Spätherbst und Winter - Ingwerzeit! Leckere Kekse, Lebkuchen und ausgefallene Lebkuchenhäuser aus duftendem Ingwer-Teig sind zu einem unverzichtbaren Attribut fröhlicher Neujahrsferien geworden. Und Getränke mit dem Zusatz interessanter Würze erfreuen nicht nur den Geschmack, der bei kaltem Wetter warm ist, sondern wirken auch heilend auf den Körper. Gewürz, das in vielen Küchen fest verankert ist, ist bei Hausfrauen sehr beliebt, die für sie nur einen einzigen Fehler finden - einen spürbaren Preis. Dies wird jedoch die Verwendung von Gewürzen nicht einschränken. Es ist ja nicht nötig, es in einem Geschäft oder auf dem Markt zu kaufen, Sie können Ingwer selbst zu Hause züchten. Lass uns sagen, wie es richtig geht.

Ingwer in der Küche und im Interieur

Ingwer-Rhizom hat beim Kochen verschiedene Anwendungen gefunden. In gemahlener Form wird es in den Teig gegeben, zu Fleisch- oder Fischgerichten, in dünne Platten geschnitten und eingelegt, es ist ein guter Snack und kandiertes ist ein wahrer Genuss.
Dieselbe Pflanze kann jedoch eine Dekoration für den Innenraum sein. Es ist attraktiv, nicht nur schmale lange Blätter, die Schilf ähnlich sind. Blüten, hell, rotbraun oder gelb-orange, ähnlich wie Orchideenblüten, haben eine besondere Ausdruckskraft.
Unabhängig davon können Sie den Ingwer zu Hause verdünnen, die Räumlichkeiten dekorieren und in der Küche verwenden.

Vorbereitung für das Pflanzen von Ingwer

Gewürze auf der Fensterbank zu pflanzen war effektiv, Sie müssen alles vorbereiten, was Sie benötigen. Listen Sie alles auf, was Sie für den Pflanzenanbau benötigen.

Pflanzmaterial

Exotische Gewürze werden durch Samen- oder Wurzelteilung angebaut. Experimentieren Sie nicht sofort mit Samen. Der Erfolg kann nur mit hochwertigem Saatgut garantiert werden, das Saatgutanbieter heute nicht bieten können.
Überlegen Sie sich daher im Detail, wie Sie die Wurzelzucht durchführen. Dies kann nur vom frischen Rhizom aus erfolgen. Zeichen geeignet zum Anpflanzen von Material:

  • Die Geschmeidigkeit, Elastizität und Geschmeidigkeit der Haut mit goldener Farbe und Glanz.
  • Die minimale Anzahl von Fasern;
  • Eine große Anzahl von Knospen (ähnlich Kartoffelaugen), wobei mehrere "Lebewesen" obligatorisch sind;
  • Mangel an Schimmel und Trockenheit.

Landungscontainer

Die Wahl eines Topfes hängt von dem Zweck ab, für den der Anbau erfolgt.

Bodenentwässerung

Gute Ergebnisse erfordern besonderen Boden. Von den fertigen Böden eignet sich der Boden am besten für den Anbau von Zitrusfrüchten. Sie können die Bodenmischung auch selbst vorbereiten. Fügen Sie dem üblichen Gartenboden die gleiche Menge Sand und Humus hinzu. Wenn möglich, fügen Sie einen komplexen Dünger für das Wurzelsystem hinzu.

Entwässerung im Topf - ist erforderlich! Die Entwässerung erfolgt mit Hilfe von Blähton oder mittelgroßen Kieselsteinen.

Wir bauen Ingwer nach den Regeln an

Um Ingwer zu Hause in einem Topf zu pflanzen, bedarf es keiner besonderen Ausbildung oder besonderen Fähigkeiten. Er ist nicht besonders anspruchsvoll, also kann sogar ein erfahrener Mensch es pflanzen. Es ist nur notwendig, das Verfahren und den Rat von Experten zu befolgen, wie man Ingwer zu Hause bringt.

Wachsender Ort

Es muss im Voraus festgelegt werden, wo sich der Blumentopf befindet. Eine tropische Pflanze braucht Wärme und viel Sonnenschein. Ein direkter Treffer durch die Sonne ist jedoch unerwünscht, wie Zugluft und kalte Luft.

Landezeit

Sie können den Ingwer zu jeder Jahreszeit zu Hause anbauen. Beschränkungen für das Pflanzen in der Erde dort. Die besten Ergebnisse liefern jedoch die Landung in der kalten Jahreszeit. Am bevorzugtesten ist der Winter, die optimalste Zeit ist die zweite Februarhälfte - Anfang März.

Ingwer-Pflanzverfahren

Wir pflanzen Ingwer zu Hause und teilen das Rhizom in Teile, so dass jeder eine Niere hat. Dann wird in einer bestimmten Reihenfolge eine Reihe von Prozeduren ausgeführt.

Eintauchendes Rhizom

Befindet sich an den Teilen der Nierenwurzeln nach der Aktivierung zu wachsen. Dazu werden sie mit warmem Wasser gegossen und 2-3 Stunden stehen gelassen. Es ist nützlich, einer Flüssigkeit Substanzen zuzusetzen, die eine mögliche Infektion zerstören können: Kaliumpermanganat, Kochsalzlösung (pro Esslöffel - 1 Teelöffel Tafelsalz) oder das verdünnte Medikament Fitosporin.

Vorbereitung des Bodens

Der ausgewählte Behälter wird in der folgenden Reihenfolge gefüllt: Entwässerung (von 2 bis 3 cm), der größte Teil der vorbereiteten Bodenmischung wird darauf gegossen und mit Fitosporin behandelt.

Landung

Eingeweichte Teile der Wurzeln liegen auf dem Boden und beobachten die korrekte Lage der Nieren. In einen Behälter können Sie mehrere Teile gleichzeitig legen. Hauptsache ist, dass sie sich in einem Abstand von 2 bis 3 cm voneinander und von den Wänden des Topfes befinden. Pflanzenmaterial verteilen, mit dem restlichen Boden besprühen. Rhizome sollten nicht tief begraben werden. Sie benötigen eine kleine Bodenschicht - von 2 bis 3 cm. Nach dem Bewässern der bepflanzten Wurzeln wird die Pflanzung als vollständig angesehen, wenn sie mit etwas warmem Wasser gegossen wird.

Video "Ingwerhaus: Pflanzen und Pflege"

Home Ginger Pflege

Mit der richtigen Pflege können Sie sicher sein: Sie können Ingwer zu Hause wachsen lassen. Bei der Pflege der Anlage als unprätentiös, müssen keine komplexen Vorgänge durchgeführt werden.

In den ersten 2 Monaten vom Zeitpunkt des Pflanzens bis zum Auftreten von Sprossen ist es erforderlich, den Boden feucht zu halten, jedoch nicht überzulaufen. Für normales Wachstum ist eine minimale Bewässerung mit warmem Wasser erforderlich. Nach dem Auftreten von Sprossen wird die Wassermenge erhöht. Die Hauptbedingung für die günstige Entwicklung der Pflanze - der Erhalt der Bodenfeuchtigkeit.

Setzlinge benötigen eine systematische Lockerung des Bodens. Sie wird oberflächlich ausgeführt (bis zu 1 cm tief), um die Rhizome nicht zu beschädigen. Lockerung der Bedingungen - am nächsten Tag nach dem Gießen.

1 mal in 2 Wochen müssen Sprossen gefüttert werden. Sie benötigen abwechselnd mineralische und organische Düngemittel, die in flüssiger Form aufgetragen werden. Es ist einfacher und richtiger, spezielle Komplexe zu verwenden, die ausgewogene Zusammensetzungen nützlicher Substanzen enthalten. Komplexe Düngemittel gemäß den Anweisungen anwenden.

