Schwarze Apfelbeere

Chokeberry ist ein stark verzweigter Strauch, der zur Familie der Rosaceae gehört. Die Höhe der angegebenen Anlage kann drei bis vier Meter betragen. Die junge schwarze Apfelbeere hat eine komprimierte, kompakte Krone. Im Laufe der Zeit wird es breiter (sein Durchmesser kann bis zu eineinhalb bis zwei Meter betragen). Jährliche Triebe haben eine rotbraune Farbe, später werden sie dunkelgrau. Die Blätter der schwarzen Apfelbeere sind ganz, elliptisch oder oboviert, breit und auf kurzen Blattstielen angeordnet. Ihre Länge beträgt 4-8 Zentimeter, die Breite 3-5 Zentimeter. Die Ränder der Blätter sind gezähnt und haben einen scharfen Übergang zu einer kurzen scharfen Spitze. Von der Oberseite sind sie ledrig, glänzend und dunkelgrün, von der unteren Seite - etwas weichhaarig, weißlich.

Ende September werden schwarze Apfelbeerenblätter rot-violett. Die Blüten des betrachteten Strauches sind bisexuell, weiß, fünfblättrig. Sie werden in Corymbose-Blütenständen mit einem Durchmesser von 5-6 cm gesammelt. Die Früchte sind ziemlich saftig, säuerlich süß, kugelförmig, weniger abgerundet und haben einen adstringierenden, herben Geschmack. Grüne Früchte sind leicht weichhaarig, reif - nackt, schwarz und mit einer leuchtenden bläulichen Blüte bedeckt. Die Fruchtreifzeit ist Anfang September.

Die Heimat von Chokeberry ist der östliche Teil von Nordamerika (Kanada). Auf dem Territorium der GUS wird die Pflanze hauptsächlich in der Nicht-Schwarzmeerregion des europäischen Teils, im Uralgebiet und in Westsibirien angebaut. Es ist auch im Baltikum zu finden.

Ernte und Lagerung von Aronia

In der traditionellen Medizin werden in der Regel nur schwarze Erdbeerebeeren verwendet. Ihre Ernte erfolgt, wenn die Früchte ihre volle Reife erreicht haben (wenn sie zerdrückt werden, setzen sie dunklen, rubinfarbenen Saft frei). Für eine lange Lagerung werden Beeren mit einem Schild geschnitten, auf Draht gespannt, Angelschnur aufgehängt und in einem Schuppen oder auf dem Dachboden aufgehängt. Als solche können sie bis zum Eintreffen von Frost gelagert werden. Es wird empfohlen, die Früchte des Strauches unter Berücksichtigung in einem speziellen Trockner, einem Ofen mit einer Temperatur von fünfzig bis sechzig Grad, zu trocknen.

Anwendung im Alltag

Aus Chokeberry werden köstliche Marmeladen und gesunder Früchtetee hergestellt. In der Industrie werden die Früchte dieser Anlage zur Herstellung von Marmelade, Marmelade, Gelee, Erfrischungsgetränken, Backwaren und Süßwaren verwendet.

Die Zusammensetzung und therapeutischen Eigenschaften von Aronia

1. Beeren von Aronia haben eine entzündungshemmende, blutdrucksenkende, krampflösende, choleretische, abführende Wirkung. Sie haben auch eine kapillarstärkende, diuretische, antisklerotische Wirkung auf den Körper.
2. Die Früchte dieser Pflanze werden in Verletzung der Blutgerinnung, hämorrhagischen Diathese, Bluthochdruck, Blutungen verschiedener Herkunft, Atherosklerose, Rheuma und Strahlenschäden zugewiesen. Sie werden auch empfohlen, bei Bluthochdruck, Strahlenschäden, Diabetes, Glomerulonephritis, Allergien, bei Verletzung von oder durch die Verwendung von Antikoagulanzien verwendet zu werden.
3. Erdbeere trägt zum Fluss der Galle bei, verbessert den Zustand der Leber. Der Saft dieses Strauches wird zur Behandlung von Verbrennungen verwendet.

Die Verwendung von Chokeberry in der Volksmedizin

Bouquet von Beeren von Aronia, die einen kräftigen Effekt auf den Körper haben

Trockene Erdbeerfrucht (20 g), kochendes Wasser (200 ml) aufgießen, bei niedriger Hitze aufkochen und 5-10 Minuten kochen lassen. Lassen Sie den Wirkstoff zwanzig Minuten abkühlen, belasten Sie ihn, trinken Sie dreimal ein halbes Glas - viermal täglich.

Das Werkzeug auf der Grundlage der Früchte von Aronia, eingenommen mit Hypertonie ersten und zweiten Grades (zur Vorbeugung von Atherosklerose)

Frischen Saft von Beeren (50 g) mit Honig (1 EL) gemischt, trinken Sie die Zusammensetzung dreimal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten für 10-45 fünf Tage.

Infusion von Aronia-Beeren, verwendet bei Diabetes

Gehackte Beeren von Chokeberry (1 EL) gießen Sie kochendes Wasser (1 l), lassen Sie es eine halbe Stunde ziehen. Trinken Sie die resultierende Infusion wird empfohlen zwei oder drei Esslöffel von drei bis vier Mal pro Tag.

Wasserinfusion von Aronia, eingenommen mit Gastritis

Trockene Beeren (2-4 Esslöffel) in eine Thermoskanne geben, in die zwei Tassen kochendes Wasser gießen. Nachdem Sie die Zusammensetzung von 10-12 Stunden gegeben haben, trinken Sie sie vor dem Essen zwanzig bis vierzig Minuten in einem halben Glas.

Vitamintee basiert auf Chokeberry

Trockene Beeren (1-2 Esslöffel) kochendes Wasser (500 ml) gießen und 10 Minuten köcheln lassen. Danach lässt man die Komposition etwa fünf bis sechs Stunden ziehen. Müssen Sie es benutzen? dreimal täglich eine Tasse mit Honig oder Kristallzucker.

Gegenanzeigen

Chokeberry sollte nicht eingenommen werden:

• mit Gastritis, begleitet von einer erhöhten sekretorischen Aktivität des Magens;
• bei Zwölffingerdarmgeschwür Magen;
• mit niedrigem Blutdruck;
• mit Thrombophlebitis;
• mit häufiger Verstopfung;
• Menschen, die eine erhöhte Blutgerinnung haben;
• mit individueller Intoleranz.

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen der schwarzen Apfelbeere

Schwarze (schwarze) und rote Ebereschen entfernte Verwandte. Beide Pflanzen gehören zu einer gemeinsamen Familie, aber unterschiedlichen Gattungen. Rot - zur Gattung Rowan (Sorbus), schwarzfruchtig - zur Gattung Aronia (Aronia).

Die schwarze Apfelbeere wird nur aufgrund der äußeren Ähnlichkeit von Infloreszenzen und Stielen als Eberesche bezeichnet: saftige falsche Steinfrüchte, in einem Pinsel gesammelt. Ein weiteres verbindendes Merkmal ist der Nutzen und die heilenden Eigenschaften der Frucht.

In diesem Artikel werden wir die vorteilhaften Eigenschaften der Aronia berücksichtigen, die Gesundheitsgefahren und die medizinischen Eigenschaften der Beeren herausfinden.

Schwarze Chokeberry oder schwarze Chokeberry

Kulturaronia, weit verbreitet in russischen Gärten, ist die Idee von Ivan Vladimirovich Michurin. Ihr Vorfahr ist ein wilder nordamerikanischer Strauch (Aronia Aronia) mit armen essbaren Früchten, der in seiner Heimat als bösartiges Unkraut gilt. Nachdem der russische Züchter sein Saatgut erhalten hatte, begann er lange Versuche zur Hybridisierung des „Amerikaners“.

Nach verschiedenen Quellen fand die Kreuzung entweder entlang der Aronia-Black-Choke-Linie statt - Aronia ist lymphatisch oder entlang der Aronia-Black-Choke-Linie - Common Rowan. Als Ergebnis erschien eine neue Pflanze mit säuerlichen, leicht trockenen Früchten, die im Obstbau "Äpfel" genannt werden. Zu Ehren seines Schöpfers erhielt es den Namen Aronia Michurin.

Ernte von frischen Chokeberrybeeren

Die Zusammensetzung von Aronia

Beginnen wir mit der Frage: Was ist nützlich für schwarze Apfelbeere? Die dunkelpurpurne, fast schwarze Farbe der Früchte von Chokeberry spricht für sich: Sie haben viele Anthocyane. Diese Substanzen in der Pflanze spielen nicht nur die Rolle eines Pigments, sondern schützen das Gewebe auch vor oxidativem Stress. Wie wichtig ist das für eine Person? Die Tatsache, dass Anthocyane die berüchtigten Antioxidantien sind, die im Lexikon von Kosmetologen und Pharmazeuten enthalten sind. Sie neutralisieren freie Sauerstoffradikale, die Zellmutationen verursachen können.

Der adstringierende Geschmack schwarzer Insekten ist ein Verdienst von Tanninen. Dies sind die sogenannten "Tannine", die Karzinogene binden und das Risiko einer Tumorbildung verringern.

