Physalis ist eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse. Aus dem Griechischen übersetzt bedeutet "Physalis" eine Blase. Bei den Menschen wird diese Pflanze anders genannt: Erdbeeren, Maroonka, Smaragdbeeren sind jedoch die häufigste - Blase. Dieser Name ist nicht zufällig und hängt mit der Form von Physalis zusammen - einer wachsenden rot-orangefarbenen Tasse.

Einige Sommerbewohner vergleichen Physalis mit Tomaten. Und obwohl sie etwas ähnlich sind, vor allem Früchte, aber das Wachstum von Physalis unterscheidet sich von ihm sehr stark von Tomaten. Darüber hinaus können nicht alle Physalis-Sorten als Nahrungsmittel verwendet werden. Es gibt rein dekorative Ansichten.

Chinesische Gartennelke - wächst aus Samen

Geflügelte Tunbergie - wächst aus Samen

Die wichtigsten Sorten von Physalis

Alle Arten von Physalis sind in drei Kategorien unterteilt:

  1. Dekorative Physalis. Diese Art wird auch Physalis Franche genannt. Die Blume ist außergewöhnlich schön und hat die Form einer chinesischen Laterne. Helle orangefarbene Kästen sehen im Garten gut aus und eignen sich hervorragend für Blumenbeete. Die Besonderheit dieser Art ist, dass Physalis Franche auf jedem Boden wächst, Temperaturabfälle toleriert und keine besondere Pflege erfordert. Aus den Kisten von Physalis bereiten viele Gärtner originelle Wintersträuße vor.
  2. Gemüsephysalis. Gärtner lieben ihn besonders, da er nicht nur dem Garten Schönheit verleiht, sondern auch essbaren Früchten von Orange oder knallroter Farbe verleiht, aus denen Sie sehr leckere Marmelade, Gurke machen können. Die Früchte haben unterschiedliche Größen und Gewichte - von 30 g bis 150 g. Vegetalis Physalis ist im Anbau unprätentiös.
  3. Erdbeer- (Beere) Physalis. Im Gegensatz zu pflanzlichen Physalis ist Erdbeerfrucht viel kleiner. Ihr Gewicht beträgt etwa 1 g bis 4 g. Sehr selten erreichen die Früchte dieser Art 9 g. Im Gegensatz zu Zier- und Gemüsearten ist Berry Physalis sehr frostempfindlich, die Reifezeit der Früchte ist viel länger, aber die Geschmacksqualitäten sind allen Arten überlegen.. Beere Physalis wiederum ist in mehrere Sorten unterteilt: Rosinen, Peruaner und Florida. Aus diesen Sorten kann Marmelade nach Geschmack hergestellt werden.

Wie kann man Physalis aus Samen zu Hause züchten?

Im südlichen Gelände von Physalis können Samen direkt in Freiland gesät werden. Darüber hinaus muss die Pflanze diese Pflanze in Zukunft nicht pflanzen, da sie sich selbst vermehren wird. Es ist nur notwendig, die Sämlinge an einen speziell dafür vorgesehenen Ort zu pflanzen.

Die Aussaat erfolgt Mitte April. Das Saatgut wird in eine flache Rille eingebracht, der Abstand zwischen den Reihen muss mindestens 30 cm betragen und nach dem Keimen der Samen müssen die Sämlinge verdünnt werden. Der Abstand zwischen den Trieben sollte 25 cm betragen.

Achtung! Sämlinge, die an einen neuen Ort gepflanzt wurden, werden gut Wurzeln schlagen, aber später Früchte tragen als andere.

Da Physalis eine frostsichere Pflanze ist, kann sie vor dem Winter - Mitte Oktober - gesät werden.

Wachsende Physalis durch Sämlinge

Bevor Sie mit der Aussaat von Sämlingen beginnen, müssen Sie den Boden richtig vorbereiten. Sie können zum Beispiel eine spezielle Erde für den Anbau von Solanaceae erwerben oder selbst kochen: 2 Teile Torf + 1 Teil Kompost + 1 Teil Gartenerde + ½ Teil Feinsand. Sie können der Mischung etwas Holzasche hinzufügen - dies verringert den Säuregehalt des Torfs (2 Esslöffel Asche werden pro 5 kg der Mischung benötigt).

Wenn der Boden fertig ist, füllen Sie die Behälter, in denen Physalis wachsen soll. Beginnen Sie dann mit dem Pflanzen von Saatgut. Sie müssen jedoch zunächst neutralisiert werden. Dies kann auf folgende Weise geschehen: Nehmen Sie ein kleines Stück Gaze, rollen Sie es in mehreren Lagen, legen Sie Saatgut ein und tauchen Sie ca. 20 Minuten in Manganlösung. Damit das Saatgut schnell aufgeht, können Sie es auch in eine Lösung zur Stimulierung des Wachstums bringen - Epin (2 Tropfen Epin pro 100 ml Wasser).

Das zur Aussaat vorbereitete Saatgut wird im gleichen Abstand voneinander leicht in einem Abstand von etwa 1 cm in den Boden gepflanzt, mit Erde besprüht und mit der Handfläche nach unten gedrückt. Danach muss der Boden sorgfältig bewässert werden.

Der Behälter ist mit einem transparenten Beutel aus Glas oder Kunststoff abgedeckt, der an einem hellen und warmen Ort (Lufttemperatur von + 15 ° C bis + 20 ° C) aufgestellt wird.

Die ersten Triebe erscheinen in ca. 7-10 Tagen. Nehmen Sie das Glas sofort aus dem Behälter, stellen Sie sicher, dass der Boden nicht austrocknet, um rechtzeitig zu wässern.

Wann und wie pflückt man einen Sämling?

Es ist notwendig, Setzlinge zu tauchen, wenn die Triebe die Phase von 2-3 echten Blättern erreichen. Sprossen werden in getrennte Behälter gepflanzt, die mit Erde gefüllt sind, was in der Zusammensetzung fast der gleiche ist wie bei der Aussaat. Der einzige Unterschied besteht in einer Verringerung der Sandmenge um etwa das 2-fache und der Anwendung von Top-Dressing (für 5 kg Boden und Boden - 1 Esslöffel komplexer Mineraldünger).

Der Boden wird im Tank verdichtet, in dem eine Vertiefung eingelassen ist, so dass die Wurzeln der Sprossen vollständig darin platziert sind. Danach werden Sämlinge sorgfältig gepflanzt, mit Erde bedeckt und mit Wasser übergossen. Tanks mit Sämlingen sind an einem gut beleuchteten und warmen Ort installiert. Es wird empfohlen, das Top-Dressing innerhalb von 2 Wochen durchzuführen.

Setzlinge sollten 20 Tage vor dem Einpflanzen im Freiland gehärtet werden - nehmen Sie die Setzlinge an die frische Luft, aber unter der Bedingung, dass es keinen Frost gibt.

Setzlinge auf offenem Boden pflanzen

Platz für den Anbau von Physalis muss im Voraus vorbereitet werden. Zunächst ist es notwendig, eine Stelle zu wählen, an der Solanacey-Kulturen wie Tomaten, Auberginen und Pfeffer vorher nicht gewachsen sind. Der Boden muss gedüngt werden - 50 g eines Nitroammofoski auf 1 qm. Wenn der Boden zu sauer ist, kann er mit Holzasche (300 g pro 1 m²) entfernt werden. Die Erde muss bis zu einer Tiefe von 30 cm gegraben werden.

Auf dem Garten Löcher bohren, um Physalis Sprossen darin zu pflanzen. Der Abstand zwischen den Löchern sollte nicht weniger als einen halben Meter betragen und zwischen den Reihen - 70 cm. Die Sämlinge werden bis zum ersten Blatt vertieft, fallen, leicht gestampft und bewässert.

Damit die Sämlinge stärker werden, müssen sie bewässert, gelockert, von Unkraut befreit und rechtzeitig gefüttert werden.

Achtung! Physalis ist kein Stiefkind und nicht gebunden. Je mehr Äste er hat, desto mehr Früchte treten auf.

Wie kann man zu Hause Physalis anbauen?

Physalis ist eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse. Aus dem Griechischen übersetzt bedeutet "Physalis" eine Blase. Bei den Menschen wird diese Pflanze anders genannt: Erdbeeren, Maroonka, Smaragdbeeren sind jedoch die häufigste - Blase. Dieser Name ist nicht zufällig und hängt mit der Form von Physalis zusammen - einer wachsenden rot-orangefarbenen Tasse.