Nach 8 bis 9 Monaten wird deutlich, dass Sie es geschafft haben, Ingwer zu Hause anzubauen. Er wird Ihnen sagen, wann es Zeit ist zu graben. Dies kann durch das Aussehen bestimmt werden: Gelbfärbung und Trockenheit der Oberteile. Diese Zeichen werden zu einem Signal für die Änderung der Bewässerungsart. Die Bewässerung wird allmählich gestoppt, wodurch die Wassermenge allmählich verringert wird. Nach Beendigung der Bewässerung können Sie die Wurzeln aus dem Topf holen. Nach der Reinigung werden sie 2-3 Tage zum Trocknen in die Sonne gestellt. Getrocknete Rhizome können als Nahrung verwendet werden. Wenn mehrere große Wurzeln gezüchtet werden, werden sie in der Gemüsebox des Kühlschranks in einer Papiertüte aufbewahrt.

Video "Ginger House: Ernte"

Die Vorteile und Verwendung von Ingwer

Eine exotische Pflanze kann häufiger in einem Blumentopf gesehen werden, da Ingwer die vorteilhaften Eigenschaften von Ingwer unverzichtbar macht.

  • Bei verschiedenen Erkältungen - als entzündungshemmendes, schweißtreibendes, antibakterielles, schleimlösendes Mittel.
  • Bei Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes - als Stimulans für die Normalisierung des Magens, für die Bildung von Magensaft, um den Zustand von Magengeschwüren zu lindern.
  • Bei Allergien und Hautkrankheiten - als Antioxidans.

Außerdem ist die Verwendung von Ingwerwurzel wirksam zur Verbesserung der Durchblutung im Gehirn und im Gedächtnis, zur Stärkung der Blutgefäße und zur Druckregulierung, zur Stärkung des Immunsystems und zur Senkung des Cholesterins, zur Behandlung von Gelenken, zur Vorbeugung von Tumoren und zum Abnehmen. Jedes Jahr entdecken Ärzte alle neuen nützlichen Eigenschaften der Anlage. Sein Pulver wird als Basis für Ingwerkompresse empfohlen, wodurch Rückenschmerzen gelindert werden. Das Ingwerbad lindert die Ermüdung der Muskeln und die Paste rettet Kopfschmerzen.
Ingwer ist besonders attraktiv, weil er seine heilenden Eigenschaften nicht nur in Form spezieller Medikamente und Formen auf den Körper übertragen kann.

Ingwergerichte sind ein Leckerbissen und ein Heilmittel zugleich. Geriebene Ingwerwurzel ist in einer Vielzahl von Rezepten für Fleisch- und Fischgerichte enthalten und verleiht ihnen einen besonderen Geschmack. Heißer Ingwertee ist seit langem der einfachste, aber effektivste Weg, um die Gesundheit der ganzen Familie zu gewährleisten.

Wachsen Sie Ingwer zu Hause auf, er wird Ihr zuverlässiger Helfer bei der Förderung der Gesundheit von Angehörigen!

Wachsender Ingwer zu Hause oder Wie man sich in der Wohnung eines natürlichen Doktors "registriert"

Ist es oft möglich, Ingwer in einem normalen Apartment in einem Topf auf der Fensterbank zu sehen? Es scheint unmöglich zu sein. Aber in Wirklichkeit würde es einen Wunsch geben. Da Sie wissen, wie Sie Ingwer zu Hause anbauen, erhalten Sie nicht nur die heilende Wurzel der Pflanze, sondern füllen auch das Haus mit der Atmosphäre heißer Tropen. Glaube es nicht

Ja, es ist schwer vorstellbar, dass eine tropische Wurzel, die an ein heißes Klima gewöhnt ist, in einer normalen Wohnung wachsen kann. Schließlich sind die Pflanzen, die die südlichen Länder ausgewählt haben, recht skurril. Ingwer kann als Ausnahme von dieser Regel sicher eingestuft werden. Er ist unprätentiös und erfordert keine übermäßigen Anstrengungen in der Pflege. Einige Merkmale müssen jedoch beachtet werden, um eine gesunde und schöne Pflanze anzubauen.

Ingwer zu Hause wachsen lassen: 2 wichtige Fragen

Eine wunderschöne tropische Pflanze kann sogar einen Anfänger-Floristen anbauen. Es erfordert keine enormen Erfahrungen oder weite Gebiete. Ingwer braucht keine besonderen Bedingungen. Bevor Sie jedoch mit dem Anbau einer Pflanze fortfahren, müssen Sie zwei wichtige Fragen beantworten, die sich sowohl auf die Merkmale des Anpflanzens als auch auf die Empfehlungen für die Pflege auswirken.

  1. Für welche Zwecke ist Kultur gewachsen. Ingwer kann zur Heilung von Rhizomen angebaut werden. Einige Züchter schätzen die Pflanze jedoch wegen ihres Aussehens und ihrer Dekoration. Ginger Stengel ähnelt einer Segge und wird bis zu einem Meter hoch. Glatte, lange Blätter, die den Trieb dicht bedecken, erreichen einen Durchschnitt von 20 cm, aber die hellen Blüten einer sehr ungewöhnlichen Form werden als wahres Highlight der Pflanze angesehen.
  2. Wo Ingwer gepflanzt wird. Kultur kann sich normal in einer normalen Wohnung entwickeln. Eine schöne Pflanze kann leicht auf offenem Boden gezogen werden. In diesem Fall ist es jedoch wichtig, den richtigen Boden zu wählen und den Zeitpunkt der Pflanzung genau zu bestimmen.

Technologie: was zu beachten ist

Nachdem Sie selbst festgelegt haben, wo Sie den Ingwer wachsen lassen und einen Ort dafür auswählen, können Sie mit dem Pflanzen beginnen. Damit dieses Verfahren keine Schwierigkeiten verursacht, müssen Sie Schritt-für-Schritt-Anleitung für Blumenzüchter verwenden, um tropische Pflanzen anzubauen.

4 Empfehlungen zur Vorbereitung

Wo soll ich anfangen? Zunächst ist es notwendig, Pflanzmaterial vorzubereiten. Die Übernahme ist unmittelbar vor dem Einsteigen zu empfehlen. Um die Vorbereitungsphase erheblich zu vereinfachen, können Sie die Empfehlungen eines professionellen Floristen verwenden. Es gibt vier Tipps.

  1. Die Wahl der Wurzel. Nehmen Sie das Rhizom mit einer glatten, faltenfreien Haut auf. Ingwer sollte nicht lethargisch sein. Wählen Sie eine Knolle mit Knospen. Und je mehr davon, desto besser. Denn von ihnen schlüpfen die Sprossen.
  2. Desinfektion Vor dem Versand wird das Produkt mit speziellen Chemikalien behandelt, um eine normale Lieferung zu gewährleisten und vor Keimen zu schützen. Um diese Chemie zu entfernen, wird empfohlen, die Knolle zwei Tage in Wasser zu legen. Und um die Infektion von der Oberfläche zu zerstören, müssen Sie dem Wasser, der Fitosporin-Lösung oder dem Backpulver (ein Teelöffel für ein Glas Flüssigkeit) etwas Mangan hinzufügen.
  3. Auswahl des Bodens Für den Anbau von Ingwer können Sie feuchtes Moos oder Erde verwenden. Wenn die Kultur in der Wohnung wachsen wird, ist es besser, Sphagnum-Moos zu wählen. Wenn eine Frühlingspflanze in offenes Gelände umgepflanzt werden soll, ist Land vorzuziehen. Ingwer auf feuchtem Moos gewachsen, sehr schwer im Freiland zu wurzeln. Für die Kultur des Bodens zum Anpflanzen von Gemüse. Der Boden kann unabhängig hergestellt werden, indem drei Teile Torf und ein Teil Ton miteinander kombiniert werden.
  4. Kapazität Bei der Auswahl eines Topfes für eine Pflanze ist eine Besonderheit des Ingwers zu berücksichtigen. Ihre Wurzeln wachsen mit, nicht in der Tiefe. Daher ist der ideale Behälter für die Pflanze eine breite Kiste oder ein Topf, und nicht eine tiefe. Wenn der Ingwer als dekorative Dekoration des Hauses wächst, sollte der Topf kompakt genug sein, damit die Kultur ihre ganze Kraft auf den Stängel und die Blüten richten kann und nicht auf die Entwicklung von Rhizomen.