Die Früchte von Chokeberry sind trotz der Süße recht kalorienarm - nur 55 kcal pro 100 g. Die Vitamin-Mineral-Zusammensetzung ist reich an:

Black Rowan Cure

Und jetzt werden wir die heilenden Eigenschaften von Schwarzfrüchten betrachten. Die Früchte von Chokeberry wurden lange Zeit als medizinischer Rohstoff eingesetzt. Menschen mit Herz-Kreislauf-Problemen und Diabetikern sollten besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden. Wenn Sie täglich nur 100 Gramm schwarze Äpfel essen, können Sie Ihren Cholesterin- und Blutzuckerspiegel schnell anpassen. Die Verwendung dieser Früchte für medizinische Zwecke ist bei vielen Krankheiten angezeigt:

1. Hypertonie Aronia hat eine harntreibende Wirkung, wodurch das Blutvolumen abnimmt und der Druck abnimmt.
2. Atherosklerose Flavonoide und Vitamine C, E und A stärken die Gefäßwände.
3. Reduzierte Immunität und Entzündungsprozesse. Aronia Anthocyanine können auch bei Infektionskrankheiten bakterieller Ätiologie helfen.
4. Hyposäure Gastritis. Die Früchte der Apfelbeere erhöhen den Säuregehalt des Magensaftes.
5. Schlafstörungen, Nervosität. Das Tschernoplodka verringert die Erregbarkeit, indem es als natürliches Beruhigungsmittel wirkt.
6. Toxikose schwanger Die hepatoprotektive Wirkung von Chokeberry-Früchten hilft bei Übelkeit.
7. Durchfall Tannine wirken adstringierend und normalisieren die Verdauung.
8. Sehbehinderung. Vitamin A, das Teil der visuellen Purpura ist, normalisiert viele Prozesse. Besonders nützlicher schwarzer Wurm für "senile Augen", der das Risiko von Glaukom und Katarakten verringert.
9. Die Früchte von Chokeberry werden für Personen empfohlen, die von Strahlung betroffen sind oder in Gebieten mit schlechter Ökologie leben. In diesem Fall müssen Sie sicherstellen, dass die verwendeten Früchte in sicheren Regionen angebaut werden.

Die Verwendung von Aronia ist offensichtlich, aber wir sollten die Vorsichtsmaßnahmen nicht vergessen. Menschen mit Thrombose, Geschwürsvorgängen im Magen und Darm, mit Colitis, Verstopfung, hyperazider Gastritis und Hypotonie sollten mit Vorsicht konsumiert werden.

Rote Eberesche

Rote Eberesche ist ein vertrautes Element der russischen Phytozänosen. Sie kommt überall vor, umfasst viele Arten und zwei Lebensformen: Strauch und Gehölz. Aber auf ihren persönlichen Seiten wurde sie fast nie gepflanzt. Und vergebens.

Erstens gibt die Eberesche perfekt die Formation nach und kann zu einem interessanten Akzent in dekorativen Pflanzen werden. Zweitens sind seine Früchte nicht weniger nützlich als die weit verbreiteten Früchte von Aronia.

Rote Ebereschenbeeren auf einem Busch

Die Zusammensetzung der Früchte von roten Beeren und Nutzen für den Körper

Die Früchte der roten Eberesche sind bitter und das ist gut. Parasorbinsäure, eine Substanz mit sehr hoher antimikrobieller Wirkung, verleiht ihnen Bitterkeit. Mikhail Mikhailovich Shemyakin, ein legendärer Biochemiker und Wissenschaftler, führte Mitte des 20. Jahrhunderts Experimente mit mit Salmonellen infizierten Mäusen durch. Nach dem Einbringen von 1 mg verdünnter Para-orbinsäure in das Peritoneum erholten sich die Versuchstiere.

Andere wertvolle Substanzen, die in Vogelbeeren gefunden werden, sind Flavonoide, die die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Strahlung und Pektine erhöhen können. Gelierungseigenschaften der letzteren werden nicht nur beim Kochen verwendet, sondern auch in der Medizin - zum Binden und Entfernen von Toxinen.

Kalorienfrüchte aus Eberesche - 50 kcal pro 100 g Als Multivitamin-Rohstoffe sind sie unbezahlbar. Rowan - Rekord unter anderem in vielerlei Hinsicht.

Die heilenden Eigenschaften von Chokeberry oder Chokeberry werden in der traditionellen Medizin verwendet

Chokeberry oder Chokeberry ist eine Heilpflanze, ein Strauch oder ein kurzer Baum (bis zu 2 m hoch), weiße (manchmal rosa), schwarz-blaue, süß-saure Beeren. Die heilenden Eigenschaften von Aronia sind gut untersucht, die Pflanze hat ihre Anwendung sowohl in der Volksmedizin als auch in der traditionellen Medizin gefunden. Trotz einiger adstringierender Geschmack werden Beeren verwendet, um Gelee, Gelee, Sirupe, Kompotte, Mousses, Saft, Marmelade, Abkochung, Tee, Aufguss, Tinkturen herzustellen.

Beschaffungsmethoden

Die Erntezeit der Beeren ist der Herbstanfang, ein Teil der Ernte wird oft gefroren oder getrocknet, um die Apfelbeere lange Zeit für medizinische und kulinarische Zwecke zu verwenden. Vor der Ernte lohnt es sich, die Reife der Beeren zu überprüfen: Wenn der Saft auf die Frucht gedrückt wird, hat er eine kräftige dunkle Rubinfarbe, dann ist die Eberesche reif. Aus Ästen geschnittene Haufen, die an einem gut belüfteten Ort an einem Seil oder Draht aufgehängt sind, können für die gesamte Winterperiode gelagert werden, ohne ihre heilenden Eigenschaften zu verlieren.

Beeren trocknen:

Schneiden Sie die Stiele von den Beeren ab und verteilen Sie sie an einem dunklen, trockenen und gut belüfteten Ort. Nach dem Trocknen sortieren: Die schwarz gefärbten Beeren sollten verworfen werden. Es wird empfohlen, getrocknete Rohstoffe an einem dunklen Ort bis zu 2 Jahre in einer Segeltuchtasche, einem Karton oder einem Glas zu lagern.

Beerenfrost:

Durch das Einfrieren werden die heilenden Eigenschaften der Aronia zwar teilweise reduziert, die verbleibenden Eigenschaften reichen jedoch noch aus, um sie vollständig nutzen zu können. Sie können Beeren im Gefrierschrank für bis zu 8-9 Monate aufbewahren. Sie können aus Chokeberry Multivitamin-Kompotte herstellen oder sie als leckere Füllung für Kuchen verwenden.

Zusammensetzung

Vor allem Chokeberry ist wegen seines hohen Gehalts an Vitamin P wertvoll, das bei Beeren doppelt so hoch ist wie bei schwarzen Johannisbeeren (der anerkannten Vitamin P-Quelle) und zwanzig (!) Als bei Zitronen oder Äpfeln. Bei diesem Vitamin handelt es sich um eine Reihe von Flavonoid-Substanzen (Rutin, Citrin, Quercetin), die die Gefäßpermeabilität insbesondere in Gegenwart einer großen Menge Ascorbinsäure deutlich reduzieren. In dieser Hinsicht kombinieren Patienten, die Beeren zu therapeutischen und prophylaktischen Zwecken einnehmen, diese mit anderen Vitamin C-reichen Heilpflanzen, beispielsweise mit Dogrose-Infusion.

Chokeberry enthält geringe Mengen an Beta-Carotin, Retinol, Vitaminen C, E, PP und Gruppe B. Die Verwendung von Nährstoffen wird durch einen Komplex von Makronährstoffen dargestellt - Fluor, Natrium, Kupfer, Mangan, Molybdän, Bor, Jodverbindungen. Die im Fruchtfleisch vorhandene Jodmenge ermöglicht die Einstufung der Pflanze als Konzentrator dieser Substanz. Von den Spurenelementen in den Beeren enthält Eisen.

Tannine und Pektinverbindungen verleihen den Beeren einen besonderen Geschmack und eine Adstringenz. Darüber hinaus ist Apfelbeere reich an Zuckern, organischen Säuren, Ballaststoffen, ätherischen Ölen, Anthocyanen und Asche.

Als Medizin verwendet die traditionelle Medizin nicht nur Beeren, sondern auch Aronia-Blätter sowie Farbe. Nährbouillon und Infusionen davon enthalten neben Früchten Bioflavonoide, Hyperosid und Rutin sowie Bestandteile von Quercetin.

Heilende Eigenschaften

Die heilenden Eigenschaften der Beeren sind auf eine ausgewogene chemische Zusammensetzung zurückzuführen. Chokeberry hat tonische, blutdrucksenkende, wundheilende, harntreibende, antiallergische (bei äußerlicher Anwendung) Multivitamineigenschaften.

Auskochen und Chokeberry-Saft zeigen eine entzündungshemmende und bakterizide Wirkung bei akuten respiratorischen Virusinfektionen und akuten respiratorischen Infektionen sowie bei Halsschmerzen.

Die wertvolle Eigenschaft von Aronia ist die Fähigkeit, den Cholesterinspiegel im Blut wieder auf einen normalen Wert zu bringen, der bei der Behandlung und Prävention von Atherosklerose erfolgreich eingesetzt wird.

In der Volksmedizin werden getrocknete, gefrorene und frische Früchte sowie Saft, Aufgüsse und Dekokte bei der Behandlung von Atherosklerose, Bluthochdruck (Hypertonie), Avitaminose, Anämie, Thyreotoxikose, Blutungen (Hämorrhoiden, Magen, Nase, Uterus), Glomerulonephritis eingesetzt.

