Amaranth: Fotos, Beschreibungen, Sorten, Anbau und Pflege

Amaranth: Fotos, Beschreibungen, Sorten, Anbau und Pflege. Die Pflanze Amaranth oder Shchiritsa (Amaránthus) - dekorative mehrjährige oder einjährige weit verbreitete unprätentiöse Pflanze. Die grasbewachsene Kultur wächst sowohl auf freiem Feld als auch zu Hause gut.

Beschreibung Amarant und Optionen für den Einsatz in der Landschaftsgestaltung

Charakterisiert durch die Bildung kleiner Blüten, die in ziemlich dicken und sehr attraktiven Blütenständen spiciform-panikuliert gesammelt werden. Alle Arten und Sorten gehören zur Familie der Amaranthaceae.

Stammteil kann sowohl einfach als auch verzweigt sein. Die Blätter sehen auch sehr attraktiv aus und können rautenförmig, lanzettlich oder eiförmig sein. Die Basis der Blume ist im Blattstiel länglich und der apikale Teil hat eine Kerbe und eine kleine Spitze. Der axilläre Teil der Blüte ist in Trauben angeordnet, und die apikalen Blüten werden in dichten, spitzenförmigen Blütenständen gesammelt. Die Pflanze blüht kräftig und bildet eine Fruchtbox mit Samen. Die Pflanze blüht grün oder purpurrot.

Video: Amarant im Garten

Amaranth-Arten

Heute gibt es eine Vielzahl von Arten, die unter natürlichen Straßenbedingungen in Regionen mit warmem und gemäßigtem Klima wachsen. Die Kategorie der beliebtesten und bekanntesten Amaranth-Arten wird durch die Tricolor-, Caudat-, Purpur-, Panikulat-, Umsturz- und Gewöhnliche Schistera dargestellt.

Amaranth Schwanz

Es hat sehr schöne hängende, dünne Blütenstände, die einem Fuchsschwanz ähneln. Die beliebteste dekorative Sorte ist „Viridis“ mit grünen oder cremefarbenen Blütenständen. Schöne Honigpflanze.

Amaranth Tricolor

Dreifarbig (A. tricolor) hat ziemlich schmale, manchmal gewellte, dreifarbige Blätter mit roter, gelber und grüner Farbe. Blütenstände gerade wachsend, stark hügelig. Zu den dekorativen Varianten zählen Flaming Fountains, Illumination und Josephs Coat.

Amaranth paniculata

Paniculata (A. cruentus, syn. A. paniculatus) zeichnet sich durch bräunlichrote Blätter und verwelkte oder vertikale Blütenstände mit originalen Hängespitzen aus. Dekorative Sorten sind Zwergfackel, GrueneFackel, PygmyTorch und RoterDom.

Amaranth Gemüse

Amaranth-Gemüse wurde als Getreide angebaut, heute jedoch für die Verwendung in frischem, gekochtem, gebratenem und getrocknetem Anbau empfohlen. Meistens hat sie eine dunkelgrüne oder violette Farbe. Die Kategorien der beliebtesten Sorten umfassen „gesund“, „Valentine“, „zum Gedenken an Kvasov“, „weißes Blatt“, „Kharkovskaya-1“ und „Shuntuk“.

Amarant

Zimmeramarant wächst gut in Standardblumentöpfen mittlerer Größe. Das Pflanzen von Sämlingen oder das Wachsen aus Samen erfordert die Verwendung einer Universalerde für die Blüte von Zierpflanzen.

Die besten Amaranth-Sorten

Gegenwärtig haben in- und ausländische Züchter eine Vielzahl verschiedener Amaranth-Sorten abgeleitet, die sich nicht nur in den äußeren Eigenschaften, sondern auch in der Widerstandsfähigkeit gegen äußere nachteilige Faktoren und der Pflege unterscheiden.

Sogar jeder Anfänger oder zeitlich begrenzte Amateurzüchter kann fast jede eigene Sorte anbauen.

Beleuchtung

Beliebte und häufig in der Landsorte gewachsene Sorte "Illumination" ist eine recht kräftige und gut entwickelte Pflanze mit einer Höhe von nicht mehr als 60-70 cm mit sehr effektiven und großen Blättern. Junge Blätter haben eine rötlich gelbe Farbe und ältere Blätter haben eine rötlich orange Farbe. Denn die unteren Blätter haben eine sehr originelle Bronzetöne.

Molteni Feuer

Die Besonderheit der Sorte "Molteni Fire" hat einen hohen dekorativen Effekt. Diese zweifarbige Sorte kombiniert erfolgreich rote Himbeeren und schokoladenbraune Farbe in Samen. Die Kultur zeichnet sich durch Licht, Feuchtigkeit und Thermophilie aus, gekennzeichnet durch schnelles Wachstum, verträgt jedoch keine starken Fröste. Bevorzugt leichte und fruchtbare Böden.

Perfekt für Einzel- und Gruppenbepflanzung, zum Begrenzen des Hintergrunds, Dekorieren von Zäunen und Blumenbeeten. Schnittblumenstände werden in Blumensträußen und Blumenarrangements verwendet.

Purpurrote Halskette

Die Standardhöhe einer erwachsenen Pflanze beträgt nicht mehr als 80 bis 100 cm. Diese schnell wachsende jährliche Ernte hat einen kräftigen und ziemlich verzweigten Stängelteil, der nicht mehr als einen Meter hoch ist. Es ist möglich, diese unprätentiöse Varietät zu dekorieren, um Wände, Zäune, niedrige Gebäude zu dekorieren und lebende dekorative Zäune zu schaffen. Vor dem Hintergrund der dekorativen Laub- und Blütensträucher sehen die Gruppenpflanzungen gut aus.

Amaranth-Purpur-Halskette

Kirschsamt

Die sehr dekorative Sorte "Kirschsamt" bezieht sich auf einjährige krautige Zierpflanzen, die häufig zur Dekoration von Gartenflächen und Gartengrundstücken verwendet werden, sowie zur Herstellung von Bouquetkompositionen.

Die Sorte zeichnet sich durch die Bildung von Blüten aus, die in einem sehr gepflegten Blütenstand mit sehr dekorativen Blütenständen gesammelt werden. Der Busch ist kompakt, nicht mehr als 40 bis 45 cm hoch, mit ziemlich dichtem Laub. Der Blütenstand ist gerade wachsend, exotisch, tief kirschrotviolett.

Brasilianischer Karneval

Sorte "Brazilian Carnival" ist eine helle, dekorative Blattmischung. Niedliche bunte Büsche erreichen eine Höhe von einem halben Meter. Erhöhter Teil bedeckt mit länglichen, eiförmigen Blättern.

Die Blätter haben eine grünlich-gelbe, rötlich-kastanienbraune und rosa-kastanienbraune Farbe. Die Sorte hat sich sowohl in Einzel- als auch in Gruppenpflanzungen auf Rasenflächen vor dem Hintergrund von Blumenmischungen bewährt.

Amarant Kirschsamt

Amaranth-Sorten für den Innen- und Gartenanbau

Amaranth "Openwork" blüht vor dem Einsetzen des starken Frosts. Der oberirdische Teil ist kraftvoll und schlank, mit sehr üppigen Infloreszenzen, Sultanen, dekoriert, die im Aussehen an Keksteig erinnern. Die Höhe beträgt 120 cm und hat mit einem sehr originellen und hellen Aussehen ein dekoratives Blattwerk

Amarant "Roter Krake". Dies sind sehr süße, mehrfarbige Büsche mit einer Höhe von nicht mehr als 35-40 cm, mit länglichen ovalen dreifarbigen Blättern von grünlich-burgunder, roter und bronzefarbener Farbe.

Nicht weniger beliebt bei Amateur-Blumenzüchter Amaranth "Perfect". Das buschige Kraftwerk mit mittlerem Wachstum erreicht eine Höhe von 75 bis 90 cm und die Blätter sind sehr dekorativ. Die oberen Blätter sind sattes Rot, Gelb und Grün, und die unteren Blätter sind grün mit sehr ausgeprägten Burgunderflecken.

