Blumenkohlsorten: Beschreibung

Blumenkohl - der zweithäufigste Anbau in Sommerhäusern nach Kohl. Die Anbauprinzipien sind ähnlich, außer dass die Farbschönheit sanfter und anspruchsvoller in der Pflege ist. Es gibt keine Sortenvielfalt, wie eine weiße, aber es gibt immer noch eine große Auswahl. Es ist an der Zeit, Samen zu kaufen. Daher geben wir hier die Eigenschaften der beliebtesten Blumenkohlsorten mit einer kurzen Beschreibung an.

Movir-74

Reifung: 50-55 Tage nach dem Pflanzen von Sämlingen (50 Tage)
Kopfgewicht: 300-1000 g.
Beschreibung einer Klasse: Es ist möglich, sowohl im Frühling und Sommer als auch im Sommer und Herbst aufzuwachsen.

Frühes Gribovskaya-1355

Reifung: 50-60 Tage nach dem Pflanzen von Sämlingen (Vegetation 100-120 Tage).
Kopfgewicht: 350-500 g
Beschreibung einer Sorte: durchschnittliche Dichte, eignet sich für den Anbau in Gebieten mit kühlem Klima.

F1 Amasing

Vegetationsperiode: 90-120 Tage
Kopfgewicht: 1,2-1,8 kg.
Beschreibung einer Sorte: Zwischensaison, ausgezeichneter Geschmack, hohe Produktivität, die nivellierten Köpfe.

Gregor RZ F1

Reifung: Zwischensaison
Kopfgewicht: 1,7 - 3 kg
Beschreibung einer Sorte: hat guten Geschmack, hohe Produktivität, große und dichte Köpfe.

Frauenbewohner

Reifezeit: 80-100 Tage, verlängerte Fruchtperiode.
Kopfgewicht: 400-800 g.
Beschreibung einer Sorte: eine der beliebtesten Sorten eines Blumenkohls in Russland, ist gut in der hauseigenen Küche. lecker Qualität. Sorte o (p verlängerte Periode der Formköpfe. Gewachsen in den Frühlings-, Sommer- und Sommer-Herbstperioden. Produktivität hoch. Kältebeständig

Blauer Diamant

Reifung: 100-125 Tage nach der Keimung.
Kopfgewicht: durchschnittlich 0,9 kg
Beschreibung einer Sorte: Kopf weiß, feinkörnig. Resistenz gegen Schädlinge

Garantie

Frühe Vielfalt
Sortenbeschreibung: Reich an Vitaminen, daher für Baby- und Diätnahrung geeignet.

Patriotisch

Reifung: 80 - 130 Tage nach dem Keimen von Sämlingen.
Kopfgewicht: durchschnittlich 900 g
Beschreibung einer Sorte: Kopf weiß, feinkörnig, dicht. Es toleriert Transport und Lagerung. Geeignet zum Einmachen.

Pionier

Reifung: 105 Tage nach der Keimung.
Kopfgewicht: durchschnittlich 700 g
Beschreibung: cremefarbener Kopf, holprig, mit Blättern bedeckt. Resistent gegen Krankheiten.

Regent MC

Reifung: 100-110 Tage nach dem Umpflanzen.
Kopfgewicht: 500-600 g.
Beschreibung einer Sorte: hoher Geschmack, Produktivität.

Schneekugel

Reifung: 115 - 120 Tage nach der Keimung.
Kopfgewicht: 700-900 g.
Sortenbeschreibung: Der Kopf ist Oblate, die Blätter sind bläulich-grün. Es ist ausreichend resistent gegen Kiel und Herbstfröste, aber schwach vor einem schwarzen Bein und einer Kohlfliege.

Schneeball

Reifung: 90 Tage von der Aussaat bis zur Ernte, überdurchschnittliche Vielfalt.
Kopfgewicht: 0,9 - 1,2 kg
Beschreibung der Sorte: hat blaugrüne Blätter, weiße runde Köpfe, dicht. Geeignet für frische Verarbeitung und Verarbeitung.

Sotschi

Reifung: 140 Tage von der Keimung bis zur technischen Reife.
Kopfgewicht: durchschnittlich 1 kg
Beschreibung einer Sorte: weiße Farbe, feinkörniger Kopf. Sortenernten, verträgt den Transport.

Platz alte F1

Reifung: 70 Tage nach dem Umpflanzen auf technische Reife.
Kopfgewicht: bis zu 3 kg
Beschreibung einer Sorte: weiße Farbe, fruchtig. Liebt Top-Dressing mit Natriumdünger. Geeignet zum Einmachen.

Flora Blanca

Reifung: 125 Tage nach der Keimung
Kopfgewicht: bis zu 1,2 kg
Beschreibung der Sorte: weiß-gelblich, mit Blättern bedeckter Schuppenkopf. Sorte geerntet gut gepflegt. Resistenz gegen Bakteriose. Kältebeständig

Express MC

Reifung: Frühreif, 100-104 Tage nach Sprossen
Kopfgewicht: 350 - 500 g
Beschreibung der Sorte: rissfest, der Kopf ist dicht. Beständig gegen Bakteriose. Diätetische Vielfalt.

Review: Blumenkohlsamen Suche "Summer Resident" - Ausgezeichnetes Saatgut und Kohl ist gut.

Auf der Rückseite der Packung finden Sie Informationen über das Saatgut und diese Blumenkohlsorte. Die Samen werden nach GOST hergestellt, was gut zu wissen ist. Die Haltbarkeit dieser Samen beträgt ein Jahr.

Samen der Sorte "Dachnitsa" sind wie alle Kohlsorten klein. Sie sind dunkel in der Farbe, trocken und abgerundet. In der Packung ein halbes Gramm Saatgut, aber durch die Anzahl sehr viel.
Ich habe das Saatgut direkt im Garten auf freiem Feld ausgesät. Wie viele Samen werden gepflanzt, so viele sind entstanden. Die Sämlinge wuchsen schnell und freundlich. Nachdem die Zeit der späten Fröste in unserer Region vergangen war, habe ich Sämlinge in die Löcher gepflanzt und mit Unkraut bewässert.

Kohl wuchs zu großen Laubbüschen. Grüne Blätter, lang. Wir mussten die Behandlung von Insektenschädlingen durchführen, die den Blumenkohl angegriffen haben. Die Reifung von Gemüse in diesem Jahr hat sich aufgrund ungewöhnlicher Wetterbedingungen (Kälte und Regen) verschoben.

Mittlerweile ist aber bereits Mitte August eine Frucht auf einer Pflanze. Es hat eine weiße, abgerundete, feinkörnige Oberfläche. Die Überschrift ist mit 400 Gramm nicht sehr groß.
Viele verschiedene schmackhafte Gerichte können aus Blumenkohl hergestellt werden. Dafür muss Kopfkohl in Röschen zerlegt werden. Aus Blumenkohl können Sie Gemüsesuppen zubereiten, Sie können die Blütenstände im Teig anbraten, Sie können die Gemüse- und Fleischgerichte beim Schmoren hinzufügen, in Salaten ist es auch lecker.
Blumenkohl enthält eine große Menge an Vitaminen aus verschiedenen Gruppen und Mineralien, enthält auch Bestandteile und Substanzen, die das Immunsystem und das Herz-Kreislauf-System stärken. Dieses Gemüse wird in der Ernährung verwendet, da es vom Körper besser aufgenommen wird als andere Kohlarten. Es enthält wenig grobe Ballaststoffe und reizt den entzündeten Magen, Darm, die Leber und die Gallenblase nicht. Es enthält zweimal mehr Ascorbinsäure und Eiweiß als Kohl.