Einige Sommerbewohner vergleichen Physalis mit Tomaten. Und obwohl sie etwas ähnlich sind, vor allem Früchte, aber das Wachstum von Physalis unterscheidet sich von ihm sehr stark von Tomaten. Darüber hinaus können nicht alle Physalis-Sorten als Nahrungsmittel verwendet werden. Es gibt rein dekorative Ansichten.

Die wichtigsten Sorten von Physalis

Alle Arten von Physalis sind in drei Kategorien unterteilt:

  1. Dekorative Physalis. Diese Art wird auch Physalis Franche genannt. Die Blume ist außergewöhnlich schön und hat die Form einer chinesischen Laterne. Helle orangefarbene Kästen sehen im Garten gut aus und eignen sich hervorragend für Blumenbeete. Die Besonderheit dieser Art ist, dass Physalis Franche auf jedem Boden wächst, Temperaturabfälle toleriert und keine besondere Pflege erfordert. Aus den Kisten von Physalis bereiten viele Gärtner originelle Wintersträuße vor.
  2. Gemüsephysalis. Gärtner lieben ihn besonders, da er nicht nur dem Garten Schönheit verleiht, sondern auch essbaren Früchten von Orange oder knallroter Farbe verleiht, aus denen Sie sehr leckere Marmelade, Gurke machen können. Die Früchte haben unterschiedliche Größen und Gewichte - von 30 g bis 150 g. Vegetalis Physalis ist im Anbau unprätentiös.
  3. Erdbeer- (Beere) Physalis. Im Gegensatz zu pflanzlichen Physalis ist Erdbeerfrucht viel kleiner. Ihr Gewicht beträgt etwa 1 g bis 4 g. Sehr selten erreichen die Früchte dieser Art 9 g. Im Gegensatz zu Zier- und Gemüsearten ist Berry Physalis sehr frostempfindlich, die Reifezeit der Früchte ist viel länger, aber die Geschmacksqualitäten sind allen Arten überlegen.. Beere Physalis wiederum ist in mehrere Sorten unterteilt: Rosinen, Peruaner und Florida. Aus diesen Sorten kann Marmelade nach Geschmack hergestellt werden.

Wie kann man Physalis aus Samen zu Hause züchten?

Im südlichen Gelände von Physalis können Samen direkt in Freiland gesät werden. Darüber hinaus muss die Pflanze diese Pflanze in Zukunft nicht pflanzen, da sie sich selbst vermehren wird. Es ist nur notwendig, die Sämlinge an einen speziell dafür vorgesehenen Ort zu pflanzen.

Die Aussaat erfolgt Mitte April. Das Saatgut wird in eine flache Rille eingebracht, der Abstand zwischen den Reihen muss mindestens 30 cm betragen und nach dem Keimen der Samen müssen die Sämlinge verdünnt werden. Der Abstand zwischen den Trieben sollte 25 cm betragen.

Achtung! Sämlinge, die an einen neuen Ort gepflanzt wurden, werden gut Wurzeln schlagen, aber später Früchte tragen als andere.

Da Physalis eine frostsichere Pflanze ist, kann sie vor dem Winter - Mitte Oktober - gesät werden.

Wachsende Physalis durch Sämlinge

Bevor Sie mit der Aussaat von Sämlingen beginnen, müssen Sie den Boden richtig vorbereiten. Sie können zum Beispiel eine spezielle Erde für den Anbau von Solanaceae erwerben oder selbst kochen: 2 Teile Torf + 1 Teil Kompost + 1 Teil Gartenerde + ½ Teil Feinsand. Sie können der Mischung etwas Holzasche hinzufügen - dies verringert den Säuregehalt des Torfs (2 Esslöffel Asche werden pro 5 kg der Mischung benötigt).

Wenn der Boden fertig ist, füllen Sie die Behälter, in denen Physalis wachsen soll. Beginnen Sie dann mit dem Pflanzen von Saatgut. Sie müssen jedoch zunächst neutralisiert werden. Dies kann auf folgende Weise geschehen: Nehmen Sie ein kleines Stück Gaze, rollen Sie es in mehreren Lagen, legen Sie Saatgut ein und tauchen Sie ca. 20 Minuten in Manganlösung. Damit das Saatgut schnell aufgeht, können Sie es auch in eine Lösung zur Stimulierung des Wachstums bringen - Epin (2 Tropfen Epin pro 100 ml Wasser).

Das zur Aussaat vorbereitete Saatgut wird im gleichen Abstand voneinander leicht in einem Abstand von etwa 1 cm in den Boden gepflanzt, mit Erde besprüht und mit der Handfläche nach unten gedrückt. Danach muss der Boden sorgfältig bewässert werden.

Der Behälter ist mit einem transparenten Beutel aus Glas oder Kunststoff abgedeckt, der an einem hellen und warmen Ort (Lufttemperatur von + 15 ° C bis + 20 ° C) aufgestellt wird.

Die ersten Triebe erscheinen in ca. 7-10 Tagen. Nehmen Sie das Glas sofort aus dem Behälter, stellen Sie sicher, dass der Boden nicht austrocknet, um rechtzeitig zu wässern.

Wann und wie pflückt man einen Sämling?

Es ist notwendig, Setzlinge zu tauchen, wenn die Triebe die Phase von 2-3 echten Blättern erreichen. Sprossen werden in getrennte Behälter gepflanzt, die mit Erde gefüllt sind, was in der Zusammensetzung fast der gleiche ist wie bei der Aussaat. Der einzige Unterschied besteht in einer Verringerung der Sandmenge um etwa das 2-fache und der Anwendung von Top-Dressing (für 5 kg Boden und Boden - 1 Esslöffel komplexer Mineraldünger).

Der Boden wird im Tank verdichtet, in dem eine Vertiefung eingelassen ist, so dass die Wurzeln der Sprossen vollständig darin platziert sind. Danach werden Sämlinge sorgfältig gepflanzt, mit Erde bedeckt und mit Wasser übergossen. Tanks mit Sämlingen sind an einem gut beleuchteten und warmen Ort installiert. Es wird empfohlen, das Top-Dressing innerhalb von 2 Wochen durchzuführen.

Setzlinge sollten 20 Tage vor dem Einpflanzen im Freiland gehärtet werden - nehmen Sie die Setzlinge an die frische Luft, aber unter der Bedingung, dass es keinen Frost gibt.

Setzlinge auf offenem Boden pflanzen

Platz für den Anbau von Physalis muss im Voraus vorbereitet werden. Zunächst ist es notwendig, eine Stelle zu wählen, an der Solanacey-Kulturen wie Tomaten, Auberginen und Pfeffer vorher nicht gewachsen sind. Der Boden muss gedüngt werden - 50 g eines Nitroammofoski auf 1 qm. Wenn der Boden zu sauer ist, kann er mit Holzasche (300 g pro 1 m²) entfernt werden. Die Erde muss bis zu einer Tiefe von 30 cm gegraben werden.

Auf dem Garten Löcher bohren, um Physalis Sprossen darin zu pflanzen. Der Abstand zwischen den Löchern sollte nicht weniger als einen halben Meter betragen und zwischen den Reihen - 70 cm. Die Sämlinge werden bis zum ersten Blatt vertieft, fallen, leicht gestampft und bewässert.

Damit die Sämlinge stärker werden, müssen sie bewässert, gelockert, von Unkraut befreit und rechtzeitig gefüttert werden.

Achtung! Physalis ist kein Stiefkind und nicht gebunden. Je mehr Äste er hat, desto mehr Früchte treten auf.

Berry Physalis ist im Gegensatz zum Gemüse launischer und weniger frostbeständig. Trotzdem ist es durchaus möglich, ihn auf dem Balkon oder auf der Fensterbank anzubauen. Alle Ihre Arbeit wird durch den süßen Geschmack von Beeren kompensiert.

Die Wahl der Physalis-Sorten für den Anbau auf dem Balkon und der Fensterbank

Physalis auf dem Fensterbrett

Sorte Izyumchik verleiht Zuckerbeeren, die sich nicht in der Größe unterscheiden, aber ein helles Aroma und einen sehr angenehmen Geschmack haben. Früchte können frisch verzehrt, getrocknet und verarbeitet werden.

Ananas bildet kleine Früchte. Ihr Aroma ähnelt Ananas, der Geschmack ist süß und sehr angenehm. Zweck ist universell.

Erdbeer-Physalis bildet etwa 70 cm hohe Büsche, die Früchte sind klein, bernsteinfarben, sehr süß und haben den Geschmack und das Aroma von Erdbeeren. Zweck ist universell.

