Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen des Maulbeerbaums

Maulbeere ist eine wertvolle menschliche Kultur, deren positive Eigenschaften hauptsächlich der Seidenproduktion zugeschrieben werden.

Nur wenige wissen jedoch, dass die Früchte und Blätter der Pflanze gleichwertige Eigenschaften haben. Sie werden häufig in der Küche, in der traditionellen Medizin und in Cosmeceuticals verwendet.

Bekannte homöopathische Mittel werden aus der Frucht gekocht und der Extrakt aus den Blättern wird in die Zusammensetzung der medizinischen Präparate einbezogen.

Allgemeine Merkmale des Maulbeerbaums, an dem er wächst, wie er aussieht

Mulberry ist eine Pflanze aus der Mulberry-Familie und der Mulberry-Familie, die aus 17 verbreiteten Arten besteht. Dies sind schnell wachsende Laubbäume, die eine Höhe von 10 bis 15 m erreichen.

Maulbeere wird auch Maulbeere oder "königlicher Baum" genannt. Je nach Farbe der Rinde und der Stiele werden weiße, schwarze und rote Maulbeeren unterschieden.

Die Geschichte der weißen Maulbeere, die dem Menschen bekannt ist, beginnt im alten China aus der Jungsteinzeit. Zu dieser Zeit fanden sie zum ersten Mal dauerhaft glänzende Fäden aus einem Kokon eines Wurms, der sich von Baumblättern ernährt. Anschließend wurden die Fäden Seiden- und Holzmaulbeeren genannt.

Allmählich breitete sich die Kultur auf die Länder des Transkaukasus und Zentralasiens aus. Die Heimat der roten Maulbeere ist Nordamerika und das schwarze Südwesten Asiens.

Je nach Farbe der Rinde und der Stiele werden weiße, schwarze und rote Maulbeeren unterschieden.

Der natürliche Bereich, in dem der Baum wächst, Zonen mit warmem gemäßigtem und subtropischem Klima. Dies sind Länder in Asien, Afrika und Nordamerika. In Russland wird die Ernte in den südlichen Regionen angebaut, selten wachsen winterharte Sorten auf der mittleren Spur.

Wie sehen die Früchte aus? Maulbeerfrüchte mit einer Länge von 2-3 cm sind je nach Sorte dunkelviolett, schwarz, weiß und rot.

Dies sind süße Beeren mit langem Nachgeschmack und spezifischem Aroma. Das Aussehen der Frucht ähnelt stark einer Brombeere.

Maulbeerfrüchte sind absolut nicht transportfähig und vertragen keine Langzeitlagerung. Daher fallen Übersee-Produkte nur in der verarbeiteten Form an.

Nützliche Eigenschaften und Vorteile von Beeren und Maulbeerblättern

In alten Abhandlungen und Schriften finden sich zahlreiche Hinweise auf die nützlichen und heilenden Eigenschaften der verschiedenen Teile der Maulbeere. Heute werden sie durch zahlreiche Untersuchungen zur chemischen Zusammensetzung von Holz bestätigt.

Nährwert von Früchten (100 g):

• Kohlenhydrat 9,8 g;
• Proteine ​​1,44 g;
• Fett 0,39 g;
• Wasser 87,68 g

Energiewert von 43 kcal. Produktkohlenhydrate werden in Zucker (8,1 g) und Ballaststoffe (1,7 g) unterteilt.

Eine kleine Menge Kalorien, gesunde Zucker und das Vorhandensein von Ballaststoffen machen Maulbeerfrüchte für die Ernährung attraktiv.

Maulbeeren enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe und nur 43 Kalorien

Zusätzlich enthält die Frucht organische Säuren (1,2 g): Äpfelsäure und Zitronensäure. Die Hauptfunktion dieser Substanzen ist die Verbesserung der Verdauung.

Sie stimulieren die Peristaltik und die Saftsekretion im Magen-Darm-Trakt, regulieren die Struktur des Stuhls und hemmen die Entwicklung von Fäulnisprozessen in den Verdauungsorganen.

Makro-Elemente:

• Kalium 194 mg;
• Calcium 39 mg;
• Phosphor 38 mg;
• Magnesium 18 mg;
• Natrium 10 mg.

Früchte enthalten Eisen, Kupfer und Zink.

Eine stabile Aufnahme dieser Substanzen wird von Vorteil sein: Sie unterstützen die mentale Aktivität, die Muskelkontraktion und das Energiepotenzial einer Person. Diese Eigenschaften sind besonders für Kinder und ältere Menschen nützlich.

Vitamine:

• Ascorbinsäure (C) 10 mg;
• Niacin (B3) 0,620 mg;
• Riboflavin (B2) 0,101 mg;
• Thiamin (B1) 0,029 mg;
• Folsäure (B9) 6 μg;
• Phyllochinon (K) 7,8 mcg;
• Retinol (A) 1 mcg.

Maulbeerfrüchte enthalten die Vitamine C, B1, B2, B3, A, Folsäure

Thiamin trägt zu einer stabilen Versorgung des Gehirns mit Glukose bei und verbessert das Gedächtnis. Riboflavin wirkt wohltuend auf die Augenstruktur, Niacin beugt Nervenstress vor.

Vitamin B9 fördert die Synthese von Nukleinsäuren, die Zellteilung und die Bildung von roten Blutkörperchen.

Vitamin C ist eines der wichtigsten Antioxidantien, das den Körper vor Umweltgiften schützt. Ascorbinsäure hat entzündungshemmende und antipyretische Eigenschaften.

Regelmäßige und korrekte Verwendung von Früchten stärkt das Immunsystem, fördert die geistige Arbeit und erhöht die Ausdauer des Körpers. Daher empfehlen sie sich für die Ernährung aktiver Menschen und für den Abbau des Körpers nach längerer Krankheit.

Die Blätter der Pflanze enthalten einen seltenen Wirkstoffkomplex, der sie nicht weniger wertvoll macht als Früchte. Ihre Zusammensetzung enthält:

• Tannine;
• Flavonoide;
• organische Säuren;
• Harze;
• ätherische Öle;
• β-Sitosterol, Capersterol;
• Vitamine der Gruppe B, C.

Maulbeerblätter lindern Schmerzen und Schwellungen in den entzündeten Gelenken. Dazu werden sie einfach 3-5 Minuten am Tag für 30 Minuten auf die betroffene Stelle aufgetragen.

Die Infusion der Blätter behandelt Gehirnkrämpfe und nimmt dreimal täglich 100 ml des Arzneimittels.

Maulbeere - der Baum des Lebens:

Kontraindikationen und Schäden an der Maulbeere des Körpers

Maulbeerfrüchte sind bei Überempfindlichkeit des Körpers kontraindiziert. Schon geringer Verbrauch kann zu einer starken allergischen Reaktion führen.

Aus demselben Grund werden sie nicht für Kinder unter 1 Jahr empfohlen. Nach diesem Alter wird das Produkt schrittweise in die Ernährung des Kindes eingeführt, um Schäden zu minimieren.

Eine Einschränkung bei der Anwendung wird für Diabetes, Bluthochdruck empfohlen. Kontraindikationen sind ulzerative und akute gastrointestinale Pathologie. Bei chronischen Erkrankungen ist vor der Verwendung ein Arzt zu konsultieren.

Die Früchte der Maulbeere sollten nicht mit leerem Magen eingenommen, mit kaltem Wasser abgewaschen und mit anderen Produkten gemischt werden.

Maulbeerbeeren können Allergien auslösen, sie können nicht auf leeren Magen getrunken werden, trinken kaltes Wasser

Verwendung in der traditionellen Medizin, medizinische Eigenschaften

Maulbeerfrüchte enthalten durchschnittlich 4,5% Eisen. Dies ist einer der Hauptakteure bei der Blutbildung. Diese Eigenschaften von Vitamin K und Kupfer verbessern diese Eigenschaften signifikant. Daher werden sie zur Behandlung und Vorbeugung von Anämie und Blutstörungen eingesetzt.

