Kivano - eine exotische Frucht

Kivano - dieser Name hat eine exotische Frucht aus der Kürbisfamilie. Seine Heimat ist Afrika. Gegenwärtig begann Kivano als Gartenpflanze in Südamerika, Israel, Italien und Neuseeland erfolgreich zu wachsen. Kivano-Frucht wird auch afrikanische Gurke genannt, wahrscheinlich wegen ihres grünen, durchscheinenden Fruchtfleischs mit Samen. Sein Name ist auch eine Melone mit zwei Hörnern - sie hat eine gelbe Haut mit weichen Stacheln. Die Pflanze selbst ist kivanoartig wie eine Rebe. Es kann sogar verwendet werden, um Ihren eigenen Garten zu dekorieren. Die Pflanze zeichnet sich auch dadurch aus, dass sie sehr unprätentiös und fast nicht anfällig für Krankheiten ist und gleichzeitig mit einer großen Ernte erfreut.

Verwenden Sie Kivano

Fruchtfleisch enthält wertvolle Vitamine C, A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, Kohlenhydrate sowie Mikroelemente und Mineralien: Kalium, Kalzium, Eisen, Kupfer, Phosphor, Magnesium, Mangan. Bei regelmäßiger Anwendung trägt der Frucht-Kivano zur Verbesserung der Immunität bei. Er ist nützlich für Kerne und Menschen, die an Fettleibigkeit leiden.

Kivano hilft beim Abnehmen. Kivano hat einen niedrigen Kaloriengehalt - nur 44 Kalorien. Aus diesem Grund kann die Frucht wenn möglich in das Menü einer Diät zum Abnehmen oder einer therapeutischen Diät aufgenommen werden.

Es ist erlaubt, Obst für Diabetiker zu essen. Die Ärzte stellten fest, dass der Konsum von Kivano-Saft mit Fruchtfleisch während des Verlaufs einer Chemotherapie dazu beiträgt, die Schwere der Nebenwirkungen zu reduzieren (wir sprechen über den Zustand der Haare). Kivano-Früchte enthalten viel Wasser, sodass der Wasserhaushalt des Körpers erhalten bleibt. Kalium, das in einer großen Menge Kivano-Frucht enthalten ist, wirkt sich positiv auf die Herzmuskelarbeit aus.

Viele argumentieren, dass Kivano im Magen-Darm-Trakt gut verdaut wird und dank der Ballaststoffe die Peristaltik anregt und dabei hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Es wird empfohlen, das Kivano-Fruchtfleisch und zur äußerlichen Anwendung zu verwenden - daraus werden hausgemachte Masken für die Haut von Körper und Gesicht hergestellt. Kivano wird mit Sauermilch, Honig, Eigelb und anderen Nährstoffen der Maske als nützliche Zusatzstoffe versetzt.

Wie kann man Kivano essen?

Sie essen Früchte in ihrer rohen Form, obwohl sie Gelees, Kompotte, Marmeladen und Konfitüren perfekt ergänzen können. Saftliebhaber werden den Saft von den Früchten von Kivano sicherlich zu schätzen wissen, während er perfekt zu Säften passt, die aus anderen frischen Früchten gepresst werden. Interessanterweise kann das Kivano-Fleisch aufgrund der Ausdruckslosigkeit des Geschmacks in einer süßen, würzigen oder salzigen Form konsumiert werden. Aus diesem Grund werden nicht nur süße Obstsalate und Desserts, sondern auch Tapas zubereitet.

Es ist schwer zu bestimmen, welchen Geschmack das Obst Kivano hat. Leute, die es ausprobiert hatten, erzählten es anders. Jemand hält die Frucht für fad, für jemanden sieht es aus wie Gurke, Avocado, Banane, Limette. Wenn wir diese Informationen verallgemeinern, ist der Geschmack des Kivano etwas süß und leicht sauer.

Wie ist Kivano?

Es ist besser, reife Früchte nicht in Stücke zu teilen. Sie müssen nur den Kivano in zwei Hälften teilen und den Inhalt wie Gelee ausschöpfen. Wenn Sie eine nicht sehr reife Frucht mit dichtem Fleisch gefangen haben, können Sie einen originellen Snack zubereiten: Mischen Sie Weichkäse mit Meeresfrüchten und fügen Sie der Mischung Kivano hinzu - Sie können es einfach als Dekoration verwenden.

Auf Meeresfrüchte kann verzichtet werden - den Käse in Portionen schneiden, das Kivano-Fleisch mit den Samen zusammenlegen und mit Gewürzen bestreuen.

Alle sind daran interessiert, die Früchte von Kivano in ihrer Heimat zu nutzen. Es lohnt sich, einen Salat mit dieser Frucht zu probieren, dazu Tomaten, Gemüsepaprika, Radieschen, Petersilie und Zwiebeln. Alle diese Komponenten werden gleich fein geschnitten und mit geschnittenem Grün vermischt. Sie können mit einer Mischung aus geriebener Zitronenschale und Zitronensaft füllen.

Verletzt kivano

Es sind keine Daten zu den schwerwiegenden Folgen bekannt, die sich aus dem Verzehr von Kivano-Früchten ergeben. Allergiker sollten wie alle anderen Früchte diese Früchte zum ersten Mal vorsichtig ausprobieren, um eine allergische Reaktion zu vermeiden. Diese Vorsicht ist vor allem für diejenigen geboten, die schon lange an Nahrungsmittelallergien leiden.

Kivano - Nutzen, Schaden und Kontraindikationen

Einer der interessantesten Vertreter der tropischen Ernte ist Kivano. Diese Frucht hat eine ungewöhnliche Form. Die gereifte Frucht ähnelt einer Orange, hat die gleiche orange Farbe, ist aber zusätzlich mit weichen Pickelspitzen auf der gesamten Oberfläche der Schale verziert. Diese individuelle Qualität wird häufig von Designern verwendet, um dekorative Elemente in der Innenausstattung zu schaffen.

Zusammenfassung des Artikels:

Wie kivano wachsen?

Trotz der Tatsache, dass Kivano ein exotisches Aussehen hat und eher wie eine Frucht aussieht, ist es tatsächlich ein Gemüse. Sie wächst wie eine Liane und gehört zur Familie der Kürbisse. Eine erwachsene Pflanze breitet sich am Boden aus und ist bis zu drei Meter lang, ihre Blätter ähneln Gurken und sind nur etwas kleiner.

Kivano-Früchte ähneln in ihrer Form einer Melone mit Pickeln. Ihre Farbe variiert von gelb bis rot-orange. Die Rinde der Frucht ist ziemlich hart und ungenießbar, während die Dornen selbst weich sind. Die durchschnittliche Größe des Gemüses erreicht 15 Zentimeter, das Gewicht 250 bis 300 Gramm. In der Frucht befindet sich eine geleeartige Masse und eine große Anzahl von Samen mit einer Größe von bis zu 1 cm.