Wachsende Physalis auf dem Fensterbrett

Wie kann man zu Hause Physalis anbauen? Für das Pflanzen auf der Loggia werden Samen verwendet - sie werden im März ausgesät, nachdem sie zuvor 20 Minuten in einer rosafarbenen Lösung von Kaliumpermanganat gewogen und dann getrocknet wurden. Wenn Zweifel an der Keimung von Samen bestehen, können Sie diese 12 Stunden in mit Appin gemischtem Wasser (1-2 Tropfen / 100 ml) halten.

Die Bodenmischung wird aus Torf, Humus, Rasen und Sand (2/1/1 / 0,5) hergestellt. Wenn Torf sauer ist, fügen Sie Holzasche hinzu (0,5 EL / 5 l). Die Mischung wird eine Stunde lang gedämpft, um mögliche Schädlinge zu beseitigen.

Die Eintauchtiefe der Samen beträgt 1-2 cm, das Säen wird mit warmem Wasser gewässert und auf der Sonnenseite mit einem Film bedeckt (es sollte täglich zum Lüften entfernt werden).

Sämlinge werden nach dem Auftreten eines Paares von Blättern in separate Töpfe verpflanzt. Auf den Boden wird eine Drainage gegeben, und die Töpfe werden mit der Bodenmischung gefüllt, die nach dem zuvor genannten Rezept hergestellt wurde (die Sandmenge kann reduziert werden, und 1 Liter Mineraldünger sollte 5 Liter der Mischung hinzugefügt werden). Begraben Sie Pflanzen zu Keimblatt-Blättern. Das Land sollte nicht bei 1/3 des Volumens den Rand des Topfes erreichen. Wenn die Pflanze wächst, muss der Boden hinzugefügt werden - dies ermöglicht die Bildung eines starken Wurzelsystems.

Pflege für Physalis auf dem Balkon und der Fensterbank

Da Fiazlis einen 12-stündigen Lichttag benötigt, leuchten die Pflanzen im März 3-4 Stunden. Die Bewässerung sollte regelmäßig sein. Zunächst schatten Pflanzen vor direkter Sonneneinstrahlung. Im Abstand von 2 Wochen werden sie mit abwechselndem organischem Material (Mullein / Wasser - 1/8) und einem Mineralstoffkomplex (1 EL / 1 Eimer) gefüttert. Gebildete Stiefkinder werden beschnitten. Bei Bedarf unterstützen Pflanzen.

Physalis zu Hause in einem Topf, um einfach zu wachsen - es ist wichtig, nur die oben aufgeführten Regeln zu befolgen. Süße Früchte sind eine würdige Belohnung für Sie.

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Eine Freundin, die mit Physalis Marmelade behandelt wurde, die in ihrem Landhaus wächst, gab ein paar Samen. Ich mochte seinen ungewöhnlichen Geschmack wirklich und entschied mich, mich aufzulösen. Sag mir, wie man Physalis-Sämlinge zu Hause züchtet?

Physalis ist ein Mitglied der Solanaceae-Familie und kann dekorativ oder essbar sein. Durch die gute Frostbeständigkeit und Unprätentiösität bei der Pflege der Anlage hat sich bei Gärtnern die Popularität erhöht. So dienen dekorative Sorten als wundervolle Dekoration eines Blumenbeets, und aus essbaren Arten bereiten sie leckere Marmelade sowie Eingelegte und Trockenfrüchte für medizinische Zwecke zu.

Beide Arten von Physalis zu Hause werden meistens von Sämlingen gezüchtet. Um qualitativ hochwertige Sämlinge zu erhalten, sollten Sie die folgenden Probleme richtig angehen:

  1. Auswahl geeigneter Böden für die Aussaat.
  2. Samenvorbereitung mit anschließender Aussaat.
  3. Probenahme von Sämlingen.
  4. Pflege für Sämlinge.

Auswahl und Vorbereitung des Bodens

Für die Kultivierung von Physalis-Sämlingen mit einem für Tomaten und Paprika geeigneten Boden. Fertiges Substrat kann in Blumenläden gekauft werden, und Sie können es selbst durch Mischen tun:

  • Torf - 2 Teile;
  • Gartenerde und Kompost - 1 Teil;
  • Sand - 0,5 Teile;
  • 2 EL. l Asche für je 5 kg Substrat.

Bei erhöhtem Säuregehalt des Torfs sollte Holzasche hinzugefügt werden.

Samenvorbereitung und Aussaat

Samen für Setzlinge werden Ende März gesät - Mitte April. Vor der Aussaat sollten sie 20 Minuten in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung vorbehandelt werden. Um die Keimung zu verbessern, werden die Körner über Nacht in eine Lösung gegeben, die auf einem Wachstumsstimulator basiert (zum Beispiel 2 Tropfen Appin pro 100 ml Wasser).

Füllen Sie den Behälter mit dem vorbereiteten Substrat, stoßen Sie ihn leicht an und legen Sie das Saatgut so aus, dass der gleiche Abstand zwischen ihnen besteht. Sprühen Sie auf den Boden (nicht dicker als 1 cm), drücken Sie leicht auf den Boden und gießen Sie ihn ein. Um Gewächshausbedingungen zu schaffen, bedecken Sie den Behälter mit Folie und legen Sie ihn auf ein gut beleuchtetes Fensterbrett.

Sobald Triebe erscheinen, entfernen Sie den Schutz. Die am besten geeignete Temperatur für das Wachstum von Sämlingen beträgt nicht weniger als 15, aber nicht mehr als 20 Grad Celsius. Der Boden sollte regelmäßig bewässert werden und darf nicht vollständig trocknen.

Pflanzentransplantation

Nachdem die Sämlinge 3 echte Blätter bilden, müssen sie von der Gesamtkapazität in separate Becher getaucht werden. Der Boden wird genauso wie für die Samen vorbereitet, aber der Sand wird zweimal hinzugefügt. Um die Sämlinge leichter transplantieren zu können und sich gut zu gewöhnen, werden Mineraldünger mit einer Rate von 1 EL verwendet. l auf 5 kg Substrat.

Sorge für Physalis-Setzlinge

Gläser mit Sämlingen setzen sich in einem Raum mit einer Temperatur von 20 Grad Celsius auf die Sonnenseite. Regelmäßig bewässert, die Bodenfeuchtigkeit bleibt erhalten. Ein paar Wochen nach der Transplantation können Setzlinge mit Mörtel gefüttert werden. Die erneute Fütterung erfolgt in 2 Wochen.

Vor dem Pflanzen von Sämlingen an einem dauerhaften Ort sollten sie gehärtet werden. Dafür werden sie täglich für ein paar Stunden aus dem Verkehr gezogen. Pflanzte sie erst nach Ende der Nachtfröste. Zu diesem Zeitpunkt beträgt das Sämlingsalter etwa 30 Tage.

Physalis Sämlingstauchgang - Video

Physalis ist peruanisch, Physalis pubertierend, Gluten-Frucht-Fizelalis und andere Gemüsekulturen (süße Früchte mit Erdbeergeschmack) werden in Asien, Nord- und Südamerika, Afrika, Europa angebaut.

In der freien Natur wächst Physalis an der Schwarzmeerküste des Kaukasus. Kulturell gibt es zwei Arten: mexikanisch und Erdbeere. Die mexikanische Physalis erreicht unter den Raumbedingungen nicht mehr als 60 bis 80 cm und die Erdbeere 30 bis 40 cm.Die Blätter sind hellgrün und breit oval. Die Blüten sind klein, grüngelb und selbstbefruchtend. Die Frucht ist eine fleischige Beere von unterschiedlicher Farbe (von violett und rot bis hellgelb).

Die Früchte von Physalis sind angenehm im Geschmack, sie werden sowohl frisch als auch verarbeitet verarbeitet. Der Gehalt an Nährstoffen, Physalis, übertrifft viele Sorten Tomaten und Pfeffer. In Bezug auf den Pektingehalt (bis zu 3,68% Nassgewicht) ist Physalis eine einzigartige Gemüsepflanze. Dies macht es besonders wertvoll für die Verarbeitung (Herstellung von Kartoffelpüree, Kaviar, Saucen, Marmelade, Marmelade, Gelee, Marmelade, Pata, kandierte Früchte, Gurken und Marinaden). Darüber hinaus können die Früchte von Physalis als Rohstoff für die Herstellung von Zitronensäure (bis zu 1,17% Nassgewicht) dienen. Physalis-Früchte enthalten für den Menschen notwendige organische Säuren: Äpfelsäure (bis 150 mg%), Oxalsäure (bis 53,6 mg%), Bernsteinsäure (bis 2,0 mg%) sowie Weinsäure, Furulinsäure, Kaffeesäure, Synapinsäure. Von den anderen biologisch aktiven Substanzen in Physalis enthält Tannine, Vitamin PP, Carotinoide und Physicaline.

