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Botanischer Name: Quitte (Cydonia), eine monotypische Gattung von Laubbäumen oder Sträuchern der Rosaceae-Familie, Obst- und Zierkultur.

Heimatquitte: Kaukasus, Kleinasien, Nordiran.

Beleuchtung: photophil

Boden: Lehm oder Sand, die Zusammensetzung ist nicht anspruchsvoll.

Bewässerung: resistent gegen Trockenheit, hält lange Staunässe aus.

Maximale Baumhöhe: 7 m.

Die durchschnittliche Lebensdauer eines Baumes: 30 - 50 Jahre

Anpflanzen: Samen, Stecklinge, Wurzelsprossen und Pfropfen.

Allgemeine Beschreibung der Quittenanlage

Bei der Quittenpflanze handelt es sich um einen kleinen Baum oder einen großen Strauch mit mehreren Stämmen und einer dicken Spreizkrone, die auf 1,5 - 4 wächst und seltener 7 m hoch wird.

Der Stamm mit einem Durchmesser von bis zu 50 cm und die Skelettäste sind mit dünner, ständig peppender dunkelgrauer oder rotbrauner Rinde bedeckt, die jungen Äste sind bräunlichgrau mit dichter Filzschwellung.

Triebe sind auch dicht behaart und haben eine graugrüne Farbe. Der Stamm zeichnet sich durch schräges Wachstum aus, weshalb der Baum in den ersten Lebensjahren ein Strumpfband benötigt.

Quittenblätter wechseln sich ab, sind eiförmig oder oval mit einer spitzen oder stumpfen Spitze, groß, 5–12 cm lang und bis zu 7,5 cm breit, mit kurzen Blattstielen von bis zu 2 cm. Die Blattplatten sind oben dunkelgrün und unten grau mit weißfilzigen Behaarungen bemalt.

Blühende Quitte auf dem Foto

Die Blütezeit der Quitten ist Mai-Juni, die Dauer etwa 3 Wochen. Blüten einzeln, groß, bis zu 5, 5 cm Durchmesser, rosa oder weiß mit gelben Staubblättern, mit kurzen Stielen nach unten.

Im Gegensatz zu anderen Saatgutkulturen erscheinen sie an den seitlichen Ästen der generativen Triebe des laufenden Jahres und blühen daher erst spät, wenn die Blätter erscheinen.

Aufgrund dieser Eigenschaft werden Quittenblüten in der Regel nicht durch Frühlingsfröste beeinträchtigt, und die Fruchtbildung tritt jährlich auf. Blühende Quitte (Bild oben), sehr dekorativ, im späten Frühjahr bedecken Blumen die Zweige reichlich von oben bis unten und dienen als echte Dekoration des Gartens.

Der Geruch von reifen Quitten

Früchte reifen im September-Oktober, sind falsche Äpfel rund oder birnenförmig, oft dumm geformt, anfangs weichhaarig, in reifer Form glatt.

Farbe - Zitronengelb oder Dunkelgelb, in einigen Sorten mit leichtem Rouge. Das Fleisch enthält viele Steinzellen, so dass selbst eine reife Quitte einen harten, nicht saftigen, süßherben, adstringierenden Geschmack hat.

In wilden Vertretern der Art ist der Ertrag sehr gering, 2-10 Früchte wiegen 60-100 g pro Pflanze. Sorten sind viel produktiver, bis zu 20-50 Tonnen pro 1 ha, das durchschnittliche Gewicht einer Frucht beträgt 100-400 g, bei einigen Exemplaren kann sie 2 kg erreichen.

Ein charakteristisches Merkmal der Frucht ist ihr besonderes Aroma aufgrund der Anwesenheit von Pelargonien-Ethyl- und Enanthinsäure-Ethylestern in der Haut. Der Geruch einer reifen Quitte erinnert an den Duft eines sauren Apfels mit einem Hauch von Holzrinde, Herbstblumen und Gewürzen, der nach einer Wärmebehandlung erhalten bleibt.

Quittensamen

Im Herzen des Fötus befinden sich fünf zentrale "Taschen", die mit einer Pergamentschicht ausgekleidet sind und eine Vielzahl brauner Steine ​​in obovoider Form enthalten.

Quittensamen sind gehäutet, der mattweiße Film enthält bis zu 20% Schleim, der in Wasser gut aufquillt und in der Medizin und in der Textilindustrie verwendet wird.

Der Amygdalinglycosidgehalt verleiht den Quittensamen ein charakteristisches Aroma von Bittermandel und verursacht gleichzeitig deren Toxizität. Daher muss bei der Verwendung von Samen für medizinische Zwecke darauf geachtet werden, dass sie nicht gemahlen werden und keine Infusionen und Abkochungen fermentiert werden.

Die Pflanze hat ein weit verzweigtes Wurzelsystem. Horizontale Wurzeln breiten sich zu den Seiten in einem Abstand aus, der die Projektion der Krone um das 3-4-fache übersteigt, vertikal - liegen nicht mehr als 1 m tief im Boden.

Da sich der Hauptteil der Wurzeln nahe an der Oberfläche befindet, toleriert der Baum das Transplantat leicht, reagiert jedoch nicht gut auf Interrow-Verarbeitung und Soda.

Der Quittenbaum ist besonders in den frühen Jahren der Vegetationsperiode aktiv. Nach dem Eintritt in die Fruchtperiode, die in der Kultur 3-5 Jahre beträgt, verlangsamt sich das Wachstum etwas. Der Baum trägt aktiv etwa 20 Jahre lang Früchte, und seine maximale Lebensdauer beträgt 50 Jahre.

Heimat der Quitten: Ursprung und Geschichte der Nutzung in der Kultur

Die Pflanze ist eine der ältesten Obstkulturen der Menschheit seit über 4000 Jahren. Die Quitte gilt als Geburtsort des Kaukasus, von wo aus sie nach Kleinasien und weiter ins antike Griechenland und nach Rom gelangte. Bereits zu Beginn des letzten Jahrtausends v. Chr. Diese Obstbäume wuchsen auf Kreta in Hülle und Fülle, einige Historiker glauben, dass der Name Cydonia, eine Quitte aus der kretischen Stadt Sidon, erhalten wurde.

Die ersten schriftlichen Erwähnungen der Kultur erscheinen bereits 650 v. Chr., Einer alten griechischen Legende nach, der goldene Apfel, der der Göttin Aphrodite von Paris geschenkt wurde, war die Frucht der Quitte.