Für Anfänger von Hobbygärtnern sind alle sehr unprätentiös in der Pflege und unprätentiös für die Boden- und Klimabedingungen der Sorte geeignet:

• dunkelblättrige "Meerjungfrau";
• Getreide "Helios";
• Getreide "Lera";
• Feed "Aztec";
• Heck "Sam";
• "Magischer Brunnen";
• Grüne Tambow;
• "Bronzezeit";
• "Glamour Shine";
• "Weihnachtsbaum Spielzeug";
• "Rote Fackel";
• "Hübsch";
• "Inspiration";
• "Tanz des Feuers";
• "Aurora";
• Kesha;
• "Polovtsian Tänze";
• "Zwillinge";
• Samt

Das sortentypische Merkmal der mittelgroßen "Pigmy Torch" ist die Bildung dunkelvioletter Blütenstände, die im Herbst einen ungewöhnlichen Kastanienfarbton annehmen. Die Blätter der Pflanze sind mehrfarbig. Amaranth "Cascade" mit einer Höhe von 70 bis 80 cm hat einen kraftvollen und aufrechten Stielteil. Kleine Blüten werden in panikulären Blütenständen von nicht mehr als 60-80 cm Länge gesammelt, die Blüte ist lang und sehr üppig. Die unprätentiöse Note "Kirschmarmelade" gehört zu frühreifen Gartenkulturen. Erhöhter Teil bis zu eineinhalb Meter. Die Pflanze ist eine ausgezeichnete Quelle für wertvolles pflanzenlesbares Protein.

Video: wie man Amaranth anbaut

Wachsender Amaranth-Samen

Die Vermehrung des Saatguts ist eine der bequemsten Möglichkeiten, um ein schönes und unprätentiöses einjähriges zu produzieren.

Merkmale der Kultivierungstechnik:

• Sozhaetsya im letzten Jahrzehnt des März;
• die Nutzung von Land auf der Grundlage von Humus und reinem desinfizierbarem Mediumsand im Verhältnis 3: 1;
• Höhe des Anlandungstanks mit Drainagelöchern mindestens 10 cm;
• Pflanzensamen bis zu einerinhalb Zentimeter Tiefe;
• die Verwendung einer Filmbeschichtung, um den Treibhauseffekt zu erzielen;
• Keimen an einem warmen und ziemlich hellen Ort mit Spülung aus einem Haushaltsspray; Einhaltung der Lufttemperatur bei 18-22 ° C

Es wird empfohlen, junge Massentriebe in getrennte Sämlingsbehälter zu verpflanzen. Der Tauchgang wird nach dem Erscheinen von drei oder vier echten Blättern durchgeführt. Nach der Transplantation ist es ratsam, den apikalen Teil des Wachstumspunkts zu klemmen, wodurch Sie das Wurzelsystem der Pflanze schnell und gut stärken können. Die Aussaat von Setzlingen auf einem festen Platz im Freien erfolgt in der Regel im ersten Jahrzehnt des Monats Mai. Verwenden Sie ggf. eine temporäre Filmabdeckung.

Amaranth: Merkmale der Landung und der Landung auf offenem Gelände

Nach ausreichender Erwärmung wird der Boden in Freiland gepflanzt. Die Anbaufläche muss eine gute Beleuchtung und eine gute Drainage haben. Leichte und nahrhafte Böden sollten bevorzugt werden. Der Freiwillige ist extrem schwer zu ertragen bei niedrigen Temperaturen sowie Staunässe, die bei der Auswahl eines Anbaufeldes berücksichtigt werden müssen.

In der Vorbereitungsphase muss der Boden am Spatenbajonett untergegraben werden, wobei gleichzeitig 20 g Nitroammofoski pro Quadratmeter Blumengarten eingebracht werden müssen. Abhängig von den Sorten- und Artenmerkmalen kann das Anpflanzungs- und Kultivierungsschema variieren. Der durchschnittliche Abstand zwischen ihnen sollte ungefähr 10 bis 30 cm betragen, wobei der Abstand zwischen den Reihen von 45 bis 70 cm eingehalten werden sollte. Unmittelbar nach dem Pflanzen für einige Wochen sollten Sie die Bodenfeuchtigkeitsindikatoren sehr genau überwachen.

Während des ersten Monats zeichnen sich die Sämlinge durch ein sehr langsames Wachstum und eine sehr langsame Entwicklung aus. Daher ist es in dieser Phase von Amaranth erforderlich, eine gründliche Pflege vorzusehen, bestehend aus Bewässerung, Unkraut jäten und Lockern des Bodens. Im Stadium der Aktivierung von Wachstumsprozessen sollte die Bewässerung nur in sehr trockenen Perioden ziemlich selten sein. Das Top-Dressing wird drei- bis viermal pro Saison durchgeführt. Zu diesem Zweck wird empfohlen, eine Lösung zu verwenden, die auf einer Königskerze, im Verhältnis 1: 5 verdünnt, und Holzasche mit einem Glas pro Eimer Wasser verdünnt wird.

Um zu verhindern, dass Pflanzenparasiten behandelt werden, wird der oberirdische Teil der Gartenbaupflanze mit Medikamenten wie Actellic oder Fufanon behandelt. Um Pilzkrankheiten vorzubeugen, dürfen kolloidaler Schwefel, Kupfervitriol und Kupferoxid zum Versprühen von Zierpflanzen verwendet werden. Die Verarbeitung erfolgt bei trockenem und windstillen Wetter.

Dekorativer Amarant: Wachsen und Pflege im Haushalt

Eine solche Pflanze wie Amaranth wird oft als unbeständige Blume bezeichnet. Dieser Name wurde aufgrund der hellen Blütenstände, die für das Auge angenehm sind und keine besondere Pflege erfordern, an der Pflanze befestigt. Neben der Schönheit hat diese Blume aber auch viele nützliche Eigenschaften. Die Pflanze ist also eine ausgezeichnete Honigpflanze, Heil- und Futterkultur. Seine Körner geben einem Menschen wertvolles Öl, das zur Behandlung vieler Krankheiten verwendet wird. Die Pflanze wird auch zum Kochen verwendet - ihre Blätter werden heißen Gerichten und Salaten hinzugefügt. Wie kann man Amaranth zu Hause und im Garten anbauen?

Wie man dekorativen Amarant zu Hause keimt

Für die meisten Gärtner bereitet der Anbau von Amaranth zu Hause keine Schwierigkeiten. Der Anbauprozess dieser Pflanze beginnt mit der Aussaat von Samen, aus denen später die Sämlinge wachsen.

Dekorative Amaranth-Samen unterscheiden sich in einer sehr geringen Größe, so dass sie vor der Aussaat mit trockenem Sand gemischt werden. Es ist notwendig, das Saatgut bis zu einer Tiefe von 1,5 cm in den vorbereiteten Boden zu säen. Die beste Zeit für die Aussaat von Sämlingen ist Mitte März.

Wie kann man Amaranth zu Hause wachsen und die üppige Blüte der Pflanzen im Boden genießen? Sämlinge müssen mit günstigen Bedingungen versorgt werden. Die Samen fühlen sich am angenehmsten bei einer Temperatur von 20-22ºС. Neben einer angenehmen Temperatur ist es wichtig, ihnen eine gute Beleuchtung und ausreichende Bodenfeuchtigkeit zu bieten.

Unter günstigen Bedingungen werden die Samen nach 3-6 Tagen die ersten Triebe erfreuen. Um das Auftauchen von Sämlingen zu beschleunigen, können Sie die Samen vorsaugen, was ihnen helfen wird, sich zu wenden.

Damit die Sämlinge stark werden und sich nicht strecken, müssen Sie sie ausdünnen, indem Sie schwache Sprossen entfernen und sie mit einer anderen Seite zum Fenster austauschen.

Wenn die Beleuchtung nicht ausreicht (bewölkter oder regnerischer Tag), müssen die Pflanzen mit einer Leuchtstofflampe beleuchtet werden.

Nachdem die restlichen Sprossen 3 echte Blätter erscheinen, tauchen sie in separate Töpfe von 5 x 5 cm Größe ein, um später auf dem Boden zu landen. In den Boden gepflanzte Pflanzen werden schnell und gut akklimatisiert, wachsen und blühen bald.