Afrika gilt als Heimat von Kivano, wird aber in Kalifornien, in Südeuropa, in Israel, in Neuseeland, in Zentralamerika und in den USA als Gemüse angebaut. Diese Pflanze ist nicht launisch und daher leicht anzubauen.

Kivano ist resistent gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge, außerdem ist es sehr reichhaltig, erfordert keine sorgfältige Pflege und erfordert keine besondere Aufmerksamkeit. Ein einziger Nachteil kann die Erntemenge erheblich beeinflussen - dies ist die übermäßige Empfindlichkeit des Gemüses gegenüber niedrigen Geschwindigkeiten und Temperaturschwankungen.

Nützliche Eigenschaften Kivano

Fruchtfleisch Kivano besteht zu 89% aus Wasser, so dass sein Kaloriengehalt nur 45 kcal beträgt. Dies ermöglicht es Menschen, die ihr Gewicht kontrollieren, es als Nahrung zu verwenden. Kivano kann sicher in die Diät zum Abnehmen oder in eine therapeutische Diät eingeschlossen werden. Ein kalorienarmes Produkt ist ideal für Menschen, die an Fettleibigkeit leiden und Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System haben.

Regelmäßiger Verzehr von Gemüse stärkt das Immunsystem. Essen Sie Kivano in Lebensmitteln können Menschen, die an Diabetes leiden. Saft mit Fruchtfleisch Kivano hat keine Kontraindikationen und wird auch während der Chemotherapie empfohlen. Ein negativer Effekt, wenn er dem Zustand der Haare ausgesetzt wird, ist nicht so ausgeprägt.

Das Fruchtfleisch enthält eine Vielzahl von Elementen, die für den Körper notwendig sind. Die chemische Zusammensetzung von Kivano ist wie folgt:

• Vitamine der Gruppe A;
• B-Vitamine;
• Vitamine der Gruppe C;
• Vitamin PP;
• Ascorbinsäure;
• Kupfer;
• Phosphor;
• Eisen;
• Kalium;
• Mangan;
• Kalzium

Da Kivano einen hohen Wasserstand hat, ermöglicht es diese Eigenschaft, den Wasserhaushalt im Körper aufrechtzuerhalten.

Das Essen von Früchten hat einen guten Einfluss auf die Arbeit des Magen-Darm-Trakts. Ballaststoffe, die in den Früchten eines Gemüses vorhanden sind, wirken sich positiv auf den Darm aus, regen die Beweglichkeit an und helfen, Giftstoffe aus dem menschlichen Körper zu entfernen.

Zellstoff kivano in einigen Fällen und wird extern verwendet. Manchmal wird es verwendet, um Blutungen zu stoppen, dies wird durch die Strickwirkung des Gemüses erleichtert. Pulp Kivano wirkt sich positiv auf die menschliche Haut aus und wird daher häufig zur Formulierung von Straffungs- und Tonisierungsmasken für das Gesicht verwendet. Erhöhen Sie die Wirkung durch Zugabe von Honig, Eigelb oder Sauermilch.

Wie man kivano wählt und isst

Bei der Auswahl von Kivano muss auf seine Farbe geachtet werden. Die reife Frucht hat eine leuchtend orange Farbe. Es wird empfohlen, mittelgroße Früchte ohne Schäden und Flecken zu wählen. Sie können sie sofort essen. Für die Lagerung und den Transport ist es sinnvoll, ein leicht grünes, etwas unreifes Gemüse zu kaufen. Nach einer Weile wird er nach Hause kommen und sich an seiner Frische erfreuen.

Kivano kann lange aufbewahrt werden, wählen Sie einfach einen kühlen Ort. Wenn Sie es eilig haben, es zu probieren - bestimmen Sie es an einem sonnigen Ort. Die Reifung geht viel schneller. Übrigens beschreibt der Geschmack des Gemüses auf seine eigene Weise. Manche Menschen fühlen sich in einem Kivano mit einer Mischung aus Gurke und Melone, andere stellen klar, dass es sich um eine Gurke mit Banane und Limette handelt, und wieder andere sagen, dass es sich um eine Banane mit einem Kiwi handelt.

Da die Meinungen über den Geschmack nicht eindeutig sind, ist es besser, selbst eine Schlussfolgerung zu ziehen. Dazu kann ein reifer Kivano in zwei Hälften geschnitten und mit einem Löffel gegessen werden. Die Konsistenz ähnelt Gelee. Nicht ganz reifes Gemüse ist besser in Scheiben zu schneiden, zu essen und Gewürze hinzuzufügen.

Neben der Tatsache, dass Kivano roh konsumiert wird, kann es zu Marmelade oder Kompott hinzugefügt werden. Da das Fruchtfleisch keinen ausgeprägten Geschmack hat, kann es sowohl süß als auch salzig und würzig gemacht werden. In jeder Form wird es angenehm sein: in Kombination mit Fruchtsäften, zu Hauptgerichten, zum Servieren von Sandwiches, Snacks und Desserts.

Zu Hause, Kivano, wird dieses Gemüse häufig in Salaten mit Tomaten, Radieschen und Paprika sowie Zitronenschalen oder Zitronensaft verwendet. Das Fruchtfleisch des Gemüses eignet sich für die Zubereitung von leichter Sahne für den Kuchen, und der unreife Kivano wird oft analog zu unseren Gurken mariniert.

Ist Kivano schädlich

Harm Kivano nicht wissenschaftlich belegt. Jedes für den Körper ungewöhnliche Produkt kann jedoch eine unvorhersehbare allergische Reaktion verursachen. Wenn eine Person bereits Nahrungsmittelallergien erfasst hat, sollte die Verwendung einer exotischen Frucht mit Vorsicht behandelt werden. Es ist nicht überflüssig, sich auf einen kleinen Teil eines Nicken zu beschränken, insbesondere wenn Sie sich das erste Mal treffen.

Kivano: Ein Lagerhaus für Geschmack und Nutzen

Nachdem Sie diese Frucht zum ersten Mal gesehen haben, wird nicht jeder sofort feststellen, was es ist und womit es gegessen wird. Aber das Interesse an allem Neuen und Exotischen führt dazu, dass jemand mit dem Newcomer namens Kivano bekannt wird.

Kiwano-Frucht

Kivano heißt Melone und afrikanische Gurke. Dies ist eine krautige Pflanze, eine Rebe aus der Kürbisfamilie. Die Größe des Obstes Kivano beträgt mehr als zwei Meter, aber typische Größen - innerhalb von 20 Zentimetern. Heimatpflanzen - Afrika. Es wird für Früchte angebaut, die einer kleinen ovalen Melone mit kurzen Stacheln ähneln. Diese essbare Frucht ist sehr nahrhaft und wird deshalb in den Ländern Zentralamerikas, in Kalifornien, in Australien und sogar in Israel aktiv angebaut. Negative Temperatur der Anlage verträgt sich nicht.