Ich empfehle Ihnen Blumenkohlsamen "Dachnitsa" von der Firma Suchen Sie nach Ihrem Garten und Verbrauch. Nicht umsonst heißt dieser Kohl „Summer Resident“, er hat eine längere Fruchtperiode und dieses nützliche Produkt kann während der Sommer-Herbst-Sommersaison gegessen werden. Kaufen Sie Samen, pflanzen und essen Sie gesunden und nahrhaften Blumenkohl. Sei gesund und aktiv. Ich wünsche Ihnen ein angenehmes und nützliches Einkaufen, Freunde!

Die besten Blumenkohlsorten für Freiland

Blumenkohl wird wegen seiner Vitaminkomposition und seines ausgezeichneten Geschmacks sehr geschätzt. Anfängern wird empfohlen, die Beschreibung aller Sorten dieser Kultur zu lesen, um das richtige Gemüse für den Anbau in ihrem Garten unter Berücksichtigung des Klimas und anderer äußerer Faktoren auszuwählen.

Die besten Blumenkohlsorten

In diesem Artikel wurde eine Auswahl der besten Kulturarten getroffen, von denen jede ihre eigenen Vorteile hat. Jeder kann Optionen für den Garten wählen, abhängig von seinen Vorlieben. Hier und die leckersten Sorten und die frühesten und fruchtbarsten.

Durch die Qualität der Landtechnik werden Geschmack und Fruchtbarkeit des Blumenkohls angepasst. Wenn Sie ein Bett betreuen, sollten Sie die Grundregeln nicht außer Acht lassen:

Gießen
Top-Dressing;
Lockerung und Unkraut jäten;
Verarbeitung.

Blumenkohl-Dressing

Es ist auch wichtig, den Kohl rechtzeitig zu sammeln, da das überreife Gemüse oder Grün keine wertvollen Qualitäten besitzt und auch keinen idealen Geschmack hat.

Blumenkohl gilt als launisch, aber die ausgewählten besten Sorten sind resistent gegen widrige Witterungsbedingungen, typische Krankheiten und einen ausgezeichneten Geschmack. Bei richtiger Bewirtschaftung erhalten Gärtner immer eine reiche Ernte. Gemüse wird sowohl frisch als auch für die Ernte im Winter verwendet. Mit einer langen Haltbarkeit verlieren Sie keine Geschmacks- und Produkteigenschaften.

Beschreibung der Sorten des frühen Blumenkohls

Frauenbewohner

Die Pflanze zeichnet sich durch eine lange Fruchtperiode aus, die Reifung erfolgt 80 bis 100 Tage nach dem Umsetzen der Sämlinge in den Garten. Weißer runder Kopf mit einer leichten Flachheit lockt sich bis zu 1 kg. Die chemische Zusammensetzung des Gemüses enthält viel Zucker und Ascorbinsäure, so dass der Blütenstand interessante Geschmacksnoten aufweist. Die Blätter bedecken den Formkopf vor den sengenden Sonnenstrahlen, wodurch saubere Früchte erhalten werden. Die Größe der Ferienhäuser ist klein, die Pflanzdichte beträgt 3-5 Pflanzen pro 1 m2 (Abstand zwischen den Büschen beträgt 50 cm). Die Übertragung der Sämlinge in den Garten ist für Ende Mai - Anfang Juni geplant. Gemüse transportiert Transporte perfekt und behält unter Lagerbedingungen lange Zeit wertvolle Eigenschaften.

Schneekugel

Kohl rechtfertigt seinen Namen völlig, reife Blütenstände haben eine schneeweiße Farbe, obwohl die Größe klein ist. Das Gewicht eines Exemplars überschreitet nicht 850 Gramm. Dank einer dichten Landung wird eine hohe Ausbeute erzielt, da die Büchse kompakt ist und keinen Platz zum Verzweigen benötigt. Die beste Vielfalt unter frühreifen Sorten ist bei Gärtnern schon lange beliebt. Der Löwenanteil dieses Erfolgs liegt in der Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegen typische Krankheiten. Eine kurze Reifezeit ermöglicht es Ihnen, in der Chernozem-Zone zwei Ernten pro Saison zu erhalten, vom Zeitpunkt der Pflanzung der Sämlinge bis zur vollen Reife nicht mehr als 60 bis 65 Tage. Setzlinge wurzeln schnell an einem neuen Ort und reifen zusammen. Die Löcher für Setzlinge sind nach dem Schema angeordnet: 50x50, 50x70 cm.

Movir

Die Hybride ist stabil gegen Frost und hohe Temperaturen und kann dank der schnellen Reifung sogar innerhalb eines Jahres auf zwei Feldfrüchten innerhalb eines Jahres entfernt werden. Der abgerundete oder abgerundete Blütenstand hat eine weiße Farbe, manchmal cremefarben. Gewicht - von 500 bis 1200 Gramm. Die Pflanze kann sich nicht mit einer besonderen Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge rühmen, aber der Geschmack eines Gemüses wird selbst einen Feinschmecker angenehm überraschen. Beim Pflanzen von Samen markierte die Keimung. Früchte können im Juni sicher gewonnen werden, wenn die Samen in der zweiten Februarhälfte gesät werden und die beförderten Sämlinge mit einem Film bedeckt werden, der sie vor möglichen Frühlingsfrösten schützt. Die Lage der Löcher im Gartenplan mit einem Abstand von 50 cm in einer Reihe und ab 60 cm im Reihenabstand ist die Übertragung der Sämlinge für den Zeitraum vom 25. Mai bis 10. Juni vorgesehen. Die Pflanze reagiert gut auf Stickstoff-Kalium-Dünger und andere Ergänzungen.

Express

Der Blütenstand der weißen Farbe mit einer gelblichen Färbung nimmt im Reifegrad eine führende Stellung ein (die Vegetationsperiode übersteigt nicht 62 Tage). Durch die dichte Anpflanzung kompakter Pflanzen (Abstand zwischen den Büschen beträgt 25-35 cm, Gang 60-70 cm) können Sie eine gute Ernte erzielen, da das Kopfgewicht ein halbes Kilogramm nicht überschreitet. Kohl ist anfällig für Schädlinge, aber es ist gegen nicht weniger gefährliche Bakteriose resistent. Die vorbeugende Invasion von Parasiten hilft vorbeugende Verarbeitung und regelmäßiges Jäten. Setzlinge Anfang Mai in den Gartenplan übernehmen. Schutzfolie schützt vor möglichen Nachtfrost.