Da Sie wissen, wie Amaranth zu Hause keimt, können Sie gesunde, gesunde Triebe bekommen, die sich im Freiland akklimatisieren.

Wenn gewünscht, können verkümmerte Pflanzenarten als Zimmeramarant in einem normalen Blumentopf gezüchtet werden.

Ein solcher Anbau wird es bis in den späten Herbst hinein retten. Im nächsten Jahr müssen jedoch neue Sämlinge gepflanzt werden.

Pflege von Amaranth zu Hause ist das rechtzeitige Besprühen und Wässern der Sämlinge, das Entfernen von Unkraut, wenn sie auftauchen, und den Boden lockern.

Boden für den Anbau von Amaranth aus Samen zu Hause

Für den Anbau von Amaranth aus Samen zu Hause können Sie einen Universalboden verwenden. Das Wichtigste ist, dass die vorbereitete Bodenmischung ausreichend locker ist, nützliche Mineralien und Spurenelemente enthält und die Feuchtigkeit gut hält.

Es ist am besten, Erde zu verwenden, die zu gleichen Teilen aus Torf, Grasland und Humus besteht. Es ist möglich, dem Boden im Voraus Mineraldünger, Holzasche, Superphosphat oder Stickstoffdünger zuzusetzen.

Vor der Aussaat von Amarantsamen zu Hause sollte der Boden desinfiziert werden. Dies kann mit einer leicht rosa Lösung von Kaliumpermanganat erfolgen. Es wird helfen, Krankheitserreger im Boden abzutöten.

Der Name der Pflanze klingt ungewöhnlich, obwohl sie vielen visuell bekannt ist, da ihr unkultiviertes Gegenstück - Shchiritsa überall zu finden ist. Er wird von Gärtnern und Gärtnern als nerviges Unkraut zerstört. Die Pflanze wird häufig zum Verzieren von Blumenbeeten und Rändern verwendet. Gleichzeitig sieht es sowohl in Einzel- als auch in Gruppenpflanzungen gleich gut aus. Zum Schneiden von Blumensträußen, die getrocknet werden können, werden auch große Pflanzen verwendet, die den ganzen Winter über bewundert werden können.

Amaranth home - Foto, Nutzen und Schaden, Reproduktion, Pflanzung und Pflege

Botanischer Name: Amaranthus.

Amaranth Pflanze - Familie. Amaranths

Wo wächst Amaranth? Kommt aus Mittel- und Südamerika.

Wie sieht Amarant aus? Amaranth - was ist das für eine Pflanze? Die Gattung Amaranth oder Grasschiritsa enthält etwa 70 Arten einjähriger oder mehrjähriger Pflanzenarten, darunter mehrere Arten aggressiver Unkräuter, die in den Vereinigten Staaten leben, wie zum Beispiel ein Amaranth, der auf den Kopf gestellt wird. Es gibt eine Reihe verschiedener Amarantharten und eine Vielzahl von Sorten innerhalb dieser Arten. Dies sind breitblättrige Pflanzen mit eiförmigen oder rhombischen Blättern, die glatt und behaart sein können und winzige Haare mit einer Länge von fünf bis fünfzehn cm oder mehr aufweisen. Die Blätter haben auffällige Äderchen, können verschiedene Farben haben - von grün oder rot bis gelb, je nach Art, haben lange Blattstiele, die abwechselnd am Stängel angeordnet sind. Pflanzen produzieren große Blütenstände - hängende Bürsten, normalerweise rot oder violett. Blumen enthalten eine große Menge winziger Samen. (Über 100.000!). Die Samen sind auch in verschiedenen Farben erhältlich - weiß, gelb, pink oder schwarz.

Amaranth-Sorten:

Amaranth Tricolor oder Beleuchtung - Amaranth Tricolor

Sehr helle Zierpflanze. Die unteren Blätter dieser Art sind langlanzettlich von gewöhnlicher grüner Farbe. Auf den Spitzen der Triebe befindet sich eine "Kappe" aus bunt gefärbten Blättern, die jeweils rot, gelb und grün gefärbt sind.

Amaranth weiß - Amaranthus albus

Eine niedrige Zierblüte, deren Hauptmerkmal lange hängende "Ohrringe" aus einer Vielzahl kleiner weißer Blüten sind. Die Blätter dieser Pflanze sind grün gestrichen.

Amaranth Red - Amaranthus Red

Roter Amarant erreicht selbst in einem Topf eine Höhe von 1,5 m und zeichnet sich durch sein reiches Burgunder-Laub und leichtere, rote, apikale Blütenstände aus.

Amaranth Cast Up - Amaranthus retroflexus

Die "bescheidenste" Art der Gattung - keine unterschiedlichen oder dekorativen Blätter oder üppige Blüte und ihr Aussehen ähnelt eher einem Unkraut. Eine große Pflanze mit kräftigem aufrechtem Stiel und stachelförmigen grünen Blättern, die mit einem ganzen Adernetz bedeckt sind.

Amaranth paniculata - Amaranthus paniculatus

Zierpflanze mit smaragdgrünen Blättern und großen, apikalen Blütenständen - Rispen, bestehend aus zahlreichen Blüten sehr heller Farben - gelb, rot, burgund, violett.

Höhe Es wird 3,5 m hoch.

Amaranth-Pflege zu Hause

Temperaturbedingungen Nicht weniger als 6 ° C verträgt Amarant keinen Heimfrost.

Wachsende Amaranth - Beleuchtung. Es ist wünschenswert, die Sonne oder Licht pritenka am heißen Sommernachmittag zu lenken.

Kümmern Sie sich darum, wie man Amarant wächst. Die Kultivierungstechnologie ist einfach: Amaranth Home ist in Raumkultur leicht anzubauen und erfordert keine besondere Pflege, obwohl es sich um eine Freilandanlage handelt.

Substrat In Böden mit neutralem pH-Wert sind einige Arten an das Wachstum in sauren Böden angepasst. Der Boden ist sandig, mittelhart und gut entwässert mit viel Stickstoff und Phosphor.

Amaranth-Wachstumsbedingungen - Fütterung. Pflanzen profitieren von einer zusätzlichen Bewässerung während der Trockenperioden und ein- oder zweimaliger Zugabe von Dünger während der Vegetationsperiode. Anorganische Düngemittel sollten jedoch nicht verabreicht werden, da sie sich in den Blättern ansammeln und die Pflanze für die Ernährung ungeeignet wird.

Zweck Neben der Tatsache, dass Amarant selbst eine wertvolle Zierpflanze ist, hat es viele nützliche Eigenschaften. Die Pflanze sieht gut aus in hängenden Körben, wo hängende Blütenstände am besten zu sehen sind. Es kann in Blumenbeeten und auf Gartenwegen verwendet werden. Amaranth-Öl hat heilende Eigenschaften und wird in der Kosmetikindustrie zur Behandlung von Ekzemen eingesetzt. Verschiedene Teile von Amaranth sind essbar und werden zum Kochen verwendet. Samen werden zum Beispiel in Lebensmitteln verwendet, Brot und Nudeln werden mit Amaranthmehl versetzt, Blätter und Stängel eignen sich für Salate. Panikartige Blütenstände wirken als getrocknete Blüten vorteilhaft. Amaranth-Quinoa-Getreide wird zur Herstellung von Getreide verwendet.

Blütezeit Von Juli bis Frost.

Luftfeuchtigkeit Keine besonderen Anforderungen

Bodenfeuchtigkeit Bewässerung mittlerer Intensität. Amaranth-Pflanzen sind resistent gegen Dürre und extreme Temperaturen.

Amarant Landung, Transfer. Wenn kein Haustransplantat gezüchtet werden soll, sind einjährige Pflanzen.

Fortpflanzung, Aussaat von Amaranth. Amarantblume verbreitet durch Samen. Amaranthsamen sollten nicht im Freien ausgesät werden, bis keine Frostgefahr mehr besteht. Das Saatgut sollte bis zu einer Tiefe von 1 - 2 cm ausgesät werden, die Keimlinge werden so verdünnt, dass der Abstand zwischen den Reihen mindestens 20 cm beträgt. Die Pflanze blüht etwa drei Monate nach der Aussaat.