Kivano-Früchte sind gelb, orange oder rot. Ihre Haut ist ungenießbar, zäh, ledrig und von weichen Dornen bedeckt. Ein grünes Geleebrei mit vielen hellgrünen Samen wird in Früchten geschätzt. Die Länge eines Samenkorns beträgt etwa einen Zentimeter.

Das Innere von Kivano ähnelt einer großen überreifen Gurke...

... und draußen - eine Melone mit Dornen. Für die tatsächlich der Spitzname "gehörnte Melone" bekam

Kivano im Umfeld des Wachstums

Der Geschmack dieser Früchte ähnelt Gurken oder Bananen. Es wird als süßes oder salziges Produkt gegessen. Salz, Zitronensaft und Pfeffer werden zu dem gesalzenen Kivano-Salat gegeben. Die Frucht wird auch in Cocktails verwendet - Milchprodukte und Obst.

Viele Leute mögen die Kivano-Melone, trotz ihrer geringen Beliebtheit in unseren Breitengraden. Diese erstaunliche Frucht ist ein bisschen wie eine Kastanie. Seine Größe entspricht ungefähr der durchschnittlichen Orange und die Orangenhaut ist mit Flecken wie Marmor bedeckt. Der Geschmack der Früchte wird wahrscheinlich niemanden gleichgültig lassen. Der gesamte Innenraum ist durch weiche Trennwände in mehrere Sektoren unterteilt. Verwechseln Sie die Früchte jedoch nicht mit einem anderen Vertreter der exotischen Flora - Anguria. Außer einer kleinen Ähnlichkeit der äußeren Anzeichen haben sie nichts gemeinsam.

Der Geschmack dieses Wunders erinnert an eine Mischung aus Melone, Gurke und Banane

In Kiwano werden süße und herzhafte Gerichte zubereitet.

Kivano-Früchte sind sehr saftig: 89% ihrer Masse sind Wasser. Es enthält viel mehr Kohlenhydrate als Fette und Proteine. Die Frucht hat auch einen signifikanten Aschegehalt von etwa 0,44%. Von Vitaminen in Kivano sind viel Ascorbinsäure (Vitamin C) sowie Pantothensäure (B5), Niacin (B3), Pyridoxin (B6), Beta-Carotin (A), Thiamin (B1), Riboflavin (B2) und Folsäure ( B9). In der Frucht vieler Makronährstoffe. Der Gehalt an Kalium, Magnesium, Phosphor, Kalzium und Natrium ist so viel höher als bei anderen Früchten, was die Früchte einfach einzigartig macht. In Kivano gibt es auch Eisen, Kupfer, Mangan und sogar Zink in einer für den menschlichen Körper verdaulichen Form. Darüber hinaus enthält die Frucht erhebliche Mengen an organischen Säuren, P-aktiven Substanzen, alkalischen Mineralsalzen und Saccharose.

Und bei all dem ist der Kaloriengehalt der Frucht recht niedrig: nur 100 kcal pro 100 g Frucht.

Wie essen sie Kivano?

Vor kurzem erschien in den Regalen der Läden ein so ungewöhnliches Gemüse mit einem fruchtigen Geschmack wie Kivano. Auf andere Weise nennt man es afrikanische Gurke, gehörnte Melone und englische Tomate. Diese exotische Frucht kam aus Afrika. Dank seines einzigartigen Geschmacks und seiner vorteilhaften Eigenschaften wird Kivano immer beliebter.

Fruit kivano: Wie sieht es aus?

Kivano-Früchte zeichnen sich durch eine ovale Form und eine gelb-orange Farbe aus. Sie ähneln in ihrer Form einer kleinen Melone mit Pickel oder einer großen Gurke. Ihr Kern ist ein grünliches Gelee mit weißen Samen. Kivano-Früchte wachsen auf Reben mit einer Länge von bis zu 6 m und ihre Blätter zeichnen sich durch einen harten Rand aus, der an kleine Gurkenblätter erinnert. Es schmeckt nach Zitrone, Banane, Melone und einem leichten Kiwi-Geschmack. Manchmal unterscheidet es sich aber auch von übermäßiger Bewässerung. Kivano-Früchte werden heute auf der Krim angebaut, jedoch nicht als Gemüse, sondern als dekorative Gartenverzierung. Während des Wachstums beginnt sich die Rebe stark zu verzweigen und schafft schnell ein großes Zelt für einen Pavillon. Das Einzigartigste ist, dass Kivano eigentlich ein Gurken-Gemüse ist, aber der ungewöhnliche Geschmack lässt Sie denken, dass es eine Frucht ist.

Was ist nützliches Obst-Kivano?

• Kiwano-Früchte gehören zu den wässrigen Früchten. Es enthält eine große Menge Feuchtigkeit in 100 g - 90 Prozent. Darüber hinaus zeichnet sich seine Zusammensetzung durch einen hohen Gehalt an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten aus. Es enthält Kivano und viele Vitamine, insbesondere Gruppe B und C. Es enthält auch nützliche Spurenelemente: Phosphor, Eisen, Zink, Magnesium, Natrium, Kupfer, Mangan, Kalzium und Kalium, die für das ordnungsgemäße Funktionieren des Herzens notwendig sind. Unterscheidet Kivano-Frucht kalorienarm. 100 g des Produktes enthalten 44 kcal. Die häufige Anwendung hilft dabei, unerwünschte Pfunde loszuwerden und den Körpertonus zu verbessern.

• Zusätzlich zu den Vorteilen für das Herz sorgt Kalium, das Teil von Kivano ist, für die ordnungsgemäße Funktion des Körpers, reguliert den Säure-Basen-Haushalt und die Wassermenge, verbessert die Zusammensetzung des Blutes und sorgt für die richtige Muskelkontraktion. Diese Eigenschaften erklären seinen Nutzen für Menschen, die an Magen-Darm- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden.
• Außerdem fördert Kivano-Fruchtsaft die schnelle Heilung von Wunden und Verbrennungen. Im Winter wird es zu einer wertvollen Quelle für Vitamine, mit der Sie das Immunsystem stärken und das Auftreten von Beriberi verhindern können. Es unterscheidet sich und tonische Wirkung, die für schwere geistige und körperliche Anstrengung wichtig ist. Und für die diätetische Ernährung wird der Fötus zu einem unverzichtbaren Element. Kiwano-Früchte können bei jeder Diät und sogar bei Übergewicht-Behandlungen verwendet werden.
• Kivano eignet sich auch für Kinder, da es sich durch einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mikroelementen auszeichnet. Dank des hohen Gehalts an Ascorbinsäure, Beta-Carotin und Vitamin PP können Sie die Immunität von Kindern schnell stärken. Es wird in der Kosmetik verwendet, meistens zum Erstellen von Masken mit Honig und Joghurt.

Wie kann man Kivano essen?

