachdem die Pflanzen vier Blätter haben. Es ist besonders wichtig, für eine gute Ernährung zu sorgen, nachdem die Sämlinge etwa sieben bis acht Blätter haben, da in dieser Zeit zukünftige Früchte gebildet werden.
Härtende Sämlinge
Diejenigen, die wissen, wie man Paprika und Auberginen im Gewächshaus anbauen kann, sind überzeugt, dass die Sämlinge vollständig verhärtet werden müssen, was zwei Wochen vor dem Pflanzen im Gewächshaus abgeschlossen sein muss. Zu diesem Zweck sollten Töpfe mit gewachsenen Sämlingen auf einem Balkon oder einer Terrasse durchgeführt werden. Die Nachtreinigung erfolgt in einem geschlossenen Raum.
Rat Ein Tag vor dem Pflanzen der Sämlinge im Gartengewächshaus wird empfohlen, alle Pflanzen mit „Elina“ zu besprühen - einer speziellen Lösung, die Wachstumsstimulanzien natürlichen Ursprungs enthält. Dies stärkt das Wurzelsystem und die Beständigkeit gegen Pfeffer gegen verschiedene widrige Bedingungen.
Setzlinge pflanzen
Viele, die daran interessiert sind, Paprika in einem Gewächshaus richtig anzubauen, werden auf jeden Fall ausführliche Informationen darüber erhalten, wie man Setzlinge in einem Gewächshaus pflanzt.
Dieses Verfahren beinhaltet das folgende Verfahren:
- Setzlinge im Gewächshaus müssen gepflanzt werden, nachdem jeder Stiel mindestens zwölf Blätter hat.
- In solchen Pflanzen ist der Stängel bereits ziemlich dicht und seine Höhe erreicht bis zu fünfundzwanzig Zentimeter;
- Die Bodentemperatur sollte etwa 15 Grad betragen.
- Sämling Alter sollte 55 Tage überschreiten.
Vergessen Sie nicht, den Boden vorzubereiten. Verwenden Sie dazu Dünger:
- auf der Basis von Phosphor - 40 Gramm pro Quadratmeter Boden;
- auf der Basis von Kalium - 40 Gramm pro Quadratmeter Boden;
- bezogen auf Stickstoff - 30 Gramm pro Quadratmeter.
Pflanzdichte ist wie folgt:
- Entfernung für kräftige und hybride Sorten - etwa fünfunddreißig Zentimeter;
- der Abstand für mittelgroße Sorten beträgt etwa fünfundzwanzig Zentimeter;
- Abstand für verkümmerte Sorten - etwa fünfzehn Zentimeter.
Vor dem Pflanzen von Sämlingen in jeden Brunnen müssen etwa zwei Liter Wasser eingegossen werden.
Besonderheiten der Pflege
Es gibt bestimmte Regeln für die Pflege von im Gewächshaus gepflanzter Paprika. Wir sprechen hier insbesondere über Folgendes:
- zeitgerechte bewässerung;
- keine plötzlichen Temperaturänderungen
Rat Denken Sie daran, dass auf Gewächshauspaprika häufig verschiedene Schädlinge wie Blattläuse, Spinnmilbe und vieles mehr auftreten. Um sie loszuwerden, wird empfohlen, Karbofos zu verwenden.
Verwenden Sie Umreifungsbänder, wenn Sie große Sorten oder Hybriden anbauen.
Gehen Sie dazu folgendermaßen vor:
- Wählen Sie beim Bilden eines Busches zwei starke Triebe;
- lassen Sie zwei Triebe zum Sammeln;
- binden Sie sie an das Gitter.
Achten Sie darauf, dass es für die Qualitätsentwicklung der Pflanze äußerst wichtig ist, die unteren Knospen zu entfernen.
Darüber hinaus ist Folgendes regelmäßig zu entfernen:
- Seitentriebe;
- seitliche Blätter;
- kranke Blätter;
- Triebe ohne Früchte.
So vermeiden Sie Bitterkeit in Pfeffer
Eine Besonderheit von Pfeffer ist, dass alle Blumen homosexuell sind und diese Pflanze dann selbst bestäubt wird. Wenn Insekten jedoch durch ein offenes Fenster oder Fenster in das Gewächshaus gelangen, kann es zu einer sogenannten Fremdbestäubung kommen, die nicht zulässig ist. Vor allem, wenn in einem Gewächshaus nicht nur süße, sondern auch bittere Sorten wachsen. In diesem Fall können Sie alle bitteren Früchte anstelle von süßen bekommen.