Wachsende Sorten in der Hauptsaison

Ziege Dereza

Kompakte aufrechte Pflanze mit weißem Kopf, gelblich und manchmal rötlich. Das Blütengewicht erreicht 800 Gramm, aber mit der richtigen Agrotechnologie ist es möglich, Köpfe über 2 kg zu züchten. Nach dem Pflanzen der Sämlinge reifen die Früchte in 53 bis 70 Tagen. Sämlinge zeichnen sich durch gute Keimung und freundliche Entwicklung aus. Im Frühling (zweite Aprilhälfte) und im Sommer (bis Mitte Juli) können Triebe gepflanzt werden. Brunnen für Setzlinge sind nach dem Schema geplant: 4 Pflanzen pro 1 m2. Kohlziegen-Wermut stellt hohe Anforderungen an die Zusammensetzung des Bodens. Daher ist es beim Anbau der Ernte erforderlich, das Bett zu düngen und die Büsche zu füttern.

Kohlziege Dereza

Flora Blanca

Die im Garten bepflanzten Triebe reifen in 109-112 Tagen. Die Blütenstände haben eine abgerundete, leicht abgeflachte Form in Weiß mit Cremetönen. Das Gewicht einer durchschnittlich größten Probe beträgt 1,2 kg. Die Früchte sind gut mit Blättern bedeckt, die sie vor den sengenden Sonnenstrahlen schützen, was die Bildung dunkler Flecken und Bitterkeit im Geschmack hervorrufen kann. Sowohl die Sämlinge als auch die Reifung finden im Einklang statt, weshalb die Ernte nicht lange dauert. Die Löcher für Setzlinge sind nach dem Schema angeordnet: 50 x 50, 50 x 70 cm. Kohl ist tolerant gegenüber Bakteriose und Frost und behält seine Eigenschaften bei richtiger Lagerung für lange Zeit.

Weiße Schönheit

Aufgrund des großen runden, weißen Kopfes gehört es zu dem ertragreichen Aussehen. Darüber hinaus hat die Pflanze eine schnelle Reifezeit, Anzeichen von Reife werden 55 bis 65 Tage nach dem Pflanzen von Sämlingen auf einem offenen Bett beobachtet. Das Blütengewicht erreicht 800 bis 1200 Gramm. Ein Merkmal der Kultur gilt als geringe Beständigkeit gegen extreme Temperaturen, Schädlinge. Es wird empfohlen, die umgepflanzten Sämlinge mit Filmmaterial zu bedecken und rechtzeitig vorbeugende Behandlungen von Parasiten durchzuführen. Kohl behält seine dichte Struktur und wertvolle Eigenschaften während des Transports und der Lagerung. Die Präsentation verderbt nicht einmal den Frost.

Späten Blumenkohl pflanzen

Cortez

Unter den spätreifenden Sorten gilt diese Sorte als die produktivste. Das Verdienst liegt hier bei den Züchtern, die eine krankheitsresistente und widrige Witterungsverhältnisse gezüchtet haben. Aufgrund der Bildung eines großen Blütenstandes (Gewicht von 2 bis 3 kg) muss die Pflanze regelmäßig gedüngt werden. Durch die großen Blätter wird der Kopf schattiert, so dass der Kohl Hitze standhalten kann. Das Gemüse wird 75-80 Tage nach dem Umfüllen der Sämlinge in ein offenes Bett geerntet. Junge Triebe passen sich, obwohl launisch, schnell an die neue Umgebung an. Die Löcher sind nach dem Schema angeordnet: Der Abstand zwischen den Büschen beträgt mindestens 70 cm, der Gangabstand beträgt 80 cm.

Amerigo

Schneeweiße massive Köpfe reifen am 74-80 Tag nach dem Umsetzen der Sämlinge auf offenes Gelände. Eine Kopie hängt an 2 bis 2,5 kg. Im Gegensatz zu anderen Spezies besitzt Amerigo eine gute Immunität, die es Ihnen ermöglicht, viralen Infektionen und Schädlingen zu widerstehen. Köpfe können bis zum Frost reifen. Durch Kältebeständigkeit können Sie kommerzielle Qualität und delikaten Geschmack sparen. Intensives Wachstum erfordert regelmäßige Düngung. Charakteristisch für die Sorte sind große Blätter, die schattige Blütenstände erzeugen und sie vor der sengenden Sonne retten. Die Übertragung der Sämlinge in den Garten ist für die zweite Maihälfte und Anfang Juni geplant. Die Löcher sind nach dem Schema angeordnet: Der Abstand zwischen den Büschen beträgt 70-80 cm, der Gang 70 cm.

Der Anbau von Blumenkohl erfordert etwas mehr Aufmerksamkeit und Anstrengung, da die Pflanze weniger vor Krankheiten und Schädlingen geschützt ist. Wie schön ist es jedoch, schöne Blütenstände aus den Betten zu entfernen und Ihre Liebsten mit köstlichen kulinarischen Gerichten oder Winterzubereitungen zu begeistern.

Blumenkohl Dachnitsa

Beschreibung:

Feiner Geschmack

Vielfalt mit längerer Fruchtperiode - es ist sehr praktisch für den Anbau auf Datscha-Parzellen. Der Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte beträgt 80-100 Tage. Rosettenblätter von mittleren bis großen Größen. Die Blattoberfläche ist leicht gefaltet, glatt und grün mit einer wachsartigen Beschichtung. Der Kopf ist flach gerundet, feinkörnig, dicht, die Farbe ist weiß mit cremefarbenem Farbton. Gewicht 600-1000 g. Die Geschmäcker sind ausgezeichnet.

Blumenkohlsorten Dachnitsa

Blumenkohl Dachniza - eine beliebte Blumenkohlsorte. Die Sorte ist im Anbau unprätentiös und ertragreich. Eine ausführliche Beschreibung der Sorte wird im Artikel beschrieben.

Blumenkohlsorten Dachnitsa

Charakteristische Vielfalt

Summer Resident - eine Vielzahl mittlerer Reife. Es zeichnet sich durch eine lange Vegetationsperiode (verglichen mit anderen Blumenkohlsorten) aus - von der Entwicklung der Sprossen bis zur vollständigen Reifung dauert es mindestens 80 Tage, und manchmal kann diese Periode 100 Tage erreichen.

Zu den Merkmalen der Sorte gehören eine Reihe von Vorteilen:

Vielseitigkeit - die Vielfalt ist nicht sonderlich an Boden und klimatische Bedingungen angepasst, Dachnitsa fühlt sich sowohl unter Gewächshausbedingungen als auch auf offenem Gelände gleichermaßen wohl.
Stressresistenz - Die Sorte hat keine Angst vor kurzen Dürren und kleinen Frösten. Beständig gegen durchschnittliche Tagestemperaturen.
Es hat gute Verbraucherqualitäten - es enthält eine Reihe nützlicher Substanzen, ist vielseitig in der Zubereitung und gut erhalten.

Beschreibung des Kopfes

Blumenkohlsorten Die Dachniza hat einen sehr dichten, leicht abgeflachten runden Kopf, weiße Farbe, mit einem leichten Cremeton, der Kopf der Pflanze hat eine feinkörnige Struktur. Das Kopfgewicht reicht von 400 bis 800 g.

