Farnkraut Beschaffung im Leningrader Gebiet

Wahrscheinlich gibt es keinen Mann, der nicht weiß, wie der Farn aussieht. Aber es gibt eine Art, die den Namen "Adler" erhalten hat, die vielen unbekannt ist. Es stellt sich heraus, dass diese Farnadlerpflanze an fast allen Punkten der Welt wächst. Ausnahmen sind Regionen, in denen ständig Kälte und Frost herrschen. Sogar die Berge sind für ihn kein Hindernis, und er kann an Hängen von bis zu dreitausend Metern wachsen.

Diese Pflanze ist nicht nur für ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen bekannt, sondern auch für die Verwendung ihres Grüns in der traditionellen Küche. Sieht aus, als könnte man das Flechtenfarnadler-Foto im Internet finden. Sie können auch in Fachbüchern sehen, wo Fotos von verschiedenen Pflanzenarten gesammelt werden.

Was sind Farne?

Biologen sezernieren Farne in eine ganze Abteilung, die höhere Gefäßstauden umfasst. Im Gegensatz zu anderen Pflanzen können Farne sich mit Sporen vermehren.

Auf der Rückseite eines Farnblatts bilden sich braune Wucherungen, in denen die Sporen zu einem bestimmten Zeitraum wachsen. Die Scalls sind so angeordnet, dass ein Muster eines komplizierten Musters auf dem Blatt gebildet wird.

Um den Fortbestand seiner Art zu erhalten, wirft reifer Streit in den umgebenden Raum. Wenn der Streit zu einem wachstumsfreundlichen Boden gelangt, wird er keimen und einen winzigen Spross bilden.

Die erste Generation, die nach dem Keimen der Sporen kommt, erhielt den Namen Gametophyte. Diese Generation sieht fast in allen Farnenarten wie ein kleines Herz aus zwei Lappen aus.

Der ungewöhnliche Zuchtfarn ist, dass dieses Miniaturverfahren Keimzellen hat, die als Antheridien und Arhegonien bezeichnet werden. Wenn diese Zellen miteinander verschmelzen, wächst der Farn in die zweite Generation, die den Namen Sporophyten erhalten hat.

Die zweite Generation stimmt voll und ganz mit der Idee überein, an die sich jeder beim Wort "Farn" erinnerte.

Es ist diese Pflanze, die ihre Streitigkeiten sät, um fortzusetzen, Farne auf allen Oberflächen zu züchten, wo es möglich ist, eine so unprätentiöse Schaffung der Natur zu erreichen.

Adlerfarn

Der Farnfarn unterscheidet sich von anderen Farnen dadurch, dass er gerne in Wäldern wächst und dort besser wächst. Dies schließt jedoch nicht aus, dass er an anderen Orten wachsen kann.

Je nach Wachstumsbereich erreicht man unterschiedliche Größen. Im Kaukasus können Sie beispielsweise zwei Meter große Giganten treffen. Im mittleren Gürtel Russlands werden sie nicht bis zu einem Meter hoch.

Für das, was der Brackengewöhnliche seinen Namen bekam, ist nicht sicher bekannt, aber es gibt zwei Theorien:

1. Die dreieckige Form des Blattes ähnelt dem Flügel eines Adlers.
2. Wenn Sie die Wurzel dieses Farns abschneiden, erinnert das Gefäßmuster an ein "Wappen".

Ein gewöhnlicher Adlerfarn wächst auf diese Weise - einen halben Meter tief in der Erde gibt es eine Wurzel, aus der Blätter in einer für die Keimung geeigneten Jahreszeit wachsen. Die neuen Triebe in der Struktur erinnern an Palmenliebhaber.

Die Namen dieser neu gebildeten Stiele wurden durch „Fronds“ erhalten, die in der griechischen Übersetzung ihre externen Daten beschreiben und wörtlich Palmzweig bedeuten.

Solche Triebe befinden sich nicht nur in dieser Vielfalt von Farnen, so dass es aufgrund dieses Merkmals nicht notwendig ist, auf die gesehene Pflanze einen gewöhnlichen Adler zu beziehen. Es ist besser zu überlegen, wie der Adler auf dem Foto aussieht, das im Internet zu finden ist.

Im Frühjahr taucht ein Stiel aus dem Boden auf, der in Form einer Schnecke nach oben gedreht ist. Sein Name ist "Rachis", was aus dem Griechischen als Grat übersetzt wird. Ein solcher charakteristischer junger Trieb wächst in anderen Farnen.

Es ist leicht, eine Art Adlerfarn zu unterscheiden, wenn er ausgewachsen ist und einen Erwachsenenzustand erreicht hat. Nach der ersten Flucht wird der Spross in drei Äste geteilt, auf denen paarweise federförmige Blätter geöffnet werden.

Das oberste Blatt des Farnes ist ungepaart. Ein vollständig geformter Zweig sieht aus wie eine ungerade Anzahl von Blättern aus federartigen Blättern, die ein Dreieck bilden. Dies unterscheidet diese Art von anderen Farnen.

Im unteren Teil des Blattes produziert diese Pflanze kleine Nektarien, die für Ameisen sehr attraktiv sind. Wie wichtig diese Nektarien für die Pflanze selbst sind, wissen Fachleute noch nicht.

Obwohl der Adlerfarn gewöhnlich ist und sich mit Sporen vermehren kann, die entlang der Ränder der Blätter einen Rand bilden, bevorzugt diese Art von Farnen einen vegetativen Modus und wirft neue Pfeile aus der Wurzel.

Der Adlerfarn hat den Ruf einer aggressiven Pflanze, die wächst und alle möglichen Bereiche ausfüllt. Dies liegt daran, dass die Wurzel dieser Kultur tief genug in der Erde liegt, um in der kalten Jahreszeit nicht zu frieren.

Die Dürre ist auch nicht besonders gruselig. Feuer sind eine der Hauptbedrohungen für Wälder und für Adler nicht besonders gefährlich, da sie aus ihrem Wurzelsystem in ein Feuer zurückspringen werden.

Kochanwendung

In unserem Land werden Adleradler nur von Amateuren gegessen. Verwenden Sie junge Triebe von Farnkraut, die von nicht aufgeblasenen Blättern abgezogen werden.

Die Triebe werden gekocht, zweimal mit Wasser gewaschen und zur Zubereitung von Salaten und Suppen verwendet, oder sie werden gebraten und als Gewürz für Hauptgerichte serviert. Gebratene Triebe schmecken nach Pilzen.

Es ist unmöglich, sie in einer nicht vorbereiteten Form zu essen, da die junge Pflanze das Enzym Thiaminase enthält, das Vitamin B1 zerstört.

Vor dem Kochen werden die Triebe in Salzwasser eingeweicht, um sie von schädlichen Substanzen zu befreien und ihnen einen salzigen Geschmack zu verleihen. Die Verwendung von Farnkraut im Kochen ist aus der japanischen Küche bekannt geworden. In Lebensmitteln verwenden sie:

Junge Triebe, die nicht länger als fünf Tage sind, brechen auf eine Höhe von zwanzig Zentimetern zusammen. Es muss eine Flucht vor dem ersten Zweig der Anlage sein.

Die Japaner mögen diesen Adlerfarn so sehr, dass sie jedes Jahr allein in der Stadt Tokio etwa dreihundert Tonnen verbrauchen.

Die Rhizome dieser Pflanze in der modernen Küche haben nicht den Wert junger Triebe. In einigen Ländern wurden in den vergangenen Jahrhunderten getrocknete Wurzeln geschlagen und dann anstelle von Mehl zum Backen von Fladen verwendet.