Chokeberry-Saft ist ein wirksames Mittel zur Stärkung der Wände von Blutgefäßen. Patienten mit einem wackligen Nervensystem wird häufig Saft verordnet (emotional instabil, anfällig für Anfälle unmotivierter Nervosität und Reizbarkeit). Nach 7 Tagen regelmäßiger Einnahme ist ein anhaltend positiver Trend zu beobachten.

Zubereitungen aus den Beeren sollten für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Infektionskrankheiten verschrieben werden, die die Gefäßpermeabilität drastisch verändern.

Aufgrund des hohen Jodgehalts normalisiert Black Chokeberry die Aktivität der Schilddrüse und hilft bei der Entfernung von Radionukliden und anderen gefährlichen Stoffen, z. B. Strontium, aus dem Körper.

Beeren werden als natürliche Zucker- und Wertstoffquelle in die Ernährung von Diabetikern aufgenommen.

Die Blätter der Pflanze (frisch und getrocknet) werden zur Herstellung von Infusionen verwendet, die die Funktion der Leber und der Gallenblase verbessern, da die Wirkstoffe dieses Rohmaterials die Bildung von Galle und deren Abfluss anregen.

Aronia Leaf Decoction hilft bei Diathese, Dermatitis, Hautirritationen verschiedener Art, Neurodermitis.

Rezepte der traditionellen Medizin

Infusion von Beeren

In einer halben Liter Thermoskanne 20-25 Gramm getrocknete Aroniya-Beeren dämpfen. Dreimal täglich vor den Mahlzeiten 100-120 ml Infusion nach den Mahlzeiten als Multivitaminpräparat, hämatopoetisches Tonikum und Tonikum einnehmen, insbesondere während der Rehabilitationsphase nach schweren Erkrankungen.

Beerensaft

Verbrennungen werden sofort mit frischem Erdbeersaft behandelt, dies führt zu einer beschleunigten Zellregeneration, Schmerzlinderung und frühzeitiger Wundheilung.

Beerensaft (aus frischen oder gefrorenen Rohstoffen) zur Senkung des Blutdrucks - dreimal täglich für ein Viertel 30 Minuten vor den Hauptmahlzeiten.

Multivitamin-Beerentee

Mischen Sie gleichermaßen getrocknete Früchte der schwarzen Johannisbeere, der schwarzen Erdbeere und der Hagebutte. 2 Esslöffel der Mischung, die auf einer Kaffeemühle zerkleinert wurden, gießen 0,5 Liter kochendes Wasser und Protomit bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten lang. Ein solches Getränk sollte einige Stunden dauern. Vor Gebrauch abseihen. 2-3 mal täglich vor den Mahlzeiten einnehmen. Um die positiven Eigenschaften zu verbessern, fügen Sie Honig hinzu. Dieser Tee wird bei Anämie, Asthenie und Vitaminmangel verschrieben.

Mit Hypertonie

Essen Sie täglich 50 Gramm frische Beeren mit einem Esslöffel Naturhonig für einen Monat.

Prävention und Behandlung von Atherosklerose

1 kg Beeren mit 0,7 kg raffiniertem Zucker zerstoßen, in ein Glas geben und im Kühlschrank aufbewahren. Die Beeren wurden mit Zucker (100 g der Mischung) pro Tag parallel zu einer Dogrose-Infusion oder schwarzem Johannisbeer-Tee abgewischt.

Gegenanzeigen

Überschreiten Sie nicht die empfohlene Dosierung! Das Essen von Chokeberry-Früchten ist für Ihre Gesundheit nicht sicher, wenn Sie an einer oder mehreren der folgenden Krankheiten leiden:

• niedriger Blutdruck (Hypotonie);
• hyperazide Gastritis;
• Ulkuskrankheit;
• erhöhte Blutgerinnung;
• häufige Verstopfung.

Wenn Sie chronische Krankheiten haben, sollten Sie sich nicht selbst behandeln. Die Verwendung von Chokeberry sollte mit Ihrem Arzt abgestimmt werden.

Chokeberry: medizinische Eigenschaften, Kontraindikationen, Rezepte

Chokeberry-therapeutische Eigenschaften und Kontraindikationen

Der wissenschaftliche Name der schwarzen Apfelbeere lautet Chokeberry. Dies ist ein mehrjähriger Obststrauch von bis zu 3 Metern Höhe mit nicht sehr dicken, flexiblen Ästen. Die Breite der Zweige kann bis zu 2 Meter betragen. Die Pflanze wächst in Nordamerika. Dort gilt es fast als Unkraut. Gehört der Familie Pink an. Chokeberry heilende Eigenschaften und Kontraindikationen sind das Thema dieses Artikels.

Beschreibung

Sträucher kamen erst im 20. Jahrhundert zu uns und wurden durch die Bemühungen des herausragenden Wissenschaftlers I. V. Michurin erheblich verändert. Der Züchter erhielt als Ergebnis zahlreicher Versuche und Kreuze die sehr schwarzfruchtige Eberesche, die wir alle kennen. Es unterscheidet sich von seinen Vorfahren Beeren mit einer größeren Größe und einem anderen Satz von Chromosomen.

Sie wächst in Russland im Altai-Territorium, in Westsibirien, im europäischen Teil und im Leningrader Gebiet. Absolut unprätentiös. Die Blüte beginnt im späten Frühling nach dem Auftreten der Blätter. Eine solche späte Offenlegung von Blumen schützt vor Frühlingsgefrieren. Blüten der Apfelbeere sind weiß und rosa. Insektenbestäuber strömen aktiv zu ihnen.

Dies ist für Gärtner wichtig. Die Früchte reifen Ende August bis September. Sie sind essbar, schwarz und violett, mit einer leicht bläulichen Blüte. Das Fleisch ist dunkler Rubin. Die Haut ist dicht. Der Durchmesser der Beeren beträgt 8-10 mm. Das Gewicht beträgt 1,5 g und wird jedes Jahr fruchtbar. Der Ertrag einer Buchse kann bis zu 10 kg betragen. Strauch lebt etwa 40 Jahre.

Sorten angezeigt gesetzt. Sie unterscheiden sich geringfügig in der Größe der Früchte, dem Aussehen des Strauches (es gibt kompaktere Arten) und der Frostbeständigkeit.

Für die Landung wird ein sonniger Platz empfohlen (die Sonne sollte mindestens einen halben Tag sein). Pflanzen Sie die Pflanze idealerweise im Herbst (etwa drei Wochen vor dem Frost), aber es ist im Frühjahr (nicht früher als April) möglich. Wenn Sie mehrere Sämlinge anpflanzen möchten, sollte der Abstand zwischen den Büschen etwa 2 Meter betragen. Beim Pflanzen ist zu berücksichtigen, dass die Wurzeln in einem Abstand von bis zu 2 Metern bis zu einer Tiefe von 40 cm auseinandergehen und einen Meter nach unten gehen.

Die Ernte sollte zu Beginn des ersten Frosts Anfang Oktober erfolgen. Dann hat die Anlage Zeit, ein Maximum an nützlichen Eigenschaften anzusammeln. Beeren reifen alle zusammen, was die Ernte erleichtert. Beim Sammeln sollte man vorsichtig sein, die Hände ohne Blätter abzureißen, da die Fruchtknospe am Handrücken im Blattbusen bereits im nächsten Jahr reift. Ja, versuch die Vögel zu schlagen !! Sie lieben auch die saftige Beere und bestimmen den Reifegrad perfekt. Sie werden keine Zeit haben, zurückzublicken, da die Herde hineinfliegt und der Busch vollständig von der Ernte befreit wird.

Das Ernten kann von Hand erfolgen oder durch Abschneiden von Trauben mit einer Schere. Sofort sollte Nicht-Standard ablehnen. Es ist leicht, Chokeberry zu retten: Es ist möglich frisch, getrocknet und gefroren. Wenn die Temperatur nicht unter 0 Grad fällt, kann sie bis zum Frühling liegen.

Wenn Sie im Ofen trocknen, können Sie ihn nicht über 60 Grad erwärmen, um die Zerstörung nützlicher Elemente zu verhindern. Auf ein Backblech legen, sollte einschichtig sein. Es ist in Bündeln und separat möglich. Trocken, bis die Beere keinen Saft mehr produziert, wenn sie gedrückt wird. In getrockneter Form wird es am besten in Papiertüten an einem dunklen Ort nicht länger als 2 Jahre aufbewahrt. Danach gehen die heilenden Eigenschaften verloren.

Eine kleine Nuance, um den Gehalt an Vitamin C voll zu erhalten, ist es besser, die Früchte nicht zu trocknen, sondern sie zu trocknen (vorzugsweise in der Sonne), auf einem Draht aufgereiht. Im Kühlschrank liegt die Ernte etwa 2 Monate. Vor Gebrauch mit kaltem Wasser abspülen.

Es ist wichtig! Beim Einfrieren und Trocknen nimmt die Menge an nützlichen und medizinischen Substanzen in den Beeren nicht ab. Und nach der Wärmebehandlung verlieren wir natürlich einige wundervolle Eigenschaften.