Die Muffe besteht aus mittelgroßen Blättern, seltener - aus großen Größen. Die Blätter in der Rosette sind glatt, grün gefärbt, haben eine leicht gefaltete Oberfläche und eine leicht wachsartige Beschichtung.

Gemüseanwendung

Der Einsatzbereich von Blumenkohl, insbesondere der Sorte Woman, ist sehr breit. Empfohlen für die meisten Arten des Kochens. Ein Merkmal der Sorte ist die lange Konservierung des Kopfes in gefrorener Form, während der Geschmack und die Vorteile des Gemüses nicht verloren gehen.

Im Gegensatz zu Weißkohl ist Blumenkohl um viele Male reich an Vitaminen und Mikroelementen. Cellulose in Blumenkohl ist weniger - so ist es leichter zu verdauen. Dachnitsa - ein hervorragendes Universalprodukt, das nützlich und diätetisch ist.

Anbau und Pflege

Um hohe Erträge zu erzielen, müssen die richtigen Bedingungen sowohl für das Wachstum von Sämlingen als auch für die Pflege von adulten Pflanzen sichergestellt werden. Im Allgemeinen stimmt die Beschreibung der Pflege mit der Pflege anderer Blumenkohlsorten überein.

Setzlinge pflanzen

Optimale Anlagentemperatur einhalten

Sortenanbau für die meisten Regionen, die durch Setzlingtechnologie hergestellt werden. Die Aussaat von Sämlingen wird im letzten Jahrzehnt März - Anfang April - durchgeführt. Da die Pflanze bereits im Keimlingsstadium einen Blütenstand bildet, ist es unerlässlich, die Raumtemperatur auf mindestens 20 ° C zu halten, da sich sonst die Sprosse in der Entwicklung verzögern. Nach 7-9 Tagen nach der Keimung tauchen junge Sprossen ab. Pflanzen, die zum Anpflanzen bereit sind, sollten stärker und verhärtet werden, im Sommerhaus geschieht dies im Durchschnitt 30-35 Tage.

Landung

Die Landung am Ort des permanenten Explantierens erfolgt nach dem Schema von 50 x 35 cm. 14-16 Tage nach dem Aussteigen muss der erste Bohrvorgang mit nassem Boden durchgeführt werden.

Bewässerung

Sie müssen die Pflanzen regelmäßig nur mit warmem Wasser gießen, jedoch in Maßen, da die jungen Sämlinge keinen Feuchtigkeitsüberstand tolerieren. Wenn die Pflanzen stärker und reifer werden, wird die Feuchtigkeitsmenge erhöht, die Sie zur Erhöhung der Feuchtigkeit benötigen. Je mehr Blumenkohl Feuchtigkeit erhält, desto schneller gewinnt die Masse an Nutzmasse. Zwei bis drei Wochen vor dem Einsammeln der Köpfe ist es erforderlich, die Häufigkeit der Bewässerung zu begrenzen. Eine Woche vor dem Sammeln des Bewässerungsstopps.

Top-Dressing

Um gute Erträge zu erzielen, wird die Verwendung von organischen Verbänden empfohlen. Genau nach der Befruchtung beginnt das aktive Wachstum und die Bildung des Eierstocks. Produzieren Sie normalerweise 2 oder 3 Dressings. Die erste muss in 10-14 Tagen nach dem Aussteigen an einem festen Ort erfolgen, die nächsten werden im Abstand von zwei Wochen durchgeführt.

In den ersten Wachstumsstadien wird Ammoniumnitrat als oberster Verband verwendet (5 g pro Quadratmeter Anpflanzung), dann werden Superphosphat und Kaliumsulfat (4 bis 7 g / m2) verwendet. In der Endphase des Wachstums muss der Spitzenverband notwendigerweise einen ausgeglichenen Charakter haben.

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Schädlinge und Krankheiten

Fitred Schädlinge, die Kultur beeinflussen können:

Frühlingskohlfliege, Whitegrass, Schaufel:. Die Staublösung wird zur Bekämpfung verwendet, und zur Vorbeugung wird der Boden um die Wurzeln der Pflanzen mit Sand und Naphthalin bestreut.
Blattlaus: Aschenabkochen wird verwendet, um den Schädling, vorzugsweise Tabakasche, zu bekämpfen, und Fitoverm ist auch wirksam;
graue Schnecke: Tabakasche oder Asche als vorbeugende Maßnahme verwenden - ein starker Geruch schreckt den Schädling ab;
Draht (Klick): Dieser Parasit stellt die Larve des Schnellkäfers dar und frisst schnell die Blätter und den Kopf der Pflanze. Häufiges und intensives Jäten des Bodens hilft dabei, die Larven loszuwerden, bei denen eine große Anzahl von Larven stirbt.

Die Sorte ist ziemlich resistent gegen Krankheiten, aber es kann unterschieden werden, welche Pflanzen einer Pflanze ausgesetzt werden können:

schwarzes Bein - Wenn die Krankheit auftritt, sollte die betroffene Pflanze vom Gartenbeet entfernt werden und sich auf die Bewässerung der benachbarten Pflanzen beschränken.
Kila, Fusarium - die Pflanze muss zerstört werden, als vorbeugende Maßnahme kann der Boden mit Formalinlösung behandelt werden.

Fazit

Die Sorte ist bei Gärtnern beliebt, da sie sich sehr gut für kleine Mengen eignet und keine sorgfältige Pflege während der Wachstumsperiode erfordert.

Blumenkohl

Von allen Blumenkohlsorten die anspruchsvollsten Umweltbedingungen, insbesondere Bodenfruchtbarkeit und Feuchtigkeit. Es ist eine kälteresistente Kultur, ihre Sämlinge tolerieren kurzfristige Temperatursenkungen auf -2. -3 ° C und im Winter bis -5. -7 ° C Die günstigste Temperatur für die Entwicklung ist +15. + 18 ° C Bei + 25 ° C und darüber bildet sich die vegetative Masse kräftig und die Entwicklung der Köpfe verzögert sich. Bei heißem, trockenem Wetter während der Blüte ist die Blütenbildung gestört und die Keimung von Pollen verschlechtert sich. Köpfe zerfallen schnell und verlieren an Dichte. Daher ist es ratsam, Blumenkohl zwischen hohen Pflanzen oder zwischen den Reihen eines Obstgartens zu züchten, jedoch mindestens einige Stunden am Tag unter Sonneneinstrahlung und bei heißem Wetter mit Besprühung befeuchtend.

Im Schatten ihrer Blätter wachsen kräftig und der Kopf wird sehr langsam geformt. Köpfe sind auch bei hohen Temperaturen in Verbindung mit niedriger Luftfeuchtigkeit und Bodenfeuchtigkeit schlecht geformt. Sie ist, wie andere Kohlarten, sehr feuchtigkeitsliebend. Schon eine kurze Trockenheit des Bodens verzögert die Kopfbildung.