Am ende
Jetzt kennen Sie die Eigenschaften des Anbauens von Paprika im Gewächshaus. Wenn Sie alle oben genannten Empfehlungen einhalten, erhalten Sie eine garantierte Erntequalität.
Übrigens können Sie sogar mit dem Geschmack der Früchte experimentieren, wenn Sie mehrere Sorten auf derselben überdachten Fläche anpflanzen und Insekten in das zu befruchtende Gewächshaus eindringen lassen. Aber lernen Sie zunächst nur den Anbau von Pfeffer und fahren Sie erst dann mit den Experimenten fort.
In dem in diesem Artikel vorgestellten Video finden Sie weitere Informationen zu diesem Thema.
Paprika in offenem Boden. Wachsende Erfahrung.
Hallo liebe Freunde!
Unter den bevorzugten Gemüsekulturen von Nina Vladimirovna Gubanova - dem ältesten Mitglied des Gartenvereins "Volzhanka" - werden Paprika an einem besonderen Ort serviert. Ich hoffe, dass die Beobachtungen, die der erfahrene Gärtner systematisiert hat, Paprika auf offenem Feld anbauen, für Sie interessant sein und zur Kultivierung dieser wundervollen Kultur beitragen werden.
Warum schmeckt Paprika bitter?
Paprika - eine selbstbestäubende Pflanze. Wie die meisten Arten von Solanaceous-Pflanzen befindet sich der Stempel in der Blüte unter den Staubblättern, was zur Selbstbestäubung führt. Bei scharfen Sorten ragt der Stößel über die Staubblätter - bei dieser Pfefferart ist die Bestäubung der Blüten ein Querschnitt.
Gemüsepaprika neigt jedoch auch zur Kreuzbestäubung. Bestätigungen davon werden von vielen Gärtnern beobachtet, die Setzlinge aus süßem und bitterem Pfeffer in unmittelbarer Nähe pflanzen. Früchte von Paprika sind in diesem Fall bitter. Ich war davon in meiner eigenen Praxis überzeugt, und deshalb versuche ich, keine Setzlinge aus bitterem und süßem Pfeffer in der Nähe anzupflanzen.
Das optimale Alter der Sämlinge beträgt 55 - 65 Tage. Sie sollte 20 bis 30 Zentimeter hoch sein und 10 bis 15 echte Blätter und einzelne Knospen haben. Dies ist ein wichtiger Punkt für das Wachstum, da überwucherte Sämlinge lange krank sind und die Blätter sowie die Blüten und die ersten Eierstöcke oft gelb werden und sogar darauf fallen.
Warum die ersten Blumen entfernen?
Wenn die Sämlinge geblüht haben, sollten die ersten Blüten entfernt werden, ansonsten bildet sich ein kleiner Eierstock am Strauch, manchmal blühen die in den Boden eingepflanzten Sämlinge überhaupt nicht. Dies geschieht, weil die Pflanze in einem kleinen Volumen (Topf) der Bildung von Blumen und Eierstöcken alle Kraft gibt. Durch die Umpflanzung von Paprika auf offenem Boden erhöhen Sie die Fläche, aber alle Kräfte der Pflanze wirken auf die Bildung des unterirdischen Teils (Wurzeln) und nicht auf die oberirdischen Organe.
Die Fruchtbildung kommt außerdem von den Paprikaschoten in Wellen: Die Pflanze blüht - dann bildet sie Früchte, ruht sich aus und blüht wieder... Und so weiter, bis die Pflanze gesund ist.
Wenn die Früchte vor der Reife auf der Pflanze stehen, geht der Ertrag um 20–30% verloren.
Beim Sammeln von Früchten, die die biologische Reife erreicht haben, steigt die Ernte. Vitamin C ist übrigens um 40% mehr als in reifem Rot. Daher muss die Ernte häufiger geerntet werden und die Früchte reifen lassen, nachdem sie die gewünschte Größe erreicht haben, während sie reifen.