Der adstringierende, adstringierende Geschmack von schwarzen Insekten (wie sie früher von allen bezeichnet wurde) ist vielen schon seit ihrer Kindheit bekannt. Und welche blaue Farbe hatte die Zunge und die Hände nach dem Essen, vergiss niemals. Übrigens ist es möglich, die Spuren des Rowan-Safts an den Händen nicht mit Seife zu entfernen (im Gegenteil, der in den Beeren enthaltene Farbstoff wird widerstandsfähiger) oder mit einigen anderen Reinigungsmitteln, aber mit einer Zitronenscheibe. Reibe einfach die Zitrusfrüchte in die Hände und das Blau, da es nicht passiert ist.

Die chemische Zusammensetzung der Beeren

Kalorie-Eberesche beträgt 50-55 kcal pro 100 Gramm. Nährwert:

• Proteine ​​- 1,5 g;
• Fette - 0,2 g;
• Kohlenhydrate - 10,8 Gramm;
• organische Säuren - 1,3 g;
• Ballaststoffe - 4,1 g;
• Wasser - 80,5 g;
• Asche - 1,5 gr.

Die Früchte enthalten eine große Menge an Vitaminen: A 0,2 mg, C 15 mg, PP 0,6 mg, Beta-Carotin 1,2 mg, E 1,5, B1 0,01 mg, B6 0,06 mg, B9 1,7 Mcg, B2 0,02 Mcg ist der Vitamingehalt in 100 g.

Es ist wichtig! Vitamin C in Apfelbeeren sogar mehr als in Johannisbeeren und Zitrusfrüchten. Und die Routine, die zur Stärkung der Blutgefäße benötigt wird, ist bis zu zwei Dutzend Mal so viel wie in einer Orange.

Zusätzlich wurden Mikro- und Makronährstoffe wie Molybdän, Eisen, Kupfer, Magnesium, Bor, Fluor, Mangan und eine gute Menge Jod in der Chokeberry-Zusammensetzung gefunden. Nach dem Jodgehalt ist Aronia führend unter den Pflanzen, die in unseren Ländern wachsen. Darüber hinaus gibt es Ballaststoffe, Zucker, Stärke.

Eine solche Kombination von Vitaminen, Säuren, Zuckern und Tanninen macht Chokeberry nicht nur prophylaktisch, sondern ermöglicht auch die Verwendung bei der Behandlung von Krankheiten.

Nützliche und heilende Eigenschaften der schwarzen Apfelbeere

Der Name der Pflanze „Schwarze Erdbeere“ stammt vom griechischen Wort „Aros“, was „Gebrauch“ bedeutet. Es ist nicht umsonst, dass es es erhielt. Die Verwendung von Beeren über viele Jahre hinweg wurde auf eine einfache Ergänzung von Kompott, Fruchtgetränken, Marmelade und Kochwein reduziert. Tatsächlich ist die schwarze Apfelbeere ein Cocktail aus nützlichen Substanzen, und es ist notwendig, ihre medizinischen Eigenschaften voll zu nutzen.

Darüber hinaus sind nicht nur die Früchte dieses Strauches heilsam, sondern auch Blätter, Blüten (sollten morgens gesammelt werden) und sogar die Rinde.

Es ist wichtig! Seit 1961 gehören Chokeberry-Produkte auf gesetzlicher Ebene zu den Drogen.

Was ist über die Nützlichkeit von Aronia-Aronia für den Menschen bekannt?

1. Es wirkt sich positiv auf die Arbeit des Herz-Kreislauf- und Atmungssystems aus.
2. Bei regelmäßiger Anwendung helfen Aronia-Beeren bei Bluthochdruck. Interessanterweise senken sie den erhöhten Druck und haben keinen Einfluss auf den normalen Druck.
3. Ausgezeichnet hilft, die Immunität seiner Vitamine und anderer nützlicher Bestandteile der Zusammensetzung zu stärken. Auf diese Weise können Sie die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Viren, Bakterien und Infektionen erhöhen. Und sogar Staphylokokken und dysenterische Bazillen unterdrücken.
4. Gestampfte Blätter, die sich gut an von Pilz befallenen Orten anwenden lassen.
5. Hilft bei Ekzemen und Dermatitis, um Juckreiz und Schälen zu reduzieren.
6. Natürlich muss der Jodgehalt bei der Bekämpfung von Schilddrüsenerkrankungen eingesetzt werden. Es ist nicht sehr hoch (der Gehalt an Jod nimmt zu, je näher die Meere in Richtung Meer wächst), aber es reicht aus, um den Körper zu erhalten.
7. Aronias Fähigkeit, die Bildung von Cholesterinplaque zu bekämpfen und die Gefäßwände zu stärken, wird zur Behandlung und Vorbeugung von Atherosklerose eingesetzt.
8. Die Verwendung von Brombeerbeeren ist bei Diabetes sehr zu empfehlen, da sie Sorbit - Süßstoff enthalten. Trotz der Tatsache, dass bei dieser Krankheit auch die Aufnahme der nützlichsten Früchte sehr streng ist. Und Aroniya verringert die Wahrscheinlichkeit von Blutungen.
9. Guter Einfluss Rowan auf die Arbeit eines so wichtigen Körpers wie der Leber. Erkannte diuretische und choleretische Fähigkeiten. Brühen, Aufgüsse aus den Blättern der schwarzen Apfelbeere und aus den Beeren verbessern die Sekretion der Galle und beschleunigen deren Ausscheidung mit Übermaß.
10. Brombeersaft hilft bei Verbrennungen, wenn er als äußeres Heilmittel verwendet wird.
11. Die Infusion der Früchte und Blätter der Aronia wird bei Krankheiten wie Masern, Typhus und Scharlach behandelt.
12. Bei einer Arsenvergiftung hilft frisch gepresster Saft gut.
13. Die Beere funktioniert auch gut, wenn das Zahnfleisch blutet, mit Schwäche und Apathie.
14. Es ist wichtig! Es gibt Hinweise darauf, dass die Verwendung von Eberesche eine Krebsprävention ist, und das Vorhandensein einer großen Anzahl von Anthocyaninen hemmt das Wachstum von Krebszellen.
15. Es hat eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem mit erhöhter Erregbarkeit, es hilft auch bei Schlaflosigkeit.
16. Es gibt gute Ergebnisse im Kampf gegen die Fettleibigkeit. Kalorienbeeren sind sehr niedrig und mit einem akuten Hungergefühl ertränkt eine Handvoll Eberesche Angriffe. Aronia, namentlich die enthaltenen Anthocyane, hemmt das Wachstum von Fettgewebe und verhindert insbesondere die Fettbildung in den Oberschenkeln und im Bauchraum. Rowan ist im Verkauf von Formulierungen zur Gewichtsabnahme enthalten.
17. Blackfruit-Früchten wird empfohlen, Augenärzte zu haben. Das Risiko, an Glaukom und Katarakten zu erkranken, nimmt ab und der Augeninnendruck sinkt.
18. Pektine, die in Chokeberry enthalten sind, reinigen den ganzen Körper gut. Es wird empfohlen, es in Gebieten zu verwenden, die aus ökologischer Sicht nicht erfolgreich sind, da es in der Lage ist, Schwermetalle zu entfernen und die schädlichen Auswirkungen der Umwelt zu reduzieren. Es ist sinnvoll zu nehmen, um die Auswirkungen der Strahlung zu beseitigen.
19. Getrocknetes Beerenpulver ist nützlich zur Vorbeugung gegen Rheuma.
20. Verschiedene Hautverletzungen (Wunden, Kratzer, Geschwüre) können mit einem Baumwolltupfer abgewaschen werden, der in ein Dekokt der Blätter getaucht wird.
21. Die Verwendung von Eberesche in verschiedenen Arten ist nützlich für den Körper nach Operationen, aktiven Sportarten.

Es ist wichtig! Chokeberry Aronia wird oft als Heilmittel für das Alter bezeichnet. Die Verwendung von Früchten verhindert einen vorzeitigen Beginn.

Chokeberry wird in den folgenden Bereichen verwendet

Pharmakologie. Die magischen Eigenschaften von Aronia werden bei der Herstellung von Medikamenten für viele Krankheiten berücksichtigt. Kosmetologie. Die Industrie hat die vorteilhaften Eigenschaften von Schwarzfrüchten schon lange genutzt. Sein Extrakt ist in verschiedenen Cremes, Masken und Shampoos enthalten.

Der regelmäßige Verzehr von Beeren wirkt verjüngend.

Für die Gesundheit unserer Haut ist die Maske ab 4 EL nützlich. l frische Chokeberry Beeren aus 1 EL. l Liebling 15 Minuten halten Sie die Maske auf das Gesicht und spülen Sie mit Wasser. Das regelmäßige Auftragen einer solchen Maske verbessert den Teint, verleiht ein frisches Aussehen, reinigt die Poren und hilft, Falten zu glätten.

Für die Ernährung und Desinfektion der Haut ist eine gute Maske von 1 sl. l Eberesche, ein bis zwei Gurken und ein Tropfen Zitronensaft. Alle kneten die Mischung gründlich, mischen und 15 Minuten auf das Gesicht auftragen.

Ein hervorragendes Ergebnis hat auf der Haut der Gesichtsmaske ein Glas Chokeberry-Beeren, 25 g Trockenhefe und Olivensaft.

Rowan hilft bei Akne. Um dies zu bekämpfen, wird eine Sahne von zerquetscht (in einer Kaffeemühle) bis zum Zustand von Trockenfruchtpulver und Sauerrahm zubereitet. Messen Sie viel und schlagen Sie 5 Minuten lang auf die Problemhaut. Wischen Sie nach dem Entfernen der Zusammensetzung die Haut mit Wasser und Zitronensaft ab. Es gibt positive Ergebnisse im Kampf gegen Warzen.

