Überprüfung der 20 besten Auberginen-Sorten für Freiland

Wenn Sie das Beste für Ihren Garten auswählen, wählen Sie automatisch nicht nur die Qualität des Gemüses, die hervorragenden Eigenschaften und den guten Geschmack, sondern geben Ihnen auch die Möglichkeit, mit einem Minimum an Arbeit zu arbeiten. Auberginen ist ein Gemüse unter den Sorten, die jeder Feinschmecker für sich finden kann, und unabhängig von Größe, Farbe oder Ertrag, die Sie bevorzugen, gibt es etwas zu wählen. Betrachten Sie das Beste von ihnen.

Frühe Auberginen-Sorten

Frühe Auberginen eignen sich nicht nur für die schnelle Reifung des langerwarteten Gemüses, sondern auch für die Möglichkeit, in den nördlichen Regionen eine volle Ernte zu erzielen. Wenn Sie im Mai keine Gelegenheit haben, Auberginen in den Boden zu pflanzen, und im Juni Nachtfröste möglich sind, sollten Sie frühe Sorten für Ihren Garten wählen. Wählen Sie für Ihre Gartenhybriden, die sich bei Landwirten und Gärtnern bewährt haben.

König des Nordens

Hybrid mit hoher Frostbeständigkeit, bei jungen Trieben verhärtend. Die Reife kommt von 90 bis 100 Tagen, aber viele stellen fest, dass die Früchte in 70 bis 80 Tagen bereits vollständig geformt werden können.

Der Geschmack ist ziemlich zart, eine kleine Menge an Hohlräumen, selbst bei maximaler Alterung. Lagerung bei einer Temperatur von 12 - 15 Grad für bis zu zwei Monate, ideal für die Herstellung von Rohlingen.

Dies ist eine weiße Aubergine mit sehr frühem Altern. Nach 60 - 70 Tagen werden Sie aus einem Busch 15 glatte und glatte weiße Gemüse mit einem Gewicht von bis zu 500 g entnehmen. Unprätentiös und perfekt bestäubt und gereift, sowohl im Gewächshaus als auch im Boden.

Schwarz gutaussehend

Die Sorte schwarz-schön unterscheidet sich in einem idealen dunklen Farbton, die Früchte sind klein bis zu 200 g., Aber von einer Wurzel können bis zu 3 kg entnommen werden. Nach 70 - 80 Tagen ergibt sich eine freundliche Ernte, aber es ist notwendig, vor dem ersten Frost zu schützen, erfordert zusätzlichen Schutz.

Zwischensaisonvariationen

Diese Auberginen eignen sich besser für Regionen, in denen es keinen unerwarteten Frost gibt, oder um im Gewächshaus aufzuwachsen. In Verbindung mit einer längeren Reifezeit als der Frühreife lohnt es sich, die Temperatur im Gewächshaus genau zu überwachen. Je stabiler Temperatur und Luftfeuchtigkeit sind, desto reicher wird die Ernte.

Albatros

Wenn Sie tropfenförmige Auberginen mögen, rund, fleischig und ohne Hohlräume, dann ist dies Ihre Wahl. Vielfalt für Frischverzehr, Konservierung und Langzeitlagerung. Es ist leicht zu transportieren, es hat eine hohe Haltbarkeit, es wurde der Hauptgrund für die Wahl unter den Landwirten.

Diamant

Einer der beliebtesten Auberginengärtner der mittleren Gasse. Es wird als Zwergbusch betrachtet, aber sehr verzweigt, in Form einer Kugel geformt. Dekorativ. Reifezeit bis zu 80 Tagen. Mit einem Busch können Sie bis zu 8 kg wiegen. Fruchtgewicht bis 180g. Die Blütenbildung erfolgt von Juni bis August, und im Zusammenhang damit lange fruchtend.

Marzipan

Kenner des zarten und schmackhaften Fruchtfleischs dieser Aubergine bevorzugen es nicht nur aus diesem Grund. Reift in 110 - 120 Tagen, hat einen schönen birnenförmigen, tiefpurpurnen Farbton.

Auberginensorten für Gewächshäuser

Ertragreiche Sorten wachsen gut in Gewächshäusern, sie brauchen Pflege, reagieren aber mit einer freundlichen und guten Fruchtbildung. Stabile Temperaturen und Luftfeuchtigkeit ermöglichen die Auswahl hoher Pflanzen - aus jedem Busch können 5 bis 12 kg Gemüse entnommen werden.

Robin Hood

Hybridsaison-Hybride erfordert die Bildung eines Busches, hat aber eine geringe Höhe von 60 cm und die Pflanze hat Dornen. Birnenförmige, rundliche Früchte mit niedriger Bitterkeit, die 90 Tage reifen. Durchschnittliche Aufbewahrungsqualität für alle Arten von Konserven und Kochen.

Beschreibung von Robin Hood

Urban

Hoch, bis zu 240 - 260 cm. Reift bis zu 120 Tage nach dem Pflanzen. Früchte in der Größe von 20 bis 35 cm., Ertrag - bis 9 kg. Es erfordert die Bildung eines Busches, es reicht aus, 2 Stiele zu belassen, auf denen bis zu 15 Früchte gleichzeitig reifen.
Ausgezeichneter Geschmack für die Verwendung als frisch oder gesalzen.

Sofia

Spät reife Sorte, gekennzeichnet durch große Früchte. Reife Früchte erreichen 30 cm und wiegen bis zu 900 g. Der Busch ist bis zu 150 cm hoch, er bildet sich selbst, erfordert aber ein Kneifen. Von einer Pflanze können bis zu 17 kg entnommen werden. sehr dichte violette Früchte. Es ist gut gelagert und transportiert, die Aufbewahrungszeit ist die höchste unter allen Sorten mit einer solchen Kapazität - bis zu 3 Monate.

Sorten für Freiland

Wenn Sie vorhaben, Auberginen auf der Straße anzubauen, sind geeignete frostbeständige Sorten erforderlich. In der mittleren Spur braucht selbst der geduldigste Temperaturschwankungen Gemüse für die Nachtfröste. Nur grüne Hybriden sind ideal für Gewächshäuser.

Vakula

Geduldig genug für Temperaturschwankungen, Sie können Ende Mai Setzlinge pflanzen. Höhe ist bis zu 120 cm, hat einen starken und dichten Stiel. Ein Kneifen ist nicht erforderlich, die Buchse wird von selbst gebildet. Bis zu 8 kg Auberginen können aus einem Busch entnommen werden.

Stier Herz

Duldet keine Frühlingsfröste und wird deshalb nach Fertigstellung auf offenem Boden gepflanzt. Abgerundete Früchte mit einem Gewicht von bis zu 300 g., Strauch bis zu 80 cm., Ertrag ca. 8 - 12 kg. Unprätentiös in der Landtechnik, toleriert aber keine Modulationen.

Alekseevsky

Eines der besten für die Straße. Die Höhe des Strauches beträgt bis zu 70 cm, er ist sehr verzweigt, die Früchte bis zu 150 g., Aber in einer Saison ist es wirklich möglich, 9-10 kg zu sammeln. Strumpfband ist obligatorisch, da der Busch sehr zerbrechlich ist.

Die besten mehrfarbigen Sorten

Sorten mit weißer Haut wurden gezüchtet, um die Bitterkeit zu beseitigen, die im Farbenzym enthalten ist. Auberginen in verschiedenen Farben stellten sich als gekreuzt heraus.

Schwan

Eine der besten weißen Auberginen. Er hat nicht nur weiße Haut, sondern auch Fleisch. Kann sowohl im Boden als auch im Gewächshaus angebaut werden. Die Höhe des Strauches beträgt bis zu 70 cm, das Gewicht der Früchte beträgt bis zu 250 g, der Ertrag einer Pflanze beträgt bis zu 6 kg.

Eiszapfen

Ungewöhnlich aufgrund seiner Form und das ist attraktiv. Busch bis zu 80 cm. Früchte bis zu 300g. Von einer Buchse kann bis zu 5 kg entnommen werden.

Flamingo

Der Name spricht für sich - schöne rosa geschwungene Früchte mit einem Gewicht von bis zu 40xg. Eile für 130 Tage. Busch bis zu 180 cm., Weitreichend und ertragreich. In einer Anlage können bis zu 16 kg gesammelt werden.

Lila Nebel

Dunkelrosa Früchte mit einem Gewicht von bis zu 180 g reifen durchschnittlich 120 - 130 Tage. Strauch bis 150 cm., Verzweigt. Frostgefahr, im Gewächshaus mit einer Pflanze können bis zu 5 kg entfernt werden.

Ungewöhnlich - grüne Früchte, die an gekräuselten Mais erinnern. Jeder wiegt bis zu 250 g., Länge bis zu 20 cm. Strauch bis 80 cm., Halb ausladend, erfordert keine Bildung. Fruchtfleisch und Rinde haben keine Bitterkeit.

Smaragd

Hellgrüne Früchte mit einem Gewicht von bis zu 300 g. Reifen Sie im Durchschnitt bis zu 100 Tage. Die Anlage widersteht Temperaturschwankungen, leichten Dürreperioden. Mit einer Wurzel in 120 Tagen können Sie bis zu 5 kg Gemüse erhalten.

Chinesische Laterne

Nach 80 - 110 Tagen nach der Aussaat bei 70 cm beginnen ungewöhnliche Auberginen auf dem Busch zu erröten. Ungewöhnliche helle Farbe, und die Form lässt sie wie Dekoration aussehen. Gewicht bis zu 180 g, Ertrag - bis zu 3 kg pro Pflanze.

Die besten violetten Sorten

Sogar die Tatsache, dass neue helle Farben von Gemüse mit niedriger Bitterkeit auftauchten, lenkte nicht von Standard-Lila-Haustieren ab. Unter ihnen sind führende Sorten wie:

König des Nordens

Frostbeständig, technische Reife für 90 - 100 Tage, kann aber bei 70 - 80 Tagen entfernt werden. Bis zu 4 kg glatte violette, sehr schöne Früchte werden aus dem Busch entfernt.

Lila Wunder

Hybrid. Er toleriert Dürre geduldig, aber einmal ist es notwendig, viel Wasser zu verwenden. Strauch bis zu 90 cm, schöne lange Früchte mit einem Gewicht von bis zu 250 g. Reifung bei 90 - 115 Tagen. Mit einer Pflanze können Sie bis zu 8 kg Auberginen bekommen.

Diamant

Zwergenvielfalt. Höhe bis zu 50 cm, aber der Busch ist sehr verzweigt. Es sieht sehr dekorativ aus, in Form eines Balls, erfordert keine Bildung. Reife am 80. Tag. Früchte bis zu 180 - 200g.

Die besten Sorten für die Region Moskau

Die mittlere Fahrbahn ist eine relativ milde Klimazone. Später im Sommer und im frühen Herbst lassen sich spät reifende Sorten nicht vollständig reifen. Gewächshäuser helfen dabei, aber es lohnt sich immer noch, Früh- und Zwischensaison zu wählen.