Orlyak gewöhnlich in der Volksmedizin

Die Hauptanwendung dieser Pflanze in der Volksmedizin als Anthelminthikum. Aus dem Rhizom eines Farns wird eine Abkochung gemacht, die genommen wird, um die im Darm lebenden Parasiten zu beseitigen. Aber selbst die Ärzte der Antike stellten einen positiven Effekt fest, wenn sie junge Sprossen abkochten:

• Stressabbau
• Normalisierung des Stoffwechsels.
• Leistung steigern.
• Wachstumsprozess.
• Die Beseitigung von Schmerzen.
• Jodbalance aufladen.
• Entfernung von Radionukliden.
• Beseitigung von Fieber.
• Hilft dem Körper, das Skelett richtig zu formen.

Aus dem Auskochen der Wurzeln können Sie ein Werkzeug vorbereiten, das die schmerzenden Gelenke beseitigt. Auch gegen Durchfall helfen. Mit der Diagnose von Rachitis kann Dekokt genommen werden, um die Krankheit für immer zu verlassen.

Für die Herstellung von Lösungen und Abkochungen sollten Sie sich an Spezialisten in der traditionellen Medizin wenden, um sich selbst nicht zu schaden.

Gewöhnlicher Adlerfarn kann sowohl für die Zubereitung exotischer japanischer Gerichte als auch für medizinische Zwecke zu einer notwendigen Pflanze werden. Die Hauptsache ist zu wissen, wie es aussieht, um den Körper nicht zu schädigen, wenn er gesammelt wird.

Adlerfarn: Charakteristik und Anwendung

Farne - die ältesten Pflanzen, die vor 400 Millionen Jahren die Erde beherrschten. Die modernen Vertreter dieser Gruppe sind modifizierte Formen der einst existierenden Riesen. In der Systematik der Pflanzen werden sie zu einer größeren Einheit als zu einer Klasse zusammengefasst, zu einer Abteilungsnummer mit etwa 300 Gattungen. Eine der zahlreichsten Arten (etwa 20.000 Arten) ist die Gattung Orlyak. Der berühmteste Vertreter ist der Adlerfarn.

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Vertreter der Gattung Orlyak werden durch eine Reihe gemeinsamer Merkmale vereint:

• starkes, kriechendes und tiefes Rhizom, das tief in die Erde eindringt;
• abwechselnd angeordnete und seltene gefiederte Blätter;
• das Vorhandensein eines "Randes" von Sorus entlang der inneren Kante des Blattes.

Auf dem Territorium Russlands gibt es mehrere Vertreter dieser Gattung.

• Adler gewöhnlich;
• Straußvogel;
• weibliche Leiter;
• Rinder;
• Nephrolepis.

Dies ist eine der größten und häufigsten Arten der in Russland und der GUS wachsenden Gattung. Orlyak gewöhnliche wächst rund um den Globus mit Ausnahme der arktischen Regionen, Steppen und Wüsten. Es ist in Nadel- und Laubwäldern, zwischen Gebüschdickicht, auf trockenen und armen Böden zu sehen.

Aufgewachsen in den Wäldern „verlässt“ der Adler oft die Waldränder und „erobert“ Lichtungen und Lichtungen. In den Berggebieten "klettert" er in die Berge und erhebt sich über dem Waldgürtel.

Es gibt zwei Haupttheorien, die die Herkunft des Namens dieser Pflanze erklären:

1. 1. Einer von ihnen beruht auf der äußeren Ähnlichkeit der Form von reifen Farnblättern mit dem Flügel eines Adlers.
2. 2. Die andere basiert auf der Ähnlichkeit des Gefäßmusters auf dem Querschnitt des Rhizoms mit dem „gestempelten“ Doppeladler oder den Initialen von Jesus Christus - IC, für die der Farn den Namen „Jesus Grass“ erhielt.

In Russland wird Adlerfarn als Johannisbeere, Cochlea, Flohbeete, Perun-Feuerblume und Wärmefarbe bezeichnet.

Orlyak gewöhnlich - krautige Sporen tragende Pflanze. Unter den Bedingungen des Mittelbandes wächst dieser Farn von 30 bis 70 cm und erreicht gelegentlich 1 m. In den südlichen Regionen gibt es größere, individuell große Exemplare. Orlyak gewöhnlich durch die charakteristische Struktur der großen fächerförmigen Blätter leicht zu erkennen.

Orlyak hat ein gut entwickeltes Wurzelsystem. Es wird durch ein starkes und dickes (bis zu 1 cm Durchmesser) Rhizom von schwarzer Farbe dargestellt, das tief (bis zu 1,5 m) in den Boden geht. In dieser Tiefe friert das Rhizom nicht in frostigen Wintern, leidet nicht unter Waldbränden und hat keine Angst vor Dürre.

Vom Rhizom ausgehend bilden sich in horizontaler und vertikaler Richtung Äste oder Pfeile. Aus den seitlichen Knospen bilden sich Blätter.

Dank des aktiven Wachstums der Rhizome bildet der Adlerfarn Dickicht und erobert schnell neue Gebiete, für die er den Ruf einer aggressiven Pflanze erlangte. In einigen Ländern wird es sogar als schwer zu bekämpfendes Unkraut eingestuft.

Direkt aus dem Rhizom wachsen auf den langen, vertikalen, bräunlichen Blattstielen Blätter.

Wedel auf Griechisch - Palmwedel

Sie unterscheiden sich stark von den Blättern der meisten Pflanzen und sind ein fast parallel zur Erdoberfläche angeordnetes Zweigesystem. Wissenschaftler nennen sie Grundstücke oder flach. Äußerlich gleichen sie Palmblättern, für die sie einen anderen Namen erhalten haben - „Federn“ oder „Wedel“.

Die Stütze ist lang (von 50 cm bis zu einem Meter) und breite Federn (30-50 cm) von hellgrüner Farbe mit einem eigenartigen Geruch. Sie werden durch eine ungerade Anzahl von Blättern gebildet, die als Segmente oder Lappen bezeichnet werden. Je nach Standort unterscheiden sie sich in Form und Länge:

• An der Basis des Blattes zwei- bis dreimal peinig geschnitten und gleich lang.
• Wenn wir uns der Oberseite des Bogens nähern, nimmt die Länge der Segmente ab, und sie werden selbst einteilig, lanzettförmig, mit stumpfer Spitze und nach innen gebogenen Spitzen.

Eine solche Struktur und Anordnung der Blattsegmente zusammen mit dem ungepaarten Schaft bilden die gemeinsame dreieckige Kontur des Blattes, die den Adlerfarn von anderen Farnarten unterscheidet.

Auf einem Paar unterer Federn gibt es Nektarien, die eine süße Flüssigkeit absondern.

Orlyak reproduziert Sporen und vegetativ. Die Hauptart der Fortpflanzung ist vor allem in den nördlichen Regionen vegetativ.

In der zweiten Sommerhälfte bilden sich entlang der unteren oder inneren Seite der Blattsegmente kleine braune Tuberkel oder Sporangien.

Sporangien sind in Gruppen angeordnet, die eine Lünette bilden. Dieser Sorus ist ein Organ der asexuellen Farnenzucht.

Sori wird an der Gefäßschwerkraft befestigt und verbindet die Enden der Venen. Von innen hat es einen kleinen Auswuchs oder einen Schleier in Form eines Films oder einiger Haare. Die Außenseite des Sori wird durch die gebogenen Spitzen der Blätter geschützt.

Im Juli oder August reifen in den Sporangien kugelförmige bräunliche Sporen. Wenn sie fallen, werden sie vom Wind getragen und keimen im ersten Jahr und bilden ein bisexuelles Wachstum. In den Folgejahren werden daraus echte Farne gebildet.

Jeden Herbst stirbt der gesamte irdische Teil des Adlers. Federn trocknen aus, kräuseln sich allmählich und werden braun. Die Pflanze wintert in Form von Rhizomen.