Physalis wird in der Volksmedizin verwendet: Durch den hohen Pektingehalt eignen sich die Früchte für diätetische Lebensmittel zur Bindung und Entfernung von Schwermetallen, Radionukliden, überschüssigem Cholesterin im menschlichen Körper sowie zur Bekämpfung von Durchfall. Darüber hinaus können die Früchte sowohl frisch als auch in Form von Saft, in Form eines Aufgusses oder Abkochens von Trockenfrüchten mit Wassersucht, Gicht und Gelenkrheumatismus, Erkrankungen der Leber und des Magens, als Diuretikum für Steine ​​in den Nieren und der Blase, mit verwendet werden entzündliche Erkrankungen der Atemwege. Vitanolide (Steroidsubstanzen), die in Physalis zu finden sind, haben entzündungshemmende, schmerzstillende und gemäß einigen Quellen eine Antikrebswirkung.

Physalis zu Hause wachsen Die besten Sorten von Physalis sind: Moscow Early, Boden, Gribovsky, Süßwaren und andere.

Physalis ist eine licht- und wärmeliebende Pflanze. Im Herbst und Winter sollte es an hellen Fenstern mit einer Temperatur im Raum von mindestens 18-25 ° C aufgestellt werden. Im Frühling und Sommer, im Frühherbst, wird empfohlen, Physalis auf den Balkon, die Veranda, zur Loggia zu bringen, wo sie perfekt wächst und einen hohen Ertrag an Früchten ergibt.

Die besten Böden zum Anpflanzen von Physalis sind neutral reagierende Substrate, die reich an organischen Substanzen sind, z. B. „Universal Bio-Soil“ oder Bodenmix „Rose“.

Physalis sollte unter den gegebenen Bedingungen als Keimling gezüchtet werden, die Samen werden in kleine Schachteln gesät und dann werden die besten Pflanzen in große Töpfe (15-20 cm Durchmesser) oder einzelne Schachteln verpflanzt. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 25 bis 30 cm und sie werden mit einem Strauch gezüchtet, ohne Strumpfband und Pasynkovanie. Weitere Pflege der Pflanze ist seltenes Gießen und Füttern, das alle 10 Tage stattfindet. Als Düngemittel verwenden Sie am besten das Universal-Granulat „Flower“ oder den Flüssigkonzentrat „Rainbow“.

Die Reifung der ersten Früchte erfolgt 50 bis 60 Tage nach dem Umpflanzen. Um die Verzweigung zu verstärken, drücken Sie die apikalen Triebe aus.

Schädlinge für Physalis sind Drahtwurm und Winterschaufel. Physalis leidet unter Spätfäule, schwarzem Stiel.

Propagierte Physalis-Samen. Samen keimen bei einer Temperatur von 20 ° C Dann werden die Sämlinge im Alter von 25 bis 30 Tagen in Töpfen oder Kisten gepflanzt.

Baue Physalis aus Samen: Chinesische Laternen zu Hause


Physalis (Phizalis, übersetzt aus dem Griechischen als Blase) ist eine uralte Pflanze aus Südamerika, die vor 7 tausend Jahren kultiviert wurde. Gehört der Gattung Pasanova an.

Einmal wurde es zusammen mit den damals für uns exotischen Vertretern dieser Familie nach Europa gebracht: Tomaten, Paprika, Auberginen.

Physalis erinnert sehr an kleine Tomaten, versteckt in leuchtenden orangefarbenen Abdeckungen, sehr an chinesische Papierlaternen.

Zu Hause die beliebteste kultivierte Sorte von Physalis, die heisst: chinesische Laternen oder Franche (Ph. Franchetii). Sie wird bis zu 60 cm groß und blüht mit unscheinbaren weißlich-cremefarbenen Blüten.

Aber im Herbst ändert sich alles: Physalis ist mit hellen Laternen bedeckt, in deren Inneren rote saftige Beeren stehen, Früchte, die angenehm im Geschmack sind und wohlriechend sind. Nach einiger Zeit wird die Taschenlampe transparent, und durch sie können Sie die Beere sehen. Physalis-Zweige werden in Winterkompositionen als Trockenblumen verwendet. Besonders schön sehen sie bei Lunar aus.

Andere Sorten, die zu Hause angebaut werden können - Physalis Mexican und Physalis Strawberry - beide mit essbaren Früchten und süß und duftend, geeignet zum Kochen von Kompott, Saft und Marmelade. Die Blätter dieser Sorten sind hell, breit oval, Blüten von gelbgrüner Farbe und selbstbefruchtend.

Früchte haben verschiedene Farben - von Lila und Rot bis hin zu hellem Gelb. Diese beiden Sorten sind bei den wild wachsenden Arten an der kaukasischen Schwarzmeerküste zu finden. Andere Sorten, die zu Hause angebaut werden können, sind - Boden, Moskau früh, Süßwaren, Gribovsky.

Früchte der Physalis: vorteilhafte Eigenschaften

Vielleicht ist der einzige Grund, warum Physalis sich nicht so weit verbreitet hat wie andere Arten von Solanaceen - Kartoffeln, Tomaten, Paprika usw., die geringe Größe seiner Früchte.

Tatsächlich ist Physalis hinsichtlich der Zusammensetzung, der vorteilhaften Eigenschaften und des Geschmacks allen oben genannten Kulturen keineswegs unterlegen und im Hinblick auf die Erhaltung noch unprätentiöser als Tomaten.

Der Pektingehalt in seinen Beeren ist unübertroffen, weshalb dieses Produkt besonders für die Zubereitung von Kaviar, Saucen, Marmeladen, kandierten Marmeladenfrüchten und Marinaden geeignet ist.

Physalis-Früchte werden zur Herstellung von Zitronensäure verwendet, da sie viele Säuren enthalten: Äpfelsäure, Oxalsäure, Succininsäure, Kaffeesäure, Weinsäure, Furalsäure, Synapinsäure. Im Saft von Physalis gibt es auch Vitamin PP, Physicaline und Tannine.

Physalis wird in der Volksmedizin als Mittel zur Entfernung von Schwermetallen aus dem Körper, Cholesterin und Radionukliden verwendet. Frisches Obst oder Saft dieser Pflanze hilft bei Durchfall, Rheuma, Gicht, Erkrankungen der Leber und des Magens; Diuretikum, entzündungshemmendes und schmerzstillendes Mittel.

Pflege und wachsende Physalis

Physalis liebt Wärme und Lichtfülle. Im Winter und Herbst ist die Anlage bei gut beleuchteten Fenstern mit einer Temperatur von + 18 + 25 ° C angenehm.

In der warmen Jahreszeit ist es am besten, einen Topf mit Physalis Busch auf den Balkon oder Garten zu bringen, wo er aktiv wächst und eine gute Ernte an Beeren (bis zu 200 Früchte aus dem Busch) bringt.

Wählen Sie zum Anpflanzen lockere, fruchtbare, neutral reagierende Substrate, die mit organischen Substanzen angereichert sind. Physalis hat keine Angst vor Krankheiten und Schädlingen, sie sind resistenter gegen niedrige Temperaturen und Dürre als Tomaten.

Eine Schachtel bewahrt die reifen Früchte vor Unglück - so herrlich von der Natur erfunden! Und auf den Blättern und Stängeln im Freien kann der Winterschaufel und der Wireworm angreifen, aber mit dem Rauminhalt passiert dies fast nicht. Physalis ist praktisch nicht von Krankheiten betroffen.

Aphelandra erfordert Aufmerksamkeit in der Pflege. Beachten Sie diese Regeln und Sie werden mit dieser Schönheit eine gemeinsame Sprache finden.

Wenn Sie mit saftig grünen Zierblättern zufrieden sind, dann http://sad-doma.net/houseplants/decorative-leaf/aspidistra-pravila-uhoda.html Ihre
Blume Lesen Sie hier mehr.

Vegetative Reproduktion

Es ist möglich, diese Pflanze je nach Sorte auf mehrere Arten zu vermehren. Franche kann zum Beispiel durch das Wachsen junger Äste aus kriechenden Rhizomen vermehrt werden.

Es wächst so schnell, dass es oft notwendig ist, es zu begrenzen, indem verschiedene Hindernisse angebunden oder eingegraben werden. Im Frühjahr oder Herbst werden neue Triebe ausgegraben und in getrennten Behältern gepflanzt.