Diese Sorten werden eine große Ernte bringen und ein Minimum an Aufwand mit sich bringen:

• König des Nordens Gibt im Frühsommer eine große Ernte ohne Frost. Es zeigte sich perfekt sowohl in Gewächshäusern als auch im Boden;
• Schwarzer Prinz Die Wahl lohnt sich nicht nur wegen der Dekoration. Die kräftige violette Farbe verbirgt das zarte Fleisch ohne Bitterkeit, und von einem Busch können bis zu 8 kg Früchte gewonnen werden.
• Sophia. Selbst wenn Sie in der ersten Woche im Boden landen und sich in der ersten Woche verstecken, erhalten Sie für die Saison bis zu 15 - 17 kg Körpergewicht bis zu 900 g. Aubergine
• Albatros Zwischensaison, aber die Reifung ist recht früh. Am Tag 90 können Sie die ersten Früchte nehmen. Wunderschöne zylindrische Form und zarter Geschmack. Geduld mit Dürre;

Wenn Sie von einem freundlichen und hohen Ertrag, minimalen Arbeitskosten und auffallendem Gemüse träumen, sollten Sie Saatgut auswählen, das für Ihre Region in Zonen eingeteilt wurde, die richtige Pflege bietet und dies gerne tun.

Über den Garten

Auswahl der besten Auberginen-Sorten von violett bis weiß und grün

Beliebte Auberginen-Sorten

Früh reifende Sorten und Hybriden (der Zeitraum von der Keimung bis zur Ernte beträgt 95 bis 115 Tage)

Auberginen neigen dazu, eher zu trocknen als nasser Boden, daher ist es für die Bepflanzung besser, den Bereich oben zu betrachten.

Vorbereitung des Bodens Auberginen stellen hohe Anforderungen an die Zusammensetzung und Qualität des Bodens. Auberginensamen keimen Sie am besten in Grasland. Vor dem Pflanzen werden Humus, Torf, Superphosphat und Holzasche eingebracht. Sie können hinzufügen und Sägemehl, sie geben dem Boden eine bessere Brüchigkeit.

Robin Hood In den rauen klimatischen Bedingungen mit langem Frühling und kurzem Sommer ist es schwierig, hitzeliebende Pflanzen anzubauen. Dazu gehören Auberginen. Sorten für Sibirien - dies sind in erster Linie früh wachsende Pflanzen für den Außenbereich. Es gibt nicht an jedem Standort Gewächshäuser, da ihre Ausrüstung recht teuer ist. Der sibirische Gärtner bevorzugt in erster Linie eine Vielfalt der "frühen" sibirischen Selektion. Seine langen, violetten Früchte reifen garantiert. Ungewöhnliche weiße Auberginen "Osterei" wird auch in Sibirien empfohlen. Der Ertrag ist gering - etwa 400 g aus einem Busch, aber die Früchte reifen sehr früh. Sie können folgende Sorten wählen: Chinesisches Grün mit abgerundeten Früchten (in der Phase der biologischen Reife werden sie bronzegelb), Smaragd mit schönen fassförmigen Früchten und Grün mit ellipsoiden Früchten mit intensivem Pilzgeschmack.

Vor kurzem wurde es als wahrhaft exotisch angesehen, da es einen hervorragenden Ertrag und keine Bitterkeit im Fruchtfleisch der blau-violetten Frucht mit kurzer birnenförmiger Form hat. Auberginen auf niedrigen Büschen sind bis zu 450 g schwer! Die vorhandenen Hybriden und Sorten von Auberginen sind so unterschiedlich in Form, Größe und Farbe der Früchte, dass sie sich nur über die Launen der Natur und die Leistungen der Züchter wundern können! Neben der üblichen länglichen Form von Auberginen gibt es auch zylindrische, birnenförmige, sichelförmige, eiförmige, ovale, kugelförmige und sogar schlangenförmige Früchte. Auberginen verschiedener Sorten variieren ebenfalls stark: von kleinen hundert Gramm Früchten bis zu gewichtigen Auberginen unter zwei Kilo.

Und in Form einem Ei ähneln. : Faith, Swan, Early, Amethyst, Long Purple, Vikar, Snowy, Giselle, Madonna, Black Beauty, Robin Hood, Matrosik, Maria, Nussknacker, Sämlinge werden gepflanzt, wenn die Pflanzen eine Höhe von 12 cm erreichen. Zu diesem Zeitpunkt haben sich ungefähr 7 wahre Blätter gebildet. Büsche werden mit Bändern 30 cm zwischen den Büschen gepflanzt. Die Abstände zwischen den Bändern betragen 90 cm und zwischen den Reihen 50 cm.

Landung. Samen werden in vorbereiteten Behältern gepflanzt, es können Becher, Bänder oder Boxen sein. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1,5 cm in einem Abstand von 3 cm gepflanzt, dann werden die Behälter mit einer Folie bedeckt und an einen warmen, dunklen Ort mit einer Temperatur von nicht weniger als 25 ° C gestellt. Diamantgroßfrüchtige Sorten sind mit dem Ertrag zufrieden, aber die Reifezeit ist etwas spät. Trotzdem können einige von ihnen im Freiland angebaut werden. Dies ist eine Vielzahl von Auberginen "Diamant", "Don 14", "Sphärisch", "Ilya Muromets". Unter sibirischen Bedingungen kann ein Busch nur ein oder zwei Früchte hervorbringen, aber jedes von ihnen erreicht eine Masse von 500 und sogar 700 g. Alle diese Sorten können im Freiland gezüchtet werden, aber eine Filmabdeckung verbessert nur den Ertrag. Es kann nur verwendet werden, wenn die Lufttemperatur etwas gesunken ist, während der Regenzeit oder im August, um die Reifung von Früchten zu stimulieren.

Auberginen-Video rot gekräuselt

• Aubergine
• Und wenn früher Auberginen als "blau" bezeichnet wurden, hat dieser Name an Relevanz verloren. Neben den üblichen Auberginen-Farbtönen von hellem Purpur bis zu dunklem Purpur kamen auf dem Markt auch gestreifte Früchte in Rot, Orange, Grün und Weiß auf.
• : Von sehr kleinen (frühen Afghanen: 50 - 60 g) bis zu echten Riesen (so bildet Black Beauty Früchte bis 900 g, und das ist weit entfernt vom Limit). In den meisten Sorten variiert die Größe der Früchte zwischen 150 und 300 g. Und welche Auberginen-Sorten wachsen Sie an? Nach welchen Kriterien haben Sie sie ausgewählt und waren Sie mit Ihrer Wahl zufrieden?
• Vielfalt Matrosik bildet abwechselnd Früchte
• Zwischensaison (von 110 bis 150 Tagen):
• Bevor ein Busch gepflanzt wird, werden 2 Liter Wasser in den Brunnen gegossen, und die reichliche Bewässerung wird nach 3 Tagen mehrmals wiederholt.
• Die Pflege besteht in regelmäßiger Bewässerung mit warmem Wasser, der Boden sollte nicht austrocknen, der Sumpf sollte jedoch nicht organisiert werden, da dies das Auftreten eines "schwarzen Beins" hervorrufen kann. Sobald Eingänge erscheinen, werden die Boxen an einen hellen Ort gebracht, jedoch nicht unter direktem Sonnenlicht. In der ersten Woche der Sprosse wird die Temperatur bei 16 Grad gehalten, alle folgenden etwa 25.

Wenn Sie nicht in den wärmsten Regionen leben und keine zukünftige Ernte riskieren möchten, ist es besser, Auberginen für das Gewächshaus zu wählen. Es gibt Sorten für jeden Geschmack, während Sie sicher mit der Ernte zufrieden sein werden, da das Gewächshaus einen starken Temperaturabfall verhindert. Wenn Sie kleine Gewächshäuser auf der Baustelle haben oder eine Filmabdeckung am Rahmen verwenden, ist ein kurzes und flaches "Robin Hood" eine gute Wahl. Es hat eine gute Ausbeute und Bescheidenheit. Früchte mit einem Gewicht von 200 bis 300 g, Buschhöhe nicht mehr als 100 cm.

Die besten Sorten bunter Auberginen

Auberginen der Sorte Matrosik haben eine interessante Farbe - weiße und violette Streifen wechseln sich bei ovalen Früchten ab. Rosa gerippte Auberginen von Rosa Bianca erregen die Aufmerksamkeit mit einem Rosa-Lavendel-Rouge auf weißem Hintergrund. Zylindrische, leicht gewölbte Auberginen der Sorte Pink Flamingo sowie eine tonnenförmige Frucht der Sorte Othello sind in angenehmem Rosa-Purpur-Ton bemalt. Auberginen türkischer Orangensorten unterscheiden sich in der Farbe Orange, und die japanische rote Sorte hat eine satte rote Farbe und gewann allmählich die Liebe der russischen Gärtner aufgrund ihrer feinen Textur und ihres erstaunlichen Geschmacks. Weiße Auberginen schmecken fast nicht bitter, im Gegensatz zu den meisten violetten "Brüdern", und der Geschmack des Fruchtfleischs erinnert an Champignons oder sogar an Hühnerfleisch. Außerdem ist das schneeweiße Fleisch fast ohne Samen. Epic F1

Marina, danke für den interessanten Artikel! Ich habe eine Frage: Was ist mit thailändischen Auberginen und deren Anbau in unseren offenen Räumen? Haben Sie etwas gehört? Sie werden in lokalen (thailändischen) Gerichten und thailändischen Restaurants auf der ganzen Welt verwendet. Vielleicht sind sie etwas Besonderes (im Sinne von lecker)?

• Flieder und weiße Streifen
• Diamant, Delphin, Arap, Universal 6, Nautilus, Pelikan.
• Es ist wichtig anzumerken, dass die Sämlinge erst nach dem Frühlingsfrösten gepflanzt werden und der Boden warm genug ist.
• Die Sämlingsperiode für Auberginen dauert bis zu 70 Tage. Während dieser ganzen Zeit muss der Boden regelmäßig gelockert werden. Die Anlage ist an einen 12-Stunden-Lichttag gewöhnt. Um die Wachstumsbedingungen zu verbessern, muss sie bis zu 12 Stunden beleuchtet werden.
• Vakula
• Die besten Sorten von Auberginen für unbeheizte Foliengewächshäuser sind "Joker", "Romantisch", "Bumbo", "Vakula". Blauer Pottwal, rosa Flamingo, Namensvetter und Torpedo zeigten hervorragende Erträge. Alle diese Sorten zeichnen sich durch mittelwüchsige Büsche bis zu einer Höhe von 170 cm aus.

Wählen Sie verschiedene Auberginen-Sorten in verschiedenen Farben und überraschen Sie Ihre Liebsten und Gäste mit bunten, bunten Gerichten aus diesem gesunden Gemüse! Auf dem Foto sind weiße Auberginen zu sehen

Perfekt für den Anbau in ganz Russland. Früchte einer Tränenform reifen sehr früh (etwa zwei Monate nach dem Pflanzen). Eggik Auberginen zeichnen sich durch eine schöne tiefpurpur-schwarze Farbe, Einheitlichkeit und harmonischen Geschmack aus. Zu den Vorteilen des Hybrid-Epics gehören auch hohe Erträge und Resistenzen gegen übliche Krankheiten. Die Geschmäcker sind ungefähr gleich, aber Sie können sich vorstellen, wie Sie den festlichen Tisch mit bunten Auberginen dekorieren können - Spark, Ten und andere beliebte Haussalate erhalten einen völlig neuen Look. Ganz zu schweigen von Gerichten wie gefüllten, gebackenen oder herzhaften Auberginen Es ist nicht verwunderlich, dass Gärtner Schwierigkeiten haben zu wählen, welche Sorten von Auberginen auf ihrem Grundstück gepflanzt werden sollten. In diesem Artikel werden wir die besten Sorten von Auberginen betrachten, die sich aufgrund des guten Ertrags und der Möglichkeit, sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland zu wachsen, verbreitet haben. Drosengarten.com/wp-content/uploads/2012/09/bigstock-Thai-Eggplant-3559586.jpg. Geh

Wetterfest

Die Wahl des richtigen Standortes für die Aussaat ist einer der wesentlichen Faktoren für eine gute Ernte. Daher sollten Sie im Voraus planen und einen Platz für Auberginen vorbereiten.