Blumenkohl kann zwischen Weißkohl und Gurke platziert werden, da seine aufrechten Blätter die Entwicklung benachbarter Pflanzen nicht beeinträchtigen. In solchen Fällen wird er Ende April und Anfang Mai nach dem Schema von 70 x 70 cm gepflanzt, und Mitte Mai wird Weißkohl zwischen den farbigen Reihen gepflanzt. Die großen Kohlblätter dienen als Backstage und bedecken die Farbköpfe vor direkter Sonneneinstrahlung, senken die Temperatur und erzeugen hohe Luftfeuchtigkeit, was zu einer besseren Ausbildung der Köpfe beiträgt.

Wenn man Blumenkohl als erste Ernte ab Ende Mai kultiviert, kann man zwischen den Reihen Sellerie, Karotten und Lauch säen, die nach der Ernte der Hauptkultur weiter wachsen und sich entwickeln werden. Sie können auch die frühen Salatsorten, Dill, säen, die vor dem Blumenkohl entfernt werden, das heißt, sie stören die Ernte nicht. Wenn der Sommeranbau die zweite Ernte ist, kann Blumenkohl nach frühen Kartoffelsorten, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Erbsen, Spinat, Salat und Wurzelkulturen (außer Radieschen, Rüben, Radieschen, Rüben) gepflanzt werden.

Blumenkohlsorten der Früh- und Zwischensaison werden im Frühjahr, im Frühjahr, im Sommer und im Herbst im Herbst, im Spätreif und im Winter angebaut - im Winter im Süden des Landes.

Um einen guten Kopf zu erhalten, ist es notwendig, das Wachstum der Blätter von 10 bis 12 Stück zu bilden. Dafür geben Sie zwei Fütterungen aus. Das dritte Dressing wird durchgeführt, wenn der Kohl einen Kopf mit einer Walnuss bildet (die Dressings sind die gleichen wie für Weißkohl).

Es ist unmöglich, zu spät mit der Ernte zu kommen, sonst fallen die Köpfe auseinander.

Um die Blumenkohlernte im September / Oktober zu erhalten, können Sie später einfach den Samen des Kohlkohls aussäen. Und um zu wissen, wann gesät werden muss, müssen Sie lediglich 130-120 Tage vom gewünschten Erntetermin abziehen.

Die späten Sorten haben eine sehr lange Vegetationsperiode und können daher nicht immer geerntet werden. Und die Samen müssen sehr früh in einem Gewächshaus gesät werden. Es ist einfacher, mittelfrühe Sorten zu verwenden.

Ich empfehle Ihnen, den Kopf in Leinenhandschuhen zu entfernen, so dass die Präsentation von Kohl besser aufrechterhalten wird.

Spätkulturen des Blumenkohls (für den Verbrauch im September-Oktober) werden Anfang Juni gesät. Praktisch dafür ist sowohl ein geschützter warmer Sämling als auch ein Bergrücken mit fruchtbar lockerem Boden.

Farbige Fastiall

In der Regel wird empfohlen, frühe Blumenkohlsorten nach einem Muster von 40x40 cm (manchmal sogar 35x40 cm), späten 50x50 oder 60x60 zu pflanzen. In meiner langjährigen Erfahrung wurde ich überzeugt, dass diese Abstände zu gering sind. Pflanzen schließen sich, beginnen sich hochzuziehen und vor allem - die Bildung von Köpfen verzögert sich. Daher habe ich die frühen Sorten nach dem Schema 50x50 oder 60x60 cm, spätere - 70x70 oder 80x80 cm.

Und mehr Um den Formkopf vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen, zerbreche ich die Blätter nicht, sondern binde sie mit einem Bündel über den Blütenstand. In diesem Fall arbeiten die Blätter weiter, nähren den Kopf und werden weiß und zart.

Blumenkohl ist ein beliebter Leckerbissen für Kohlfliegen. Auch wenn in der Nähe die verschiedensten Kohlarten wachsen, legt die Fliege zuerst ihre Eier auf die Farbe eins.

Beim Pflanzen bestäube ich die Sämlinge immer mit Tabakstaub. Aber nicht unter der Wirbelsäule, denn es gibt keine hundertprozentige Garantie. Ich bestäube den gesamten Busch - die Blätter, den Wurzelhals und den Boden um die gepflanzte Pflanze. Wiederholen Sie die Verarbeitung nach 7-10 Tagen. Außerdem habe ich Sämlinge mit Agryl oder Spunbond. Diese Folie schützt gut vor Frost und Kohlfliegen.

Blumenkohl: Sorten und Anbauverfahren

Blumenkohl stellt höhere Anforderungen an die Wachstumsbedingungen als der traditionelle Weißkohl für unser Land. Ja, der Prozess des Blumenkohlanbaus ist mit vielen Nuancen verbunden, die die Beschaffung einer qualitativ hochwertigen Ernte erheblich erschweren, aber alle diese Schwierigkeiten zahlen sich mehr aus als das nützliche und schmackhafte Grün, das erhalten werden kann.

Heute gibt es eine Vielzahl von Sorten dieser Kultur - von früher bis später Reifung. Es gibt immer noch viele Hybriden, und diese sind allen traditionellen Indikatoren für die meisten Indikatoren deutlich überlegen.

Schrittweise Anweisungen für den Inhalt:

Die besten Blumenkohlsorten

Blumenkohlsamen

Alle Kulturen sind in drei große Gruppen unterteilt:

frühe zeichnen sich durch eine kurze Vegetationsperiode sowie dichtere Köpfe aus, die von kurzen Blättern umgeben sind;
mittel - Blätter von größerer Länge haben, Köpfe werden bei Temperaturen über 20 ° C gebildet;
Spätere haben die gleichen Eigenschaften wie die in der Saison, nur die Reifung dauert länger (ca. 130 Tage).

Betrachten Sie die besten Vertreter jeder Gruppe.

Frühreife Sorten

Offensichtlich reifen sie zuerst. Um voll reif zu sein, dauert es nach den ersten Trieben nicht mehr als 85-100 Tage. Diese Gruppe besteht nicht nur aus längst bekannten Sorten, sondern auch aus Hybriden (die letzteren sind nicht so resistent, zeichnen sich jedoch durch höhere Erträge aus).

"Schneeball"

Blumenkohl "Schneeball"

Einer der besten Vertreter der frühen Sorten, der schöne und dichte Köpfe ergibt, die eine klassische, etwas flache Form haben. Die Muffe ist klein, das Gewicht einer Frucht variiert zwischen 650 und 850 g, kann jedoch bei guten agrotechnischen Bedingungen 1,2 kg übersteigen. Das Besondere daran ist, dass "Schneeball" nicht nur frisch, sondern auch als Bestandteil verschiedener Gerichte verwendet werden kann. Er ist auch sehr lecker.

Blumenkohl "Schneeball" Samen

Beachten Sie! Selbst wenn die Köpfe ein maximales Gewicht (1,2 kg) erreichen, können die Sämlinge noch ziemlich dick gepflanzt werden. Dadurch können Sie mit 1 m² ca. 3-4 kg sammeln.