1. Bei der Auswahl einer exotischen Frucht entsteht sofort die erste Schwierigkeit, wie man sie richtig säubert und isst. Es gibt keine Probleme mit Kivano-Früchten. Wenn Sie ihn roh essen, können Sie den maximalen Nutzen aus dem Fötus ziehen. Dazu einfach die Früchte waschen und schälen.
2. In Würfel geschnitten, kann es zu verschiedenen Salaten und Desserts hinzugefügt werden. Kombinierte Kivano und Meeresfrüchte sowie Weichkäse und Eiscreme. Daraus können Sie auch eine ungewöhnliche Sauce für Fischgerichte machen. Es besteht aus Kivano und Saft, die frisch konsumiert oder verschiedenen Cocktails hinzugefügt werden können. Dieses Produkt wird besonders gut mit Milch kombiniert.
3. Diese ungewöhnliche Frucht wird bis zu 30 Tage im Kühlschrank aufbewahrt. Wenn die Früchte nicht ganz reif sind, können Sie sie in Papier einwickeln lassen. Tage nach 5 reifen sie, danach können sie im Kühlschrank entfernt werden. Bei Nahrungsmittelallergien oder einer starken Veranlagung wird der Verzehr dieser Frucht in großen Mengen nicht empfohlen. Es ist am besten zu versuchen, nur ein kleines Stück zu beginnen.

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Viele exotische Früchte haben nicht nur einen einzigartigen und ungewöhnlichen Geschmack, sondern auch viele nützliche Eigenschaften. Vor relativ kurzer Zeit erschien Kivano-Obst in den Läden, was mehrere Geschmacksrichtungen auf einmal kombiniert. Tatsächlich gehört es zu Gemüse, einer Art Gurke, die seine Saftigkeit und manchmal sogar Wasserigkeit erklärt. Sie können kivano-Früchte roh oder zu Salaten hinzufügen und Saft als hervorragende Ergänzung zu Milchshakes verwenden.

Treffen Sie die Frucht Kivano

21.09.2013 von Valeriy Terekh // 0 Kommentare

Kivano ist die exotischste Frucht Afrikas. Dank dieses Artikels können Sie lernen, wie man einen Kivano isst, die Zusammensetzung und welche positiven Eigenschaften diese Frucht hat.

Woraus besteht Kivano?

Die Kivano-Frucht ist schwer mit etwas anderem zu verwechseln, denn sie zeichnet sich durch ein außergewöhnliches Aussehen aus, obwohl sie an eine uns bekannte Gurke erinnert - die ovale Form der Frucht mit länglichen Pickeln. Wenn es geschnitten ist, kann man innen einen Kern aus weißen Samen finden, der von grünlich durchscheinendem Gelee umgeben ist.

Die Zusammensetzung von Kivano ist sehr vielfältig. Wenn Sie die Zusammensetzung von 100 Gramm Kivano als Prozentsatz ausdrücken, erhalten Sie folgendes Bild:

Kivano enthält eine große Menge an Vitaminen (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 und C), Mikro- und Makroelementen. Es enthält Kalzium, Kalium, Magnesium, Natrium und Phosphor sowie Eisen, Zink, Kupfer und Mangan. Der Kaloriengehalt ist sehr niedrig - nur 44 kcal.

In der kalten Jahreszeit kann der Kivano den menschlichen Körper fast unabhängig mit wichtigen Nährstoffen versorgen.

Was ist nützlich, Kivano?

Wenn man alle in kivano enthaltenen Komponenten berücksichtigt, können wir daraus schließen, dass es eine sehr nützliche Frucht ist. Durch die ständige Verwendung wird die Immunität stark verbessert und verstärkt.

Die Verwendung von Kivano beruht auch auf der Fähigkeit, aufgrund der großen Wassermenge in der Frucht selbst den Wasserhaushalt des Körpers aufrechtzuerhalten. Kalium hat eine positive Wirkung auf den Muskeltonus und den Herzleiden.

Überraschenderweise schmeckt die Frucht zwar süß, sie ist jedoch für Diabetiker zugelassen und wird oft in die Reformkost aufgenommen. Im Allgemeinen wird diese Frucht nicht mit Kalorien belastet. Es kann sogar während der Diät in die Diät aufgenommen werden.

Pulp kivano bewältigt die Hautpflege perfekt, so dass es äußerlich verwendet werden kann, um Masken zu Hause herzustellen. Und afrikanische Stämme, die über die wohltuenden Eigenschaften des Kivano und die adstringierenden Wirkungen des Fruchtfleisches der Frucht Bescheid wussten, nutzten es als Mittel, um Blutungen zu stoppen, offene Wunden und sogar Verbrennungen zu heilen. Es wird empfohlen, Kiwano-Saft für Menschen zu verwenden, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts leiden.

Wie geht es Kivano?

Die Vielseitigkeit von Kivano besteht darin, dass es unmöglich ist, genau zu bestimmen, ob es sich um Obst oder Gemüse handelt. Daher kann es zu Snacks und Desserts hinzugefügt werden.

Wie kann man Kivano essen? Alles ist sehr einfach. Es ist notwendig, die Frucht zu halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauszupicken. Eine harte Kruste wird oft nicht weggeworfen, sondern getrocknet. Es produziert dekorative Eisbecher für Desserts, Trinkschalen für Cocktails oder Snacks.

Gourmets bevorzugen es nicht nur, die Früchte in ihrer ursprünglichen Form zu essen, sondern sie zu allen Arten von Gerichten hinzuzufügen - Salaten, Snacks, die als Dekoration für Sandwiches, Cocktails, Eiscreme, Kuchen, Gelee usw. dienen. Sein süß-saurer Geschmack macht das Gericht würzig.

Egal wie seltsam es klingen mag, sie essen Kivano nicht nur roh, sie werden oft eingelegt und salzen. Viele von denen, die versucht haben, sagen, dass eingelegte Kivano viel mehr leckere Gurken, die dieser Frucht etwas ähneln.

Oft wird diese Frucht zu Salaten hinzugefügt. Zum Beispiel ein gewöhnlicher Salat, bestehend aus ebenso gehacktem Rettich, Paprika, Tomaten, Kivano-Fruchtfleisch und auch Gemüse (Zwiebeln, Petersilie). Salat mit Zitronensaft. Oder eine andere Option. Gemischte Meeresfrüchte und Frischkäse. In diesem Fall wird Kivano nicht als Zutat in der Schale selbst verwendet, sondern als Ornament.

Was ist Kivano: Nutzen und Schaden afrikanischer Gurken

Alle, die neue Geschmackserlebnisse erleben möchten, werden den Kivano definitiv mögen. Finden Sie heraus, was es ist und welche nützlichen Eigenschaften diese wenig bekannte exotische Frucht hat.

Was für eine Frucht?

Kivano wird auch Melone oder afrikanische Gurke genannt. Diese exotische Frucht ist wegen ihrer ungewöhnlichen Form besonders interessant. Die Früchte haben die Form einer Orange mit einem Gewicht von ca. 300 g und einer Länge von 10 cm. Die Farbe ist gesättigt, orange und hat weiche Flächen auf der gesamten Oberfläche.

Die Pflanze ist eine Rebe mit vielen Wimpern, wie eine einfache Gurke, nur mit kleineren Blättern.