Wann Setzlinge pflanzen
Sämlinge werden bei einer Bodentemperatur von 10 - 12 Grad gepflanzt. Zu diesem Zeitpunkt erwärmt sich die Lufttemperatur normalerweise auf 14 - 15 Grad. Wenn die Pflanzen für eine lange Zeit bei einer Temperatur von 10 Grad gepflanzt werden, werden sie zu "störrisch", dh sie setzen die Entwicklung aus: keine Pflege und kein Verband bringen sie zum Wachsen. Es gibt einen Prozess, den ich "Alterung des Gefäßsystems des Pfeffers" nenne. In diesem Fall bildet die Pflanze während der gesamten Saison nur eine Frucht oder gibt überhaupt keine Früchte.
Pfeffer ist eine wärmeliebende Pflanze, die optimale Temperatur für Wachstum und Entwicklung liegt bei 25 - 26 Grad. Bei einer Temperatur von mehr als 30 Grad wird der Pollen steril, die Bestäubung tritt nicht auf, die Blüten fallen.
Pfeffer mag es nicht, den Boden zu überfeuchten und auszutrocknen. Wenn Pflanzen überfeuchtet werden, werden sie oft krank und beim Trocknen werden die Früchte bitter und ihr Geschmack verschlechtert sich.
Warum fallen Früchte?
Im Sommer, wenn die Temperatur zwischen 30 und 35 Grad gehalten wird und die relative Luftfeuchtigkeit stark abnimmt, kommt es zu einem massiven Rückgang der Knospen, Blüten und Eierstöcke. Dies geschieht, weil die Staubgefäße und Stempel austrocknen. Keine Düngung - die Früchte werden nicht gebildet.
In der Hitze nimmt die Wasserzufuhr im Boden stark ab und die Verdunstung aus den Blättern nimmt zu. Dies führt zu einem Ungleichgewicht - Feuchtigkeit ist für Pflanzenwachstum und -entwicklung nicht ausreichend. Der Abfluss von Wasser und Nährstoffen aus den generativen Organen (Früchten) zu den Wachstumspunkten und Blättern beginnt. An den Anbringungsstellen von Knospen, Eierstöcken, Blüten bildet sich eine Trennschicht aus Zellen, wodurch die Zufuhr von Wasser und Nährstoffen zu diesen Organen begrenzt ist. Deshalb fallen die Blumen und der Eierstock ab.
Darüber hinaus verursacht der Fall von Blumen und Eierstöcken eine Verschattung der Pflanzen. Besonders gefährlich ist es, wenn die Lufttemperatur sinkt: Der Einstrom organischer Substanzen in Blumen und Früchte nimmt stark ab, wodurch die leichte Aktivität der Pflanze absorbiert wird.
Der Grund für den Fall von Knospen, Blüten und Eierstöcken kann mit unregelmäßiger Bewässerung zusammenhängen.
Vertexfäule kann verhindert werden
In einigen Jahren entwickelt Pfefferfrucht Spitzenfäule. Dies ist das Ergebnis eines Mangels an Kalium und Kalzium im Boden. Die rechtzeitige Düngung von Pflanzen mit Kaliumsulfat und Calciumnitrat verhindert die Entwicklung von Krankheiten. Aber man sollte nicht denken, dass alles selbstverständlich ist, wenn man die Krankheit im letzten Jahr beobachtet hat. In dieser Saison sollten Sie sich mit den notwendigen Düngemitteln bestücken und zur Vorbeugung auf den Boden auftragen.
Über das Tiefpflanzen von Sämlingen
In einigen Veröffentlichungen betonen die Autoren, dass die Sämlinge von Paprika nur bis zum Wurzelhals in den Boden gepflanzt werden können. Es ist unmöglich, die Pflanzen einzuheben und zu stapeln, da keine zusätzlichen Wurzeln für die Keimblattblätter gebildet werden.
Ich überprüfte: zusätzliche Wurzeln werden gebildet, wenn die Sämlinge zu den Keimblattblättern begraben werden. Das heißt, durch tiefes Pflanzen können die Pflanzen zusätzliche Nahrung aus dem Boden bekommen. Während der Herbsternte von otplodonosivshih Pflanzen kann man sehen, dass sie ein schönes Wurzelwerk gebildet haben. Deshalb denke ich: Die Theorie sollte aus Büchern gelernt werden, und alles sollte in Ihrem Garten überprüft werden.
Liebe Leserinnen und Leser! Ich denke der Artikel hat dir gefallen! Es wäre großartig, wenn Sie in den Kommentaren Ihre Erfahrungen darüber teilen, wie Sie im Freiland auf dem Grundstück Gemüsepaprika anbauen. Vergessen Sie nicht, neue Artikel zu abonnieren.