Fettsäuren, ätherische Öle und Tannine der Frucht ermöglichen es, Magen-Darm-Erkrankungen zu bekämpfen:

• Kolitis;
• Durchfall;
• Dysbakteriose.

Verwenden Sie zur Behandlung den Saft oder die Infusion von Früchten mit 100 ml dreimal täglich.

Der Gesamtprozentsatz an Mineralsalzen hat einen therapeutischen Effekt, wenn:

• Atherosklerose;
• koronare Herzkrankheit;
• Tachykardien, Arrhythmien;
• Myokarddystrophie;
• Hypertonie;
• Herzfehler

Zur Behandlung dieser Krankheiten können Sie den Saft oder die Infusion der Früchte der Maulbeere verwenden. Tragen Sie 300 ml Geld täglich für 14 Tage auf.

Infusionen und Fruchtsaft werden zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten verwendet.

Die chemische Zusammensetzung des Fruchts verflüssigt den Auswurf, entfernt Giftstoffe und Blutpartikel aus dem Bronchopulmonaltrakt. Die ausgeprägten entzündungshemmenden, antipyretischen und diaphoretischen Eigenschaften erleichtern den Verlauf bakterieller und viraler Infektionen erheblich.

Daher werden sie verwendet, um zu behandeln:

• chronischer Husten;
• Tracheitis;
• Bronchitis;
• Tracheobronchitis;
• SARS, Erkältungen, Grippe.

Für die Behandlung dieser Pathologien gilt Doshab. Dafür 1 EL. l bedeutet in 100 ml Milch bei Raumtemperatur gelöst. Vor dem Gebrauch wird das Produkt mit 100 ml heißer Milch verdünnt. 3 mal täglich einnehmen.

So kochen Sie einen Maulbeer-Maulbeer-Doshab:

Pflanzliche Heilmittel aus Früchten werden zur Behandlung entzündlicher Prozesse in der Mundhöhle verwendet: Stomatitis, Gingivitis, Periostitis. Für diese Infusion der Früchte der Maulbeere spülen Sie den Mund 4-5 mal am Tag.

Infusionen und Säfte aus der Frucht werden als allgemeines Tonikum für Kinder empfohlen, die anfällig für Rachitis sind. Dazu verwenden sie dreimal täglich 100 ml.

Diese Eigenschaften der Frucht sind nützlich für Menschen mit Krebs und Pathologien, die mit einer Schädigung der Gehirnneuronen verbunden sind.

Rezepte aus Früchten und Blättern

Aus dem Maulbeer-Frucht-Presssaft kochen Sie Doshab, Aufgüsse, Kompotte, Konfitüren und Marmeladen. Die Blätter werden zur Herstellung von medizinischen Kräuterhilfsmitteln und Kompressen verwendet.

Medizinische Rezepte:

1. Infusion von Obst. Zerkleinerte Rohstoffe (100 g) bestehen 5 Stunden lang in kochendem Wasser (0,5 l).
2. Saft Früchte drücken sich unter die Presse. Fügen Sie für jeden Liter Saft 100 g Zucker und 1 EL hinzu. l Zitronensaft und 5 Minuten köcheln lassen. In sterilisierte Gläser und Rollenabdeckungen gegossen.
3. Infusion von Blättern. Frisches zerkleinertes Rohmaterial (1 EL) wird mit Wasser (250 ml) gegossen und 15 Minuten in einem Wasserbad gestrippt. Bedeutet 3 Stunden, filtern und das Volumen auf das Original bringen.
4. Doshab. Frisches Obst (10 kg) wird mit Wasser (0,5 l) gegossen und bei schwacher Hitze 1 Stunde gekocht. Beerenmasse durch ein Sieb streichen, den extrahierten Saft kochen, um einen dicken Sirup zu erhalten.

Von den Früchten und Blättern der Maulbeere machen medizinische Infusionen, Saft und Doshab

Kulinarische Rezepte:

1. Die marmelade Die gewaschenen und getrockneten Früchte (2 kg) werden in einem breiten Behälter verteilt, mit Zucker (2 kg) bedeckt und stehen gelassen, bis der Saft erscheint. Danach wird die Frucht bei schwacher Hitze erhitzt, bis der Zucker aufgelöst ist und 10 Minuten lang gekocht wird, wobei der Schaum entfernt wird. Die Marmelade wird dreimal erhitzt. Die letzte Hälfte des Sirups wird in einen separaten Behälter gefüllt. Das fertige Produkt wird auf übliche Weise sterilisiert.
2. Gelee Um aus den Früchten ein Dessert zu machen, drücken Sie den Saft aus wie beim Doshab. Pektin (10 g) wird zu dem Saft (0,75 l) gegeben, zum Kochen gebracht und Zucker (600 g) wird zugegeben. Danach wird das Gelee 2-3 Minuten auf dem Teller aufbewahrt und in vorbereitete Gläser gefüllt. Tanks mit dem Produkt werden sterilisiert und aufgerollt.
3. Kompott Kochen Sie zuerst den Sirup mit einer Menge von 1 Liter Wasser mit 150 g Zucker. Sterilisierte Gläser zu 1/3 mit Früchten gefüllt und heißen Sirup einfüllen. Deckel verschlossen, umgedreht und nach dem Abkühlen zum Aufbewahrungsort gebracht.
4. Maulbeere in Zucker. Die gewaschenen Früchte werden in kleinen Gläsern ausgelegt und jede Schicht mit Zucker ausgekleidet. Für 1,5 kg Beeren werden 250 Gramm Zucker benötigt.

Maulbeermarmelade:

Die Früchte der Maulbeere können auch getrocknet werden. Um getrocknete Beeren zu erhalten, ist es besser, natürliche natürliche Bedingungen zu nutzen: Sonnenstrahlen und Wind. Dazu die Früchte auf eine trockene Oberfläche legen und die Nacht mit einem Film abdecken.

Maulbeerfrüchte behalten während des Tiefkühlens bis zu 90-95% der vorteilhaften Eigenschaften. Dazu müssen sie eine Schicht auf ein Backblech legen und in den Gefrierschrank legen, um die niedrigste Temperatur einzustellen. Nach 10-12 Stunden kann die Frucht in einem praktischen Behälter aufbewahrt werden.

Ordnungsgemäße Verwendung während der Schwangerschaft

Maulbeerbeeren enthalten viele nützliche Komponenten, die für die Gesundheit einer schwangeren Frau und die Entwicklung des Fötus notwendig sind.

Während der Schwangerschaft erhöht die Ernährung der Gebärmutter und des Fötus im Körper das Volumen des Blutkreislaufs erheblich. Daher steigt der Bedarf an Eisen um ein Vielfaches, das Fehlen einer Substanz verursacht Anämie.

Regelmäßiger Verzehr von Maulbeerfrüchten hilft, diese Komplikation zu vermeiden.

Das Auftreten schwerer Komplikationen während der Schwangerschaft - Krampfadern, Präeklampsie, Hämorrhoiden - ist mit einem erhöhten Gewicht, einem Druck der Gebärmutter auf die Gefäße und einer Zunahme der Körperflüssigkeiten verbunden.

Die Bewältigung dieser Probleme hilft Makronährstoffen aus der Frucht. Darüber hinaus sind sie für die Festigkeit des Knochengewebes notwendig, dessen Belastung während dieser Zeit zunimmt.

Die Aufnahme von Makronährstoffen ist auch für den Fötus wichtig. Dies sind die Hauptregulatoren des Wachstums und der Zellteilung während der Bildung der Organe und Strukturen des ungeborenen Kindes.

Maulbeerbeeren enthalten viele nützliche Komponenten, die für die Gesundheit einer schwangeren Frau und die Entwicklung des Fötus notwendig sind

Zahlreiche Belastungen im Zusammenhang mit der Betreuung eines kleinen Kindes tragen dazu bei, die Laktation zu reduzieren. Eine stabile Aufnahme von Phosphor stärkt das Nervensystem und Resveratrol schützt vor viralen und bakteriellen Infektionen.