Es gibt keine Probleme mit der Fruchtbildung, was hauptsächlich auf eine gute Beständigkeit zurückzuführen ist. Insbesondere kann diese Sorte unter Gewächshausbedingungen und im Freiland angebaut werden. Die Vegetationsperiode beträgt nur 60 bis 65 Tage (wenn Sie die Berechnung ab dem Umpflanzungsdatum beginnen, im Allgemeinen jedoch nicht mehr als 110 Tage).

Blumenkohl

Weitere Vorteile des "Schneeballs" sind:

erhöhte Resistenz gegen Blumenkohlkrankheiten;
hohe Ausbeute in kurzer Zeit;
schnelle Anpassung;
ausgezeichnete toleranz bei schlechtem wetter.

Die Mängel sind schwer zu bezeichnen. Es gibt jedoch eine Sache, die einige Gärtner verwirrt - die geringe Größe der Köpfe. Außerdem wird empfohlen, diese Sorte ausschließlich mit Sämlingen anzubauen.

Blumenkohl-Ernte

Express

Diese Sorte hat kleine Köpfe (nicht mehr als 350-500 g) und Fassungen, obwohl diese Eigenschaften für frühe Sorten durchaus normal sind. Die Farbe der Köpfe selbst ist weiß, oft mit einem leichten gelben Farbton.

Um Setzlinge des Kohls "Express" in den Boden zu pflanzen, sollte es Anfang Mai sein, und reife Früchte können nach 55-60 Tagen gesammelt werden.

Kohl im Boden pflanzen

Die Sorte fühlt sich unter dem Film besser an, aber unter günstigen Bedingungen können Sie eine Chance ergreifen und versuchen, sie im Freiland anzubauen. Die Produktivität von 1 m² beträgt etwa 1,5 kg.

Blumenkohl Express MS, Samen

Andere Vorteile von "Express" sind:

Resistenz gegen Bakteriose;
der beste Geschmack unter allen frühreifen Kulturen.

Nur ein Minus - geringe Beständigkeit gegen Blumenkohlschädlinge, obwohl dies durch Behandlung der Betten mit speziellen Präparaten und deren anschließender (Bett-) Unterkunft behoben werden kann.

Effektive Mittel zur Verarbeitung von Kohl gegen Schädlinge

"Sommer Resident"

Die nächste Sorte hat eine längere Fruchtphase. Der Zeitraum zwischen dem Auflaufen der Triebe und der Ernte beträgt in der Regel nicht mehr als 100 Tage. Die Köpfe sind rund, leicht abgeflacht, weiß, das Gewicht beträgt etwa 1 kg.

Blumenkohl "Dachnitsa"

Früchte können roh oder gefroren gegessen werden. Sie enthalten viel Zucker, Ascorbinsäure.

Hybrid "Movir-74"

Die Auslassgröße dieses Hybridblumenkohls ist mittelgroß - von 45 cm bis 95 cm. Die Köpfe sind normalerweise rund oder flach gerundet, ihr Durchmesser kann 12 cm bis 25 cm betragen (alles hängt vom Wetter, der Qualität des Pflanzmaterials und der Pflege ab). Die Masse der Köpfe variiert jeweils im Bereich von 400 bis 1400 g.

Blumenkohl Movir-74

Der Hauptunterschied dieser Hybride ist die Farbe Weiß (seltener - hellgelb) sowie eine bestimmte unebene Oberfläche. Bei großen Köpfen kann der Ertrag des Movir-74 4 kg / m² erreichen. Die Reifung erfolgt frühzeitig (maximal 105 Tage nach der Keimung).

Blumenkohl "Movir 74"

Zu den Vorteilen des Hybrids gehören dann:

Guter Geschmack;
die Möglichkeit der Verwendung in frischer und konservierter Form;
ausgezeichnete Reaktion auf das Gießen;
Beständigkeit gegen hohe / niedrige Temperaturen;
die Möglichkeit, während der Saison 2 Ernten zu erzielen.

Die Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten ist jedoch gering (z. B. ist eine Hybride häufig von Bakteriose betroffen), daher ist zusätzlicher Schutz erforderlich.

Blumenkohl-Bakteriose

Zwischensaisonvariationen

Sorten für die volle Reifung benötigen also 120 bis 130 Tage. Dies ist mehr als in früheren Kulturen, aber die Früchte können länger gelagert werden.

"Weiße Schönheit"

Der Kopf der Vertreter der Sorte ist gerundet, mit einer weißen Farbe und einer extrem dichten Struktur. In der Regel wiegt ein Kopf bis zu 1,2 kg. Die Blätter sind lang und hellgrün. Diese Sorte verdient nicht nur wegen ihres ausgezeichneten Geschmacks besondere Beachtung, sondern auch wegen des hohen Gehalts an nützlichen Mineralien.

Beachten Sie! „White Beauty“ wird als ertragreiche Sorte eingestuft, zumal die Früchte wirklich groß und schwer sind. Der Ertragsindex erreicht 6 kg / m².

Außerdem reifen die Früchte schnell - maximal 125 Tage nach der Aussaat. Wenn Sie vorhaben, diese Sorte in offenem Boden anzubauen, ist es besser, die Sämlingsmethode zu verwenden, obwohl die Köpfe unter dem Samenfilm auch gut sind.

Wachsender Blumenkohl

Die Hauptvorteile der beschriebenen Sorten umfassen:

die Möglichkeit, frisches Obst zu essen sowie zu konservieren und einzufrieren;
guter Geschmack;
längere Lagerung der Ernte;
hohe Erträge bei mittlerer Reifung.

Zu den Nachteilen gehört nur eine geringe Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten, die prinzipiell fast allen Sorten der Zwischensaison innewohnt.

"Flora Blanca"

Der Kopf ist weiß (bis zu 1,2 kg), die Fassung ist leicht angehoben. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Ein markantes äußeres Merkmal, nach dem diese Sorte im Garten sofort erkennbar ist, ist ein stark eingewickelter Kopf.

Die Sorte gilt als mittelreif, aber theoretisch können die Früchte bereits am 110. Tag nach der Keimung reifen. Es ist jedoch ratsam, sich nicht mit der Obsternte zu beeilen - es ist besser, etwas länger zu warten als unreife Gemüse. Selbst bei einer Vielzahl von hohen Erträgen (ab 26 t / ha) tritt die Reifung fast gleichzeitig auf, sodass Sie die Früchte schnell sammeln können.

Blumenkohl. Ernte

Die Vorteile der "Flora Blanca" sind:

Resistenz gegen Bakteriose und Herbstfrost;
die Möglichkeit, frisch zu essen, Konserven und Einfrieren;
lange Lagerung von Früchten.

Kulturelle Mängel werden nicht aufgedeckt.

Spätreifende Sorten

Ihre Reifung dauert 130 Tage, da sie ausschließlich in den südlichen Regionen angebaut werden. Kein Wunder, denn sonst können die Sämlinge oder Reifeköpfe eingefroren werden. Zu den besten Vertretern der Kategorie zählen F1-Hybridformen.