Wie erweckt man die Nieren?

Wenn das dekontaminierte Pflanzmaterial in den Boden gepflanzt wird, ist die Entwicklungsdynamik für etwa zwei Monate nicht sichtbar. Natürlich werden sie in dieser Zeit viele Male von Zweifeln geplagt: Kann man Ingwer zu Hause wachsen lassen oder ist es ein Märchen? Um dieses Dilemma zu lösen und den Wachstumsprozess zu beschleunigen, müssen die Nieren vor dem Pflanzen aufgeweckt werden. Im Durchschnitt dauert dieser Vorgang drei bis vier Tage bis zwei Wochen. Gärtner empfehlen zwei Methoden, Sprossen zu sprießen.

  1. Im nassen Moos. Ein großer Behälter mit Sphagnum. Ingwer wird darauf gelegt, notwendigerweise die Nieren. Obere Abdeckung mit einer dünnen Moosschicht. Alle Schichten werden reichlich mit warmem Wasser bewässert. Der Behälter ist besser in der Nähe der Batterie am Fenster zu platzieren.
  2. Im Wasser Dies ist eine ziemlich exotische Methode der Wurzelkeimung. Ingwer wird auf einen dünnen Holzstab gestellt (Sie können Spieße für Kebabs nehmen). Dann wird es über dem Behälter mit Wasser aufgehängt, so dass sich der untere Teil der Wurzel im Wasser befindet. Sie müssen den Flüssigkeitsstand im Behälter ständig überwachen.

Stufen landen im Boden

Die Pflanze mit den Knospen ist für das Einpflanzen in den Boden vorbereitet. Um aus dem Wurzelkill Ingwer zu Hause anzubauen, müssen Sie den Pflanzungsprozess richtig angehen.

Die Landung im Boden umfasst folgende Schritte:

  • Entwässerungssystem. Um die notwendige Feuchtigkeit zu gewährleisten, muss ein Abflusssystem installiert werden. Auf den Topfboden zerdrückten Schaum oder Blähton geben.
  • Hinterfüllen Entwässerung gegossener Boden oder Sphagnumaufstrich. Es ist notwendig, zwei Drittel des Topfes zu füllen. Den Boden befeuchten, aber es sollte nicht gegossen werden. Es ist besser, ein Spray zu verwenden, das die Feuchtigkeit gleichmäßig verteilt.
  • Rhizome pflanzen. Verteilen Sie ganzes Rhizom oder schneiden Sie Teile auf den vorbereiteten Boden. Alle Nieren müssen "nachschlagen".
  • Hinterfüllen von Pflanzgut. Den Ingwer vorsichtig abdecken, um die Sprossen nicht zu beschädigen, den Boden zu streuen oder Moos zu verbreiten. Der Oberboden sollte niedrig sein und etwa 3-5 cm betragen.

6 Regeln der Pflege

Die ersten Triebe erscheinen im Zeitraum von zwei Wochen bis zwei Monaten. Um eine starke und gesunde Pflanze zu erhalten, ist es wichtig, eine Umgebung zu schaffen, die der natürlichen Umgebung nahe kommt.

  1. Temperaturmodus. Die Aussaat von gekeimten Pflanzen wird normalerweise in der Mitte des Frühlings oder, falls geplant, im Freiland gezüchtet, im Winter durchgeführt. Damit die Kultur normal sprießen und sich entwickeln kann, muss sichergestellt werden, dass die Temperatur im Raum +18 bis + 20 ° C beträgt. Wenn die Luft unter +15 kühl ist, schläft der Ingwer einfach ein. Während des aktiven Wachstums, das im Sommer auftritt, benötigt die Pflanze +28 - + 32 ° C. Scharfe Tropfen sind für Ingwer sehr gefährlich. Temperaturschwankungen können die Anlage vollständig zerstören.
  2. Beleuchtung Tropische Kultur liebt Licht. Es verträgt jedoch nicht die sengenden Strahlen der Sonne. Ultraviolette Strahlen können echte Verbrennungen an den Blättern verursachen. Es ist besser, den Blumentopf auf der Fensterbank des westlichen oder östlichen Fensters zu platzieren.
  3. Luftfeuchtigkeit In seiner natürlichen Umgebung wächst Ingwer in tropischen Regenwäldern. Für die Kultur ist ausreichend Feuchtigkeit wichtig. Dieses Problem ist besonders beim Erhitzen akut. Ingwer muss täglich mit einer Sprühflasche angefeuchtet werden. Im Spätherbst, wenn die Blätter gelb werden, hört das Sprühen auf.
  4. Bewässerungsmodus Der Boden muss in einem Zustand konstanter Feuchtigkeit gehalten werden. Gießen Sie jedoch keinen Ingwer. Das Wasser darf nicht in der Pfanne stehen bleiben. Es ist jedoch auch wichtig, dass der Boden nicht austrocknet, insbesondere während der aktiven Entwicklung von Ingwer. Verkürzte und gefallene Blätter signalisieren Wassermangel. Bei übermäßiger Überschwemmung beginnt das Wurzelsystem zu faulen, die Blätter werden gelb. Zur Bewässerung wird weiches, normales Wasser mit normaler Raumtemperatur verwendet. Nach dem Benetzen wird empfohlen, den Boden etwas zu lockern.
  5. Top Dressing Pflanzen. Nach dem Erscheinen der ersten Triebe erfolgt die Fütterung einer Tropenkultur alle 10-12 Tage. Wird für junge Ingwerlösung von Königskerze verwendet. Sie können Mineralkomplexe verwenden. Von Mitte August bis in den späten Herbst werden Kalidünger in den Boden eingebracht, die sich mit organischen Gemischen abwechseln.
  6. Pflanzen beschneiden. Ist es notwendig, Ingwerzweige zu beschneiden? Das hängt ganz von den Zielen ab. Wenn die Pflanze gepflanzt wird, um eine Heilwurzel zu erhalten, müssen die Blätter regelmäßig geschnitten werden, so dass mehr Kraft auf die Knollenbildung gerichtet wird. Wenn jedoch die Hauptaufgabe darin besteht, einen üppigen Ingwerbusch zu erhalten, sollte die „Krone“ nicht gebildet werden.

Ingwerernte

Mitte September und manchmal von Oktober bis November färben sich die Blätter und der Stängel der Pflanze gelb und trocken. Triebe fallen auseinander. So signalisiert Ingwer seine Reifung. Das Gießen wurde komplett gestoppt. Die Wurzel wird aus dem Boden entfernt und vom Boden gereinigt. Dann in der Sonne getrocknet.

Blütenpflanzen

Wenn Ingwer in einem Topf gezüchtet wird, um Blumen zu erhalten, sollten Sie die Wurzel nicht ausgraben. Alle vergilbten Spitzen werden entfernt und die Wurzel bleibt im Boden. Im Herbst geht die Anlage in den Schlafmodus. In der Herbst-Winter-Periode müssen einfache Empfehlungen befolgt werden.

  • Bewässerung Es ist auf ein Minimum reduziert. Sie müssen jedoch ständig darauf achten, dass der Boden nicht austrocknet. Es sollte immer etwas feucht sein.
  • Temperatur Um einen normalen Winterschlaf der Kultur zu gewährleisten, sollte die Raumluft innerhalb von + 10 ° C liegen. Daher sollte der Topf mit Ingwer besser in einen dunklen Keller gebracht werden.

3 weitere Tipps, um Ingwer anzubauen

Floristen behaupten, dass der Anbau von Ingwer zu Hause ein Kinderspiel ist. Die Hauptsache ist, geduldig zu sein und dein grünes Haustier nicht zu vergessen. Experten empfehlen, dass Sie beim Anbau einer Ernte die folgenden drei Tipps beachten.