Schädlinge und Krankheiten. Keine größeren Probleme. Wurzelfäule kann durch hohe Luftfeuchtigkeit und schlechte Drainage auftreten. Empfindlich gegen Pilzkrankheiten, Blattflecken.

Hinweis Die Verwendung von Amaranth ist in einer Vielzahl von Qualitäten möglich. Blätter und Stängel können gekocht wie Spinat gegessen werden. Gelbe und grüne Farbstoffe werden von einigen Pflanzenarten erhalten. Amarant wurde seit der Antike als Getreideernte verwendet - Amarantmehl wurde dem Brot zugesetzt. Kaltgepresstes Amarantöl wird beim Kochen zum Zubereiten und Abfüllen verschiedener Gerichte verwendet, da es viele Spurenelemente und Vitamine enthält. Lesen Sie die Beschreibung der Sorte Amaranth sorgfältig durch - einige Pflanzen können bis zu 2,5 m hoch werden. Amaranth ist eine Pflanze, die sich häufig durch Selbstsaat vermehrt und sich wie aggressives Unkraut verhält. Amaranth-Grünmasse wird häufig als Tierfutter verwendet. In jüngster Zeit wird Amarant häufig als Mikrogrünpflanze verwendet.

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Unverblassende Blume

Amaranth ist eine einjährige Pflanze der Amaranth-Familie, sie hat eine elliptische oder abgerundete Blattform und eine spitzenförmige Blütenstandart. Amaranth stammt aus Südamerika, wo die größte Anzahl seiner Arten wächst. Im Laufe der Zeit hat sich die Pflanze auf andere Kontinente der Erde ausgebreitet, irgendwo festgefahren, irgendwo nicht. In den Ländern Osteuropas wird es schichy genannt. Einige Amaranthsorten können bis zu 3 Meter hoch werden. Die Pflanze ist thermophil und selbstbestäubend. Die optimale Temperatur für die Entwicklung beträgt 25 bis 30 ° C. Amaranth-Samen sind klein, glänzend und haben eine schwarze oder grünliche Farbe. Die Pflanze ist für fast alle Böden geeignet, außer für lehmige und feuchte Böden.

Amaranth zu züchten ist einfach. Die Reproduktion erfolgt durch Samen. Die beste Zeit für die Aussaat ist, wenn der Boden in einer Tiefe von 5 cm auf 6-8 ° C erhitzt wird und ausreichend Feuchtigkeit enthält. Um die ersten Triebe von Amaranth zu erhalten, ist es möglich, Samen vor dem Frost auszusäen. Wenn Sie Amarant zu spät säen, können Sie auf Unkrautprobleme stoßen, die das Wachstum einer jungen Pflanze verstopfen, und Insekten, die in Amaranth Nahrung finden. Amaranth-Saatgut wird in Gebieten nach Radieschen oder Kartoffeln empfohlen.

In vielen Ländern der Welt wird Amarant als Nahrung, Futtermittel, Zierpflanze und sogar als Heilpflanze verwendet.

Es gibt eine große Anzahl von Nährstoffen, und es gibt solche, die in keiner anderen landwirtschaftlichen Kultur sind. Viele Studien zeigen, dass Amaranth eine gute Protein- und Aminosäurequelle ist. Amaranth ist doppelt so reich an Lysin wie Weizen und dreimal so viel Mais. Außerdem kann Amaranth der Vitaminquelle zugeschrieben werden. Das Wertvollste daran sind Blätter, die reich an den Vitaminen B, C und E sind, die für den menschlichen Körper sehr wichtig sind. In den Blättern dieser schönen Pflanze finden sich Mineralien wie Kalium, Kalzium, Phosphor, Spurenelemente Zink, Eisen und andere. Amaranth ist somit ein Speicher für Nährstoffe für jeden lebenden Organismus.

In der Antike wurde Amaranth-Samen für Mehl gewonnen. Daraus gebackene Kuchen, die Mehl mit Honigkeksen mischen, die die Mexikaner jetzt verwenden. Heutzutage werden alle Arten von Salaten aus Schiritsa-Blättern hergestellt, sie werden Kohlsuppe hinzugefügt, Tee wird gebraut und in Gemüsekonserven verwendet (das Hinzufügen von Blättern zu Pflanzen gibt dem Geschmack einen würzigen Geschmack und hilft, die Form des Gemüses zu erhalten).

Über die medizinischen Eigenschaften von Amaranth ist viel bekannt. Sein Öl ist sehr heilsam für einige Eigenschaften wie Sanddorn. Es ist sehr effektiv bei Verbrennungen, geeignet für die Behandlung von Warzen und Tumoren. In der Volksmedizin werden Amaranth-Dekokte bei Erkrankungen des Herzens und der Leber sowie bei Magen-Darm-Infektionen eingesetzt. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Selbstmedikation nicht immer gut ist. Daher ist es unmöglich, sich von der traditionellen Medizin mitreißen zu lassen.

Nach allem sind Amaranths sehr schön. Helle Farben und ungewöhnliche Blütenstände, das bunte Laub lässt keine gleichgültigen Blumenliebhaber zurück und drängt sich in ihren Blumenbeeten auf eine solche Schönheit. Trauriger Amarant, Schwanzamarant, dreifarbiger Amarant und „Hahnenkamm“ gehören zu den wenigen Arten, die die Gehöfte und Besitztümer der West- und Osteuropäer schmücken.

Gras zu beten

Arrantum Blume - ein Vertreter der Familie Marantovaya, eine Art mehrjährige krautige Pflanzen. Die Familie hat mehr als zwei Dutzend Arten, die in den Tropen Amerikas wachsen. Das Hauptmerkmal der Blume - die Veränderung der Position der Blätter, abhängig von der Intensität des Sonnenlichts. Morgens und abends wendet die Pflanze die Blätter der Sonne zu, wendet sie gleichzeitig mit einem Rand der Sonne zu, verringert dadurch den Feuchtigkeitsverlust und schützt sie vor Verbrennungen. Nachts erheben sich die Blätter und erinnern an die Hände eines Pilgers. Die Höhe der Pflanzen von Anthrax hängt von der Sorte ab und kann zwischen 20 cm und 150 cm variieren.

Maranta ist sehr spezifisch in der Kultivierung, es erfordert Aufmerksamkeit und gewissenhafte Behandlung.

Die Hauptbedingung für das Züchten von Pfeilwurzeln ist die Gewährleistung einer ausreichenden Luftfeuchtigkeit, die erreicht wird, indem die Blätter einer Blume besprüht werden und eine „Streu“ aus Kieselsteinen oder feuchtigkeitsbeständigen Moosen platziert wird. Der Boden für die Pfeilwurzel sollte etwas Besonderes sein: Es ist zu gleichen Teilen eine Mischung aus Sand, Rasen und Laub mit Zusatz von Dung und Holzkohle für eine bessere Entwässerung und Erhaltung der Bodenfeuchtigkeit. Für die arrowroot-Anlage bedeutet häusliche Pflege auch die Aufrechterhaltung eines konstanten Temperaturniveaus. In den Wintermonaten sollte es nicht unter + 14 ° C liegen, im Sommer sollte es + 22-24 ° C nicht überschreiten. Maranta mag keine Zugluft, direkte Sonneneinstrahlung. Gleichzeitig sollte die Beleuchtung im Haus jedoch ausreichend sein, damit die Pflanze nicht verletzt wird und die Blätter ihre Farbsättigung nicht verlieren.

Die Reproduktion von Maranthen ist auch ein sehr heikles Thema. Vegetative Vermehrung ist der beste Weg, um eine neue Pflanze zu bekommen. Maranth-Busch ist in gleiche Teile aufgeteilt, so dass jeder Wurzel für späteres Leben hat. All dies sitzt in Töpfen, bedeckt mit transparentem Polyethylen und wird warm gehalten, bis junge Blätter erscheinen. Danach entfernen Sie das Polyethylen und pflegen Sie die Blumen wie gewohnt. Zimmerpflanzen benötigen auch eine Transplantation: Jungpflanzen einmal im Jahr, Erwachsene alle zwei Jahre. Dies sollte im Frühjahr geschehen, wobei der Pot jedes Mal etwas mehr als der vorherige ausgewählt wird.