Kräuterhilfsmittel aus den Früchten und Blättern der Maulbeere sind bei Verstopfung, Ödemen und katarrhalischen Erkrankungen von Nutzen. Sie vermeiden den unerwünschten Einsatz von Chemikalien während der Schwangerschaft und Stillzeit.

Der Erhalt von Nährstoffen aus einer Nahrungsquelle verhindert die Gewichtszunahme, was wiederum zu vielen Komplikationen führt.

Zuerst müssen Sie den Test bestehen. Verwenden Sie dazu 1 TL. und überwachen Sie die Reaktion des Körpers des Babys. Bei Abwesenheit von allergischen Reaktionen und gastrointestinalen Erkrankungen kann die Rate auf 100 g erhöht werden.

Hohe Produktivität, viele nützliche Eigenschaften und kulinarischer Reiz: Solche Eigenschaften tragen dazu bei, dass sich der Maulbeerbaum allmählich über den natürlichen Bereich ausbreitet.

Heute findet sich der Baum zunehmend in den mittleren Regionen des Gartenbaus. Dies bedeutet, dass mit einem vollständigen Verständnis der Eigenschaften der Kultur in einem eigenen Obstgarten gewachsen werden kann.

Wo die Maulbeere wächst, Nutzen und Schaden von Maulbeeren

Maulbeer- oder Maulbeerbaum (Maulbeerbaum) (Maulbeerbaum) wurde aus dem Nahen Osten auf dem europäischen Kontinent eingeführt, wo diese Obsternte in praktisch jedem Garten zu finden ist. Die Blätter des Baumes werden von der Seidenraupe gefüttert, die Fäden produziert, die zur Herstellung von Naturseide verwendet werden. Nicht weniger wertvoll für den Menschen sind die Früchte der Maulbeere, die in Rezepten der traditionellen Medizin und beim Kochen verwendet werden.

Beschreibung und Typen

Die Maulbeere oder Maulbeere ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Maulbeergewächse mit 17 Arten von Laubbäumen. Sein natürliches Verbreitungsgebiet umfasst die gemäßigten und subtropischen Zonen von Eurasien, Zentralasien und Nordamerika. In den südlichen Regionen Russlands, wo die Maulbeere wächst, herrscht warmes Wetter.

Die Höhe des Baumes erreicht manchmal 20 Meter. Auf den Ästen reifen saftige Beeren, die eine komplexe Steinfrucht von Weiß und Rosa, Schwarz oder Dunkelviolett sind. Maulbeere ist ungewöhnlich fruchtbar - in einem fruchtbaren Jahr können mehr als 100 kg Beeren von einem Baum geerntet werden.

Gewöhnlich angebaute Maulbeerarten sind:

1. Weiße Maulbeere Die Sorte weist eine gute Frostbeständigkeit auf und eignet sich daher für den Anbau in nahezu allen Breitengraden. Seidenraupenraupen ziehen weiche Blätter an. Der Baum, der eine ziemlich dicke graue Rinde hat, gibt weiße, gelbe, rosa Beeren. Manchmal stoßen saftige Früchte von dunkler Farbe auf.
2. Schwarze Maulbeere Kultur wurde auf der arabischen Halbinsel entwickelt. Der Baum verträgt keine Kälte. Die Rinde hat einen schönen rotbraunen Farbton. Raue Blätter ziehen keine wunderlichen Seidenraupen an. Dunkelviolette Beeren, die wie eine Brombeere aussehen und einen zuckersüßen Geschmack haben, lassen niemanden gleichgültig.

Dieser wunderbare Baum hat in vielen Bereichen Anwendung gefunden: in der Medizin-, Lebensmittel- und Textilindustrie. Das häufigste Produkt sind die Beeren. Musikinstrumente werden aus dem Holz des Maulbeerbaums hergestellt, und die Blätter sind die Nahrung für die Seidenraupe.

Zusammensetzung und Nährwert von Beeren

Die Maulbeerbeere ist ein natürliches Lagerhaus für Vitamine und Nährstoffe. So enthält Ascorbinsäure in den Früchten von Maulbeeren so viel, dass die Verwendung von 300 g Beeren den täglichen Bedarf zu 100% deckt. Maulbeer-Beeren-Kalorien - 40 kcal. 100 g Produkt enthält:

• 2 g Proteine;
• 0,5 g Kohlenhydrate;
• 2,5 g Faser;
• 9 g Mono- und Polysaccharide;
• 86 g Wasser.

Die chemische Zusammensetzung von Maulbeerfrüchten ist fettfrei. Mulberry ist reich an verschiedenen Vitaminen, Mikro- und Makroelementen. Sie sind alle lebenswichtig für den Körper. Die Zusammensetzung der Beeren umfasst:

• Retinol - stimuliert die Immunfunktion, reguliert das Herz-Kreislauf-System, verbessert das Sehvermögen, fördert die Regeneration des Epidermisgewebes;
• Thiamin ist für die Impulsleitung entlang der Nervenfasern verantwortlich, reguliert den Wasser-Salz-Haushalt;
• Tocopherol ist ein Antioxidans, das die Zellen vor freien Radikalen schützt und den Alterungsprozess hemmt.
• Pyridoxin ist an Stoffwechselprozessen beteiligt und für das ordnungsgemäße Funktionieren der Leber- und Muskelstrukturen verantwortlich.
• Cyanocobalamin - beeinflusst die Verdaulichkeit von Proteinen, ist an der Sekretion von weißen Blutkörperchen beteiligt;
• Phylloquinon - beeinflusst die Proteinsynthese, die Blutgerinnung.

Früchte eines Maulbeerbaums sind reich an verschiedenen Mikroelementen. Dazu gehören Eisen, Kalium, Magnesium, Zink, Selen, Natrium, Kupfer, Phosphor.

Nützliche Eigenschaften

Die Legenden besagen, dass der große Kommandant Alexander der Große den wundersamen Einfluss der Maulbeere erfahren hat. Als Ergebnis wissenschaftlicher Forschungen wurde bekannt, dass die Verwendung von Maulbeerfrüchten in der einen oder anderen Form eine kranke Person buchstäblich auf die Füße stellen kann. Die gesundheitlichen Vorteile von Beeren sind wie folgt:

• erhöht die Resistenz gegen Viruserkrankungen;
• Blutzusammensetzung wird aktualisiert;
• Thrombose nimmt ab;
• Alterungsprozesse verlangsamen sich;
• Gehirnaktivität verbessert sich;
• Die Leber wird von Giftstoffen und Schlacken gereinigt.
• erhöhte Sehschärfe;
• entzündliche Prozesse verschwinden;
• stärkt den Herzmuskel;
• Appetit verbessert sich;
• das Niveau des schlechten Cholesterins sinkt;
• prallt Gewicht ab;
• Haare und Nägel werden stärker.

Maulbeerblätter sind reich an Alkaloiden - Substanzen, die den Blutzuckerspiegel beeinflussen. Diese stickstoffhaltigen organischen Verbindungen sind in ihren pharmakologischen Eigenschaften synthetischen Medikamenten in nichts nachstehen. Sowohl Medikamente als auch natürliche Alkaloide regulieren gleichermaßen die Produktion von Glucosidase, dem Enzym, das für die Umwandlung von Polysacchariden in Glucose verantwortlich ist. Folglich treten keine plötzlichen Sprünge im Blutzuckerspiegel auf.

Die antioxidative Wirkung von Maulbeerbeeren äußert sich im Schutz des Körpers vor den schädlichen Wirkungen freier Radikale - den Hauptursachen der Krebsentstehung. Kürzlich durchgeführte klinische Studien haben bestätigt, dass Substanzen, die in den Früchten von Maulbeerbäumen enthalten sind, die Oxidation von Lipoprotein niedriger Dichte verlangsamen. Infolgedessen wird das Risiko einer atherosklerotischen Plaquebildung, die mit der Entwicklung von Atherosklerose sowie Herzinfarkt und Schlaganfall verbunden ist, verringert.