Die ersten Blätter erscheinen im Frühjahr. Ihr Wachstum in mittleren Breiten fällt mit der Blüte der Vogelkirsche zusammen. Äußerlich sind sie sehr ungewöhnlich und bräunliche Cochlea-Rudimente.

Die ersten Farnblätter werden Rachachen genannt, was auf Griechisch "Grat" bedeutet.

Es gibt eine Meinung, dass der Farn einmal im Jahr blüht, nämlich in der Nacht von Ivan Kupala vom 6. bis 7. Juli, und einige Stunden vor Mitternacht eine rote Knospe enthüllt. Zu dieser Zeit organisierten Volksfeste mit Liedern und Tänzen. Viele Menschen in der Nacht von Ivan Kupala gehen in den Wald auf der Suche nach einer Farnblume und glauben, dass ihre Kontemplation:

• liefert von allen bösen Geistern;
• erfüllt eine Person mit magischen Kräften;
• weist auf ungeahnten Reichtum hin.

Aber das ist nur ein Glaube, es ist noch niemandem gelungen, den blühenden Farn zu sehen. Seine Beschreibung ist Fiktion. Wissenschaftler behaupten, dass der Farnfarn eine der seltenen Pflanzen ist, die für die Blüte nicht ungewöhnlich ist. Er braucht keine Blume, ursprünglich ein Fortpflanzungsorgan. Farne vermehren sich mit Sporen.

Orlyak gewöhnliche enthält eine Vielzahl von nützlichen Substanzen und hat daher breite Anwendung in verschiedenen Industrien gefunden.

Es wird in der Industrie, der traditionellen Medizin, beim Kochen und in der dekorativen Blumenzucht verwendet.

Das kräftige, fleischige Rhizom von eaglet ist reich an Stärke, daher wird daraus Leim gewonnen und auch zur Bierherstellung verwendet.

Lieber, Farn unterwegs! Sag mir wie

Dies sollte gesammelt werden, bis das Laub blüht.

Und dies ist eine erwachsene Pflanze, sie ist nicht mehr gut für das Essen.

Die Verarbeitung des Farnes erfolgt in 2 Schritten:

1. Legen Sie den Farn in einen Behälter für Lebensmittel und streuen Sie ihn fest mit grobem Salz. Ungefähr 30 bis 40 Gew.-% Salz. Ich werde die Last niederlegen. Nach einigen Stunden verdichtete sich der Farn auf 1/3 des ursprünglichen Volumens und gab reichlich Saft. In diesem Zustand beträgt der Farn 2-3 Wochen.

2. Saft abtropfen lassen und den Farn zur dauerhaften Lagerung in einen Behälter geben (z. B. 3-Liter-Gläser). Gleichzeitig sollte es mit grobkörnigem Salz von 15 bis 20 Gew.-% Farn gegossen werden. Nach einigen Wochen ist der Farn nutzbar. Die Haltbarkeit beträgt bei jeder Temperatur mehrere Jahre.

1. Der Farn wird mehrere Stunden in einen Behälter mit Wasser gestellt, damit überschüssiges Salz mit dem Wasser verschwindet. Zum Beispiel gossen sie abends eine Portion ein, morgens das Wasser ab und der Farn ist bereit für die weitere Zubereitung. Um den Einweichvorgang zu beschleunigen, schütte ich mehrmals kochendes Wasser darüber. Nach 2 Schichten heißem Wasser bleibt eine angemessene Menge Salz übrig. Die Verwendung von kochendem Wasser reduziert den Entsalzungsprozess auf 10 bis 20 Minuten (normalerweise kann ein Gericht mit einem solchen Farn nicht gesalzen werden). Als Ergebnis der ersten Kochstufe wird die Menge an Salz im Farn für Lebensmittel akzeptabel.

2. In der zweiten Stufe wird der Farn auf vielfältige Weise verwendet - für Salate, für gebratenes, gekochtes, gebackenes Geschirr, als Füllung für Torten, Torten usw.

Der erste ist der einfachste und leckerste Gericht - gebratener Farn mit Zwiebeln. Zwiebeln, zusammen mit gehacktem Farn, in Pflanzenöl gebraten. Um den Geschmack anzureichern, füge ich zu Beginn des Frittierens Currypulver hinzu. Die Bereitschaft wird durch die Farbe des Bogens bestimmt. Es wird als originale Beilage für Brei, Kartoffelgerichte, gedünstetes Gemüse usw. serviert.
Wenn Sie dem Farn Mayonnaise, gekochten Reis und geschnittenes gekochtes Ei hinzufügen und mit Zwiebeln frittieren, erhalten Sie ein unabhängiges Gericht - einen sehr nahrhaften Salat, der vor allem im Fernen Osten beliebt ist.

Ich werde keine anderen Rezepte geben, um Ihre kreativen Fähigkeiten nicht einzuschränken. Probieren Sie einen mit Zwiebeln gebratenen Farn, und Sie können leicht verstehen, wie er auf andere Weise verwendet werden kann. Farn, zum Beispiel mit Kartoffeln gebraten, erhält einen besonderen, verfeinerten Pilzgeschmack.

Um den Adler näher kennenzulernen, öffnen Sie das Album von Shishkins Reproduktionen. Etude "Farne im Wald. Siverskaya", 1883 geschrieben, wird in der Tretjakow-Galerie aufbewahrt. Und im Jahre 1886 zieht Shishkin wieder Adler an derselben Stelle, aber von einem anderen Punkt.

Von allen anderen Farnen unterscheidet sich die Klammer nicht nur in ihrer Größe, sie erreicht manchmal eine Höhe von 1,5 m, sie bildet auch nie Büsche. Die Blätter befinden sich nacheinander in einem Abstand von etwa einem Meter und sind durch ein langes, verzweigtes Rhizom unter der Erde verbunden.

Orlyak verbreitete sich fast auf der ganzen Welt, mit Ausnahme der Antarktis und der Wüsten. In den Bergen kommt es auf eine Höhe von 3000 m, in den Wäldern von Zentralrussland liegen die Blätter fast horizontal zur Erdoberfläche und ähneln einer durchbrochenen Tischdecke auf einem großen Tisch. Die Höhe des Unterholzes beträgt normalerweise 50 bis 60 cm, in anderen Bereichen ist der Neigungswinkel der Blätter zum Horizont etwas größer, in Transkaukasien liegen sie fast senkrecht und steigen oft über das menschliche Wachstum.

Äußerlich sieht das Adlerblatt aus wie ein Palmblatt und wird Wedel genannt, was auf Griechisch Palmzweig bedeutet. Der Blattstiel hat auch einen schönen Namen - Rachis, was auf Griechisch Kamm bedeutet. Das reife Rachis ist zuerst rund, dann auf einer Seite konkav dunkelgrüner Stock, gekrönt von einem Dreifachflieger mit gefalteten Blattknospen. Rachis werden im Alter von 5-10 Tagen gegessen, ihre Höhe beträgt zu diesem Zeitpunkt nicht mehr als 20 cm, die Sammelzeit ist wetterabhängig und dauert nur 2-3 Tage. Blätter, die begonnen haben sich abzuwickeln, warnen, dass die Rakis überreif und starr geworden sind.

Ein Dickicht aus Farnen kann Hunderte von Blättern zählen und seit Jahrhunderten an einem Ort leben, aber eine unangemessene Sammlung kann sie in 3-4 Jahren ruinieren. Das geschnittene Blatt an derselben Stelle wächst nicht, und die Pflanze muss in einem neuen Rhizomsegment eine Niere entwickeln, die viel Nährstoffe dafür ausgibt. Daher wird nicht mehr als 1/3 der Auflagen eines Dicketts pro Jahr abgeschnitten.