Es ist Zeit für die Pfeilwurzel. Je nach Pflanzenart haben die Blätter eine unterschiedliche Farbe und Struktur. Weißgeäderter Maranta lebt in Wäldern der brasilianischen Tropen, hat einen kurzen Stiel (bis zu 30 cm), ovale, dunkelgrüne Blätter mit einem silbernen Streifen in der Mitte von oben, der untere Teil des Blattes ist rötlich oder hellgrün. Maranth hat zweifarbige Blätter, die an den Rändern leicht gewellt sind. Die Oberseite des Blattes ist grün mit braunen und dunkelgrünen Flecken entlang der axialen Vene. Die unteren Blätter als solche haben keine Farbe. Es gibt eine Trikolore von Maranta. Es ist nicht schwer aus dem Namen zu erraten, die Farbe der Blätter enthält drei Farben: Das Blatt selbst ist dunkelgrün mit deutlichen roten Adern, und in der Nähe der Vene befindet sich ein kleines Bild einer gelblichen Färbung. Einer der Vertreter der Art dieser Blume ist eine Tricolor-Pfeilspitze - eine sehr beliebte Zimmerpflanze wegen der Schönheit ihrer Blätter.

Dies ist die Lieblingsblume von Isabel Marant - dem berühmten französischen Künstler, Designer und Designer. Die Werke von Isabel Marant sind so hervorragend wie die Pfeilwurzel Tricolor.

Fassen wir zusammen

Amaranth und arrowroot, in ihrem Namen scheinbar gleichbedeutend, ähneln sich in gewisser Weise, sind aber gleichzeitig sehr unterschiedlich, und jeder hat seinen eigenen Zweck in dieser geheimnisvollen Welt der Natur. Aufgrund der jährlichen Erhöhung der Durchschnittstemperatur des Klimasystems der Erde liegt die Zukunft für Amaranth als landwirtschaftliche Kulturpflanze aufgrund ihrer Eigenschaften. Maranta ist einfach in der Lage, jede düstere Ecke zu dekorieren, aufzuheitern und eine Person zur Manifestation solcher Gefühle wie Liebe, Fürsorge und Wärme zu erwecken.

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Pflanzen zu Hause pflegen

Wachsender Amarant

Amaranth oder Shiritsa - eine der ältesten Getreidepflanzen (genauer gesagt: Pseudo-Gras), deren Kultivierungsgeschichte bereits mehrere tausend Jahre zurückliegt. Im Kampf ums Überleben wurden die alten Menschen dazu gebracht, zu Hause nur diejenigen Kulturen anzubauen, die ein großes nützliches Potenzial hatten, am besten vom Körper aufgenommen und am leichtesten in großen Mengen angebaut wurden. Unglücklicherweise wurde der Amaranth, der all diese Anforderungen erfüllt und die Azteken über die Jahre mit den Inkas gespeist hat, unverdient vergessen und sogar als Unkraut gezählt. Es gewinnt derzeit wieder an Popularität. Dank des dekorativen Erscheinungsbildes ist es heute oft in Blumenbeeten zu sehen. Amaranth als nahrhafte Pflanze mit wertvollen heilenden Eigenschaften ist es jedoch wert, sie als Nutzpflanze zu pflanzen.

Beschreibung

Amaranth ist eine große Pflanze, deren Futtersorten oft 2-3 Meter hoch werden. Ziervarianten erreichen selten 1m. Es hat einen dicken, blättrigen Stiel, der panische Blütenstände krönt, die unterschiedliche Formen und Schattierungen haben können. Sein Aussehen spiegelt perfekt die Namen wider, die er aus verschiedenen Nationen erhielt - Katzenschwanz, Hahnenkamm und Samt. Meistens haben die Blütenstände eine rote oder violette Farbe, können aber mit goldenen, grünen und sogar violetten Rispen blühen. Es gibt bunte Varianten. Die Blätter sind oval, länglich oder rautenförmig. Auf den welken Trieben bildeten sich Fruchtkästen mit Samen, die in vielen Variationen essbar sind. Um im nächsten Jahr in unserem Klima zu essen oder zu pflanzen, müssen sie nach der Ernte reifen und trocknen.

Die Pflanze neigt zu Selbstaussaat und Überbestäubung. In mittleren Breiten wird es jährlich gezüchtet.

Zum Essen oder zur Schönheit?

In der Wildnis ist der Streuer in Amerika und Ostasien weit verbreitet. In der Antike wurde es zusammen mit Leguminosen und Mais angebaut und galt als eine der Hauptgetreidekulturen. Nicht alle Sorten sind essbar und nicht alle dekorativ. Aber es gibt Varianten, die Schönheit und Nutzen miteinander verbinden. Zum Beispiel Amaranth Tricolor und Paniculate. Und Amaranthen sind Kaudat und traurig für dekorative Eigenschaften, obwohl sie auch das wertvollste Tierfutter in der Landwirtschaft sind. In der Absicht, Amaranth aus Saatgut als landwirtschaftliche oder Zierpflanze anzubauen, ist es daher notwendig, sich mit der Sortenvielfalt und dem Sortenzweck zu befassen.

Sie können die Essbarkeit bereits reifer Körner und deren Farbe bestimmen. Bei rein dekorativen Sorten haben sie eine dunkle Farbe, solche Samen sind nicht für Lebensmittel geeignet. Gemüse- und Getreide-Ringelblume ergibt leichte Samen.

Kaufen Sie Samen nur von offiziellen Herstellern, um Amaranth zu Hause anzubauen! Die Neigung zur Kreuzbestäubung führt häufig dazu, dass etwas, das sich nicht für Lebensmittel oder für die Schönheit eignet, aus den Samen stammt, die unabhängig gesammelt oder von einem skrupellosen Samenverkäufer gekauft wurden.

Bepflanzung und Pflege im Freiland

Amaranth kann sowohl durch Setzlinge als auch durch direkte Aussaat im Freiland gepflanzt werden. Die Wahl hängt von dem Zweck und dem gewünschten Zeitpunkt der Blüte und Ernte ab. Wenn Sie Samen oder frühe junge Grüns sammeln möchten, ist es besser, die Sämlingsmethode zu verwenden. Dies beschleunigt die Reifungszeit. Wenn das Saatgut auf offenem Boden unter Bedingungen in der mittleren Breite gepflanzt wird, kann das Saatgut möglicherweise überhaupt nicht reifen, da hierfür etwa 3,5 Monate warmes Wetter erforderlich ist.

Wann Setzlinge pflanzen

Um frühes Grün zu Beginn des Sommers zu bekommen und reife Körner zu fallen, können Sie sofort nach Beginn der warmen Tage Sämlinge ziehen. Dies ist normalerweise Mitte April. Sie können das genaue Datum anhand der Tatsache berechnen, dass die Sämlinge etwa einen Monat nach der Aussaat auf Freiland übertragen werden müssen.

Wie zu Hause pflanzen

Übliche flache Sämlingskästen und gedüngte lose Böden werden verwendet. Die Samen werden auf eine leicht verdichtete nasse Oberfläche gestreut und mit trockener Erde besprüht, die dann mit einer Sprühflasche angefeuchtet wird. Die Beschleunigung der Keimung trägt zum Treibhauseffekt bei. Dazu wird der Behälter mit einer Folie oder einem Glas abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt. Es ist auch besser, mit einem Sprühgerät zu wässern, um das Saatgut nicht zu begraben und nicht an die Oberfläche zu waschen.

Unter günstigen Bedingungen sollten Sämlinge in 10-12 Tagen erscheinen. Die Temperatur im Raum sollte + 22 ° C nicht unterschreiten.

Wenn der Anbau nicht einzeln war, benötigen Sämlinge Picks. Dies kann auf der Stufe des Formens des zweiten Bogens erfolgen.

Shiritsa ist ein ausgezeichnetes Siderat, d.h. eine Pflanze, die den Boden für das Pflanzen anderer Kulturen anreichert.