Amerigo F1

Verleiht den schneeweißen Köpfen unterschiedliche Qualitätsprodukte. Die Laubrosette ist dick, bedeckt an heißen Tagen den Kopf. Das durchschnittliche Gewicht eines Kopfes liegt zwischen 2 und 2,5 kg. Früchte werden zum Frischverzehr sowie zum Einfrieren und Verarbeiten verwendet. Weitere Merkmale des Hybrids sind extrem hohe Erträge, intensive Entwicklung und Frostbeständigkeit (dank letzterer wird Amerigo F1 für Herbstanbau empfohlen).

Amerigo F1, Blumenkohl

Kohl reift spät - irgendwo in 75-80 Tagen nach dem Umpflanzen.

Die Vorteile des Hybriden sind wie folgt:

breiter Anwendungsbereich;
Beständigkeit gegen niedrige / hohe Temperaturen.

Für die normale Entwicklung dieses Blumenkohls sind jedoch Mineraldünger erforderlich, so dass die Pflanzen auch bei fruchtbarem Boden noch befruchtet werden müssen.

"Cortes F1"

Es verfügt über dichte weiße Köpfe mit einem Gewicht von 2-3 kg, die als eine Art Rekord unter den im Artikel beschriebenen Sorten angesehen werden können. Die Früchte werden auf dieselbe Art und Weise wie die vorherige Hybride verwendet. Die Reifung erfolgt traditionell spät - mindestens 75 Tage nach dem Umpflanzen. Dies bedeutet, dass die Reifeköpfe bis zu den Herbstfrösten "leben" können, diese aber nicht schädigen.

Die Vorteile eines Hybrids sind:

hohe Ausbeute;
die Fähigkeit zur "Selbstverteidigung" (wie bei Amerigo F1).

Wenn Sie jedoch einen Hybriden in kargen Böden anbauen, können Sie hohe Erträge vergessen. Um 3 Kilogramm Köpfe zu bekommen, müssen Sie also viel Zeit damit verbringen, Pflanzen zu füttern.

Bietet Blumenkohl an

Kultur braucht Böden mit normaler Säure. Die Zusammensetzung kann unterschiedlich sein, es ist jedoch wünschenswert, dass der Boden nass und reich an Düngemitteln ist, so dass Sie zu Frühlingsbeginn oder im Herbst Zeit brauchen, um Asche, Dolomitmehl oder Kalk herzustellen. Darüber hinaus wird im Herbst beim Ausheben Mineraldünger ausgebracht.

Blumenkohl wird am besten nach folgenden Kulturen angebaut:

Das Ausschiffen kann sowohl durch Setzlinge als auch durch Samen erfolgen. Die erste Methode ist für die Regionen der mittleren Zone vorzuziehen, während die zweite von den Einwohnern des Südens verwendet wird.

Methodennummer 1. Ohne Samen

Hier ist alles sehr einfach: In den ersten Tagen des Monats Mai werden die befruchteten und ausgegrabenen Betten angefeuchtet, und die Samen werden etwa 2 cm tief ausgesät. Die ersten Köpfe sollten in diesem Fall bereits im Juli erscheinen.

Blumenkohl auf offenem Feld

Methodennummer 2. Mit der Hilfe von Sämlingen

Der Prozess unterscheidet sich nicht wesentlich von ähnlichen Aktionen beim Anbau von Kohl, aber einige wichtige Nuancen sind immer noch erwähnenswert. Das Blumenkohlwurzelsystem ist also nicht so entwickelt, daher kann eine übliche Kiste für die Aussaat vorbereitet werden (6 Tage vor dem Umpflanzen muss der Boden in Quadrate geschnitten werden, damit die Wurzeln verzweigte Wurzeln bilden).

Für Blumenkohl-Setzlinge ist es am besten, einen speziellen Behälter zu verwenden.

Aussaat von Blumenkohlsamen

Dann müssen Sie das Saatgut richtig vorbereiten: Das Saatgut sollte in einer 1-prozentigen Lösung von Kaliumpermanganat und kochendem Wasser aufbewahrt werden. Erst dann können Sie direkt mit der Aussaat beginnen.

Die spezifischen Aussaatdaten sehen folgendermaßen aus:

Für die Sorten der Zwischensaison gilt der Zeitraum vom 10. April bis 12. Mai.
für frühe Kulturen und Hybriden - vom ersten bis zum letzten Tag im März;
späte Fälligkeit - vom 15. März bis 10. Juni.

Die ersten Triebe der Saatkultur

Nach 2 Wochen nach der Aussaat sollten die Sämlinge gehärtet werden, und die Transplantation in offenes Erdreich sollte bei stabilem Wetter durchgeführt werden, während das Alter der Sprossen vor dem Pflanzen für verschiedene Gruppen unterschiedlich ist:

35 Tage zu spät;
40 Tage für mittel;
60 Tage für frühe Sorten.

Sämlinge in den Boden pflanzen

Es wird empfohlen, beim Transplantieren das folgende Schema zu verwenden: Der Reihenabstand sollte 50 cm betragen, der Abstand zwischen den Löchern sollte 25 cm betragen Unmittelbar nach der Transplantation werden die Pflanzen mit einer Folie bedeckt, außerdem können sie für ein längeres Überleben für mehrere Tage schattiert sein.

Features weitere Pflege

Nach dem Umpflanzen sollte der Kohl regelmäßig gegossen werden. Nach 2 Wochen sollte das Hilling erfolgen, und nach 7 weiteren Tagen zum ersten Mal sollte gefüttert werden. Weitere Pflegemittel sind in der nachstehenden Tabelle aufgeführt.

Tabelle Wie für Kultur sorgen

Wachsender Blumenkohl - die Geheimnisse des Pflanzens und der Pflege, Vielfalt

Der Anbau von Blumenkohl für viele Sommerbewohner und Gärtner ist von größter Bedeutung, aber eine gute Ernte anzubauen funktioniert nicht immer, da das Gemüse sehr pflegeleicht ist. Blumenkohl wird wegen seines besonderen Geschmacks und seines hohen Gehalts an nützlichen Spurenelementen für den menschlichen Körper geschätzt und ist ein wesentlicher Bestandteil von Baby- und Diätnahrung.

Blumenkohl-Tipps

Die Technologie des Kohlanbaus kann umgepflanzt und kernlos sein, die letztere Methode wird nur im Süden unseres Landes angewendet, im Ural und in Sibirien wird Kohl durch Sämlinge angebaut.

Setzlinge zu bekommen, fällt weitgehend mit dem Prozess des Züchtens von normalem Gartenkohl zu Hause zusammen, sodass wir uns auf die wichtigsten und wichtigsten Punkte konzentrieren. Das Geheimnis für den Blumenkohlanbau ist das Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden, je nach Sorte und Alter der Sämlinge:

Bei frühen Sorten beträgt das Sämlingsalter 60 Tage;
Bei mittleren Frühsorten beträgt das Sämlingsalter 40 Tage;
Bei späten Sorten beträgt das Sämlingsalter 35 Tage.

Für Zentralrussland beginnt die Aussaat von Sämlingen für Hybriden und frühreifende Blumenkohlsorten ab dem ersten Jahrzehnt März und endet am Monatsende. Von Anfang April bis Mai werden mittelfrühende Sorten ausgesät, in der zweiten Maihälfte werden Spätreben gesät. In den südlichen Regionen unseres Landes beginnt die Ernte etwas früher. Viele Züchter ziehen es vor, verschiedene Sorten und Hybriden anzubauen, um die ganze Saison über kontinuierlich zu ernten.