Eine andere Methode der Reproduktion ist das Pfropfen. Im Juli wird ein Schnitt der oberen Stiele durchgeführt, wobei die Triebe mit den am besten entwickelten Internodien ausgewählt werden. Dann werden sie in lockere Erde gepflanzt, halb begraben, bewässert und mit Film oder Glas bedeckt, sodass eine Belüftungsöffnung entsteht.

Wenn sonniges Wetter pritenyuet ist, achten Sie sorgfältig darauf, dass der Boden nicht unter ihnen austrocknet. Nach dem Bewurzeln muss der Film entfernt und junge Pflanzen in separate Töpfe verpflanzt werden.

Wachsende Physalis aus Samen

Die Vermehrung von Saatgut ist ein mühsames und nicht sehr schnelles Geschäft. Dazu müssen die im Herbst gesammelten Samen (sie werden auf die gleiche Weise wie Tomatensamen gesammelt) im Mai oder Ende Oktober in die Erde gesät.

Da Physalis ein enger Verwandter von Paprika und Tomaten ist, ist es möglich, für diese Kulturen vorgefertigtes Substrat zu verwenden. Sie können die Mischung aber selbst kochen.

Dafür müssen Sie nehmen:

  • Torf - 2 Teile;
  • Humus oder Kompost - 1 Teil;
  • Grasland - Teil 1;
  • Gartenland - 1 Teil;
  • gewaschener Flusssand - 0,5 Teile.

Rühren Sie das vorbereitete Substrat, sichten Sie es und dampfen Sie es anschließend für eine Stunde in einem Doppelkessel. Dies hilft, die Sämlinge vor Schädlingen und Pilzkrankheiten zu schützen.

Vor der Aussaat die Samen in einen Gazebeutel geben und in einer starken Lösung von Kaliumpermanganat (20 Minuten) oder in einer Fungizidlösung aufbewahren. Für eine zuverlässige Keimung können Sie Epin (1 Tropfen pro 100 g Wasser) auflösen und das Saatgut 12 Stunden darin halten.

Füllen Sie eine große oder separate kleine Platte für die Aussaat mit dem Substrat, kompaktieren Sie sie ein wenig. Verteilen Sie die getrockneten Samen gleichmäßig auf der Bodenoberfläche. 1 cm desselben Bodens einfüllen und kleine Portionen vorsichtig einfüllen. Pflanzen sollten mit Folie bedeckt und an einem warmen Ort aufbewahrt werden. Bei einer Temperatur von + 15 + 20 ° С wachsen die Pflanzen 7-8 Tage.

Wenn das Aussehen von 1-2 Blättern auftritt, fangen Sie an, die Sämlinge in den Boden derselben Zusammensetzung hinabzustoßen, jedoch mit einem etwas geringeren Sandgehalt. Dünger mit Phosphor, Stickstoff, Kalium (1. l pro 5 l der Mischung) hinzufügen.

So können Sie Physalis-Setzlinge vom Samen entfernen. Für die Pflege von Physalis Setzlingen sollte genau das gleiche wie für Setzlinge von Tomaten oder Paprika gelten. Verwurzelte Sämlinge sind ausgezeichnet, wachsen schnell und geben im Herbst großartige Früchte, die Ihre Augen erfreuen werden, und sie füttern und heilen!

Und Liebhaber von allen wissen, wir bieten an, sich mit dem Video über Physalis vertraut zu machen.

2 Kommentare

Dies ist eine großartige Pflanze, die sowohl schön als auch lecker ist! Ja, ja, wundere dich nicht! Aus dieser schönen Blume wird wahnsinnig leckere Marmelade! Ich habe es selbst nicht geglaubt und zuerst mit Besorgnis versucht. Jetzt pflanzen wir jedes Jahr Physalis nur wegen Marmelade! Darüber hinaus ist Physalis in der Pflege in der Regel unprätentiös!

Physalis wird im Alltag oft als „jüdische Kirsche“, „Smaragdbeere“ und auch „gemahlene Cranberries“ bezeichnet. Aus der großfrüchtigen Physalis (Gemüse oder mexikanische Erdbeere) kann Marmelade gekocht werden. Dafür
Die Früchte werden für die Nacht in Wasser eingeweicht, jede "Beere" wird mit einer Nadel durchstochen, in einen heißen Sirup getaucht, dann abgekühlt und in Dosen abgelegt.

Wie man Physalis aus Saatgut herstellt: Aussaat und Pflege

Physalis, von dem einige Sommerbewohner Angst haben, auf dem Gelände zu wachsen, weil es exotisch ist und besondere Pflege durch eine Pflanze erfordert, ist eigentlich unprätentiös. Und wenn wir zu diesen erstaunlichen Möglichkeiten (dekorative, Süßwaren, medizinische) beitragen, bleibt zu fragen, was verhindert, dass sich eine solche nützliche Kultur auf dem Gelände „ansiedelt“? Wenn Sie wissen, wie Physalis aus Samen gezüchtet wird, können Sie keine Angst vor dem Absterben von Pflanzen und einer kleinen Ernte haben.

Sortenauswahl

Bevor Physalis gezüchtet wird, muss bestimmt werden, wozu es dient.

Für die Ausführung von dekorativen Funktionen geeignetes Grad Franche, unprätentiös und frostbeständig.

Gemüsesorten sind den dekorativen Eigenschaften sehr ähnlich, aber die Früchte sind essbar. Sie bestehen aus schmackhafter und wohlriechender Marmelade: Wenn Sie aus Physalis Pineapple-Samen wachsen, erhalten Sie Früchte mit einem ausgeprägten Duft nach Ananas, der nach der Wärmebehandlung erhalten bleibt.

Berry Physalis ist in Bezug auf Ertrag und Frostbeständigkeit minderwertig, jedoch haben die Geschmackseigenschaften unterschiedliche Nuancen und Nuancen: Wenn Sie aus den Samen von Physalis Rahat Lukum gewachsen sind, können Sie frühe Früchte mit Erdbeer-Ananas-Aroma erhalten.

Vorbereitung auf die Aussaat

Der Anbau von Physalis aus Samen zu Hause erfolgt durch Keimung oder kernlose Sämlinge: Die Vegetationsperiode beträgt mindestens drei Monate, und in einigen Regionen hat die Pflanze keine Zeit, um bei kaltem Wetter zu wachsen. Vor der Aussaat ist es wichtig, den Zeitpunkt festzulegen, den Boden vorzubereiten und hochwertiges Saatgut auszuwählen.

Pflanztermine

Pflanzliche und dekorative Physalis sind kältebeständig, daher ist es möglich, im Spätherbst oder frühen Winter direkt in die Beete zu säen. Für die frühe Ernte werden erste Sämlinge angebaut.

Eingewachsene Triebe werden im Alter von 1 - 1,5 Monaten auf offenes Gelände geschickt. Zu diesem Zeitpunkt sollte der Frühlingsfröste vorüber sein (in der Regel geschieht dies bis Mitte Mai). Deshalb werden bereits im April Samen für Sämlinge ausgesät.

Vorbereitung des Bodens

Die Pflanze gehört zur Familie der Solanaceae, daher ähnelt der Boden dem Boden von Tomaten oder Paprika. Sie können vorgefertigte Produkte kaufen oder selbst herstellen, indem Sie Torf, Kompost, Rasen und Sand im Verhältnis 4: 2: 2: 1 mischen. Der Säuregehalt des Bodens wird durch die Zugabe von Dolomitmehl oder Asche (ein Esslöffel für jeweils 2,5 kg der Mischung) verringert.

Vor dem Pflanzen wird der Boden eine Stunde lang mit Dampf behandelt oder in einem Ofen kalziniert. Dies verringert das Risiko, an Krankheiten zu erkranken oder Unkrauterscheinungen zu entwickeln.

Ablehnung von Samen

Physalis-Samen sind klein. Oft gibt es viele von ihnen, daher werden diejenigen mit höherer Keimfähigkeit zum Anpflanzen ausgewählt. Sie können dies überprüfen, indem Sie das Saatgut in eine Salzlösung (5%) gießen. Bei starker Keimung haben sich die Körner festgesetzt. Sie werden gewaschen, getrocknet und zur Aussaat verwendet.

Aussaat auf offenem Boden

Es gibt drei Möglichkeiten, Physalis sofort im Freiland zu säen:

"Unter dem Winter": Die Körner werden auf dem vorbereiteten Boden (fruchtbar und nicht säurehaltig) verteilt, mit einer Mulchschicht von 2-3 cm (Torf, Humus oder Kompost) besprüht. Im Frühjahr wird es widerstandsfähige Triebe geben. Die Reifung von Früchten mit dieser Methode ist langsam, aber die Anzahl der Früchte ist größer und die Triebe sind stärker.