Ein anderer essbarer Farn unserer Wälder ist der Strauß oder die Straußfeder. Er ist weniger bekannt als Adler. In der gemäßigten Zone der nördlichen Hemisphäre gibt es vier Arten von Straußenfischen, in Russland zwei. Dies sind sehr schöne, große Pflanzen mit bis zu 170 cm Höhe, deren Blätter einen regelmäßigen Kreis bilden und einem Trichter ähneln. Der Durchmesser des Trichters im oberen Teil kann zwei Meter erreichen. Jeder nachfolgende Blätterring erscheint in den vorherigen und drückt den bereits vorhandenen nach außen und nach unten. Alte Büsche bilden allmählich einen Stiel, der an eine 10 bis 12 cm hohe, stachelige Birne erinnert, die den Adler auch von anderen Farnen unterscheidet.

Wie unterscheidet sich der Farn Orlyak von anderen Farnen?

Untertitel

Wie unterscheidet sich der Orlyak von anderen Farnen?

Hallo, heute möchte ich Ihnen in diesem Film zeigen, dass der Farn rn essbar sein Wachstumsstadium ist. Dies ist genau der Moment, in dem Sie ihn für Lebensmittel sammeln können. In diesem Film zeige ich Ihnen, wie Sie den Farnfarn unterscheiden können

Von anderen Farnarten ist im Prinzip alles einfach nichts kompliziertes, also sammeln wir eine Rubrik und für meine Geschichte hier ist es unser Brackenfarn, der am meisten benötigt wird

Das heißt, 20 bis 30 Zentimeter sind sehr gut gebrochen, das heißt, sie sind zerbrechlich, aber jetzt wollen wir mal sehen, was der Unterschied zwischen Adlern und anderen Farnen ist: Schauen Sie auf den Stamm seiner absolut nackten, ohne Wachstumsskalen, den nackten Stiel und den Stiel

Schauen Sie sich die Blätter an, die hier in solchen berührenden kleinen Nocken in anderen Farnarten gefaltet sind, die Blätter sind ganz anders gefaltet, aber hier haben wir solche Kula-Kompasse, aber hier haben wir Blattfarne

Sie öffnen sich, das heißt, die Nocken entwickeln sich, geben die Blätter frei, das heißt, das erste Merkmal des Farnfarns, das sind die Blätter, die hier zu Nocken komprimiert sind, und nun zeige ich Ihnen ein anderes Merkmal des Videos, siehe dessen Stamm

Nur einer, das heißt, ein Stiel von der Wurzel anderer Farne wächst an einem Ort, mehrere Aura-Stiele, ein Adler wächst nur mit einem Sukkulentenstamm, ein anderer steht daneben

Sie sehen, es ist bereits weit weg, aber auch in ganz Russland ist in allen Klimazonen nur ein Adleradler zu finden, aber natürlich mit Ausnahme der Arktis. Der Beginn der Sammlung des Adlers signalisiert die Blüte der Maiglöckchen und das Baden

und Sie brauchen nur die saftigen, fragilen Triebe zu sammeln, aber die erwachsenen Pflanzen sammeln sich in ihren Giften an, die Cyanid und Blausäure sind. Das Video enthält Carotinprotein, Vitamine von Nicotinsäure.

Gruppen b, sowie ihre und c-Alkaloide Phytosterole Saponine, und auch, ob Calcium, Magnesium, Mangan und Kupfer, Schwefel und Phosphor, stimuliert eaglet den Stoffwechsel, beseitigt Schmerzen, lindert Stress, stimuliert den Wachstumsprozess und fördert

Die richtige Bildung des Skeletts verbessert die Leistungsfähigkeit, verbessert den Zustand des endokrinen Systems und entfernt Radionuklide aus dem Körper. Außerdem wird der Jodmangel beseitigt, dessen Blätter antiseptisch wirken

Eigenschaften und dient als Verpackungsmaterial für Gemüse und Obst, Pilzsammler schließen ihre Pilzsammlung, aber eine andere Art Farn und sehen, wie er wächst, das heißt, er wächst mehrere Zweige

Es ist aus einer Hand und nach dem Maßstab dieser Heidelbeer-Tötung zu beurteilen, wie einfach es ist, 3 Adler von anderen Farnarten zu unterscheiden, alles ist sehr einfach, so dass wir das nächste Treffen mit Ihnen auf meiner haben werden

Ich werde den Farnfarn zum ersten Mal in meinem Leben in der Küche kochen.

Wie es aussieht und wo der Farn verwendet wird

Allgemeine Beschreibung und Herkunft

Wo der Adlerfarn wächst, ist hinter sieben Robben kein Geheimnis. Sie können die Pflanze in allen Wald- und Taiga-Arrays treffen, eaglet wächst in fast allen Ecken der Erde. Im Ural, in Sibirien und im Fernen Osten werden daraus sogar Nahrungsmittel im industriellen Maßstab hergestellt. Fernöstlicher Farn wird nach Japan und China exportiert (über 300 Tonnen pro Jahr).

Der Farn blüht nicht, aber er wird von Sporen propagiert, die keimen und winzige Sprossen erzeugen. Um die Pflanze richtig vorzubereiten, ist es wichtig, den Adler von anderen ungenießbaren, gewöhnlichen Arten zu unterscheiden.

Beschreibung der charakteristischen Merkmale:

• Blätter sind einzeln;
• Blattränder gesteckt;
• Es gibt eine Längsreihe von Sporangien.

Orlyak ist ein Lagerhaus mit Vorteilen und Gesundheit. Die nützlichsten Elemente sind in ihren Trieben und Rhizomen gespeichert: Phytosterole, Flavonoide, Katechine, Sesquiterpene. Mit dem Farnfarn als Nahrung sättigt eine Person den Körper mit Glykosiden, Alkaloiden, pflanzlichen Säuren und Ölen.

Video "Farnfarn: nützliche Eigenschaften und Anwendung"

In diesem Video erklärt Ihnen der Experte, welche nützlichen Eigenschaften der Adlerfarn hat und wie er angewendet werden kann.

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Farn hat heilende und wohltuende Eigenschaften für den menschlichen Körper:

• krampflösend;
• Analgetikum;
• fiebersenkend;
• entzündungshemmend;
• blutdrucksenkend;
• Beruhigungsmittel;
• Wundheilung.

Von Schaden zu einem Schritt profitieren. Bei Überdosierung oder Missbrauch ist der Tod möglich. Vor der Verwendung ist es wichtig, die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen von Adlerfarn zu untersuchen. Die Anlage darf in folgenden Situationen nicht verwendet werden:

• Schwangerschaft
• Stillen;
• Alter der Kinder;
• Intoleranz.

Anwendungsbereiche

Vor einigen Jahrhunderten begann man, Farn in verschiedenen Richtungen zu verwenden. Ernteaufnahmen Mitte Mai. Brackerel-Gerichte sind nicht nur sehr gesund, sondern haben auch einen hervorragenden Geschmack.

Aufgrund der vielfältigen medizinischen Eigenschaften werden verschiedene Teile der Pflanze für die Medizin vorbereitet:

Die Anlage ist ein obligatorischer Bestandteil des Europäischen Arzneibuchs aus dem 18. Jahrhundert. Der wichtigste Bestandteil von antihelminthischen und antiarthritischen Ladungen. Viele Kosmetikfirmen verwenden die Rohstoffe zur Reinigung von Lotionen und Cremes.

Aus den Rhizomen von eaglet bereiten sie Wunderkleber für die wasserabweisende Imprägnierung von Taschen und Rucksäcken zu.

Medizin

Bracklets wurde als Heilmittel in erster Linie weithin anerkannt. Es wird bei Kopfschmerzen, Husten, Arthritis und Arthralgie, Geschwüren, Krämpfen, viralen und bakteriellen Infektionen angewendet.