Natürliche Phytoalexine schützen die Wände der Blutgefäße vor Zerstörung. Die Verwendung dunkler Sorten von Beeren wirkt sich günstiger auf die Arbeit des Herzens und der Weißen aus - auf den Zustand des zentralen Nervensystems.

Pflanzliche Polyphenole aus Maulbeerblättern zeigen ihr Bestes im Kampf gegen Stämme von Staphylococcus aureus. Karatinoide, deren Maulbeergehalt so berühmt ist, schützen die Netzhaut der Augen und verhindern Glaukom und Katarakte.

Schaden für den Körper

Beeren und Blätter eines Maulbeerbaums enthalten eine Vielzahl wertvoller Substanzen für den Körper. Trotzdem können sie nicht von jedem genutzt werden. Es wird nicht empfohlen, die Beeren von Diabetikern zu missbrauchen.

Maulbeerbeeren - das stärkste Allergen, lehnen Sie sich also nicht sofort an den Genuss. Es ist besser, zuerst zu prüfen, wie sich der Körper nach einer kleinen Portion der Maulbeerfrüchte verhält. Auch wenn leichte Anzeichen von Unbehagen auftreten, ist es besser, die Beeren zu verlassen.

Es ist nicht wünschenswert, Beeren auf leeren Magen zu essen, sie mit kaltem Wasser zu trinken und mit anderen Produkten zu mischen. Es sollte auch daran erinnert werden, dass die Maulbeere eine abführende Wirkung hat. Wenn Sie also eine zusätzliche Portion Beeren essen, können Sie eine Magenverstimmung hervorrufen.

Merkmale der Pflanzung und Pflege

Eine Maulbeere kann sowohl monözisch (selbstbestäubend, männliche als auch weibliche Blüten in einem Blütenstand) oder diözisch sein. Deshalb pflanzen sie entweder einen oder zwei Bäume gleichzeitig.

Meistens wird die Maulbeere mit Samen vermehrt. Züchter argumentieren, dass es auf diese Weise viel einfacher ist, eine wärmeliebende Pflanze an raue klimatische Bedingungen anzupassen. Bevor das Saatgut zwei Monate lang gepflanzt wird, wird es geschichtet.

Maulbeerzucht ist durch Triebe, Pfropfen, Schichtung und grüne Stecklinge erlaubt. Als Stamm wird in der Regel weiße Maulbeere mit gut trennender Rinde verwendet. Achten Sie unbedingt auf den Zustand des Nierentransplantats. Wenn sie reif sind, können Sie mit der Impfung fortfahren.

Setzlinge wurzeln gut in sandigen, lehmigen und salzhaltigen Böden. Wenn Sie einen Maulbeerbaum in sandige Böden pflanzen, beginnt sich ein gewundenes Wurzelsystem zu bilden, das sich im Sand festsetzt.

Der optimale Zeitpunkt für das Anpflanzen von Maulbeeren ist das Ende des Frühlings oder der Herbstbeginn. Erfahrenen Gärtnern zufolge ist es besser, im Herbst zu pflanzen. Dies ist darauf zurückzuführen, dass während der Herbstpflanzung die Belastung der Setzlinge einfacher ist und die aktive Pflege im Frühjahr das junge Wachstum schnell wiederherstellt.

Bevor Sie mit dem Pflanzen eines Maulbeerbaums beginnen, müssen Sie ein Loch vorbereiten. Eine dicke Schicht fruchtbaren schwarzen Erdbodens wird auf den Boden gelegt. Je höher die Qualität des Humus ist, desto leichter kann der Baum gepflegt werden. Das Verfahren zum Anpflanzen von Setzlingen ist ähnlich dem beim Anpflanzen anderer Arten von Gartenbäumen.

Die Maulbeer-Pflege besteht aus zeitgemäßem Gießen, Düngen mit Mineralien und Zurückschneiden, um der Krone den gewünschten Typ zu verleihen. Bakteriose und Mehltau können durch prophylaktisches Spritzen verhindert werden.

Der Maulbeerbaum trägt, abhängig von den klimatischen Bedingungen und der Vielfalt, bereits im vierten Jahr aktiv Früchte, und die ersten reifen Beeren erscheinen näher an der Mitte Mai. Die Reifung ist ungleichmäßig: Wenn an einigen Ästen reife Früchte hängen, sind bei anderen nur die Rudimente von Beeren sichtbar.

Reife Früchte lassen sich leicht zerbröckeln. Um die Ernte zu erleichtern, muss zu Beginn der Reifung unter dem Baum eine Plastikfolie gelegt werden.

Rezepte aus Früchten und Blättern

Die Rezepte von Gerichten und Medikamenten, die aus Maulbeerbeeren und Blättern zubereitet werden können, sind erstaunlich. Beeren werden frisch gegessen, sie werden zu Marmelade verarbeitet, füllen Torten, gekochtes Kompott und Gelee. Arzneimittel und Kompressen werden aus Blättern hergestellt.

Hier sind einige Rezepte mit Maulbeeren und Blättern:

1. Infusion von Beeren. Mahlen Sie 200 g Rohmaterial und bestehen Sie für 6 Stunden in einem Literbehälter mit gekochtem Wasser.
2. Saft Beeren sollten unter Druck sorgfältig gepresst werden. Für 1 Liter Natursaft müssen Sie etwa 100 Gramm Zucker und 1 Esslöffel Zitronensaft einnehmen. Die Zutaten werden bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten gekocht. Die Mischung wird mit Wasser verdünnt und in Dosen abgefüllt.
3. Infusion von Blättern. Ein Esslöffel gehackter frischer Rohstoffe sollte mit einem Glas Wasser gegossen und 30 Minuten im Wasserbad gedämpft werden. Dann kann das Werkzeug infundieren und dann gefiltert werden.
4. Doshab. Etwa 5 kg frische Beeren sollten 0,25 Liter Wasser eingegossen werden. Bei schwacher Hitze 1 Stunde kochen. Pereterev Fruchtmasse durch ein Sieb, dicken Sirup aus dem freigesetzten Saft kochen.
5. Maulbeere in Zucker. Es werden 2 kg Maulbeerfrucht und 300 Gramm Zucker benötigt. Saubere Beeren in kleinen Gläsern verteilen und mit Zucker bestreuen.
6. Die marmelade Nehmen Sie 3 kg Beeren. Sie werden gewaschen und getrocknet und in eine tiefe Schüssel oder Schüssel gestellt. 3 kg Kristallzucker werden gegossen. Warten Sie, bis die Früchte Saft geben. Legen Sie das Geschirr auf den Herd, kochen Sie es 15 Minuten lang, rühren und entfernen Sie regelmäßig den Schaum. Aktionen werden dreimal wiederholt. Die letzte Hälfte des Sirups muss von der Marmelade getrennt werden.
7. Gelee Um ein Dessert zuzubereiten, muss der Saft aus den Beeren gepresst werden. In 0,5 Liter Saft 5 g Pektin zugeben. Die Mischung zum Kochen bringen, dann 500 g Zucker hinzufügen. Das Gelee 5-7 Minuten auf dem Teller einweichen und in Gläser füllen.

Maulbeere: Maulbeerenspezies, vorteilhafte Eigenschaften der Maulbeere

Maulbeere oder Maulbeere kann man wirklich als lange Leber bezeichnen. Sie lebt durchschnittlich 200 bis 300 Jahre, aber das Alter der einzelnen Fälle beträgt 500 bis 1000 Jahre. Und in Jericho (Israel) wurde ein Maulbeerbaum entdeckt, der bereits 2.000 Jahre alt ist!

Der Baum wächst gut in der Stadt und wird aufgrund seiner hervorragenden Fruchtbildung häufig in der Landschaftsgestaltung eingesetzt. Die Anlage sieht sowohl in Form von Hecken als auch in Gruppenpflanzungen gut aus. Die beliebtesten dekorativen Maulbeerarten (z. B. weinende Maulbeeren) sowie Zwergmaulbeersorten mit kugelförmiger Krone. Maulbeerbäume mit einer schmalen Pyramiden- und Pyramidenkrone werden häufiger in Gruppenpflanzungen verwendet. Solche Bäume können bis zu 6 Meter hoch werden.