In der afrikanischen Heimat wächst die gehörnte Melone wie Obst und in Amerika und Südeuropa wird sie als Gemüse angebaut. Afrikanische Gurke ist eine unprätentiöse Pflanze, leidet nicht an Krankheiten und Schädlingen und liefert gute Erträge. Es hat einen Nachteil - es reagiert negativ auf einen Temperaturabfall.

Kalorien und chemische Zusammensetzung

Diese exotische Frucht hat einen Kaloriengehalt von nur 44 Kcal pro 100 g, da der Hauptbestandteil der Frucht Wasser ist - prozentual - 90%.

Kivano ist mit vielen verschiedenen Nährstoffen angereichert: Vitamine:

• Vitamin A (Beta-Carotin) - 88 µg;
• Vitamin B1 (Thiamin) - 0,025 mg;
• Vitamin B2 (Riboflavin) - 0,015 mg;
• Niacin (Vitamin B3 oder Vitamin PP) - 0,565 mg;
• Vitamin B5 (Pantothensäure) - 0,183 mg;
• Vitamin B6 (Pyridoxin) - 0,063 mg;
• Folsäure (Vitamin B9) - 3 µg;
• Vitamin C (Ascorbinsäure) - 5,3 mg.

• Kalium - 123 mg;
• Calcium - 13 mg;
• Natrium, 2 mg;
• Magnesium - 40 mg;
• Phosphor - 37 mg.

• Eisen - 1,13 mg;
• Mangan - 39 mcg;
• Kupfer - 20 mcg;
• Zink - 0,48 mg.

Nützliche Eigenschaften

Aufgrund der großen Menge an Vitaminen und Mineralien ist dieser Exot nützlich:

• Stärkung und Erhalt des Herzmuskels bei Patienten mit Nieren, Erkrankungen des Magens und des Darms, da dieser Kalium enthält, das wiederum auch für das menschliche Muskelsystem notwendig ist;
• während der Hitze den Wasserhaushalt zu füllen, da 90% davon aus Wasser bestehen;
• zur Stärkung des Immunsystems, im Winter aufgrund des Gehalts an Vitamin C und B ein Stärkungsmittel;
• für den Gewichtsverlust aufgrund seines niedrigen Kaloriengehalts;
• zur Heilung von Wunden und zum Stoppen von Blut, da der Saft dieser Frucht eine adstringierende Wirkung hat;
• als Produkt zur Beseitigung von freien Radikalen und Abfallprodukten des Körpers;
• zur reinigung und erfrischung der haut von gesicht und körper.

Wie man beim Kauf entscheidet

Beim Erwerb eines Exoten wie der Kivano-Melone müssen Sie bestimmte Regeln beachten:

• Die Früchte müssen mittelgroß sein, ohne Schaden zu nehmen.
• muss eine satte orange Farbe mit Marmorspritzern haben;
• der Fötus muss sich fest anfühlen;
• achte auf Dornen - sie sind gelb, wenn die Frucht reif ist;
• Für den Transport und die langfristige Lagerung von Früchten ist es besser, unreife Früchte zu kaufen. Sie reifen in einem zerrissenen Zustand.

Wie zu Hause lagern

Da die Früchte dieser Frucht normalen Gurken ähneln, haben sie die gleiche Lagerung. Kivano zu Hause wird im unteren Fach des Kühlschranks aufbewahrt. Ein idealer Ort für diese Frucht ist ein Behälter zum Aufbewahren von Gemüse.

Wenn die Früchte nicht reif sind, wird der Reifungsprozess in der Sonne schneller und Sie können den Geschmack voll genießen.

Wie zu essen

Diejenigen, die dieses Exotisch mindestens einmal ausprobiert haben, sagen, dass Kivano einen süß-sauren Geschmack hat, aber der Nachgeschmack ist für jeden etwas anderes: Einige fühlen eine Mischung aus Gurke und Melone, andere - eine Banane und Kiwi, und manche fühlen sich sogar mit Kalknoten an.

Ein ungewöhnlicher Geschmack führt zur Suche nach Informationen darüber, wie Kivano ist. Heute wird es roh gegessen, das Fleisch wird gesalzen oder süß oder sogar mit Pfeffer gegessen. Sie machen daraus leichte Salate, Snacks und sogar Desserts.

Fruchtsäfte eignen sich gut für frische Säfte und vertragen sich gut mit Säften von anderen Früchten, was dem Getränk einen besonderen Geschmack verleiht.

Die besondere Form der gehörnten Melone erlaubt es, sie als Dekoration für Sandwiches und Gelee zu verwenden.

Der reife Kivano ist am besten in zwei Teile zu teilen und mit einem Löffel eine geleeartige Masse Grün zu genießen, während die weißen Samen ebenso wie die von Gurken auch essbar sind.

Um die Sahne für den Kuchen mit einem wohlschmeckenden Geschmack zuzubereiten, können Sie das Fruchtfleisch einer exotischen Gurke verwenden und die unreifen Früchte wie gewöhnliche Gurken einlegen.

Nützliche und leckere Rezepte

Da es nicht so einfach ist, diese Frucht zu bekommen, sind nur wenige Rezepte bekannt. Unter den häufigsten sind mehrere.

Kivano-Creme

Eine geleeartige Masse kann die Grundlage für die Herstellung leckerer Sahne sein, die als separates Dessert oder als Zusatz zu anderen Süßwaren verwendet werden kann.

Zutaten:

• Kivano - 2 Stück;
• Naturjoghurt - 2 Tassen;
• Honig - 2 Löffel;
• Eiscreme - 4 Esslöffel.

Zubereitung: Wir nehmen das Fleisch aus dem Kivano heraus, das wir in einem Behälter verteilen und gut mit anderen Zutaten mischen. Nach Erhalt einer homogenen Masse breitete sich diese in der Schale der Frucht aus und diente dem Tisch.

Leckeres Getränk

Aus der gehörnten Melone bereiten Sie ein tolles Tonic-Getränk zu, das morgens gut ist.

Zutaten:

• Kivano - 1 Stück;
• Zitrone - 0,5 Stück;
• Kristallzucker nach Geschmack.

Zubereitung: Schneiden Sie die Früchte zusammen und wählen Sie das Fruchtfleisch zusammen mit den Samen in der Schüssel des Mixers aus. Mahlen Sie drei Minuten und mahlen Sie sie durch ein Sieb. Den Saft einer halben Zitrone auspressen und gut mischen. Fügen Sie Zucker hinzu, um zu schmecken. Tirami Kivano

Zutaten:

• Fertig Biskuitkuchen;
• Kivano - 2 Stück;
• Schlagsahne - 6 Esslöffel;
• Weinbrand, Madeira - 3 Dessertlöffel;
• Kaffeelikör - 5 Teelöffel;
• Weichkäse - 300 g;
• Vanille, Kristallzucker nach Geschmack.