Aus den Blättern wird ein wirksamer anthelmintischer Sud hergestellt. Rhizome gehen zur Herstellung von Infusionen mit Durchfall, Rachitis. Externe Lotionen und Schmiermittelabkühlung helfen, Ekzem, langes Blut und chronische Geschwüre loszuwerden.

Farn wird zur Behandlung solcher Beschwerden verwendet:

• Störungen austauschen;
• schmerzhafte Manifestationen;
• Bronchitis, kalt;
• Strahlenkrankheit;
• stressige Zustände;
• endokrine Probleme;
• Gelenkerkrankungen;
• Pathologie osteoartikulärer Strukturen.

Kochen

Junge gedrehte Triebe sehen aus wie "Schnecken". In Japan werden sie weit verbreitet anstelle von Oliven oder Spargeln konsumiert. Gebratene Wajas haben einen ausgeprägten Pilzgeschmack. Sie sind gekocht, gedünstet, eingelegt - im Allgemeinen kann man anders essen.
Die Hauptaufgabe während der Vorbereitung ist das Entfernen der Bitterkeit, für die die Stängel getränkt und gekocht werden. Wegen Kontraindikationen zu essen unerwünscht für Kinder und schwangere Frauen.
Verwenden Sie zur Zubereitung von Rezepten junge Triebe, die von den Blättern abgezogen werden. 2-3 Minuten mit Salz vorgekocht und gut gewaschen. Danach durchläuft die Anlage 10 Minuten ein weiteres Kochen. Die Bereitschaft wird folgendermaßen bewertet: Wenn die Stängel zu schönen Locken zusammengerollt sind, bedeutet dies, dass der Adler bereit ist.

Der Kaloriengehalt ist ziemlich niedrig: 34 kcal / 100 g.

Wir bieten Ihnen einige Rezepte zum Kochen von Farnfarn:

1. Salat mit Ei. Flossen werden gewaschen, gekocht, zusammen mit Eiern und einer Frühlingszwiebel geschnitten und in Wasser gegeben. Tragen Sie saure Sahne oder Pflanzenöl auf das Dressing auf. Zutaten: junge Triebe - 100 g, 2 Eier, Zwiebeln, Salz, Sauerrahm.
2. Adler-Suppe Zusammen mit den Kartoffeln im Topf kochen, Karotten und Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, mit Mehl und Nudeln gebraten. Suppe hinzufügen. Zutaten: bracke - 100 g, Kartoffeln - 3 Stück. Karotte, Zwiebel, Tomate, Mehl, Salz.
3. Koreanischer Salat Fein geschnittene Triebe, gekochtes Kalbfleisch, Käse, Zwiebeln werden gebraten und in den Salat gegeben. Legen Sie außerdem den Mais und die Cracker. Für die Sauce saure Sahne und Knoblauch verwenden.
4. Salzfarn wird in Fässern zubereitet, dreimal in den ersten 24 Stunden abgelassen, mit Salzlake versetzt und gealtert.

Zuchtmerkmale

Orlyak ist absolut unprätentiös und kann im Garten brüten. Als Züchterfarn zu Hause zu züchten, wissen erfahrene Gärtner. Es kann auf zwei Arten auf dem Grundstück propagiert werden: mit Sporen und Rhizomen.

Sporenpflanze erfolgreich in freier Wildbahn vermehrt. Zuhause machen es schwieriger. Schneiden Sie dazu das Blatt und trocknen Sie es in einem Umschlag. Wenn die Sporen trocken sind, werden sie über die Oberfläche des befeuchteten Bodens in der Kiste gestreut, mit Wasser gespült und dann mit Glas bedeckt. Nach 2 Monaten wird es Moos geben - das ist der Sämling. Farne werden in Töpfe oder in den Boden transplantiert.

Die Unterteilung des Busches ist eine schnellere und bequemere Zuchtmöglichkeit für Adler. Die Manipulation wird im frühen Frühling durchgeführt, sobald der Schnee schmilzt und die Temperatur über Null liegt. Der Busch ist in separate Tochtergesellschaften aufgeteilt und an dem Standort angebaut, an dem er wachsen wird.

Da Sie wissen, wie Farn Adler züchtet, können Sie in Ihrem Sommerhaus leicht eine Heilpflanze anbauen.

Schöner Farn ist nicht nur eine originelle Dekoration für Betten und Gewächshäuser. Bei richtiger Anwendung handelt es sich um einen einzigartigen Hausheiler. Außerdem hat die Pflanze einen erstaunlichen Geschmack.

Adlerfarn: Beschreibung, nützliche Eigenschaften

Jeder weiß, wie eine Farnpflanze aussieht.

Vor kurzem ist es sehr beliebt, nicht nur wegen seiner erstaunlichen Farbtoleranz, sondern auch wegen seiner einfachen Schönheit.

Sorten von Farnen gibt es viele.

Versuchen wir herauszufinden, was für eine Pflanze dieser Adlerfarn ist.

Allgemeine Informationen zu Farnen

Fans von Gewächshäusern in Innenräumen konnten den Adlerfarn nicht ignorieren. Es ist eine ausgezeichnete Dekoration für große Räume oder Wintergärten.

Die Pflege einer solchen Pflanze ist nicht schwierig, vor allem, wenn Sie alle wichtigen Nuancen kennen.

Es gibt eine spezielle Kopie namens Orlyak, die beachtet werden sollte. Es ist nicht viel bekannt, aber es findet sich fast überall auf der Erde, außer an den Orten, die mit ewigem Eis bedeckt sind.

Herkunft

Eine mehrjährige Pflanze, die vor etwa 55 Millionen Jahren aufgetaucht ist und als alte Flechte gilt, die von einigen wenigen ihrer Art erhalten wurde. Diese Arten überlebten nicht nur bis in unsere Tage, sondern behielten ihr Aussehen unverändert bei.

Die Höhe des Farns steigt auf 70 cm und in den südlichen Regionen auf 2 Meter. Zu Boden ist er völlig unprätentiös.

Der Farnfarn erhielt seinen Namen aufgrund der langgestreckten Blätter, die den Federn eines Adlers ähneln. Die Pflanze ist für Mitglieder der Tierwelt giftig. Der Mensch lernte jedoch, den Farn in der Dekoration von Räumen, in der Medizin und beim Kochen zu verwenden.

Farne in der Natur und zu Hause

Farne gibt es über 10.000 Arten. Sie wachsen überall auf der Welt und haben sich während ihres Bestehens an unterschiedliche klimatische Bedingungen gewöhnt. In Russland gibt es nur wenige Arten, darunter Adlerfarn.

Orlyak lebt länger zu Hause als in freier Wildbahn. Bei richtiger Pflege erfreut sich die Pflanze seit Jahrzehnten mit ihrer schönen grünen Krone.

In der Natur wächst der Farnfarn eineinhalb Meter tief. Zu bestimmten Zeiten erscheinen Blätter. Sie sind wie Schnecken verdreht und werden "rahis" genannt, übersetzt als "Kamm".

Wenn die Triebe wachsen, ähneln sie den Fächern in Palmen. Daher werden die Farnhalme „Wedel“ genannt. Wenn sie aus dem Griechischen übersetzt werden, bedeutet dies „Palmwedel“. Diese Eigenschaft ist keine Eigenschaft von Adlerfarn, es gibt andere Arten von Farn mit den gleichen Trieben.

Anbau und Pflege

Aussehen Farn Orlyak

Es ist leicht, das Erscheinungsbild von Farnfarn in seinem reifen Alter zu unterscheiden.

Der Spross, der sich nach dem ersten Trieb befindet, hat drei Äste, auf denen paarweise Federblätter zu sehen sind.