  1. Bewässerungskultur. Die Pflanze verträgt eine leichte Dürre, aber übermäßige Bewässerung kann sie ernsthaft schädigen. Überschüssiges Wasser führt zum Verrotten des Wurzelsystems, die heilende Wurzel geht verloren. Versuchen Sie deshalb vor dem Gießen den Boden immer mit dem Finger. Es wird empfohlen, den Boden nach dem Trocknen mit Feuchtigkeit zu versorgen.
  2. Platz für eine Pflanze. Kultur trägt den Schatten leichter als die sengenden Strahlen der Sonne. Wenn die Auswahl an Orten nicht reich ist, ist es besser, den Topf auf einem Ständer vom Fenster weg zu stellen.
  3. Voraussetzungen für Wachstum. Ingwer kann sich normalerweise nur in einer warmen Atmosphäre entwickeln und toleriert keinerlei Zugluft. Selbst ein kleiner Wind kann die Anlage zerstören.

Die tropische Kultur wird das Haus mit der erstaunlichen Atmosphäre der heißen südlichen Länder füllen. Und wenn Sie wissen, wie Sie Ingwer zu Hause anbauen, denken Sie an alle Feinheiten, können Sie eine heilende Wurzel bekommen oder auf schöne Blütenstände warten. Experten geben einen weiteren wichtigen Tipp. Beschnittene Blätter werden nicht wegfliegen. Echte Feinschmecker empfehlen sie für Salat. Teller mit einer solchen Komponente erhalten einen verfeinerten Geschmack. Es ist jedoch nicht nötig, die Blätter zu oft zu trimmen. Auf diese Aggression kann die Pflanze unvorhersehbar reagieren. Manchmal hört das Wachstum vollständig auf, sowohl auf dem Boden als auch auf den Rhizomen.

Wie kann man Ingwer zu Hause wachsen lassen?

Moderne Supermärkte bieten Käufern viel Gemüse und Obst, nicht nur aus russischen Freiflächen, sondern auch vom anderen Ende der Welt. Beim Transport von Früchten verlieren Nährstoffe, und die Menschen wollen frisch.

Dasselbe gilt für die Ingwerwurzel, die auf der Theke ein unattraktives Erscheinungsbild hat. Wie man Ingwer zu Hause anzieht, der an vielen begeisterten Gärtnern und Gärtnern interessiert ist.

Was ist das für eine Pflanze?

Ingwer ist eine mehrjährige Heilpflanze der Familie Ingwer, in der der essbare Teil seine Wurzel bildet. Der oberirdische Teil der Pflanze ähnelt Gras-Segge. Anfänglich wuchs es nur in Westindien und Südostasien unter natürlichen Bedingungen.

Ingwer ist in Ländern mit tropischem Klima häufig - Japan, Vietnam, Brasilien und Argentinien. Die nächsten Verwandten von Ingwer sind Kardamom, Kurkuma, Tulpe und Ingwer Lilie.

In der freien Natur wächst Ingwer praktisch nicht. Dies ist eine typische Gartenpflanze.

Die Blüten werden in den Spitzenspitzen gesammelt und befinden sich in den Achseln der Hochblätter. Ingwer bezieht sich auf blühende Pflanzen, gibt aber niemals Früchte. Die Pflanze vermehrt sich durch Wurzeln, kräftig und knollenartig. Die Tatsache, dass Ingwer gereift ist, sagen fallende Blätter.

Nützliche Eigenschaften von Ingwer und Kontraindikationen

Nützliche Eigenschaften von Ingwer sind seit langem bekannt. Es ist vorteilhaft und hilft bei der Bewältigung vieler Probleme, darunter:

Ingwer hilft Frauen, sich von Unfruchtbarkeit zu erholen. Während der Menstruation lindert Krämpfe.

Schaden und Kontraindikationen bei Ingwer sind, wie in jeder Pflanze, trotz ihrer Vorteile ebenfalls vorhanden. Die Einschränkungen in der Anwendung umfassen:

Es ist verboten, in der zweiten Hälfte der Schwangerschaft und während der Stillzeit zu würzen. Gewürzsaft dringt in die Muttermilch ein und verhindert, dass das Baby schläft.

Wie wächst Ingwer in der Natur?

Wo wird Ingwerwurzel in allen Ländern der Welt zum Verkauf angeboten? In Indien gibt es riesige Anpflanzungen von medizinischen und gewöhnlichen Pflanzensorten. Ingwer liebt ein feuchtes tropisches Klima und viel diffuses Licht. Er braucht hohe Temperaturen und saisonalen Regen der Tropen. Diese Kombination klimatischer Bedingungen ermöglicht es Ihnen, große Erträge an wertvollen und nützlichen Wurzeln zu erzielen.

Wo heute Ingwer wächst, kann er auf allen Kontinenten, sogar in Afrika, gefunden werden. Dort wird er jedoch für eigene Zwecke angebaut. Die Franzosen und Niederländer bauen Ingwer direkt auf dem Balkon an und genießen das angenehme Aroma einer jungen Pflanze.

Es ist möglich, Ingwer auf der Baustelle aufzuwachsen, aber Sie sollten nicht auf eine hohe Ernte hoffen. Pflanzen Sie es in einem offenen, sonnigen Bereich mit niedrigem Grundwasserstand. Der Boden ist für ihn beliebig. An der Ausgrabungsstätte müssen Rillen mit einer Tiefe von 15 cm hergestellt werden. Es wird empfohlen, Ingwer-Rhizome, die mit bereits geschwollenen Knospen in Stücke geschnitten werden, in diese Rillen zu pflanzen. Das Pflanzenmaterial sollte einen Abstand von 30 cm voneinander haben.

Triebe sehen aus wie Schilfblätter, die gleichen spitzen Blätter. Den ganzen Sommer wird empfohlen, die Pflanzen zu jäten, zu lockern und zu gießen. Vergiss das Ankleiden nicht. Da die Wurzel der Pflanze gegessen wird, wird sie mit organischem Dünger, z. B. Mullein-Infusion, befruchtet. Ab dem Zeitpunkt des Pflanzens und vor der Ernte finden etwa sechs Monate statt. Ein Signal der Bereitschaft sind vergilbte Blätter. Ausgetragene Wurzeln sollten unter einem Baldachin getrocknet werden.

Ingwer zu Hause. Video:

Ingwer: zu Hause wachsen

Ingwerwurzel zu Hause anzubauen ist kein Problem. Unkomplizierte Pflege und seltene Krankheitsschäden ermöglichen es ihm, im Topf zuhause zu wachsen.

Die Ingwerfamilie besteht aus 140 Arten, aber nicht alle sind für die Indoor-Kultivierung geeignet. Züchter züchteten viele Sorten, die sich in Form und Größe der Wurzeln, in Farbe und Geruch unterscheiden. Das Hauptmerkmal, das alle Sorten in zwei Gruppen unterteilt, ist die Schärfe. Es gibt zwei Sortengruppen:

  • Schwarz oder Barbados - unterschiedlicher brennender Geschmack und stechender Geruch. Es muss nicht gereinigt werden, es reicht aus, sich mit kochendem Wasser zu waschen und in der Sonne zu trocknen.
  • Weiß oder Bengalen - schmeckt nicht zu scharf. Erfordert Reinigung und Trocknung. Die Reinigung im industriellen Maßstab erfolgt mit der schwachen Lösung Schwefelsäure.

Die Zugehörigkeit zu verschiedenen Gruppen hat keinen Einfluss auf die Kultivierungs- und Inhaltsbedingungen. Die Auswahl der Sorte sollte sich nach dem Geschmack der Wurzel richten. Um den Ingwer zu Hause von der Wurzel zu ziehen, muss er mit einer entsprechenden Atmosphäre versehen werden.

Wie kann man Ingwer zu Hause auf der Fensterbank wachsen lassen?

In der Wohnung wird Ingwer angebaut, um die Wurzel zu heilen oder schön zu blühen. Wenn die Ernte erwartet wird, sollten Sie die Pflanze nicht blühen lassen.

Als Zierpflanze wirkt sie auch originell. Erreicht eine Höhe von einem Meter und blüht wunderschöne Blütenstände. Die Wurzeln müssen am Ende des Winters in Töpfe gepflanzt werden, damit die Vegetationsperiode auf die Sommerzeit fällt.