Plutarch zufolge wurden die Früchte mit ihrer Süße und Herbheit zu dieser Zeit als Symbol jeder Ehe angesehen und zwangsläufig in verschiedenen Ritualen verwendet, die mit der Hochzeitszeremonie in Verbindung standen.

Die alten Griechen nannten die Pflanze Melon Kydaion, die zweite Version des Ursprungs des Gattungsnamens ist mit diesem Namen verbunden.

Von Griechenland kommt die Quitte nach Italien. Die ausführliche Beschreibung findet sich in den Schriften von Pliny, der bereits 75 v. Chr. War. Von diesem Obstbaum waren 6 Sorten bekannt, die nicht nur für Nahrungsmittel, sondern auch für medizinische Zwecke verwendet wurden.

Belege für die Beliebtheit von Früchten im alten Rom sind das erste Kochbuch des berühmten römischen Vielfraß Apicius, der das Rezept für die Herstellung von Quitten-Desserts beschreibt. Bilder mit Kulturbildern an den Wänden des zerstörten Pompeji, das Bild des Baumes ist in den Gemälden dieser Zeit zu sehen.

Wo wächst Quitte?

Im Osten ist Quitte längst gewachsen. Im Gegensatz zum antiken Griechenland und Rom wurde die Pflanze hier schon immer als Symbol für Reinheit und Gesundheit betrachtet. In seinen Schriften bezeichnete Avicenna seine Früchte als Mittel zur Verbesserung der Herztätigkeit und der Verdauung.

Reife Quitte in Bildern

In Westeuropa ist die Frucht aus dem XIV. Jahrhundert bekannt und wird seitdem in verschiedenen Ländern zum Kochen verwendet.

Bäume und Sträucher der Quitte in freier Wildbahn sind im Kaukasus, Nordiran, Zentralasien und Kleinasien verbreitet und wachsen an Waldrändern, in der Nähe von Gewässern und an den Hängen der Berge. Sorten fühlen sich nicht nur in den südlichen, sondern auch in gemäßigten Breiten auf allen Kontinenten wohl, außer in der Antarktis.

Unter den Orten, an denen die Quitte wächst, ist nicht nur Europa zu finden, wo es vom Kaukasus bis nach Norwegen, Zentral- und Ostasien überall zu finden ist, sondern auch Australien, Ozeanien, Nord- und Südamerika, nördlich und südlich des afrikanischen Kontinents.

Die Pflanze wird als Obst- und Dekorationskultur kultiviert. Gleichzeitig reifen Quittenfrüchte auf dem Territorium Russlands regelmäßig nur in den südlichen Regionen (Kaukasus, Krasnodar-Territorium). In der mittleren Spur können aufgrund der frühen Fröste in außergewöhnlich günstigen Jahren nur Ende Oktober reife Früchte gewonnen werden.

Wie in den Ländern Mittel- und Nordeuropas ist die Kultur hier zumeist dekorativ. Daher werden häufig Wildformen eingesetzt, die die Wachstumsbedingungen weniger stark beanspruchen und widerstandsfähiger gegen Krankheiten sind. Sie sind scherfähig und können in Hecken gezogen werden.

Quitte gilt auch als eine der besten Wurzelstöcke für Birnen. Gepfropfte Sämlinge sind kompakt, hochtemperaturbeständig und trockenheitsresistent. Darüber hinaus ist der Baum eine großartige Honigpflanze.

Die Vorteile der kulturellen Quitte lassen sich auf ihre Einfachheit zurückführen. Es kann lange Zeit ohne Bewässerung unter Bedingungen von Feuchtigkeitsmangel wachsen. Gleichzeitig kann es 20 bis 30 Tagen Überschwemmungen widerstehen, ist salztolerant und entwickelt sich auf allen Böden und an Orten mit dichtem Grundwasserspeicher gut.

Gegenwärtig wird an der Schaffung von Hybriden aus Quitten und Apfelbäumen gearbeitet, die es ermöglichen, alle positiven Eigenschaften der Kultur zu nutzen und gleichzeitig die Frost- und Krankheitsresistenz zu verbessern und den Geschmack von Früchten zu verbessern.

Krankheiten und Schädlinge quitten

Einer der Nachteile, die die Ausdehnung des Quittenanbaugebiets in modernen Gärten behindern, ist die Tendenz, von vielen häufigen Krankheiten und Schädlingen von Saatgut betroffen zu sein. In dieser Hinsicht sollte es vermieden werden, neben wilden Apfelbäumen, Irga, Weißdorn, Eberesche zu pflanzen.

Zu den häufigsten Quittenerkrankungen gehören Fruchtfäule (Papillenmoliniose), die mit dem Beschneiden und Verbrennen der betroffenen Äste bekämpft wird, Wunden mit Quecksilberchloridlösungen desinfiziert und das prophylaktische Sprühen mit Basezol und Dipterex in vom Hersteller empfohlenen Dosierungen von der Blüte bis zur Blüte.

Die subkutane Fleckenbildung von Früchten, die den Geschmack und die Aufmachung verringern, führt zu erheblichen Schäden an den Anpflanzungen. Um die Krankheit zu verhindern, wird die Blattfütterung mit Mikroelementen (0,2% ige Lösung von Borsäure oder Zinksulfat) verwendet, Sorten, die gegen die Krankheit resistent sind.

Die Pflanze ist auch durch braune Blattflecken durch Pilzsporen betroffen. Während der Blüte fallen Sporen auf die Stigmatisierung der Blüte und führen weiter zum Abplatzen der Eierstöcke. Die Gegenmaßnahmen sind die gleichen wie bei Obstfäule.

Schädlinge sind üblich:

Apfellbeere, die von Hand zerstört wird, sammelt Insekten während der Baumstämme im Frühjahr, im April und im Herbst im September;

Apfelmotte, vor der die Früchte geschützt werden und nach Erreichen eines Durchmessers von 2,5 cm mit Papierhüllen isoliert werden;

Blattminenmotten, deren Larven extrem resistent gegen Insektizide sind. Naturheilmittel empfehlen das Beschneiden und Vernichten von erkrankten Blättern, schützen die Pflanze vor dem Ablegen von Larven mit Vliesstoffen und verwenden natürliche Feinde von Maulwürmern.