Die Leute hier haben Maulbeer-Maulbeere, Nussknacker, Shah tut, hier usw. genannt.

Maulbeerenspezies Foto

Die Maulbeerfamilie umfasst 17 Maulbeerbaumarten. Es wächst in den subtropischen und gemäßigt warmen Zonen von Amerika, Afrika und Asien. Ein einzelner Baum mit einer Höhe von 10 bis 15 Metern kann bis zu 200 kg erreichen. Seine Früchte (Beeren) ähneln Brombeeren und Himbeeren und sind auch eine Sammelbrasse. Maulbeeren haben eine schwarze, violette oder weißrosa Farbe.

Zwei Arten von Maulbeeren sind in Russland am beliebtesten:

• Weiße Maulbeere Ausreichend frostbeständige Maulbeer-Sorte, fast überall verteilt. Die Pflanze hat empfindliche Blätter, die die Raupen-Seidenraupen ernähren. Die Früchte sind zuckerhaltig und saftig, rosa, gelb oder weiß, aber (!) Gibt es auch dunkle. Die Rinde ist grau und ziemlich dick.
• Schwarze Maulbeere Der Baum stammt ursprünglich aus dem Iran. Raue Blätter der Pflanze "mögen" launische Seidenraupen nicht, daher sind sie nicht für Lebensmittel geeignet. Aber die lila-schwarzen Beeren sind bei den Leuten sehr beliebt. Die Früchte sehen aus wie Brombeeren, haben einen süßen Geschmack und eine leichte Säure. Black Mulberry ist eine thermophile Pflanze, obwohl Züchter auch frostbeständige Sorten abgeleitet haben. Die Rinde der Pflanze hat einen rotbraunen Farbton.

Mulberry wird in vielen Branchen verwendet. Das häufigste Produkt dieser Pflanze ist die Fruchtmaulbeere. Bei der Herstellung von Musikinstrumenten wird Maulbeerholz verwendet, und die Seidenraupe ernährt sich von ihren Blättern, deren Kokons als Rohstoff für die Herstellung von Naturseide dienen.

Vorbereitung der rohen Maulbeere

Die Blätter der Pflanze können während des gesamten Wachstums und der Entwicklung des Maulbeerbaums gesammelt und auf Dachböden oder unter einem Baldachin getrocknet werden. Die Rinde wird zu Beginn des Saftflusses (im Frühjahr), die Wurzeln - im Spätherbst - geerntet. Ende Juni und Anfang August können Maulbeerbeeren geerntet werden. Nach der Ernte müssen sie sofort dem Recycling zugeführt werden, da die auf der Fruchtoberfläche befindlichen Hefepilze nach einem Tag gären. Aus diesem Grund ist es sehr problematisch, die Beeren zu trocknen. Wenn Sie dennoch Erfolg haben, müssen sie in einem fest verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, da sie sehr schnell Wasser aufnehmen, was wiederum zur Verschlechterung der Rohstoffe führt.

Heilende Eigenschaften des Maulbeerbaums

Obwohl Maulbeere nicht zu der Anzahl von Heilpflanzen gehört, werden Wurzeln, Rinde und Beeren seit langem zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Die Maulbeere besitzt eine Vielzahl von nützlichen Eigenschaften und eine reiche Mineral- und Vitaminstruktur, dank der Verwendung von Beeren in der traditionellen Medizin. Außerdem wird Maulbeere im kulinarischen Bereich verwendet: Aus den Beeren werden verschiedene Sirupe, Gelees und Kompotte zubereitet.

Chemische Eigenschaften von Rohstoffen

Die Früchte der Maulbeere produzieren fast alle Vitamine, die für den menschlichen Körper notwendig sind, und sammeln Mikro- und Makroelemente an, die zum normalen Funktionieren aller Systeme und inneren Organe beitragen. Laut Volksheilern fördern Maulbeeren die Immunität, und auch 1 Tasse Maulbeerbäume, die während der Saison gegessen werden, bieten zuverlässigen Schutz vor Erkrankungen des Pankreas und der Nieren.

Die chemische Zusammensetzung von weißen und schwarzen Maulbeeren weist einige Unterschiede auf. Weiße Früchte zeichnen sich also durch eine höhere Konzentration an Kohlenhydraten aus und in schwarzen Beeren sammeln sich mehr organische Säuren und Eisen an.

Pharmakologische Eigenschaften von Maulbeerfrüchten

Organische Eisenverbindungen, die Teil der schwarzen Maulbeere sind, tragen zur Bildung von Hämoglobin bei, so dass die Früchte erfolgreich bei der Behandlung von Eisenmangelanämie eingesetzt werden. Wenn Anämie durch einen Mangel an B-Vitaminen verursacht wird, wirken sich die schwarzen Beeren der Maulbeere auch positiv auf die blutbildende Aktivität aus.

Alle Früchte, unabhängig von der Art, wirken sich günstig auf das Herz-Kreislauf-System aus und werden daher häufig zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen eingesetzt.

Maulbeeren wirken sich positiv auf die Verdauung aus. Es ist bemerkenswert, dass unreife Früchte mit einer hohen Konzentration an Tanninen erfolgreich gegen Durchfall eingesetzt werden und reife Beeren zur Verbesserung der Darmbeweglichkeit beitragen und als empfindliches Abführmittel verwendet werden.

Mulberry hat eine positive Wirkung auf die Bauchspeicheldrüse und trägt so zur Erhöhung der Enzymaktivität bei. Darüber hinaus wirken die Beeren harntreibend und stimulieren die Gallensekretion.

Aufgrund des hohen Gehalts an Zink und Chrom werden Maulbeerblätter bei der Behandlung von Erkrankungen der Prostata sowie bei Antidiabetika häufig eingesetzt.

Die Rinde der Maulbeerzweige hat eine stimulierende Wirkung auf die Geweberegeneration, die Rinde aus den Wurzeln der Pflanze trägt zu einer Senkung des Blutdrucks bei und hat außerdem expektorierende Eigenschaften.

Rezepte der traditionellen Medizin

Maulbeer-Rohstoffe werden häufig zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt.