Frühling: Die Körner werden in den Löchern der vorbereiteten Betten verteilt, wobei der Abstand zwischen den zukünftigen Büschen mindestens 20 cm in einer Reihe und 30 cm zwischen den Reihen beträgt.

Selbstaussaat: In diesem Fall können Sie den Aussaatprozess nicht steuern. Der Nachteil dieser Methode besteht darin, Pflanzen zu entfernen, die dort wachsen, wo sie nicht benötigt werden.

Durch Sämlinge wachsen

Vor der Aussaat werden Physalis-Samen verarbeitet.

Desinfektion: Sonnenblumenkerne, die mit Käsetuch umwickelt sind, werden für eine Drittelstunde in eine schwache Lösung aus Kaliumpermanganat getaucht. Kaliumpermanganat kann durch eine Fungizidlösung ersetzt werden.

Zur Beschleunigung der Keimung 12 Stunden in einem Wachstumsstimulator einweichen (1-2 Tropfen pro 100 ml Wasser).

Weitere Aktionen sind wie folgt:

1. Tanks werden mit Bodenmischung gefüllt, leicht verdichtet.

2. Verteilen Sie die verarbeiteten Körner in kurzer Entfernung.

3. Mit Erde pulverisiert (Schicht - 1 cm), verdichtet.

4. Leicht befeuchten.

5. Mit Polyethylen oder Glas abdecken.

Pflanzkästen reinigen das beleuchtete Fensterbrett und sorgen für konstante Luftfeuchtigkeit (15-20 ° C). Wie viele Physalis-Samen sprießen:

  • unter den erforderlichen Bedingungen - etwa eine Woche;
  • Im Falle einer Temperaturverletzung erscheinen die Triebe später.

Wenn Sprossen erscheinen, wird Polyethylen entfernt.

Erste Transplantation

Wenn sich 2-3 echte Blätter an den Sämlingen bilden, beginnen sie einen Tauchgang. Der Boden ist der Zusammensetzung für die Aussaat ähnlich, aber Sand wird nur halb so viel hinzugefügt und komplexer Dünger wird aufgetragen (2 Esslöffel pro 10 kg Boden).

Jede Pflanze wird in einer separaten Schüssel wie folgt gepflanzt:

  1. In Tassen gießen Sie die Erde, so dass Platz für die Wurzeln bleibt.
  2. Setzen Sie den Busch ein.
  3. Streuen Sie die Wurzeln sorgfältig und verdichten Sie den Boden in der Nähe des Stammes.
  4. Befeuchten Sie leicht.
  5. Füllen Sie ggf. den Boden.

Umpflanzen in ein Gartenbett

Vor dem Bepflanzen im Freiland werden die Sprossen zuerst abgeschreckt: Die Container werden auf die Straße gebracht, wodurch die Zeit, die sie im Freien bleiben, allmählich verlängert wird. Wenn günstiges Wetter einsetzt, fahren Sie mit der Transplantation fort.

Dieser Prozess findet in Stufen statt:

  1. Die Wahl des Standortes: Es ist wünschenswert, den beleuchteten Bereich zu wählen, in dem zuvor Kohl oder Gurken gewachsen sind.
  2. Bodenvorbereitung: Die Erde wird mit Düngemitteln (40-50 g Nitroammophoska pro 1m 2) gefüttert, mit Asche desoxidiert und tief ausgegraben.
  3. Vorbereitung der Betten: Graben Sie Löcher in einem Abstand von 0,5 bis 0,7 m voneinander.
  4. Umpflanzen von Sprossen: Sämlinge vorsichtig aus dem Behälter in den Boden gezogen und bis zum ersten Blatt im Loch vertiefen. Der Boden wird grundiert, bewässert und gemulcht.

Pflanzenpflege

Die Hauptaktivitäten für die Pflege von Sämlingen sind Standard:

  • Aufrechterhaltung der Temperatur (15-20 ° C);
  • optimale Ausleuchtung;
  • regelmäßige Bewässerung;
  • Fütterung der gezüchteten Sämlinge zweimal im Monat mit Fertica, Agricola oder Mortar.

Zur Pflege von adulten Büschen gehört auch das Entfernen von Unkraut, das periodische Lösen und die dreifache Fütterung: während der Blüte, der Fruchtbildung und nach 3 Wochen. Nach dem Niederschlag spudert der Boden notwendigerweise.

Prävention von Krankheiten

Triebe, bei denen Krankheitssymptome auftreten, werden entfernt. Die Saatgutbehandlung verringert das Risiko, an der Krankheit zu erkranken, sowie:

  • Einhaltung der Fruchtfolge- und Pflegevorschriften;
  • korrekte Sammlung von Saatgut (nur von gesunden Pflanzen!);
  • ständige Schädlings- und Krankheitsbekämpfung;
  • gründliche Bodenvorbereitung, Entfernung von Pflanzenresten, auf denen Krankheitserreger verbleiben können.

Die Ernte wird geerntet, wenn reife Früchte auf den Boden fallen. Unreife Physalis wird in einer Schachtel ausgelegt und an einem kühlen Ort zur Reifung gereinigt. Fruchtfleisch - Gemüse "Deckel" - Sie sollten nicht entfernen: Die Früchte halten länger.

Samenernte

Samen für die anschließende Aussaat können zu Hause unabhängig voneinander zubereitet werden. Dafür:

  1. Wählen Sie reife Früchte ohne Krankheitsanzeichen.
  2. Ein paar Wochen an einem warmen Ort (20-25 ° C) liegen lassen.
  3. In einem Glasbehälter kneten und 3-5 Tage ziehen lassen.
  4. Entfernen Sie die oberste Schicht.
  5. Waschen Sie die Samen mehrmals.
  6. Bis zum Boden herausnehmen, auf Papier legen und trocknen.

Physalis aus Samen anzubauen ist nicht so schwierig, wie es scheint. Die Hauptsache ist, die Regeln und Empfehlungen zu befolgen, und dann wird die Pflanze nicht nur dekorativ aussehen, sondern auch mit duftenden Früchten.

Physalis - orange Wunder am Häuschen

Ein erstaunliches orangenes Wunder, dessen Name Physalis ist, wird jedes Infield schmücken, wird zu einem Highlight des Interieurs werden und auch zum Essen eines Produkts von Nutzen sein. Diese attraktive und unprätentiöse Pflanze wird die Besitzer zu jeder Jahreszeit mit ihrer Schönheit begeistern.

Beschreibung Physalis

Vielleicht kennen viele nicht Physalis mit Namen, aber wahrscheinlich wird jeder sie äußerlich erkennen. Physalis (Physalis) aus dem Griechischen wird als "Blase" und nicht zufällig übersetzt, da seine Form einer sich ausdehnenden Tasse oder Taschenlampe mit rot-oranger Farbe ähnelt. Zwar gibt es mehr als einhundert Arten von Physalis, aber die häufigsten sind zwei: mexikanisches (Gemüse) und erdbeersüß. Es gibt auch ein Zeichen für dekorative Physalis. Sie sollten vorsichtig mit ihm sein, da sich hinter dem optischen Reiz giftige Früchte verstecken.

Physalis ist unter vielen anderen Namen bekannt, zum Beispiel: „Erdbeeren Cranberries“, „chinesische Laternen“, „Smaragdbeeren“, „Pezya-Kirsche“ und andere.

Wilde Physalis ist in der Natur ziemlich verbreitet, aber sie ist nicht so attraktiv wie eine Sorte, und das Plus ist immer noch ziemlich giftig. Daher sollte es nicht in den Garten verpflanzt werden. Es ist besser, die Samen von Physalis-Erdbeeren zu verwenden, die aus Südamerika mitgebracht werden. Die Früchte dieser Art von Physalis können in jeder Form sicher verzehrt werden, sie können auch "Snacks" zubereiten, Kuchen dekorieren und konservieren.

Die Früchte der mexikanischen Physalis können auch gegessen werden, verwenden sie aber bereits bei der Zubereitung anderer Gerichte. Zum Beispiel, wie Tomaten bei der Zubereitung von Saucen, warmen Gerichten, zu Salaten hinzufügen, Gurken usw.

Wie wähle ich einen Ort aus?

Die Wahl eines Platzes für die Anpflanzung von Physalis ist eine ziemlich wichtige Etappe. Das erfolgreiche Wachstum und die Entwicklung sowie die Ernte hängen davon ab.