Quittenbaum

Quitte (oder Cydonia) - ein Baum aus einer Laub- oder Handarbeitsart der Familie Pink, trägt Früchte und wird auch als dekorativ bezeichnet. Einige sagen, dass dieser Baum aus dem Kaukasus stammt. Es gibt jedoch die Meinung, dass Nordiran oder Kleinasien der Geburtsort von Quitten ist.

Dieser Baum liebt das Licht. Je mehr die Pflanze vom Sonnenlicht geblendet wird, desto mehr Früchte bringt sie. Es ist ausreichend resistent gegen Trockenheit und auch gegen reichlich langanhaltende Feuchtigkeit. Es wächst sowohl auf Lehm als auch auf sandigem Boden. Die maximale Höhe für eine Quitte beträgt 7 Meter. Ein solcher Baum lebt zwischen 30 und 50 Jahren. Es gibt mehrere Möglichkeiten, einen solchen Baum anzupflanzen: Stecklinge, Samen, Pfropfung sowie Wurzelwachstum.

Allgemeine Beschreibung des Quittenbaums

Quitte ist ein niedriger Baum, oder man kann einen Strauch sagen. Normalerweise beträgt die Höhe 1,5 bis 4 Meter. Quitten werden selten gefunden und erreichen eine Höhe von 7 Metern. Der Stamm hat einen Durchmesser von etwa 50 cm und die Äste des Strauches sind mit Rinden bedeckt, die ständig abblättern. Jüngere, bräunlich-graue Äste.

Da der Stamm in der Regel unter einer Neigung wächst, muss der Strauch so gebunden werden, dass er nicht zu Boden fällt. Im Gegensatz zu Quitten von anderen Bäumen in einer ziemlich dicken, dunkelgrauen Farbe der Stammkante und der Triebe.

Die Quitte hat eine sehr interessante Blattform - oval oder eiförmig, die Blattspitzen können sowohl spitz als auch stumpf sein, gewöhnlich bis zu 12 cm lang, in der Breite - bis zu 7,5 cm.

Wie blüht und riecht Quitte

Blütenquitte von Mai bis Juni. Die Blüte dauert normalerweise etwa drei Wochen. Die Blüten sind ziemlich groß, der Durchmesser beträgt etwas weniger als 6 cm, die Blüten sind weiß oder hellrosa, in der Mitte sind gelbe Staubgefäße angebracht, ihre Stiele sind nach unten gerichtet. Blumen blühen nach Blättern. Aufgrund der späten Blüte hat Quitte keine Angst vor Frost und bringt jedes Jahr Früchte. In jedem Garten wäre die Quitte eine wunderbare Dekoration, denn die Blüten bedecken den Baum vollständig, sie bleiben fast stehen. Aus diesem Grund können Sie einen Baum als dekorativ bezeichnen.

Quittenfrüchte von September bis Oktober. Die Frucht ist rund, ähnlich einer Birne oder einem Apfel. Zu Beginn, wenn die Frucht nicht vollreif ist, ist sie leicht weich, und die gereifte Frucht ist absolut glatt.

Die Farbe der Frucht ist gelb, näher an Zitrone, einige Sorten zeigen einen leichten Schimmer. Das Fleisch der Quitte ist ziemlich hart, überhaupt nicht saftig, mit einem süßen Nachgeschmack. Das Gewicht einer Frucht kann zwischen 100 und 400 Gramm betragen, von einem Hektar angebaute Sorten können bis zu 50 Tonnen Ertrag gesammelt werden. Wenn Quitte wild wächst, sind die Früchte klein und bis zu 100 Gramm schwer. Von einem Baum höchstens 10 Früchte.

Quitte hat einen originellen Geschmack - ein Merkmal, das in der Gegenwart von Enanthin- und Pelargonien-Ethylestern vorhanden ist. Das Aroma reifer Quitten ist wie ein saurer Apfel, und der Geruch von Blumen und Gewürzen blinkt ebenfalls.

Über Quittensamen

In der Mitte der Frucht selbst befinden sich sogenannte Taschen, von denen es nur fünf gibt. Ihre Schicht ist Pergament, innen sind braune Knochen. Auf den Quittenkörnern befindet sich eine Schale mit einem weißen Mattfilm, die zu 20% aus gut geschwollenem Schleim besteht. In Zukunft kann dieser Schleim in Textilien und in der Medizin eingesetzt werden. Dank des Amygdalinglycosids riechen die Knochen der Quitte nach etwas bitteren Mandeln.

Quitte hat ein ziemlich breites Wurzelsystem. Vertikale Wurzeln gehen bis zu 1 m tiefer in den Boden und auch Wurzeln, die horizontal wachsen. Die meisten Wurzeln befinden sich nahe genug an der Bodenoberfläche, so dass der Baum umgepflanzt werden kann, ohne befürchten zu müssen, ihn zu beschädigen. Gleichzeitig ist es jedoch notwendig, die Behandlung des Bodens sehr sorgfältig durchzuführen.

Quitte trägt Früchte für 3-5 Jahre und trägt in den nächsten 20 Jahren auch sehr aktiv Früchte. Im Allgemeinen lebt der Baum bis zu 50 Jahre.

Die Geschichte der Frucht

Quitte - ein ziemlich alter Baum, der seit 4000 Jahren der Menschheit bekannt ist. Ursprünglich ein Baum aus dem Kaukasus. Später wurde die Quitte in Kleinasien, in Rom und im antiken Griechenland bekannt. Wenig später erschien die Quitte auf der Insel Kreta, wo der Baum nach Angaben der Historiker seinen Namen erhielt. Nach der Legende der alten Griechen wurde die Quitte für einen goldenen Apfel genommen, den Paris der Göttin Aphrodite vorstellte. Frucht mit einem herben und süßen Nachgeschmack galt als Symbol für Liebe, Ehe und Ehe.

Melon Kudaion - die alten Griechen nannten es Quitte. Schon nach Griechenland erfuhren sie von Quitten in Italien. Der berühmte Schriftsteller Pliny beschreibt 6 Varianten dieses Baumes. Aus seinen Beschreibungen wurde bekannt, dass die Frucht nicht nur als Nahrungsmittel für Menschen verwendet wird, sondern auch heilende Eigenschaften hat. Alle bekannten Apitsy in seinem Kochbuch beschreibt das Rezept zum Nachtisch, in dem es eine Quitte gibt.