Unpaarig am Farn ist nur die obere Flucht. Es ist in der Regel mit einer ungeraden Anzahl von Blättern. Sie bilden wiederum ein Dreieck. Dieses Merkmal unterscheidet den Adlerfarn von anderen Arten.

Die Blätter am Boden sind kleine Nektarien, die Ameisen ködern. Experten wissen immer noch nicht, warum diese Nektarien und welche Rolle sie spielen.

Zucht

Wie andere Farne kann sich Orlyak mit Hilfe von Sporen vermehren. Diese Art ist jedoch nicht so einfach und brütet hauptsächlich auf vegetative Weise mit Hilfe von Pfeilen, die aus der Wurzel selbst ausgeworfen werden.

Es wird angenommen, dass der Farn eine Pflanze ist, die wo immer möglich wächst. In der Tat liegt dies an einer tiefen Wurzel, die sich in kalten Jahreszeiten vor dem Einfrieren schützt.

Trockenfarn ist auch nicht schrecklich. Die grundlegendste Bedrohung durch Wälder sind Brände, aber sie stellen auch keine Gefahr für den Adlerfarn dar. Das gleiche tiefsitzende Wurzelsystem wird erneut keimen, wenn der obere Teil der Pflanze stirbt.

Hauptanlage

Adlerfarn kann zu Hause wachsen. Eine schöne und gesunde Pflanze kann nur mit angemessener Sorgfalt während des Wachstums erhalten werden.

Kauf

Der erste Schritt sollte sein, einen Farn ohne Krankheiten zu kaufen. Wie soll ich das verstehen?

Dies trägt zum Erscheinungsbild der Anlage bei. Gesunde Blätter sind elastisch und haben keine verschiedenen gelben Flecken, verwelkte Teile und Parasiten. Die Wurzeln sind ganz, ohne Schaden.

Im neuen Haus sollte die Stütze für einen Tag an einem dunklen Ort stehen. Erst danach muss es in einen gekochten Topf mit einer Mischung aus Erde gepflanzt werden.

Bodenauswahl

Der Boden sollte hauptsächlich aus Sand bestehen. Diese Pflanze mag entwässerte Erde. Bei überwiegend Lehmboden fühlt sich der Farn nicht wohl. Am Boden des Topfes ist es wünschenswert, zerbrochene Steine ​​zu gießen.

Beim Einpflanzen sitzen die Wurzeln der Pflanze in einer tiefen Grube, die mit kompostierten Rändern ausgekleidet ist. Nach dem Besprühen mit Erde wird es mit Mitteln für einen einfachen Anpassungsvorgang reichlich ausgegossen.

Beleuchtung

Zu Hause ist der ideale Ort für Farnfarn eine abgedunkelte Ecke weit weg von den Heizkörpern.

Auf der Fensterbank wird er nicht wachsen können, weil Sonnenlicht dorthin fällt.

Wenn es keinen geeigneten Platz gibt, ist es besser, es auf der dem Fenster gegenüberliegenden Seite zu platzieren.

Temperatur

Bei Adlerfarn kann die Temperatur zwischen +10 und +25 Grad liegen. In der Sommersaison darf die Pflanze an Orten an die Straße gehen, wo die Sonnenstrahlen nicht fallen, was für ihn tödlich ist.

Es ist erwähnenswert, dass der Farn Zugluft und Wind nicht toleriert. Er muss auf der Straße vor diesen Naturerscheinungen geschützt werden.

Luftfeuchtigkeit

Die Luftfeuchtigkeit in heimischen Zuchtfarnen muss auf einem bestimmten Niveau gehalten werden.

Im Sommer müssen herrliche Blätter ständig angefeuchtet werden und jeden Tag mit einer Sprühflasche besprüht werden. Es wäre nicht überflüssig, die Luft rund um die Anlage zu spülen. Eine trockene Umgebung wird zu Krankheit und Tod führen.

Bewässerung

Die Hauptbedingung für ein gesundes Farnwachstum ist das reichliche Wässern.

Von Frühling bis Herbst werden Brackens mindestens zweimal pro Woche bewässert.

Beim Trocknen können Sie häufiger wässern. Im Winter fehlt der Pflanze innerhalb von zwei Wochen eine Bewässerung. Die Hauptsache in dieser Zeit ständig zu besprühen.

Top Dressing und Dünger

Orlyak reagiert sehr empfindlich auf chemische Verbindungen. Daher wird es erst nach der Winterperiode befruchtet, um sich für weiteres Wachstum zu erholen.

Transplantation

Benötigt fast keine Transplantation. Wenn die Pflanze bereits erwachsen ist, wird sie ins Freiland verpflanzt.

Manipulationen werden im Frühjahr in einem tiefen, vor Licht und Zug geschützten Loch durchgeführt. Es gibt Fälle, in denen der Farn in seinem heimischen Topf überfüllt ist und er mehr Platz benötigt.

Beschneiden

Die Pflanze ist nicht erforderlich, um die Krone zu trimmen. Zu Hause wächst das Blatt nicht. Und im Garten werden alte Blätter durch neue ersetzt.

Zucht

Brackenfarnrassen auf verschiedene Arten. Welches das bequemste ist, können Sie nach einer vollständigen Analyse der einzelnen Optionen feststellen.

Die Wiedergabe erfolgt also:

Sporenzucht

Orlyak ist eine asexuelle Pflanze und in der Wildtierreproduktion treten hauptsächlich Sporen auf. Zu Hause, wenn der Herbst kommt, das Blatt abschneiden und trocknen lassen. Sporen haben ein puderiges Aussehen.

Um den Januar herum werden sie in Kisten mit Erde gefüllt und bewässern die Erde mit Wasser. Voraussetzung ist eine dicke Glasabdeckung für einen Treibhauseffekt.

Nach einigen Monaten erscheint Moos - das ist die Basis der zukünftigen Anlage. Jetzt brauchen Sie Sauerstoff, damit das Glas entfernt wird. Allmählich werden Sprossen herausgezogen. Es ist besser, sie separat zu ersetzen. Im Frühling werden Sämlinge zu einem dauerhaften Ort bestimmt.

Reproduktion durch Teilen der Büchse

Die Zuchtmethode ist leichter als die vorherige. Das Wurzelsystem eines Farns ist so stark, dass er die Trennung leicht überträgt. Daher können Sie von einer Pflanze viele kleinere Elemente erhalten.

Trennen Sie die Feder im frühen Frühling, wenn die Temperatur nicht unter 0 Grad fällt.

Adlerfarn mit Hilfe von Knollen und Trieben kann sich nicht vermehren!

Schädlinge und Krankheiten

Orlyak zieht leicht Parasiten an, die zu Pflanzenkrankheiten führen. Seine Blätter werden durch Thrips, Weiße Fliege, verdorben.

Der Farn wird zugrunde gehen, wenn er in dieser Situation nicht unterstützt wird. Insekten bekämpfen - Schädlinge mit chemischen Insektiziden.

Bei der Arbeit mit diesen Substanzen müssen alle Regeln beachtet werden, um den Adler nicht zu schädigen und den gegenteiligen Effekt zu erzielen.

Nützliche Eigenschaften

Die Pflanze wird nicht nur zur Dekoration von Wohnräumen verwendet, sondern auch als Medizin. Außerdem hat sie einen Platz beim Kochen gefunden.

Der Farn kann nicht immer nützlich sein, es gibt eine Reihe von Kontraindikationen. Bevor Sie ihn verwenden, müssen Sie sich über unerwünschte Folgen informieren.

Die Ärzte glauben, dass Abkochungen der Farntriebe und ihrer Blätter bei Erkrankungen der Milz und der Speiseröhre helfen. Außerdem bekämpft die Brühe Husten und Parasiten im menschlichen Körper.