Wenn Blumenkohl gezüchtet wird, wird berücksichtigt, dass die Infloreszenzen bereits in der Keimlingsphase beginnen. Daher muss der Temperaturbereich überwacht werden. Wenn die positive Lufttemperatur mehr als 20 ° C beträgt, beginnen sich die Kohlköpfe aktiv zu bilden, und bei einer Temperatur von weniger als 12 ° C verlangsamt sich das Wachstum der Sämlinge. Sämlinge werden an einem dauerhaften Ort nur stärker und gehärtet, sonst ist das lange Überleben der Pflanzen unter neuen Bedingungen unvermeidlich.

Blumenkohlsorgfalt

Nach einigen Wochen erfolgt der erste Hilling, notwendigerweise mit nassem Untergrund. Blumenkohl benötigt aufgrund seines engen Wurzelsystems an der Bodenoberfläche eine ständige Bewässerung. Bei trockenem und heißem Wetter wird täglich gegossen. Der zweite privalivanie Boden tritt zwei Wochen nach dem ersten auf.

Während der Vegetationsperiode wird empfohlen, die Bodenoberfläche sorgfältig zu lockern und zu jäten, und erfahrene Agronomen empfehlen, Blumenkohl mit Humus oder Kompost in einer kleinen Schicht zu mulchen. Ein solcher Mulch dient als zusätzliche Nährstoffquelle und speichert gleichzeitig die Feuchtigkeit im Boden.

Damit der Kohl während der Fruchtbildung nicht vergilbt und nicht durch direktes Sonnenlicht verdorben wird, ist es notwendig, die Kohlköpfe mit ihren eigenen Blättern abzuschatten. Zu diesem Zweck brechen sie ein Paar Innenlagen auf und befestigen sie über dem Scheitel.

Blumenkohl liebt das Ankleiden und beginnt aktiv zu wachsen, um nach Düngemittel den Kopf zu formen. Für die gesamte Vegetationsperiode benötigt Blumenkohl zwei oder drei Ergänzungen, die erste erfolgt 12 bis 16 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden, die zweite erfolgt im Abstand von zwei Wochen nach der ersten, der letzte Verband wird in der Phase des Bindevorgangs durchgeführt.

Bei der ersten Fütterung wird normalerweise Ammoniumnitrat verwendet (4-5 Gramm pro Quadratmeter Pflanzung), was für Pflanzen in den Anfangsstadien des Wachstums ausreichend ist. In der zweiten Befruchtungsperiode werden Kaliumsulfat und Superphosphat (von 5-8 g / m²) zugegeben. Die letzte Stufe des Blumenkohldüngers sollte einen voll ausbalancierten Düngerkomplex umfassen.

Wenn Sie organische Dünger verwenden, die mit Ihren eigenen Händen zubereitet werden, und sich auf die ausgewogene Zusammensetzung der nützlichen Spurenelemente für Blumenkohl verlassen, können Sie die Verwendung komplexer Mineraldünger ablehnen. Erfahrene Agronomen empfehlen die Verwendung eines neuartigen Düngerdüngers aus Gumi in Kombination mit organischen Zusatzstoffen. Die Zusammensetzung solcher Verbände ist komplex, der negative Effekt von Nitraten ist jedoch um ein Vielfaches geringer.

Blumenkohlsorten und Hybriden

Die frühen Sorten sind die saftigsten und zartesten und eignen sich für das schnelle Kochen mit Beginn der Frühlingsommer-Saison. Die späteren Sorten behalten ihren Geschmack länger bei und sind im Winter gut lagerfähig. Berücksichtigen Sie dabei die bekanntesten Sorten und Blumenkohl-Hybriden:

Dachnitsa, Blumenkohl mit einer durchschnittlichen Anbauzeit, die Ernte wird drei Monate nach dem Auflaufen der Sämlinge geerntet. Die Sorte ist sehr produktiv, verträgt Temperaturschwankungen, wächst unter der Folie (in Gewächshäusern, Gewächshäusern) und in offenen Beeten. Der Kopf der Frucht ist rund und flach mit kleinen weißen Körnern mit cremefarbenem Farbton;

Schneeball 123, Kohl der Mitte-Frühzeit, mit einer Reife von 85 bis 95 Tagen. Der Kopf ist abgerundet, abgeflacht, sattes Weiß. Es hat einen hohen Gehalt an Zucker und Vitamin C. Es zeigt ausgezeichnete Geschmackseigenschaften in allen Phasen der Zubereitung, einschließlich der Konservenindustrie. Bemerkenswerterweise tiefgefroren gelagert;

Snowdrift bezieht sich auf ertragreiche Sorten, die Früchte werden 3 Monate nach dem Keimen abgeschnitten. Die Masse eines Kopfes erreicht ein Kilogramm, die Farbe ist weiß. Gelb tritt während der Lagerung nicht auf;

Princess, eine frühreife Sorte, die vom Frühling bis Herbst angebaut wird. Die Reifezeit hängt von der Aussaatzeit ab, je früher der Kohl gesät wird, desto früher kann geerntet werden. Der Kopf ist dicht, zerbröckelt nicht, reinweiß. Guter Geschmack und freundliche Fruchtreife;

Goodman F1, ein holländischer Hybrid der frühen Reifung. Die Früchte werden bereits 60 Tage nach dem Umpflanzen abgeschnitten. Eine Besonderheit ist die Selbstbedeckung des Kopfes mit Blättern, die die Pflege des Kohls erleichtert. Große Köpfe, hoher Ertrag, ausgezeichneter Geschmack;

Fargo F1, Vielfalt der niederländischen Auswahl, frühreif. Früchte gut, der Kopf der Frucht ist ellipsoid und mit Blättern mittlerer Tuberositas bedeckt. Die Blätter sind grün mit einem bläulichen Schimmer und am Rand gewellt. Gut für Rohlinge und Konservierung.

Derzeit gibt es Blumenkohlsorten, die sich in ihren äußeren Merkmalen radikal unterscheiden. Zum Beispiel hat Romanesco-Kohl, der durch Kreuzung von weißem Blumenkohl und Broccoli gewonnen wird, die Form eines Kegels. Der irisierende Blumenkohl zeichnet sich durch seine ungewöhnlichen Farben des Kopfes aus, er ist an den Farben Gelb, Lila, Rosa, Grün, Orange zu erkennen.

Blumenkohlsorten und Hybriden der niederländischen Sorten Cheddar, Collage, Yarik sind nicht nur für ihre leuchtenden Farben, sondern auch für ihren hohen Karotingehalt bekannt. Kohl mit grünen Köpfen enthält viele Antioxidantien (Emerald, Vitaverdi, Grüne Maserata, Moonlight, Grüne Travi). Lila Sizilien, Violette Königin, Graffiti F1 haben eine violette und violette Farbe des Kopfes, enthalten viele Anthozide, die sich positiv auf die Arbeit des Herz-Kreislaufsystems auswirken.