Im Osten gilt es als Symbol für Gesundheit, Reinheit. Und Avicenna schrieb in ihren Schriften, dass die Pflanze sowohl das Herz als auch die Verdauung günstig beeinflusst. Bereits im 14. Jahrhundert tauchte die Quitte in Europa auf, danach wurde diese Frucht in anderen Ländern berühmt. Wilde Sträucher finden sich häufig im Kaukasus sowie in Kleinasien und im Iran. Die Pflanze wächst in der Nähe von Teichen oder am Fuße der Berge. In Russland ist dies der Kaukasus und das Krasnodar-Territorium. In Europa gilt Quitte als Zierpflanze.

Wie man Quitte wächst und krank wird

Auf einer Quitte ist es sehr gut, eine Birne zu pflanzen. In der Zukunft sind diese Sämlinge ziemlich resistent gegen Dürre. Quitte ziemlich unprätentiös. Es kann lange ohne Bewässerung bleiben und ist auch gegen überschüssige Feuchtigkeit beständig. In naher Zukunft soll ein Hybrid aus Apfel und Quitte entstehen, durch den die neue Kultur frost- und krankheitsresistenter wird.

Die gefährlichste Krankheit für Quitten ist Fäulnis. Um eine solche Krankheit zu vermeiden, greifen sie normalerweise dazu auf, Äste zu schneiden und zu verbrennen. Um Kultur zu verhindern, verwenden Sie meistens die Methode des Besprühens des Stammes und des Laubfundosols sowie die Verwendung von Dipterex. Eine andere Möglichkeit, um Baumkrankheiten vorzubeugen, ist die Desinfektion von Wunden, für die Quecksilberchloridlösung verwendet wird. Gefährliche Schädlinge gelten als die Lokomotive und der Dorschschmetterling, der Minenarbeiter.

Japanische Quitte: Pflanzung und Pflege, Sorten, Pflanzenfotos

Diejenigen, die Gartengrundstücke in einem privaten Gebiet besitzen, versuchen, einen schönen und ungewöhnlichen Garten anzubauen.

Daher finden sich immer öfter nicht nur Birnen oder Äpfel, sondern auch exotische Pflanzen.

Dazu gehört ein prächtiger Strauch - Quitte Japanese.

Auftritt der japanischen Quitte

Herkunft

Dies ist ein kleiner Baum, der herrlich blüht und ein einzigartiges Aroma ausstrahlt.

Obwohl diese Anlage aus einem anderen Land zu uns gekommen ist, lebt sie in vielen Regionen Russlands sehr gut.

Quitte hat einen anderen Namen - Henomelis.

Wilde Quittenarten wachsen in den Ebenen, am Waldrand, auf Lichtungen, Berghängen. Sie können im Sumpfland darüber stolpern.

Die Obst- und Beerenkultur bevorzugt warme Regionen mit mildem Klima.

Quittenbaum, Quittenstrauch

Chaenomelis in Form eines Baumes wächst bis zu 3 Meter, ein Busch nur bis zu einem Meter. Die Zweige sind bogenförmig gekrümmt und sitzen fest mit kleinen glänzenden Blättern von hellgrüner Farbe. Ihre Ränder sind gezackt und haben große Nebenblätter.

Hybride Quittensorten mit Dornen von bis zu zwei Zentimetern Länge. Es gibt Sträucher mit nackten Ästen und Trieben.

Blumen

Blütenquittengröße von 3 - 5 cm, mit kurzem Stiel, auf dem sich die Kelchblätter und die dicht zusammengepressten Blütenblätter befinden.

Entlang des Triebs sind die Blüten in Gruppen von 2 bis 6 zusammengefasst. Sie sind in verschiedenen Farbtönen erhältlich - rosa, rot-orange, weiß.

Es gibt Sorten, deren Blüten Frottee sind. Die Quitte blüht prächtig von Mai bis Juni. Die Dauer dieser Periode beträgt bis zu 3 Wochen, dh wenn die Sträucher oder Bäume den Garten wirklich schmücken.

Wurzel

Die Wurzel ist sehr kräftig, in Form einer Stange, so dass die Pflanze dürretolerant ist und keinen fruchtbaren Boden braucht.

Der Nachteil einer solchen Wurzel in einem Transplantat besteht nicht darin, den Busch zu beschädigen, ohne die zentrale Wurzel zu beschädigen.

Früchte

Ende September würzten die Henomeles Früchte.

Sie sind grün-gelb oder leuchtend orange. Mit Blüten bedeckt, ähnlich wie Wachs, damit länger gelagert und nicht verschlechtert werden. Kleine Fröste sind gut verträglich.

Die ersten Früchte der Quitte bringen 3 Jahre später. Von einem Busch sammeln sich etwa 2 Kilogramm Obst. Bei der Unreife müssen sie noch gesammelt werden, bis die Kälte kommt. Das Altern findet zu Hause statt.

Quittensorten

Die Pflanze hat mehrere Sorten und ermöglicht es jedem, einen Strauch nur für den Garten aufzunehmen.

  1. Quitte prächtig oder Purpur und Gold.Strauch mit einer Vielzahl von Stämmen bis zu 1,2 Metern. Die Blütenstände sind dunkelrot mit gelben Staubblättern. Es muss nicht geschnitten werden, daher sieht es gut aus in Form einer Hecke.
  2. Simoni, französische Wissenschaftler und Züchter arbeiteten daran. Spritztriebe sind gerundet. Die Blüten sind karmesinrot, die Früchte sind vollständig grün.
  3. Jet Trail: Quittenansicht nur für die Dekoration geeignet, mit kriechenden Ästen. Die Stacheln fehlen, aber der Strauch gefällt mit schneeweißen schönen Blüten.
  4. Vesuv: Japanische Quitte mit sehr breiter Krone, nicht mehr als 100 cm hoch, viele Blütenstände mit roter Färbung.
  5. Rosa Dame Bush mit herrlichem Laub und rosa Blüten. Nicht mehr als 1,5 Meter herausgezogen.
  6. Nivalis: Sie ist gleich groß und etwa 2 m breit und blüht von Mai bis zum Ende des Sommers mit weißen Blüten.
  7. Holland hat glänzende hellgrüne Blätter und orangerote Blüten. Im Spätsommer blüht wieder.

Quittenfunktionen

Die Anlage hat eine Reihe von Merkmalen, die sie von anderen unterscheiden.