Zuerst müssen Sie Pflanzmaterial kaufen, dies erfolgt kurz vor dem Pflanzen. Führen Sie dann die folgenden Aktivitäten aus, um den Ingwer für das Pflanzen vorzubereiten:

  1. Wie wählt man eine Wurzel zum Anpflanzen? Es ist notwendig, eine Wurzel mit glatter Haut zu nehmen, nicht zerknittert. Es sollte nicht lethargisch sein und Nieren haben, wie eine Kartoffelknolle vor dem Pflanzen. Je mehr dieser "Augen", desto mehr Sprossen kommen aus der Wurzel.
  2. Desinfektion Da Ingwer aus der Ferne gebracht wird, wird er vorher mit Chemikalien behandelt. Um sie zu entfernen, müssen Sie die Wurzeln zwei Tage in Wasser einweichen. Um die Infektion im Wasser zu beseitigen, fügen Sie ein paar Mangankristalle oder Backpulver hinzu (im Verhältnis zu einem Teelöffel Soda pro Tasse Wasser).
  3. Vorbereitung des Bodens Ingwer kann in glattem Boden gezüchtet werden oder nasses Moos verwenden. Es ist besser für den Anbau von Wohnungen Sphagnum-Moos zu nehmen. Sie können den üblichen Boden aus dem Garten nehmen. Sie können eine Mischung zubereiten: 3 Teile Torf und ein Teil Ton.
  4. Topf zum Anpflanzen. Ingwer hat eine solche Eigenschaft - seine Wurzeln wachsen nicht in der Tiefe, sondern entlang der Bodenoberfläche. Der optimale Behälter für Ingwer ist eine flache, aber breite Kiste oder ein Topf. Wenn Sie Ingwer zum Blühen anbauen, dann nehmen Sie einen kleinen Topf, dann werden alle Anstrengungen auf die Entwicklung des Stängels und der Blüten gerichtet.

Die Vorbereitung der Wurzel für das Pflanzen umfasst das Stadium des Erwachens der Nieren. Wenn die zum Anpflanzen vorbereiteten Wurzeln keine "Augen" haben, müssen sie geweckt werden, um ihre Keimung zu beschleunigen.

Im rohen Moos

Ein hoher Behälter wird genommen und mit Moos ausgekleidet. Darauf sind die Wurzeln der Ingwerknospen aufgesetzt. Es wird empfohlen, von oben eine weitere dünne Schicht Sphagnum aufzutragen und mit warmem Wasser zu gießen. Stellen Sie das Geschirr näher an die Batterie auf die Fensterbank.

Im Wasser

Pflanzen Sie die Wurzeln zum Anpflanzen auf Holzstäbchen und hängen Sie über einen Behälter mit Wasser, so dass der untere Teil der Wurzel im Wasser liegt. Halten Sie den Wasserstand im Behälter kontinuierlich aufrecht.

Nach dem Sprießen können die Wurzeln in Stücke geschnitten werden, so dass jede von ihnen 2-3 geschwollene Knospen hat. Behandeln Sie die Scheiben mit Holzkohle und trocknen Sie die Knötchen.

Ingwer Wie zu Hause pflanzen? Video:

Wie man Ingwer pflanzt

Vorbereitetes Pflanzmaterial muss ordnungsgemäß im Boden gelandet sein. Dazu müssen Sie die folgenden Stufen der Landung durchlaufen:

  • Entwässerungssystem. Damit die Feuchtigkeit im Topf nicht stagniert, muss eine Drainage vorgenommen werden, für die am Boden des Tanks Lehm oder Schaumstücke ausgelegt sind.
  • Bodenverlegung Auf die Drainage wird Boden geschüttet oder Moos gelegt. Dies ist genau zwei Drittel des Pots. Dann muss es angefeuchtet, aber nicht gegossen werden. Für die Befeuchtung ist es besser, ein Sprühgerät zu verwenden.
  • Ingwer pflanzen Pflanzenmaterial wird mit Sämlingen auf den Boden gelegt.
  • Hinterfüllen mit Grundierung. Achten Sie darauf, die Sprossen nicht zu beschädigen, die Wurzeln mit Erde zu bedecken oder Moos anzulegen. Die oberste Schicht sollte nicht hoch sein - nicht mehr als 3-5 cm.

Nachdem Sie eingeschlafen sind, befeuchten Sie den Boden erneut und stellen Sie das Geschirr an einem trockenen Ort auf, an dem die Lufttemperatur etwa 18 bis 20 Grad beträgt.

Ingwer-Pflege

In der Regel erscheinen Ingwersprossen nach zwei Wochen. Um eine gesunde Pflanze anzubauen, müssen Sie sich den natürlichen Bedingungen annähern.

Raumtemperatur

Während der Keimung der Ingwerwurzel ist es notwendig, die Temperatur im Raum bis zu 20 Grad, aber nicht weniger als 15 ° C zu beobachten. Während des aktiven Wachstums, und dies geschieht im Sommer, muss eine hohe Temperatur von 28 bis 32 Grad bereitgestellt werden.

Luftfeuchtigkeit

Da die Pflanze tropisch ist, liebt sie feuchte Luft. Es sollte täglich mit einem Spray angefeuchtet werden. Im Herbst, wenn die Blätter gelb werden, sollte das Sprühen beendet werden.

Beleuchtung

Ingwer liebt Licht, verträgt aber kein direktes Sonnenlicht. Sie können echte Verbrennungen an den Blättern verursachen. Für einen Container mit einer Pflanze ist es besser, ein östliches oder westliches Fensterbrett in der Wohnung zu wählen.

Bewässerung

Ingwer benötigt konstante Bodenfeuchtigkeit, es sollte gesprüht, aber nicht gegossen werden. Wasser aus der Pfanne muss sofort gegossen werden. Es ist aber auch gefährlich, den Boden auszutrocknen, besonders während eines aktiven Wachstums. Wenn nicht genug Feuchtigkeit vorhanden ist, schrumpfen die Blätter und fallen ab.

Düngemittel

Nach dem Keimen muss die Pflanze alle 2 Wochen mit einer Königskerze-Lösung gefüttert werden. Wenn es keine solche Fütterung gibt, können Sie Mineraldünger verwenden. Vom Spätsommer bis zum Spätherbst sind Kaliumpräparate erforderlich, die sich mit Bio-Produkten abwechseln.

Beschneiden

Beschneiden ist notwendig, wenn der Ingwer angebaut wird. Es braucht mehr Kraft, um in seine Ausbildung einzusteigen.

Ernte

Im Herbst beginnen die Blätter und der Stängel der Pflanze zu trocknen und werden gelb. Triebe fallen in verschiedene Richtungen, was die Bereitschaft zum Ausgraben der Wurzeln anzeigt. Kein Wasser mehr Die Wurzeln müssen aus dem Boden gezogen, vom Boden gereinigt und in der Sonne getrocknet werden.

Jetzt wissen Sie, wie Ingwer zu Hause wächst. Der Anbau einer exotischen Hauskultur erfüllt die Atmosphäre heißer Lager und sonniger Tage. Es ist nicht schwierig, ein tropisches Paradies mit Ingwer in einem Topf in der Wohnung zu machen.

Merkmale des Wachstums von Ingwer zu Hause: Wie wächst man von einer Wurzel in einem Topf oder auf einem offenen Feld?

Ingwerwurzel ist in der Küche und in der traditionellen Medizin unverzichtbar. Es verleiht hausgemachten Gerichten einen würzigen Geschmack, stärkt das Immunsystem, trägt zum ordnungsgemäßen Funktionieren des Magens und der Leber bei und wird zur Erhaltung der Schönheit verwendet. Lesen Sie hier mehr darüber, ob Kinder es verwenden können.

Ingwerblütenstände sehen exotisch aus, und häufig werden Wurzelfrüchte zu dekorativen Zwecken angebaut. Viele Kenner dieser exotischen Pflanze hätten es gerne auf den Fensterbrettern oder in den Gärten. Für diejenigen, die Ingwer lieben, ist das Wachsen zu Hause eine günstige Gelegenheit, um es immer zur Hand zu haben.

Ist es möglich, Ingwer zu Hause anzubauen?