Zubereitung: Alkoholische Getränke werden erhitzt, das Kivano-Fruchtfleisch wird mit Käse, Zucker, Vanille und Schnaps gemischt. Keks in eine Auflaufform geben und mit erhitztem Alkohol getränkt. Mit Schlagsahne bestreichen.

Deckel mit einer zweiten Schicht Keks überziehen und in Alkohol und Sahne einweichen. Bereiten Sie sich darauf vor, einige Stunden in den Kühlschrank zu stellen. Wir wenden den eingeweichten Keks von der Form auf die Schüssel, bestreichen ihn mit der restlichen Creme und verzieren ihn, falls gewünscht. Darüber hinaus können die folgenden einfachen Gerichte aus einer exotischen Gurke hergestellt werden:

• Vorspeise - Meeresfrüchte, Käse und Kivano als Dekoration;
• Salat - Kivano - Fruchtfleisch, Tomaten, bulgarischer Pfeffer, Rettich, Petersilie und Frühlingszwiebeln. Alles in Würfel schneiden, mit Kräutern mischen und mit frisch gepresstem Zitronensaft füllen.

Gegenanzeigen

Bei der Verwendung von Hornmelonen werden Kontraindikationen nicht offenbart. Menschen mit Nahrungsmittelallergien sollten mit diesem Lebensmittel vorsichtig sein, wenn sie es zum ersten Mal verwenden.

Kivano

Kivano ist eine exotische Frucht aus der Kürbisfamilie, die als Geburtsort Afrikas gilt. Kivano wird heute bereits erfolgreich in Israel, Südamerika, Italien und Neuseeland als Gartenpflanze angebaut.

Kivano wird auch als afrikanische Gurke bezeichnet, offenbar wegen seines grünen, durchscheinenden Fruchtfleischs mit Samen und der zwei gehörnten Melone für die gelbe Schale mit weichen Stacheln.

Die Kivano-Pflanze ähnelt einer Rebe, mit der ein Gartengrundstück geschmückt werden kann. Der Vorteil der Pflanze ist, dass sie unprätentiös ist und praktisch nicht verschiedenen Krankheiten ausgesetzt ist, was eine große Ernte ergibt.

Was ist nützlich, Kivano

Fruchtfleisch enthält Kohlenhydrate, die Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C sowie Phosphor, Magnesium, Kalium, Kalzium, Mangan, Eisen, Kupfer.

Kivano hilft bei regelmäßiger Anwendung die Immunität zu verbessern. Es ist nützlich für Kerne und für fettleibige Menschen. Kalorien-Kivano - nur 44 Kalorien, daher können die Früchte, falls möglich, zur Gewichtsreduktion oder zur therapeutischen Diät in die Diät aufgenommen werden.

Es ist Diabetikern erlaubt, Obst zu sich zu nehmen. Es wurde auch beobachtet, dass, wenn Sie während einer Chemotherapie Kivano-Saft mit Fruchtfleisch trinken, die Nebenwirkungen hinsichtlich des Hautzustandes weniger ausgeprägt sind.

Kivano hat viel Wasser, dank dem es einen Wasserhaushalt aufrechterhält, und Kalium, das reich an Früchten ist, wirkt sich positiv auf die Arbeit des Herzmuskels aus.

Im Allgemeinen wird Kivano vom Magen-Darm-Trakt gut vertragen und stimuliert dank Ballaststoffen die Peristaltik und hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Sie können das Kivano-Fruchtfleisch und äußerlich verwenden - zur Vorbereitung von Heimmasken für die Haut von Körper und Gesicht. Honig, Sauermilch, Eigelb und andere nahrhafte Zutaten werden dem Kivano als nützliche Ergänzung zugesetzt.

Angehörige der traditionellen Medizin in Afrika verwenden das Fleisch des Fötus, um die Blutung zu stoppen, da es adstringierend wirkt.

Wie essen sie Kivano?

Das Obst wird roh gegessen, passt aber perfekt zu Fruchtgetränken, Gelees und Marmeladen. Fruchtsaftliebhaber werden den Saft des Kivano-Fruchtfleischs sicherlich zu schätzen wissen, und er passt gut zu Säften, die aus anderen Früchten gepresst werden.

Es ist bemerkenswert, dass das Kivano-Fleisch aufgrund des unverdorbenen Geschmacks süß, würzig oder salzig gegessen werden kann. Deshalb wird es mit Fruchtsalaten, Desserts und Snacks zubereitet.

Übrigens können auch weiße Samen von Kivano-Früchten sowie Gurken gegessen werden. Dank eines interessanten Aussehens können sie als köstliche Dekoration für Sandwiches, Gelee und Hauptgerichte verwendet werden.

Es ist schwer zu sagen, welchen Geschmack Kivano hat. Diejenigen, die es versucht haben, sprechen anders darüber. Für jemanden ist die Frucht langweilig, für jemanden sieht es aus wie eine Gurke, Banane, Limette, Avocado. Zusammenfassend ist der Geschmack von Kivano etwas süßlich und sauer.

Es ist besser, reife Früchte zu essen, ohne sie in Scheiben zu schneiden - teilen Sie den Kivano einfach in zwei Teile und schöpfen Sie den Inhalt ähnlich einem Gelee mit einem Löffel heraus.

Wenn Sie eine Frucht mit einem dichteren Fruchtfleisch gefangen haben, können Sie diesen Snack zubereiten: Mischen Sie Weichkäse mit Meeresfrüchten und fügen Sie Kivano hinzu - als Dekoration. Auf Meeresfrüchte kann verzichtet werden - in portionierte Käsestücke schneiden, Kivanofleisch mit Saatgut darauflegen, mit Gewürzen bestreuen.

Natürlich ist es interessant zu wissen, wie Kivano in seiner Heimat gegessen wird. Probieren Sie einen Salat aus Obst, Tomaten, Paprika, Radieschen, Frühlingszwiebeln und Petersilie. Alle diese Komponenten werden in die gleichen Würfel geschnitten und mit gehacktem Grün vermischt. Als Dressing können Sie Zitronenschale, Zitronensaft verwenden.

Das Fruchtfleisch einer exotischen Frucht kann auch verwendet werden, um Cremes für Kuchen herzustellen, und unreife Früchte marinieren - genau wie Gurken. Der Geschmack ist ähnlich, aber immer noch ungewöhnlich.

Verletzt kivano

Keine aufgezeichneten Daten zu schwerwiegenden Folgen nach der Verwendung von Kivano. Wie bei jeder anderen Frucht sollten Sie Kivano zum ersten Mal vorsichtig ausprobieren, um eine unerwartete allergische Reaktion zu vermeiden. Vor allem solche Personen, die bereits an Nahrungsmittelallergien leiden, sollten besonders vorsichtig sein.