  • Die Äste Filz - schuppig, zu Beginn des Wachstums eine grün - graue Färbung, dann schwarzbraun. Mit der Zeit verschwindet der Verzicht auf Äste.
  • Die Knospen sind schwarze, dünne Rinde mit vielen Schuppen, Blättern in Form von Eiern und gezackten Rändern.
  • Blumen Blütenblätter haben die entgegengesetzte Form. Die Farbe ist orange-rot. Durchmesser bis zu 4 cm.
  • Früchte Man nennt sie einen falschen Apfel, der einer Birne ähnelt und bis zu 4 cm groß ist. Das Fruchtfleisch ist klebrig, herb, aber gleichzeitig süßlich.

Landung

  1. Die Wahl eines Ortes Henomelis schafft keine Schwierigkeiten beim Wachsen. Die Hauptsache ist, den Ort dafür festzulegen. Er bevorzugt Bereiche, die von der Sonne beleuchtet werden. Quitte kann im Schatten wachsen, kann aber keine Früchte bringen.
  2. Bodenselektion Der Boden für die japanische Quitte ist nicht kritisch. Es wird auf schlechtem Sand und auf feuchtem Lehm wachsen. Sie müssen jedoch reich an Humus sein. Böden, die einen Überschuss an Salz- und Kalkquitten aufweisen, können nicht toleriert werden.
  3. Winterpflege Im Allgemeinen sind Quittensorten kältebeständig und müssen nicht abgedeckt werden. Bei sehr niedrigen Temperaturen und im Winter mit wenig Schnee können Knospen und Triebe jedoch einfrieren. Es ist besser, dass die Pflanze an Orten wächst, an denen sich viel Schnee ansammelt. In Gegenden mit sehr strengen Wintern wird empfohlen, die Büsche mit Laub abzudecken.
  4. Pflanzsaison Die Quitte wird im Frühjahr gepflanzt, nachdem der Boden geschmolzen ist. Erlaubt im Herbst eine Pflanze zu pflanzen, wenn die Blätter anfangen zu fallen. Es besteht das Risiko, dass eine im Herbst gepflanzte Quitte keine Zeit hat, sich niederzulassen, und letztendlich sterben wird.

Eine ausgezeichnete Option ist die Anpflanzung von zweijährigen Quittensetzlingen, die absolut Wurzeln schlagen.

Beim Pflanzen einer Pflanze muss der Wurzelhals auf Bodenhöhe gelassen werden. Gruben für das Pflanzen von Büschen und Bäumen, die 3 bis 5 Jahre alt sind, werden um 0,5 bis 0,8 m mit einem Durchmesser von bis zu 0,5 m ausgehoben.

Die Kombination aus Laub, Torf und Sand bei der Vorbereitung des Bodens vor dem Pflanzen sollte 2: 2: 1 betragen.

Außerdem in das Loch einschlafen:

  • 300 g Kaliumnitrat
  • 200 g Superphosphat
  • 500 g Asche
  • ein paar Humus-Eimer.

Quince wächst gerne mit anderen Kollegen in einer Gruppe, deshalb ist es besser, 3 bis 5 Büsche an einem Ort zu pflanzen.

Es ist notwendig, den Abstand zwischen den Sämlingen einzuhalten, damit sie sich in der Erwachsenenform nicht gegenseitig stören.

Nachdem die Pflanze gepflanzt wurde, muss sie vor allem im ersten Jahr häufig gegossen werden. Der trockene Sommer ist sehenswert. Der Boden um die Setzlinge wird bei 5 cm gemulcht und kann Sägemehl von Bäumen oder Torf sein.

Seit zwei Jahren wird die Pflanze im Frühjahr mit stickstoffhaltigen Mitteln und Gülle befruchtet. Im Herbst - Kalium und Phosphor.

Nach fünf Jahren tragen die Quitten Früchte.

In dieser Zeit braucht sie besondere Pflege:

  1. Nicht füllen Genügend Bewässerung pro Monat.
  2. Wie andere Sträucher düngen, Beeren mitbringen.
  3. Beseitigen Sie alte Äste, die im Frühjahr zu Boden fallen.
  4. Einmal im Jahr einen Busch ausdünnen. Es sollte nicht mehr als 20 Äste geben, dies geschieht im Frühling, bevor die Knospen auf den Ästen erscheinen. Wenn Sie diese Empfehlung ignorieren und die Pflanze im Herbst abschneiden, friert sie ein.
  5. Im Winter lohnt es sich, einen Busch oder Baum vor dem Wetter zu schützen.

Die Quittenpflege erfordert nicht viel körperlichen und finanziellen Aufwand. Das Wichtigste ist, den Strauch zu befruchten und zu beschneiden.

Zucht

Samen

Samen lassen sich leicht und einfach vermehren.

  1. Dafür wird im Februar oder Anfang März Land vorbereitet und ausgesät.
  2. Nach eineinhalb Wochen werden die aufgetauchten Sprossen in ihre einzelnen Behälter verteilt.
  3. Die Sämlinge werden im Mai oder Juni auf der Straße gepflanzt.

Gibt es irgendwelche Merkmale des Wachstums in der kalten Periode?

Im Winter müssen Sämlinge vor Frost geschützt werden. Oder es ist besser, die Landung im Frühjahr nächsten Jahres zu verschieben.

Stecklinge

Die Vervielfältigung durch Stecklinge oder Pfropfen hat einen entscheidenden Vorteil - es ist die Erhaltung der Sortenqualität.

  1. Stecklinge werden am frühen Morgen, Frühsommer, bei trockenem Wetter zubereitet. Gleichzeitig müssen sie von einem Holzstück vom letzten Jahr getrennt werden.
  2. Die Äste bleiben 24 Stunden im Wachstumsstimulator.
  3. Nachdem sie in den Boden aus Torf und Sand gepflanzt wurde, neigen Sie den Ast in einem Winkel.
  4. Nach 30 bis 40 Tagen wurzelt die Pflanze, wenn die Außentemperatur nicht unter 20 Grad fällt.

Impfung

Quittensetzlinge im japanischen Frühling sollten mit Sortenschnitt gepfropft werden:

  1. Ab der zweiten Sommerhälfte wird eine Sortenpflanze geerntet.
  2. Bei einem Sämling in der Rinde wird ein Einschnitt in Form des Buchstabens T gemacht, und seine Kanten sind gebogen.
  3. Eine Flucht mit einer Knospe aus einem Sortenstrauch wird in das Loch eingeführt.
  4. Drücken Sie die Pflanze fest zusammen, binden Sie sie fest und decken Sie sie mit einer speziellen Tonhöhe ab.

Die Pflanze ist nach 3-4 Wochen festgefahren oder nicht bekannt. Im nächsten Frühjahr wird die Knospe mit einem Schnäppchen entkommen. Der Verband wird nicht mehr benötigt, er wird entfernt.

Quitte wächst sehr viel mit der Hilfe von Wurzelkindern. Dank ihnen kann die Pflanze auch an steilen Hängen bleiben.

Daher sollte es bis Ende Frühling und Herbst geteilt werden. Für die Anpflanzung von Quitten aus den Wurzeltrieben ist es notwendig, dass sie eine Dicke von einem halben Zentimeter und eine Länge von 15 cm erreicht. Ein Busch bringt etwa 5 Kinder.

Der Nachteil dieser Reproduktionsmethode in einem instabilen Wurzelsystem. Sämlinge sind schwach und werden zu Hause gepflegt. Früchte aus abgelagerten Pflanzen sind jedoch zum ersten Mal kleiner.

Schädlinge

Der Haupt - und häufige Schädling der Quitte - Blattlaus. Es wird zu einer echten Katastrophe für die Anlage. Wenn es anläuft, werden die Büschen sofort mit den für dieses Problem vorgesehenen Produkten behandelt.

Bei feuchtem und kühlem Wetter können Pilzkrankheiten Quitten angreifen.

Im Umgang mit diesen Krankheiten wird häufig Kupferseifenflüssigkeit oder -grundlage verwendet. Einige gießen die Pflanzen und behandeln die Blätter mit Zwiebelaufguss.

Quitte in der Landschaft

Die Pflanze ist der Anführer unter den blühenden Burschen. Es wird in Landschaftsparks, Gärten, Plätzen verwendet. Quitte toleriert leicht städtische Bedingungen, Gasverschmutzung ist für sie kein Hindernis. Es wird zu Steingärten, Bordsteinen und alpinen Rutschen hinzugefügt.

In den letzten Jahren erfreut sich die Quitte großer Beliebtheit. Seine Früchte werden zunehmend in verschiedenen Rezepten verwendet. Es ist eine ausgezeichnete Dekoration nicht nur für private Gärten, sondern auch für große Städte.

Eigenschaften von Quitten: Nutzen und Schaden

Quittenfrüchte enthalten eine große Menge nützlicher Substanzen, aus diesem Grund können sie den menschlichen Körper schädigen.

Das Produkt kann verwendet werden mit:

  1. Fettleibigkeit Es ist nicht nur kalorienarm, es stärkt auch das Gefäß- und Nervensystem.
  2. Schwangerschaft Ein großer Helfer bei Toxikose. Ein gutes Diuretikum, aufgrund dessen es keine Schwellung gibt. Hilft bei Anämie
  3. Katarrhalische Krankheiten. Erhöht die Immunität durch den hohen Gehalt an Vitaminen. Gekocht aus Knocheninfusion behandelt Husten.
  4. Die Haare werden gestärkt, die Haut gereinigt und der Blutzucker normalisiert - dank Infusionen und Abkochungen von Quittenblättern und -zweigen.

Die Pflanze hat Kontraindikationen:

  • Früchte sollten nicht von Personen verwendet werden, deren Berufe mit der Sprache verbunden sind, da Quitten den Zustand des Kehlkopfes verschlechtern.
  • Es wird nicht empfohlen, die Früchte von Menschen zu verwenden, die an Verstopfung leiden.
  • Die Frucht ist bei Pleuritis kontraindiziert.

Quittenbaum - was ist wichtig, um Gärtner zu kennen

Der Grund, warum der Quittenbaum die Sommerbewohner und den Gärtner erobert, ist seine Schnelligkeit, verbunden mit einem hohen Ertrag. Früchte werden für die Herstellung von Konfitüre, Kompott oder Konfitüre verwendet, wobei sie verschiedene nützliche Eigenschaften haben. In der Landschaftsgestaltung stehen Quittenkompositionen nicht an letzter Stelle - Ziersträucher eignen sich ideal für Hecken, Schattenschirme oder Zoning Space.

Sortenmerkmale

Die Quitte ist ein Laubstrauch oder Baum, der eine Höhe von 5 m erreicht und die Äste die schräge Linie mit dem Alter braun ansteigen. Die dünne Rinde hat eine glatte, aber schuppige Struktur.
Die Krone der Pflanze ist mittig geschwollen und hat dunkelgrüne, ovale Blätter. Der untere Teil der Blätter ist vom Fleece-Rand bläulich. Blütenblätter von Korallen, Weiß oder Rosa erscheinen von Mai bis Juni. Die Früchte der Kultur ähneln einem gelben Apfel, der mit einer Zotte bedeckt ist und einen Durchmesser von 15 cm erreicht. Steifes Fruchtfleisch hat einen herben, süßlichen, leicht adstringierenden Geschmack. Die Ernte eines Baumes beginnt Ende September und endet im Oktober.
Bei Gärtnern ist die gemeinsame und großfruchtige Quitte beliebt - es ist ziemlich einfach, diese Mitglieder der Familie der Rosen in der Vorstadt zu kultivieren.

Nützliche Eigenschaften von Früchten

Quittenbrei enthält einen hohen Anteil an Kupfer, Selen, Natrium, Magnesium, Eisen, Vitaminen der Gruppen A, B, C und K sowie Ballaststoffe. Das Fruchtfleisch der Frucht hat eine Reihe nützlicher Eigenschaften:

  • entzündungshemmend - verbessert die Immunität durch Vitamin C;
  • Diätetisches - kalorienarmes Obst ist für Anhänger gesunder Ernährung relevant;
  • Antioxidationsmittel - Polyphenole in der Pulpezusammensetzung reduzieren alternde Organismen und beugen frühem Herzinfarkt vor;
  • Antitumor - Bräunungskomponenten spielen eine Rolle beim Schutz des Körpers vor Krebs;
  • Auswurfmittel - Auskochen der Blätter beseitigt Bronchialerkrankungen;
  • Durch die Simulation der Arbeit des Darms normalisieren Faser und Pektine die Aktivität der Verdauungsorgane.

Dank Früchten und organischen Säuren werden Früchte in der Kosmetik zur Herstellung von Masken gegen Akne und zur Müdigkeitsreduzierung eingesetzt.

Was für eine Auswahl für den Heimanbau?

Unprätentiöse Pflanze - gewöhnliche Quitte ist auf heimischen Böden gut gewöhnt. Die Einstufung der Sorten basiert auf dem Reifungszeitpunkt von Hartholz.

Frühe Quitte

Sommerbewohner, die schnell eine Ernte von gesunden Früchten erhalten möchten, halten bei den frühen Typen an:

  • Krim duftend. Die Sorte ist frostbeständig und hat Ende September eine gute Fruchtbildung. Zitronengelbe mittelgroße Früchte haben ein saftiges Fruchtfleisch mit saurem Geschmack;
  • Öler früh. Früchte im dritten Jahrzehnt des Septembers und geben rund konische Äpfel mit charakteristischem Aroma. Das Fleisch ist süß und sauer, kann lange Zeit gelagert werden und verliert die Säure;
  • Kuban Ernte Die Pflanze zeichnet sich durch Frostbeständigkeit und Bodenentwässerung aus. Bildet große Früchte mit einem Gewicht von fast 0,5 kg. Süßes und saures saftiges Fruchtfleisch hat eine cremige Tönung;
  • Schnellspanner Diese Art von Quitten hat eine gute Ausbeute, wird aber nur zur Herstellung von Konservierungsmitteln - Marmeladen, Kompotten - verwendet.

Alle frühen Pflanzenarten können in Regionen mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 8 bis 9 Grad kultiviert werden.

Auswahl an Sorten der Hauptsaison

Bereits in der ersten Oktoberhälfte ist es möglich, Früchte von folgenden Baumsorten zu sammeln:

  • Kaunchi-10. Die Pflanze zeichnet sich durch Trockenheitsresistenz und mittlere Winterhärte aus. Die Früchte ähneln einer Birne, unterscheiden sich durch die Kanten, kleine Rippen, dichtes und süßes Fleisch mit ausgeprägtem Geruch;
  • Beretski. Die Sorte wird von ungarischen Züchtern angebaut und bildet birnenförmige Früchte mit gelbem, saftigem und schmackhaftem Fruchtfleisch;
  • Golotinsky. Die Apfelrasse genügt den Anbaubedingungen. Früchte mit Fransen haben eine goldene Farbe mit grünen Spritzern und herber Geschmack nach Fruchtfleisch;
  • Astrachan Gibt eine große Ernte von birnenförmigen hellgelben Früchten. Herbe-saurer Geschmack zeichnet dichtes, cremiges Fleisch aus.

Alle mittelgroßen Obstsorten haben in Regionen mit warmem Klima eine gute Überlebensrate.

Arten von späten Sorten

Früchte, die spät reifen, reifen von Oktober bis November. Folgende Spätwinterkulturen stehen bei den Sommerbewohnern im Vordergrund:

  • Vranyska Dänemark. Unterscheidet sich in guter Produktivität und der Fähigkeit, Windlasten aufrechtzuerhalten. Birnenförmige Früchte zeichnen sich durch ein Gewicht von 270 g und dichtes, süßsaures Fruchtfleisch aus;
  • Buynaksk Die selbstfruchtbare winterharte Kultur trägt birnenförmige Früchte mit einem Gewicht von 0,7 kg;
  • Zubutlinskaya. Winterharte Rasse mit gutem Ertrag. Filzfrüchte mit einem Gewicht von bis zu 0,8 kg haben einen goldgelben Farbton und einen süßsäuerlichen Geschmack nach dichtem Fleisch.

Pflanzen von späten Sorten tragen 3-4 Jahre Früchte.
Unabhängig von der Zeit der Bildung der Quittefrucht, die einer Kreuzbestäubung bedarf. Es schließt sich optimal an einen Apfelbaum an, ob eine Birne.

Landefunktionen

Pflanzen Sie im zentralen Teil des Standortes eine Blattkultur, die vor den Winden geschlossen ist. Bei all der Unprätentiösität der Quitte wächst das gewöhnliche auf Nährboden, beim Anpflanzen von sandigen Eichhörnchenfrüchten weniger.

Anforderungen an die Bodenaufbereitung

Der Baum wurzelt erfolgreich in Gebieten, in denen sich das Grundwasser in einer Höhe von 1 m der Oberfläche nähert. Beachten Sie beim Pflanzen von Sämlingen Folgendes:

  • Es ist besser, die Grube Anfang März oder September für die Pflanzung vorzubereiten, sie um 40 cm zu vertiefen und auf 80 cm auszudehnen.
  • Am Boden der Grube ist es ratsam, etwas Lehm zu legen;
  • Grubendünger wird mindestens 2-3 Tage vor dem Pflanzen durchgeführt.

Die ideale Bodenmischung basiert auf organischer Substanz und Mineralien. Die Landegrube ist mit 50 g Asche, 150 g Superphosphat, Erde und etwas Kalk gefüllt.

Die Nuancen von Beleuchtung, Temperatur und Bewässerung

Anbau und Pflege des Ernteguts werden durch das optimale Gleichgewicht von Sonne, Temperatur und Feuchtigkeit erreicht. Dafür:

  • Wählen Sie offene sonnige Flächen mit Obstbäumen.
  • kultivieren Sie Quitten in einem Klima, in dem die durchschnittliche Tagestemperatur im Jahr 9 Grad nicht überschreitet.
  • gießen Sie die Pflanze regelmäßig - 4-5 mal pro Saison.

Junge Stecklinge werden nach 1-2 Tagen bewässert und erwachsene Sträucher - vor der Blüte. Die zweite Befeuchtung des Bodens ist während der Blütenbildung notwendig, die dritte - wenn sich die Eierstöcke gebildet haben. Das vierte Gießen erfolgt, wenn die Triebe wachsen, und das fünfte - während der Bildung und des Wachstums von Früchten.

Organisation der Fütterung

Primärmineral-organische Mischung reicht für ein Jahr. Alle zwei Jahre wird organisches Material (Kompost oder Humus) und im Frühjahr, Sommer und Herbst Mineralstoffzusätze aufgetragen:

  • Im frühen Frühling verschütten sich Stickstoffzusätze auf dem Boden;
  • Nach der Blüte der Quitte wird der Boden mit aufgelöstem Kaliumphosphatdünger (200 g pro 10 l Wasser) mit Wasser bewässert.
  • Anfang August Ergänzungen auf der Basis von Kalium und Phosphor herstellen.

Das Mulchen mit Kompost und Torf sollte im Herbst oder Frühling erfolgen, wobei die Mischung mit einer Schicht von nicht mehr als 5 cm zu verlegen ist.