In der Industrie wird Aronia als natürlicher Lebensmittelfarbstoff verwendet, der in der Süßwarenindustrie unverzichtbar ist. In der Fabrik die Herstellung von Marmelade, Marmelade, Getränken.

Die Pflanze vermehrt sich sehr leicht und wächst schnell, ohne besondere Pflege. Winterhart (widersteht Gefrieren bis -40 Grad). Sie wird häufig zum Erstellen von Hecken verwendet. Dieser Zaun sieht sehr ästhetisch aus. Er kann sich vor unerwünschten Augen verstecken, falls nötig, einen Schatten bilden. Der Zaun führt auch Schutzfunktionen aus.

Wenn Sie in der Nähe der Straßen wohnen, verzögert sich der Staub und wirkt als natürliches Hindernis. Es wird helfen, keine wilden Tiere zu lassen. Seit einem Jahr wächst eine junge Pflanze um 30 in Zentimetern. Um eine üppige Hecke zu schaffen, müssen Sie die Spitzen der Zweige regelmäßig abschneiden. Mit Hilfe von Schwarzfrüchten können Sie den Boden entlang der Ränder der Schluchten stärken. Und natürlich sind die wunderbaren Früchte, von denen so viel gesagt wurde, ein entscheidender Faktor bei der Wahl des Pflanzmaterials.

Lederherstellung Beim Bräunen der Haut verwendete man schwarze Tannine.

Hausgemachte Rohlinge. Bonbons, Marmelade, Marmelade, Saft, Marmelade, Konfitüren, Kompotte, Gelee, Fruchtgetränke, Liköre, Liköre und Wein sowie Toppings zum Backen von Kuchen, Muffins, Pasteten werden aus Chokeberry zubereitet. Rowan fügte hinzu, Fleisch zu kochen. Adjika-Saucen werden mit Sicherheit ansprechen.

Heilende Eigenschaften für Frauen

Die Wahl von Aronia ist sehr willkommen, wenn die Einnahme von Medikamenten unerwünscht ist. Es ist viel besser, Krankheiten und Beschwerden mit Hilfe von Naturpillen zu bewältigen. Eine Frau, die auf den Zusatz in der Familie wartet, diese Option passt perfekt. Natürlich sollten Sie Ihren Arzt konsultieren und die Indikationen und Kontraindikationen berücksichtigen.

Als Teil der schwarzen Apfelbeere gibt es so viele nützliche Dinge, die es Ihnen ermöglichen, den Körper der Frau mit den für die richtige Entwicklung des Kindes notwendigen Substanzen zu versorgen. Beeren helfen, den normalen Hämoglobinspiegel aufrechtzuerhalten, die Anzahl der nächtlichen Krämpfe zu reduzieren, Manifestationen der Toxikose zu lindern, Stimmungsschwankungen zu mildern, Schwellungen zu reduzieren, die Blutzirkulation im Becken zu verbessern. Die darin enthaltenen Antioxidantien stärken das Immunsystem der Mutter. Die Früchte werden mit Retinol und Folsäure richtig geformt.

Sie können nur eine Handvoll essen, bevor Sie essen. Oder zum Beispiel ein ausgezeichnetes Dessert für Schwangere: Banane, Eberesche und Erdbeere pürieren, mit Joghurt kombinieren. Ideal, wenn der Joghurt hausgemacht ist. Sehr gut, Beeren in Eiscreme hinzuzufügen.

Wenn das Stillen auch nicht aufgeben muss, die Früchte von Chokeberry zu essen, können Sie die Menge nur geringfügig reduzieren. Während der Stillzeit trägt die Beerenaufnahme einer Frau dazu bei, die Arbeit des Darms, der Verdauungsorgane eines Säuglings zu normalisieren und die Immunität zu stärken.

Es ist wichtig! Bei regelmäßigem Konsum schwarzer Frauen wird Mutter mehr Milch bekommen.

Heilende Eigenschaften für Kinder

Dem wachsenden Körper muss geholfen werden, Infektionen und Viren zu bekämpfen. Besonders während Epidemien. Wenn es keine Kontraindikationen gibt, ist es notwendig, die Kinder mit herber Vitamin zu behandeln, um das Immunsystem zu stärken. Wenn Sie wegen des adstringierenden Geschmacks nicht frisch essen möchten, können Sie versuchen, kandierte Früchte herzustellen.

Nur wenige würden ein so leckeres Essen ablehnen. Statt Speichersäften ist es viel sinnvoller, schwarzen Fruchtsaft und Fruchtgetränke zu geben. Und mit einer Erkältung anstelle von Pillen und Pulvern ist es für das Kind besser, Kräuteraufgüsse zu trinken, die auf dem schwarzen Wolf basieren.

Es ist wichtig! Kindern unter 3 Jahren wird nicht empfohlen, Vogelbeeren in irgendeiner Art zu geben.

Anwendung in Rezepten der traditionellen Medizin

Trotz der relativ kurzen Erfahrung mit einem wertvollen Strauch haben unsere Vorfahren Rezepte für die Behandlung und Vorbeugung vieler Krankheiten ausgearbeitet:

Unter druck

Das natürlichste Rezept ist, 80-100 Gramm Beeren vor einer Mahlzeit zu sich zu nehmen (in einer halben Stunde). Sie können einfach dreimal täglich 50 ml Saft trinken. Der Druck ist normalisiert - es ist bewiesen.

Es ist wichtig! Lassen Sie die Gärung des Nektars nicht zu, da sonst die Druckreduzierung verloren geht.

Ein hervorragendes Werkzeug ist es, ein Glas frisch gepressten Ebereschensaft mit 5 Löffeln Honig zu mischen. Machen Sie es sich zur Regel, dass Sie dieses Getränk für eineinhalb Monate vor den Mahlzeiten trinken (ein paar Schlucke).

Die Infusion ist sehr nützlich - um einen Esslöffel Beeren in ein Glas kochendes Wasser zu brühen, darauf zu bestehen und tagsüber etwas zu trinken.

Es ist auch einfach, einen geschmackvollen Sirup zuzubereiten, der lange Zeit konsumiert werden kann. Fügen Sie in 800 ml kochendem Wasser ein Kilogramm Beeren und 50 Kirschblätter hinzu. Einige Minuten kochen lassen, dann die Blätter entfernen und 15 g Zitronensäure einfüllen. Geh für einen Tag. Jetzt können Sie Zucker hinzufügen, wieder kochen, zum Kochen bringen, nach 2 Minuten entfernen, in Gläser rollen. Jeden Tag gibt es 1-2 Löffel.

Bei erhöhtem Druck ist es sinnvoll, Tee mit etwas (Löffel) schwarzer Fruchtmarmelade zu essen. Kochen Sie es einfach. Kochen Sie 1 Tasse Wasser und gießen Sie 1,3 kg Zucker. Zum Kochen bringen, ein Kilogramm blanchierte Beeren geben. 15 Minuten kochen lassen, 4 Stunden stehen lassen. Danach erneut kochen, vom Herd nehmen und in heiße, sterile Gläser zerlegen. Schraubkappen. Heilmarmelade ist fertig.

Machen Sie eine Mischung aus gleichen Teilen Chokeberry, Viburnum, Schwarze Johannisbeere, Honig und gehackten Walnuss-Mixer. 2 mal täglich 3-4 Esslöffel trinken.

Brühe mit Membranen Walnuss. Die Membranen 40 Minuten mit heißem Wasser gießen, schwarze Früchte (gleiches Volumen) hinzufügen und kochen. Beharren Sie für 3-5 Stunden auf. Trinken Sie nach dem Filtern ein halbes Glas. Sie können eine Zitronenscheibe legen.

Für Diabetiker

Es ist sehr gut, ein Glas Chokeberry pro Tag in kleinen Portionen zu sich zu nehmen. Um den Zuckerspiegel aufrechtzuerhalten, ist es äußerst wichtig, ein solches Elixier herzustellen: In 250 g kochendem Wasser einen Löffel Beeren werfen, mahlen, mit einem Glas kochendem Wasser aufbrühen, in einer halben Stunde filtrieren. Trinken Sie dreimal täglich 3 Esslöffel vor den Mahlzeiten.

Es ist nützlich, auf leeren Magen vor dem Essen 3-4 Esslöffel Infusion auf die Blätter der Apfelbeere zu nehmen.

Tinktur auf Cognac. Beeren müssen nicht vorgewaschen werden! Über Brandy (0,5 l) eine Mischung aus Eberesche (300 g) und 2 EL gießen. l Liebling Mischen Sie alles. Schließen Sie den Deckel und bewahren Sie ihn in einem dunklen, kühlen Raum auf. Schütteln Sie gelegentlich unter Rühren. Nach einem Monat überspringen Sie mehrere Schichten Gaze und Sie können es versuchen.

Wissen! Bei Hautkrankheiten wird empfohlen, aus frischem Saft Lotionen herzustellen.

Während der Schwangerschaft

Ein solches Getränk ist leicht zuzubereiten. Aus den Beeren mit einem Mixer Kartoffelpüree machen. Auf den Herd stellen und 20 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen, Püree mit der gleichen Menge Wasser einfüllen, umrühren, abseihen und in sterile Gläser füllen.