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Viele Gärtner wissen, wie man Paprika anbaut. Immerhin ist dies eine sehr beliebte Kultur. Pfeffer ist in der Küche und in der Medizin seit langem beliebt. Es enthält viele Vitamine und in Pfeffer ist sogar noch mehr Vitamin C enthalten als in Zitrone. Allerdings weiß nicht jeder, wie man einen guten Pfeffer anbaut. In diesem Artikel finden Sie nützliche Informationen zum Anbau von Paprika.
Wie man Paprika wächst - Tipps
- Es ist besser, Sämlinge in separaten Töpfen zu pflanzen, da beim Wurzeln das Wurzelsystem der Sämlinge beschädigt werden kann und es in Paprika schlecht wiederhergestellt wird. Es ist besser, dass diese Töpfe torfige oder leicht zerbrochene Materialien sind. Sie können auch Beutel mit Erde verwenden, in denen Sie die Bodenmenge leicht anpassen können.
- Das Pflanzen von Sämlingen in Freiland oder Gewächshäusern muss 50 bis 60 Tage nach der Aussaat erfolgen. Wenn Sie auf offenem Boden landen, können Sie die Paprikaschoten mit Vliesstoff (z. B. Acryl) bedecken.
- Wasser reichlich Sämlinge vor dem Pflanzen.
- Düngen Sie den Boden nicht kurz vor dem Pflanzen unter der Pfeffermist. Wenn Sie keine Zeit dafür haben, ist es besser, Kompost zu verwenden.
- Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte 30 cm betragen. Zwischen den Reihen - 60 cm.
- Die Pflanztiefe sollte die ersten Blätter nicht überschreiten, aber Sie können keine Pflanze so pflanzen, dass die Wurzeln herausragen, da sie absterben.
- Die Lufttemperatur während der Landung sollte nicht sehr hoch sein, aber die Durchschnittstemperatur pro Tag sollte über 15 ° C liegen.
- Paprika stellt hohe Anforderungen an die Bodenfeuchtigkeit, sie müssen regelmäßig, aber nach und nach, gegossen werden, damit keine Bodenfäule entsteht. Das Gießen sollte morgens streng unter der Wurzel erfolgen.
- Wenn der Boden nach dem Gießen etwas austrocknet, muss er gelockert werden, jedoch nicht tief, um das Wurzelsystem nicht zu schädigen (um 6-8 cm).
- Es ist notwendig, das Wachstum der Pflanze zu überwachen. Nachdem 3-4 Seitentriebe auftauchen, wähle die 2 stärksten, stecke den Rest fest. Es ist für die Bildung eines starken Skeletts einer Pflanze notwendig. Nachdem sich die Triebe zu verzweigen beginnen, lassen Sie auf jedem Ast nur noch eine starke Flucht, den Rest - Prise.
- Die erste Blume, die erscheint, wird entfernt, sie wird gemacht, damit sich die Pflanze endlich entwickeln kann, und sie erhöht ihren Ertrag.
- Jede Woche müssen Paprika mit Düngemitteln gefüttert werden. Das erste Ankleiden muss 15 Tage nach der Ausschiffung erfolgen.
- Behalten Sie den Gesundheitszustand der Sämlinge im Auge. Beim Pflanzen müssen Sie nur gesunde Pflanzen einnehmen, und natürlich sollten sich keine Schädlinge auf den Sämlingen befinden.
Wie Setzlinge Pfeffer wachsen lassen
In verschiedenen Klimazonen ist die Zeit der Landung von Paprikaschoten im Boden unterschiedlich. Sämlinge müssen 50-60 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden gesät werden. In der mittleren Spur werden Setzlinge normalerweise im März gesät. Eine frühere Aussaat von Samen kann aufgrund von Lichtmangel zur Bildung dünnerer Triebe führen.
Samen können in ein langes Tablett gesät werden, in Hoteltöpfen oder in separaten Bodensäcken. Vorsamen können in warmem Wasser oder einer Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht werden. Samen werden maximal 1 cm in den Boden eingetaucht.