Landung im Boden

Die Setzlinge werden in etwa einem Monat für den Transfer ins Freie bereit sein. Wenn der Zeitpunkt stimmt, sollte zu diesem Zeitpunkt ein stabiles warmes Wetter hergestellt werden. Vor einer Transplantation, für die es am besten ist, einen bewölkten Tag zu wählen, müssen sie gut bewässert werden, um Schäden am Wurzelsystem zu minimieren. An sonnigen Tagen ist es besser, Amaranth-Setzlinge in den Boden zu pflanzen, und am nächsten Tag ist sie leicht vorzuhalten. Sämlinge müssen in das liegende Loch gesteckt werden und über das Wurzelhals bis zum ersten Blatt tropfen.

Landemuster

Das durchschnittliche „quadratisch verschachtelte“ Schema beträgt insgesamt 30x50 cm, während die Reihen in Reihen 20x80 cm betragen. Mit einer dichteren Anordnung der Sämlinge beginnen sie sich zu strecken und werden brüchig. Die Schemata unterscheiden sich auch je nach Kulturart.

• Gemüsesorten - 25x70cm.
• Getreide - 60x70cm.
• Dekorativ - 50x70cm.

Samenanbau in Freiland-Direktsaat

Für den samenlosen Anbau des Katzenschwanzes muss auf konstant warmes Wetter gewartet werden, wenn sich die Erde mindestens 4-5 cm tief auf + 10 ° C erwärmt. einschließlich und nachts.

Anforderungen an den Boden, seine Vorbereitung und Fütterung

Die Pflanze ist nicht zu anspruchsvoll für die Zusammensetzung des Bodens, aber es ist besser, auf podzolischen, sandigen, grasigen und lehmigen Böden zu wachsen. Erhöhter Säuregehalt verlangsamt die Entwicklung.

Es ist gut, wenn seit Herbst die Möglichkeit besteht, ein Bett vorzubereiten, indem Kompost oder verrotteter Mist hergestellt wird. Die Frühjahrsvorbereitung umfasst die Einführung von Superphosphat, Holzasche und Kalidüngemitteln. Sie sollten sich jedoch nicht mit Stickstoff beschäftigen, es kann zu einem erhöhten Nitratgehalt im oberirdischen Anlagenteil kommen. Sie können in einem Stadium verwendet werden, in dem die Triebe ein Drittel ihres Wachstums erreichen, wodurch die Konzentration um die Hälfte der empfohlenen Konzentration auf der Packung reduziert wird. Umfassende Dressings werden zu 30 g pro 1 m² hergestellt.

Die besten Vorläufer von Amaranth sind Kartoffeln, Mais oder Getreide, insbesondere Gerste und Weizen.

Wie man Amaranth auf offenem Boden sät

Die Regeln der Direktsaat unterscheiden sich nicht von der Sämlingsmethode, mit dem einzigen Unterschied, dass das Pflanzschema sofort berechnet werden muss und die ersten Triebe etwas länger warten müssen. Bevor sie erscheinen, wird empfohlen, das Bett mit Folie abzudecken, insbesondere wenn die Nächte noch kalt sind. Niedrige Temperaturen in Kombination mit hoher Luftfeuchtigkeit können die Samen zerstören. An warmen Tagen muss der Film angehoben und mit den ersten Trieben vollständig entfernt werden.

Pflegeregeln

Shiritsa ist kaum eine launische Kultur. Pflege und Pflege, es wird nur das erste Mal erforderlich sein. Selbst Unkräuter kommen mit dieser starken und großen Pflanze nicht zurecht, daher wird nur dann Unkraut jäten, bis es wirksam wird.

Die Wachstumsrate der Hochsorten ist so groß, dass sie an einem sonnigen, warmen Tag bis zu 7 cm betragen kann!

Bewässerung

Nur im ersten Monat erforderlich. Während dieser Zeit gehen die Wurzeln tief in den Boden (bis zu 1 m) und die Pflanze muss nicht mehr bewässert werden. Nur ein sehr heißer und trockener Sommer kann eine Ausnahme sein.

Nip

Das Verfahren zum Einklemmen der Oberteile ist nicht obligatorisch, stimuliert jedoch die Entwicklung von seitlichen Trieben und macht den Busch dadurch üppiger und schöner und erhöht den Ertrag.

Zweige im Abstand von etwa 2 Wochen neu säen. Dies hilft, das Bett genau zu füllen und die Fruchtbildung zu verlängern.

Ernte

Mit Beginn des Septembers beginnen sich Fruchtkästen mit Samen zu bilden, und die Pflanze selbst verliert allmählich ihre dekorative Wirkung. Weitere Maßnahmen hängen von dem Zweck ab, für den es gewachsen ist.

Als Viehfutter

In diesem Fall wird mit dem Beschneiden begonnen, auch wenn die Shiriza aktiv blüht. Dies ist die Zeit mit dem höchsten Nährwert des Futters. Es lohnt sich, sich für ein paar Wochen zu verspäten - und ein Großteil des Nutzens der Futterernte geht verloren.

Grüns zum Essen

Junggrüns sind im Geschmack mit Spinat ähnlich. Sammeln Sie zum Essen grüne Blätter, die nicht länger als 20 cm sind. Größere geben nicht den gewünschten Geschmack. Es ist nicht nötig, die Pflanze selbst zu schonen, es werden neue Blätter gezüchtet, jedoch muss natürlich vorsichtig vorgegangen werden.

Stiele für Essen

Der beste Geschmack der Stiele erreicht sie, wenn sie 20-25 cm groß werden. Überwachsene Triebe können nur nach der Wärmebehandlung gegessen werden, weil Sie werden hart werden.

Körner zum Essen und zur Aussaat

Die Rispen werden vor der vollständigen Reifung geschnitten und anschließend in einem gut belüfteten Raum zum Trocknen ausgelegt. Ein Signal dafür, dass die Ernte entfernt werden kann, kann die Gelbfärbung der unteren Blätter sein. Der Trocknungsprozess dauert etwa 10 Tage. Danach müssen die getrockneten Boxen zwischen den Handflächen gerieben und der Müll entfernt werden (es ist zweckmäßig, ein Sieb zu verwenden). Nach dem Schälen werden die Samen einer zweiten Trocknung unterzogen. Keimung ihrer geretteten 4-5 Jahre. Die übrigen Stiele eignen sich für Viehfutter oder zur Kompostierung.

Es sollte beachtet werden, dass Amaranth, der aus unabhängig gesammelten Samen gezüchtet wird, sich stark von den Pflanzen unterscheiden kann, die dieses Samenmaterial produziert haben. Je früher die Rispen geschnitten werden, desto unwahrscheinlicher ist es.

Nutzen und Schaden von Amaranth

Die Food Commission der Vereinten Nationen hat diese Pseudo-Wolke als die beste Kultur des 21. Jahrhunderts anerkannt! Dies ist eine ausgezeichnete Quelle für leicht verdauliches Protein, eine Reihe nützlicher Aminosäuren (hauptsächlich Lysin). Es wurde ein ganzer Komplex von Mineralien gefunden, und in Bezug auf den Gehalt eines von ihnen, Magnesium, handelt es sich im Allgemeinen um einen Pflanzenmeister. Der große Wert der Breite wird durch die Tatsache dargestellt, dass Gluten mit einem hohen Proteingehalt vollständig fehlt (Gluten, das von Ernährungswissenschaftlern auf der ganzen Welt gehasst wird).

Der gesamte terrestrische Teil der Pflanze kann gegessen werden. Junge Grüns sind reich an Vitaminen, Flavonoiden und Mineralstoffen. Getreide wird für die Herstellung von Mehl verwendet, Brei gekocht und das wertvollste Öl gewonnen. Diese Anlage und die Kosmetikindustrie werden nicht ignoriert.

Gleichzeitig hat er seine eigenen Kontraindikationen. Produkte auf Amaranth-Basis werden für Personen mit diagnostizierter Pankreatitis, Gallenstein und Urolithiasis nicht empfohlen. Es gibt auch Fälle von allergischen Reaktionen.