• Brühe Rindenzweige. Rinde zerquetschen 1 TL punkten Rohwasser (250 ml) und 15 Minuten kochen. Lassen Sie es eine Stunde lang stehen und nehmen Sie 3 - 4 Mal pro Tag 50 ml vor den Mahlzeiten. Das Gerät verfügt über expektorierende und diuretische Eigenschaften. Eine Abkochung der Rinde der Pflanze wird auch als Anästhetikum verwendet. 10 gr. Gehackte Rohstoffe gießen kochendes Wasser und bestehen 1 Stunde. Um schmerzhafte Anfälle zu lindern, nehmen Sie 20 g. dreimal täglich trinken.
• Brühe verlässt. Eine Kunst. l trockene Blätter gießen kaltes Wasser (0,5 l), anzünden und zum Kochen bringen. Bestehen Sie auf 30 Minuten. Die Abkochung wird bei Atemwegserkrankungen als Auswurfmittel eingesetzt. Das Behandlungsschema ist das gleiche wie bei der Verwendung von Rinde - jeweils 50 ml vor den Mahlzeiten. Bei Ödemen der Niere und des Herzens sollte die Abkochung vor dem Schlafengehen genommen werden. Das Werkzeug hilft dabei, die Pulsfrequenz zu normalisieren, und so können Sie den Patienten schnell und effektiv von Atemnot befreien und Schmerzen im Herzen beseitigen. Darüber hinaus können Verbrennungen und Wunden in Form einer Kompresse behandelt werden. Eine Abkochung der Blätter wird verwendet, um den Zustand des Patienten mit Diabetes zu verbessern. Dazu werden zerquetschte Maulbeerblätter zu Lebensmitteln hinzugefügt. Mit dem gleichen Zweck können Sie eine Heilbrühe kochen. Zwanzig gr. Gehackte Rohstoffe kochendes Wasser (200 ml) gießen, im Wasserbad kochen, abtropfen lassen. Essen Sie vor den Mahlzeiten nicht mehr als 3 Mal am Tag.
• Frischer Saft von Maulbeerfrüchten. Zur Behandlung von Erkältungen und Tonsillitis. Verdünnen Sie dazu den Saft im Verhältnis 50: 50 mit Wasser und spülen Sie Ihren Mund mit der resultierenden Lösung. Für die Behandlung von Rhinitis ist es notwendig, alle 4 bis 5 Stunden einen frischen Saft von 2-3 Tropfen in die Nase zu begraben.
• Frische Beeren der Maulbeere wirken kräftig. In der Volksmedizin werden die Früchte der Maulbeere auch zur Effizienzsteigerung verwendet. Um die Ausdauer zu stärken und das Wohlbefinden zu verbessern, wird empfohlen, frische Beeren (nicht weniger als 1,5 kg) für drei Wochen zu essen, wobei das Volumen in 5-6 Aufnahmen aufgeteilt wird.
• Infusion von Blättern. Es wird bei erhöhten Temperaturen verwendet. Eine Kunst. l Rohstoffe gießen Sie kochendes Wasser und bestehen Sie 2 Stunden lang. Nehmen Sie mehrmals täglich 50 ml Infusion von Beeren. Es wird zur Behandlung von Erkältungen als diaphoretisch und diuretisch verabreicht.
• Salbe Die auf Maulbeer-Rinde basierende Heilsalbe wird zur Behandlung von Hautkrankheiten (Dermatitis, Ekzem usw.) sowie zur Behandlung traumatischer Hautverletzungen (Geschwüre, Schnitte, Verbrennungen) verwendet. 2 EL. l Mahlen Sie die Kruste (vorzugsweise in einer Kaffeemühle) und gießen Sie 100 ml Sonnenblumenöl. Die Zutaten werden gut gemischt, bis eine homogene Masse entsteht (wenn nötig, können Sie Rindenpulver in kleinen Portionen hinzufügen). Die resultierende Mischung wird in den Kühlschrank gestellt. Behandeln Sie die betroffenen Hautstellen 4 - 5 Mal täglich.
• Antidiabetika-Sammlung. Es umfasst Heidelbeerblätter, Maisnarben, Bohnenhülsen und Maulbeerblätter. Alle Komponenten werden zu gleichen Teilen angenommen. Rohstoffe sorgfältig zerkleinern und mischen. Eine Kunst. l Gekochte Mischung kochendes Wasser (250 ml) gießen, 1-2 Minuten kochen und 2 Stunden stehen lassen, abtropfen lassen. Trinken Sie 2-3 mal am Tag.
• Maulbeersirup Es wird zur Behandlung von Erkältungskrankheiten sowie bei längeren Uterusblutungen bei Frauen angewendet.

Mulberry hat praktisch keine Kontraindikationen. Das einzige Hindernis bei der Verwendung von Maulbeeren kann die individuelle Intoleranz des Organismus sein. Es wird außerdem nicht empfohlen, Maulbeer-Rohmaterial in der Nähe von Straßen zu verwenden.

Reproduktion von Maulbeeren

Der Maulbeerbaum vermehrt sich auf folgende Weise:

• Samen Züchter verwenden diese Methode, um die Maulbeere an die harten Bedingungen des Nordens anzupassen oder den Wurzelstock anzubauen. Samen vor der Aussaat müssen zwei Monate lang geschichtet werden. Wenn das Saatgut ohne vorherige Vorbereitung gesät wird - vor dem Einpflanzen sollten die Samen 3 Tage eingeweicht werden. Die Aussaat sollte im zeitigen Frühjahr erfolgen.
• Vegetative Methode. Die Pflanze kann durch Pfropfen, grüne Stecklinge, Schichtung (für weinende Maulbeeren) und Triebe vermehrt werden. Sorten werden normalerweise durch Pfropfen vermehrt. Dafür wird Knospung verwendet. Der Vorrat wird von der weißen Maulbeere genommen. Die Impfung sollte nur durchgeführt werden, wenn die Niere gut gereift ist.

Daher ist das Rohmaterial des Maulbeerbaums in fast allen Bereichen der Volkswirtschaft weit verbreitet und die heilenden Eigenschaften der Maulbeere sind allgemein bekannt und werden häufig von Heilern auf der ganzen Welt verwendet. Mit den oben genannten Tipps und Empfehlungen können Sie nicht nur die leckeren Maulbeeren genießen, sondern auch mit ihrer Hilfe Gesundheit und gute Laune gewinnen.

Maulbeerbaum

Silkweed oder Tutovoebaum (lat. Morus) - eine Pflanzengattung der Maulbeerfamilie, bestehend aus 10-16 Arten von Laubbäumen, verteilt in warmen gemäßigten und subtropischen Zonen Asiens, Afrikas und Nordamerikas. In Russland wächst die wild wachsende Maulbeersatin- oder Futterart (Morus bombycis) in Südwest-Sachalin, Moneron Island und den Kurilen (Kunashir, Shikotan), in Zentralrussland (Voronezh Region), in Krasnodar und in Stavropol Territories. Maulbeere wächst auch in der Ukraine und in Moldawien.

In der Jugend verlangsamt sich ein schnell wachsender Baum allmählich und wächst selten über 10-15 m. Blätter sind alternierend, einfach, oft gelappt, besonders an jungen Trieben, die an den Rändern gekerbt sind. Die Frucht ist eine komplexe Frucht, bestehend aus Steinfrüchten, fleischig aus überwachsener Blütenhülle, 2-3 cm lang, von rot bis dunkelviolett, essbar - bei manchen Arten süß und hat einen angenehmen Geruch. Mulberry lebt bis zu 200 Jahre, selten bis zu 300-500.

Verwendung von

Es hat essbare Früchte, die zum Füllen von Kuchen, Weinen, Wodka und Erfrischungsgetränken verwendet werden. Rote Maulbeeren (in Nordamerika heimisch) und schwarze Maulbeeren (in Südwestasien heimisch) haben ein sehr kräftiges, angenehmes Aroma. Weiße Maulbeeren (ursprünglich aus Ostasien) haben einen ausgezeichneten Geruch, der oft als "geschmacklos" bezeichnet wird. Reife Früchte enthalten große Mengen an Resveratrol, einem starken pflanzlichen Antioxidans.

Maulbeerblätter, vor allem weiße Maulbeeren, sind die Hauptnahrungsquelle für die Seidenraupenlarven, deren Puppe zur Herstellung von Seide verwendet wird. Neben der Seidenraupe ernähren sich die Blätter der Maulbeere auch von den Larven der Schwanzmotte (Hemithea aestivaria), der Lindenfaltermotte (Mimas tiliae) und der Ahornschützen (Acronicta aceris).

Zwei Arten sind weit verbreitet, darunter im Süden Russlands - weiße Maulbeere (Morus alba) und schwarze Maulbeere (Morus nigra).

Maulbeerholz wird sehr geschätzt. In Zentralasien zur Herstellung von Musikinstrumenten. Aufgrund seiner Qualitäten - dicht, elastisch, schwer - wird es in der Tischler- und Kupferindustrie als Bau- und Dekorationsmaterial verwendet. In Jericho wächst eine Maulbeere, unter der Jesus der Legende nach die Schatten suchte; Sie ist über 2000 Jahre alt.

Klassifizierung

Maulbeer-Klassifizierung ist komplex und mehrdeutig. Insgesamt wurden Beschreibungen von mehr als 150 Arten dieser Pflanze veröffentlicht, aber nur 10-16 Arten werden je nach Klassifizierung als gültig betrachtet. Die Klassifizierung wird oft durch eine große Anzahl von Hybriden erschwert.