Wir bereiten Land für Sämlinge vor, indem wir Torf, Humus und Erde im Verhältnis 1: 1: 1 mischen. Bei der Aussaat sollte der Boden gut angefeuchtet sein, seine Temperatur sollte 25-27 ° C betragen. Solche Bedingungen müssen bis zum Auftreten von Keimen aufrechterhalten werden. Dies lässt sich am einfachsten durch Anziehen der Schale mit einer Plastikfolie durchführen, die entfernt wird, wenn alle Sprossen aufgestiegen sind und gleich sind. Es ist sehr wichtig, die Bodenfeuchtigkeit zu kontrollieren. Wasser kann nur warmes Wasser sein. Sobald die Samen aufgestiegen sind, ist es notwendig, ihnen Zugang zum Licht zu gewähren. Der Lichttag sollte 12-14 Stunden betragen. Sie können ein paar Lampen setzen.
Nach dem Aufkommen von Sprossen kann die Bodentemperatur für einige Tage auf 15 bis 18 ° C gesenkt werden. Die verbleibende Zeit muss auf einer Temperatur von 25 ° C gehalten werden. Wenn Sie die Sämlinge tauchen wollen, sollten Sie dies tun, wenn die Pflanze das erste echte Blatt gebildet hat. Sie sollten es später nicht tun.
Sämlinge müssen alle 10 Tage mit verdünnten Düngemitteln getränkt werden. Die erste Fütterung muss nach dem Erscheinen des zweiten echten Blattes erfolgen. Bei Plektren 10 Tage danach.
Geheimnisse: wie süßer Pfeffer wächst
- Feuchtigkeitsmangel kann die Paprika bitter machen und die Pflanze regelmäßig bewässern.
- Wenn Sie keine Sämlinge anbauen und kaufen, nehmen Sie keine Pflanzen mit Blumen oder mit bereits etablierten Früchten zusammen - sie sind schlechte Früchte.
- Pfeffer mag warmen Boden, pflanzen Sie ihn nicht vor dem Erwärmen des Bodens auf mindestens 15 ° C.
- Wenn die Straße mehr als 34 ° C beträgt, sollten Sie die Paprikaschoten schattieren, da die Blüten verblassen können.
- Es ist besser, Unkraut mit den Händen zu entfernen, um das Wurzelsystem des Pfeffers nicht zu beschädigen, da er schlecht wiederhergestellt ist.
- Wenn Frost kommt, sammeln Sie alle Früchte oder reißen Sie die ganze Pflanze heraus und lassen Sie die Früchte reifen, indem Sie die Pflanzen an einem trockenen und kühlen Ort aufhängen.
Pfeffer zu Hause anbauen
Normalerweise wachsen am Fenster bittere Pfeffersorten. Gleichzeitig wird der Boden für Pfeffer genauso vorbereitet wie für Sämlinge. Die Anforderungen an die Pflege von hausgemachtem Pfeffer sind die gleichen, die auf der Straße angebaut werden. Der einzige Unterschied ist, dass solche Paprikaschoten seit mehreren Jahren Sie mit ihrer schönen Aussicht und den Vorzügen von Vitaminen begeistern werden. Wenn Pfeffer auf dem Fensterbrett wachsen soll, sollte man sich der Beleuchtung bewusst sein. In den Wintermonaten muss mit Hilfe von Lampen der Lichttag des Pfeffers auf 12-14 Stunden erhöht werden. Und vergessen Sie nicht, reife Früchte zu schneiden. Kann man am Fenster Paprika anbauen? Das verbietet Ihnen niemand, Sie müssen nur einen größeren Topf verwenden.
In diesem Artikel haben Sie gelernt, wie man Paprika aus Samen anzieht und wie man Paprika auf einem Fensterbrett anbaut. Jetzt können Sie sich und Ihre Lieben das ganze Jahr über persönlich gewachsene Paprikaschoten erfreuen!
Süße Paprika. Wie man große Paprikaschoten wächst
Wie man große Paprikaschoten wächst
Die Zeitung "Economy" № 28/546 vom 14. Juli 2009
Der Anbau großer Gemüsepaprika ist so einfach, dass jeder, der ihm mindestens zweimal in der Woche etwas Aufmerksamkeit schenken kann, dies tun kann. Nicht immer und nicht jeder kann 500 g Perchina groß werden.
Die Größe hängt von der Sorte ab.