Wichtig in der Pflanze ist die Wurzel.

Es hat einzigartige Eigenschaften:

1. Aktiviert das Wachstum.
2. Verbessert die Leistung.
3. Beseitigt Stress.
4. Erhöht die Immunität.
5. Beschleunigt den Stoffwechsel.

Beim Kochen sind Blätter in der jungen Zeit weit verbreitet. Sie werden gekocht, gebacken, gebraten und in Salate gegeben. Die Triebe müssen innerhalb von 2 Tagen recycelt werden, nach Ablauf der Zeit werden sie giftig. Orlyak ist im Geschmack mit Pilzen ähnlich.

Gegenanzeigen

Viele Wissenschaftler sprechen sich gegen die Verwendung von Farnfarn in Nahrungsmitteln oder für medizinische Zwecke aus, da er Gift verschiedener Arten enthält.

1. Frauen in Position
2. Frauen während der Stillzeit.
3. Kinder
4. Menschen mit Intoleranz gegenüber bestimmten Substanzen.

Es gibt Fälle von Farnvergiftung, die zu Übelkeit, Erbrechen, Schwindel, Hautausschlag, Allergien, Nieren- und Leberfunktionsstörungen führen.

Wachsender Farn ist ein Kinderspiel. Es ist in der Zierwelt der Pflanzen hoch angesehen. Infolgedessen erfreut er seine Inhaber mit einer üppigen hellgrünen Krone.

Orlyak - schöner, medizinischer und essbarer Farn

Orlyak ist eine wunderschöne Staude der Klasse Fern der Familie Dennstedtiev. Diese wunderschöne Pflanze ist nicht nur als Dekoration des Gartens und des Hauses bekannt, sondern auch in Lebensmitteln und zur Behandlung zahlreicher Krankheiten. Der Name Orlyak erhielt für Triple Wedel, die an den Flügel des Adlers erinnern. Einige Leute unterscheiden die Initialen von Jesus Christus auf dem Stiel, so dass die Klammer auch unter dem Namen "Jesus Grass" zu finden ist. Farn wurde in den Wäldern und Steppen Europas, Sibiriens und des Fernen Ostens verbreitet. Hier wird es regelmäßig gesammelt und zur späteren Verwendung aufbewahrt. Um im Wald keinen Farn zu suchen, können Sie auf Ihrem eigenen Standort schöne und nützliche Büsche züchten. Es ist ziemlich pflegeleicht, und die sich ausbreitende Krone entwickelt sich sehr schnell.

Botanische Beschreibung

Eaglet ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit einer Höhe von 30-100 cm, in der sich ein starkes Wurzelsystem entwickelt. Horizontal angeordnetes Rhizom, aus dem jährlich junge Triebe erscheinen. Vertikale Triebe gehen weit ins Landesinnere und ernähren die Pflanze. Sie können nach Bränden oder anderen Katastrophen bestehen bleiben. Dank dieser Wurzeln kann der Brackfish hunderte von Jahren sicher an einem Ort wachsen.

Zu Beginn des Frühlings erscheinen junge Triebe aus dem Boden. Sie befinden sich einzeln in einem Abstand von 10 cm voneinander. Die Oberfläche des Triebes ist kahl und der obere Teil wird zuerst in Form einer Schnecke gebogen. Später blühen Blattteller daraus. Zwei- und dreiflügliges Laub strahlt einen eigenartigen Geruch aus. Dichte dunkelgrüne Lappen an den Spitzen gerundet. An der Basis der unteren Flugblätter befinden sich Nektarien. Unter ihnen steht süßlicher Saft, der Ameisen anzieht.

Die Fusionssori sind in einem durchgehenden Rand entlang der Blattrandkante angeordnet und werden durch die Biegung der Leinwand verborgen. Sporen reifen im Juli-August, aber sie erscheinen nicht jedes Jahr auf den Blättern. Reife Sporangien öffnen sich unabhängig und kleine, runde Samen treten aus. Sie werden vom Wind über weite Strecken getragen.

Die meisten Nerds betrachten die Klasse des Brack-Monotyps und enthalten nur eine Art - den Adlerfarn. Nach Angaben anderer Wissenschaftler gibt es noch etwa ein Dutzend Sorten. Sie sind alle sehr ähnlich. Die meisten Farne dieser Gattung sind in der Natur verbreitet und werden nicht angebaut.

Zuchtmethoden

Reproduktionsklammern erzeugen Sporen oder teilen die Buchse. Um Streitigkeiten einzusammeln, ist es notwendig, im September das Blatt mit Sorus abzuschneiden, abzutrocknen und die Sporen mit einem Löffel auf einem Blatt Papier zu kratzen. Nach dem Trocknen wird das Saatgut in einer Papiertüte gefaltet und bis zum Winter gelagert. Im Januar die Boxen mit Torfboden vorbereiten. Der Boden wird angefeuchtet und dann werden kleine Samen auf die Oberfläche gegossen. Der Topf ist mit Glas bedeckt und in einen warmen, hellen Raum gestellt. Es ist notwendig, Ernten täglich zu lüften und zu besprühen. Nach 8 Wochen ist die Bodenoberfläche mit grünem Moos bedeckt. Jetzt kann der Schutz entfernt werden, damit der Sauerstoff besser zu den Sämlingen fließen kann. Die gezüchteten Sämlinge werden in kleine Einzelgefäße umgepflanzt. Im April-Mai ist der Farn bereit für die Aussaat in Freiland.

Die Unterteilung der Buchse ist eine einfachere und effektivere Art der Wiedergabe. Erwachsener Farn hat ein entwickeltes Rhizom, das nach dem Beschneiden und Umpflanzen schnell wiederhergestellt wird. In der Mitte des Frühlings, wenn regelmäßiger Frost in der Vergangenheit liegt, sollten Sie das Adler-Rhizom ausheben. Es ist in Bereiche mit 1-2 Knospen unterteilt. Delenki behandelt an Orten, die mit zerkleinerter Holzkohle geschnitten und sofort in feuchten Boden eingepflanzt wurden. In der natürlichen Umgebung kann jeder Teil des Rhizoms beim Graben keimen, weshalb der Adlerfarn in der Landwirtschaft als unausrottbare Unkrautpflanze gilt. Es ist unmöglich, diese Farngattung durch Stecklinge zu verbreiten.

Pflegeregeln

Orlyak ist eine unprätentiöse Pflanze. Es eignet sich für den Anbau im Haus oder auf freiem Feld. Beim Kauf eines erwachsenen Farns sollte auf das Aussehen geachtet werden. Das Laub muss ganz sein, ohne trockene und vergilbte Lappen. Ich kaufte eine Blume für einen Tag, der an einem schattigen Ort allein gelassen und dann verpflanzt wurde.

Transplantation Eine Adlertransplantation wird äußerst selten benötigt. Gartenpflanzen brauchen dieses Verfahren überhaupt nicht, und alle 3-5 Jahre werden Indoor-Exemplare transplantiert. Dies geschieht, wenn der alte Topf zu eng wird. Neue Kapazität wird tiefer und stabiler gewählt. Mehrere große Steine ​​müssen auf den Boden gelegt werden, dann Kieselsteine ​​und erst dann gießen sie den Boden.

Boden Orlyak bevorzugt leichte, mäßig fruchtbare Böden. Bei Lehm wird es schlimmer. Eine Mischung aus Torf, Sand und Hartholz reicht aus. Bevor Sie im Garten pflanzen, empfiehlt es sich, den Boden auszugraben und eine beträchtliche Menge Sand, Ziegelspäne und Kies herzustellen. Die Anwesenheit von Kalk im Boden wirkt sich positiv auf das Pflanzenwachstum aus.