Diese Typen sind allgemein anerkannt:

• Weiße Maulbeere (Morus Alba; Ostasien)
• Australische Maulbeere (Morus australis; Südostasien)
• Morus mesozygia (Süd- und Zentralafrika)
• Kleinblättrige Maulbeere (Morus microphylla; südlich von Nordamerika: Texas, Mexiko)
• Schwarze Maulbeere (Morus Nigra; Südwestasien)
• Rote Maulbeere (Morus rubra; östliches Nordamerika)

Die folgenden Arten stammen aus Ost- und Südasien und werden traditionell von einem oder mehreren Klassifikationssystemen akzeptiert. In Klammern stehen die Synonyme:

• Morus atropurpurea
• Morus bombycis (M. australis)
• Morus Cathayana
• Morus indica (M. alba)
• Morus japonica (M. alba)
• Morus kagayamae (M. australis)
• Morus laevigata (M. alba var. Laevigata, M. macroura)
• Morus latifolia (M. alba)
• Morus liboensis
• Morus macroura (M. alba var. Laevigata)
• Morus Mongolica (M. alba var. Mongolica)
• Morus multicaulis (M. alba)
• Morus notabilis
• Morus Rotundiloba
• Morus serrata (Himalaya-Maulbeere; M. alba var. Serrata)
• Morus Tillaefolia
• Morus trilobata (M. australis var. Trilobata)
• Morus wittiorum

Maulbeere, es ist die Maulbeere: Anbau und Hauptarten

Dekorative Typen für die Landschaftsgestaltung

Maulbeerbäume werden in einem riesigen Gebiet angebaut, das für sie aufgrund der klimatischen Bedingungen nicht nur für Gebrauchszwecke geeignet ist, und häufig wird der Maulbeerbaum als dekorativer Baum verwendet. Bäume mit schönen Blättern, die das Beschneiden perfekt vertragen, werden häufig in Stadtparks gepflanzt, sie sind mit Blumenbeeten geschmückt, sie bilden grüne Hecken, originelle Sonnenschirme, Sonnenblumen schattieren oder Erholungsgebiete.

Es gibt drei Hauptarten von Maulbeeren: Schwarz, Rot und Weiß. Schwarz stammt aus Afghanistan und dem Iran, er wird bis zu 15 m hoch, bildet eine ausladende Krone, liebt vor allem Wärme und leidet unter Frösten. In einem schneefreien Winter können Temperaturen von -10 Grad bereits katastrophal werden. Daher wird es nur in den südlichen Regionen angebaut. Rote und weiße Maulbeeren kommen in der Parkkultur häufiger vor.

Rote Maulbeere ist ein widerstandsfähiger und kältebeständiger Baum, er ist anspruchslos in Bezug auf den Boden, verträgt leicht Trockenperioden und leidet nicht unter Abgasen und anderen Luftverschmutzungen. Sie kam aus Nordamerika zu uns, wird 10 - 20 m hoch und bildet eine Krone in Form eines großen Zeltes, am Stamm mit bräunlicher Rinde. Seine langen, bis zu 12 cm langen, spitzen Blätter an den Enden sehen recht originell aus - sie sind auf der Oberseite rau und von der Unterseite leicht gefühlt. Früchte von dunkelroter, fast schwarzer Farbe reifen Ende Juni. Es gibt eine sehr dekorative rote Maulbeere - ihre Blätter sind von unten mit weißem Flaum bedeckt. Es wird erfolgreich in der Landschaftskunst eingesetzt.

Die Heimat der weißen Maulbeere ist China. Dieser mächtige Baum der Mulberry-Familie wird bis zu 20 m hoch und bildet eine kugelförmige Krone. Seine Rinde ist mit einem Muster aus kleinen Rissen bedeckt, die jungen Triebe sind grünlich-grau oder sogar rötlich gefärbt, und die Blätter sind überrascht, dass ein und derselbe Baum in Form und Größe variieren kann.

Die Blätter sind im Sommer dunkelgrün, in einigen Sorten glänzend, und im Herbst werden sie sehr schön gelb und verwandeln den ganzen Baum in eine gelbe Kugel. Süße Beeren sind in verschiedenen Farben bemalt - sie sind cremefarben, rosa, milchig, leicht grau, rot, dunkle Tinte, schwarz.

Weiße Maulbeere gilt als die unprätentiöseste und widerstandsfähigste Art. Sie wächst gut unter den Bedingungen der modernen Stadt, weshalb es viele dekorative Formen gibt, die auf den Straßen und in Parks gepflanzt werden. Weinende Maulbeeren mit dünnen herabhängenden Ästen wachsen nicht über 5 Meter, sie sehen in Einzel- und Gruppenanpflanzungen schön aus und werden oft auf den Straßen gepflanzt. Kugelförmig behält die runde Form der Krone perfekt bei, und die Pyramide wird 8 m hoch, ihre dunkelgrüne Kerze verwandelt sich im Sommer in eine gelbe Fackel. Die großblättrige Maulbeere überrascht mit ihren bis zu 22 cm langen Blättern, und das schmalblättrige Laub wächst als Strauch mit kleinen rauen Blättern. Die Hauptdekoration der zergliederten Maulbeere besteht aus Blättern, die in regelmäßige Lappen geschnitten werden, wobei die mittleren und seitlichen Lappen viel länger sind als die anderen. Und die goldenen Maulbeerblätter und jungen Triebe sind in fröhlichem Goldgelb bemalt.

Maulbeere (oder Maulbeere) wird aufgrund ihrer Schlichtheit, Haltbarkeit und ihrer spektakulären Erscheinung oft auf Straßen der Stadt gepflanzt, aus denen ein dekorativer Zaun gebildet wird, der Gassen bildet. In Gärten und Parks ist es ein Akzent unter Blumenbeeten oder die schöne Gestaltung einzelner Zonen oder Pavillons.

Video "Maulbeerarten"

Aus dem Video erfahren Sie, was Maulbeere ist.

Anbau von Maulbeerarten

Der Baum der Mulberry-Familie wird normalerweise auf dem Land gepflanzt, um im Sommer seine schmackhaften, in der Regel sehr süßen oder säuerlich-süßen Früchte zu genießen. Maulbeerfrüchte enthalten Glukose, Fruktose, Saccharose, Äpfelsäure und Zitronensäure, ätherische Öle, Fettsäuren und Lipide. Sie werden vom Körper leicht aufgenommen und reichern ihn mit Vitaminen an: C, B1, B2, PP, E, K, Carotin. Eine große Menge Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Kupfer, Mangan, Zink, Selen macht sie nützlich bei Anämie, Stoffwechselstörungen, Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, der Gallenwege und des Herzens. Die traditionelle Medizin empfiehlt die Verwendung von Früchten, Blättern und Rinden zur Behandlung vieler Krankheiten. Natürlich ist es am nützlichsten, frische Beeren zu essen, aber sie werden oft verwendet, um Desserts zuzubereiten, sie in Form von Kompott, Marmelade für den Winter vorzubereiten und sie zu Wein zu machen.

Dichtes und schweres Maulbeerholz wird seit langem (in Zentralasien) für die Herstellung von Musikinstrumenten, Fässern und Souvenirs verwendet. Es war von ihr im alten China, bevor die Ära die erste Zeitung machte. Und wir bauen Maulbeeren an, um ihre Früchte zu essen, oder füttern die Blätter der Raupen von Seidenraupen. Schwarze Maulbeere wird in Regionen mit warmem Klima angebaut, verträgt leicht Dürre, wächst auf jedem Boden, hat keine Angst vor Luftverschmutzung, aber im schneefreien Winter hat es nur -10 Grad Frost, um zu gefrieren. Beliebte Sorten mit köstlichen Früchten sind: "Black Prince", "Black Pearl", "Royal", "Hope". Es wurde eine spezielle Maulbeer-Rembransorte gezüchtet, die in einem Behälter gezüchtet werden kann, und in der ShellI 150 hybrid reifen die Beeren mehr als 5 cm, aber sie wirken nicht auf diese Weise, sondern mit großen Blättern, die über 50 cm lang sind.