Zunächst hängt die Größe der Früchte von der Sorte ab. Wenn die Eigenschaften des Gift of Moldova auf ein Gewicht von 90 g hinweisen, füllen Sie das Bett mindestens mit allen bekannten Düngemitteln. Die maximale Pfeffergröße beträgt jedoch 120 bis 150 g und nicht mehr. Je besser Sie aufpassen, desto dicker werden die Büsche und je mehr Paprikaschoten von ihnen gesammelt werden können, aber spezielle Riesen werden nicht wachsen können.
Im Interesse der Gerechtigkeit muss ich sagen, dass Sorten wie die Gift of Moldova, Korenovsky, Belozerka, die Wunderfrucht aus Kalifornien stabiler gegen "zweifelhafte" Pflege sind, und oft sind sie durch das Gewicht aller Früchte produktiver als kapriziöse Hybriden.
Wenn Sie jedoch keine Düngemittel und Stimulanzien bereuen, Zeit zum Sprühen von Schädlingen und Krankheiten, dann können Sie von den Hybriden Rekordernten pressen. Wenn Sie die schönsten und größten Paprikas anbauen möchten, müssen Sie sich auf den Weg machen, um Samen zu kaufen. Großfrüchtige Hybride sind 5- bis 10-mal teurer als Varietäten und 3- bis 4-fache Hybride.
Die größten Früchte, die wir getestet haben, sind Gromada F1, Dennis F1, Kalif F1, Montero F1, Titanic F1 und Indalo F1.
Und die dickwandigen sind der niederländische Jupiter und unser Wikinger und Händler. Lassen Sie sich jedoch nicht durch Werbung täuschen - selbst die "dicksten" Paprikas sind nicht dicker als 1 cm (viele nur 5 - 6 mm). Wenn man es mit den üblichen Sorten mit einer Wandstärke von 2 - 4 mm vergleicht, ist es klar, dass es besser ist, dickwandige nicht zu jagen, sondern großfrüchtige Hybriden zu kaufen.
Gestaltung ist nicht jedermanns Sache
Von einigen Gärtnern hört man oft, dass Paprika gebildet werden muss, indem man Blumen zerbricht und Triebe ausschneidet. Solche sadistischen Methoden wanderten aus Gewächshäusern. Im Freien profitieren sie weniger davon. Ja, wenn Sie sich an diese Tipps halten, erhalten Sie größere und schönere Früchte. Wenn Sie es übersehen, halbieren Sie die gesamte Ernte.
Tatsache ist, dass der Pfeffer sehr launisch ist, und wenn der Boden trocken ist oder der Wind trocken ist (was in Gewächshäusern nicht der Fall ist!). Dann fallen die Eierstöcke und die Blumen selbst ab und je mehr Gabeln, desto mehr Pfefferkörner - die Blüten erscheinen nur in den Paprikas.
Aber die erste Blume ist noch besser zu entfernen, um die Entwicklung des Busches nicht zu verzögern. Diejenigen, die Paprika aus ihren Samen ziehen, sollten es dagegen lassen. Von den ersten Pfefferkörnern sind die Samen von höchster Qualität und am produktivsten (Samen sollten nicht von Hybriden genommen werden, Pflanzen mit sehr unterschiedlicher Größe wachsen aus ihnen und unterscheiden sich normalerweise nicht in der besonderen Produktivität).
Auch Schüsse brechen aus, ohne viel Fanatismus. Von jeder Gabel werden nur die schwächsten entfernt, so dass mindestens zwei Triebe übrig bleiben.
Nun gibt es viele Sorten und Hybriden mit hohem Ertrag, die an jeder Gabel 2 - 3 Blüten bilden. Sie werden auch zum Löschen empfohlen. Aber ich denke, es ist besser, es zu verlassen (Rückversicherung durch Abbruch des Eierstocks), denn wenn die Büsche einmal pro Woche gut gefüttert und bewässert werden, wird die Größe der Paprikaschoten nicht unter einer Überfüllung leiden. Das einzige ist, dass sie nicht sehr symmetrisch sein werden, aber wie sie sagen, erfordert die Ernte ein Opfer.
Je öfter gießen, desto besser
Sie können viel sagen, wie man die Paprikaschoten pflegt, wie man sie füttert. Das Interessanteste ist, dass jeder Gemüseanbauer seine eigene "Geheimmethode" hat, die seinem Nachbarn oft widerspricht. Bei normaler Bewässerung wird es jedoch keinen großen Unterschied bei der Ernte geben.
