Physalis - Sämlinge - wachsend

Physalis ist nicht so oft auf unseren Betten, wie wir möchten. Der spektakuläre Blick auf die Zierfrüchte von knallroter Farbe zwingt die Menschen vorerst zum Anbau. Trotzdem ist diese Ernte noch immer ein sehr nützliches und schmackhaftes Gemüse, und der Anbau zu Hause ist nicht schwierig, auch nicht aus Samen.

Eine dekorative Physalis ist eine mehrjährige Pflanze und vermehrt sich sowohl durch Rhizome als auch durch Samen, während die pflanzliche Physalis nur mit Hilfe von Samen vermehrt wird, häufig unter Verwendung der Sämlingsmethode. Damit können Sie gut entwickelte Pflanzen anbauen und eine gute Ernte sammeln. Das Aussäen von Physalis-Samen auf offenem Boden bringt häufig arme Sämlinge hervor, besonders im trockenen Frühling. Mittlerweile verträgt die Pflanze Kälte gut und ist in der Pflege ziemlich unprätentiös, und ihre Fortpflanzung erfolgt oft selbstsätendend dank der abfallenden reifen Früchte der Physalis. Fruchtbar kann es den ganzen Herbst dauern, auch wenn es nur ein bisschen Frost ist.

Physalis hat kleine Samen und die Qualität jedes einzelnen ist mit einem einfachen Blick schwer zu bestimmen. Um leere Samen zu identifizieren, die nicht keimen, gehen Sie wie folgt vor. Wir nehmen ein Glas, füllen es mit Wasser, gießen zwei Teelöffel Salz (ohne Deckel) hinein und mischen gut, bis alles aufgelöst ist. Dann gießen Sie die Samen in diese Lösung und mischen alles noch einmal mit einem Löffel.

Schwimmende Samen müssen weggeworfen werden, da sie nicht zum Anpflanzen geeignet sind und Sie mit Samen arbeiten, die auf den Boden gesunken sind.

Dies ist das vielversprechendste Pflanzmaterial.

STRAIGHTING
Dann sollten die guten Samen unter fließendem Wasser gewaschen und getrocknet werden. Vor der Aussaat werden die zur Aussaat bestimmten Samen 20 Minuten in schwaches Kaliumpermanganat getaucht. Es eignet sich gut zur Saatgutbehandlung einer Lösung von Fitosporin, Maxim, Vitaros-Fungiziden sowie von Epin-Lösung (Wachstumsstimulator), in der Samen 12 Stunden aufbewahrt werden. Für 100 g Wasser genügen nur 2 Tropfen der Substanz. Die Schüsse steigen zusammen und schnell auf.

TIMING VON CROPS
Wenn Sie die Physalis-Sämlingsmethode anbauen möchten, müssen Sie im Mai die Aussaat von Sämlingen im Freiland durchführen. Wenn die klimatischen Bedingungen in Ihrer Region dies nicht zulassen, kann die Aussaat Mitte Mai durchgeführt werden, und in einem Monat können Sie die Sämlinge auf offenem Boden pflanzen.

VORBEREITUNG DES BODENS
Der Anbau von Physalis-Sämlingen aus Samen ist nicht schwierig, besonders für diejenigen, die es mit Tomaten gemacht haben. Die Aussaat erfolgt in fruchtbaren hellen Böden, bestehend aus 2 Teilen Torf, 1 Teil Humus oder Kompost, ½ Teil Sand. Eine Wärmebehandlung, die Sämlinge vor möglichen Pilzkrankheiten schützt, schadet der Mischung nicht.

ZUSAMMENSETZEN ZUM WACHSEN
Züchten Sie Physalis-Setzlinge vorzugsweise in Torftöpfen, da in ihnen die Wurzeln praktisch nicht geschädigt werden, wenn sie an einen dauerhaften Wachstumsort transplantiert werden. Vor der Aussaat sollten Physalis-Samen vorzugsweise etwas getrocknet werden, damit sie beim Säen nicht zusammenkleben. Das Saatgut leicht mit einer dünnen Erdschicht bestreuen, verdichten und mit Zellophan abdecken.

PFLEGE FÜR CROPS
Die Pflanzen sollten regelmäßig gelüftet und der Boden angefeuchtet werden. Topfkulturen sollten an einem hellen und warmen Ort aufbewahrt werden. Bei einer Temperatur von +16... +20 ° C werden die Triebe innerhalb einer Woche angetrieben. Wenn Triebe schlüpfen, sollte Zellophan entfernt werden. Wenn die Sämlinge ein Paar dieser Blätter erscheinen, können sie aussuchen. Danach gießen Sie es nach Bedarf reichlich. Sämlinge müssen sorgfältig bewässert werden, um sicherzustellen, dass sich ein sehr kleiner Bewässerungsspray am Rand des Topfes verteilt. Gegebenenfalls sollte Land in den Topf gegeben werden. Normalerweise geschieht dies sofort nach dem Gießen.

Aushärtung des Sämlings
Wenn die Sämlinge alt genug sind, fangen sie an, sie an die frische Luft zu bringen, um zu härten. Dies sollte sorgfältig und schrittweise erfolgen, damit die zarten Blätter von Physalis keinen Sonnenbrand bekommen, was die Entwicklung der Pflanze beeinträchtigt. Wenn die Außentemperatur +15 ° C übersteigt, können die Sämlinge vor dem Einpflanzen im Freiland immer in der Luft belassen werden.

PLATZAUSWAHL
Wenn Sie einen Platz im Garten für die Anpflanzung von Physalis-Sämlingen suchen, sollten Sie die Orte meiden, an denen Pflanzen aus der Familie der Nachtformen (Tomaten, Paprika, Kartoffeln, Auberginen und Physalis selbst) wachsen.

GRUNTING
Wenn 5-6 Blättchen an den gehärteten Sämlingen auftreten, sollten sie auf offenem Boden gepflanzt werden. Für jedes m2 geben wir 50 Gramm Nitroammofoski in den Boden und pflanzen die Sämlinge in einem Schachbrettmuster. Zwischen Reihen und Pflanzen sollte 50 cm liegen.

Sämlinge gepflanzt, so dass die unteren Blätter den Boden nicht berühren. Wenn einige Pflanzen stark gedehnt sind, müssen sie in den Löchern geneigt angeordnet werden. Sämlinge sollten großzügig bewässert werden und der Boden darunter sollte gemulcht werden.

VERSORGUNG
Während die Sämlinge wachsen und sich entwickeln, werden sie alle 15-20 Tage mit einer wässrigen Lösung von Königskerze oder Vogelkot gefüttert (1:10). Futterbedarf mit großer Sorgfalt. Machen Sie eine Lösung unter der Wurzel und versuchen Sie sicherzustellen, dass die Lösung nicht auf die Blätter fällt. Nach dem Füttern mit Wasser getränkt und dann Spud.

Organische Dressings müssen mit Dressings mit Mineraldünger abgewechselt werden.

Verdünne einen Esslöffel komplexen Mineraldünger in einem Eimer mit Wasser.

WACHSEN IM BODEN
Physalis kann samen- und kernlos angebaut werden. In diesem Fall wird die Pflanze später Früchte tragen.

CROPS FÜR DEN WINTER
Es ist möglich, Physalis-Samen im Winter näher an den Winter trocken anzusäen. Auf diese Weise gezüchtete Pflanzen weisen eine hohe Trockenheitsresistenz auf und sind gegen verschiedene Krankheiten gut resistent.

Frühlingssamen
Der Anbau von Physalis-Samen kann im Frühjahr beginnen. Die Samen müssen gepflanzt werden, wenn sie proklyutsya sind. Dafür sollten sie in ein feuchtes Tuch gelegt werden. Wenn die Sprossen schlüpfen, werden die Samen 1 cm lang in den Boden gesät.

TEMPERATUR
Dies geschieht im März oder April, wenn sich das Land im Garten auf etwa + 5 Grad Celsius erwärmt.