Beleuchtung In einem schattigen Teil des Gartens pflanzen Sie am besten Farnfarn. Wählen Sie für Zimmerpflanzen den nördlichen Raum oder schützen Sie die Krone sorgfältig vor direkter Sonneneinstrahlung. In diesem Fall wird der Grünton gesättigter. Aber in der Sonne hellt sich das Laub auf und wird durchscheinend.

Temperatur Die optimale Temperatur für das Wachstum des Farns beträgt + 10... + 25 ° C. Erstellen Sie speziell tägliche oder saisonale Schwankungen, die nicht erforderlich sind. Im Sommer können Sie eine Zimmerpflanze in den Garten stellen, an einem Ort, der vor Zugluft und starken Windböen geschützt ist. Im Winter müssen Sie den Topf weiter von den Heizkörpern wegstellen. In der freien Natur überwintert der Farn normalerweise ohne Schutz. Vayi fällt, und das Rhizom liegt tief genug, um sich vor den starken Frösten zu verstecken.

Luftfeuchtigkeit Alle Farne bevorzugen hohe Luftfeuchtigkeit. Sie benötigen regelmäßiges Sprühen der Krone. Verwenden Sie dazu gereinigtes Wasser, das keine Kalkblätter auf den Blättern hinterlässt. Bei Bedarf können Paletten mit nassen Kieselsteinen in der Nähe der Töpfe aufgestellt werden, oder die Pflanze sollte im Freien, in der Nähe von Bächen und Tanks, gepflanzt werden.

Bewässerung Der Boden unter dem Brack sollte immer etwas feucht sein. An der geringsten trocknenden Oberfläche des Bodens sollte er angefeuchtet werden. Es ist wichtig, die regelmäßige Stagnation des Wassers an den Wurzeln zu verhindern. Im Winter wird die Bewässerung reduziert.

Dünger. Die Befruchtung von Brackwasser sollte moderat sein. Der erste Verband wird im Frühjahr mit jungen Trieben durchgeführt. Verwenden Sie Mineralkomplexe für Farne. Außerdem reicht es aus, eine auf der Packung angegebene monatliche Düngerdosis aufzutragen.

Krankheiten und Schädlinge. Orlyak ist resistent gegen Krankheiten, leidet aber unter Parasitenbefall. Meistens auf saftigen Trieben thrips, shchitovki, weiße Fliege leben. Insektizide helfen, Insekten loszuwerden. Es ist jedoch wichtig, die Dosierung nicht zu überschreiten, um die Pflanze nicht zu schädigen.

Chemische Zusammensetzung des Farns

Orlyak enthält eine Vielzahl von biologisch aktiven Substanzen, darunter:

• Eichhörnchen;
• Vitamine (C, E, Gruppe B);
• Spurenelemente (Magnesium, Kalzium, Kalium, Mangan, Jod, Schwefel, Phosphor, Eisen);
• Glykoside;
• Saponine;
• Flavonoide;
• Stärke;
• Tannin

Nützliche Elemente in der maximalen Menge, die in den jungen Trieben enthalten ist. Wenn die Blätter wachsen und reifen, ist der Adlerfarn mit Cyanid und Blausäure gesättigt.

Regeln für die Beschaffung von Rohmaterial

Orlyak wurde mitten im Frühling geerntet. In den Menschen sind die Signale für seine Sammlung die Blüte der Maiglöckchen oder das Ablösen der Blütenblätter der Vogelkirsche. Wenn junge Triebe leicht brechen, können sie abgeholt werden. Sobald sie stärker werden und sich leicht biegen, wird die Rohstoffsammlung gestoppt. Die optimale Länge der Stiele mit einer verdrehten Spitze beträgt 20-25 cm und die Dicke 5-15 mm. Sie werden an der Basis geschnitten und Bündel gebunden. Es ist nicht notwendig, den gesamten Busch vollständig abzuschneiden, damit der Farn weiter wachsen kann.

Sogar geschnittene Halme sind holzig, daher ist es wichtig, sie in den ersten 3 bis 12 Stunden zu recyceln. Meistens werden die gesammelten Rohstoffe gesalzen und für Lebensmittel verwendet. Sie können die Sprossen auch 1-2 Tage im Freien trocknen. So kann die vorbereitete Pflanze das ganze Jahr genutzt werden. In der traditionellen Medizin wird neben Trieben auch getrocknete Adlerfarnwurzel verwendet, die mehrere Jahre gelagert werden kann.

Über den Adlerfarn in Wannen gegossen, wo Schichten zusammengefügter Stiele in Schichten gelegt werden. Jede Schicht wird mit Tafelsalz bestreut. Ihre Gesamtzahl entspricht einem Viertel der Rohstoffmasse. Oben passen die Unterdrückung und der Adler für 2-3 Wochen. Nach der angegebenen Zeit wird der Druck entfernt und die resultierende Sole abgelassen. In der zweiten Stufe werden die oberen Schichten gelegt, der Farn wird mit Salzlösung gegossen. Salze werden fünfmal weniger als die Masse der Rohstoffe verwendet. Von oben stellen Sie Unterdrückung auf und lassen Sie sie eine Woche.

Vor dem Gebrauch sollten die Triebe 7 Stunden in frisches Wasser eingeweicht und dann 5 Minuten gekocht werden. Mit dem Farn können Sie jetzt Salate zubereiten oder anderen Gerichten hinzufügen.

Orlyak in der Medizin

In der Volksmedizin wird Orlyak schon lange verwendet. Aus den getrockneten Trieben und Wurzeln bereiten wir Brühen vor, die helfen, bei Krankheiten wie zu kämpfen:

• Erbrechen;
• Durchfall;
• die Anwesenheit von Würmern;
• nervöse Störungen;
• geschwächte Immunität;
• Kopfschmerzen;
• Atemwegserkrankungen;
• Bluthochdruck.

Vor einigen Jahrhunderten wurde in Europa Farn gegen Rheuma, Arthritis und Krampfanfälle eingesetzt. Es ist ein gutes Auswurfmittel, Choleretikum und Stimulans. Die Verwendung von Farnschösslingen entfernt Radionuklide aus dem Körper, erhöht die Stressresistenz, normalisiert den Stoffwechsel und verbessert die Regenerationsfähigkeit des menschlichen Körpers.

Es ist wichtig, die Maßnahme zu kennen und die Vorsichtsregeln einzuhalten. Auch in jungen Trieben enthalten eine kleine Dosis Gifte, die sich im Körper ansammeln können. Außerdem ist die Behandlung mit Farn für schwangere und stillende Frauen, Kinder und Menschen, die an niedrigem Blutdruck leiden, kontraindiziert.

Kochen verwendet

In vielen Regionen unseres Landes und auf der ganzen Welt ist der Farnfarn längst ein komplettes Lebensmittelprodukt. Seine massiv für die Zukunft geerntet. In mageren Jahren half die Pflanze, Hunger zu vermeiden, sie ersetzten das Brot. Nach dem Salzen schmecken die Triebe wie Pilze, obwohl einige sie mit Spargel vergleichen.

Es ist wichtig zu wissen, dass es verboten ist, rohe Stiele zu essen. Sie sollten gesalzen, getränkt und gekocht werden. Erst nach der Wärmebehandlung wird Farn essbar.

Brack wird nicht immer in Salzform verwendet. In Japan werden daraus Süßigkeiten, Torten und andere ungewöhnliche Köstlichkeiten hergestellt. In verschiedenen Ländern werden zerkleinerte Triebe und Farnwurzeln zu Backmehl, Meeresfrüchten, Salaten und Saucen hinzugefügt. Die Blätter verhindern den Zerfallsprozess und verschieben das Gemüse während der Lagerung im Winter.