"Normale" Pfefferglasuren wirken auf den ersten Blick völlig ungewöhnlich. Vielleicht ist es tatsächlich unmöglich, in den nördlichen Regionen zu gießen, wo Feuchtigkeit und zu wenig Wärme herrschen. Im heißen Süden müssen wir den Koreanern ein Beispiel geben. Sie lieben es, Salpeter unter die Bepflanzung zu gießen und die Bepflanzung mindestens zweimal in der Woche zu gießen, damit sie Reischecks ähneln.
Die klassischen Empfehlungen sind, häufig zu wässern, aber nach und nach (das Pfefferwurzelsystem ist schwach und es scheint keinen Grund zu geben, es zu füllen) wird nicht funktionieren. Beim Überfluten der Anpflanzung in 2 - 3 - Ansätzen besteht die Garantie, dass der Boden nicht austrocknet (und daher der Eierstock nicht mit den Blüten abfällt). Schlimmer noch, wenn er reißt - die Wurzeln reißen ab und die Früchte werden von der Wirbelsäule befallen.
Vor drei Jahren sah ich einen Streit zwischen zwei Landwirten - sie bauten Pfeffer zusammen an, aber sie konnten sich nicht auf die Bewässerung einigen. Deshalb teilten sie die Plantage in zwei Teile. Einer überflutete die Plantage und Tag und Nacht (die Büsche stiegen bis zur Taille und waren mit Früchten bedeckt), und der zweite - nur einmal in der Woche - die Büsche waren unauffällig, viel wurde von Fomoz (die Büsche und Früchte verwelken ohne Grund) beeinträchtigt. Das Füttern und Sprühen wurde jedoch auf die gleiche Weise durchgeführt!
Feed auch
Spitzenverbände sind wahrscheinlich auf dem letzten Platz. Natürlich, wenn wir den Boden seit dem Herbst ordentlich mit Mist gefüllt haben - nicht schlecht, wir haben einmal pro Woche Top-Dressing ausgegeben - na gut! Gespritzt:
- Humate oder Novosil - nach dem Verlassen der Sämlinge, um Wachstumsimpulse zu geben;
- Appin - an besonders heißen Tagen, um Stress abzubauen;
- Knospe oder Eierstock - während der Massenblüte die Anzahl der "lebenden" Eierstöcke erhöhen;
- 25 Tage vor der Ernte wurden Ridomil und Alatar von Schädlingen und Krankheiten gespritzt und gingen nach ein paar Mal durch Fitosporin.
Das alles ist sehr gut, die Ernte wird nur wachsen, aber sie hat keine entscheidende Bedeutung.
Tatsache ist, dass Düngemittel so teuer sind, dass sich viele einfach nicht leisten können. Normalerweise trägt der Gärtner 1-2 kg Salpeter pro hundert Quadratmeter bei und wird vollständig mit dem Geist der Nitrate verbraucht und schläft nachts nicht. "Gärtner-Schädlinge", die 4 - 4,5 kg pro 100 gießen, gleichen die Nährstoffentfernung durch Pflanzen nicht aus. Nach dem Ausgießen von 8 kg pro Saison (natürlich in kleinen Dosen, aber öfter) können Sie gut schlafen und sind mit nichts bedroht, es sei denn, die Paprikas werden natürlich unter den Baumkronen gepflanzt. Im Schatten und ohne Dressing kann sich Gemüse übermäßig mit Nitraten ansammeln.
Aufgrund unserer Armut müssen wir beim Anpflanzen von Sämlingen Dünger in die Brunnen gießen. Einen Esslöffel Wasser in einen Esslöffel geben, um die Sämlinge alle 1 bis 1,5 Wochen zu füttern.
Ernsthaftere Dressings sind auf den Beginn der Blüte und die Massenfüllung der Paprika abgestimmt.
Die Hauptsache ist, den einfachen Regeln zu folgen - Frühling Salpeter, dann komplexe Düngemittel (Azofoska, Kemira, Kristalle...). Wenn die Pflanzen schwach wachsen oder geschwächt werden, führen Sie erneut dringend Ammoniumnitrat in einer Menge von 10 g / 10 l Wasser zu. Wenn Sie schmackhaftere Früchte ernten möchten, füttern Sie 5 bis 7 Tage vor der Ernte Kaliumsulfat (15 g / 10 l) und Superphosphat (20-30 g / 10 l).