Aubergine "Diamant": Bewertungen. Auberginensorten für Freiland. Aubergine für Gewächshäuser (Sorten)

Oft wird es kurz vor dem Umpflanzen in Freiland gehärtet. Zu Beginn des Abschreckens wird die Temperatur für einige Stunden auf 15 Grad abgesenkt, an den folgenden Tagen wird die Temperatur allmählich auf die Straße abgesenkt und die Zeit auf einen Tag erhöht.

Merkmale der Kultur

Die frühreife Sorte "Alekseevsky" wird bis zu 70 cm hoch. Der Strauch hat eine zylindrische dunkelviolette Farbe. Die Länge erreicht 15 cm, das Fleisch ist weiß, dicht und nicht bitter. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 150 g und der durchschnittliche Ertrag mehr als 6-8 kg / m2.

Für beheizte Gewächshäuser können Sie sich für kräftige, sehr produktive Kulturen entscheiden, die in einer eher kühlen Herbstperiode Früchte tragen. Unter solchen Bedingungen können Sie mehrere Ernten pro Saison erzielen. Diese Pflanzen wachsen gut in unbeheizten Gewächshäusern, aber wenn sich die Wetterbedingungen ändern (Herbstabkühlung), wird die Entwicklung von Früchten aufhören. Dies sind die Sorten „Delfin“, „Luftschiff“, „Don Quixote“, „F1 Barde“, „F1 Goliath“, „F1 Polizist“. Die Höhe des Busches erreicht 3 Meter, das Gewicht der Früchte - bis zu einem Kilogramm. Diese Blues erfordern Strauchformung, Strumpfbänder und Kneifen. Bei richtiger Pflege gibt jeder Busch eine gute Menge Obst.

Die Bewohner der südlichen Regionen Russlands sind seit langem daran gewöhnt, eine solche Kultur wie Auberginen in großen Mengen anzubauen. "Diamond", dessen Bewertungen immer nur gut sind, ist zu einem echten Klassiker unter den Gärtnern geworden. Aber das ist nicht die einzige Abwechslung: Die Theken sind heute voller Angebote. Welches zu wählen? Achten Sie zunächst auf die klimatischen Besonderheiten der Region, in der Sie leben. Die Vielfalt muss an sie angepasst werden. In der Küstenregion ist man bereit, Obst jeder Art zu tragen, aber in Sibirien wird nicht jede Pflanze genommen. Die Bedingungen für den Pflanzenanbau sind ebenfalls wichtig. Der Sämling kann für Freiland oder Gewächshaus sowie für den Anbau auf dem Balkon angepasst werden. Meistens ist die Wahl der Russen Auberginen "Diamant". Die Antworten der Bewohner des Sommers garantieren ein gutes Ergebnis, auch wenn keine besonderen Fähigkeiten zur Kultivierung dieser Kultur vorliegen.

Aubergine für offenes Gelände

Die häufigsten in Hausgärten erhielten solche Sorten und Hybriden von Albino-Auberginen wie:

Foto der Auberginensorte "Epic F1"

Video über Auberginen-Sorten

Elena, ich behandle Gemüseexoten im Allgemeinen mehr als ruhig

Auberginensorten nach Reife

Japanischer Zwerg, Robin Hood, Amethyst und Cotilin. Gleichzeitig hat Amethyst eine hohe Temperaturbeständigkeit. Dagegen zeichnet sich ein Hybrid der niederländischen Selektion Volta-RZ durch seine Hitzebeständigkeit aus und eignet sich für den Anbau in Regionen mit hoher Lufttemperatur an Sommertagen.

• Die erste Sorge ist, die Pflanze alle 10 Tage zu gießen. Die Wassermenge berechnet sich aus der Tatsache, dass der Boden bis zu einer Tiefe von 50 cm befeuchtet werden muss: Während des Wachstums benötigt die Pflanze drei grundlegende Verbandsstoffe: während des Knospens der Massen, vor dem Sammeln der Früchte und danach.
• Auberginensamen zu sprießen ist ein ziemlich mühseliger Prozess, jedoch werden diese kleinen Anstrengungen dazu beitragen, die Quantität und Qualität der Ernte weiter zu steigern.

Aubergine: Sorten für Sibirien

Die frühreife Sorte "Robin Hood" ergibt reife Früchte 110 Tage nach dem Auflaufen. Die Höhe des Busches beträgt 110 cm, die Aubergine hat eine birnenförmige und lila Farbe. Gewicht ca. 300 g, Länge - 17 cm, Durchmesser - 9 cm. Es wird hauptsächlich zum Versalzen und Konservieren angebaut, da es seinen Geschmack perfekt bewahrt und gut mit Gewürzen harmoniert.

Lassen Sie uns ein wenig mehr darüber sagen, wann Auberginen gesät werden sollen. In der Nähe eines beheizten Gewächshauses oder von Brutstätten ist alles klar. Andernfalls müssen Sie im Voraus berechnen, wann in Ihrer Region konstant warmes Wetter ohne Frost auftritt. Das optimale Alter der Sämlinge beträgt 60 bis 70 Tage, dh, wenn Sie sie am 10. Juni in die Erde pflanzen, sollten die Samen in der zweiten Märzhälfte ausgesät werden. Längere Zeit in Töpfen verbracht. krankhaft und schlechte Transplantatverträglichkeit.

Anbau in Gewächshäusern

Es ist nicht umsonst, dass die Kultur, die wir betrachteten, in warmen Regionen - im Kaukasus und in der Ukraine - die größte Beliebtheit erlangte. Dies sind sehr thermophile und launische Pflanzen, die sich in kühlen Klimazonen schlecht entwickeln und keine Früchte tragen. Trotzdem gewann der Auberginen-Diamant fast universelle Liebe. Bewertungen betonen, dass die Pflanze selbst sehr kompakt ist, so dass ein kleines Gewächshaus oder sogar ein verglaster Balkon zum Wachsen geeignet ist. Außerdem muss der Busch nicht geklemmt werden, er ist nicht geneigt, übermäßige Triebe zuzulassen.

Schwan (Fruchtzylinder),

Unter den violetten Varietäten der Auberginen sind auch folgende beliebt:

Pflanztermine

Normalerweise wählen Gärtner verschiedene Sorten von Auberginen mit unterschiedlichen Reifebedingungen. Wenn Sie jedoch in einer Gegend mit einem recht kühlen, kurzen Sommer leben, sollten Sie früh reifenden Sorten mit mittelgroßen Früchten den Vorzug geben. Sorten wie Bohemian Early, Robin Hood und Krasnogolovik Red sind kompakt in der Größe, sodass sie im Gewächshaus neben hohen Tomaten gepflanzt werden können.

Saatgutbehandlung

Wahrscheinlich ist das der Grund, warum thailändische Auberginen an mir vorbeigegangen sind.)) Ich habe nichts davon gehört, und da ich auch der thailändischen Küche gleichgültig war, habe ich es nicht versucht. Geh

Boden

In der Phase der biologischen Reife werden Albatros und das Universum 6.

Wachsende Sämlinge

Traditionell werden thermophile Auberginen im Freiland nur im Süden gezüchtet. Die Erfahrung von Gemüsebauern zeigt jedoch, dass im Fernen Osten, im Ural und in der mittleren Zone auf Gewächshäuser und Filmunterkünfte verzichtet werden kann, wenn Sie die richtigen Sorten wählen.

In den Boden pflanzen

Um die Masse des Fötus auf dem Pflanzenblatt 4 des größten Stammes zu erhöhen, werden die übrigen entfernt. Es ist auch notwendig, regelmäßig vergilbte Blätter und Unkraut zu entfernen. Der letzte wichtige Punkt der Pflege ist die Schädlingsbekämpfung. Dazu wird die Anlage rechtzeitig mit spezialisierten Medikamenten behandelt.

Einer der wichtigsten Punkte beim Pflanzen ist die richtige Standortwahl. Bei der Auswahl einer Site sollten die folgenden Aufgaben gelöst werden:

Nützliche Tipps zum Anbau von Auberginen im Freiland

Auberginen "Diamant" gilt als eine der produktivsten Sorten im Freiland. Ein 65 cm hoher Busch produziert 150 Tage ab Trieb reife Früchte. Bei gutem Wetter können Sie bis zu 8 kg / m2 Gemüse pflücken. Die Farbe der Auberginen variiert von dunkelviolett bis braunbraun. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 150 g, die Form ist zylindrisch, Länge 17 cm, Durchmesser 9 cm.

Freiland-Auberginen-Sorten

Es ist besser, die Samen der letztjährigen Versammlung zu verwenden. Sie sollten 4 Stunden bei einer Temperatur von +25 Grad erhitzt werden. Danach ist es gut, die Temperatur 40 Minuten lang auf +50 zu erhöhen. Jetzt sollten die Samen 20 Minuten in Kaliumpermanganat eingeweicht, dann mit Wasser gespült und in eine Lösung mit biologischen Stimulanzien gegeben werden. Es können spezielle Drogen, Aloe oder Mumie sein. Die verkehrsreichsten Gemüsebauern sollten mindestens eine Regel beachten. Samen vor der Aussaat müssen aktiviert sein. Dazu verteilen sie sich auf Gaze, die mit Wasser angefeuchtet ist, und 2-3 Tage ziehen lassen. Ein weiterer Punkt: Sie können nach der Prüfung der Sortenmerkmale entscheiden, wann die Auberginen ausgesät werden sollen. Die letzte Reifung kann im Februar erfolgen.

Aber das ist noch nicht alles. Anfänger und Gärtner sollten wissen, wie schwierig es ist, Auberginen-Sämlinge anzubauen. Er ist sehr wählerisch in Bezug auf Temperaturbedingungen und Beleuchtung und fürchtet auch vor Zugluft. Es ist notwendig, praktisch Gewächshausbedingungen zu schaffen, um starke Büsche für die Fruchtbildung anzubauen. Viele Leute kaufen vorgefertigte Setzlinge lieber aus Baumschulen, anstatt sie alleine anzubauen. In der Tat ist dies auch nicht immer eine gute Option. Pflanzen aus Gewächshäusern sind oft mit Blattläusen und anderen Krankheiten infiziert. Sie sind schlecht an die Bedingungen des offenen Bodens angepasst, da die Sämlinge nicht gehärtet wurden.