BEWÄSSERUNG
Das Bewässern des Bettes mit Ernten sollte alle 2-3 Tage mäßig sein, aber Sie müssen die Feuchtigkeit der Erde überwachen und versuchen, sie nicht zu übertreiben. Um die Setzlinge gemeinsam zu erheben, ist das Bett besser mit Zellophan zu bedecken.

SUPPORT-GERÄT
Da Physalis eine große Pflanze ist, kann ihre Kultivierung nicht ohne die Verwendung von Stützen, an die sie gebunden ist, auskommen, nicht jedoch über Stiefkinder.

STICHEN
Da der Ertrag von Physalis von der Anzahl der Äste abhängt, muss die Entwicklung von Seitentrieben aktiviert werden. Wenn der Busch eine Höhe von etwa 70 cm erreicht (er wird näher am Fall sein), sollten Sie die Oberseite klemmen. Dies wird sein Wachstum einschränken und die Früchte zu einer schnellen Reifung bringen. Übrigens ist Physalis in der Lage, auch bei null Temperatur Früchte zu tragen.

Pflege
Es ist leicht, sich um Physalis zu kümmern. Um Unkraut und Wasser zu beseitigen, ist es notwendig, den Untergrund rechtzeitig zu lockern. Wenn die Früchte zu reifen beginnen, um ein Reißen zu vermeiden, sollte das Wässern minimiert werden.

Mit einfachen Empfehlungen können Sie den Anbau von Physalis einfach zu Hause organisieren, eine hervorragende Ernte gesunder und schmackhaftes Gemüse sammeln und darüber hinaus Ihren Standort mit seinem ungewöhnlichen dekorativen Look wiederbeleben.

Essbare Physalis anbauen und pflegen: Tipps, Fotos

Physalis ist seit der Antike dem Menschen bekannt. Die ersten, die mit dieser Pflanze vertraut wurden, waren Einwohner Nord- und Südamerikas, die 7000 Jahre vor Christus Physalis züchteten. er Außerdem kann diese Beerenpflanze unter den Bedingungen unseres Landes angebaut werden. Leider verfügen nicht alle Gärtner über die notwendigen Informationen über die Eigenschaften des Anbaus und der Pflege von Physalis. Daher ist es äußerst selten, auf den Parzellen zu finden.

Es muss jedoch gesagt werden, dass Sommerbewohner diese Anlage vergebens übergehen. Die Früchte sind nicht nur sehr lecker, sondern auch reich an Nährstoffen. In dieser Hinsicht können sie auf Augenhöhe mit Tomaten konkurrieren. Wenn Sie sich also bereits für Physalis interessiert haben, werden Sie wahrscheinlich mehr über die Technologie des Anbaus im Land oder in der Wohnung erfahren.

Beschreibung und biologische Merkmale von Physalis

Die Gattung Physalis umfasst mehr als 110 Arten dieser Pflanze. Die meisten von ihnen sind jedoch wild wachsend, es gibt nur wenige kultivierte Sorten - nur 4. Physalis Gemüse oder Mexikaner, Erdbeere und Glutenfrucht sind die häufigsten in unserem Land, aber letztere werden extrem selten angebaut.

Oft kann man auch Physalis dekorativ finden. Die orangefarbenen Früchte, die an Laternen erinnern, werden häufig für die Gestaltung von Cottages und städtischen Blumenbeeten verwendet. Physalis ist zwar eine klassische Staude, aber der dafür verwendete agrotechnische Anbau entspricht einjährigen Pflanzen. Deshalb wird als Hauptzüchtungsmethode Aussaat oder Pfropfung verwendet.

Physalis Mexican wächst in Form eines ziemlich voluminösen Busches und erreicht eine Höhe von nicht mehr als 1 m. Die Erdbeerform sieht kompakter aus und kann bis zu 0,5 m hoch werden. Während der Vegetationsperiode haben einzelne Blüten eine unterschiedliche Farbe - gelb, grün, orange. Eine satte Farbpalette unterscheidet sich von der Tasse, die die Form einer Taschenlampe hat. Es kann einen gelben, grünen, orangefarbenen, leuchtend roten und violetten Farbton aufweisen. Die Erdbeer-Physalis baut Früchte mit einem Gewicht von 5 bis 25 Gramm an, von denen der extrem anhaltende Geruch ausgeht. Je größer die Beeren von Physalis-Gemüse sind, deren Gewicht 25 bis 100 Gramm betragen kann. Die Samen selbst sind klein und können 8 Jahre lang zur Aussaat verwendet werden.

Physalis vegetables ist eine Familie von Nachtschattengewächsen, unter denen es besonders widerstandsfähig gegen negative Temperaturen ist. Triebe können Fröste bis zu - 3 Grad aushalten. Die Pflege dieser Pflanze ist einfach. Diese Pflanze liebt sonnige Gegenden, verträgt Trockenperioden und fühlt sich auf leichten, biologisch reichen Böden am wohlsten. Der wichtige Punkt ist, dass der Kartoffelkäfer kein Interesse an Physalis zeigt. Diese Kultur ist resistent gegen Phytophthora sowie andere Pilzerkrankungen. Dies macht es universeller, so dass sie sich in der Wohnung sowie auf dem Land kultivieren kann.

Die Früchte der Pflanze, die einen süßlichen Geschmack haben, sind reich an vielen nützlichen Substanzen:

• Zucker - 12,5%;
• nützliche Faser - bis zu 1%;
• Proteine ​​- etwa 2 g;
• Carotin -1,2 mg;
• Vitamin C - bis zu 30 mg.

Die Zusammensetzung enthält auch eine große Menge organischer Polysäuren und Lysin, deren Einzigartigkeit mit ihrer Fähigkeit, Krebs zu verhindern, verbunden ist.

Ein bisschen über die beliebtesten Arten und Sorten.

Um vollkommen zufrieden zu sein, ist es besser, die besten Sorten von Physalis für den Anbau auszuwählen, die in der Pflege keine Probleme verursachen.

Physalis Gemüse

Unter allen essbaren Arten von Physalis sind die mexikanischen Arten am interessantesten. Viele Feinschmecker genossen die Früchte dieser Pflanze. Daher werden sie in vielen Restaurants häufig zum Kochen verwendet. Eine Pflanze kann pro Saison bis zu 200 Früchte produzieren, die unterschiedliche Farben haben können. Das einzige, was unverändert bleibt, ist ein Taschenlampengehäuse, das ständig eine gelbgrüne Farbe hat. Pflanzliche Physalis wird in den verschiedensten Formen in Lebensmitteln verwendet: roh, eingelegt, gesalzen. Es wird auch als Basis für die Zubereitung von Kaviar sowie für eine Vielzahl von Süßwaren verwendet: Marmelade, Marmelade, kandierte Früchte, Fruchtsüßigkeiten.

Zu den Sorten gehören Arten, die die besten Geschmackseigenschaften haben:

• Kinglet;
• Gribovsky Boden;
• Moskau früh;
• Großfrüchtig;
• Likhtarik

Die oben genannten Pflanzen werden normalerweise der Gruppe der Salatkonserven zugeordnet.

Physalis Erdbeere und Beere

Diese Art von Physalis ist als Florida oder pubertierend bekannt. Er baut Miniaturfrüchte an, die die Größe einer Erbse haben, aber sie sind süßer und duftender. In dieser Hinsicht können sie mit Erdbeeren und Himbeeren konkurrieren, da sie die doppelte Menge an Fruchtzucker enthalten. Aus praktischer Sicht ist es sinnvoll, Physalis Strawberry zu kultivieren, falls ein Familienmitglied an Diabetes leidet. Die Frucht hat eine helle Bernsteinfarbe.

Eine Pflanze kann pro Saison bis zu 3 kg köstliche Beeren produzieren. Sie können nicht nur frisch, sondern auch getrocknet konsumiert werden. In diesem Fall treten jedoch Veränderungen auf: Trockenfrüchte ähneln Rosinen sehr. Vor der Verwendung als Lebensmittel müssen die Früchte von Physalis mit kochendem Wasser behandelt werden. Dies hilft, die gummiartige Substanz zu entfernen, die sich auf der Oberfläche der Beeren befindet. Daher haben die Früchte einen etwas ungewöhnlichen Geschmack, den manche Leute vielleicht nicht mögen. Die Früchte der Sorten Candy und Philanthropist haben die besten Geschmackseigenschaften.