Auf den ersten Blick ist es am einfachsten, im Laden Wurzel- oder Ingwerpulver zu kaufen. Dann kann man sich nicht sicher sein, ob es ökologisch rein ist. Wenn Sie zu Hause ein Wurzelgemüse anbauen, können Sie den Boden und die Düngung selbst auswählen, den gesamten Prozess steuern und so die Sicherheit des Essens gewährleisten.

Um zu Hause Ingwer von der Wurzel zu züchten, muss ein Mikroklima in der Nähe der wurzelzüchtenden Klimazone Westafrikas, Jamaikas, Barbados oder Südasiens erstellt werden. Es ist jedoch einfach und der Anbau von Ingwer auf offenem Feld oder in einem Topf steht allen zur Verfügung.

Wie wächst man von der Wurzel?

Wie kann man zu Hause Ingwer von der Wurzel her anbauen? Sprießen kommt nicht aus den Samen, sondern aus den Wurzeln. Kriterien für ein gesundes Clubhaus:

  • es sollte frisch sein und einen glatten, glänzenden Pelz haben;
  • Knospen haben, die Kartoffelaugen ähneln.

Die Wurzel wird im April gepflanzt. Nach vierzehn Tagen gibt es einen Trieb, der zu 70-100 cm hohen Stämmen mit schmalen, harten Blättern wächst. Der Erfolg der Kultivierung hängt von der Aufrechterhaltung der notwendigen Haftbedingungen ab.

Es sieht aus wie geeignet zum Pflanzen von Ingwerwurzeln

Erforderliche Bedingungen für die Zucht von Ingwerpflanzen

Wenige Leute wissen, wie man Ingwer zu Hause baut. In der Natur wächst es in den Tropen in einem feuchten, heißen Klima. Um eine Pflanze aus der Ingwerwurzelpflanze zu Hause zu erhalten, muss die Kultivierung gemäß den folgenden Parametern erfolgen:

  • Temperaturzustand: 15-32 С;
  • hohe Luftfeuchtigkeit;
  • gute Beleuchtung;
  • helles aber diffuses Licht;
  • Bodensäure 6 pH.

Gesunde frische Wurzeln und Wunden hinterlassen die Nieren an einem warmen und hellen Ort. Um das Wachstum der Nieren vor dem Einpflanzen zu stimulieren, kann die Wurzel 2-4 Stunden in warmes Wasser gelegt werden. Es ist inakzeptabel, es auch bei niedrigen Temperaturen im Ofen zu erwärmen, da dies die Wurzel trocknet.

Wie im heimischen Garten und im Topf befindet sich ein Wurzelgefäß oder ein Teil davon in der Erde, die Knospen sind oben angeordnet und mit 2-3 cm Erde bedeckt.

Auf offenem Gelände

Wie kann man Ingwer im Garten anbauen? Um geeignete Bedingungen für den Freilandanbau zu schaffen, müssen Sie:

  • Wählen Sie einen geeigneten Landeplatz für die Beleuchtung.
  • den Boden normalisieren;
  • sorgen für die notwendigen Temperaturbedingungen;
  • achten Sie auf die Luft- und Bodenfeuchtigkeit;
  • nach Bedarf düngen.

Außerhalb der Tropen ist der Anbau von Ingwer in einem Landhaus auf offenem Feld nur in den Sommermonaten möglich, wenn die Nachttemperatur nicht unter 15 ° C fällt. Das Pflanzen in Gewächshäusern hilft, die Pflanze vor Unterkühlung zu schützen. Darüber hinaus erzeugt und erhält das Gewächshaus Feuchtigkeit, Schutz vor Wind und sengender Sonne.

Der Boden muss neben dem Säuregehalt bei pH 6 eine gute Luft- und Wasserdurchlässigkeit aufweisen:

In harten, klumpigen Böden stagniert das Wasser und die Gefahr des Verrottens eines Wurzelgelees ist hoch. Sand, Schotter oder Kieselsteine ​​werden am Boden der Grube eingegossen, um die Entwässerungseigenschaften des für den Anbau ausgewählten Standortes zu verbessern.

In der Zeit vom Pflanzen bis zum Trieb wird die Pflanze selten bewässert. Während des aktiven Wachstums benötigt Ingwer viel Wasser. Bei schlechter Bewässerung wachsen die Wurzeln schlecht.

Um Ingwer zu Hause anzubauen, muss regelmäßig gespritzt werden. Trockene Luft kann die Spinnmilbe verursachen, eine der wenigen Schädlinge, der eine Pflanze ausgesetzt ist. Sie finden es mit einer Lupe, und die von der Milbe erzeugte Bahn ist beim Sprühen deutlich sichtbar.

Ingwer wird zu blassen, gelblich-braunen Flecken auf den Blättern, die an Größe zunehmen. Kalk-Zecken helfen beim Besprühen mit speziellen Lösungen gegen Schädlinge und zur Aufrechterhaltung hoher Luftfeuchtigkeit.

Einmal in der Woche sollte das Bett gelockert und von Unkraut befreit werden.

Damit die Pflanze die erforderliche Menge an Mineralstoffen zu Hause erhalten kann, sollten dem Boden 1-2-mal pro Monat Phosphordünger zugesetzt werden.

Ingwer verwendet sowohl Wurzeln als auch Blätter. Denken Sie beim Beschneiden von Blättern daran, dass das Entfernen des grünen Teils der Pflanze das Wachstum der Wurzeln verlangsamt.

Die Vegetationsperiode der Pflanze dauert von April bis August und ihre Aktivität hängt vom Temperaturregime ab:

  • 27–33 C: aktives Wachstum;
  • 16–20 С: Abschwächung der vegetativen Funktionen;

Wie man Ingwer zu Hause auf dem Fensterbrett wachsen lässt

Ingwer ist eine tropische würzige Pflanze, die häufig in der Küche und in der Medizin verwendet wird. Kann man zu Hause eine wunderbare Pflanze anbauen? Ja kannst du. Gärtner und "Gärtner", die alles lieben, sozusagen hausgemacht, sind in Raumbedingungen schon lange Ingwerwurzel. Es ist nur notwendig, alle Nuancen des Pflanzens und der Pflege zu kennen, dann wird es nicht schwierig sein, Ingwer zu Hause auf der Fensterbank zu züchten. Über alle Regeln und Nuancen unten!

Merkmale des wachsenden Ingwers auf der Fensterbank

Ingwer auf dem Fensterbrett wird nicht nur für würzige und gesunde Wurzeln gezüchtet, sondern auch als Zierpflanze (wenn Sie Schilf mögen).

Interessant In der Blütezeit der unansehnlichen Pflanze erscheint eine schöne purpurrote Blume. Es dauert jedoch etwa 3 Jahre, bis die Blüte auf die Blüte wartet, und es ist keine Tatsache, dass sie unter Innenbedingungen blüht...

Gewürze kamen aus heißen und feuchten tropischen Wäldern an unsere Ränder. Um die Pflanze komfortabel zu machen, und im Allgemeinen war der Anbau von Ingwer auf der Fensterbank erfolgreich, müssen Sie im Raum ein Mikroklima schaffen, das dem natürlichen ähnlich ist.

Schauen Sie sich das folgende Video an. Der Autor informiert Sie ausführlich über die Fehler, die beim Einpflanzen von Ingwer in einen Topf leicht gemacht werden können.

Video: wie man Ingwer + die gesundheitlichen Vorteile der Ingwerwurzel wachsen lässt (gegen welche Krankheiten es hilft)

Wann zu Hause Ingwer pflanzen

Wissenswertes Ingwer-Rhizome reifen innerhalb von 8-10 Monaten. Um im Herbst (im Oktober bis November) eine Ernte zu erhalten, und für den Winter könnte die Pflanze normalerweise in den Ruhestand gehen und Ingwer im späten Winter - Februar oder frühes Frühjahr (im März) optimal pflanzen. Während dieser Zeit beginnt sich das Tageslicht zu verlängern, so dass Sie im Anfangsstadium weniger Zeit zum Beleuchten haben.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie nicht zu einem anderen Zeitpunkt pflanzen können, Sie müssen nur künstlich die richtigen Bedingungen schaffen.