Während Sie ein Kind tragen, ist es sinnvoll, Blackfruit-Marmelade zum Menü hinzuzufügen. Bereiten Sie gestampfte Früchte zu, die mit gekochtem Wasser verbrüht sind. Zucker im Verhältnis 1: 1 einrühren. Erhitzen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 75 Grad. Alle Du kannst essen.

Um das Bluthämoglobin zu erhöhen, sollte man pro Tag ein Glas Eberesche und Schwarze Johannisbeere essen und Honig oder Zucker als Süße hinzufügen.

Bei Erkrankungen der Schilddrüse

Ein sehr einfaches Mittel ist, ein Kilogramm Kristallzucker und Eberesche zu mischen und dreimal täglich mit einem Teelöffel zu sich zu nehmen, um die Arbeit des endokrinen Systems zu normalisieren.

Nützlicher Saft aus den Beeren unter Zusatz von Honig. Bei 200 Gramm Nektar einen Teelöffel Honig. Trinken Sie den ganzen Tag zu gleichen Teilen vor den Mahlzeiten. Dauer - 14 Tage Auch zur Infusion von schwarzen Blüten gezeigt.

Für die Immunität

Eine Handvoll Beeren und Aronia-Blätter mit Wasser (1 l) gießen und nach dem Kochen 15 Minuten kochen. Abkühlen lassen, 250 g Zucker und 2,5 g Zitronensäure hinzufügen. Setzen Sie eine weitere Viertelstunde in Brand. Danach einen halben Liter Wodka einfüllen. Legen Sie es für 10-14 Tage in den Schrank und können Sie es mit einem Löffel nehmen.

Mit Durchfall

Bei Durchfall 0,5 Glas Infusion trinken (für 250 ml kochendes Wasser 1 Esslöffel L. Beeren, frisch oder trocken).

Eine Mischung aus getrockneter Eberesche, Birne und Haferflocken (alle zu gleichen Teilen) gießen Sie Wasser (0,7 l), setzen Sie es auf das Feuer und lassen Sie es nach dem Kochen eine halbe Stunde kochen. Danach mit einem Deckel abdecken und eine Stunde ziehen lassen. Abseihen und 100 g vor den Mahlzeiten trinken.

Mit Hämorrhoiden

Nehmen Sie eine Abkochung von Blumen der Eberesche. Es ist sehr nützlich, zweimal täglich ein halbes Glas Saft zu trinken. Kochen Sie Marmelade aus 1 kg schwarzen Früchten und der gleichen Menge Honig. Nehmen Sie 100 Gramm eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Mit einer Erkältung

Eine Handvoll trockene Beeren und Blüten aus Eberesche (3 EL) Gießen Sie kochendes Wasser (1 Liter) auf, bestehen Sie 3 Stunden. Filtrieren, in ein Glas gießen, mit einem Esslöffel Honig mischen. Trinken Sie es tagsüber. Sie können eine fiebersenkende Infusion machen. Es besteht aus Erdbeerblüten, getrockneten Früchten und trockenen Himbeeren. Alle Komponenten nehmen gleiche Mengen auf.

Mit Atherosklerose

Täglich 250 Gramm frische Beeren essen. Um die Wirkung zu verstärken, trinken Sie sie mit einer Abkochung aus Blättern der schwarzen Johannisbeere (Ascorbinsäure ist zu einem hohen Prozentsatz enthalten).
Aronia Rindenabkochung wird verwendet. Schleifen Sie die Rinde. 5 Esslöffel Pulver mit Wasser (0,5 Liter) gießen. Stellen Sie den Ofen auf, warten Sie, bis er kocht und 10 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen. Durch Gaze filtrieren, auspressen.

Mit Strahlenkrankheit

Nützliche Infusion von Trockenfrüchten. Eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten nehmen Sie ein halbes Glas.

Mit hypoacider Gastritis

Essen Sie am Tag eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten 100 g Beeren oder trinken Sie Saft auf leeren Magen (je 50 g). Die Dauer eines solchen Kurses beträgt einen Monat.

Mit Dermatitis und Ekzem

Es ist einfach, aus frisch gepressten Saft eine Kompresse zu machen und auf die Problemstelle der Haut aufzutragen. Dies reduziert das Abschälen und Jucken.

Zur Behandlung von Haarkrankheiten

Bouillon aus den Beeren Aroni waschen ihre Haare bei Schuppen, um die fettigen Haare zu reduzieren. Wirksam für die Ernährung der Kopfhaut-Vitaminen-Maske von Erdbeersaft.

Bei Stoffwechselstörungen Giftstoffe entfernen

Essen Sie täglich ein Glas Vogelbeeren. Kursdauer 2-3 Wochen.

Mit Anämie

Die Infusion von Aronia (es ist nützlich, Hagebutte hinzuzufügen) ist wirksam bei der Behandlung und Vorbeugung von Anämie.

Tinkturen, Abkochungen, Tees

Getränke aus Beeren, Blättern und Blüten der schwarzen Apfelbeere verleihen dem Körper neben einem einzigartigen Geschmack und Geruch die Energie und Kraft, um Krankheiten zu bekämpfen. Brühen werden aus frischen Beeren hergestellt und getrocknet.

In 1 Liter kochendes Wasser 100 g getrocknete Eberesche geben und 10 Minuten lang erwärmen. Vom Herd nehmen, abdecken und 20 Minuten stehen lassen. Drücken Sie durch die Gaze. Trinken Sie dreimal täglich eine halbe Tasse.

Brühe mit Pflaumen und Äpfeln

Gießen Sie eine Mischung aus ungefähr gleichen Mengen Erdbeerenbeeren, in Scheiben geschnittenen Äpfeln und Pflaumen mit Wasser, setzen Sie Kirschblätter, Himbeeren und Schwarze Johannisbeeren in Brand. Nach dem Kochen belasten. Trinken Sie Zucker oder Honig dazu.

Schwarzer Chokeberry-Tee

Gießen Sie eine Handvoll gekochtes Wasser 10 Minuten lang über eine Handvoll getrockneten Arubensaft, und Sie können trinken Ebenso ist es leicht, Tee aus den Blättern zu brühen.

Hagebuttentee und Eberesche

Nehmen Sie eine Prise gewaschener Früchte aus Eberesche und Wildrose. Legen Sie eine Thermoskanne ein. Gießen Sie zwei Gläser mit kochendem Wasser. Bestehen Sie auf Tag. Wenn verwendet, um Honig hinzuzufügen.

Tee mit schwarzem Fruchtsaft

Mischen Sie 100 ml Saft mit einem halben Liter Wasser. Setzen Sie den Herd auf. Wenn siedet, 3 Esslöffel Zucker, Zimtstange und 3 TL. gewöhnlicher schwarzer Tee. Bestehen, filtern und trinken.

Eine Mischung aus der gleichen Menge an Früchten von Eberesche, Wildrose und schwarzer Johannisbeere in kochendes Wasser geben und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen. Cover und 2-3 Stunden gehen lassen. Sie können trinken, indem Sie nach Belieben Zucker oder Honig hinzufügen.

Infusion von Chokeberry-Blüten

In einem Thermos-Tag besteht kochendes Wasser und ein Speiseboot mit getrockneten Blumen. Trinken Sie 3 EL. l vor dem Essen Kursdauer - 14 Tage.

Tinktur auf Wodka

Bringen Sie die Zusammensetzung aus einem Liter Wasser, einem Glas Rowan-Beeren und ein paar Handvoll Blätter zum Kochen, 20 Minuten kochen lassen. Dann 0,5 kg Zucker hinzugeben, umrühren und abkühlen lassen. Zwei Gläser Wodka einfüllen, fest schließen und 2 Wochen vor Licht schützen. Dann filtern und versuchen. Dieses Getränk verbessert perfekt den Appetit, reduziert den Druck und verbessert die Immunität.

Es ist wichtig! Dieses Elixier sollte ohne Fanatismus konsumiert werden. Ausschließlich in therapeutischen Dosen.

In allen Rezepten mit Aronia ist es hilfreich, schwarze Johannisbeeren, saure Äpfel und andere Früchte hinzuzufügen, wobei viel Ascorbinsäure enthalten ist. Dies wird die Wirkung der Vitamine der Gruppe R verstärken. Es kann jedoch nicht außer Acht gelassen werden, dass die Verwendung dieser Beere neben dem offensichtlichen Nutzen auch Menschen (manchmal irreparabel) schädigen kann, die an bestimmten Krankheiten leiden. In dem Artikel werden wir solche Momente betrachten.

Schaden und Kontraindikationen

Diagnosen, für die es verboten ist, die schwarzfruchtige Pille zu sich zu nehmen:

• Magengeschwür, hyperazide Gastritis;
• Herzinfarkte, Schlaganfälle, Erkrankungen der Herzkranzgefäße;
• reduzierter Druck;
• übermäßig hohe Blutgerinnung;
• Verstopfung;
• Thrombophlebitis, Krampfadern;
• schwarze Allergie;
• Blasenentzündung, Nierenerkrankung und Cholelithiasis.

Natürlich bedeutet es regelmäßig und in erheblichen Mengen die Verwendung von Vogelbeeren. Ein paar Beeren schaden nicht. In jedem Fall lohnt es sich nicht, ohne ärztliche Beratung zu sprechen. Im Prinzip bei Gegenanzeigen alles.