Physalis-Rosine

Es wird als eine Art Erdbeer-Physalis betrachtet. Dieser Typ zeichnet sich durch einen angenehmen Geschmack aus, da er eine leichte Säure und einen Ananasgeschmack aufweist. Sehr ungewöhnlich ist der Saft dieser Pflanze, der Mandarine ähnelt.

Physalis peruanisch

Diese Vielfalt hat viele Fans auf der ganzen Welt. Die Einzigartigkeit seiner Früchte verleiht einen raffinierten Fruchtgeschmack mit Säure, verleiht ihnen den Duft von Grapefruit. Die Beeren selbst sind groß und abgeflacht, sie haben einen ausgeprägten Orangen-Erdbeergeschmack. Die besten Aromaeigenschaften haben die Früchte der Sorten Columbus, Zauberer. In getrockneter Form ähneln sie getrockneten Aprikosen, aber der Unterschied besteht immer noch, da ihr Geschmack heller wird.

Physalis dekorativ

Diese Pflanze kann bis zu 60 cm hoch werden und hat weiße Blüten, die keinen dekorativen Effekt haben. Physalis beginnt sich mit dem Einsetzen des Herbstes zu verändern, als leuchtend orangefarbene Laternen erscheinen, die rote Beeren enthalten. Diese Laternen halten jedoch nicht lange und ändern ihre Farbe allmählich in transparent.

An dieser Stelle können Sie nur Venen und Beeren unterscheiden. Das Wachsen von Physalis ist eine ziemlich einfache Übung, da es eine mehrjährige Pflanze ist, die ihr Rhizom über viele Jahre steigern wird. Zweige mit Laternen haben helle dekorative Eigenschaften, so dass sie in die Zusammensetzung von Trockensträußen aufgenommen werden können. Diese Pflanze bildet eine ausgezeichnete Komposition in Kombination mit Lunariya.

Wachsende Physalis aus Samen

Es gibt die Meinung, dass Physalis eine ausgezeichnete Wahl für faule Gärtner ist. Und das ist eine logische Erklärung. Physalis ist nicht nur frostsicher, auch die Früchte erreichen schnell den Reifegrad. Bei günstigen Bedingungen kann er eine hohe Ausbeute erzielen.

Der Gärtner muss nicht viel Zeit und Mühe darauf verwenden, Sämlinge aus Samen zu ziehen. Stattdessen ist es bereits im Frühjahr möglich, Saatgut im Freiland zu säen. Und das muss nur einmal gemacht werden. Anschließend bildet es Samen, die Sie mit neuen Pflanzen versorgen. Wenn es für Sie jedoch wichtig ist, möglichst früh leckere Physalis-Beeren zu bekommen, verwenden Sie am besten eine Sämlingsmethode.

Grundsätzlich muss der Gärtner nicht in die Besonderheiten dieser Kultur eintauchen, um einen hohen Ertrag an Physalis aus Samen zu erhalten. Diese Pflanze wächst gut auf schweren und sandigen Böden, die Situation ändert sich nicht zu sehr, wenn statt der beleuchteten Fläche Physalis im Schatten gepflanzt wird.

Saatgut für Sämlinge

Sie können diesen Vorgang unmittelbar nach dem neuen Jahr planen. Für diese Zwecke wird empfohlen, separate Behälter zu verwenden, z. B. 0,5-Liter-Becher.

• Mit Beginn des März werden sie in einen gemeinsamen Topf oder eine Saatschachtel verpflanzt;
• Wenn es Zeit ist, die Sämlinge in den Boden zu setzen, müssen Sie sehr vorsichtig sein, um das Wurzelsystem während der Trennung der Büsche nicht zu beschädigen.
• Wenn die Umgebungslufttemperatur über + 8 ° C bleibt, kann die Aushärtung der Sämlinge beginnen. Dazu werden die Sämlinge an die frische Luft getragen.

Fruchtfleisch für Physalis

Um die ersten Früchte aus den Samen zu gewinnen, sollten vom Zeitpunkt des Auflaufens der Sämlinge etwa 100 Tage vergehen. Physalis-Beeren wachsen an Verzweigungen des Stammes. Der Großteil der Ernte wird auf zwei Trieben erster Ordnung und vier Trieben zweiter Ordnung produziert. In anderen Gegenden wachsen die Beeren allein und haben oft nicht standardisierte Größen.

Die Frucht dauert bis zum ersten Frost. Um zu bestimmen, dass die Beeren gereift sind, können Sie die Farbe und den Beginn des Abwurfs ändern. Es wird empfohlen, die Sammlung essbarer Physalisfrüchte an einem sonnigen Tag zu planen. Anfang September müssen Sie die Spitzen kneifen, so dass die Pflanze keine Kraft für das Wachstum der Äste, sondern für die Bildung von Früchten aufwenden muss.

Mit dem Eintreffen von Frost haben die meisten Beeren manchmal keine Zeit, um technische Reife zu erreichen. In diesem Fall kann die Situation durch die Reifung korrigiert werden. Der Gärtner muss einen Strauch mit seinen Wurzeln aus dem Boden graben, ihn in einen trockenen, nicht einfrierenden Raum bringen und dort aufhängen. Eine solche Maßnahme erlaubt es Ihnen, bis zum neuen Jahr und in einigen Fällen bis zum Frühjahr zu ernten. Der Gärtner muss nichts unternehmen: Wenn die Beeren reif sind, fallen sie zu Boden. Aber unter die Pflanzen muss man ein weiches Tuch legen, damit sie nicht beschädigt werden. In der Regel reifen die defektfreien unreifen Physalisbeeren in 3-4 Monaten. Reife Beeren können 2 Monate bei einer Temperatur von 1 bis 5-6 Grad gelagert werden.

Die Ernte von essbaren Körnern von Physalis wird mit einer ähnlichen Technologie durchgeführt, wie dies bei Tomaten der Fall ist.

Zuerst werden gesunde, große, reife Früchte ausgewählt, die in zwei Teile geschnitten, in einen mit Regenwasser gefüllten Behälter gegeben und einen Tag lang stehen gelassen werden müssen, um das Fleisch weich zu machen. In Zukunft ist es notwendig, das Saatgut mit einem Sieb vom Fruchtfleisch zu trennen, anschließend zu spülen und zu trocknen. Die Früchte von Physalis haben sehr kleine Samen - 1 Gramm mehr als 1000 Stück.

Wenn ein Gärtner auf einer Parzelle mehrere Sorten anbaut, ist die Wahrscheinlichkeit des Vermischens hoch. Diese Pflanze ist perfekt mit anderen bestäubt. Gleichzeitig haben die Früchte der essbaren Physalis, die als Ergebnis der Kreuzbestäubung mit mehreren Sorten angebaut werden, die gleichen Größen- und Geschmackseigenschaften wie das Original und sind in manchen Fällen auch überlegen.

Fazit

Unter den berühmten Kulturen gibt es viele, die viele Gärtner unverdient ihrer Aufmerksamkeit entgehen lassen. Dies ist Physalis, die die köstliche Frucht von leuchtendem Orange bildet. Es ist sehr pflegeleicht, weil er auf jedem Boden wachsen kann. In einigen Fällen können Sie nicht einmal Zeit und Mühe auf das Wachstum von Sämlingen verwenden und das Saatgut sofort in den Boden säen. Dies muss nur einmal geschehen, da in Zukunft junge Stecklinge aus Physalis Busch wachsen werden.

Wie man Physalis aus Saatgut herstellt: Aussaat und Pflege

Physalis, von dem einige Sommerbewohner Angst haben, auf dem Gelände zu wachsen, weil es exotisch ist und besondere Pflege durch eine Pflanze erfordert, ist eigentlich unprätentiös. Und wenn wir zu diesen erstaunlichen Möglichkeiten (dekorative, Süßwaren, medizinische) beitragen, bleibt zu fragen, was verhindert, dass sich eine solche nützliche Kultur auf dem Gelände „ansiedelt“? Wenn Sie wissen, wie Physalis aus Samen gezüchtet wird, können Sie keine Angst vor dem Absterben von Pflanzen und einer kleinen Ernte haben.