Ping-Pong (runde Früchte),

• Violettes Wunder (zylindrische Früchte mit einem Gewicht von bis zu 135 g)
• In Regionen, in denen der Sommer heiß ist, wächst Aubergine gut im Garten
• Jedes Jahr züchte ich 2-3 Reihen Auberginen in meinem Grundstück. Ich esse sie nicht selbst, aber der Ehepartner liebt sie, daher reicht die Menge der gesammelten Früchte aus, um sie im Sommer zu essen und für den Winter zu marinieren. Ich sammle das Saatgut nicht selbst, ich kaufe es auf dem Markt oder im Laden. Und in den letzten 2 Jahren kaufe ich Setzlinge auf dem Basar. Und über die thailändischen Auberginen, Elena, kann ich sagen, dass sie unreif in den Läden verkauft werden, weil reife Auberginen sehr zähe und geschmacklose Samen haben. Diese Auberginen können sowohl roh als auch gekocht mit würzigem Ketchup und Pasten gegessen werden - der Geschmack unterscheidet sich nicht wesentlich von den üblichen Sorten. Wenn Sie solche Auberginen anbauen möchten, reife Früchte finden oder Samen per Post bestellen, können Sie auf jeden Fall im Gewächshaus wachsen. Viel Glück.
• Afghanische frühe Überraschung klein (bis zu 60 g)
• Im Freiland kann gewachsen werden

Für eine hervorragende Ernte von Auberginen müssen Sie alle Schritte von der Auswahl der Samen bis zur Ernte sorgfältig prüfen. Auf den ersten Blick mag der Anbau von Auberginen im Freiland eine schwierige Aufgabe sein, aber durch harte Arbeit und sorgfältige Beachtung der Pflanze können Sie bekommen, was Sie wollen.

Welche Kulturen können Vorgänger sein

Der Strauch "Pink Flamingo" wird bis zu 150 cm groß. Reife Früchte bekommen 120 Tage. Das Gewicht der Auberginen beträgt 450 g. Die Sorte hat eine Frucht mit einer schmalen, leicht geschwungenen zylindrischen Form. Die Farbe der Schale ist rosa, das Fruchtfleisch ist weiß und hat einen angenehmen Geschmack.

Auberginenkerne fordern ebenso wie die Pflanzen selbst die Zusammensetzung des Bodens. Es sollte leicht, atmungsaktiv und ausreichend nahrhaft sein. Es ist notwendig, Kompost und Dünger sowie Mineraldünger hinzuzufügen: Superphosphat, Kalidünger, Ammoniumnitrat. In einem armen Land werden Pflanzen sehr langsam wachsen. Auberginen reagieren sehr empfindlich auf eine Krankheit, die als "schwarzes Bein" bezeichnet wird. Vor der Aussaat muss der Boden sterilisiert, auf einem Backblech oder abgekochtem Wasser erhitzt werden.

Ein weiterer Nachteil ist die Übertragung selbst. Auberginen haben es sehr schwer, aber hier wird die Pflanze ausgegraben und bis zur Realisierung gebracht, wo sie auf den Käufer wartet. Ja, und Sie brauchen Zeit, um es in die Vorstadtregion zu bringen. Als Folge davon sind die Pflanzen lange krank und kommen spät in die Fruchtsaison. Wenn Sie nicht in den südlichen Regionen leben, brauchen Sie die früheste Sorte, damit er Zeit haben kann, um krank zu werden, sich anzupassen, sich niederzulassen und Früchte zu geben. In einem kühlen Klima Anfang August hören die "blauen" Früchte auf: zu wenig Wärme. Eine gute Wahl ist in diesem Fall die Aubergine mit Diamanten. Testgärtner bestätigen, dass sie bei ausreichend guter Anpassungsfähigkeit auch sehr frühreif ist.

Pelikan (säbelförmige Frucht),

Keimung von Auberginenkernen

Vikar (Früchte von kurzer Birnenform mit ausgezeichnetem Geschmack),

Irina, hast du Lieblingssorten von Auberginen? Oder pflanzen Sie jedes Jahr anders?

1. Robin Hood, Arap, Vera, Lebediny (Zone für die Regionen Wolga-Vyatka und Lower Wolga, Nordkaukasus), Alekseevsky (Zone für Lower Wolga und Nordkaukasus), Afghan Early, Schnee, Matrosik.
2. Sehen Sie, wie Sie Auberginen im Video anbauen:
3. Kulturen, die Nachbarn von Auberginen werden können

"Vakula" bezieht sich auf die frühreife Sorte, die 110 Tage lang Früchte trägt. Die reife Aubergine wiegt bis zu 150 g, hat eine violette Hautfarbe und ein weißes Fruchtfleisch. Die Frucht hat eine elliptische Form.

Auberginensamen sollten in einzelne Töpfe gesät werden. Da Pflanzen eine Transplantation nicht vertragen, ist dies ein guter Weg, um Wurzelverletzungen zu vermeiden. Experten empfehlen, in jedem Topf 3 Samen zu legen, und nach der Keimung die stärkste Flucht zu wählen. Der Rest sollte entfernt werden. Wenn Sie vorhaben, eine Auswahl zu treffen, können Sie das Saatgut zunächst in einer gemeinsamen Box aussäen und dann in separaten Behältern verteilen. Dies können gewöhnliche Plastikbecher oder Spezialtöpfe mit versenkbarem Boden sein.

Für eine gute Fruchtbildung sind drei Bedingungen notwendig: viel Wärme, Licht und Feuchtigkeit. Die Heimat dieser Pflanze ist Südwestasien, was ihre Anforderungen erklärt. Wir listen die Hauptvarianten der Auberginen für Freiland auf, aber Sie müssen die Fähigkeiten Ihrer Region richtig einschätzen. Aufgrund des milden Klimas in Zentralrussland können diese Pflanzen nur im Freiland gezüchtet werden, wenn Setzlinge verwendet werden. Die Aussaat von Saatgut in den Boden ist nur in der Heimat der Ernte möglich.

Weißes Ei (eiförmige Auberginen mit reichem Pilzgeschmack),

Black Beauty (schwarze und violette Früchte mit zartem Fruchtfleisch, bis zu 900 g)

Auberginen-Setzlinge pflanzen

Sehr beliebt bei heimischen Gärtnern. Zu den Vorteilen zählen eine beeindruckende Masse von braun-violetten Früchten (bis zu 200 g), ausgezeichneter Geschmack, keine Bitterkeit, hohe Ergiebigkeit, Krankheitsresistenz und Langzeitlagerung. In Regionen mit kühlem Klima wird der Black Handsome in Gewächshäusern oder unter einer Filmhülle kultiviert.

• Marina, ich gehe jedes Jahr auf den Markt und wähle die Auberginen-Sämlinge aus, die ich mochte, aber nicht immer gibt es eine gute Ernte. Keine Lieblingssorten. Und im Gemüseladen kaufe ich Samen, die sind.
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• Geeignet für den Anbau in Gewächshäusern oder Filmunterkünften
• Bald, sehr bald, werden Gärtner Gemüse für Sämlinge aussäen. In der Zwischenzeit ist es an der Zeit, die Samen des vergangenen Jahres zu überarbeiten und die fehlenden zu kaufen. Die Aufgabe ist nicht einfach, ich muss sagen: Die Auswahl der Sorten ist riesig, die Anmerkungen und Bilder auf den Taschen sind verlockend, es ist sehr schwierig zu navigieren, besonders wenn es um neue Kultur für Sie geht. Ich schlage heute vor, darüber zu sprechen, wie man Auberginensamen auswählt.
• Welche Böden sind am besten geeignet

Beim Anpflanzen von Auberginen im Freiland ist es besser, Sorten der frühen Saison den Vorzug zu geben, da dies die Erntechancen erhöht. Bei der Auswahl einer Sorte ist es wichtig, auf die Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegen die Krankheit zu achten, da dies eine der Ursachen für eine schlechte Ernte ist.

In dem Land sollte das erhabenste und sonnigste Gebiet finden, es ist wünschenswert, dass darauf und Solanaceous wuchs. Selbst wenn das Land sehr gut ist, müssen Sand und Humus hinzugefügt werden, damit es leichter und nahrhafter wird. Setzlinge müssen zwei Stunden lang gut bewässert und dann senkrecht in die vorbereitete Furche gelegt und mit Erde bedeckt werden. Der Abstand zwischen den Büschen sollte mindestens 40 cm betragen. Zum Gießen verwenden Sie heißes Wasser. In diesem Fall ist die Landung selbst abends besser zu machen. Dadurch können sich die Pflanzen normal ansiedeln. Für mehrere Tage ist es besser, vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen.

Achten Sie bei der Auswahl von Saatgut für Freiland vor allem auf die Reifezeit. Am besten, wenn es 90-110 Tage ist. Dies stellt sicher, dass die Aubergine Zeit hat, bis die Nacht kühler wird, Obst zu geben. Es ist sehr gut, wenn die Büsche niedrig geformt ist: In diesem Fall sind die Pflanzen an kühleren Tagen leichter zu decken.

Eisberg (ovale Frucht),

Banane (Früchte sind lang, leicht gewölbt, geeignet zur Langzeitlagerung),

Eine andere Sorte, Liebesgärtner - Auberginen

Marina, danke für den nützlichen Artikel: In unserer Gegend bauen Sommerbewohner überwiegend drei Sorten Auberginen an: Sukleysky, Almaz und Veratik. Varatik ist früh, seine Vegetationsperiode beträgt 100 Tage. Und Sukleysky und Almaz sind neuere Sorten (Mitte der Saison), wir holen sie im Allgemeinen bis zum Frost. Warum wähle ich diese Sorten? Erstens gehören sie uns, zoniert, und zweitens haben sie eine schöne dunkelviolette Farbe (ich mag solche glänzenden, dunklen) und leckeres weißes Fleisch ohne Bitterkeit. Es stimmt, Almaz hat etwas Bitterkeit (man muss es mit Salz entfernen). Ich habe keine Samen mit Auberginen gepflanzt, ich habe immer Setzlinge gekauft, da wir den reichsten Setzlingsmarkt haben, und ich kann gehen, meine Nase drehen und die schönsten und gesündesten (mindestens) Setzlinge auswählen. Die Sämlinge dieser Sorten haben mich nie im Stich gelassen - die Büsche sind immer kräftig, stark, na ja, die Ernte variiert jedes Jahr ein wenig. Gewiss, Colorado-Käfer lieben Auberginen, und wenn die Colorado-Saison beginnt, müssen Sie an den Auberginenbüschen schlafen

Don Quijote, Frant, Delfin, Bonik, Nilpferd, Vikar, Banane, Lolita, Pelikan und andere.

Sorge für Auberginen im Freiland

Sie gelten als sehr launische Kultur. Und wenn in den südlichen Regionen dieses Gemüse von vielen gezüchtet wird, wird es unter kühleren Bedingungen von einem seltenen Gärtner gepflanzt. Inzwischen sind die Varietäten und Hybriden der modernen Zucht so vielfältig, dass sie es uns ermöglichen, Auberginen unter fast allen Bedingungen anzubauen. Es ist nur wichtig zu wählen, was für Sie richtig ist. Und hier zum Beispiel die Erfahrung eines unserer Leser: Wie ich Auberginen (blaue) anbaute

Sonnenlicht Intensität

Die Zeit von der Aussaat einer Pflanze bis zum Erreichen reifer Früchte in frühreifenden Sorten beträgt etwa 140 Tage. Um im frühen / mittleren Herbst eine Ernte zu erhalten, müssen Samen Ende März bis Anfang Mai gepflanzt werden. Zu diesem Zeitpunkt ist die Wahrscheinlichkeit von Nachtfrost jedoch hoch.

Die Einhaltung dieser Empfehlungen ermöglicht es Ihnen, mit den gewachsenen Sämlingen einen hohen Ertrag zu erzielen. Erwägen Sie sorgfältig die Auswahl der Sorte, denn jede von ihnen hat einzigartige Eigenschaften. Nur unter Berücksichtigung, dass Sie ein gutes Ergebnis erzielen können.