Es scheint, dass viele nach dem Lesen des Artikels, nachdem sie die heilenden Eigenschaften und Kontraindikationen von Aronia untersucht haben, darüber nachdenken werden, solch einen nützlichen Strauch anzupflanzen.

Bewertungen

- Irina. Ich mag den adstringierenden Geschmack dieser Beere nicht. Aber es gibt viele Vorteile... Ich denke, wenn man Zucker oder Honig setzt, kann man sich auch einer Behandlung unterziehen)))

- Sergey. Ich habe schon lange Brombeerlikör gemacht. Alle Nachbarn und Freunde mögen es wirklich. In kochendes Wasser ein Kilogramm Eberesche, ein paar Handvoll Kirschblätter legen, eine halbe Stunde kochen, dann die Brühe abkühlen und den Saft durch Gaze auspressen. Fügen Sie 1 kg Zucker hinzu und kochen Sie eine weitere halbe Stunde. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, fügen Sie 0,5 Liter Wodka hinzu und reinigen Sie ihn an einem kalten Ort für einen Monat.

- Olga. Und wir mögen Marmelade, Törtchen und kandierte schwarze Chokeberries!

Achten Sie auf die Heilpflanze - Aronia, deren Früchte heilende Wirkung haben und gesund sein!

Chokeberry: Verwendung, therapeutische Eigenschaften und Kontraindikationen

Aronia ist schwarzfruchtig, es ist auch schwarzfruchtige Eberesche - es ist ein Strauch oder Baum mit duftenden süßsauren Beeren, die in ihren Eigenschaften äußerst nützlich sind.

Die große Popularität der Tschernoplodka, trotz ihrer erstaunlichen vorteilhaften Eigenschaften, war erst vor etwa 100 Jahren relativ neu und verdankt diese Pflanze dem großen russischen Züchter Ivan Michurin. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Apfelbeere, ihre medizinischen Eigenschaften und Kontraindikationen.

Chemische Zusammensetzung und Kaloriengehalt von schwarzen Erdbeeren

Die Aronia enthält natürliche Zucker (Glukose, Saccharose, Fructose), Pektin und Tannine, Äpfelsäure, Folsäure und andere organische Säuren, Tocopherole, Phyllochinon, Pyrodoxin, Niacin, Thiamin, Anthocyanine, Flavonoide, Sorbit, Rutin, Amygdalin, Cumarin und andere chemische Verbindungen.

Der Vitaminkomplex dieser erstaunlichen Beere ist auch in ihrer ganzen Vielfalt vertreten. Hier gibt es Ascorbinsäure (Vitamin C), Citrin (Vitamin P), Vitamine A (Beta-Carotin), Nikotinsäure (Vitamin B3 oder PP), Vitamine E, B1, B2, B6, C, K.

Unter den mineralischen Bestandteilen, an denen Aronia besonders reich ist, ist vor allem Jod, Eisen, Bor, Kalzium, Mangan, Fluor, Kupfer, Molybdän zu nennen.

Die Vorteile von Aronia für den Körper

Die heilenden Eigenschaften von Aronia bestimmen die Vielzahl biologisch aktiver Substanzen, die von der Natur in den Früchten von Aronia ausgeglichen werden.

Die Früchte von Aronia werden in der traditionellen und traditionellen Medizin zur Behandlung und Vorbeugung von Atherosklerose und Bluthochdruck eingesetzt.

Beeren und Erdbeersaft haben die Fähigkeit, Krämpfe zu lindern, Blutgefäße zu erweitern, das Blut anzuhalten und wiederherzustellen. Aufgrund dieser Eigenschaften zeigt sich der Einsatz von Beeren bei Strahlenkrankheiten und Blutungen, Gefäßerkrankungen, insbesondere bei erhöhter Permeabilität und Zerbrechlichkeit der Gefäßwände - zur Verbesserung ihrer Elastizität sowie bei Gastritis.

Pektine, die Bestandteil von Apfelbeeren sind, tragen dazu bei, radioaktive Substanzen, Schwermetalle sowie schädliche Bakterien aus dem Körper zu entfernen. Pektine dagegen verbessern die Aktivität des Darms und der Nieren, wirken Galle und harntreibend.

Chokeberry, das in Lebensmitteln verwendet wird, kann den Cholesterinspiegel senken und den Blutdruck stabilisieren. Aronia wirkt gut bei Rheuma und verschiedenen Arten von Allergien.

Die Behandlung von Chokeberry ist indiziert für Menschen, die an Störungen des endokrinen Systems leiden, da eine große Menge Jod im Chokeberrysaft eine wirklich unschätzbare Eigenschaft bei der Verletzung der Schilddrüsenfunktion ist.

Darüber hinaus trägt das Fallopet dazu bei, die Funktion der Leber und die Regulation des Verdauungssystems zu verbessern, insbesondere bei niedrigem Säuregehalt.

Es ist überraschend, dass schwarze Apfelbeeren (natürlich als Hilfsmittel) sogar Krankheiten wie Masern, Typhus und Scharlach und Kapillarschäden bei Diabetes mellitus ein Hinweis auf den Konsum dieser Beere sind.

In Chokeberry Chokeberry enthaltene Anthocyane haben die Eigenschaft, die Entwicklung bösartiger Tumore zu hemmen, und daher ist die Beere in der Ernährung von Krebspatienten enthalten.

Sogar ein völlig gesunder Mensch kann von dem Verzehr von Früchten und Erdbeersaft profitieren, da dies den Appetit und das allgemeine Wohlbefinden verbessert sowie das Immunsystem stärkt.

Vorteile Aronia während der Schwangerschaft

Chokeberry ist für Frauen während der Schwangerschaft von Nutzen, vor allem, weil der Körper der werdenden Mutter in diesem Stadium besonders die ständige Zufuhr von Vitaminen und Spurenelementen benötigt. Es ist natürlich viel besser, dass die Quelle solcher Nährstoffe keine Pillen dubiosen Ursprungs sind, sondern natürliche Produkte.

Wie gesagt wurde, hat die Aronia eine Eigenschaft, die Entwicklung einer Anämie zu verhindern, Blutgefäße zu stärken, den Blutdruck zu stabilisieren, die Leberfunktion zu verbessern und das Immunsystem insgesamt zu stärken. Die Verwendung dieser Beere kann für den stressigen Zustand, in dem sich der weibliche Körper während der Schwangerschaft befindet, sehr nützlich sein.

Darüber hinaus werden die günstigen Auswirkungen von Aronium auf das Verdauungssystem dazu beitragen, unangenehme Toxikose-Angriffe zu beseitigen, Sodbrennen, Verstopfung und andere negative Phänomene zu verhindern, die während der Schwangerschaft völlig unerwünscht sind.

Rezepte der traditionellen Medizin: Behandlung von Krankheiten in Aronia

Die Verwendung von Aronia bezieht sich hauptsächlich auf die Früchte, aber auch Blätter und sogar die Rinde der Pflanze haben medizinische Eigenschaften.

Vitamin Tee

Ein leckeres Vitamin-Getränk kann aus den Früchten oder Blättern von Aronia sowie aus beiden hergestellt werden. Rohstoffe für Tee können unabhängig voneinander zubereitet werden. Wenn dies jedoch nicht möglich ist, besteht die Möglichkeit, in eine Apotheke zu gehen oder den Markt für Kräuter auf dem Markt zu fragen.

Mehrere Esslöffel Früchte (entweder Blätter oder eine Mischung aus Früchten und Blättern) Chokeberry gießen je nach Geschmacksvorlieben 0,5 Liter gereinigtes Wasser mit einer Temperatur von 70 Grad und gießen mindestens 10 Minuten oder eine halbe Stunde.

Sie können den Teeblättern und getrockneten Beeren anderer Obstpflanzen hinzufügen - Himbeeren, Kirschen oder Johannisbeeren.

Besonderer Chic - zur Zubereitung eines Vitamintees mit schwarzem Fruchtsaft. Dazu wird Wasser im Verhältnis 5: 1 mit Saft gemischt, zum Kochen gebracht und der fertigen Mischung Schwarztee (nach Geschmack), Zucker und Zimt zugesetzt. Das Getränk wird infundiert und gefiltert, danach ist es gebrauchsfertig.

Chokeberry-Saft

Saft von Aronia kann frisch oder für den Winter zubereitet werden: Es ist sehr nützlich, ihn regelmäßig bei Druckstörungen, Atherosklerose, Durchfall, Urolithiasis usw. anzuwenden.

Für die sofortige Verwendung von Saftbeeren werden die Schwarzfrüchte sorgfältig sortiert, zerdrückt und mit Zucker abgemischt.

Um den Saft für die spätere Lagerung vorzubereiten, sollten die Früchte zuerst gewaschen, dann getrocknet und sortiert werden.

Dann werden die Beeren in eine Emailschale gegeben, Wasser wird in einer Menge von 100 g pro 1 kg Obst zugegeben, die Mischung wird bei schwacher Hitze etwa eine halbe Stunde lang gekocht. Die Temperatur der Beeren sollte nicht mehr als 60 ° C betragen, sie behält alle nützlichen Eigenschaften der Eberesche.

Nach Ablauf der Zeit sollte die Masse abgekühlt, mit einem Mixer geschlagen, filtriert werden (z. B. durch Käsetuch) und Zucker oder Honig nach Geschmack hinzugefügt werden. Solcher Saft wird an einem trockenen, dunklen Ort aufbewahrt, zwei bis zwei Mal täglich zwei Minuten vor den Mahlzeiten.