Sortenauswahl

Bevor Physalis gezüchtet wird, muss bestimmt werden, wozu es dient.

Für die Ausführung von dekorativen Funktionen geeignetes Grad Franche, unprätentiös und frostbeständig.

Gemüsesorten sind den dekorativen Eigenschaften sehr ähnlich, aber die Früchte sind essbar. Sie bestehen aus schmackhafter und wohlriechender Marmelade: Wenn Sie aus Physalis Pineapple-Samen wachsen, erhalten Sie Früchte mit einem ausgeprägten Duft nach Ananas, der nach der Wärmebehandlung erhalten bleibt.

Berry Physalis ist in Bezug auf Ertrag und Frostbeständigkeit minderwertig, jedoch haben die Geschmackseigenschaften unterschiedliche Nuancen und Nuancen: Wenn Sie aus den Samen von Physalis Rahat Lukum gewachsen sind, können Sie frühe Früchte mit Erdbeer-Ananas-Aroma erhalten.

Vorbereitung auf die Aussaat

Der Anbau von Physalis aus Samen zu Hause erfolgt durch Keimung oder kernlose Sämlinge: Die Vegetationsperiode beträgt mindestens drei Monate, und in einigen Regionen hat die Pflanze keine Zeit, um bei kaltem Wetter zu wachsen. Vor der Aussaat ist es wichtig, den Zeitpunkt festzulegen, den Boden vorzubereiten und hochwertiges Saatgut auszuwählen.

Pflanztermine

Pflanzliche und dekorative Physalis sind kältebeständig, daher ist es möglich, im Spätherbst oder frühen Winter direkt in die Beete zu säen. Für die frühe Ernte werden erste Sämlinge angebaut.

Eingewachsene Triebe werden im Alter von 1 - 1,5 Monaten auf offenes Gelände geschickt. Zu diesem Zeitpunkt sollte der Frühlingsfröste vorüber sein (in der Regel geschieht dies bis Mitte Mai). Deshalb werden bereits im April Samen für Sämlinge ausgesät.

Vorbereitung des Bodens

Die Pflanze gehört zur Familie der Solanaceae, daher ähnelt der Boden dem Boden von Tomaten oder Paprika. Sie können vorgefertigte Produkte kaufen oder selbst herstellen, indem Sie Torf, Kompost, Rasen und Sand im Verhältnis 4: 2: 2: 1 mischen. Der Säuregehalt des Bodens wird durch die Zugabe von Dolomitmehl oder Asche (ein Esslöffel für jeweils 2,5 kg der Mischung) verringert.

Vor dem Pflanzen wird der Boden eine Stunde lang mit Dampf behandelt oder in einem Ofen kalziniert. Dies verringert das Risiko, an Krankheiten zu erkranken oder Unkrauterscheinungen zu entwickeln.

Ablehnung von Samen

Physalis-Samen sind klein. Oft gibt es viele von ihnen, daher werden diejenigen mit höherer Keimfähigkeit zum Anpflanzen ausgewählt. Sie können dies überprüfen, indem Sie das Saatgut in eine Salzlösung (5%) gießen. Bei starker Keimung haben sich die Körner festgesetzt. Sie werden gewaschen, getrocknet und zur Aussaat verwendet.

Aussaat auf offenem Boden

Es gibt drei Möglichkeiten, Physalis sofort im Freiland zu säen:

"Unter dem Winter": Die Körner werden auf dem vorbereiteten Boden (fruchtbar und nicht säurehaltig) verteilt, mit einer Mulchschicht von 2-3 cm (Torf, Humus oder Kompost) besprüht. Im Frühjahr wird es widerstandsfähige Triebe geben. Die Reifung von Früchten mit dieser Methode ist langsam, aber die Anzahl der Früchte ist größer und die Triebe sind stärker.

Frühling: Die Körner werden in den Löchern der vorbereiteten Betten verteilt, wobei der Abstand zwischen den zukünftigen Büschen mindestens 20 cm in einer Reihe und 30 cm zwischen den Reihen beträgt.

Selbstaussaat: In diesem Fall können Sie den Aussaatprozess nicht steuern. Der Nachteil dieser Methode besteht darin, Pflanzen zu entfernen, die dort wachsen, wo sie nicht benötigt werden.

Durch Sämlinge wachsen

Vor der Aussaat werden Physalis-Samen verarbeitet.

Desinfektion: Sonnenblumenkerne, die mit Käsetuch umwickelt sind, werden für eine Drittelstunde in eine schwache Lösung aus Kaliumpermanganat getaucht. Kaliumpermanganat kann durch eine Fungizidlösung ersetzt werden.

Zur Beschleunigung der Keimung 12 Stunden in einem Wachstumsstimulator einweichen (1-2 Tropfen pro 100 ml Wasser).

Weitere Aktionen sind wie folgt:

1. Tanks werden mit Bodenmischung gefüllt, leicht verdichtet.

2. Verteilen Sie die verarbeiteten Körner in kurzer Entfernung.

3. Mit Erde pulverisiert (Schicht - 1 cm), verdichtet.

4. Leicht befeuchten.

5. Mit Polyethylen oder Glas abdecken.

Pflanzkästen reinigen das beleuchtete Fensterbrett und sorgen für konstante Luftfeuchtigkeit (15-20 ° C). Wie viele Physalis-Samen sprießen:

• unter den erforderlichen Bedingungen - etwa eine Woche;
• Im Falle einer Temperaturverletzung erscheinen die Triebe später.

Wenn Sprossen erscheinen, wird Polyethylen entfernt.

Erste Transplantation

Wenn sich 2-3 echte Blätter an den Sämlingen bilden, beginnen sie einen Tauchgang. Der Boden ist der Zusammensetzung für die Aussaat ähnlich, aber Sand wird nur halb so viel hinzugefügt und komplexer Dünger wird aufgetragen (2 Esslöffel pro 10 kg Boden).

Jede Pflanze wird in einer separaten Schüssel wie folgt gepflanzt:

1. In Tassen gießen Sie die Erde, so dass Platz für die Wurzeln bleibt.
2. Setzen Sie den Busch ein.
3. Streuen Sie die Wurzeln sorgfältig und verdichten Sie den Boden in der Nähe des Stammes.
4. Befeuchten Sie leicht.
5. Füllen Sie ggf. den Boden.

Umpflanzen in ein Gartenbett

Vor dem Bepflanzen im Freiland werden die Sprossen zuerst abgeschreckt: Die Container werden auf die Straße gebracht, wodurch die Zeit, die sie im Freien bleiben, allmählich verlängert wird. Wenn günstiges Wetter einsetzt, fahren Sie mit der Transplantation fort.

Dieser Prozess findet in Stufen statt:

1. Die Wahl des Standortes: Es ist wünschenswert, den beleuchteten Bereich zu wählen, in dem zuvor Kohl oder Gurken gewachsen sind.
2. Bodenvorbereitung: Die Erde wird mit Düngemitteln (40-50 g Nitroammophoska pro 1m 2) gefüttert, mit Asche desoxidiert und tief ausgegraben.
3. Vorbereitung der Betten: Graben Sie Löcher in einem Abstand von 0,5 bis 0,7 m voneinander.
4. Umpflanzen von Sprossen: Sämlinge vorsichtig aus dem Behälter in den Boden gezogen und bis zum ersten Blatt im Loch vertiefen. Der Boden wird grundiert, bewässert und gemulcht.

Pflanzenpflege

Die Hauptaktivitäten für die Pflege von Sämlingen sind Standard:

• Aufrechterhaltung der Temperatur (15-20 ° C);
• optimale Ausleuchtung;
• regelmäßige Bewässerung;
• Fütterung der gezüchteten Sämlinge zweimal im Monat mit Fertica, Agricola oder Mortar.

Zur Pflege von adulten Büschen gehört auch das Entfernen von Unkraut, das periodische Lösen und die dreifache Fütterung: während der Blüte, der Fruchtbildung und nach 3 Wochen. Nach dem Niederschlag spudert der Boden notwendigerweise.