Wie wählt man Auberginen-Samen?

Zoning- und Reifungsbedingungen

Wächst Aubergine auf offenem Feld?

Externe Funktionen

Elena, Lemberg

Marina, Nekrasovskoye

Irina, Bender

Marina, Nekrasovskoye

Irina, Bender

Tatiana, Bender

Marina, Nekrasovskoye

Tanya Nikulina (Leonova), Tula

Marina, Nekrasovskoye

Lyudmila Shuban, Karaganda

Frühe Sorten umfassen auch "Albatros", "Banane", "Nilpferd", "Black Beauty" und Hybriden "Bourgeois F1", "Avant F1", "Almalek F1", "Baghir F1".

Grade Auberginen ohne Samen nach innen

Nun gibt es so viele Sorten und Hybriden von Auberginen, dass Sie unter der Sorte verwirrt werden können. Jeder Gärtner wählt eine Sorte nach seinem Geschmack und nach den Eigenschaften, die zu ihm passen. Bei der Auswahl einer Sorte wird natürlich besonderes Augenmerk auf Ertrag und Pflegeleichtigkeit gelegt, aber auch der Geschmack ist wichtig. Jemand mag dichtes, grünliches Fruchtfleisch aus Auberginen, und jemand zieht feines Weiß vor. Was auch immer die Farbe des Fleisches sein mag, die Samen sind auf die eine oder andere Weise vorhanden. Es ist nicht notwendig, sich mit Auberginen mit Samen darin zu begnügen. Im Moment können Sie diejenigen auswählen, deren Fruchtfleisch fast ohne Samen ist.

Sortenklassifizierung nach Wachstumsregion

Auberginen werden in ganz Russland angebaut, und da das Land groß ist, handelt es sich um Regionen des südlichen, nördlichen Typs und der mittleren Zone. Die Auberginensorte sollte nicht nur nach Geschmack, sondern auch nach der Region ausgewählt werden, in der sie wächst. In den südlichen Regionen werden hauptsächlich Auberginen angebaut, um sie für den Winter zu ernten oder in andere Gebiete zu transportieren. Daher gibt es Anforderungen an die Größe der Frucht, die Dichte ihres Fruchtfleisches und das Fehlen von Samen. Außerdem sollte die Haut eng am Fruchtfleisch anliegen, damit die Frucht bequemer in Stücke geschnitten werden konnte.

In den nördlichen Regionen sind die Frühreife und die Beständigkeit gegen Temperaturänderungen und schwierige atmosphärische Bedingungen zu verzeichnen.

Trockengebiete brauchen Sorten, die dem Mangel an Feuchtigkeit im Boden treu bleiben.

Sorten von Auberginen mit einer kleinen Anzahl von Samen

Moderne Sorten von Auberginen sollten folgende Anforderungen erfüllen:

• Hohe Ausbeute;
• Der Mangel an Bitterkeit in der Frucht;
• Resistenz gegen verschiedene Krankheiten;
• Gutes Aussehen und Geschmack;
• Eine kleine Anzahl von Samen.

Der letzte Punkt ist eine Garantie, dass das Fruchtfleisch der Aubergine zart und angenehm ist, ohne einen Hauch von Bitterkeit. Unter diesen Sorten kann in zwei Gruppen eingeteilt werden, die nach dem Reifungsprinzip unterteilt werden. Über sie wird weiter diskutiert.

Frühreife Sorten von Auberginen

Alekseevsky

Pflanzen dieser Sorte zeichnen sich durch ihre geringe Höhe von etwa 50 cm aus: Auf einem so kurzen Busch wachsen glänzende Früchte von dunkelvioletter Farbe mit einer Größe von bis zu 18 cm.

Samen der Kultur werden Anfang oder Anfang März für wachsende Sämlinge ausgesät. Anfang Mai werden fertige und gewürzte Setzlinge im Gewächshaus gepflanzt. Wenn im ersten Sommermonat eine stabile Temperatur aufrechterhalten wird und es keine starken Winde gibt, ist es möglich, die Sämlinge zunächst unter die Folie auf einem normalen Gartenbeet zu pflanzen und den Schutzraum zu entfernen. Im August können Sie mit der richtigen Pflege, bestehend aus regelmäßigem Gießen, Düngen und Lockern, eine ziemlich gute Ernte erzielen.

Hippo F1

Es ist nicht nur der Name dieser Sorte, da die Kultur der Erwachsenen eine Höhe von 2 Metern erreicht, sie kann also nur in Gewächshäusern gezüchtet werden, die für die Höhe geeignet sind, in der es Platz für Wachstum gibt.

Die Früchte erreichen 20 cm und das Gewicht 350 Gramm. Ihre Form ist birnenförmig. Die Aubergine ist weiß mit einer grünen Mischung. Die Sorte ist für hervorragende Erträge und ein angenehmes Fruchtfleisch ohne Samen sehr geschätzt.

Valentine F1

Die Pflanze ist mittelgroß mit einem leicht hauchdichten Stamm und hellgrünen Blättern mit charakteristischen Einschnitten an den Rändern. Früchte von schwarzvioletter Farbe bis zu 25 cm wachsen in Form einer leicht verlängerten Birne aus. Das Fleisch hat eine andere beige Farbe und mangelnde Bitterkeit. Der Hauptvorteil dieser Sorte ist die Fähigkeit, auch unter widrigen Bedingungen Blumen anzubauen.

Quartett

Die Pflanze wächst einen Busch mit einer Höhe von ca. 40 - 60 cm und kleinen Blättern über die gesamte Höhe. Die Früchte dieser kleinen Ernte sind ebenfalls klein - sie haben ein Gewicht von etwa 100 g und sind 11 bis 14 cm lang. Das interessanteste an dieser Sorte ist, dass sich die Früchte durch eine uncharakteristische Auberginenfarbe ohne Glanz auszeichnen, die auf dem Foto dargestellt wird. Sie sind gelblich-violett in Form einer Birne.

Das Quartett ist aufgrund des Widerstands gegen trockenes Klima und verschiedener Fäulnis weit verbreitet.

Maksik F1

Die Pflanzenhöhe beträgt etwa 1 Meter. Die Früchte dieser Sorte reifen am 100. Tag nach dem Auflaufen der Sprossen. Auberginen Maksik angenehm glänzend dunkelviolett, ihre Länge beträgt 25 cm, das Fruchtfleisch ist grünlich-weiß ohne Bitterkeit.

Kultur wird durch Temperaturabfälle besonders gut vertragen und ist gegen Tabak- und Gurkenmosaikviren.

Nancy F1

Die Pflanze ist niedrig mit kleinen grünen Blättern von blassem Schatten. Die Früchte sind auch klein, wiegen bis zu 80 Gramm und sind eiförmig. Die Farbe der Auberginen ist leuchtend violett. Das Fruchtfleisch ist nicht bitter und hat eine weiße Farbe. Diese Sorte widersteht Angriffen von Spinnmilben.

Lila Nebel

Der Stängel der Pflanze ist 60 cm breit und die Blätter der Kultur sind ideal geformt, glatt und ohne Abplatzungen an den Rändern. Früchte reifen 100 - 105 Tage nach der Aussaat und haben eine ovale Form, eine lilafarbene Hautfarbe. Das Fruchtfleisch in der Frucht ist nicht bitter, weiß.

Gärtner verliebten sich in diese Sorte aufgrund der eleganten Farbe und der Widerstandsfähigkeit gegen Bakterien. Diese Sorte ist universell und kann in ganz Russland in Regionen mit jedem Klima angebaut werden.

F1 Lila Wunder

Die Pflanze hat eine geringe Höhe von etwa 60 cm und der Stängel mit einem leichten Anteil an Blütenstand, die Blätter sind leicht an den Rändern des Stängels geschnitten. Reifer Fruchtzylinder mit violettem Glanz. Das Fruchtfleisch der Auberginen ist nicht bitter und hat eine grünliche Färbung.

Kommerzieller Auftritt und guter Geschmack sind nicht die einzigen Vorteile dieser Vielfalt. Es ist auch resistent gegen Spinnmilben und Verticelle Welke.

Bibo F1

Die Hybride beginnt am 55. Tag nach dem Erscheinen der ersten Triebe Früchte zu tragen. Die Höhe einer Pflanze beträgt 85 cm, so dass sie an eine Stütze gebunden werden muss. Die Früchte werden bis zu 18 cm lang oval-konisch, unter der milchig-weißen Haut befindet sich ein zartes weißes Fleisch ohne Bitterkeit. Auberginen haben sehr wertvolle geschmackliche und diätetische Eigenschaften, so dass sie in verschiedenen Gerichten verwendet werden können.

Weißes Ei

Kompakter Busch bis zu 70 cm hoch. Japanische Vielfalt. Die Früchte sind weiß und eiförmig und haben ein Gewicht von bis zu 200 Gramm und eine Länge von 10 cm. Diese Sorte zeichnet sich durch ihren hohen Ertrag und das äußerst schmackhafte und zarte Fruchtfleisch aus, das fast ohne Samen ist. Deutlicher sehen Sie diese ungewöhnlichen Auberginen auf dem Foto:

Sorten von Auberginen zu Saisonzeiten

Diamant

Der Anbau dieser Sorte ist in den südlichen Regionen im Freiland möglich, jedoch in der mittleren Zone oder in den nördlichen Gebieten - nur in Gewächshäusern. Früchte reifen an Tag 130. Die Höhe dieser Pflanze beträgt etwa 60 cm, und die Früchte sind im unteren Teil der Kultur angeordnet. Da es keine Dornen im Becher gibt, ist das Ernten viel schneller und einfacher. Reife Auberginen haben eine kleine Masse - etwa 120 Gramm - und zeichnen sich durch einen tiefpurpurnen Farbton mit glänzendem Glanz aus. Das Fruchtfleisch ist schneeweiß und grünlich, eher dicht und ohne Bitterkeit.

Diese Kultur ist resistent gegen Mosaik und Pfeiler, jedoch ist sie für Krankheiten, die Welken verursachen, praktisch instabil.

Komet

Die Kultur wächst etwa 75 cm lang, der Stängel ist mit kleinen dunkelgrünen Blättern bedeckt. Früchte im Reifezustand ähneln einem Zylinder und haben eine dunkelviolette Farbe von etwa 22 cm Länge und 6 cm Durchmesser, deren Fruchtfleisch sich durch seine Dichte und mangelnde Bitterkeit auszeichnet.

Diese Sorte wird durch Fäule und Anthrakose nicht beeinträchtigt.

Matrosik

Die Pflanze ist eine halb ausladende Pflanze mit einer Höhe von etwa 75 cm. Die Früchte im Reifestadium zeichnen sich durch eine ungewöhnliche Farbe aus, wie auf dem Foto: Weiße Streifen wechseln sich mit Purpur ab. Die Frucht der Form selbst, die einem Oval ähnelt, manchmal einer etwa 17 cm langen Birne, das Fleisch ist schneeweiß, ohne ausgeprägte Bitterkeit.

Schwan

Die Pflanze ist kurz und erreicht nur etwa 65 cm. Früchte reifen längsbirnenförmig, weiß. Das Gewicht eines reifen Gemüses beträgt etwa 250 Gramm. Fruchtfleisch von schneeweißen Nuancen, ohne Bitterkeit, mit einem leichten Hauch von Pilzen.