Welcher Ingwer eignet sich zum Wachsen auf der Fensterbank

Um eine Pflanze anzupflanzen, muss man natürlich irgendwo Pflanzmaterial kaufen. Machen Sie es einfach genug, Sie passen Ingwerwurzel an, die sozusagen im Supermarkt "für den menschlichen Verzehr" verkauft wird. In Gartengeschäften ist es sehr schwierig, wenn nicht gar unmöglich, Ingwer zum Anpflanzen zu finden.

Natürlich muss das Pflanzmaterial bestimmte Anforderungen erfüllen:

  • Die Wurzel muss fest und elastisch sein.
  • ohne Schäden und Krankheiten (insbesondere Fäulnis);
  • optimale Abmessungen - nicht weniger als 5-8 cm Länge, 3-4 cm Breite;
  • Das Wichtigste ist, dass es an der Wurzel Wachstumspunkte geben sollte (mindestens 1, aber im Allgemeinen je mehr, desto besser).

Wie man Ingwer auf das Fensterbrett setzt - Funktionen, Bedingungen und Schritt-für-Schritt-Anweisungen

Bevor Sie die Ingwerwurzel direkt pflanzen, sollten Sie den für die Kultur am besten geeigneten Behälter sowie den Boden auswählen.

In welcher Kapazität zu pflanzen

Für Ingwer ist es sehr wichtig, eine geeignete Pflanzkapazität zu wählen, da es wird stark genug. Da die Ingwerwurzel nicht in der Tiefe wächst, sondern in der Breite, ist es besser, sich auf einem flachen (man kann sagen, flachen) breiten Plastikbehälter mittlerer Größe für das Pflanzen zu halten.

In der Natur (auf offenem Feld) baut Ingwer jedoch ein ziemlich tiefes Wurzelsystem auf. Wenn Sie es also nicht nur in einen breiten, sondern in einen tiefen Topf pflanzen, besteht die Chance, noch mehr Ertrag zu erzielen.

Zu kleine Töpfe (insbesondere Keramik) sollten nicht mitgenommen werden, sie können einfach zerbrechen.

In keinem Fall darf die Feuchtigkeit in einem Topf stagnieren, was bedeutet, dass nicht nur feuchtigkeits- und luftdurchlässiger Boden benötigt wird, sondern auch eine Drainage. Mit anderen Worten, es ist notwendig, dass das gesamte überschüssige Wasser nach dem Wässern in die Pfanne fließen muss, und es sollten Abflusslöcher im Boden des Topfes vorhanden sein. Zusätzlich sollte eine Schicht Blähton (oder ähnliches Material) mit einer Dicke von 3-5 cm auf den Boden des Landetanks gelegt werden.

Welcher Boden (Substrat) soll gepflanzt werden

Ingwer liebt losen und fruchtbaren Boden, während er durch die Reaktion leicht sauer sein sollte.

Daher können Sie fast jedes vorgefertigte Substrat auf Torfbasis verwenden, es sei denn, es sollte durch Hinzufügen von Sand gelockert werden.

Zur Selbstvorbereitung können Sie: 1 Teil Erde, 1 Teil Humus oder Kompost sowie 1/2 Flusssand oder Vermiculit (Perlit) einnehmen.

Tipp! Jedes Land, selbst wenn es sich um gekauftes Land handelt, wird empfohlen, es zu dekontaminieren (um die gesamte pathogene Flora zu zerstören), wobei eine Lösung aus Kaliumpermanganat oder Phytosporin ausgeschieden wird. Alternativ kann es im Ofen gedämpft werden.

Vorbereitung

Erworbene Ingwerwurzel zum Anpflanzen zu Hause wird wie folgt hergestellt:

  • Die Wurzeln werden 2-5 Stunden in warmes Wasser getaucht (Raumtemperatur oder etwas wärmer). Während dieser Zeit sollten schlafende Knospen aufwachen.

Übrigens! Sie können die Wurzel nach Belieben und aus vollem Vertrauen in einer Lösung von Kaliumpermanganat für 20 bis 30 Minuten halten. Oder fügen Sie Kaliumpermanganat zu Wasser hinzu.

Video: Wie man Ingwer zu Hause pflanzt - Desinfektion in einer Lösung von Kaliumpermanganat

  • Wenn Sie außerdem eine massive Wurzel haben, können Sie diese in Teile (5 bis 8 cm Länge, 3 bis 4 Breite) unterteilen, so dass jeder Teil eine lebende Niere (mindestens) und vorzugsweise mehrere Knospen hat.

Jedoch! Es ist besser, große Wurzeln zu pflanzen. Wenn Sie eine Knolle teilen, wird sie merklich schwächer.

  • Dann müssen die Wurzeln leicht getrocknet werden, damit die Schnitte getrocknet werden. Sie können auch mit Holzkohle behandelt werden, so dass sie wahrscheinlich nicht verrotten. Und Sie können pulverisierte Aktivkohle (in jeder Apotheke verkauft) streuen.

Video: Wie man Ingwerwurzeln zu Hause pflanzt - Holzkohlebehandlung gegen Fäulnis

Sobald das Pflanzmaterial getrocknet ist, können Sie Ingwer in den Boden pflanzen.

Direkte Landung

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pflanzen von Ingwerwurzel für das Wachsen auf der Fensterbank zu Hause:

  • Landetanks vorbereiten.
  • Drainageschicht darauf gießen.
  • Die Wurzel leicht vertiefen, während die Nieren (Wachstumspunkte) nach oben (oder zur Seite) schauen sollten. Dann mit einer 2-3 cm dicken Schicht feuchten Substrats bestreuen, dabei sollte die Wurzel nicht in der Mitte des Topfes liegen, sondern seitlich, damit die Sprossen in den freien Teil des Topfes blicken.

Jedoch! Es gibt eine gegenteilige Meinung, dass, während die Sprossen nur aufwachen und wachsen werden, sie im Licht sein sollten. Und wenn es eine kleine Flucht gibt, können sie Prikopat sein.

Es ist wichtig! Optional können Sie den Film schließen oder die Verpackung auflegen, um vor den ersten Trieben Gewächshausbedingungen zu schaffen. Achten Sie jedoch auf Feuchtigkeit, da sonst Wurzelfäule auftreten kann.

  • An einem warmen und hellen Ort (+20 Grad oder etwas höher) ablegen.

Video: Wie man Ingwerwurzeln zu Hause pflanzen und wachsen lässt

Wie für Ingwer auf dem Fensterbrett zu sorgen

Ein Gärtner muss sich beim Anbau einer tropischen oder subtropischen Pflanze klar sein, dass er ein spezielles Mikroklima für die normale Entwicklung der Pflanze schaffen muss. Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass Sie, um Ingwer zu Hause zu züchten, sorgfältig darauf achten müssen, dass der Einzelne für ihn sorgt.

Wo soll wachsen? Licht, Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Damit der Anbau von Ingwer auf der Fensterbank gelingen kann, muss der Raum hell, warm und feucht sein.

Am besten wächst der Ingwer im Halbschatten. Die Pflanze hat sehr empfindliche Blätter. Wenn Sie also eine Fensterbank im Süden haben, sollten Sie sie pritenyat (natürlich müssen Sie dies im Winter und im frühen Frühling nicht tun, da nicht genügend Licht vorhanden ist). Daher ist es viel besser, sie auf einem westlichen oder östlichen Fensterbrett zu züchten (damit Sie im Sommer nicht viel Aufmerksamkeit auf sich ziehen müssen).

Die normale Dauer des Tageslichtes beträgt 12-16 Stunden. Im Winter und im frühen Frühling sollten Sie die Beleuchtung mit Fitolamps oder Vollspektrum-LED-Lampen beleuchten.

Die optimale Temperatur für Ingwer im Frühjahr beträgt + 18... + 20 Grad, im Sommer jedoch + 28... + 32 Grad (die Zeit der aktivsten Vegetationsperiode). Wenn sich die Pflanze im Ruhezustand befindet (Spätherbst-Winter), sollte die Temperatur deutlich reduziert werden (sollte unter +18 Grad liegen). Wenn Sie jedoch nicht möchten, dass die Pflanze in den Ruhezustand versetzt wird, senken Sie die Temperatur nicht (sodass sie über +18 liegt).