Prävention von Krankheiten

Triebe, bei denen Krankheitssymptome auftreten, werden entfernt. Die Saatgutbehandlung verringert das Risiko, an der Krankheit zu erkranken, sowie:

• Einhaltung der Fruchtfolge- und Pflegevorschriften;
• korrekte Sammlung von Saatgut (nur von gesunden Pflanzen!);
• ständige Schädlings- und Krankheitsbekämpfung;
• gründliche Bodenvorbereitung, Entfernung von Pflanzenresten, auf denen Krankheitserreger verbleiben können.

Die Ernte wird geerntet, wenn reife Früchte auf den Boden fallen. Unreife Physalis wird in einer Schachtel ausgelegt und an einem kühlen Ort zur Reifung gereinigt. Fruchtfleisch - Gemüse "Deckel" - Sie sollten nicht entfernen: Die Früchte halten länger.

Samenernte

Samen für die anschließende Aussaat können zu Hause unabhängig voneinander zubereitet werden. Dafür:

1. Wählen Sie reife Früchte ohne Krankheitsanzeichen.
2. Ein paar Wochen an einem warmen Ort (20-25 ° C) liegen lassen.
3. In einem Glasbehälter kneten und 3-5 Tage ziehen lassen.
4. Entfernen Sie die oberste Schicht.
5. Waschen Sie die Samen mehrmals.
6. Bis zum Boden herausnehmen, auf Papier legen und trocknen.

Physalis aus Samen anzubauen ist nicht so schwierig, wie es scheint. Die Hauptsache ist, die Regeln und Empfehlungen zu befolgen, und dann wird die Pflanze nicht nur dekorativ aussehen, sondern auch mit duftenden Früchten.

Physalis: Pflanzen und Pflege im Freiland

Autor: Listieva Lily 24. Januar 2016 Kategorie: Gartenpflanzen

Die Pflanze Physalis (lat. Physalis) gehört zu der größten Gattung der Familie Solanaceae, zu der etwa 120 in Asien, Europa sowie in Süd- und Nordamerika wachsende Arten zählen. In der griechischen Übersetzung bedeutet Physalis eine Blase - der Name ist aufgrund der Form des wachsenden rot-orangen Kelchs der Pflanze gegeben. Gärtner werden manchmal als Erdbeer- oder Smaragdbeeren, Physalis, Blase, Kirsche und Erdnussmarone bezeichnet. Physalis wird oft mit Tomaten verglichen - Pflanzen aus derselben Familie, und obwohl diese Pflanzen in vielerlei Hinsicht ähnlich sind, hat das Pflanzen und Pflegen von Physalis im Freiland seine Unterschiede.

Inhalt

• 1. Hören Sie sich den Artikel an (bald)
• 2. Beschreibung
• 3. Wachsen aus Samen
  • 3.1. Aussaat
  • 3.2. Pflege des Sämlings
  • 3.3. Kommissionierung
• 4. Landung
  • 4.1. Wann zu pflanzen
  • 4.2. Wie man pflanzt
• 5. Pflege
  • 5.1. Wie man wächst
  • 5.2. Zucht
  • 5.3 Schädlinge und Krankheiten
• 6. Physalis nach der Blüte
  • 6.1. Wie und wann man Samen sammelt
  • 6.2. Vorbereitungen für den Winter
• 7. Arten und Sorten
• 8. Eigenschaften
  • 8.1. Nützliche Eigenschaften
  • 8.2. Gegenanzeigen

Pflanzen und Pflege von Physalis (in Kürze)

• Anpflanzen: Aussaat von Saatgut auf offenem Boden - im April oder Anfang Mai, Aussaat von Sämlingen - im März, Umpflanzen von Sämlingen in den Boden - Anfang oder Mitte Mai.
• Beleuchtung: helles Sonnenlicht.
• Boden: fruchtbar, neutral oder alkalisch.
• Vorgänger: gut - Gurken, Kohl; die schlechten sind Paprika, Auberginen, Kartoffeln, Tomaten und Physalis.
• Bewässerung: regelmäßig, mäßig.
• Top-Dressing: Flüssige organische Düngemittel 2-3 Mal pro Saison.
• Fortpflanzung: Saatgut, Stecklinge und seitliche Prozesse.
• Schädlinge: Bären und Drahtwürmer.
• Krankheiten: Phytosporose, schwarzes Bein und virales Mosaik.
• Eigenschaften: Die Beeren der Pflanze haben eine diuretische, analgetische, hämostatische, antiseptische, entzündungshemmende und choleretische Wirkung.

Flower Physalis - Beschreibung

Physalis-Blüte ist eine ein- oder mehrjährige Pflanze mit manchmal verzweigten, aufrechten oder winklig gekrümmten Stielen, die im oberen Bereich nackt oder leicht gebürstet sind und eine Höhe von 20 bis 120 cm erreichen, an der Basis werden die Stiele mit der Zeit verholzt. Die Blätter der Physalis sind gegenüberliegend und im unteren Teil des Stammes sind sie paarweise angenähert oder alternierend. Blüten sind in der Regel einfach, axillär und entlang der gesamten Länge des Stängels angeordnet. Die Becher sind glockenförmig, geschwollen, hell und verstecken sich in sich kugelförmigen bilokularen Beeren von orange oder roter Farbe - duftende Früchte von Physalis. Physalis ist eine Zierpflanze, obwohl die Früchte in vielen Arten ziemlich essbar und sogar schmackhaft sind. Perennial Physalis wird als chinesische Laterne bezeichnet - in einem Winterstrauß sieht es gut aus.

Wachsende Physalis aus Samen

Physalis säen.

In warmem Gelände werden Physalis-Samen direkt in den Boden gesät, weil die Pflanze kältebeständig ist, früh reif und fruchtbar ist und es reicht, Physalis einmal zu säen. Dann vermehrt sie sich durch Selbstsaat - Sie müssen nur die Triebe ausdünnen. Da die Physalis-Samen nach 4 Jahren abrupt ihre Keimung verlieren, tränken Sie sie vor der Aussaat in einer 5% igen Salzlösung und entfernen nach einer Weile die Saatkörner, die Sie nicht benötigen, und spülen Sie die abgelagerten Samen und Gurken eine halbe Stunde lang in einer dunkelrosa Kaliumpermanganatlösung, spülen und trocknen dann. Physalis wird im April oder Anfang Mai spärlich in die Rillen gesät, wobei ein Abstand von etwa 30 cm zwischen den Reihen eingehalten wird, und wenn Triebe erscheinen, werden sie dünner, so dass der Abstand zwischen den Sämlingen schließlich etwa 25 cm beträgt. Die Sämlinge, die herausgezogen werden mussten, können an eine andere Stelle verpflanzt werden - Sie werden perfekt Wurzeln schlagen, obwohl sie etwas später Früchte tragen werden. Sie können Physalis und den Winter im Oktober aussäen.

Sorge für Physalis-Sämlinge.

In der mittleren Spur wird Physalis von Sämlingen gezüchtet, vor allem, weil Sie damit früher Früchte bekommen können, als wenn Sie Samen in den Boden säen. Physalis-Samen werden vor etwa anderthalb Monaten vor der Aussaat in getrennten Behältern von 0,5 Litern für die Sämlinge ausgesät. Wenn Sie nicht mit der Ernte herumspielen möchten, oder in den Sämlingskästen nach dem 6x8-Schema - bevor Sie in die Erde pflanzen, müssen nur die Triebe in Sträucher aufgeteilt werden. Als Vorsäuerungsbehandlung werden die Samen 30 Minuten in einer starken Lösung von Kaliumpermanganat inkubiert. Physalis keimte bei einer Temperatur von etwa 20 ºC und dann können die Triebe in einer Woche erscheinen. Bei niedrigeren Temperaturen müssen die Triebe einen Monat warten. Stellen Sie sicher, dass die Luftfeuchtigkeit im Boden und in der Luft nicht zu hoch ist, da unter solchen Bedingungen die Gefahr besteht, dass die Triebe mit einem schwarzen Bein krank werden. Die Pflege der Blüte Physalis beinhaltet in diesem Stadium eine regelmäßige Belüftung des Raums, sofern diese zuverlässig vor Zugluft geschützt sind. Wenn bei richtiger Pflege und normaler Beleuchtung (Physalis-Sämlinge helles diffuses Licht) langsam oder schmerzhaft gedehnt wird, müssen Sie eine Vogelkotlösung in den Boden geben - 1 Teil Dünger pro 20 Teile Wasser mit einem halben Eimer pro m² und dann den Boden mit Wasser abwerfen Verbrennungen vermeiden

Physalis-Plektren

Diejenigen, die Physalis in der Sämlingsbox dick gesät haben, müssen sie in zwei getrennte Becher tauchen, wenn die Sämlinge zwei echte Blätter haben, um das Physalis-Wurzelsystem zu verletzen, das beim Einpflanzen sehr schnell wächst. Wenn Sie das Saatgut sofort in einzelne Becher säen, müssen Sie die Sämlinge nicht tauchen - es ist möglich, sie zu dem Zeitpunkt direkt in den freien Boden zu pflanzen, der in den Bedingungen für das Wachstum der Sämlinge festgelegt ist.