Die Hauptwerte dieser Sorte sind Hitzebeständigkeit, die Fähigkeit, plötzliche Temperaturänderungen zu tolerieren, stabile Fruchtreife und Geschmack.

Pelikan F1

Die Höhe des Busches beträgt durchschnittlich etwa 110 cm. Die Reifung erfolgt am Tag 116 nach dem Auflaufen. Die Früchte sind weiß und haben die Form eines Säbels, länglich, mit einem Gewicht von je 250 Gramm und einer Länge von 15 bis 18 cm. Das Fleisch ist leicht und hat keinen bitteren Nachgeschmack. Auberginen werden zur Zubereitung und Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet.

Ping Pong F1

Der Strauch hat eine durchschnittliche Höhe von etwa 70 cm und ergibt 110 Tage nach dem Keimen. Die Pflanze selbst ist klein und klein wie ein Ornament mit kleinen Blättern. Reife Auberginen ähneln einer Kugelform. Sie sind weiß. Kein Wunder, dass diese Sorte einen solchen Namen erhalten hat. Im Inneren des Gemüses befindet sich ein hellgrünes Fleisch ohne Bitterkeit. Der besondere Wert des Hybrids besteht darin, dass die Früchte leicht zu transportieren sind und lange Zeit nicht verderben.

Überraschung

Die Buschhöhe beträgt ca. 1,5 m, die Äste breiten sich aus. Die gereifte Frucht ähnelt einem violetten Zylinder von etwa 20 cm Länge und einem Gewicht von 300 Gramm. Das Fruchtfleisch von Auberginen ist hellgrün, ohne Bitterkeit und Hohlräume. Der Anbau kann in unbeheizten und beheizten Gewächshäusern erfolgen.

Eisberg

Ein kleiner Strauch mit einer Größe von ca. 45 - 60 cm trägt an 115 Pflanztagen hervorragende Früchte. Diese Kultur wächst weiße ovale Frucht mit einer Länge von etwa 20 cm und einem Gewicht von etwa 200 Gramm. Das Fruchtfleisch zeichnet sich durch seine Saftigkeit und seinen hohen Geschmack aus. Die Tatsache, dass das Fruchtfleisch keine Hohlräume aufweist, hilft bei der Ernte dieser Auberginen. Es kann in unbeheizten und beheizten Gewächshäusern gezüchtet werden.

Die Sorte wird für regelmäßige Fruchtbildung, Transportbeständigkeit, Hitzebeständigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen viele Viren, die Auberginen befallen, geschätzt.

Weitere Informationen zu den Auberginen finden Sie im Video:

Fazit

Eine solche Vielfalt an Auberginensorten ist mit den ständig wachsenden Anforderungen von Gärtnern und Züchtern verbunden. Wenn die Hausfrauen vorher nur davon träumen konnten, Rohlinge herzustellen und Auberginen mit etwas Saatgut in die Nahrung zu geben, können Sie heute die Sorte wählen, die Ihnen gefällt, und Sie müssen sich keine Sorgen darüber machen, dass Sie den größten Teil des Fruchtfleischs in den Behälter schicken müssen.. Eine geringere Menge an Samen ist in Früchten von heller Farbe enthalten, daher ist es am besten für solche Gerichte, bei denen die Samen überflüssig sind, wählen Sie sie.

Die beliebtesten und ertragreichsten Sorten von Auberginen für den Anbau im Freiland und die Regeln für die Samenauswahl

Der Anbau von Getreide ist nicht überall üblich, aber die Mehrheit der Sommerbewohner baut auf dem Gelände Gemüse an. Wie wählt man Auberginen-Sorten, die sich zum Anpflanzen im Wohngebiet eignen? Unterschiede und Merkmale der Arten voneinander. Die richtige Auswahl der Kulturtypen ist der halbe Erfolg.

Wie wählt man die besten Auberginen-Samen aus?

Es ist schwierig, eindeutig die Frage zu beantworten, welches Saatgut des Produzenten das Beste ist. Bei der Auswahl müssen Sie die Merkmale berücksichtigen, die für das Wachstum in einer bestimmten Region erforderlich sind:

• Kältewiderstand;
• Fruchtbildung bei wechselhaftem Wetter;
• hohe Immunität;
• Ertrag und andere wichtige Merkmale.

Die erfolgreichsten Sorten von Auberginen für offene Beete

Pflanzenkultur im Freien ist kein Problem. Es sollte eine gründliche Herangehensweise an die Auswahl der Sorte oder des Hybrids sein, die angebaut werden soll. Der Sommerbewohner achtet auf Arten, die bei Gemüsebauern beliebt sind. Es ist besser, zwischen frühen Sorten oder der mittleren Reifung zu wählen, da spätere nicht reifen können. Die einzige Möglichkeit, eine Ernte von Pflanzen zu bekommen, besteht im Pflanzen von Sämlingen.

Eine kleine Beschreibung der Kulturarten für offenes Gelände hilft bei der Auswahl der reifen, schmackhaften und unprätentiösen Pflanzenarten.

Alekseevsky

Die Note nimmt den ersten Platz unter den Auberginen ein, die für den Anbau im Freiland geeignet sind. Die Besonderheit der Art ist, dass Pflanzen starke Temperaturänderungen tolerieren können, nicht wählerisch sind und unabhängig Krankheitserreger bekämpfen.

• Büsche 70 cm;
• stark verzweigt;
• in 115-125 Tagen reifen;
• zylindrische Form;
• lila Farbe;
• Fruchtgewicht 150 g;
• das Fruchtfleisch ist dicht, zart, keine charakteristische Bitterkeit;
• Nutzinhalt 9 kg bei 1 m².

Anbau Sorten Alekseevsky nicht die Mühe, nicht einmal ein Anfänger. Und die Ernte wird den Bedarf an diesem Gemüse decken.

Vakula

Großartig zum Wachsen auf der Baustelle. Das einzig Negative - der Überfluss an Früchten bricht die Zweige der Pflanzen, daher wird empfohlen, sie zu binden. Büsche haben keine Dornen.

• Büsche werden 1,5 m groß;
• Reifung am 100. Tag;
• Ellipsoid;
• dunkellila Farbe;
• Fruchtfleisch ohne Hohlräume, dicht, hat keine charakteristische Bitterkeit;
• maximales Gewicht 400 g;
• Erntevolumen von 1 m² 9-12 kg.

Eine Besonderheit der Sorte ist die gleichmäßige Reifung von Gemüse. Daher wird Vakula oft im industriellen Maßstab angebaut.

Banane

Der Name des Gemüses, das für die Ähnlichkeit mit der Frucht erhalten wurde. Sorte Früchte zusammen, erfordert keine besondere Pflege. Es wächst auf fast jedem Boden und ist nicht faszinierend.

• niedrige Büsche bis 60 cm;
• kurzer Stiel;
• Pubertät schwach;
• die Form ist zylindrisch, manchmal gekrümmt;
• tiefpurpurne Farbe;
• Das Fruchtfleisch ist leicht und nicht bitter.
• Auberginengewicht 150-160 g;
• Ernte mit 1 m² 4 kg.

Das Gemüse ist leicht zu transportieren, es hält lange, ohne seine kommerzielle Qualität zu verlieren. Geschmackseigenschaften ermöglichen die Verwendung von Gemüse für die Ernte im Winter und für alle Speisen.

Chinesische Laterne

Die Besonderheit der Früchte dieser Sorte - Auberginen werden rot. Darüber hinaus eignet sich die Anlage zur Dekoration der Baustelle. Die geschickte Anordnung der Büsche hilft, jede Ecke zu schmücken.

• erwachsene Pflanzengröße 70 cm;
• Blüten sind groß und weiß;
• innerhalb von 110 Tagen reifen;
• runde Form;
• Farbe ist leuchtendes Orange;
• das Fleisch ist gelblich ohne charakteristische Bitterkeit;
• Gewicht 180 g;
• Ausbeute 3 kg pro Pflanze.

Die ernte aussehende chinesische Laterne wird von vielen Sommerbewohnern geliebt. Pflanzen wachsen ist nicht anders.

Smaragd F1

Die Hybride ist unprätentiös, hat Immunität gegen Krankheiten. Ungewöhnliche grüne Schattenfrüchte sind das Markenzeichen von Pflanzen.

• wächst bis zu 100 cm;
• ausbreitend
• reift am 105-110. Tag;
• längliche zylindrische Form;
• Gewicht bis zu 400 g;
• das Fruchtfleisch ist dicht, beige, ohne Bitterkeit;
• Ausbeute 4-5 kg ​​pro 1 m².

Erfordert vorbeugende Behandlung durch Insektenbefall. Verwenden Sie Chemikalien oder Volksheilmittel.

Es ist besser, bewährte Methoden aus dem Sparschwein der Bevölkerung einzusetzen. Diese Methoden schädigen den menschlichen Körper nicht.

Negus

Für die Aussaat im Freiland ist es erforderlich, solche Sorten auszuwählen, die ungeachtet der Wetteränderungen und anderer damit zusammenhängender Faktoren Früchte tragen. Ein Beispiel für eine gute Ernte für eine Parzelle ist der Auberginen-Negus. Die Sorte hat eine sehr frühe Reifezeit und ist viel früher verzehrfertig als ihre Gegenstücke.

• Pflanzengröße 50-60 cm;
• die Form ist rundlich, tonnenförmig;
• dunkelviolette Haut;
• Gemüsegewicht 150-300 g;
• das Fruchtfleisch ist leicht, zart, ohne charakteristische Bitterkeit;
• Ausbeute von 4,5 m 2.

Diese Art hat mehrere Eigenschaften. Neben der frühen Reifung zeichnet es sich dadurch aus, dass mit der rechtzeitigen Ernte die Wachstumsperiode verlängert wird. Mit einem relativ geringen Gewicht von einer Aubergine beträgt ihre Anzahl an einem Busch 15-25 Stück. Geeignet für jede Art der Verwendung, Essen.

Valentine

Unterscheidet sich in hoher Immunität gegen Krankheiten. Es reift früh, deshalb wird es oft auf offenem Boden angebaut. Für die Fortpflanzung sollten Samen nicht alleine gesammelt werden, die Kultur im zweiten Jahr wird die elterlichen Eigenschaften nicht wiederholen.

• Höhe beträgt 80-95 cm;
• aufgerichtet
• halb ausbreitend;
• kräftig;
• Stamm pubertierend;
• reift am 90. Tag;
• tropfenförmig, länglich;
• Die Haut ist glänzend und violett.
• 5 cm Durchmesser;
• Länge 26 cm;
• Gewicht 200-250 g;
• das Fruchtfleisch ist beige ohne charakteristische Bitterkeit;
• Ausbeute 3 kg mit 1 m 2.

Eine kleine Menge Samen in einem Gemüse ist ein charakteristisches Merkmal der Sorte. Darüber hinaus wird Valentine für die Erhaltung der Präsentations- und Geschmackseigenschaften nach 30 Tagen Lagerung in einem kühlen Raum geschätzt.

Bourgeois

Eine Hybride, die während der Kultivierung Aufmerksamkeit erfordert. Die Ausbeute ist hoch, sie ist stabil und reift innerhalb von 1,5 Monaten allmählich. Wertvollste Gärtner für ein ungewöhnliches Aussehen und eine satte Farbe. Einige Früchte an Pflanzen werden bis zu 1 kg groß.