Wenn Sie vorhaben, den Saft für den Winter zu ernten, sollten die zubereiteten Beeren geknetet und aus dem Saft gepresst werden (durch Gaze oder Leinensack). In dem restlichen Kuchen wird Wasser im Verhältnis 10: 1 zugegeben, nach einer Stunde wird es erneut ausgepresst und mit dem zuvor gepressten Saft gemischt (der Vorgang kann mehrmals wiederholt werden, wobei gleichzeitig die Wassermenge verringert wird).

Das fertige Getränk wird in saubere, trockene Dosen oder Flaschen (bis zu ca. 3-4 cm nach oben) gegossen und 10-15 Minuten lang sterilisiert (je nach Volumen der Schüssel). Dann werden die Flaschen mit Stopfen verschlossen, die Dosen mit Deckel. Der Korken muss mit einem Seil gebunden und nach dem Abkühlen mit Paraffin versiegelt werden.

Falls verwendet, kann Zucker oder Honig zu dem Saft hinzugefügt werden, falls dies gewünscht wird. Sehr lecker mischen Sie es mit Johannisbeersaft oder Dogrose-Infusion.

Aronia-Saft wird neben der internen Anwendung auch als Mittel gegen Verbrennungen bei der Behandlung der betroffenen Haut verwendet.

Tonic Drink

Auf der Basis von Chokeberry können Sie auch unzählige stärkende Vitamingetränke herstellen. Die Rezepte hängen nur von den verfügbaren Zutaten, ihrem eigenen Geschmack und ihrer Fantasie ab.

Als Beispiel können wir diese Option anbieten: frische Pflaumen und ein paar Äpfel schneiden, 100 g Chokeberry-Früchte hinzufügen, mischen, 1 l Wasser einfüllen, schwarze Johannisbeerblätter, Himbeeren, Kirschen hinzufügen, zum Kochen bringen, filtern. Fügen Sie Zucker hinzu, um zu schmecken. Essen Sie heiß oder gekühlt.

Frische Beeren können durch gefrorene oder getrocknete ersetzt werden.

Die Wolfsbeere dient auch als Rohstoff für die Zubereitung verschiedener Liköre und Alkoholtinkturen, die in kleinen Dosen auch tonisch wirken. Darüber hinaus hat eine hochwertige gekochte Chokeberry-Tinktur solche nützlichen Eigenschaften wie das Entfernen von Schwellungen, Schmerzlinderung, die Verbesserung des Appetits und die Normalisierung der Verdauung.

Atheroskleroseprävention

Zur Vorbeugung von vaskulärer Atherosklerose wird empfohlen, einen Dekokt von Chokeberry Chokeberry zu verwenden. Um das Getränk vorzubereiten, entfernen Sie vorsichtig die Rinde des Baumes, hacken Sie ihn durch, führen Sie ihn durch einen Fleischwolf oder zermalmen Sie ihn mit einem Mixer, trocknen Sie ihn und mahlen Sie ihn erneut.

Bei 0,5 Liter Wasser sollten 5 volle (mit einer Rutsche) Esslöffel Rinde auf diese Weise zubereitet werden, zwei Stunden kochen, abkühlen lassen, abtropfen lassen. Nehmen Sie diese Brühe dreimal täglich vor den Mahlzeiten für 20 bis 30 mg.

Mit Hypertonie

Bei Bluthochdruck wird empfohlen, die Früchte von Chokeberry 0,5 - 3 - 4 mal abzukochen.

Es ist auch gut, pro Tag 100 g getrocknete Johannisbeerfrüchte zu essen, die mit etwas Zucker und Zitronensäure vermahlen werden.

Verwenden Sie die Iris zur Behandlung von Bluthochdruck und als Bestandteil von medizinischen Kräuterpräparaten. Zum Beispiel werden die Wurzel der Schädeldecke, die Blätter des kleinen Immergrüns, das Gras des Stockkrauts und die Früchte der Aronia in 4: 3: 2: 1 gemischt, mit etwas Wasser gegossen, einige Minuten gekocht, gekühlt und vor den Mahlzeiten 0,5 Tassen 3-4 mal täglich eingenommen. Tag.

Ebenso ist es möglich, die Früchte und Blüten von Weißdorn, Pfefferminzblättern, Arnikablüten und schwarzen Früchten zu gleichen Teilen zu brauen.

Ein weiteres Dekokt zur Behandlung von Bluthochdruck wird aus Apfelbeeren, den Früchten der Aussaat von Karotten, Fenchel, Baldrianwurzel, Schachtelhalmgras, blauen Kornblumenblüten, Weißdornfrüchten und Schädelhaubenwurzeln hergestellt. Das Verhältnis beträgt 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. Das Gemisch wird mit kochendem Wasser gegossen (für 200 ml Wasser - 20 g Kräuter), es wird eine halbe Stunde im Wasserbad erhitzt, infundiert und filtriert. Die Brühe wird mit einem Teil gekochtem Wasser verdünnt und dreimal täglich 0,3 St.

Auch Chokeberry wird mit Walnussmembranen gebraut (die letzteren werden 40 Minuten in heißem Wasser geschmort, danach wird ein ähnlicher Teil der schwarzen Früchte in die Brühe gegeben, die Mischung wird zum Kochen gebracht und für mehrere Stunden infundiert. Dann wird sie filtriert und 0,5 Tassen hinzugefügt (Sie können der Brühe hinzufügen.) Zitronensaft).

Mit Anämie (Anämie)

Zur Behandlung und Vorbeugung von Anämie wird empfohlen, einen Aufguss aus schwarzen Erdbeeren zu verwenden, bei dem auch Hagebutten hinzugefügt werden können (die Früchte sollten in eine Thermoskanne gegossen werden, kochendes Wasser gegossen und über Nacht stehen gelassen werden).

Das Getränk beginnt ab dem ersten Tag des Menstruationszyklus und wird während der Woche nach dem Ende der Menstruation weiter getrunken.

Um die Wirkung zu verbessern, wird die Infusion mit der Infusion von Schafgarbenkraut (2,5 Esslöffel pro Liter kochendem Wasser - auf dieselbe Weise zubereitet) - abgewechselt. Am Ende des Zyklus werden Obst- und Kräutertees im Verhältnis 3: 2 gemischt und eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten 3-4 Mal täglich getrunken. Wenn Sie möchten, können Sie dem Getränk auch Honig hinzufügen.

Sie können auch den Empfang der Infusion von Früchten mit der Verwendung der Früchte selbst - getrocknet oder frisch - abwechseln.

Zubereitung von rohen Erdbeeren

Aronia-Beeren fangen im August an, schwarz zu werden, sie sollten jedoch viel später geerntet werden, da die Fülle der vorteilhaften Eigenschaften der Beeren bis Ende des Herbstes, buchstäblich vor dem Einsetzen des Frosts, gesammelt wird. Um die Bereitschaft der Beeren zu bestimmen, muss etwas gedrückt werden. Wenn aus den Früchten dunkelroter Saft gewonnen wird, ist es Zeit für die Ernte.

Beeren können manuell gepflückt oder geschnitten werden. Frisch geerntete Beeren, die in Körben oder Kisten angeordnet sind, können mehrere Tage an einem kühlen Ort aufbewahrt werden. Es ist jedoch besser, sie sofort zum Trocknen oder Einfrieren zu verwenden.

Um die Früchte zu trocknen, verteilen Sie sie auf einer horizontalen Fläche in einer einzigen Schicht. Sie können den Vorgang mit einem Trockner oder Ofen beschleunigen, die Temperatur sollte jedoch nicht über 60 ° C liegen.

Nach dem vollständigen Trocknen werden die Beeren in Papiertüten ausgelegt und an einem trockenen Ort gelagert. Nützliche Eigenschaften der Frucht können damit ein oder zwei Jahre eingespart werden. Gleiches gilt für die Blätter schwarzer Insekten.

Aronia-Früchte können ohne Einfrieren gelagert werden, aber die Temperatur im Raum sollte 1 ° C nicht überschreiten und gleichzeitig unverändert bleiben. Der Keller ist dafür ideal geeignet, bis zum nächsten Frühjahr können Beeren liegen.

Kontraindikationen und Schäden durch schwarze Apfelbeere

Wie jede Heilpflanze mit ausgeprägter Wirkung hat Chokeberry bestimmte Kontraindikationen. Da die Beere die Eigenschaft hat, den Säuregehalt zu erhöhen, den Blutdruck zu senken und die Blutgerinnung zu verbessern, sollte davon ausgegangen werden, dass Chokeberry nicht von hypotonischen Personen, Personen, die zu Thrombose und Thrombophlebitis neigen, oder bei denen die Blutgerinnung erhöht ist, verwendet werden sollte. Aronia ist auch bei hohem Säuregehalt, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren kontraindiziert.

Wenn wir diese Vorsichtsmaßnahmen berücksichtigen, kann man mit Sicherheit sagen, dass die regelmäßige Einnahme von Aronia die vorteilhafteste Wirkung auf den menschlichen Körper hat.

Die Früchte dieser Pflanze haben einen angenehmen Geschmack und können neben frischem auch in verschiedenen Formen verwendet werden. Verschiedene Arten der Ernte von schwarzen Insekten ermöglichen es jedem, das Gericht selbst zu wählen, wobei Aronia seinen Geschmack und seine einzigartigen Eigenschaften am besten zum Ausdruck bringt.