In der Region Moskau werden weiße Maulbeeren häufiger angebaut, sie sind noch unprätentiöser und vor allem frostresistent. Süße Früchte können in der Farbe von verschiedenen Sorten abweichen, sie sehen in ihrer Form wie Himbeeren oder Brombeeren aus. Die häufigsten Sorten: „Weißer Honig“, „Smuglyanka“, „Weiße Zärtlichkeit“, „Schwarze Baronin“, „Ukrainisch-6“, „Staromoskovskaya“. Vladimirskaya, Korolevskaya, Staromoskovskaya und Belaya Honey Honey wachsen im Mittelgürtel.

Eigenschaften der Anlage

Der Baum der Familie Mulberry wächst sehr lange und trägt Früchte, es wird angenommen, dass er bis zu 200 Jahre alt wird, aber Bäume im Alter von 300 und sogar 500 Jahren sind bekannt. Und in Jericho wächst eine Maulbeere, in deren Schatten Jesus Christus ruhte. Viele östliche Legenden werden mit Maulbeeren in Verbindung gebracht, in manchen Ländern wird es als heiliger Baum angesehen.

Der junge Baum wächst sehr schnell und reift, als würde er aufhören zu wachsen, trägt aber weiterhin aktiv Früchte. Unter den Maulbeerbäumen gibt es einhäusige Pflanzen, die gleichzeitig männliche und weibliche Blüten entwickeln, aber es gibt zweihäusige Pflanzen, die zur Fruchtbildung einen Baum des anderen Geschlechts benötigen. Damit sind gewisse Unannehmlichkeiten verbunden - bis der junge Baum verblasst ist, ist es unmöglich zu wissen, ob er Früchte trägt. Daher ist es besser, Setzlinge im Alter von 4 bis 5 Jahren zu kaufen, auf denen bereits Früchte aufgetaucht sind.

Tatsächlich ist es falsch, eine falsche Beere zu nennen, die wir gerne essen. Tatsache ist, dass Maulbeerblüten in einer Bürste gesammelt werden. Sie werden von einhäusigen Pflanzen mit Hilfe des Windes perfekt bestäubt. Die Früchte davon sind die Steinfrüchte, die auf dem überwucherten Stängel reifen, bilden die Bürste der Steinfrüchte und werden daher Frucht genannt. In der Tat besteht jede dieser falschen Beeren aus einer Vielzahl kleiner, dicht nebeneinander liegender saftiger Früchte.

Maulbeerarten (rot, weiß und schwarz) unterscheiden sich nicht durch die Farbe der Beeren, sondern durch die Farbe der Rinde des Stammes. Bei allen weißen Maulbeersorten ist sie unabhängig von der Farbe der Beeren am hellsten - hellbraun wie ein Cappuccinoschaum mit Zimt. In rot - mit einem roten Schimmer und in schwarz - dunkel, in jedem Alter mit Rissen bedeckt.

Pflanzen und Pflege

Dieser unprätentiöse Baum der Mulberry-Familie kann im Frühjahr vor dem Beginn des Saftflusses oder im Herbst, am Ende der Vegetationsperiode, an einem dauerhaften Wachstumsort gepflanzt werden. Dies geschieht normalerweise im April oder Oktober. Der Ort ist sonnig, aber vor dem kalten Nordwind geschützt, der Boden kann anders als offen gesagt sandig, sumpfig oder salzig sein, und das Grundwasser sollte nicht näher als 1,5 m an die Oberfläche kommen. Das Loch sollte tief und breit gegraben sein. Die Wurzeln sollten locker platziert werden, es ist ihnen nicht möglich, sie zu quetschen oder zu biegen und müssen dennoch Platz in der Düngemittelgrube lassen. Für die Frühjahrspflanzung empfiehlt es sich, im Herbst ein Loch vorzubereiten, zu graben, einige wenige Kompost oder Humus auf den Boden zu legen, bis zu 100 g Superphosphat hinzuzufügen und darauf zu streuen, damit die Wurzeln nicht mit dem Dünger in Kontakt kommen. Für die Frühjahrspflanzung tun sie dies mindestens 3 Wochen vor der Pflanzung.

Die Pflanze wird in eine vorbereitete Grube gestellt, alle Wurzeln begradigt, sorgfältig mit Erde bedeckt, leicht gestampft, mit zwei Eimern Wasser bewässert, und danach wird der Stamm nahe am Stamm gemultert. Wenn der Schössling noch schwach und zerbrechlich ist, ist es besser, einen starken Stock in den Boden der Grube zu stecken und einen Stamm daran zu binden. Wenn der Boden Ton ist, wird am Boden der Grube eine Drainageschicht gebildet.

Weitere Baumpflege wird wie üblich bewässert, gefüttert, geschnitten, vor Unkraut geschützt, vor Schädlingen und Krankheiten geschützt. Sie gießen den Baum und füttern ihn nur im Frühling und in der ersten Sommerhälfte - bis Anfang Juli. Zu viel Feuchtigkeit ist nicht nötig, es lohnt sich nur zu wässern, wenn es überhaupt nicht regnet. Bei der Fütterung werden sie wie folgt verteilt: Im Frühjahr benötigt die Pflanze Stickstoff und später Kalium und Phosphor. Seit Juli gibt der Baum keinen Dünger mehr aus.

Beim Beschneiden eines Baumes wird die richtige Krone gebildet, der Baum wird von beschädigten oder gefrorenen Ästen befreit. Jeder Typ benötigt seine eigene Form, der Stammbaum muss so geformt sein, dass der nackte Stamm immer ein prächtiges Haar hat - eine sphärische Krone oder eine fallende Kaskade, die Krone sollte nicht zu dick sein, damit alle Äste genug Sonnenlicht und Luft haben. Weinende Maulbeeren verkürzen die Äste, die Krone wird dünner.

Der Obstbaum in Ihrem Garten muss geschnitten werden, um eine Krone zu bilden, die für den Wirt geeignet ist. Sie müssen alle Triebe von einem jungen Baum entfernen, damit der Stamm in 1,5 m Höhe nackt bleibt. Wenn Sie einen hohen Baum wachsen lassen möchten, sollte der zentrale Leiter 5 - 6 m lang sein, und seine Konkurrenten sollten entfernt werden.

Wenn Sie einen niedrigen Baum benötigen, von dem aus es bequem geerntet werden kann, wird der zentrale Trieb in einer Höhe von ca. 150-170 cm gekürzt, 8-10 Skelettäste behalten und der Rest wird entfernt. Typischerweise wird ein solches formatives Beschneiden im Frühjahr durchgeführt, und im Herbst erfolgt die Sanierung - sie entfernt gebrochene, getrocknete oder wachsende Kronenäste.

Maulbeere vermehrt sich durch Stecklinge oder Wurzelsauger. Sie können es aus Samen anbauen, aber diese Pflanzen behalten nicht die Eigenschaften des Mutterbaums. Maulbeere verträgt Impfungen.

Maulbeerblätter werden nicht nur von Seidenraupenraupen gefressen, sondern auch von anderen Schädlingen geliebt. Raupen der weißen amerikanischen Schmetterlings- und Maulbeermotte können den Baum beschädigen, ebenso die Spinnmilbe oder der Comstock-Wurm. "Chlorofos" entlastet die Raupen und "Kleschevit" oder "Aktellik" - von saugenden Insekten. Es ist jedoch besser, eine Prophylaxe durchzuführen - sogar im Frühling können Sie den Baum und den Baumstamm mit einer 7% igen Harnstofflösung verarbeiten, die gleichzeitig zu einem Stickstoffdünger wird. Ein Baum kann durch Mehltau, Zylindrosporose, Bakteriose oder braune Blattflecken befallen sein, es gibt spezielle Heilmittel für die Behandlung. Aber die Maulbeere ist sehr selten krank, es ist ein sehr widerstandsfähiger gesunder Baum.

Video "Pflanzung und Pflege von Maulbeeren"

Aus dem Video erfahren Sie, wie Sie Maulbeeren richtig anpflanzen und pflegen.