Kivano. Zusammensetzung, Vorteile und Verzehr von Kivano-Früchten

Viele von uns probieren ab und zu etwas Neues aus, einige wenig bekannte exotische Früchte. Liebhaber von Neuem und Erstaunlichem werden den Obst-Kivano sicher genießen. Die Früchte dieser außergewöhnlichen Frucht sind oval geformt, mit dicken weichen Stacheln bedeckt, ein bisschen wie Kastanien. Sie sind jedoch ungefähr so ​​groß wie eine durchschnittliche Orange. Orangenschale wie mit Marmorflecken bedeckt. Der Geschmack des Kivano lässt auch wenige Menschen gleichgültig.

In der Frucht befindet sich ein kivano-grünes Fleisch, das an Gelee erinnert, und darin befinden sich weiße Samen. Der gesamte innere Teil ist durch weiche Partitionen und Adern in Sektoren unterteilt. Manchmal wird diese Frucht mit einem anderen exotischen Vertreter - Anguria - verwechselt. Abgesehen von einigen äußeren Ähnlichkeiten gibt es jedoch nichts Vergleichbares.

In verschiedenen Ländern und unter verschiedenen Nationen wird Kivano unterschiedlich genannt: gehörnte Melone, Geleemelone und sogar eine afrikanische Gurke.

Diese Frucht wächst hauptsächlich in den subtropischen und tropischen Ländern Südafrikas und Südamerikas. Es hat verschiedene Arten und wächst in verschiedenen Ländern. Diese Pflanze wird jedoch am meisten in den USA, Israel, Neuseeland und Kolumbien angebaut. Kivano ist sowohl eine Zier- als auch eine Gemüsekultur. Die Pflanze selbst ist eine Schlingpflanze, die sich in viele dünne, facettierte Stängel verzweigt. Diese Stiele sind ziemlich kräftig und ihre Länge beträgt 3 bis 6 Meter. Auf diese Weise abzweigend, kann der Kivano während der Vegetationsperiode große Gebiete binden. Kivano-Blätter ähneln den Gurkenblättern - sie haben 5 Lappen und sind hart, nur kleiner. Für das Wachstum von kivano stretch special mesh und im Laufe der Zeit füllt das Laub den gesamten Raum aus und bildet eine solide grüne Abdeckung.

Während der Blütezeit sind Kivano-Stiele über die gesamte Länge mit kleinen gelben Blüten bedeckt, die sich morgens öffnen, aber nur bis zum Mittag blühen. Diese Pflanze ist sehr fruchtbar. Mit der richtigen Pflege und in der guten Saison werden bis zu 200 Früchte aus einer einzigen Kivano-Pflanze gepflückt.

Die Zusammensetzung der Frucht Kivano

Kivano ist eine sehr wässrige Frucht mit 88,97 g Wasser pro 100 g seiner Masse. Der Gehalt an Kohlenhydraten ist um ein Vielfaches höher als der Gehalt an Proteinen und Fetten in einer geringen Aschemenge (0,44 g pro 100 g).

Kivano Vitamin C ist besonders reich an Vitaminen. Es enthält außerdem Vitamin B5 (Pantothensäure), B3 (PP oder Niacin), B6 ​​(Pyridoxin), A (Beta-Carotin), B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin) und B9 (Folsäure) Säure).

Kivano ist reich an Makronährstoffen wie Kalium, Magnesium und Phosphor und enthält auch Kalzium und Natrium. Unter den Spurenelementen ist vor allem Eisen Mangan, Kupfer und Zink.

Die Zusammensetzung dieser exotischen Frucht umfasst P-aktive Substanzen, organische Säuren, alkalische Mineralsalze und Zucker.

Der Kaloriengehalt der Frucht ist ziemlich niedrig. Pro 100 g Kivano entfallen etwa 44 kcal.

Verwenden Sie Kivano

Aufgrund ihrer reich an Vitaminen, Mikro- und Makroelementen ist die Zusammensetzung von Kivano eine ausgezeichnete Quelle für den Körper. Dies gilt insbesondere in der kalten Jahreszeit. Und wenn Sie den niedrigen Kaloriengehalt berücksichtigen, kann diese Frucht sicher für die diätetische Ernährung verwendet werden. Da Kivano viel Vitamin C und viele Vitamine aus der Gruppe B enthält, ist es ein hervorragendes Tonikum.

Der Gehalt an Kaliummakroelementen in dieser exotischen Frucht ist besonders wertvoll, da sie für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers unerlässlich ist. Kalium schafft Bedingungen für Muskelkontraktionen, es hält das Säure-Basen-Gleichgewicht in den Zellen aufrecht, normalisiert den Wasserhaushalt und hält die osmotische Konzentration des Blutes aufrecht. Daher empfiehlt kivano Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu essen. Besonders beliebt bei Fans dieser Frucht ist Joghurt mit Kivanosaft. Es ist auch bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts nützlich.

Ein separater Anwendungsbereich von Kivano ist die Kosmetik. Sie stellen Masken für Gesicht und Körper her und fügen dem Saft dieser Frucht Honig, Joghurt und andere für die Haut nützliche Komponenten hinzu.

Die in Kivano wachsenden Nationen haben lange Zeit ihre adstringierenden Eigenschaften genutzt. Der Saft dieser Frucht eignet sich hervorragend zur Heilung von Verbrennungen und Wunden.

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Kivano. Wie kann man Kivano essen?

Wie sieht ein Kivano aus?

Kivano wächst auf grasbewachsenen Lianen und ist ein enger Verwandter der Gurke.

Die Frucht hat die Größe einer Orange, die gleiche Orange mit Marmorflecken. In Kivano gibt es eine harte Schale, die mit weichen Dornen bedeckt ist, unter dem schalenhaltigen grünen Fleisch mit großen Knochen, das dem Gurkenfleisch sehr ähnlich ist.

Wo wächst Kivano?

Kiwano wird in Kalifornien, Mittelamerika, Neuseeland, Israel und Südafrika angebaut. Es kommt vom afrikanischen Kontinent.

Wie man Kivano isst und wie schmeckt er?

Kivano hat ein saftiges Fruchtfleisch, das wie eine Mischung aus Gurke mit Melone oder Banane schmeckt.

Kivano in zwei Hälften schneiden und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen, Samen kivano essbar. Kivano wird roh gegessen, zu Salaten und Sandwiches hinzugefügt, daraus Säfte und andere Getränke hergestellt; verschiedene Konfitüren und Gelees. Auch Kivano-Salz und Gurken wie Gurken.

Wie lagern?

Bei Raumtemperatur wird Kivano 3-4 Tage gelagert.

Nützliche Eigenschaften Kivano

Kivano ist nützlich bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen (enthält viel Kalium) und bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts.

Kalorie Kivano

In 100 g kivano 44 kcal

Was könnte gefährlich sein?

Kivano wird nicht für Personen empfohlen, bei denen diese Frucht nicht vertragen wird.