Es ist wichtig! Ingwer mag keine plötzlichen Temperaturschwankungen, daher ist es besser, die Pflanze im Frühling und Herbst nicht an die frische Luft zu bringen. Im Sommer ist es jedoch praktisch, es nur auf der Straße zu halten, aber nicht in direktem Sonnenlicht, sonst verbrennen die Blätter einfach.

Außerdem muss die Pflanze eine hohe Luftfeuchtigkeit erzeugen. Um eine angenehme Umgebung zu schaffen, sollte sie täglich mit warmem Wasser besprüht werden. Es ist besonders wichtig, den vegetativen Ingwer zu spülen, wenn die Raumluft durch Heizgeräte stark getrocknet wird.

Wenn sich die Anlage jedoch in Ruhe befindet, ist keine weitere Suche erforderlich.

Bewässerung

Die Pflanze ist tropisch, was bedeutet, dass sie Feuchtigkeit liebt, aber kein stehendes Wasser verträgt.

Für eine normale Entwicklung benötigt Ingwer häufige moderate Bewässerung, während der Boden (oberste Schicht) trocknet.

Ingwer auf dem Fensterbrett wird bei Raumtemperatur über abgetrenntes oder gefiltertes (weiches) Wasser gegossen.

Um kontinuierlich Luft an die Wurzeln zu bringen und das Wasser verdunstet leicht. Nach jeder Befeuchtung muss der Boden gelockert werden.

Es ist wichtig! Der Boden im Topf sollte niemals austrocknen. Die Pflanze kann jedoch nicht gegossen werden: Zu viel Feuchtigkeit führt zum Verrotten der Wurzeln.

7-10 Tage vor dem erwarteten Erntetermin (Wurzelgraben) wird das Gießen beendet.

Top-Dressing

Während der aktiven Vegetationsperiode kann die Pflanze zu Hause mit komplexen Mineraldüngern gefüttert werden, und noch besser mit schwachen organischen Lösungen (z. B. Kräuterextrakt, Mullein oder Vogelkot - alle verdünnt und gemäß den Anweisungen zubereitet).

Beachten Sie! Wenn Sie eine große Ernte erhalten möchten, ist ein Dressing erforderlich. Besser noch, Boden sollte so fruchtbar wie möglich gemacht werden, indem mehr Kompost oder Humus hinzugefügt wird.

Natürlich wird Ingwer im Ruhezustand nicht befruchtet.

Transplantation im Garten: Freiland oder Gewächshaus

Im Boden kann man viel mehr Ingwer ernten als im Topf auf der Fensterbank.

Daher können Sie die Wurzel im Frühling oder Sommer im Garten (optimal im Gewächshaus) bepflanzen und im Herbst (vor Frost) in den Topf zurückbringen.

Die Pflanze ist tropisch und kann daher den harten (frostigen) Winter nicht überleben. Sogar wiederverwendbare Frühlingsfröste sind für ihn gefährlich.

Auf dem offenen Feld besteht eine noch größere Chance, dass Ingwer zu blühen beginnt!

Probleme mit dem Wachsen von Ingwer in der Wohnung: Krankheiten und Schädlinge

Eine tropische Pflanze ist von Natur aus gut beständig gegen Krankheiten und Insekten. Selbst wenn Sie zu Hause erfolgreich Ingwer anbauen, kann es zu destruktiven Pflanzenkrankheiten kommen. Meistens beginnt eine auf einem Fensterbrett gezüchtete Pflanze durch unsachgemäße Pflege zu schmerzen. Hier sind die häufigsten Probleme:

  • Die Blätter werden gelb. Ein solches Problem entsteht durch Überlauf und direkte Sonneneinstrahlung. Blätter können auch gelb werden, wenn der Boden im Topf keine Luft durchlässt.
  • Die Pflanze verblasst allmählich und die Blätter trocknen aus. Dieser Zustand wird durch mangelndes Wässern und Sprühen verursacht.

Um die eine oder andere Krankheit loszuwerden, müssen Sie die Ursache für einen schlechten Zustand identifizieren und die Pflege anpassen.

Es ist wichtig! Befindet sich die Pflanze längere Zeit in niedriger Luftfeuchtigkeit, wird sie von einer Spinnmilbe befallen.

Ein Insektenbefall wird durch die Blässe der oberirdischen Teile und das Auftreten gelber Punkte angezeigt, die allmählich zunehmen und das gesamte Blatt füllen. Wenn Sie sich lange zurücklehnen, saugt die Spinnmilbe den gesamten Saft aus der Pflanze auf der Fensterbank und die Pflanze stirbt ab.

Der Kampf gegen Spinnmilben wird auf folgende Weise durchgeführt:

  • Behandlung mit Insektiziden (es ist ratsam, biologische Produkte wie Phytoderm zu Hause zu verwenden). Die Behandlung wird solange durchgeführt, bis der Schädling verschwindet.
  • Die Pflanze wird regelmäßig bewässert und besprüht. Um das Insekt loszuwerden, werden die Blätter nach dem Abdecken der Rhizompackung bei Raumtemperatur mit Wasser gewaschen. Nach dem Baden wird der oberirdische Teil in eine transparente Tasche oder Folie eingewickelt. Nach einer Woche Aufenthalt im Mini-Gewächshaus sterben Insekten bei hoher Luftfeuchtigkeit. Diese Methode hat jedoch einen Nachteil: Die abgelegten Eier werden durch die Verarbeitung nicht zerstört.

Jedes Problem lässt sich leichter vermeiden als lösen. Die beste Vorbeugung gegen Krankheiten und Schädlinge - Schaffung einer angenehmen Umgebung und angemessene Pflege.

Der Zeitpunkt der Keimung und Ernte von Ingwer auf der Fensterbank

Die ersten Keimlinge, die zu Hause angebaut werden, gelangen 14-28 Tage nach dem Pflanzen an die Oberfläche.

Video: Die ersten Triebe von selbst angebautem Ingwer

Wissenswertes Die Ernte in 8-10 Monaten wird ziemlich bescheiden sein (nur irgendwo im 1,5-2-fachen, als Sie gepflanzt haben). Aber seien Sie sicher, dass Ingwer Ingwer in Bezug auf den Nährwert um ein Vielfaches besser ist als jeder Laden, den Sie gekauft haben.

Sobald Sie sehen, dass die Spitze und die Spitzen der Blätter im Allgemeinen gelb und trocken werden, ist das alles, es ist Zeit zu ernten - die Ingwerwurzel auszugraben. In der Regel sollte die Landung ab dem Zeitpunkt der Landung 8-10 Monate dauern.

Tipp! 7-10 Tage vor dem erwarteten Erntetermin (Wurzelgraben) wird das Gießen beendet.

Video: Ernten von zu Hause auf einem Fensterbrett angebauten Ingwer

Beachten Sie! Es ist logisch, dass 8-10 Monate für die Entwicklung guter Knollen offen gesagt nicht ausreichen werden. Aber ein paar Jahre vielleicht genug. Außerdem können Sie bei Bedarf einzelne Knollen ausheben und die Mutterpflanze zur Aufzucht lassen. Natürlich sollten selbst in diesem Fall keine industriellen Erträge erwartet werden, aber es reicht völlig aus, um am Familientisch zu würzen.

Wie man Ingwerwurzel zu Hause aufbewahrt

Ingwer wird ziemlich leicht bei Raumtemperatur gelagert. Sie können einfach einen Karton einlegen, und es bleibt in Ordnung.

Selbst ein Anfänger kann auf seiner Fensterbank duftenden, heißen, aber sehr nützlichen Ingwer wachsen, der alle agrotechnischen Regeln erfüllt. Wenn Sie sich der Sache klug nähern, wird die Pflanze sicherlich mit hellen Blütenständen und großen saftigen Wurzeln erfreuen.

Video: Ingwer zu Hause pflanzen und pflegen

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