Sie können die Hauptanforderungen für Pflanzanlagen kurz auflisten:

  • Der Boden für den Anbau von Physalis sollte kalkhaltig sein, auf sauren Böden wurzelt Physalis nicht;
  • Physalis sollte nicht in den Boden gepflanzt werden, in dem Sternschneckenpflanzen vorher gewachsen sind: Tomaten, Paprika, Kartoffeln (weniger als 3 Jahre alt), um sich von Schädel mit Sternschmalz zu befreien;
  • Die Website sollte den ganzen Tag gut beleuchtet sein.
  • Ansammlung von aufgetautem und Regenwasser auf dem Gelände ist nicht akzeptabel.
  • Unkrautbekämpfung ist ebenfalls erforderlich.

Der Boden kann zum Anpflanzen von Physalis geeignet sein, auf dem zuvor andere Kulturen außer Solanaceae gezüchtet wurden.

In Gebieten mit übermäßiger Feuchtigkeit (wenn keine anderen Optionen vorhanden sind) können Sie etwa 40 bis 45 cm lange Erdkämme bilden. hoch

Physalis auf der Sommerhütte

Wie man Physalis aus Samen im Freiland züchtet

Wenn das Klima in der Region, in der Sie Physalis anbauen, warm ist, kann die Aussaat direkt auf offenem Boden erfolgen. Physalis ist unprätentiös und vermehrt sich durch Aussaat, man muss nur die Pflanze ausdünnen, Unkraut entfernen und die Entwicklung verfolgen.

Haltbarkeit der Samen von etwa vier Jahren. Vor der Aussaat sollte das Saatgut mit 5% iger Salzlösung gegossen und beobachtet werden. Samen, die zum Entfernen kommen, und diejenigen, die am Boden der Wäsche zurückgeblieben sind, und eine gesättigte Lösung von Kaliumpermanganat für 30 Minuten einfüllen. Dann abspülen und trocknen. Günstigere Aussaatzeit von April bis Anfang Mai. Der Boden sollte auch vor dem Graben bis zu einer Tiefe von ca. 20 cm ausgegraben werden, damit der Boden mit Luft gefüllt wird. Dünger basierend auf 1 qm - 30 kg Dünger. Dies sollte jedoch im Vorfeld im Frühjahr erfolgen. Unmittelbar vor dem Säen von Saatgut Nuten herstellen, sollte der Reihenabstand ungefähr 0,3 m betragen. Dichtes Saatgut lohnt sich nicht. Wenn Triebe auftauchen, verdünnen Sie mit der Zeit und halten Sie einen Abstand von etwa 25 bis 30 cm.

Wie Setzlinge wachsen lassen

Die meisten Gärtner bauen Physalis durch Sämlinge an. Mit dieser Kulturmethode wird Physalis viel früher Früchte tragen, als sie sofort auf offenem Boden gepflanzt wird. Sämlinge werden anderthalb Monate gezüchtet, bevor sie auf dem Standort gepflanzt werden. Samen keimen in einzelnen Behältern von ca. 0,5 Litern. Sie können das Saatgut und die praktischen Boxen unter dem Schema 6x8 aussäen. In diesem Fall können Sie auf Plektren verzichten. Die Saatgutbehandlung vor der Aussaat ist die gleiche wie bei Aussaat. Nach der Aussaat sollte der Behälter mindestens 20 Grad an einen warmen Ort gebracht werden (an einem kühlen Ort erscheinen Sämlinge in einem Monat). Wenn alles richtig gemacht wird, wird es nach sieben Tagen lang erwartete Sprossen geben.

Nun ist es sehr wichtig, die Triebe richtig zu pflegen. Sprossen brauchen diffuses helles Licht und Wärme. Feuchtigkeit und Wasser sollten mäßig sein, sonst kann die Pflanze krank werden.

Bitte beachten Sie! Physalis mag keine übermäßige Feuchtigkeit und Zugluft!

Wenn alles richtig gemacht wird und sich die Pflanze schlecht entwickelt, liegt möglicherweise ein Problem im Boden vor und die Pflanze sollte gefüttert werden. Eine gute Fütterung ist eine Lösung von Wasser mit Vogelkot (im Verhältnis 20: 1).

Nach der Fütterung müssen die Pflanzen mit Wasser vergossen werden, damit sie nicht verbrennen!

Was ist eine Kommissionierung?

Tauchen ist der Sitz von Sämlingen aus den gemeinsamen Gerichten in einzelnen Behältern. Wenn die Triebe zu dick sind, stellen Sie sicher, dass Sie eine Auswahl treffen, sonst entwickeln sie sich schlecht. Der Tauchprozess ist sehr sauber und sollte sorgfältig durchgeführt werden, um das Wurzelsystem der Pflanze nicht zu beschädigen. Nachdem jeder Spross von Physalis (und er muss mindestens zwei gute Blechplatten haben muss) seinen eigenen Becher gefunden hat, kann er ohne zusätzlichen Tauchgang bis zur Landung im Boden aufgewachsen werden.

Wann Setzlinge in den Boden pflanzen

Sämlinge sollten gut ausgebildet sein, bevor sie in den Boden gepflanzt werden und mindestens 5-6 Blätter haben. Bevor Sie jedoch Setzlinge pflanzen, sollten Sie den Standort vorbereiten. Es sollte gut beleuchtet sein und der Boden sollte alkalisch oder neutral sein. Auch vorher wird beim Graben Humus oder Holzasche in den Boden eingebracht. Günstig wird der Boden sein, auf dem zuvor Gurken oder Kohl gewachsen sind. Physalis sollte nicht in den Boden gepflanzt werden, auf dem früher der Nachtschatten wächst: Tomaten, Auberginen, Kartoffeln, Physalis usw. (mindestens 4 Jahre). Da alle Nachtschatten anfällig für Infektionen mit den gleichen Krankheiten sind, werden ihre Erreger lange im Boden gelagert.

Bitte beachten Sie! Frischer Dung zur Düngung der Baustelle kann nicht verwendet werden! (Gülle hat eine Periode der Zersetzung, ohne Rücksicht auf die es möglich ist, die Pflanze zu zerstören.)

Was sind die Merkmale der Pflanzung von Physalis?

Wie bereits erwähnt, hat Physalis mehr als einhundert Arten und jede hat ihre eigenen Eigenschaften!

Physalis auf der Terrasse

Die meisten Arten und Sorten sind stark verzweigt. Angesichts dieser Merkmale sollten Sämlinge in einem Abstand von etwa einer Stufe (50 cm) versetzt gepflanzt werden. Wenn Sie große Sorten von Physalis haben, müssen Sie in diesem Fall die Strumpfpflanzen berücksichtigen. Die Gruben sollten so tief gegraben werden, dass die Pflanze in die erste Blattplatte eingetaucht wird. Dann mit Erde bedeckt, gut bewässert. Bewachsene Sämlinge werden in die mit Wasser gefüllten Brunnen (1,5 Liter) gepflanzt, so dass die Wurzeln gut aufgerichtet werden, und dann mit Erde bedeckt und gestampft werden. Es ist sehr ratsam, nach dem Pflanzen von Sämlingen im Boden die Oberfläche mit Torf zu füllen.

Torf ist ein grenzenloses Lagerhaus für organische Substanzen und Strukturelemente, die anderen Bodentypen helfen. Torf wird Zehntausende von Jahren aus Zersetzungsprodukten von Pflanzenresten gebildet. Pathogene und phytopathogene Organismen und Pilze sind darin und in den Böden, die auf ihrer Basis entstehen, praktisch nicht enthalten. Parasiten und lebensfähige Unkrautsamen fehlen ebenfalls. Torf ist ein organisches, natürliches, biologisch reines Produkt.

Wie für Physalis sorgen

Es ist sehr leicht, sich um Physalis zu kümmern. Wie jede andere Pflanze im Garten braucht Physalis regelmäßige Bewässerung, Unkrautbekämpfung und Bodenlockerung. Physalis braucht auch regelmäßige Düngung, die korrekt und sorgfältig auf den Boden aufgebracht werden muss. Organische Düngemittel sind ein guter Spitzenverband, der eine Lösung auf der Basis von Hühnermist im Verhältnis 1:15 oder Königskerze (1:10) enthält. Stellen Sie die Fütterung nach dem Gießen ein. Physalis mag keine übermäßige Feuchtigkeit. Wenn sich das Wetter nicht festgesetzt hat, muss die Pflanze absprudeln.

Wie kann man Physalis verbreiten?