• Höhe 1,6 m;
• nicht verzweigt;
• nicht ausbreitend;
• praktisch ohne Dornen;
• leicht pubertierend;
• innerhalb von 100-115 Tagen reifen;
• Kugelform;
• lila Farbe;
• 13 cm Durchmesser;
• Gemüse wiegt durchschnittlich 330 g;
• Ernte 4,7 kg mit 1 m 2.

Neben diesen Merkmalen stellen Gärtner den Geschmack des Gemüses fest. Die den bürgerlichen Auberginen innewohnende und anspruchslose Krankheit wird auch von den Landwirten begrüßt.

Balagur

Die Bildung von Eierstockknochen wird als Merkmal dieser Sorte angesehen. Auf einer Pflanze werden ungefähr 100 Früchte gebildet. Die Auberginengröße ist unterschiedlich, der Eierstock fällt nicht ab.

• erwachsene Pflanzengröße 1,3 m;
• stark verzweigt;
• reift in 85-100 Tagen;
• Gemüseform ist elliptisch;
• Flieder oder Pink
• Länge 17 cm;
• Durchmesser 6 cm;
• Fruchtfleisch verdichtet, hell, ohne den charakteristischen bitteren Geschmack und die Hohlräume;
• Ausbeute 6-8 kg mit 1 m 2.

Viele pflanzen eine Kultur zum Verkauf, weil sie den Transport über weite Strecken bemerkenswert trägt. Balagur bewahrt die Präsentation gut.

Drakosha

Speziell für Regionen mit riskanter Landwirtschaft werden Auberginen der Sorte Drakosh gezüchtet. Eine Besonderheit der Drakosh-Auberginen ist die Fähigkeit, in Böden mit schwacher Fruchtbarkeit zu wachsen.

• Büsche Größe 1 m;
• mittlere Wurzel;
• mittelschwer;
• leicht pubertierend;
• reift am 100-120. Tag;
• birnenförmig;
• die Haut ist glatt und glänzend, violetter Farbton;
• Gewicht 300 g;
• Länge 21 cm;
• ergeben 5 kg mit 1 m 2.

Dragon hat eine hervorragende Feldgesundheit und ist zu anspruchsvoll, weshalb viele Gärtner die Wahl treffen.

König des Nordens

Der Hybrid wächst unter widrigsten Bedingungen. Benötigt kein Strumpfband und die Formation, kann die Pflanze dem Gewicht von Gemüse standhalten. Die Ernte ist stabil und hoch. Hybrid wurde speziell für Regionen mit riskanter Landwirtschaft abgeleitet.

• kräftiger Busch;
• in der Höhe von 55-60 cm;
• Stängel und Blattstreifen sind violett;
• ohne Dornen;
• längliche Form;
• dunkles Purpur;
• Länge beträgt 20-30 cm;
• Durchmesser 6-7 cm;
• das Fleisch ist schmackhaft, zart und hell, ohne Adern und charakteristische Bitterkeit;
• Ertrag bis zu 4,2 kg pro Pflanze.

Die Kältebeständigkeit von Pflanzen ermöglicht den Anbau in Regionen, in denen die Wetterbedingungen nicht stabil sind. Der Ertrag und die lange Haltbarkeit erlauben es Ihnen, die Früchte im industriellen Maßstab anzubauen. Ein weiteres Plus dieser Sorte ist, dass sie stark immun ist. Da Früchte keine Bitterkeit haben, werden sie zur Zubereitung von Speisen und Zubereitungen für den Winter verwendet. Die Nachteile sind, dass der König des Nordens keine Hitze verträgt und es unmöglich ist, Samen von ihm zu sammeln.

Premierminister

Die Entwicklung der Züchter, eine Kulturart Premier, toleriert kleine Fröste und Dürre. Es hat eine hohe Immunität. Bei Anbau in Regionen mit warmem Klima ist die direkte Anpflanzung in Beeten vorgesehen.

• Buschhöhe 60 cm;
• stark verzweigt;
• starkblättrig;
• aufrecht
• am 115. Tag einsatzbereit;
• birnenförmige Form;
• tiefpurpurne Farbe;
• dichtes Fleisch von weißer Farbe ohne charakteristische Bitterkeit;
• Ausbeute 3,5 kg mit 1 m 2.

Ausgezeichneter Geschmack, lange Haltbarkeit und Erhaltung der kommerziellen Eigenschaften ermöglichen es Ihnen, Früchte im industriellen Maßstab anzubauen.

Schwarzer Prinz

Die unprätentiöse Pflanze wächst unter allen Bedingungen und liefert somit Rekordernten bei der Einhaltung der Regeln der Agrotechnologie. Kein besonderer Prozess des Wachstums ist nicht anders.

• Höhe der Büsche 60-80 cm.
• halb ausbreitend;
• Stiele und Blätter von dunklem Schatten;
• Pflanze mit Dornen;
• reift am 90-110. Tag;
• birnenförmige oder zylindrische Form;
• Die Haut ist glänzend, kräftig violett.
• Gemüse wiegt durchschnittlich 200 g;
• Länge beträgt 18-20 cm;
• das Fleisch ist hellgelb und sehr zart;
• wenige Samen;
• Bitterkeit ist nicht, es fehlt vollkommen;
• Erntevolumen von 3 bis 6 kg mit 1 m 2.

Nach jeder Methode wächst der Eierstock ständig. Es hat eine hohe Immunität und bekämpft eigenständig Krankheitserreger. Ein wichtiger Punkt ist, dass die Kultur des Schwarzen Prinzen keinen Schatten toleriert.

Rosa Flamingo

Eine gute Option für den Anbau im Freiland, der nicht viel Pflege und Aufmerksamkeit erfordert. Sein Anbau hat keine Merkmale. Genug, um den üblichen Techniken zu folgen.

• Pflanzenhöhe 0,8-1,2 m;
• halb ausbreitend;
• locker;
• kräftig;
• Früchte 2-7 Stück. auf der Pflanze befinden sie sich in einem Strahl oder Strahl;
• nach 125-135 Tagen einsatzbereit;
• zylindrische Form;
• Länge 18 cm;
• Durchmesser 5 cm;
• rosa Hautton;
• Gewicht 200-450 g;
• Ausbeute von 7,6 kg mit 1 m 2.

Auberginen Rosa Flamingos sind auf dem Standort nicht schwer zu züchten. Sie sind stark immun gegen Kulturkrankheiten. Lange aufbewahrt, um die Präsentation und den Geschmack des Produkts zu erhalten.

Der Nussknacker

Gemüse eignet sich für jede Art der Verwendung, es wird zum Kochen von Hauptgerichten und Spins für den Winter verwendet. Pflanzliche Ansprüche an die Zusammensetzung des Bodens und wählerisch in der Pflege.

• 1 m Höhe erreichen;
• ausbreitend;
• reift am 110. Tag;
• tropfenförmig oder birnenförmig;
• Die Haut ist glänzend und violett.
• Gewicht 350 g;
• Bei korrektem Anbau erreicht das Gewicht eines Gemüses 800 g;
• Länge 12 cm;
• leichtes Fleisch ohne charakteristische Bitterkeit;
• ergeben 5 kg mit 1 m 2.

Bei langer Lagerung verliert das Gemüse seine Präsentation nicht. Die Hybride eignet sich nicht für selbsterntenes Saatgut. Erfordert den Kauf von Pflanzmaterial in einem Fachgeschäft.

Die besten Zwischensaisonensorten für Auberginen

Ein anderer Name der Frucht ist blau. Die Vielfalt der Optionen verschiedener Hersteller überrascht selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker. Es ist wichtig, die Besonderheiten der Wohnregion und die notwendigen Eigenschaften zu berücksichtigen, die zur Erfüllung der Familienbedürfnisse erforderlich sind.

Diamant

Kulturvielfalt, die lange Zeit auf dem Markt ist. Sommerbewohner vertrauen dank guter Lebensfähigkeit einer Note. Ein Diamant ist eine Art, die fast immer eine reiche Ernte bringt.

• Pflanzengröße 70 cm;
• stark verzweigt;
• kompakt;
• viele Stiefkinder werden gebildet;
• nach 150 Tagen einsatzbereit;
• zylindrische Form;
• dunkelviolette Haut;
• durchschnittliches Gewicht 160 g;
• Länge 18 cm;
• Durchmesser 6 cm;
• Fruchtfleisch einer grünlichen Farbe mit einer kleinen Menge Samen;
• maximaler Ertrag pro 1 m 2 7,5 kg.

Diamant ist eine über viele Jahre bewährte Auberginensorte. Unerfahrene Gärtner halten ihn für den unprätentiösesten und anspruchslosesten.

Albatros

Ertragsvielfalt der Kultur, die stark immun ist. Triebe erscheinen im Gleichklang, Büsche wachsen schnell nach den Regeln der Agrotechnologie.

• wächst bis zu 70 cm;
• Busch kompakt, geschlossen;
• am 135. Tag einsatzbereit;
• birnenförmige Form;
• Hautfarbe ist dunkelviolett;
• durchschnittliches Gewicht 200 g;
• Länge 20 cm;
• Durchmesser 4-6 cm;
• Fleisch ohne charakteristische Bitterkeit;
• Erntevolumen mit 1 m 2 beträgt 7-8 kg.

Zusätzlich zu diesen Eigenschaften sind die Pflanzen gegen Temperaturänderungen beständig. Es gibt keine Besonderheiten beim Anbau einer Sorte. Pflanzgut unabhängig gesammelt. Auberginen-Albatros ist anspruchslos, er entwickelt und produziert in jeder Bodenmischung Früchte.

Brasilianische orange

Eine beliebte Kulturvielfalt, deren Kultivierung nicht nur dem Körper zugute kommt, sondern auch das Auge erfreut. Es gibt keine Funktionen zur Pflege von Pflanzen. Gewachsen wie andere Sorten.

• wächst auf 60-75 cm;
• kompakte Buchsen;
• Sredneroslye;
• mittelschwer;
• am 120-135. Tag nach der Ausschiffung zu einem festen Platz reifen;
• runde oder ovale Form;
• Farbe ist Orange;
• Durchmesser bis zu 8 cm;
• das Fruchtfleisch ist lecker, gelb ohne charakteristische Bitterkeit;
• Ausbeute 2-3 kg mit 1 m 2.

Iss diese Früchte, die leicht rötlich sind. Je intensiver der Farbton des Gemüses ist, desto höher ist der Bitterkeitsgrad des Gemüses. Die brasilianische orange Auberginenvielfalt ist bei Sommerbewohnern nicht sehr beliebt. Feinschmecker und Liebhaber des Exotischen sind im Anbau beschäftigt.

Baltisch

Pflanzen dieser Sorte sind unprätentiös und bedürfen keiner besonderen Pflege.

• wächst auf 0,75 m;
• Sredneroslye;
• innerhalb von 145 Tagen reifen;
• die Form ist länglich;
• Hautfarbe ist dunkelviolett;
• Geschmack ohne charakteristische Bitterkeit;
• leichte Pulpe;
• Durchschnittsgewicht 250 g;
• Erntevolumen 7 kg mit 1 m 2.

Wenn die Pflanzen richtig gepflegt werden und alle Anforderungen der Landtechnik erfüllen, erhalten sie den maximalen Ertrag.