Inseln des Mittelmeers

Inseln des Atlantiks

Karibische Inseln

Inseln im Indischen Ozean

Inseln des Südchinesischen Meeres

Kivano - nützliche Eigenschaften, wie man isst, wie man wählt und speichert

Kivano-Früchte oder auch afrikanische Gurken oder gehörnte Melonen sind vor allem wegen ihres ungewöhnlichen Aussehens interessant. Reife Früchte haben eine leuchtend orange Farbe, etwa die Größe einer Orange mit weichen Pickeln auf der gesamten Oberfläche. Kein Wunder, dass sie als dekorative Elemente im Innenraum verwendet werden.

Kivano wird wie eine Frucht behandelt, aber in Wirklichkeit ist es ein Gemüse. Sie wächst als vielzweigige Rebe, die einer Gurke sehr ähnlich ist, nur die Blätter haben einen etwas kleineren Durchmesser. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 250-300 Gramm, die Länge beträgt 8-10 cm.

Homeland kivano Africa, aber es wird als Gemüse angebaut und in einigen südeuropäischen Ländern, den Vereinigten Staaten, in Mittel- und Südamerika sowie in Neuseeland.

Aufwachsen Kivano ist nicht launisch, und es ist leicht zu züchten, es ist fast unverletzlich gegen verschiedene Schädlinge und Krankheiten. Außerdem ist er sehr produktiv und bedarf keiner besonderen Pflege. Es hat jedoch diesen Fötus und seinen Nachteil - Unverträglichkeit gegen negative Umgebungstemperaturen und Überempfindlichkeit gegen tägliche Temperaturschwankungen.

Also kivano wachsen lassen

Was ist so interessant, Kivano? Im Gegensatz dazu. Während die dichte Rinde einer reifen Frucht eine leuchtend gelb-orange Farbe hat, hat das smaragdgrüne Fruchtfleisch eine Geleebeschaffenheit und weiche essbare Samen wie eine Gurke.

Probieren Sie Kivano. Auch hier ist alles vieldeutig. Diejenigen, die diese Frucht probiert haben, beschreiben ihren Geschmack oft auf unterschiedliche Weise. Einige fühlen sich eine Banane mit Gurke und Zitrone, andere Kiwi mit einer Banane, die dritte ist eine Mischung aus Melone und Gurke. Sehr klar ist, dass der Brei sehr weich und leicht ist, da er 89% Wasser enthält.

Wie kann man Kivano essen?

Reife Früchte werden in Böden geschnitten und mit einem Löffel gegessen. Kivano-Fruchtfleisch zu den Desserts hinzugefügt, Saucen für Salate und Fleisch zubereiten, Marmelade herstellen. Kleine Gurken kivano mariniert und ganz als Delikatesse gegessen. Durch den hohen Feuchtigkeitsgehalt löscht Kivano den Durst und erfrischt.

Verwenden Sie Kivano auch zu dekorativen Zwecken. Tatsache ist, dass es lange aufbewahrt wird und jede Hausfrau eine solche Dekoration auf dem Küchentisch lieben wird.

Wenn Sie das Fruchtfleisch aus den Hälften von Kivano-Früchten herausnehmen, können Sie es als interessantes Gericht für verschiedene Snacks und exotische Salate verwenden.

Nützliche Eigenschaften Kivano

89% Kivano-Frucht ist Wasser. Dies ist ein sehr kalorienarmes Produkt, ideal für diejenigen, die die Figur beobachten.

In Ländern, in denen es wächst, wird Kivano-Fruchtfleisch als Mittel zur schnellen Wundheilung eingesetzt. Es wird geglaubt, dass es hilft, den Körper von Giftstoffen zu reinigen, das Immunsystem stärkt und einen allgemeinen tonischen Effekt auf den Organismus hat.

Einer der Hauptvorteile dieser Frucht ist der hohe Gehalt an Vitaminen A, C und B, die für das normale Funktionieren des Körpers notwendig sind. Auch von Vitaminen: Niacin (B3), Riboflavin (B2), Folsäure (B9), Thiamin (B1). Gehalt an Mineralien: Kalium, Magnesium, Phosphor, Kalzium, Eisen, Kupfer und Zink.

Kivano ist nützlich für diejenigen, die an gastrointestinalen, kardiovaskulären Erkrankungen leiden, aufgrund des hohen Kaliumgehalts.

Trotzdem ist diese Frucht aufgrund der Anwesenheit von Vitamin PP und Ascorbinsäure sehr nützlich für Kinder.

Vitamine A, Zink und Kupfer wirken sich positiv auf den Zustand unserer Haut aus, erhöhen die Elastizität und verbessern die Funktion der Zellregeneration.

Kivano ist einfach das perfekte Obst zum Abnehmen. Sein leichtes und schmackhaftes Fruchtfleisch, reich an Vitaminen, Mineralien und Wasser, unterstützt den Körper mit Feuchtigkeit und wichtigen Elementen. Kalorie Pro 100 Gramm Obst entfallen etwa 44 kcal.

In Ländern, in denen Kivano wächst, wird sein Fruchtfleisch für kosmetische Zwecke verwendet. Sie machen straffende und straffende Gesichtsmasken, Peelings und verschiedene Mittel. Und es ist klar, warum, weil Vitamin A reich an Kivano ist, eines der wichtigsten für die Gesundheit und Schönheit unserer Haut.

Aus dem Programm „Healthy to Live“ mit Elena Malysheva habe ich auch gelernt, dass der besondere Wert von Kivano im richtigen Gleichgewicht der Vitamine A, E und C für die Haut sehr, sehr nützlich ist.

Wie kann ich Kivano auswählen und aufbewahren?

Reife Kivano-Früchte haben eine leuchtend gelb-orange Farbe. Die grünen Früchte sind noch nicht reif, aber die Schönheit ist, dass man sie sogar auf dem Küchentisch eine Weile liegen lassen kann und sie überleben werden.

Früchte mittlerer Größe sind zu bevorzugen, so dass sie nicht überreif sind und schmackhafter und frischer sind. Achten Sie auch auf das Aussehen, es sollte schön sein, ohne Beschädigungen, Flecken. Da wir ihn aus fernen Ländern mitbringen, ist der ideale reife Kivano sehr schwer zu finden, weshalb es besser ist, eine leicht grüne, unreife Frucht zu wählen. Dann ging er nach Hause.

Kivano kann bis zu 1 Monat oder länger im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn ein Kivino in der Sonne bleibt, reift er schnell. Sie müssen also individuell entscheiden, ob Sie es schnell essen möchten, und lassen Sie es an einem sonnigen Ort liegen.

Kivano Sauce Rezept

Leichte Sauce, ideal für Salate und Fleisch.

Zutaten: 1 Kivano, 3 Teelöffel Limettensaft, 1 Teelöffel Dijon-Senf, 1 Teelöffel Pflanzenöl (ich bin oliv), 1 Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitung: Alle Zutaten müssen in einem Mixer gründlich gemischt werden. Die Sauce ist fertig zum Essen. Sie werden in portugalischen Salaten und gebratenem Fleisch gegossen, da sie einen süß-sauren exotischen Geschmack ergeben.

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Wir laden Sie ein, ein interessantes Video über die vorteilhaften Eigenschaften des Fruchtkivanos anzusehen: