Die Blätter sind groß und dekorativ in edlen Bordeauxtönen gemalt.

Spektakuläre Anlage für diese Ästheten. Bildet schnell einen aufrechten Strauch bis zu 50 cm Höhe, die Blätter sind groß und dekorativ in edlen Burgunder-Tönen gemalt. Blumen unansehnlich, dunkelviolett. Sie bevorzugt sonnige, windgeschützte Gebiete mit fruchtbarem und ausreichend feuchtem Boden. Empfohlen für Gruppenpflanzungen und als Hintergrundpflanze. Amarant schmückt Hecken und Gebäude perfekt. Aufgewachsene Sämlingsart. Die Samen werden flach gesät und mit Glas bedeckt. Sämlinge erscheinen schnell, und Ende Mai, wenn die Frostgefahr vorüber ist, werden junge Pflanzen in einem Abstand von 25 bis 30 cm auf offenem Boden gepflanzt.

Verpackung: 0,1 g Samen

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Amaranth: Fotos, Beschreibungen, Sorten, Anbau und Pflege

Amaranth: Fotos, Beschreibungen, Sorten, Anbau und Pflege. Die Pflanze Amaranth oder Shchiritsa (Amaránthus) - dekorative mehrjährige oder einjährige weit verbreitete unprätentiöse Pflanze. Die grasbewachsene Kultur wächst sowohl auf freiem Feld als auch zu Hause gut.

Beschreibung Amarant und Optionen für den Einsatz in der Landschaftsgestaltung

Charakterisiert durch die Bildung kleiner Blüten, die in ziemlich dicken und sehr attraktiven Blütenständen spiciform-panikuliert gesammelt werden. Alle Arten und Sorten gehören zur Familie der Amaranthaceae.

Stammteil kann sowohl einfach als auch verzweigt sein. Die Blätter sehen auch sehr attraktiv aus und können rautenförmig, lanzettlich oder eiförmig sein. Die Basis der Blume ist im Blattstiel länglich und der apikale Teil hat eine Kerbe und eine kleine Spitze. Der axilläre Teil der Blüte ist in Trauben angeordnet, und die apikalen Blüten werden in dichten, spitzenförmigen Blütenständen gesammelt. Die Pflanze blüht kräftig und bildet eine Fruchtbox mit Samen. Die Pflanze blüht grün oder purpurrot.

Video: Amarant im Garten

Amaranth-Arten

Heute gibt es eine Vielzahl von Arten, die unter natürlichen Straßenbedingungen in Regionen mit warmem und gemäßigtem Klima wachsen. Die Kategorie der beliebtesten und bekanntesten Amaranth-Arten wird durch die Tricolor-, Caudat-, Purpur-, Panikulat-, Umsturz- und Gewöhnliche Schistera dargestellt.

Amaranth Schwanz

Es hat sehr schöne hängende, dünne Blütenstände, die einem Fuchsschwanz ähneln. Die beliebteste dekorative Sorte ist „Viridis“ mit grünen oder cremefarbenen Blütenständen. Schöne Honigpflanze.

Amaranth Tricolor

Dreifarbig (A. tricolor) hat ziemlich schmale, manchmal gewellte, dreifarbige Blätter mit roter, gelber und grüner Farbe. Blütenstände gerade wachsend, stark hügelig. Zu den dekorativen Varianten zählen Flaming Fountains, Illumination und Josephs Coat.

Amaranth paniculata

Paniculata (A. cruentus, syn. A. paniculatus) zeichnet sich durch bräunlichrote Blätter und verwelkte oder vertikale Blütenstände mit originalen Hängespitzen aus. Dekorative Sorten sind Zwergfackel, GrueneFackel, PygmyTorch und RoterDom.

Amaranth Gemüse

Amaranth-Gemüse wurde als Getreide angebaut, heute jedoch für die Verwendung in frischem, gekochtem, gebratenem und getrocknetem Anbau empfohlen. Meistens hat sie eine dunkelgrüne oder violette Farbe. Die Kategorien der beliebtesten Sorten umfassen „gesund“, „Valentine“, „zum Gedenken an Kvasov“, „weißes Blatt“, „Kharkovskaya-1“ und „Shuntuk“.

Amarant

Zimmeramarant wächst gut in Standardblumentöpfen mittlerer Größe. Das Pflanzen von Sämlingen oder das Wachsen aus Samen erfordert die Verwendung einer Universalerde für die Blüte von Zierpflanzen.

Die besten Amaranth-Sorten

Gegenwärtig haben in- und ausländische Züchter eine Vielzahl verschiedener Amaranth-Sorten abgeleitet, die sich nicht nur in den äußeren Eigenschaften, sondern auch in der Widerstandsfähigkeit gegen äußere nachteilige Faktoren und der Pflege unterscheiden.

Sogar jeder Anfänger oder zeitlich begrenzte Amateurzüchter kann fast jede eigene Sorte anbauen.

Beleuchtung

Beliebte und häufig in der Landsorte gewachsene Sorte "Illumination" ist eine recht kräftige und gut entwickelte Pflanze mit einer Höhe von nicht mehr als 60-70 cm mit sehr effektiven und großen Blättern. Junge Blätter haben eine rötlich gelbe Farbe und ältere Blätter haben eine rötlich orange Farbe. Denn die unteren Blätter haben eine sehr originelle Bronzetöne.

Molteni Feuer

Die Besonderheit der Sorte "Molteni Fire" hat einen hohen dekorativen Effekt. Diese zweifarbige Sorte kombiniert erfolgreich rote Himbeeren und schokoladenbraune Farbe in Samen. Die Kultur zeichnet sich durch Licht, Feuchtigkeit und Thermophilie aus, gekennzeichnet durch schnelles Wachstum, verträgt jedoch keine starken Fröste. Bevorzugt leichte und fruchtbare Böden.

Perfekt für Einzel- und Gruppenbepflanzung, zum Begrenzen des Hintergrunds, Dekorieren von Zäunen und Blumenbeeten. Schnittblumenstände werden in Blumensträußen und Blumenarrangements verwendet.

Purpurrote Halskette

Die Standardhöhe einer erwachsenen Pflanze beträgt nicht mehr als 80 bis 100 cm. Diese schnell wachsende jährliche Ernte hat einen kräftigen und ziemlich verzweigten Stängelteil, der nicht mehr als einen Meter hoch ist. Es ist möglich, diese unprätentiöse Varietät zu dekorieren, um Wände, Zäune, niedrige Gebäude zu dekorieren und lebende dekorative Zäune zu schaffen. Vor dem Hintergrund der dekorativen Laub- und Blütensträucher sehen die Gruppenpflanzungen gut aus.


Amaranth-Purpur-Halskette

Kirschsamt

Die sehr dekorative Sorte "Kirschsamt" bezieht sich auf einjährige krautige Zierpflanzen, die häufig zur Dekoration von Gartenflächen und Gartengrundstücken verwendet werden, sowie zur Herstellung von Bouquetkompositionen.

Die Sorte zeichnet sich durch die Bildung von Blüten aus, die in einem sehr gepflegten Blütenstand mit sehr dekorativen Blütenständen gesammelt werden. Der Busch ist kompakt, nicht mehr als 40 bis 45 cm hoch, mit ziemlich dichtem Laub. Der Blütenstand ist gerade wachsend, exotisch, tief kirschrotviolett.

Brasilianischer Karneval

Sorte "Brazilian Carnival" ist eine helle, dekorative Blattmischung. Niedliche bunte Büsche erreichen eine Höhe von einem halben Meter. Erhöhter Teil bedeckt mit länglichen, eiförmigen Blättern.

Die Blätter haben eine grünlich-gelbe, rötlich-kastanienbraune und rosa-kastanienbraune Farbe. Die Sorte hat sich sowohl in Einzel- als auch in Gruppenpflanzungen auf Rasenflächen vor dem Hintergrund von Blumenmischungen bewährt.


Amarant Kirschsamt

Amaranth-Sorten für den Innen- und Gartenanbau

Amaranth "Openwork" blüht vor dem Einsetzen des starken Frosts. Der oberirdische Teil ist kraftvoll und schlank, mit sehr üppigen Infloreszenzen, Sultanen, dekoriert, die im Aussehen an Keksteig erinnern. Die Höhe beträgt 120 cm und hat mit einem sehr originellen und hellen Aussehen ein dekoratives Blattwerk

Amarant "Roter Krake". Dies sind sehr süße, mehrfarbige Büsche mit einer Höhe von nicht mehr als 35-40 cm, mit länglichen ovalen dreifarbigen Blättern von grünlich-burgunder, roter und bronzefarbener Farbe.

Nicht weniger beliebt bei Amateur-Blumenzüchter Amaranth "Perfect". Das buschige Kraftwerk mit mittlerem Wachstum erreicht eine Höhe von 75 bis 90 cm und die Blätter sind sehr dekorativ. Die oberen Blätter sind sattes Rot, Gelb und Grün, und die unteren Blätter sind grün mit sehr ausgeprägten Burgunderflecken.

Für Anfänger von Hobbygärtnern sind alle sehr unprätentiös in der Pflege und unprätentiös für die Boden- und Klimabedingungen der Sorte geeignet:

  • dunkelblättrige "Meerjungfrau";
  • Getreide "Helios";
  • Getreide "Lera";
  • Feed "Aztec";
  • Heck "Sam";
  • "Magischer Brunnen";
  • Grüne Tambow;
  • "Bronzezeit";
  • "Glamour Shine";
  • "Weihnachtsbaum Spielzeug";
  • "Rote Fackel";
  • "Hübsch";
  • "Inspiration";
  • "Tanz des Feuers";
  • "Aurora";
  • Kesha;
  • "Polovtsian Tänze";
  • "Zwillinge";
  • Samt

Das sortentypische Merkmal der mittelgroßen "Pigmy Torch" ist die Bildung dunkelvioletter Blütenstände, die im Herbst einen ungewöhnlichen Kastanienfarbton annehmen. Die Blätter der Pflanze sind mehrfarbig. Amaranth "Cascade" mit einer Höhe von 70 bis 80 cm hat einen kraftvollen und aufrechten Stielteil. Kleine Blüten werden in panikulären Blütenständen von nicht mehr als 60-80 cm Länge gesammelt, die Blüte ist lang und sehr üppig. Die unprätentiöse Note "Kirschmarmelade" gehört zu frühreifen Gartenkulturen. Erhöhter Teil bis zu eineinhalb Meter. Die Pflanze ist eine ausgezeichnete Quelle für wertvolles pflanzenlesbares Protein.

Video: wie man Amaranth anbaut

Wachsender Amaranth-Samen

Die Vermehrung des Saatguts ist eine der bequemsten Möglichkeiten, um ein schönes und unprätentiöses einjähriges zu produzieren.

Merkmale der Kultivierungstechnik:

  • Sozhaetsya im letzten Jahrzehnt des März;
  • die Nutzung von Land auf der Grundlage von Humus und reinem desinfizierbarem Mediumsand im Verhältnis 3: 1;
  • Höhe des Anlandungstanks mit Drainagelöchern mindestens 10 cm;
  • Pflanzensamen bis zu einerinhalb Zentimeter Tiefe;
  • die Verwendung einer Filmbeschichtung, um den Treibhauseffekt zu erzielen;
  • Keimen an einem warmen und ziemlich hellen Ort mit Spülung aus einem Haushaltsspray; Einhaltung der Lufttemperatur bei 18-22 ° C

Es wird empfohlen, junge Massentriebe in getrennte Sämlingsbehälter zu verpflanzen. Der Tauchgang wird nach dem Erscheinen von drei oder vier echten Blättern durchgeführt. Nach der Transplantation ist es ratsam, den apikalen Teil des Wachstumspunkts zu klemmen, wodurch Sie das Wurzelsystem der Pflanze schnell und gut stärken können. Die Aussaat von Setzlingen auf einem festen Platz im Freien erfolgt in der Regel im ersten Jahrzehnt des Monats Mai. Verwenden Sie ggf. eine temporäre Filmabdeckung.

Amaranth: Merkmale der Landung und der Landung auf offenem Gelände

Nach ausreichender Erwärmung wird der Boden in Freiland gepflanzt. Die Anbaufläche muss eine gute Beleuchtung und eine gute Drainage haben. Leichte und nahrhafte Böden sollten bevorzugt werden. Der Freiwillige ist extrem schwer zu ertragen bei niedrigen Temperaturen sowie Staunässe, die bei der Auswahl eines Anbaufeldes berücksichtigt werden müssen.

In der Vorbereitungsphase muss der Boden am Spatenbajonett untergegraben werden, wobei gleichzeitig 20 g Nitroammofoski pro Quadratmeter Blumengarten eingebracht werden müssen. Abhängig von den Sorten- und Artenmerkmalen kann das Anpflanzungs- und Kultivierungsschema variieren. Der durchschnittliche Abstand zwischen ihnen sollte ungefähr 10 bis 30 cm betragen, wobei der Abstand zwischen den Reihen von 45 bis 70 cm eingehalten werden sollte. Unmittelbar nach dem Pflanzen für einige Wochen sollten Sie die Bodenfeuchtigkeitsindikatoren sehr genau überwachen.

Während des ersten Monats zeichnen sich die Sämlinge durch ein sehr langsames Wachstum und eine sehr langsame Entwicklung aus. Daher ist es in dieser Phase von Amaranth erforderlich, eine gründliche Pflege vorzusehen, bestehend aus Bewässerung, Unkraut jäten und Lockern des Bodens. Im Stadium der Aktivierung von Wachstumsprozessen sollte die Bewässerung nur in sehr trockenen Perioden ziemlich selten sein. Das Top-Dressing wird drei- bis viermal pro Saison durchgeführt. Zu diesem Zweck wird empfohlen, eine Lösung zu verwenden, die auf einer Königskerze, im Verhältnis 1: 5 verdünnt, und Holzasche mit einem Glas pro Eimer Wasser verdünnt wird.

Um zu verhindern, dass Pflanzenparasiten behandelt werden, wird der oberirdische Teil der Gartenbaupflanze mit Medikamenten wie Actellic oder Fufanon behandelt. Um Pilzkrankheiten vorzubeugen, dürfen kolloidaler Schwefel, Kupfervitriol und Kupferoxid zum Versprühen von Zierpflanzen verwendet werden. Die Verarbeitung erfolgt bei trockenem und windstillen Wetter.

Amarant

Es gibt 65 Gattungen und ungefähr 900 Amaranth-Arten auf der Welt. In Russland werden 17 Amaranth-Arten kultiviert, von denen die allgemeinste - Amaranth nach oben gedreht wird, oder übliche Schichits, panikulierte Amaranth oder Scharlachrot, dunkler Amaranth, Tricoloramaranth, Schwanzamaranth.

Amaranth hat wirklich wundersame Eigenschaften, daher macht es Sinn, mit dem Wachstum zu beginnen. Für den Anbau von Amaranten können beliebige Böden verwendet werden. Es ist besser, Samen zu säen, wenn die Temperatur der Erde in einer Tiefe von 45 Zentimetern 6 ° C erreicht hat und der Boden die notwendige Wassermenge aufnimmt, was zu Beginn des Amaranth-Wachstums extrem wichtig ist. Wenn diese Bedingung erfüllt ist, können die Beete nicht gekraut werden, da das Wachstum von Grünpflanzen das Wachstum von Unkraut übersteigt. Wenn Sie die ersten Triebe von Amaranth erhalten möchten, müssen Sie die Samen der Pflanze aussäen, bevor der Boden einfriert.

Agrotechnologie. Es bevorzugt lockere, nahrhafte Böden und sonnige Orte. Vermehrung durch Saatgut, das vom 20. bis 30. Mai im Freiland an einen festen Platz gesät und anschließend um 40 cm verdünnt wird, die Saattiefe beträgt 1 cm Bei einer Bodentemperatur von + 15-18 ° C beträgt die Zeit von der Aussaat bis zur Keimung 6-14 Tage. Leicht zu erneuern.

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Was bei skrupellosen Saatgutverkäufern nicht aufkommt. Und das übrig gebliebene Saatgut in den Bestellungen schließt ein und verstehe nicht wie. Daher bleiben Gärtner ohne Keimung. Aber nicht hier Denn für ihre Kunden hat Tante Lyuba zuverlässige Garantien abgegeben.

Und für uns Gärtner war es bekannter, die Garantie bekannter zu sehen
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In "Tetin garden" Eisenregel: Was ist auf der Baustelle - ist auf Lager.
Das heißt, Sie bekommen genau das, was Sie bestellt haben. Weder mehr noch weniger.

Bei einem Verstoß gegen die Garantie zahlen wir eine Strafe für jeden Fehler in der Bestellung. Das heißt, wir tragen vor Ihnen direkte finanzielle Verantwortung.

(und Tante Lyuba schiebt uns eine Stange mit frisch gewachsener Brennnessel)

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gib die Verzögerung ab. "Wenn Sie darüber nachdenken, hat sich der Tag auf einen anderen Tag verschoben, sie sind immer noch trocken", argumentieren die unehrlichen Verkäufer.

In Tetin Garden werden nur diese Samen bis zum Ende ihrer Haltbarkeit verkauft.
welche nicht weniger als 6 monate.

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Amaranth: Pflanzen und Pflege, wächst aus Samen

Autor: Listieva Lily 30. Juni 2015 Kategorie: Gartenpflanzen

Die Pflanze Amarant (lat. Amaranthus), oder Spirituosen, gehört zur Familie der Amaranth-Familie, die in Amerika, Indien und China in freier Wildbahn verbreitet ist. In ostasiatischen Ländern wird Tricolor Amaranth als Gemüse angebaut, obwohl die gleichen Arten wie Amaranth Tail und Sad häufig als Zierpflanzen verwendet werden. Vor achttausend Jahren wurde Amarant neben Mais und Bohnen zu einer der Hauptgetreidekulturen der Völker, die das moderne Mexiko und Südamerika besiedelten - die Inkas und die Azteken. Einige Amaranth-Arten, zum Beispiel Amaranth-Caudat und Amaranth-Paniculata, werden bis heute als Getreide angebaut, aber es gibt auch Arten, die als Unkraut betrachtet werden - beispielsweise ist das Gras Amaranth-bläulich oder Amaranth zurückgeworfen. In ostasiatischen Ländern wird Tricolor-Amaranth als Gemüse angebaut, obwohl die gleichen Arten wie Amaranth-Schwanz und Traurige häufig als Zierpflanzen verwendet werden. Die Amaranth-Blume wurde von den spanischen Seeleuten als Dekoration für Blumenbeete in Europa eingeführt und begann im 18. Jahrhundert als Futter- oder Getreidepflanze zu wachsen. Aus dem Griechischen übersetzt bedeutet "Amarant" "unvergängliche Blume". In unserem Land wird Amarant am häufigsten als Shchyritsa bezeichnet, und auch Samt, Axamitnik, Hahnmuscheln oder Katzenschwanz.

Inhalt

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Pflanzung und Pflege von Amaranth (kurz)

  • Anpflanzen: Saatgut in den Boden säen - Ende April oder im Mai; Saatgut für Sämlinge - Ende März, Sämlinge in den Boden pflanzen - von Mitte bis Ende Mai.
  • Blüte: von Juni bis zu Frösten.
  • Beleuchtung: helles Sonnenlicht.
  • Boden: leicht, nahrhaft, kalkhaltig, nicht zu nass und nicht sauer.
  • Bewässerung: Beim Bewurzeln von Sämlingen im Boden - konstant, dann wird nur in einer längeren Dürre bewässert.
  • Top-Dressing: 3-4 mal pro Saison mit Mullein-Lösung, vorzugsweise abends.
  • Fortpflanzung: Samen.
  • Schädlinge: Blattlaus, Rüsselkäferlarven.
  • Krankheiten: Wurzel- und Graufäule, Mehltau, Rost.
  • Eigenschaften: alle Teile von Amaranth sind essbar und nützlich.

Amaranth-Anlage - Beschreibung

Amaranth-Stängel können einfach oder verzweigt sein, die Blätter sind wechselständig, ganz, lanzettlich, eiförmig oder rhombisch, die Basis der Blattplatte ist im Blattstiel verlängert, die Blattoberseite weist eine Einkerbung und eine kleine Schärfung auf. Achselblumen von goldener, roter, grüner oder violetter Farbe werden in Trauben gesammelt, apikal - in spitzenförmigen Rispen. Amaranth-Frucht - eine Schachtel mit kleinen Samen. Die Farbe der Pflanze ist grün, violett, violett, und manchmal werden alle diese Farben in einer Pflanze kombiniert. Die Höhe von Amaranth kann, je nach Art, bis zu 30 cm betragen und sogar drei Meter betragen. In unserem Klima wächst Amaranth jährlich.

Wachsender Amarant aus Samen

Amarant säen

Amaranth zu züchten ist eine einfache Sache. In Gegenden, in denen der Boden in einer Tiefe von 4-5 cm bis Ende April bereits durch die Sonne auf 10 ºC erwärmt ist, können Amaranth-Samen direkt in den Boden gesät werden. Vorher sollten Sie jedoch ein Grundstück vorbereiten - legen Sie pro Quadratmeter 30 g Mineralstoffgemisch oder -komplex ab Düngemittel gemäß den Anweisungen. Beachten Sie jedoch die Maßnahme, wenn Sie Dünger in den Boden bringen: Amaranth kann Stickstoffdünger in gesundheitsgefährdende Nitrate umwandeln. Lassen Sie sich also nicht von der Stickstoffkomponente mitreißen. Wenn Sie den Amarant pünktlich säen, wird er schnell wachsen und Sie müssen sich nicht mit Unkraut befassen. So werden die Samen Ende April in feuchtem Boden einzeln in die Rillen gepflanzt und bis zu einer Tiefe von 1,5 cm eingegraben, so dass Sie kleine Samen mit Sand oder Sägemehl im Verhältnis 1:20 mischen können, um die Aussaat zu erleichtern. Es gibt einen Abstand von 45 cm zwischen den Reihen, zwischen den Exemplaren sollte es etwa 7 bis 10 cm sein. Erfahrene Züchter leiden daher am liebsten an der Aussaat, mischen die Samen jedoch nicht mit Sand und legen sie einzeln aus. Nach 8-10 Tagen sehen Sie Sämlinge, die wenn nötig verdünnt werden müssen, und lockern den Boden zwischen ihnen. Wenn Sie später, im Mai, Amarant pflanzen, müssen Sie auch mit Unkraut kämpfen. Wenn Amaranth eine Höhe von 20 cm erreicht, düngen Sie mit Stickstoffdünger, die Stickstoffkonzentration sollte jedoch nur halb so hoch sein, wie der Hersteller empfiehlt. Sie bauen einen Gemüsearm oder dekorativ an, es spielt keine Rolle - in drei oder dreieinhalb Monaten nach der Aussaat ist sie voll reif.

Amaranth Sämling.

Die Bedingungen für den Anbau von Amaranth in der Art der Sämlinge werden es Ihnen nicht schwer machen. Für Sämlinge wird Ende März Amaranth-Samen ausgesät. Kunststoffbehälter oder normale Töpfe mit einer Höhe von bis zu 10 cm eignen sich als Behälter für Sämlinge: Samen in feuchtem Boden 1,5-2 cm säen, dann die Töpfe an einen warmen, hellen Ort stellen. Die Bewässerung der Pflanzen erfolgt durch ein Sprühgerät, die optimale Temperatur für das Auflaufen der Triebe beträgt etwa 22 ºC. Wenn alle diese Bedingungen erfüllt sind, werden die Triebe in weniger als einer Woche angezeigt. Wenn Amaranths aufsteigen, verdünnen Sie sie und entfernen Sie schwache Sprossen. Wenn drei Blätter auf den Trieben erscheinen, breiten Sie sie in personalisierten Töpfen mit einem Durchmesser von 12 cm aus.

Amarant Landung

Wann wird Amarant gepflanzt?

Wenn sich der Boden im Garten gut erwärmt und die Gefahr wiederkehrender Fröste überwunden ist, können Setzlinge auf offenem Boden gepflanzt werden. Dies geschieht normalerweise Mitte oder Ende Mai. Das Grundstück für Amaranth sollte gut beleuchtet und entwässert sein, der Boden sollte leicht und nahrhaft sein und ausreichend Kalk enthalten. Im Großen und Ganzen ist Amarant völlig unprätentiös, was es jedoch nicht verträgt, sind niedrige Temperaturen und zu viel Feuchtigkeit im Boden. Vor der Anpflanzung von Amaranth im Freiland sollte der Boden auf der Baustelle mit Nitroammophoska in einer Menge von 20 g pro 1 m² ausgegraben werden.

Wie man Amarant pflanzt

Die Pflanzung von Amaranth erfolgt je nach Art und Sorte in einem Abstand von 10 bis 30 cm zwischen den Exemplaren, und zwischen den Reihen wird ein Abstand von 45 bis 70 cm eingehalten. Bis die Sämlinge Wurzeln schlagen und das Wachstum nicht berühren, muss regelmäßig gegossen werden. Und seien Sie bereit, die Gegend mit Amaranth abzudecken, wenn Sie plötzlich in die Kälte zurückkehren.

Amaranth Blume - Pflege

Wie kann man Amarant wachsen?

Tatsächlich ist die Pflege von Amaranth nur so lange nötig, bis die Pflanze wächst, aber Amaranth-Sämlinge entwickeln sich im ersten Monat sehr langsam, daher müssen sie gießen, jäten und den Boden lockern. Dann beschleunigt Amarant seine Entwicklung, und Unkraut bleibt nicht mehr frei. Manchmal kann eine Amaranth-Kopie sieben Zentimeter pro Tag wachsen! Regelmäßige Bewässerung ist für Amaranth auch nur im ersten Monat auf offenem Feld wichtig, dann dringt die Pflanzenwurzel tief in den Boden ein und der Bewässerungsbedarf verschwindet, wenn nicht eine trockene Sommerperiode ohne Regen kommt - dann muss der Amaranth wie jede andere Pflanze bewässert werden.

Es ist wünschenswert, 3-4 Mal pro Saison Amarant zu füttern. Der beste Dünger ist eine Mullein-Lösung im Verhältnis 1: 5 und Asche (200 g pro 10 l Wasser). Füttern Sie am besten früh am Morgen nach der Bewässerung des Standortes.

Amaranth Schädlinge und Krankheiten.

Amarant zu pflanzen und für ihn zu sorgen, wird dir keine Schwierigkeiten bereiten. Darüber hinaus ist Amarant sehr resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Manchmal ist er jedoch von Blattläusen oder Rüsselkäfern betroffen. In den Pflanzenstängeln entwickeln sich Rüsselkäferlarven, die ihr Wachstum hemmen. Blattlaus kann Amarant nur zu Beginn seines Lebens schädigen, und dies geschieht in der Regel in einem feuchten Regensommer. Ausrottung der Blattläuse durch Behandlung von Amaranth mit Actellic oder Fufanon (Karbofos). Diese Medikamente geben ein gutes Ergebnis im Kampf gegen den Rüsselkäfer.

Wenn sich zu viel Feuchtigkeit im Boden ansammelt, kann Amarant an Pilzkrankheiten erkranken, die durch Besprühen von Pflanzen mit Fungiziden behandelt werden können - kolloidaler Schwefel, Kupfersulfat, Kupferchlor und andere ähnliche Präparate.

Amarant nach der Blüte

Wie und wann sammelt man Amaranth-Samen?

Wenn Sie Amarantsamen sammeln möchten, wählen Sie einige der stärksten Pflanzen aus und schneiden Sie die Blätter nicht davon ab. Sobald die unteren Blätter des Amarants rot und trocken werden und abfallen und der Stängel der Pflanze weißlich wird, wählen Sie einen trockenen Tag aus, schneiden Sie die Blütenstände von den ausgewählten Exemplaren ausgehend vom Boden des Stengels ab und legen Sie sie in einen gut belüfteten, trockenen Raum. Nach ein paar Wochen reiben die getrockneten Rispen mit den Händen, reifen die Samen leicht aus den Kugeln, dann müssen sie nur noch durch ein feines Sieb gesiebt und in einer Schachtel oder in einer Papiertüte verstaut werden. Amarantsamen verlieren ihre Keimung nicht etwa fünf Jahre.

Amarant im Winter.

Amaranth in unseren Breiten erträgt selbst warme Winter nicht und wird daher als einjährige Pflanze angebaut. Am Ende der Vegetationsperiode werden Amarant-Pflanzenreste gesammelt und entsorgt. Wenn Sie sicher sind, dass Ihr Amaranth nicht mit Schädlingen oder Krankheiten infiziert ist, legen Sie sie in die Kompostgrube - dies ist ein guter Dünger. Verwenden Sie den gemahlenen Teil von Amaranth und als Futtermittel für Tiere, z. B. Schweine und Geflügel, da es neben hochwertigem Eiweiß Eiweiß, viel Carotin und Vitamin C enthält.

Arten und Sorten von Amaranth

Amaranth paniculata oder Purpur (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

am häufigsten für die Dekoration von Blumenbeeten, zum Herstellen von Blumensträußen, auch im Winter. Es handelt sich um eine einjährige Pflanze mit einer Höhe von 75 bis 150 cm mit länglich-ovalen rotbraunen Blättern mit einer scharfen, länglichen Spitze. Kleine Blüten von roter Farbe werden in aufrechten Blütenständen gesammelt. Diese Art blüht im Juni und blüht bis zur Kälte. In einer Kultur seit 1798 gibt es mehrere Formen: Nana - eine kurzwüchsige, bis zu 50 cm hohe Form, Cruentus - mit herabhängenden Blütenständen aus roten Blüten, Sanguinus - vertikalen Blütenständen mit hängenden Enden. In der Blumenzucht werden am häufigsten in kleineren Größen verwendet, Höhe 25-40 cm:

  • - Rother Dame und Rother Paris - Sortenhöhe von 50-60 cm mit dunkelrotem Laub und dunkelroten Blüten;
  • - Zvergfakel und Grünefakel - bis zu 35 cm hohe Sorten mit violetten bzw. dunkelgrünen Knospen;
  • - Hot Biscuit - die höchste Stufe, die eine Meter Höhe erreicht, mit grünem Laub und rot-orangen Knospen.

Amaranth dunkel oder traurig (Amaranthus hypochondriacus)

- niedrig verzweigte Erscheinung bis zu eineinhalb Meter Höhe mit lang-lanzettlichen, spitzen Blättern von violetter oder violett-grüner Farbe und vertikalen, spitzenförmigen Rispen von Blütenständen verschiedener Farbe, meist jedoch - dunkelrot. In Kultur seit 1548. Es gibt eine blutrote Form - Sanguineus, mit herabhängenden Blütenständen. Klassen:

  • - Zwergfackel - Amaranth 60 cm hoch, deren dunkelviolette Blütenstände im Herbst kastanienfarben werden, und die Blätter - mehrfarbig;
  • - Green Tamb - Eine bis zu 40 cm hohe Sorte, die in verschiedenen Smaragdtönen gehalten wird und häufig von Phytodesignern beim Zusammenstellen von Trockensträußen verwendet wird.

Amaranth Tricolor (Amaranthus Tricolor)

- Zier-Blattpflanze mit einer Höhe von 70 cm bis eineinhalb Meter mit aufrechten Stielen, die einen pyramidenförmigen Strauch bilden. Die Blätter von tricolor amaranth sind länglich, eiförmig oder schmal, manchmal gewellt, in Kombinationen aus gelben, grünen und roten Farben bemalt - junge Blätter sind ungewöhnlich hell und schön. Sie blüht von Juni bis Frost und hat mehrere Sorten: Wolfsbeere (Salicifolius) mit schmalen, bronzegrünen gewellten Blättern, die bis zu 20 cm lang und einen halben Zentimeter breit sind; rot-grün (Rubriviridis) mit rubinvioletten Blättern in grünen Flecken; rot (ruber) mit blutroten Blättern und hell (splendens), das dunkelgrüne Blätter in braunen Flecken aufweist. Klassen:

  • - Amaranth Illumination - eine kraftvolle Pflanze mit bis zu 70 cm Höhe und spektakulären, großen Blättern. Junge Blätter - rot-gelb und ältere Blätter - rot-orange, untere Blätter - eine Bronzetöne;
  • - Aurora - diese Sorte hat gewellte, apikale Blätter von goldgelber Nuance;
  • - Airlie Splender - die apikalen Blätter eines knalligen Purpurs, der Boden - fast schwarz mit violett-grüner Tönung.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

- wächst in der Natur im tropischen Afrika, Asien und Südamerika. Die Stiele sind kräftig, aufrecht und bis zu eineinhalb Meter hoch. Die Blätter sind groß, länglich-oval, grün oder violett-grün. Kleine dunkelrote, gelbgrüne oder purpurrote Blüten werden in kugelförmigen Glomeruli gesammelt, die sich in hängenden, panischen Blütenständen zusammensetzen. Diese Art blüht von Juni bis Oktober, in Kultur ab 1568. Es hat verschiedene Formen: weißblütig - mit grünlichweißen Blüten; grün - diese Form mit hellgrünen Knospen ist bei Floristen sehr gefragt; Perlen - Blumen dieser Form werden in einem Quirl gesammelt und sehen aus wie lange Perlen, die an einem Stiel aufgereiht sind. Klassen:

  • - Rothschwanz - mit roten Knospen;
  • - Grunshvants - mit hellgrünen Blütenständen.

Beide Sorten erreichen eine Höhe von 75 cm und sind mächtige Büsche, die ein weites Gebiet einnehmen.

Amaranth - schade und gut

Wissenschaftler glauben an eine Amaranth-Pflanze des 20. Jahrhunderts, die die gesamte Menschheit ernähren und heilen kann. Dies mag übertrieben sein, aber in dieser Aussage steckt sicherlich etwas Wahres. Alle Teile von Amaranth sind essbar, nahrhaft und gesund, aber Amaranth-Samen sind das wertvollste Produkt. Der Vorteil von Amaranth besteht darin, dass es den gesamten Komplex essentieller Fettsäuren enthält, die für Stearinsäure, Ölsäure, Linolsäure und Palmitinsäure erforderlich sind. Diese Eigenschaft von Amaranth ermöglicht die Verwendung bei der Herstellung von Diätprodukten. Amaranth enthält außerdem Squalen, Vitamine B, C, D, P und E, Rutin, Carotin, Steroide, Galle und Pantothensäure sowie viele andere für die menschliche Gesundheit notwendige Substanzen.

Amaranth-Blätter in Bezug auf die Menge an Nährstoffen in ihnen sind Spinat nicht unterlegen, sie übertreffen sie jedoch deutlich in der Proteinmenge. Amaranth-Protein enthält das für menschliche Aminosäuren wichtigste Lysin in fast derselben Menge wie Soja, aber das Protein aus Amaranth ist viel leichter zu verdauen als das Protein aus Soja, Weizen oder Mais. Japaner vergleichen Amaranth-Greens mit Tintenfischfleisch und glauben, dass der tägliche Verbrauch von Amaranth die Lebensenergie wiederherstellt und den menschlichen Körper verjüngt.

Sie können die Blätter nicht nur von pflanzlichen Amaranth essen - dekorative Arten und Pflanzensorten sind auch reich an Vitaminen, Eiweiß und Mikroelementen. Die Samen von Zierpflanzen sollten jedoch nicht gegessen werden. Übrigens ist es leicht, Amaranth von Samen durch Samen zu unterscheiden - bei medizinischen und pflanzlichen Arten sind Samen leichter als Samen von Ziersorten.

Amaranth-Öl ist das wertvollste Pflanzenöl, doppelt so viel wie Sanddorn in Bezug auf die therapeutischen Parameter. Cremes und Masken auf der Basis von Amaranthöl verjüngen die Haut, erhöhen den Tonus und bieten antibakteriellen Schutz.

Die gekeimten Samen von Amaranth haben in ihrer Zusammensetzung den gleichen Wert wie Muttermilch. Sie werden häufig nicht nur in der Medizin verwendet, sondern auch beim Kochen.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Amaranth werden verwendet, um Tee aus den Blättern der Fettleibigkeit, der Atherosklerose, der Neurose und der Dysbakteriose zu behandeln. Amaranth-Grüns und Körner heilen Leber und Nieren wirksam, behandeln Adenome, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und entzündliche Prozesse des Harnsystems. Die Eigenschaften von Amaranth mit seiner ständigen Verwendung in Lebensmitteln helfen, auch mit bösartigen Tumoren fertig zu werden, und stärken das menschliche Immunsystem.

Durch Hinzufügen von Amaranth-Blättern zu Sommersalaten verlängern Sie Ihr Leben und verbessern Ihre Gesundheit. Das zu Weizenmehl hinzugefügte Amaranth-Mehl verbessert den Backgeschmack und verlangsamt die Aushärtung des Muffins. Amaranth geröstete Samen sind sehr lecker und ähneln Nüssen. Es ist gut, Brötchen und paniertes Fleisch zu streuen. Ein einzelnes Amarantblatt in einem Drei-Liter-Gefäß hält Ihre Gurken bis zum Frühjahr knackig und elastisch. Wir bieten Ihnen einige Rezepte aus Amaranth an und hoffen, dass Ihnen diese gefallen werden.

Nachtisch mit Amaranth und Nüssen. Honig und Butter unter schwacher Hitze erwärmen, umrühren, Nüsse und Samen von Amaranth hinzufügen, mischen, in die Form gießen und nach dem Abkühlen in Stücke schneiden.

Salat 200 g Amaranthblätter, 50 g Bärlauchblätter oder junger Winterknoblauch, 200 g Brennnesselblätter werden mit kochendem Wasser verbrüht, geschnitten, gesalzen und mit Pflanzenöl oder Sauerrahm gewürzt.

Die Soße 300 g Sahne zum Kochen bringen, 200 g zerstoßene Amarantblätter, 100 g geriebenen Weichkäse, leicht pfefferartig und warm unter Rühren auf das Feuer geben, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.

Zypern-Suppe. Ein Glas Kichererbsen über Nacht einweichen. Kochen Sie es bis zart. Speichern Sie die zerhackten Zwiebeln und Karotten, geben Sie sie mit Kichererbsen in die Brühe und verquirlen Sie den Mixer. Separat für 25 Minuten ein halbes Glas Amaranth-Samen mit Kichererbsen-Gemüse-Püree gekocht, eingemachten oder gefrorenen Zuckermais und Pfeffer hinzufügen, 2 Esslöffel Zitronensaft hinzugeben und zum Kochen bringen.

Einige Leser fragen, ob wir etwas über den Schaden von Amaranth wissen. Ich antworte: wir wissen es nicht.

Eine detaillierte Beschreibung der besten Amaranth-Sorten

Die Menschen lernen meistens etwas über Amaranth, beginnen sich für die vorteilhaften Eigenschaften von Pflanzen und ihre Fähigkeiten zur Heilung menschlicher Krankheiten zu interessieren, oder achten darauf, wenn sie mächtige, spektakuläre Pflanzen mit ungewöhnlichen Blütenständen in den Vorgärten sehen. Bei der Beschreibung der Amaranth-Sorten und ihrer nützlichen Eigenschaften wählen die Blumenzüchter die Sorten, die für sie am besten für die Zucht im Garten oder für den Anbau zu Hause geeignet sind.

Amaranth-Arten

Amaranth wurde 1930 offiziell als auf dem russischen Territorium wachsende Pflanze registriert und seine aktive Verbreitung begann erst in den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts. Inzwischen ist der Amaranth seit mehr als acht Jahrhunderten bekannt.

Vor dem Aufkommen des kultivierten Amaranth war seine wild wachsende Sorte Shchiritsa bekannt, mit der Gärtner aktiv kämpfen und sie zu den Unkrautarten zählen. Im Dorf und in den Dörfern wurde Schiritsa seit jeher als nützliche Nahrungsergänzung für Haustiere und Vögel verwendet. Über jede Verwendung beim Kochen sprach sich nie etwas aus. Das Aufkommen von kultiviertem Amaranth, dessen Name als "unvergängliche Blume" übersetzt wird, ermöglichte es den Menschen, eine neue Pflanze zu bekommen, die für den menschlichen Verzehr geeignet und für die Gesundheit von Nutzen ist.

Und Blumenzüchter entdecken die Möglichkeit, Blumenbeete in Blumenbeeten und Blumenbeeten mit ihrer hohen dekorativen Wirkung zu gestalten. Amaranth ist eine mehrjährige Pflanze, die aus Amerika in den europäischen Teil des Kontinents kam. Sie wird jährlich in unseren Breiten angebaut, weil sie niedrige Wintertemperaturen nicht überstehen kann. In den südlichen Breiten gelten Pflanzen der Amaranth-Familie als mehrjährige Pflanzen.

Nahezu alle Amarantarten zeichnen sich durch eine hohe Höhe von drei Metern aus. Kraftvolle Stiele mit einer Dicke von bis zu 10 cm können eine grüne Masse von 3 bis 30 kg erreichen. Der Blütenstand hat die Form einer Rispe oder Spitze, die entweder zu Boden fällt oder einer Kerze ähnelt. Für den Anbau dieser Pflanze eignen sich nahezu alle Böden, außer für sumpfige. Bei der Auswahl eines Landeplatzes müssen sonnige Gebiete ausgewählt werden.

Die heilenden Eigenschaften von Amaranth werden aktiv untersucht. Es ist jedoch bereits bekannt, dass es zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und zum Auftreten von malignen Tumoren eingesetzt werden kann. Honig, der mit dem Saft der Blätter und Stängel von Amarant gemischt ist, hilft bei Asthma und Bronchitis. Amaranth-Öl hat hohe Wundheilungseigenschaften, stellt die Jugend und Elastizität der Haut wieder her, was seine aktive Verwendung in der Kosmetik erklärt.

Alle Amaranth-Sorten lassen sich in zwei große Gruppen einteilen: Lebensmittel- und Dekorsorten. Es gibt drei Kategorien von Amaranth-Sorten:

Obwohl alle Sorten und Sorten von Lebensmitteln amaranth vollständig essbar sind, hängt es davon ab, welcher Teil von ihnen besonders wertvoll ist - Blätter oder Körner - und eine solche Einstufung wurde vorgenommen. Gemüsesorten werden zum Verzehr von Blättern angebaut, die angenehm im Geschmack sind und eine große Menge an Nährstoffen und Vitaminen enthalten. Sie können sowohl frisch als auch getrocknet verwendet werden.

Heute wurden viele Gerichte und Rezepte mit Amarantblättern erfunden. Getreidesorten haben einen hohen Stellenwert, da eine Person nicht nur Getreide verwendet, sondern auch das daraus gewonnene Öl, das einen hohen Anteil an Squalen, Phospholipiden und Vitamin E enthält. Die Ausbeute, selbst im trockenen Sommer, und ein hoher Eiweißanteil machen das Getreide zu einem wertvollen Tierfutter.

Futtersorten sind in der Tierernährung gefragt. Es wird angenommen, dass das Fleisch von Haustieren, die Grün- und Amarantsamen in ihrer Ernährung erhalten haben, besonders nützlich ist und einen hervorragenden Geschmack hat. Gemüsesorten sind am beliebtesten bei Gärtnern, die Amaranth als Speise- oder Heilpflanze anbauen, die neben ihren Vorteilen auch ein hohes Maß an Dekorativität aufweist, was, wie Sie sehen, ein zusätzlicher Bonus für den Besitzer des Hinterhofgrundstücks dieser Kultur ist. "Valentine" - eine der beliebtesten Amaranth-Sorten, die in die Kategorie der frühreifen und besonders duftenden Blätter fallen. Die technische Reife kommt am 45. Tag. Die Pflanze reift 110 Tage. Aufgrund dieser Frühzeitigkeit erscheinen zu Beginn der Aussaatzeit bereits im ersten Sommermonat nützliche Grüns auf dem Tisch. Separates Plus „Valentina“ - die Fähigkeit, im Herbst Getreide zu sammeln, das zum Kochen oder für Amaranthöl verwendet werden kann. Der Samenertrag dieser Sorte beträgt nicht mehr als 700 g pro Quadratmeter der gepflanzten Pflanzen. Beim Pflanzen ist zu beachten, dass die Pflanze eine Höhe von 1,7 m erreicht, die Blätter violett gefärbt sind und die blühenden violetten Rispen nach oben in Richtung Sonne gerichtet sind. Die Sorte "stämmig" bezieht sich auf die frühreifen Sorten von Gemüsearamar, deren saftiges Grün 80 Tage nach dem Keimen für Lebensmittel geeignet ist. Es hat eine durchschnittliche Höhe von 140 cm.

Der "robuste" hat hellgrüne Blätter und aufgerichtete Blütenstände von rotbrauner Farbe. Grüns sind Amaranth-Sorten, die besonders für ihren ausgezeichneten Geschmack geschätzt werden. Hostessen verwenden es in Salaten und ergänzen die ersten Gänge. Auf einem Quadratmeter können bis zu 3 kg Getreide gesammelt werden, das als Zusatz in Brot-, Back- oder Getreidespeisen verwendet werden kann. Die Sorte „White Mieder“, die auch als „weißer Amaranth“ bezeichnet wird, gehört zu einer Zwergvarietät, die nur 20 cm groß wird und mit zarten Blättern und Stielen einen angenehmen Geschmack hat und frisch für Salate und grüne Snacks verwendet wird.

Amaranth-Getreidesorten werden verwendet, um ein nahrhaftes und gesundes Öl zu erhalten, das häufig für medizinische und kosmetische Zwecke sowie zum Kochen verwendet wird. Es gibt verschiedene Arten von Anführern, die es ermöglichen, beträchtliche Mengen an Getreide zu erhalten. In diesem Fall kann die gesamte Pflanzenmasse der Pflanzen zur Fütterung der Rinder verabreicht werden, da die Körneramaranths vollständig essbar sind. "Covas memory" - eine Getreidesorte, die zur Kategorie der Zwischensaison gehört. Die Pflanzenhöhe ist relativ klein und darf nicht höher als 110 cm sein, gleichzeitig beträgt der Ertrag bei 1 m² bis zu 4 kg. "Orange giant" - eine Sorte, die ihren Namen wegen der Höhe und Farbe der Stiele erhielt. Die Pflanze wird bis zu 2,5 m groß und der kräftige Stiel und die Blumenkerze sind orange lackiert. Es handelt sich um eine Varietät mit einer durchschnittlichen Laufzeit von 120 Tagen.

Eine Besonderheit der Körner dieses Riesen ist der ungewöhnliche nussige Geschmack, der Amaranthmehl besonders wertvoll für das Backen macht. Mit kaltgepressten Körnern wird auch Öl gewonnen. Der grüne Teil der Pflanze kann dem Tierfutter zugesetzt werden. "Aztek" oder "Mexican Amaranth" - eine der häufigsten Getreidesorten mit mittlerer Reifezeit und einer Reifezeit von 120 Tagen - wird bis zu 150 cm lang. Die Farbe der Blätter und Blüten ist dunkelrot und die Körner dunkelbraun.

Die Samenentnahme aus den Blütenständen des schönen Burgunders Amaranth beginnt, nachdem die Pflanze 100 bis 120 Tage alt ist. Wenn Amaranthbrei eine dunkle Farbe hat, bedeutet dies, dass er aus „Aztec“ besteht. Getreide wird zum Backen von Brot und zum Kochen von Butter verwendet. Die grüne Masse nach der Ernte verschwindet nicht, sondern wird zum Füttern von frischem Vieh gegeben. Die Besonderheit dieser Sorte ist ihre Unprätentiösität gegenüber den Wachstumsbedingungen und die hohe Anpassungsfähigkeit an die Witterungsbedingungen.

Ein besonders ehrenwerter Platz unter den Kornamaranten ist eine Gruppe von Shrovetide-Sorten, aus denen hochwertiges Öl gewonnen wird, das bei Anhängern gesunder Ernährung und bei Menschen, die sich aktiv für ihre Gesundheit einsetzen, immer beliebter wird. Wir geben Beispiele für die gängigsten Shrovetide-Sorten.

Ultra ist der erste aller Amaranths der Pancake-Wochengruppe. Bei günstigen Witterungsbedingungen wächst sie bis zu 2 m, die Blätter und Stängel der Pflanze sind grün und die Kerze ist weichgelb bemalt.

"Kharkov-1" gilt als die produktivste universelle Verwendung. Es ist hochproduktiv, ermöglicht es Ihnen, nützliche Blätter zu ernten, das Getreide zu sammeln, aus dem Öl gewonnen wird, und die Tiere mit gesunder Nahrung zu versorgen. Die Pflanze gehört zu den großen, bis zu 2,5 m hohen Pflanzen, aus denen sie nicht nur Salate zubereitet, sondern auch getrocknet, für die Zukunft auf den Winter vorbereitet und sogar Tee zubereitet.

Voronezh ist eine frühreifende Amaranth-Varietät, die sich durch eine besondere Widerstandsfähigkeit gegen wechselnde Witterungsbedingungen auszeichnet, so dass sie auch in den nördlichen Regionen wachsen kann. Die biologische Reife erreicht 100 Tage. Die Höhe bezieht sich auf eine mittlere Höhe von 120 cm, sie wird zur Herstellung von Getreide und Öl verwendet und ist für die Herstellung von Futtermitteln nicht von Wert, da sie keine große Menge an Grünmasse bildet.

Für diejenigen, die Amaranth für seine hohe dekorative Wirkung und die Fähigkeit schätzen, mit ihrer Anwesenheit jede Blumenkomposition zu dekorieren, ist es wichtig, die Beschreibung der von dekorativen Amaranth-Samenherstellern angebotenen Sorten zu studieren.

Amaranth Schwanz

In unserem Land wird der Schwanzamarant ausschließlich zum Anbau als Zierkultur verwendet. Im Ausland bezieht es sich auf Ölsaaten. Das Hauptmerkmal dieser Amaranthart ist der Blütenstand in Form einer hängenden Blütenbürste, ähnlich einem Schwanz. Pflanzen werden bis zu anderthalb Meter hoch und bilden einen kräftigen Stamm. Die Blätter sind normalerweise in sattem Grün bemalt.

Hängende Bürsten, die aus kleinen Blüten bestehen, die in kleinen Gruppen eng nebeneinander angeordnet sind, verleihen der Pflanze eine besondere dekorative Wirkung. Amaranth-Caudat blüht lange, von Juni bis Oktober. Der Florist kann aus drei Hauptarten, die mit weißen, grünen oder violetten Blüten blühen, ein Amaranth mit einem Schwanz auswählen. Besonders eindrucksvoll sind die Landungen, bei denen es mehrere Amaranthen mit Blumen in verschiedenen Tönen gibt.

Wenn Sie Sorten dieser Amaranth-Art beschreiben, geben Sie nicht nur die Höhe der Pflanze selbst an, sondern auch die Länge des floralen "Schwanzes". Zwei Arten von Taiga-Amaranth sind am bekanntesten und am weitesten verbreitet: mit violetter Farbe und grüner Farbe der "Schwänze".

Amaranth Liebe liegt blutend

Amaranth Love Lies Bleeding ist eine Vielzahl von Amaranth, die in unserem Land als dekorativ und nicht als Nahrung betrachtet wird. Die Pflanze wird bis zu 110 cm hoch. Die Länge des floralen Quastenendstücks beträgt 80 cm.

Die Blätter und Stängel der Pflanze haben eine hellgrüne Farbe, und der aus kleinen Blütenständen gebildete Pinsel ist in kräftigen Purpurtönen gemalt. Bei der Auswahl dieser Art muss berücksichtigt werden, dass sie zur Kategorie der wärmeliebenden Pflanzen gehört. Daher kann sie in den nördlichen Regionen im Falle eines kalten Sommers möglicherweise nicht ihre ganze Schönheit zeigen.

Für die südlichen Gebiete ist diese Sorte ideal, auch weil sie Dürre verträgt und unter ungenügender Feuchtigkeit leidet, wenn der Florist aus irgendeinem Grund die Pflanze nicht regelmäßig bewässern kann.

"Lawine"

Amaranth "Lawine" - eine Auswahl der russischen Auswahl. Die Pflanze zeichnet sich durch ein schnelles Wachstum aus und erreicht eine Höhe von 80 cm. Sie sieht gut aus, wenn sie einzeln und in Gruppenpflanzungen gepflanzt wird.

Erfordert keine besondere Pflege, aber der Florist muss die Bewässerung der Pflanze während trockener Sommerperioden überwachen. Die aktive Blüte beginnt im Juni und erfreut das Auge mit ihren ungewöhnlichen Farben violettfarbener Quasten bis September. Bei der Wahl eines Landeplatzes müssen sonnige Orte bevorzugt werden, die nicht vom Wind geweht werden.

"Crimson Beads"

„Himbeerperlen“ ist ein einjähriger Amaranth mit kräftigen, hohen Stielen, die bis zu 1 m hoch sind. Pflanzen dieser Sorte verzweigen sich, so dass sie genügend Platz für Wachstum brauchen. Blütenstände können bis zu 100 cm lang sein, was sie besonders für die Dekoration von Winterblumensträußen in hohen Bodenvasen macht.

Rotschwingungen

„Rothschwartz“ ist ein kaudiger Amaranth, der während der Blüte rote, üppige Blütenstände bildet. Er wird bis zu 70 cm hoch, hat eine sortentypische Besonderheit - aktives Wachstum und die Bildung zusätzlicher Stängel. Wenn Sie andere Amaranths oder Blumen daneben pflanzen, müssen Sie davon ausgehen, dass die „Rotschwingstoffe“ wachsen und genügend Raum für die Entwicklung benötigen.

Amaranth Green Tails

Amaranth Green Tails ist eine seltene Sorte grüner Amaranth. Der Stängel der Pflanze wird bis zu 80 cm groß und die Länge der hängenden grünen Bürste beträgt 80 cm.

"Grunshvarts"

"Grunschwartz" ist ein weiterer Vertreter von Amaranthen, die mit hellgrünen Quastenblüten blühen. Aufgrund seiner Eigenschaften ähnelt es der Rothschwans-Sorte und unterscheidet sich nur in der Farbe der Windungen. Beide Sorten sehen gut aus, wenn sie zusammen gepflanzt werden, da sie die gleiche Höhe und Länge der Schwänze haben. Beim Aussteigen ist es notwendig, die Entfernungsanforderungen zu beachten und nicht nebeneinander zu stellen. "Tailed" Amaranths werden häufig verwendet, um "trockene" Wintersträuße zu erzeugen. Sie sind oft in ihren Kompositionen Floristen enthalten und schätzen die hohe Dekorativität der Blumen, die selbst im getrockneten Zustand erhalten bleibt.

Amaranth Tricolor

Der dreifarbige Amarant ist eine besondere Art von Zieramarant-einjährig, dessen Sorten Blumenzüchter mit einer ungewöhnlichen hellgelben Farbe anziehen. Pflanzen dieser Art werden nicht für die Blüte, sondern für die Färbung der Blätter, die sehr unterschiedlich sein können, geschätzt und gleichzeitig auf derselben Pflanze angeordnet. Ein Blatt, das rote, gelbe und grüne Farben kombiniert, zeichnet sich durch eine längliche Form aus, die manchmal leicht gewellt ist und von der jeweiligen Sorte abhängt.

Dreifarbige Amaranths gehören zu den mittelgroßen Pflanzen mit einer Stammhöhe von 70 cm bis 1,5 m und bilden in der Form einen Pyramidenstrauch. Tricolor Amaranth kann sowohl aus Samen als auch aus Sämlingen gezüchtet werden.

"Beleuchtung"

„Illumination“ oder „Illumination“ ist eine Vielzahl von einfarbigen Amaranth-Pflanzen, einem der beliebtesten Blumenzüchter. Die Pflanze wird bis zu 70 cm groß und zeichnet sich durch eine besondere Ausleuchtung aus, da auf einem Blatt ausgefallene Muster aus Kombinationen verschiedener Farben entstehen können. Junge Blätter, die auf der Oberseite der Pflanze erscheinen, haben eine gelb-rote Farbe, wobei die Zeit zu rot-orangen Tönen wechselt. Große untere Blätter in einer schönen Bronzefarbe bemalt.

"Polowetzer Tänze"

Die Amaranth-Sorte „Polovtsian Dances“ ist ein Vertreter der dreifarbigen Amaranths, die drei Farbnuancen in den Blattfarben haben: hellgrün, rot und gelb. Ähnlich in der Qualität der Art von "Beleuchtung".

Beim Platzieren auf der Baustelle müssen Sie einen windgeschützten Ort wählen. Die Sorte sieht gut aus auf Blumenbeeten und Blumenbeeten, sie kann in getrockneter Form bei der Herstellung von Winterkompositionen verwendet werden.

"Brasilianischer Karneval"

Der brasilianische Karneval unterscheidet sich von den vorherigen Sorten durch die Höhe eines Busches, der einen halben Meter erreicht. Die Blätter sind in drei Farbtönen bemalt: Rot-Burgund, Rosa und Gelbgrün. Es wird von Blumenzüchtern sowohl in Einzelanpflanzungen als auch in gemischten Blumenbeeten verwendet.

Splendens Perfekt

Amaranth "splendense perfect" - eine große (bis zu 1,2 m) pyramidale Pflanze. Die Pflanze ist sehr buschig, daher müssen die Anpflanzungsstellen richtig bestimmt werden, so dass der Amarant die Möglichkeit erhält, in der Breite zu wachsen.

Die Pflanze hat wie alle Amaranths dieser Gruppe eine ungewöhnliche Farbe. Die oberen Blätter haben einen roten Mittelteil und die Ränder des Blattes sind gelb gefärbt. Grüne untere Blätter bilden die perfekte Kulisse für eine bunte Oberseite der Pflanze. Diese Sorte kann als leuchtender Akzentfarbpunkt in der Mitte des Blumenbeets verwendet werden oder wird zu einem hervorragenden zweiten Plan für kurze Pflanzen in einem Blumengarten. Sie wird ihre Blüte "vor dem Frost" "perfekt" erfreuen.

"Aurora"

Die Sorte "Aurora" macht einen besonderen Eindruck. Die Pflanze hat die Form eines Busches, der bis zu 1,2 m hoch wird; Bei aller äußerlichen Kraft erweckt sie den Eindruck einer zarten Pflanze durch den Farbkontrast der unteren und oberen Blätter.

Der untere Teil von Amaranth ist dunkelgrün gefärbt, während der obere Teil aus gewellten Blättern von zartem goldgelbem oder cremefarbenem Farbton besteht. "Aurora" kann von Blumenzüchtern als zentrale Pflanze eines in einem Blumenbeet angelegten Blumenarrangements oder als perfekte Kulisse für Blumen in der ersten Reihe eines Blumengartens verwendet werden. Zweifarbige Varietäten lassen sich in eine eigene Gruppe dreifarbiger Amaranthen einteilen.

"Airlie Splender"

„Early Splender“ ist ein einjähriger Amaranth, dessen Stängel einen bis zu 1,2 m hohen Strauch bilden. Die unteren Blätter der Pflanze sind in dunklem Bronze gehalten und die oberen sind hellrot.

Trotz der Tatsache, dass sich beide Blattfarben in einer Zone mit violett-roten Farbtönen befinden, ergibt der Kontrast zwischen der dunklen, fast schwarzen Farbe des unteren Teils und dem hellen Oberteil eine sehr ungewöhnliche Kombination. Blumenzüchter nutzen diese Eigenschaft der Sorte geschickt aus und kreieren Kompositionen, in denen Amaranth als Hintergrund für Petunien oder Celosia dient oder in die Mitte des Blumenbeets gepflanzt wird.

"Bicolor"

"Bicolor" ist ein einjähriger Amaranth mit einer bis zu 80 cm hohen Buschform und gehört zu den schnell wachsenden Pflanzen. Die Farben der Blätter - im Bereich der purpurroten Farben. Damit "bicolor" alle dekorativen Fähigkeiten voll entfalten kann, muss es an sonnigen Orten gepflanzt werden. Benetzt nur in heißen, trockenen Sommern.

Geschmolzenes Feuer

Die Moltenfayer-Varietät ist ein weiterer Vertreter von Amaranth-Bicolor. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 80 cm und hat eine zweifarbige Blattfarbe: Im unteren Teil haben die Blätter einen Schoko-Farbton und im oberen Teil sind sie himbeerrot lackiert. Kann zum Erstellen von Wintersträußen verwendet werden.

"Glamour Shine"

Amaranth "glamouröser Glanz" sieht aus wie "Splender" und "Bicolor", unterscheidet sich von ihnen jedoch in einer niedrigeren Höhe des Busches und wächst nicht über 50 cm. Schatten auf der Pflanze. Sieht sehr streng und ernst aus.

Amaranth paniculata

Amaranth paniculata (Amaranthus paniculatus) hat einen zweiten Namen - "Amaranth Crimson". Es unterscheidet sich vom Caudat dadurch, dass seine Blütenstände keine langen, stark hängenden Schwänze bilden, sondern eine ordentliche, oft aufrechte Rispe darstellen, die einem Ohr ähnelt. Einzelne Sorten zeichnen sich durch ein leichtes Welken der Blütenstände aus. Alle Sorten sind je nach Pflanzenhöhe in drei Haupttypen unterteilt:

  • hoch - bis zu 150 cm;
  • Sredneroslye - bis zu 60 cm;
  • Untergröße - bis zu 35 cm.

Abhängig davon, wie direkt sich die Rispe befindet, werden alle panikulären Amaranthen in Pflanzen mit aufrechten und herabhängenden Blütenständen unterteilt.

"Bronzezeit"

Der große, bronzezeitlich panikierte Amarant wird 1,2 m hoch und zeichnet sich vor allem durch die ungewöhnliche Bronzefarbe des Blütenstandes aus. Mit der rechtzeitigen Pflanzung beginnt im Juni zu blühen und blüht bis zum Frost.

"Rote kathedra"

Panicled Amaranth "Roter Stuhl" bezieht sich auf hohe Sorten mit einer Höhe von bis zu 1,2 m. Lange, aufrechte, spitzenförmige Blütenstände in burgunder Farbe machen diese Pflanze zu einem wirksamen Bestandteil jedes Blumengartens.

Die Blütezeit ist lang und beginnt im Juni und endet mit Frost.

"Openwork"

Amaranth "Openwork" - eine große einjährige Sorte. Die Pflanzen werden bis zu 1,2 m groß, die aufrechten Blütenstände sind bis zu 60 cm groß und haben eine schöne Bronzetönung.

Die Sorte ist ideal für den Einsatz in Hochbeet-Blumenbeeten, behält aber auch in trockenen Bouquets den ganzen Winter über eine hohe Dekorativität. Es ist zu bedenken, dass Anlagen dieser Sorte geheizt werden müssen.

"Bronze"

"Bronze" bezieht sich auch auf die Form von panikuliertem Amaranth und hat eine äußerliche Ähnlichkeit mit der Note "Bronzezeit". Es wird bis zu 1 m hoch. Sieht sowohl in Einzel- als auch in gemischten Kompositionen beeindruckend aus.

Die bronzene Farbe der Rispen kann diejenigen, die diese Pflanze zum ersten Mal sehen, erstaunen. Sieht gut aus in getrockneten Blumensträußen.

"Zwillinge"

Sorte "Gemini" - eine sehr ungewöhnliche Version von panikuliertem Amaranth mit spektakulär blühenden Rispen. Die Pflanze ist kräftig, meterhoch mit lang aufgerichteten Blütenständen.

Die Hersteller verkaufen Samen dieser Sorte in Form einer Mischung von Farben. Wenn Sie Pflanzenpaare unterschiedlicher Farbe pflanzen, können Sie einen hellen Farbfleck an jedem beliebigen Ort der Parzelle erzeugen, den die Amaranthen wachsen: in einem Blumenbeet oder in einem Garten. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass ein Schatten einer Pflanze kontraindiziert ist, und ohne die erforderliche Menge an Licht zu erhalten, wird er sich nicht in all seiner Pracht zeigen können und die besten Eigenschaften der Züchter demonstrieren.

"Oeshberg"

"Oeshberg" bezieht sich auf einen panischen Amaranth, der bis zu 1 m hoch wird und von deutschen Züchtern gezüchtet wird. Ein wunderschöner Amaranth-Strauch mit hellgrünem Laub und zahlreichen schönen blutroten Blütenständen kann nicht anders als bewundernde Blicke hervorrufen. "Oeshberg", gepflanzt in Blumenbeeten, und in einem separaten Topf mit der richtigen Größe. Wenn sie sich in der Sonne befinden, wird die Farbe der Blätter und Rispen heller. Wenn es nicht möglich ist, Amaranth an einem sonnigen Ort zu pflanzen, kann er im Halbschatten leben, jedoch mit einem Verlust an Blütequalität.

"Rote Fackel"

"Rote Fackel" - ein Vertreter niedrig wachsender Sorten panikulärer Amaranthen. Sieht toll aus in Rabatkah. Die Blütenstände sind dunkelviolett bemalt und werden im Herbst schokoladig. Wenn die Temperatur im Herbst rückläufig ist, können sich auch die Blätter verfärben.

Amarantfutter

Feed Amaranth verdienen besondere Aufmerksamkeit. Sie werden von Geflügelzüchtern und Viehzüchtern seit langem erfolgreich für die Aufbereitung von Futtermitteln eingesetzt. Diese Beliebtheit hängt mit den Vorteilen zusammen, die sie für die Gesundheit von Haustieren und Vögeln bringt, und mit der hohen wirtschaftlichen Möglichkeit, Amaranths bei der Futterzubereitung zu verwenden: frisch, trocken und kombiniert. Neben der Verarbeitung des grünen Teils der Pflanze wird die Futterration der Tiere durch Zugabe von Getreide zu Futter und Mehl angereichert, wobei der Kuchen bei der Herstellung von Amaranthöl verbleibt. Futtersorten zeichnen sich durch Unpräzision gegenüber den Wachstumsbedingungen und hohen Erträgen aus.

"Kizlyarets"

"Kizlyarets" ist eine universelle essbare Sorte aus frühreifem Amaranth, die aktiv zur Aufnahme von Futtermitteln verwendet wird, da sie große Mengen an grüner Masse aufnehmen kann. Die erste Ernte kann ab dem 60. Tag nach dem Keimen der Samen durchgeführt werden. Die Stängel einer erwachsenen Pflanze erreichen eine Höhe von 1,6 m und werden aufgrund des hohen Squalengehalts in den Körnern einer Pflanze aktiv für die Herstellung von Amaranth-Öl verwendet, das nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch für medizinische Zwecke verwendet wird.

Helios

Die frühreife Sorte "Helios" ist aufgrund ihrer hohen grünen Masse beliebt. Die Pflanze ist 170 cm groß und reift in 105 Tagen. Die Farbe der aufrechten Rispe ist orange. Besonders geschätzt für Unterkunftsresistenz. Es wird nicht nur als Tierfutter verwendet, sondern auch zur Herstellung von Öl.

"Aztek"

"Aztec" wurde bereits von uns als eine Sorte von Amaranth für essbares Getreide in der Saison erwähnt. Fügen wir eine Beschreibung für diejenigen hinzu, die beabsichtigen, es als Futtersorte zu verwenden: Aztec wird später gesät als andere Sorten, um die maximale grüne Masse zu erhalten, da in diesem Fall die Pflanze mehr Grün bildet. In diesem Fall werden die Hauptergebnisse der Kultivierung nicht die Getreideproduktion sein, sondern eine Zunahme des Volumens der grünen Masse, die dem Futtermittel sowohl frisch als auch in Form von Silage zugesetzt werden kann.

"Kharkiv-1"

Wir haben auch die Besonderheiten der Kharkiv-1-Sorte bei der Beschreibung der häufigsten Nahrungsmittelsorten berücksichtigt. Es wird aktiv als Futtermittel verwendet, da es in relativ kurzer Zeit (bis zu 110 Tagen) möglich ist, eine große Menge nahrhafter grüner Masse zum Kochen von Tierfutter zu erhalten.

"Lera" bezieht sich auf Nahrungsmittelsorten während der Saison. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 2 m, die Farbe der Blätter ist grün mit roten Adern und die Blütenstände sind dunkelrot. Lera wird angebaut, um nahrhafte Grüns und Körner zu erzeugen, aus denen Öl oder Amaranthmehl hergestellt werden kann.

"Riese"

Diese Sorte sollte nicht mit der Sorte "Orange Giant" verwechselt werden. Der "Riese" des Amaranth-Futters mit später Reife weist eine hohe grüne Masse auf. Es ist groß: Die Stängellänge beträgt fast 2 m, die Blütenstände können gelb oder rot sein. Anhand des "Riesen" erstellen Sie einen Silo, oder die gesammelte grüne Masse kann nicht frisch gefüttert werden.

Kinelsky 254

Amaranth-Sorten "Kinel 254" bezieht sich auf die gelben Sorten von Amaranth. Reinigungsanlagen für die Futtervorbereitung beginnen ab 55 Tagen. Die Samenentnahme beginnt am 100. Tag. Samen können zum Kochen verwendet werden.

Amaranth weiß

Unter den dekorativen Varianten ist der weiße Amaranth sehr klein. Die weiße Farbe kann eher durch Betrachten eines wild wachsenden Shchiritsu gesehen werden, dessen Blütenstände hellgrün oder weiß sind. Eines der bekanntesten Amaranthen in dieser Kategorie ist eine niedriggradige weiße Blattfuttersorte, die zum Verzehr von Blättern angebaut wird. Unabhängig davon lohnt es sich, auf wild lebende Arten von Schiriten einzugehen, die meistens Unkraut sind.

"Weiße Schiritsa"

Bei dieser Art gibt es mehrere Namen: „gewöhnliche Schichitsa“, „umgedrehter Amarant“, „stacheliger Amarant“. Schniritsa wächst nicht nur in den Vororten. Es ist ein widerstandsfähiges, bösartiges Unkraut, bei dem viele Kopien, Gabeln und Schaufeln gebrochen werden. Die Landwirte beschäftigten sich mit dem Anbau von Mais und Zuckerrüben in einem industriellen Maßstab, der vor allem weiße Shchiritsu nicht mag. Die Pflanze wird bis zu 70 cm groß, hat aufrecht stehende oder liegende Stiele. Die Blütenstände werden in Trauben gesammelt und befinden sich in den Blatthöhlen. Es entwickelt sich im Sommer aktiv und bildet im September-Oktober Samen. Wenn die Schiritsa nicht rechtzeitig entfernt wird, wird sie sich von selbst ausbreiten. Da die Pflanze sehr winterhart ist, wächst sie aktiv bei allen Witterungsbedingungen und gibt dem Gärtner genügend Probleme. Es ist wirklich schwierig, damit umzugehen. Schiritsa kann auch als Viehfutter verwendet werden.

Amarant dunkel (traurig)

Manchmal wird "trauriger" Amarant als "dunkler" Amarant oder "ipoh" bezeichnet

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