Physalis auf offenem Boden pflanzen

Wann Physalis in den Boden stecken soll.

Physalis wird an einem bedeckten Tag oder nachmittags in der Entwicklungsphase von Sämlingen mit 5-6 Blättern in offenem Boden gepflanzt. Für Physalis ist ein sonniges Grundstück mit einer neutralen oder schwach alkalischen Reaktion geeignet, auf dem Gurken oder Kohl vorgewachsen sind. Nach Kulturen wie Physalis, Pfeffer, Kartoffeln, Auberginen und Tomaten wird Physalis jedoch seit vier Jahren nicht gepflanzt. Pflanzen leiden an den gleichen Krankheiten, deren Erreger oft lange im Boden bleiben. Pflanzung von Blumen Physalis wird vorausgegangen, indem der Standort spätestens zwei Wochen vor dem geplanten Termin mit Humus und Asche versetzt wird. Düngen Sie den Boden nicht mit frischem Dung.

Wie man Physalis anpflanzt.

Da die meisten Arten und Sorten von Physalis stark verzweigt sind, werden die Sämlinge mit einem Abstand von etwa einem halben Meter versetzt gepflanzt. Hohe Sorten müssen gebunden werden - dies sollte beim Pflanzen berücksichtigt werden. Das Loch für Physalis sollte so tief sein, dass die Sämlinge bis zum ersten echten Blatt darin eingetaucht sind. Beim Pflanzen von überwachsenen Sämlingen werden eineinhalb Liter Wasser in den Brunnen gegossen und der Sämling mit einer Neigung direkt in das Wasser gepflanzt, so dass die Wurzeln von selbst gerichtet werden können, wonach das Loch mit Erde bedeckt und verdichtet wird. Setzlinge, die rechtzeitig gepflanzt werden, brauchen solche Tricks nicht: Sie werden wie üblich gepflanzt, aber nach dem Pflanzen wird sie reichlich bewässert. Zur Erleichterung der Pflege des Physalis-Plots kann man Torf mulchen.

Pflege für Physalis im Garten

Wie wird Physalis angebaut?

Anbau und Pflege von Physalis ist einfach und leicht. Während der Vegetationsperiode muss die Pflanze regelmäßig gegossen werden, anschließend wird der Boden gejätet und gelockert sowie mit organischem Dünger gedüngt - Lösungen von Mullein (1:10) oder Hühnermist (1:15), die auch nach der Bewässerung des Standortes durchgeführt werden. Anbau von Physalis bedeutet auch, dass die Büsche in einem kalten und nassen Sommer gebohrt werden müssen, aber weder Stiefsohn noch Beschneiden ist erforderlich: Da sich die Früchte in verzweigten Stielen entwickeln, ist die Ernte umso höher, je mehr Äste sich dort befinden.

Fortpflanzungsphysalis.

Neben der bereits von uns beschriebenen Samenmethode der Zucht Physalis vermehrt sich die Pflanze mit Seitentrieben und Stecklingen. Physalis dekorative Formen viele Triebe aus einem flachen, kriechenden Rhizom unter der Erde, so dass im Frühjahr oder Herbst ein Teil des Rhizoms zusammen mit den gewachsenen Trieben aus dem Mutterbusch ausgegraben und transplantiert wird. Um von Physalis gepfropft zu werden, werden im Juli die Spitzen der Stiele mit 2-3 gut entwickelten Internodien geschnitten und bepflanzt, in losem Boden halb begraben und zum ersten Mal mit einer perforierten Folie bedeckt. Wenn die Blätter auf den Stecklingen den Turgor wiederherstellen, kann der Film entfernt werden. Die Pflege von Physalis beim Bewurzeln von Stecklingen besteht in der rechtzeitigen Bewässerung und Beschattung vor direktem Sonnenlicht.

Schädlinge und Krankheiten der Physalis.

Physalis ist weniger von Krankheiten betroffen als Tomaten, aber eine Krankheit wie ein Mosaik wirkt sich manchmal auf hartnäckige Physalis aus, und in erster Linie werden durch schlechte Pflege geschwächte Exemplare zum Opfer. Symptome der Krankheit: Blätter erhalten eine fleckige kontrastierende Farbe aus dunkelgrünen und hellgrünen Bereichen. Aufgrund der Krankheit kann die Fruchternte um die Hälfte reduziert werden. Es gibt keine Heilung für das Mosaikvirus, daher ist es notwendig, die erkrankten Pflanzen sofort mit Feuer zu zerstören, bis sich die Krankheit im ganzen Gebiet verbreitet hat. Der Ort, an dem die kranke Physalis wuchs, sollte mit einer starken Lösung von Kaliumpermanganat vergossen werden.

In der Keimlingsphase infiziert Physalis bei zu hoher Luftfeuchtigkeit den schwarzen Stiel, wodurch die Keimlinge am Fuß des Stiels schwarz werden und sterben. Sie können die Krankheit vermeiden, indem Sie sich strikt an die Pflegeregeln für Sämlinge halten: Lockerung des Bodens, rechtzeitige Ausdünnung der Triebe, reichlich, aber morgendliche Bewässerung der Sämlinge.

Die Geißel aller Nachtschatten ist die Phytosporose, die besonders bei Regen während der Reifezeit gefährlich ist. Auf der Frucht treten braune Unterhautflecken auf, die die Beeren für Lebensmittel ungeeignet machen. Sie können die Phytosporose bekämpfen, indem Sie Physalis mit einer einprozentigen Lösung aus Bordeaux-Flüssigkeit besprühen. Dies muss im Voraus geschehen, noch bevor der Eierstock auf den Büschen steht.

Von Insekten kann Physalis durch Pickel, Wurzeln von Sämlingen und Drahtwürmer verletzt werden. Sie können mit Medvedka kämpfen, indem Sie Setzlinge in einen Kunststoffring pflanzen: In Zweiliterflaschen aus Kunststoff wird ein schmaler Kehlkopf geschnitten und der Boden wird geschnitten. Was übrig bleibt, wird in zwei Teile (Ringe) geschnitten. In das Loch für Physalis-Setzling wird ein Kunststoffring eingesetzt, in dessen Mitte Setzlinge gepflanzt werden. Nach dem Einbringen des Sämlings sollte sich der Ring etwa 5 cm über der Parzellenoberfläche befinden, so dass Sie die Wurzeln der jungen Pflanze vor dem Befall der Bären schützen.

Sie kämpfen mit dem Drahtwurm mit Hilfe von Ködern: Sie graben mehrere Löcher in der Umgebung aus, füllen sie mit halb totem Gras oder Heu und bedecken sie mit Brettern. Nach ein oder zwei Tagen sollten Sie den Köder kontrollieren, und Sie werden feststellen, dass sich einige Larven mit Klickkäfern auf der Suche nach Wärme und Nahrung befinden. Sammeln Sie den Köderinhalt und verbrennen Sie ihn zusammen mit den Schädlingen. Gute Ergebnisse bei der Bekämpfung von Drahtwürmern liefert das Herbstpflügen oder das tiefe Graben der Handlung - im Winter sterben die Larven, sobald sie an der Oberfläche sind, an Kälte.