Ziehen Sie beim Sammeln von Amarant keine Pflanzen mit Wurzeln heraus. Wenn sie im Boden liegen, bereichern sie ihn, machen ihn nahrhafter und bröckeliger. Im nächsten Jahr wird die Kultur durch einen erheblichen Anteil an Dünger ersetzt.

Trotz der Tatsache, dass Amaranth noch nicht in den Listen der Pharmakopöen Russlands enthalten ist, hat die traditionelle Medizin es seit langem erfolgreich als entzündungshemmendes Mittel, als Antikrebsmittel, als Hämostatikum und als Diuretikum verwendet.

Jahrelange Züchtung von Kulturpflanzen hat dazu geführt, dass die Grundlage unserer Ernährung schwer genug für das Verdauungssystem und Getreide zu sein begann, während leichte, leicht verdauliche Produkte und Produkte mit gesundheitlichen Vorteilen unangemessen in Vergessenheit geraten. Und heute haben wir alle Gründe und Möglichkeiten, diesen Fehler zu korrigieren.

Amaranth: Beschreibung der Arten und Merkmale von wachsenden Pflanzen aus Samen

Die Pflanze Amaranth oder Shchiritsa (Amaránthus) ist eine weit verbreitete mehrjährige oder einjährige dekorative unprätentiöse Blume. Die Kräuterkultur wächst sowohl auf freiem Feld als auch zu Hause gut.

Beschreibung und Optionen für den Einsatz in der Landschaftsgestaltung

Die Beschreibung der Pflanze ist durch die Bildung von kleinen Blüten gekennzeichnet, die in ziemlich dichten und sehr attraktiven Blütenständen vom Spike-Panikulat-Typ gesammelt werden. Alle Arten und Sorten gehören zur Familie der Amaranthaceae.

Stammteil kann sowohl einfach als auch verzweigt sein. Das nächste, ganze Laub sieht auch sehr attraktiv aus und kann rautenförmig, lanzettlich oder eiförmig sein. Die Basis des Blattes ist in der Form länglich, und der apikale Teil hat eine Aussparung und eine kleine Spitze. Axillarartige Blüten werden gebündelt, und die apikalen Blüten werden in dichten panikulären, empfindlichen Blütenständen gesammelt. Die Pflanze blüht kräftig und bildet eine Fruchtbox mit Samen. Pflanzenfarbe ist grün oder purpurrot.

Amarant im Garten (Video)

Arten von Amaranth

Bis heute gibt es eine Vielzahl von Arten, die unter natürlichen Bedingungen in warmen und gemäßigten Klimazonen wachsen. Insgesamt ragen fast einhundert Arten heraus, aber siebzehn Arten einer solchen Pflanze wachsen auf dem Territorium unseres Landes. Die Kategorie der beliebtesten und bekanntesten Amaranth-Arten wird durch die Trikolore, das Caudat, das Scharlachrot, das Panikulat, das zurückgeworfene und das gewöhnliche Hasen dargestellt.

Amaranth Schwanz

A. caudate (A.caudatus) hat sehr schöne hängende und dünne Knospen, die einem zähen Schwanz ähneln. Die beliebteste dekorative Sorte ist „Viridis“ mit grünen oder cremefarbenen Blütenständen. Schöne Honigpflanze.

Fotogalerie

Amaranth Tricolor

Tricolor (A. tricolor) hat ziemlich schmale, manchmal gewellte, dreifarbige Blätter mit roter, gelber und grüner Nuance. Blütenstände gerade wachsend, stark verzweigt. Zu den dekorativen Varianten zählen die Flaming Fountains, Illumination und Josephs Coat.

A. paniculata

Paniculata (A. cruentus, syn. A. paniculatus) zeichnet sich durch ein bräunlich-rotes Laub und hängende oder senkrechte Blütenstände mit originalen Hängespitzen aus. Dekorative Sorten sind Zwergfackel, GrueneFackel, PygmyTorch und RoterDom.

A. Gemüse

Gemüse wurde als Müsli angebaut, heute jedoch für die Verwendung in frischem, gekochtem, gebratenem und getrocknetem Anbau empfohlen. Meistens hat es eine dunkelgrüne oder purpurrote Farbe. Zu den beliebtesten Sorten zählen „Krepysh“, „Valentine“, „In Erinnerung an Kvasov“, „Weißes Blatt“, „Kharkiv-1“ und „Shuntuk“.

Amarant

Amaranth-Zimmer wächst bevorzugt im Ural sowie in Sibirien und anderen Regionen mit unzureichend günstigen klimatischen Bedingungen. Amaranthen wachsen gut in normalen Blumentöpfen mittlerer Größe. Das Pflanzen von Sämlingen oder das Wachsen aus Samen erfordert die Verwendung einer Universalerde für die Blüte von Zierpflanzen.

Die besten Amaranth-Sorten

Gegenwärtig haben in- und ausländische Züchter eine Vielzahl verschiedener Amaranth-Sorten abgeleitet, die sich nicht nur durch ihre äußeren Merkmale, sondern auch durch ihre Widerstandsfähigkeit gegen äußere nachteilige Faktoren und eine anspruchsvolle Pflege unterscheiden.

Sogar jeder Anfänger oder zeitlich begrenzte Amateurzüchter kann fast jede eigene Sorte anbauen.

Beleuchtung

Die Sorte Illumination oder Illumination, die im Land sehr beliebt und häufig angebaut wird, ist eine recht kräftige und gut entwickelte Pflanze mit einer Höhe von nicht mehr als 60-70 cm mit sehr effektivem und großem Laub. Junges Laub hat eine rötlich gelbe Farbe und ältere Blätter haben eine rötlich orange Farbe. Für die unteren Blätter ist eine sehr originelle Bronzefarbe inhärent.

Geschmolzenes Feuer

Die Besonderheit der Sorte Geschmolzenes Feuer ist eine hohe dekorative Wirkung. Diese zweifarbige Sorte kombiniert erfolgreich eine rote Himbeer- und eine schokoladenbraune Farbe im Samen. Die Kultur ist unterschiedlich licht-, feuchtigkeits- und wärmeliebend, zeichnet sich durch schnelles Wachstum aus, toleriert jedoch keine starken Fröste. Bevorzugt werden leichte und fruchtbare Böden.

Perfekt für Einzel- und Gruppenbepflanzung, zum Begrenzen des Hintergrunds, Verzieren von Zäunen und Blumenbeetmitte. Schnittblumenstände werden in Blumensträußen und Blumenarrangements verwendet.

Purpurrote Perlen

Die Standardhöhe einer erwachsenen Pflanze beträgt nicht mehr als 80 bis 100 cm. Diese schnell wachsende jährliche Ernte hat einen kräftigen und ziemlich verzweigten Stängelteil, der nicht mehr als einen Meter hoch ist. Das Anpflanzen dieser unprätentiösen Vielfalt ist möglich, um Wände, Zäune, niedrige Gebäude und dekorative Zäune zu dekorieren. Vor dem Hintergrund der dekorativen Laub- und Blütensträucher sehen die Gruppenpflanzungen gut aus.

Kirschsamt

Die sehr dekorative Sorte „Kirschsamt“ bezieht sich auf einjährige krautige Zierpflanzen, die häufig zur Dekoration von Gartenflächen und Gartengrundstücken verwendet werden, sowie zur Herstellung von Straußkompositionen.

Die Sorte zeichnet sich durch die Bildung von Blüten aus, die in einem sehr gepflegten Blütenstand mit sehr dekorativen Blütenständen gesammelt werden. Der Busch ist kompakt, nicht mehr als 40 bis 45 cm hoch, mit ziemlich dichtem Laub. Die Blütenstände sind gerade wachsend, exotisch, tief kirschrotviolett.

Brasilianischer Karneval

Sorte "Brazilian Carnival" ist eine helle, dekorative Blattmischung. Niedliche bunte Büsche erreichen eine Höhe von einem halben Meter. Der oberirdische Teil ist mit länglichen ovalen dreifarbigen Blättern bedeckt.

Das Laub hat eine grünlich-gelbe, rötlich-burgundische und rosa-burgunderfarbene Färbung. Die Sorte hat sich sowohl in Einzel- als auch in Gruppenpflanzungen auf Rasenflächen, Hintergrundblumenrändern oder Mixgrenzen bewährt.