Die einfachste Art der Fortpflanzung besteht darin, Physalis aus Samen zu ziehen und einen Tauchgang zu machen. Physalis kann auch durch Schneiden und seitliche Prozesse propagiert werden. Merkmale der dekorativen Physalis sind das Wachstum einer großen Anzahl von Trieben aus kriechenden Rhizomen, die nicht tief im Boden sind. Im Frühling oder Herbst können Sie einen Teil des Rhizoms mit entwickelten Sprossen ausheben und an einem neuen Ort pflanzen. Vorbereitung der Stecklinge, die in der warmen Jahreszeit (vorzugsweise im Juli) hergestellt werden, beginnen Sie mit dem Schneiden der Oberseite der Triebe mit ausgebildeten 2-3 Internodien und begraben Sie sie mit einem halben Teil zum Wurzeln. Während dieser Zeit benötigt die Pflanze zusätzliche Pflege und wird unter die perforierte Folie gelegt. Für systematische Bewässerung sorgen und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Wenn die Pflanze Wurzeln schlägt und den gleichen Turgor erhält, kann der Film entfernt werden.

Mexikanischer essbarer Physalis

Wenn Sie Physalis im Freiland anbauen, vergessen Sie nicht, dass es nicht möglich ist, verschiedene Sorten von Physalis im selben Gebiet zu kombinieren. Dies führt zu einer Kreuzung der Pflanze und folglich zu kleinen und deformierten Früchten.

Umgang mit Schädlingen und Krankheiten

Physalis hat praktisch keine Kontrolle über Krankheiten. Durch unsachgemäße Pflege kann die Pflanze krank werden und sterben. Eine Krankheit wie ein Mosaik ist das Ergebnis einer unsachgemäßen Pflege. Dadurch erhalten die Blätter der Physalis einen kontrastierenden Farbton mit dunkelgrünen und hellgrünen Flecken. Die Anzahl der Früchte wird weniger als die Hälfte. Und eine solche Krankheit zu heilen ist fast unmöglich. Um zu verhindern, dass sich die Krankheit ausbreitet, werden die betroffenen Äste zusammen mit dem Rhizom getrennt, ausgegraben und zerstört. Die übrigen Pflanzen werden behandelt, scheiden starke Lösung von Kaliumpermanganat.

In Gegenden mit hoher Luftfeuchtigkeit kann Physalis anfällig für schwarze Beinkrankheiten sein. Anzeichen dieser Krankheit: Der Stamm an der Basis beginnt schwarz zu werden, dann stirbt die Pflanze. Um dies zu vermeiden, ist es notwendig, die Oberfläche des Substrats rechtzeitig zu lösen, die Sämlinge systematisch auszudünnen, die Pflanzen richtig und nur morgens zu wässern.

Es gibt immer noch eine häufige Erkrankung im Nachtschatten, als Spätfäule. Es ist durch die Bildung schwarzer oder brauner subkutaner Flecken an den Früchten des Nachtschattens gekennzeichnet. I. tritt bei nassem Regenwetter auf, besonders wenn Beeren gebildet werden. Von Fäule befallene Früchte können nicht gegessen werden. Ein wirksames Mittel gegen diese Krankheit ist das Besprühen der Büsche mit Bordeauxflüssigkeit (1%). Dies sollte jedoch vor der Bildung des Eierstocks geschehen!

Späte Fäule wird am häufigsten von Kartoffeln und Tomaten toleriert. Wenn diese Kulturen zuvor auf dem Standort gewachsen sind, sollten an diesem Standort keine Physalis oder andere Solanaceen-Pflanzen gepflanzt werden.

Fusarium - eine Pilzerkrankung, die durch Pilze der Gattung Fusarium verursacht wird. Von dieser Krankheit befallen, beginnt die Pflanze schon vor der Fruchtbildung zu verblassen. Eine solche Pflanze sollte ausgegraben werden, die Wurzeln und Spitzen sollten zerstört werden und eine Bodendesinfektion sollte durchgeführt werden.

Physalis kann auch verschiedene Fäulnis beeinflussen: weiß, grau. Anzeichen von Schäden können durch Untersuchung der Anlage leicht erkannt werden. Es ist mit einer weißlichen oder grauen Blüte bedeckt, die Tassen der Pflanzen knacken und trocknen, die Früchte verrotten. In solchen Fällen sollten Sie die Pflanze rechtzeitig sorgfältig untersuchen, um die Krankheit zu erkennen und deren Entwicklung zu verhindern. Um die Pflanze während der Vegetationsperiode zu behandeln, sollte Bordeaux flüssig, Rydomil oder Kupferoxychlorid sein.

Die Bekämpfung von Krankheiten auf Physalis ist nach wie vor notwendig

Physalis kann neben Krankheiten auch von Schädlingen bedroht sein. Bären und Drahtwürmer können das Wurzelsystem der Pflanze beschädigen. Um die Pflanzen vor dem Bären zu schützen, verwenden Sie Plastikflaschen (2-3l). Schneiden Sie dazu den Hals und den Boden der Flasche ab, schneiden Sie sie in zwei Hälften und setzen Sie den Ring in den Boden (nachdem Sie die Vertiefungen im Boden vorbereitet haben). Die Pflanzen sind in Ringen gepflanzt und mit Erde bedeckt, aber es ist wichtig, dass jeder Ring mindestens 5 cm über die Bodenoberfläche steigt, damit die Bären den jungen Busch nicht schädigen können.

Verwenden Sie im Kampf gegen den Drahtwurm Köder. Um dies zu tun, graben Sie Gruben um den Umfang des Grundstücks, legen Sie Heu oder verrottetes Gras hinein, decken Sie sie mit Brettern ab und lassen Sie ein oder zwei Tage. Danach den Köder kontrollieren, alle Gruben werden vorsichtig entfernt und zerstört. Im Herbst wird der Standort sehr sorgfältig ausgegraben, so dass alle verbleibenden Larven im Winter absterben.

Ein weiterer Schädling ist Blattlaus. Dieses Insekt ist ein Träger der späten Fäule. Dazu sollte die Pflanze während der Saison mehrmals mit Insektiziden behandelt werden.

Pflege für Physalis (Video)

Wie bereite ich Physalis auf den Winter vor?

Im Herbst bereiten wir die langlebige dekorative Physalis für den Winter vor. Der Bodenteil ist abgeschnitten. Aus dekorativen Physalis lassen sich wunderschöne Wintersträuße herstellen, dazu werden die Blattplatten abgeschnitten und die Triebe mit rot-orangen Laternen in einem Anhänger getrocknet. Vor dem Winterschlaf wird der Boden, auf dem die Physalis wuchs, mit einer Mulchschicht (Torf) besprüht.

Essbare Sorten von Physalis-, Beeren- und Gemüsepflanzen für die Überwinterung bleiben nicht erhalten. Nach dem Sammeln der Früchte wird die Pflanze zerstört und der Boden wird ausgegraben.

So sammeln Sie Physalis-Samen

Nach 2 bis 2,5 Monaten nach der Umpflanzung von Physalis-Sämlingen in offenes Gelände, etwa im August oder September, beginnt die Ernte. Obst bricht zusammen mit getrockneten Tassen bei sonnigem Wetter. Beeren reifen nicht alle auf die gleiche Weise, daher können die unten stehenden früher reifen und unabhängig auf den Boden fallen. Solche Beeren können gepflückt und zum Kochen oder einfach zum Rohverzehr verwendet werden. Sie können Samen daraus extrahieren. Dazu wird die reife Beere mit einem Messer in zwei Hälften geschnitten und beide Teile werden für einen Tag in Wasser (vorzugsweise Regenwasser) getaucht. Dann kann das Fruchtfleisch durch ein Sieb gemahlen werden, und die Samen werden gewaschen und getrocknet.

Samen von Physalis

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Essbare Sorten von Physalis sind reich an Nährstoffen wie Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten. Enthält Ballaststoffe, Vitamine A und C, Eisen, Zink, Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Natrium usw. Auch diuretische, hämostatische, antimikrobielle, schmerzstillende, choleretische, heilende und entzündungshemmende Eigenschaften. Mit Infusionen, Dekokten und frischem Physalis können Sie zur Behandlung von Urolithiasis beitragen. Sie können auch Bronchitis, Ödeme, Rheuma, Hepatitis, Gicht, Zystitis, Dysenterie, Bluthochdruck, Dermatose behandeln und einfach die Stimmung verbessern.

Vorsicht! Die Früchte von Zierphysalis enthalten giftige Substanzen: Alkaloide und Physalis, die den Körper stark schädigen können.

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