Marzipan

Eine Sorte mit hoher Immunität, Früchte bei heißem Wetter bis zu starken Frösten.

• wächst auf 65 bis 75 cm;
• verzweigt;
• es gibt viele Früchte an den Büschen;
• birnenförmige Form;
• Hautfarbe ist dunkelviolett;
• cremiges Fleisch ist sehr dicht, ohne charakteristische Bitterkeit und ohne Samen;
• durchschnittliches Gewicht 300 g;
• Länge 18 cm;
• Durchmesser 8 cm;
• Ernte 3-4 kg mit 1 m 2.

Das Anpflanzen verschiedener Kulturen Marzipan bereitet weder einem erfahrenen Sommerbewohner noch einem Anfänger Probleme. Das genaue Befolgen der Ratschläge erfahrener Züchter hilft, eine Rekordernte zu erzielen.

Mantel

Das ungewöhnliche Aussehen der Frucht ist eine Visitenkarte dieser Sorte. Die Früchte sind klein und haben ausgezeichnete Geschmackseigenschaften. Zur Zubereitung von warmen Speisen und kalten Snacks.

• wächst auf 50 bis 65 cm;
• stark verzweigt;
• belaubt;
• runde Form;
• Gewicht 80-100 g;
• Farbe gelbgrün.

Wird zum Dekorieren der Site verwendet. Aber erfahrene Hausfrauen finden ihren Einsatz auf dem Tisch.

Hippo

Die fruchtbare Hybride besitzt beneidenswerte Eigenschaften, eine hohe Immunität und ist anspruchslos.

• erreicht 145 cm;
• mäßig pubescent;
• reift in 100-115 Tagen;
• birnenförmige Form;
• lila Farbe;
• glänzende Haut;
• Gewicht 200-300 g;
• Länge beträgt 14-16 cm;
• Durchmesser 7 cm;
• Ergiebigkeit bis zu 6 kg mit 1 Buchse.

Hohe Erntemengen haben die Sorte bei vielen Sommerbewohnern beliebt gemacht.

Clorinda

Hybrid großfrüchtig und ertragreich.

• wächst auf 1 m;
• reift innerhalb von 120 Tagen;
• oval geformte Früchte;
• dunkelblau;
• das Fleisch ist weiß, ohne Bitterkeit;
• Länge 25 cm;
• Durchmesser 10 cm;
• Gewicht erreicht 1,5 kg;
• Ausbeute von 1 m 2 6 kg.

Der holländische Hybrid hat eine hohe Immunität und Stressresistenz und reagiert nicht auf niedrigere Temperaturen.

Eine Vielfalt von Hybridkulturen, die eine Reihe positiver Eigenschaften besitzen, für die Sommerbewohner wertschätzen und wählen.

• wächst auf 2 m;
• reift innerhalb von 80 Tagen nach der Landung an einem festen Ort;
• verlängerte Birnenform;
• dunkellila Farbe;
• Die Haut ist glatt und glänzend.
• das Fruchtfleisch ist leicht ohne Bitterkeit;
• Länge 22 cm;
• Durchmesser von 8-10 cm;
• Gewicht bis zu 250 g;
• ergeben 5 kg mit 1 m 2.

Ernte gut gepflegt. Und die Pflanzen selbst sind resistent gegen Krankheiten.

Schwarz gutaussehend

Die Besonderheit der Sorte ist, dass Pflanzen unter widrigen Bedingungen Früchte tragen können.

• reift innerhalb von 140 Tagen;
• elliptische Früchte;
• dunkles Purpur;
• die Schale ist glänzend;
• Länge 15 cm;
• Durchmesser 10;
• das Fruchtfleisch ist beige ohne charakteristische Bitterkeit;
• ergeben 12 kg mit 1 m 2.

Die Früchte werden für jegliche Zubereitung verwendet, vom Eintopf bis zur Winterzubereitung.

Sancho Panza

Feine Sorte für den Anbau im Freiland. Seine Früchte dienen zur Zubereitung der gesamten Vielfalt der Gerichte.

• wächst bis zu 1,5 Meter;
• reift in 120 Tagen;
• Farbe schwarz und lila;
• Kugelform;
• Durchmesser 15 cm;
• Gewicht bis zu 700 g;
• Ausbeute 3-4 kg mit 1 m 2.

Sancho Panza Auberginen sind resistent gegen Krankheiten, die für die Kultur charakteristisch sind. Erfordert keine Anstrengung, um zu wachsen.

Schwan

Die Frucht dieser Sorte hat eine ungewöhnliche weiße Farbe. Sommerbewohner schätzen Auberginen für ausgezeichneten Geschmack und mangelnde Bitterkeit.

• wächst auf 50 bis 70 cm;
• reift in 115-120 Tagen;
• Fruchtform länglich zylindrisch;
• Gewicht 250 g;
• Länge 20 cm;
• Durchmesser 7 cm;
• weißes Fleisch;
• Ausbeute von 18 kg mit 1 m 2.

Auberginen-Swan-Sorte wird wegen ihrer positiven Eigenschaften, einschließlich einer langen Haltbarkeit, der Erhaltung der Präsentation und der Geschmackseigenschaften, geschätzt. Die Pflanze ist immun gegen Krankheiten und unprätentiös in der Pflege.

Matrosik

Verdient die Aufmerksamkeit der Bewohner des Sommers wegen ihrer Eigenschaften: Einfachheit und Anspruchslose Pflege. Der Name erhielt seine Note aufgrund der gestreiften Farbe.

• wächst auf 1 m;
• bildet viele seitliche Triebe;
• birnenförmige Form;
• Länge 17 cm;
• Durchmesser 5-8 cm;
• Gewicht von bis zu 400 g, unter Beachtung aller Methoden, erhalten Früchte mit einem Gewicht von bis zu 1 kg;
• Ausbeute bis zu 8 kg mit 1 m 2.

Der Matrose hat scharfe Dornen, es wird empfohlen, mit Handschuhen zu ernten oder Gartengeräte zu verwenden.

Gestreifter Flug

Nicht weniger exotische Früchte von ungewöhnlicher Farbe. Geeignet für Sommerbewohner, die davon träumen, den Standort mit Nutzpflanzen zu dekorieren.

• hohe Büsche, die 70 cm breit sind;
• am 115. Tag reifen;
• die Form ist länglich;
• Farbe: Die Oberfläche ist in Streifen unterschiedlicher Farbtöne unterteilt: von Rosa bis Flieder;
• Gewicht 250 g;
• Durchmesser 10 cm;
• Länge 17 cm;
• das Fruchtfleisch ist leicht ohne Bitterkeit;
• Ausbeute bis 6 kg mit 1 m 2.

Der Anbau dieses Gemüses hilft, jedes Grundstück zu schmücken. Und die Verwendung seiner Verwendung zum Kochen hat nicht nachgelassen.

Spätreifende Sorten

Jede späte Sorte für Freiland wird durch Sämlinge gezüchtet. Andernfalls besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass die gesamte zukünftige Ernte durch die ersten Herbstfröste zerstört wird. Die Auswahl der Sorten bleibt dem Sommerbewohner überlassen. Es ist wichtig, alle notwendigen Anzeichen und Bedingungen für einen erfolgreichen Anbau zu berücksichtigen.

Schwarz schön spät

Sommerbewohner wählen diese Sorte wegen ihres hohen Ertrags. Darüber hinaus werden die Früchte des Schwarzen statt für jede Zubereitungsmethode verwendet.

• Pflanzenhöhe 70 cm;
• mäßig ausgedehnt;
• Stamm pubertierend;
• reift innerhalb von 135 Tagen;
• birnenförmige Form;
• Fruchtgewicht 300-400 g;
• Länge beträgt 15-17 cm;
• Das Fruchtfleisch ist gelb, ohne Bitterkeit und wenig Samen.
• dünne Haut, glänzend;
• Ausbeute 6-9 kg mit 1 m 2.

Stabile Ernte und hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten machen die Vielfalt bei Sommerbewohnern beliebt. Neben den positiven Seiten gibt es aber auch negative Seiten. Schwarz gut aussehend verträgt nur schlecht die Temperatur und pikiert die Zusammensetzung des Bodens.

Sofia

Eine relativ neue Sorte Auberginen. Unterscheidet sich in hoher Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und eine hervorragende Ernte.

• wächst bis 1,5 m;
• reift in 145 Tagen;
• birnenförmige Form;
• dunkellila Farbe;
• Länge 30 cm;
• Gewicht 800 g;
• das Fruchtfleisch ist leicht ohne Bitterkeit;
• Ausbeute 5-7 kg mit 1 m 2.

Die Besonderheit der Art der Auberginen Sophia ist, dass sie 3 Monate lang ohne Geschmacks- und Präsentationsverlust gelagert werden. Es bildet den Eierstock auch bei widrigen Witterungsbedingungen.

Mischutka

Auberginen-Sorte, die eine große Ernte bringen kann. Bei den Sommerbewohnern ist es ein Erfolg, weil es wählerisch und unprätentiös in der Pflege ist.

• erreicht 80-90 cm;
• mittlere Wurzel;
• mittelschwer;
• am 145. Tag reifen;
• die Form ist rund, manchmal birnenförmig;
• Farbe ist fast schwarz;
• Gewicht 250 g;
• Länge ist 13-16 cm;
• Durchmesser von 8-10 cm;
• leichtes Fleisch ohne charakteristische Bitterkeit;
• Die Ausbeute beträgt 5 kg bei 1 m 2.

Ein Alleinstellungsmerkmal der Pflanzenkultur dieser Sorte ist die gleichzeitige Bildung mehrerer Eierstöcke aus einer Bürste. Die Sorte besitzt eine ausgezeichnete Feldgesundheit und kann den Eierstock unabhängig von den klimatischen Eigenschaften der Anbaugebiete bilden.

Die besten Auberginen für Zentralrussland

Es ist leicht, die Kulturarten zu wählen, es reicht aus, die Tatsache zu berücksichtigen, dass Pflanzen unterschiedliche Eigenschaften haben. Ausgewählte Sorten, die in dieser Klimazone Früchte tragen. Beachten Sie neben der Auswahl der Arten auch strikt die Eigenschaften des Anpflanzens und der Pflege von Auberginen. Im Gegenzug werden die Anlagen mit erklärten Ertragskennzahlen belohnt. Der kurze Sommer der mittleren Band ist überwiegend kalt. Bei der Auswahl einer Sorte für den Anbau muss nach geeigneten Pflanzen gesucht werden.

Hybride müssen gegen Temperaturschwankungen beständig sein. Haben Sie die Fähigkeit, den Eierstock in einer begrenzten Tageslichtzeit zu bilden.

Die Vielfalt der Sorten verschiedener Hersteller ist erstaunlich. Gemüseanbauer kann nur auswählen und anfangen zu wachsen.

• Lila Nebel;
• König des Nordens;
• Valentina F1;
• Langes Purpur;
• Sibirier früh;
• Zwerg früh
• Tschechisch früh;
• Diamant;
• Northern Blues;
• Alenka;
• Flusen;
• Amethyst;
• Kirovsky

Es ist ratsam, Auberginen-Setzlinge anzubauen. Sie wachsen also viel schneller als die, die direkt im Garten gesät werden. Die Vielfalt des Sortimentssortiments hilft dem Sommerbewohner, eine Pflanze zu wählen, die die Erwartungen voll erfüllt.