Andere Sorten für den Innen- und Gartenanbau

Amaranth "Openwork" blüht vor dem Einsetzen des starken Frosts. Der oberirdische Teil ist kraftvoll und schlank, mit sehr üppigen Infloreszenzen-Sultanen dekoriert, die in ihrer Erscheinung an Biskuitteig erinnern, die Höhe des einjährigen beträgt 120 cm. Der dekorative und sommerliche Amaranth Red Octopus wirkt sehr originell und hell. Dies sind sehr niedliche, mehrfarbige Büsche mit einer Höhe von nicht mehr als 35 bis 40 cm und einem länglichen, ovalen, tricolorfarbenen Laub mit grünlich-burgunderfarbenen, roten und bronzefarbenen Tönen.

Nicht weniger beliebt bei Amateur-Blumenzüchter Amaranth "Perfect". Die buschige Pflanze mit mittlerer Wachstumskraft erreicht eine Höhe von 75 bis 90 cm und ist sehr dekorativ. Die oberen Blätter haben eine satte rote, gelbe und grüne Farbe und das untere Laub eine grüne Farbe mit sehr ausgeprägten Burgunderflecken.

Für Anfänger, die sich am liebsten für den Anbau interessieren, und für die Boden- und Klimabedingungen unprätentiös sind:

• dunkelblättrige "Meerjungfrau";
• Getreide "Helios";
• Getreide "Lera";
• Feed "Aztec";
• füttern "Sam";
• "Magischer Brunnen";
• Green Tamb;
• "Bronzezeit";
• "Glamour Shine";
• "Weihnachtsspielzeug";
• "Rote Fackel";
• "Rotes Blatt";
• "Hübsch";
• "Inspiration";
• "Tanz des Feuers";
• "Aurora";
• Kesha;
• "Polovtsian Tänze";
• "Zwillinge";
• Samt

Das sortentypische Merkmal der mittelgroßen "Pygmy Torch" besteht in der Bildung dunkelvioletter Blütenstände, die im Herbst einen ungewöhnlichen Kastanienfarbton annehmen. Das Laub der Pflanze ist sehr dekorativ und mehrfarbig. Amaranth "Cascade" mit einer Höhe von 70 bis 80 cm hat einen kraftvollen und aufrechten Stielteil. Kleine Blüten sammeln sich in panikartigen Blütenständen des hängenden Typs mit einer Länge von nicht mehr als 60 bis 80 cm. Die Blüte ist lang und sehr üppig. Die unprätentiöse Note "Kirschmarmelade" gehört zu frühreifen Gartenkulturen. Erhöhter Teil bis zu eineinhalb Meter. Die Pflanze ist eine ausgezeichnete Quelle für wertvolles pflanzenlesbares Protein.

Amaranth: Merkmale der Pflanzenarten und Wachstumsmerkmale

Die Amaranth-Pflanze ist eine Gattung der krautigen Einjährigen der Familie Amaranth Die Amaranth-Pflanze (Amaranthus) ist eine Gattung der krautigen Einjährigen der Amaranth-Familie (Amaranthaceae). Vertreter der Gattung - etwa 75 Arten wachsen in warmen Gebieten als Staude, in gemäßigten Gebieten - jährlich. Amaranth hat sich aufgrund seiner dekorativen, nahrungs-, futter- und medizinischen Eigenschaften verbreitet. Die Früchte sind glatt, klein und haben eine dichte Schale. Basierend auf archäologischen Forschungen in Südamerika wurde festgestellt, dass Getreide-Amaranth seit 4800 v. Chr. Als Kulturkultur gezüchtet wird. er Die Anlage hat eine hohe Stressresistenz.

Amaranth: Beschreibung von Pflanzenarten und -sorten

Die Pflanze ist eine Honigpflanze. Mit zunehmendem Alter werden die Blätter bronze. Dekorative Arten werden Amaranthen genannt. Unkraut, wild - shiritsami. Alle in Europa und Sibirien wachsenden Biber kamen aus Amerika. Shiritsa zurückgeworfen - die zahlreichste und reichste Art wächst auf den Feldern mit Wurzelgemüse wie ein Unkraut.

Amarant

Obwohl Zierblütenamarant eine Freilandpflanze ist, kann er in einem Raum auf der Fensterbank oder in einem Gewächshaus gezüchtet werden.

Am häufigsten finden sich Varietäten von A. caudatus, A. atropurpureus mit dunkelroten Blüten, A. viridis mit grünlichen Blüten, A. tricolor mit bunten Blättern auf den Fensterbrettern.

Amaranth Tricolor

(Amaranthus tricolor) in der Natur wächst in den Ländern Südostasiens, China, Afrika, Indien. Unterscheidungsmerkmal - länglich oder oval bunte Blätter:

• lila-rot mit grünlichen Scheidungen;
• Purpur;
• Sumpffarbe mit braunen Flecken;
• gewellt, durchbrochen, bronze;
• bunt - zweifarbig oder mehrfarbig.

Amaranth Tricolor (Amaranthus Tricolor)

Amaranth paniculata

A. paniculatus. Es ist eine wertvolle Pflanze der kombinierten Verwendung - Nahrungs- und Futtermittel. Weit verbreitete Sorten Kizlyarets und Valentine.

Amaranth Gemüse

Amaranth für hohe Nährstoffqualität gilt als vielversprechende Pflanze. Es wurde lange Zeit als Getreide-, Gemüse- und Heilpflanze angebaut. Die Blätter und Körner der Pflanze enthalten eine Vielzahl essenzieller Aminosäuren und biologisch aktiver Substanzen.

Amaranth paniculata (A. paniculatus.)

Amarant in der menschlichen Ernährung:

• Blätter und Seitentriebe werden 40–50 Tage nach der Keimung gegessen;
• Blätter eignen sich zum Beizen, Kochen von Salaten, Tees, Kompotten, warmen Gerichten;
• getrocknetes Blattpulver wird als Gewürz verwendet;
• Mehl und Kleie aus Samen werden bei der Herstellung von Brot und Gebäck verwendet.
• Amarantöl wird aus Samen gewonnen;
• Die Samen knacken beim Erhitzen wie Mais und haben ein angenehm nussiges Aroma.
• Tee mit Amaranth-Blättern hat eine schöne dunkelrote Farbe und zusätzlich zu seinem angenehmen Geschmack eine hohe antioxidative Wirkung.
• Amarant als Futterpflanze:
• die Ausbeute an grüner Masse liegt um 25% über Mais;
• Hochwertige Silage, die von Tieren gut gefressen wird, wird aus grüner Masse hergestellt.

Amarant traurig

A. hypochondriacus. Höhe von 60 bis 150 cm, reich an Farben, Struktur der Blätter und Blütenstände.

Amarant traurig (A. hypochondriacus)

Amaranth Schwanz

A. caudatus., Fuchsschwanz. Ursprünglich aus dem Hochland von Argentinien, Bolivien, Peru. Die Stängel erreichen eine Länge von 150 cm, die Blätter sind groß, oval, länglich, grün oder amethystgrün gefärbt. Kleine Blüten in globularen Glomeruli werden in langgestreckten, langgestreckten, komplexen Knospen gesammelt. Stiele sind rot-lila.

Amaranth-Caudat (A. caudatus)

Shiritsa gewöhnlich

Amarant gekippt (A. retroflexsus). In der Natur über alle Ecken der Erde verbreitet. Jährliche Pflanze. Es hat ein Kernwurzelsystem. Stängel bis 1 m, gerade, einfach oder verzweigt, in grün oder rosa lackiert. Die Blüten sind klein, unauffällig und grünlich. Liebt angereicherten Humus, durchlässigen Boden. Es wächst wie ein bösartiges Unkraut. Wird für Viehfutter verwendet.

Wie man Amarantsamen pflanzt (Video)

Darüber hinaus gibt es in Russland:

• weiße Breite - in Regionen mit warmem Klima;
• zhmindovid shiritsa - im Primorje-Territorium und in Chakassien;
• grüner Biber - in Sibirien, Transkaukasien, Region Krasnodar.