Im Allgemeinen ist Physalis sehr gesund und resistent gegen die negativen Auswirkungen der Pflanze. Befolgen Sie die Regeln für die Pflege und den Anbau von Physalis und Schädlingen sowie Krankheitserregern, die Ihren Standort umgehen.

Physalis nach der Blüte

Wie und wann sammelt man Physalis-Samen?

Physalis-Früchte werden zusammen mit getrockneten hellen Bechern bei trockenem Wetter 45-60 Tage nach dem Einpflanzen in die Erde gesammelt - im August oder September. Die Früchte reifen nicht gleichzeitig: Die unteren Beeren reifen früher und fallen zu Boden. Wenn Sie sie sofort abholen, können Sie sie essen oder zum Recycling schicken. Und Sie können die Samen daraus gewinnen. Dazu werden reife Früchte halbiert und mit Regenwasser für einen Tag gegossen. Anschließend wird das geschwollene Fruchtfleisch durch ein Sieb gerieben, die Samen werden gewaschen und getrocknet.

Physalis für den Winter vorbereiten.

Von der dekorativen mehrjährigen Physalis im Herbst den Bodenteil abschneiden - es werden schöne trockene Blumensträuße entstehen. Die Blätter werden entfernt und die Stängel mit Früchten in hellen Kästen hängen zum Trocknen auf. Der Standort ist für den Winter mit Torf gemulcht. Jährliche (Gemüse- und Beeren-) Arten werden nach der Ernte entsorgt, und der Standort wird tief gegraben.

Arten und Varianten von Physalis

Physalis essbar ist in die Beerenphysalis und die pflanzliche Physalis unterteilt. Die Physalis-Beere wird durch solche Arten wie Physalis Rosine oder pubertierende oder Erdbeere, peruanische Physalis, die kürzlich in der mittleren Spur und Florida Physalis angebaut wurde, und ihre Sorten vertreten.

Physalis floridana (Physalis floridana)

hat süße, schmackhafte Früchte ohne Fruchtgeschmack und fast keine Säure. Marmelade aus den Beeren dieser Art erinnert an Kirschmarmelade und wird beim Kochen zu den Blättern der duftenden Geranie hinzugefügt.

Physalis pubiscens (Physalis pubescens)

hat einen verfeinerten Geschmack - süß, mit kaum wahrnehmbarer Säure und ausgeprägtem Geschmack und Geruch nach Ananas. Fruchtsaft ähnelt Mandarinensaft. Die Früchte dieses Physalis können bis zu 3-4 Monate oder sogar bis zu sechs Monate gelagert werden und nehmen mit der Zeit ein leicht getrocknetes Aussehen an. Trockenfrüchte ähneln Rosinen.

Peruanische Physalis (Physalis peruviana)

nicht so süß wie Rosinen, aber der Fruchtgeschmack und -aroma der Frucht ist stärker und in Bezug auf die Menge an Säuren und Zucker in der Nähe von Gartenerdbeeren. Physalis-Beeren dieser Art sind für eine langfristige Lagerung zu zart.

Die besten Arten von Physalis-Beeren sind:

• - Ananas - frühreife Physalis mit miniaturisierten und süß schmeckenden Früchten mit Ananasgeschmack, sowohl frisch als auch in Form von Marmelade und kandierten Früchten;
• - Erdbeersträucher mit einer Höhe von bis zu 70 cm, auf denen bernsteinfarbene süße Früchte mit Erdbeeraroma reifen, in frischer und getrockneter Form sowie zur Herstellung von Desserts, Kompotten und Konserven;
• - Physalis raisin Surprise - ein kurzes, frühreifes und unprätentiöses einjähriges Jahr mit starker Pubertät; Überraschungsfrüchte eignen sich sowohl für frische Lebensmittel als auch als Rohstoff für Desserts.
• - Columbus ist eine große, thermophile und spätreifende Sorte, deren Beeren reich an Vitaminen, Pektin und Mikroelementen sind. Sie werden frisch gegessen und machen Desserts und Getränke;
• - Sorcerer - eine Sorte mit sehr großen, abgeflachten braun-orangen süß-sauren Früchten mit einer leichten Grapefruitbitterkeit und einem starken Erdbeergeschmack. Der Saft der Beeren ähnelt dem Geschmack von Orange, hat aber ein helleres Bouquet;

Physalis mexican (Physalis ixocarpa) oder Glucocarpous.

Physalis-Gemüse wird durch die Spezies Physalis Mexican oder glutenhaltige Frucht und ihre Sorten repräsentiert. Früchte von Physalis Gemüse mehr als die Früchte anderer Arten, ähneln Tomaten. Es gibt große Sorten unter pflanzlichen Physalis, und es gibt niedrige, streckende Sorten. Die Früchte haben eine gelbe, grüne, violette Farbe, sie unterscheiden sich in Form und Größe. Vegetalis Physalis ist weniger heizen und fruchtiger, aber frisch schmecken sie nicht so gut wie Beeren. Aber Marinaden, Pickles, Kaviar und Salate sind hervorragend. Die berühmtesten in der Kultur der mittleren Bandvarianten:

• - Boden Gribovsky - kältebeständige mittlere frühe produktive Sorte mit einer Buschhöhe von bis zu 80 cm und halb stehenden Ästen. Hellgrüne, süß-sauer schmeckende Früchte erreichen ein Gewicht von 60 g;
• - Süßwaren - eine großfrüchtige, mittelreifen Sorte mit säuerlichen runden Früchten von hellgrüner oder dunkelgrüner Farbe, die nicht nur eingelegt, gesalzen und aus Kaviar hergestellt werden können, sondern auch zur Herstellung hausgemachter Desserts verwendet werden kann;
• - Kinglet - eine frühreife Sorte, die wie die Pastry-Variante zu Desserts und Gemüsekonserven verarbeitet wird;
• - Early Moscow - frühe Sorte mit fast liegenden Ästen und süßen hellgelben Früchten bis zu 80 g

Physalis dekorativ

- Chinesische Laternen - repräsentiert die Arten der Stauden. Alle Teile sind nicht nur ungenießbar, sondern auch giftig, aber sie sind bei Landschaftsarchitekten beständig erfolgreich. Diese Physalis erreicht ihren höchsten dekorativen Wert am Ende des Sommers oder im Frühherbst, wenn die Kartons hellorange werden.

Beliebte Sorten:

• - Franche - oft wird diese Pflanze einjährig angebaut. In der Höhe erreichen die Physalis-Büsche von Franchet 90 cm, ihre Blätter sind oval, bis zu 15 cm lang, bis an die Basis gestreckt, und an einem Trieb können bis zu 15 "Laternen" gebildet werden, die die Früchte von Physalis sind, gekleidet in helle Becher;
• - Alkekenghi ist auch eine Art von Physalis, die mit gelben, roten oder orangefarbenen "Laternen" dekorativ ist.

Eigenschaften Physalis

Nützliche Eigenschaften von Physalis.

Die Zusammensetzung der Früchte von essbarem Physalis umfasst Substanzen wie Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Fette, Proteine, strukturiertes Wasser, Vitamine A und C, Spurenelemente Eisen und Zink sowie Makronährstoffe Kalium, Calcium, Natrium, Phosphor und Magnesium. Physalis-Beeren werden als antiseptisches, diuretisches, analgetisches, hämostatisches, entzündungshemmendes und choleretisches Mittel verwendet. Sie sind Dekokte und Infusionen zur Behandlung von Bronchitis, Urolithiasis, Rheuma, Ödemen, Hepatitis, Gicht, Zystitis. Das Essen von frischen Beeren lindert die Symptome von Dermatose, Dysenterie und Bluthochdruck.

Physalis - Kontraindikationen.

Essen Sie nicht die Früchte von Physalis Ornamental - sie sind giftig. Und seien Sie vorsichtig mit den Bechern, in denen die Früchte der Pflanze gefunden werden, da sie physikalische Algen und Alkaloide enthalten - giftige Substanzen, die in Ihrem Körper schwere Verletzungen verursachen können.

Physalis: wächst aus Samen

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Wann soll Physalis gesät werden?
Im mittleren Band wird Physalis durch Sämlinge gezüchtet. Auf offenem Boden werden 40-50 Tage Setzlinge nach dem Ende des Frosts gepflanzt. Sie müssen also in der zweiten Aprilhälfte Setzlinge pflanzen.

Boden zur Aussaat von Physalis
Physalis ist ein enger Verwandter von Tomaten und Paprika, daher können Sie zur Aussaat vorgefertigte Böden verwenden, die für diese Kulturen bestimmt sind. Sie können die Bodenmischung selbst zubereiten. Mischen Sie dazu 2 Teile Torf, 1 Teil Humus oder gut verrotteten Kompost, 1 Teil Soda oder Gartenerde und 0,5 Teile gewaschenen Sandes. Wenn der Torf, den Sie verwenden, einen hohen Säuregehalt aufweist, fügen Sie 2 Esslöffel Dolomitmehl oder 0,5 Tassen Holzasche für jeweils 5 Liter der Mischung hinzu. Mischen Sie gründlich und sichten Sie. Nach dem Sieben dämpfen Sie die Mischung 1 Stunde lang in einem Doppelkessel, um die Physalis-Sämlinge vor Pilzkrankheiten und Unkraut zu schützen.

Samenvorbereitung für die Aussaat
Physalis-Samen vor der Aussaat müssen auch verarbeitet werden, indem sie 20 Minuten lang in einem Gazebeutel in einer dicken rosa Lösung von Kaliumpermanganat oder in einer Lösung eines Fungizids (Maxim, Fitosporin, Vitaros) gehalten werden. Für ein gleichmäßigeres Keimen der Samen können sie 12 Stunden in einer Appinlösung (1-2 Tropfen pro 100 g Wasser) gehalten werden. Um zu verhindern, dass Physalis-Samen während der Aussaat kleben, sollten sie leicht getrocknet werden.

Aussaat von Physalis auf Sämlinge
Fülle die Säschale mit der vorbereiteten Bodenmischung, verdichte sie etwas. Verteilen Sie Physalis-Samen mit einem kleinen Stück weißem Papier gleichmäßig auf der Bodenoberfläche.

Füllen Sie die gleiche Bodenmischung mit einer Schicht von 1 cm auf und verdichten Sie sie erneut, damit der Boden während der Bewässerung nicht weggespült wird und die Physalis-Samen nicht an die Oberfläche schwimmen.

Bewässern Sie die Ernte vorsichtig vom Rand der Schüssel in kleinen Portionen und warten Sie, bis die nächste Portion Wasser vollständig absorbiert ist.

Um zu verhindern, dass die Feuchtigkeit zu schnell verdunstet, bedecken Sie die Ernten oder legen Sie sie in einen sauberen Plastikbeutel und legen Sie sie an einem hellen Ort ab. Bei einer Temperatur von +15... + 20 ° steigt С Physalis in 7-8 Tagen. Nach dem Auflaufen der Sämlinge muss der Schutz entfernt werden. Stellen Sie sicher, dass die Erde im Topf nicht austrocknet.

Physalis-Plektren
Nach dem Auftauchen von 2-3 echten Blättern müssen Sie die Physalis-Sämlinge pflücken. Verwenden Sie für die Ernte denselben Boden wie für die Aussaat, jedoch ohne zu sichten, da der Sandanteil um die Hälfte reduziert ist. Fügen Sie für jeden 5 Liter Bodenmix einen Löffel Mineraldünger hinzu, der Stickstoff, Phosphor und Kalium enthält (z. B. Nitroammofoski).

Füllen Sie die Töpfe oder Sämlingskassetten mit der vorbereiteten Bodenmischung und verdichten Sie sie ein wenig.

Machen Sie mit einem kleinen Spatel Vertiefungen von einer solchen Größe, dass das Wurzelsystem der Sämlinge frei aufgenommen wird. Beim Pflanzen die Setzlinge so weit vertiefen, wie es das Geschirr zulässt. Wenn die Setzlinge zu sehr ausgestreckt sind, können Sie sie bis zu Keimblattblättern vertiefen. Wie die meisten Solanaceae gibt Physalis schnell zusätzliche Wurzeln.

Wenn die Wurzeln zu lang sind, können sie leicht gekürzt werden. Dieses Verfahren stimuliert die Entwicklung eines leistungsfähigeren Wurzelsystems.

Den Boden um den Sämling herum verdichten.

Die Sämlinge vorsichtig gießen, beginnend am Rand des Topfes. Wenn der Boden nach dem Gießen zu niedrig ist, fügen Sie ihn so hinzu, dass sich die obere Ebene etwa 1 cm unter dem Rand des Topfes befindet.

Sorge für Physalis-Setzlinge
Die Setzlinge von Physalis müssen in etwa so gepflegt werden wie Tomaten-Setzlinge: Stellen Sie sie an einem hellen, warmen Ort (+ 15... + 20 ° С) auf und achten Sie darauf, dass der Boden ständig nass ist. Wenn die Sämlinge ein wenig wachsen, füttere sie alle zwei Wochen mit löslichem Dünger für Sämlinge (Fertik, Agricola, Mörtel). Sie lösen sich schnell ohne Sediment in Wasser auf und enthalten neben den Grundnährstoffen mehr Spurenelemente.

Physalis in den Boden pflanzen
Beginnen Sie zwei Wochen vor dem Umpflanzen mit dem Aushärten der Sämlinge. Physalis wird nach Frostende in den Boden gepflanzt.
Bereiten Sie im Voraus ein Bett für die Landung vor. Obwohl Physalis nicht durch den Colorado-Kartoffelkäfer beschädigt wird und sehr selten von Phytophtora betroffen ist, sollten Physalis nicht die Vorgänger der Solanaceae-Familie (Tomaten, Paprika, Auberginen, Kartoffeln) sein, da sie häufige Krankheiten und Schädlinge haben. Fügen Sie 40 bis 50 g Nitroammofoski (Streichholzschachtel) auf 1 Quadratmeter Boden hinzu. Wenn der Boden in Ihrem Gebiet sauer ist, fügen Sie 200-300 g Holzasche in das gleiche Gebiet hinzu. Graben Sie sich am Spatenbajonett gut.

Bereiten Sie die Brunnen für die Landung vor. Zwischen den Lochreihen sollte 70 cm sein, der Abstand zwischen den Löchern in der Reihe beträgt 50 cm für Beeren (peruanisch) und 60 bis 70 cm für pflanzliche (mexikanische) Physalis. Obwohl Physalis keine hohen Ansprüche an den Boden stellt, reagiert es gut auf die Einführung von etwas Humus in das Loch.
Die Sämlinge vorsichtig aus dem Topf nehmen, dabei den Erdungsraum nicht beschädigen.
Stecken Sie die Sämlinge in das Loch. Die Tiefe des Lochs sollte so sein, dass die Sämlinge bis zum ersten echten Blatt hineinpassen.

Füllen Sie das Loch mit etwas verdichtetem Boden. Gut wässern und mahlen den Pflanzentorf, damit sich beim Gießen keine Kruste bildet.

Halten Sie den Boden bei der Pflege von Physalis locker und unkrautfrei. Wenn Physalis nach dem Pflanzen wächst, muss sie gebunden werden, da die Sorten mexikanischer Physalis mehr als einen Meter hoch sind. Nach 2 Wochen das erste Dressing machen und nach dem Gießen hilling ausgeben. Alle zwei Wochen füttern Sie Physalis, alternierende organische Ergänzungen (Infusion von Königskerze 1: 8) mit Mineraldünger (1 Esslöffel Mineraldünger pro Eimer Wasser).
Das Passieren von Physalis ist nicht erforderlich. Erst im Herbst wird es bei Kälte eins, um das Wachstum zu begrenzen und die Reifung von Früchten zu beschleunigen. Physalis trägt auch dann Früchte, wenn die Temperatur auf 0 ° C fällt und im Herbst Frost bei -2 ° C standhält.