Möglichkeiten, Quitte zu züchten

Die Quitten zum Selbstpflanzen werden auf verschiedene Weise durchgeführt. Anfängern von Gärtnern ist es ratsam, einen Baum aus Samen, Nachkommen von Wurzeln oder Schichten zu ziehen.

Wie baut man eine Quitte aus Samen?

Die Methode ist erfolgreich, wenn die Sämlinge nicht im Voraus gekauft wurden. Die Arbeiten haben einen gestaffelten Charakter:

  1. Ein geeignetes Material wird ausgewählt - gereifte Früchte.
  2. Samen werden aus den Früchten ausgewählt, vorzugsweise groß.
  3. Gereifte Samen werden in nassem Sand vergraben und 2,5 Monate im Kühlschrank aufbewahrt. Sand wird am besten in eine Plastiktüte mit kleinen Löchern gelegt.
  4. Im Frühjahr werden Sämlinge mit einem Säuregehalt von 6-7% in den Boden gepflanzt.
  5. Im Frühherbst werden die Setzlinge in einem Abstand von 50-100 cm voneinander auf den Boden gebracht.

Um die Triebe vor dem Gefrieren zu bewahren, organisieren sie ein System von Schneehaltern - kleine Schilde mit Pfoten, die das Eindringen von Schnee in die Zweige des Baumes verhindern.

Vegetation mit Wurzeltrieben

Das Pflanzen von Quittensaugern ist berechtigt, um schnell einen Obstgarten zu erhalten - eine Vegetation ergibt 6 Triebe. Zum Anbau gehören folgende Aktivitäten:

  1. Die Auswahl an Qualitätssprossen ist 12 bis 15 cm lang und etwa 1 cm dick.
  2. Trennung der Nachkommen von der Mutterwurzel und vertikales Pflanzen. Sämlinge sollten einen Abstand von 100 cm haben.
  3. Die Organisation von Bewässerung und Mulchen mit Asche oder mit Hilfe von Humus.

Wenn Sie mit Nachwuchs der Wurzel arbeiten, denken Sie daran, dass der Baum ein kleines Wurzelsystem hat und die Früchte klein sind, meist dekorativ.

Feinheiten durch Schichtung züchten

Die Methode ist einfach und für Anfänger geeignet. Sie benötigen:

  1. Am Ende des Herbstes werden die unteren zweijährigen Triebe eingeschnitten.
  2. Biegen Sie die Schichten zum Boden und legen Sie sie in die Rillen, um 8 cm versenkt.
  3. Sichern Sie das Material mit Heftklammern, prüfen Sie im nächsten Frühjahr das Vorhandensein von Wurzeln.

Bewurzelte Sämlinge bewegen sich im Herbst in getrennte Gruben. Es ist wichtig, sie in einem Abstand von 1,5 m anzuordnen und reichlich Wasser zu gießen.

Quittenschneiden

Bei Bedarf wird eine gute Ernte verwendet, um eine Quitte zu landen. Die Technik liefert 98% Keimung und liefert gute Erträge. Wählen Sie eine Schneidemethode und unterteilen Sie die Arbeit in mehrere Schritte:

  1. Bereiten Sie das Ausgangsmaterial im Winter vor (Äste können von Dezember bis Januar geschnitten werden).
  2. Versuchen Sie, die Zweige mit einer Länge von 25 cm zu schneiden, so dass der untere Schnitt in der Nähe der Knospen ist.
  3. Binden Sie das Schnittgut in mehrere Teile und legen Sie den Boden in den Keller.
  4. Wählen Sie das Material sorgfältig aus. Ideal sind Stecklinge, die so dick sind wie ein einfacher Bleistift.
  5. Pflanze im zeitigen Frühjahr. Mit einer Schaufel in den Boden bohren, Querbalken bohren und das Material zur Hälfte eintauchen.
  6. Bedecke die Betten mit Kompost und gib nach einer Weile Wasser.
  7. Kontrollieren Sie die Vertikalität der Sämlinge, indem Sie einen Strumpfhaken in den Boden treiben.

Das Mulchen und Winterwickeln von Stäben hilft, das Einfrieren eines unterentwickelten Wurzelsystems zu vermeiden.

Merkmale der Bepflanzung im Herbst und Frühling

Denken Sie beim Anpflanzen einer Pflanze daran, dass Quitte trockenheitsresistent und thermophil ist. Platzieren Sie den Sämling auf der Südseite des Grundstücks oder in der Mitte des Gartenraums. Die optimale Zeit zum Pflanzen eines Obstbaumes - eine Ruhephase.

Funktioniert im Herbst

Zum Anpflanzen ist es besser, einjährige Sämlinge mit offenen Wurzeln zu kaufen. Es ist einfacher, ihren Zustand festzustellen. Das Wurzelsystem eines ausgewachsenen Baumes ist um ein Vielfaches größer als der Durchmesser der Krone und sollte in einem Abstand von 5 m zu anderen Pflanzen und Strukturen gepflanzt werden.
Aktivitäten werden in der folgenden Reihenfolge ausgeführt:

  1. Die Handlung wird im Frühjahr vorbereitet - bis zur Tiefe eines Bajonettspatens ausgegraben und befruchtet. Agronomen empfehlen, jedem Quadratmeter 5 Teile Superphosphat und 2 Teile Kalium zuzusetzen. Der Boden, der gegraben und gedüngt wurde, muss bewässert werden.
  2. Im Herbst wird ein Loch mit einem Durchmesser von 45 bis 90 cm in den Boden gegraben und um 40 cm tiefer.
  3. In der Mitte der Grube befindet sich eine Holzstütze.
  4. Am Boden der Grube wird eine Ton- und Bodenschicht (Erdaushub, Superphosphat, Holzasche) angebracht.
  5. Der Sämling wird mit der Verteilung des Wurzelsystems installiert und mit Erde gefüllt.
  6. Der Boden wird verdichtet und reichlich bewässert.

Nachdem die Flüssigkeit vollständig in den Boden aufgenommen wurde, wird der Keimling mit Hilfe von Torf oder Humus an einen Pflock gebunden, der gemulcht wird.

Die Nuancen der Frühjahrspflanzung

Die Arbeit im Frühjahr sieht vorläufige Maßnahmen vor (Ausgraben des Standorts, Einbringen von Kaliumphosphatdünger, Bewässerung) im Herbst. Das Mulchen des Basalkreises wird mit einer um 5 cm kleineren Schicht als der vorherigen durchgeführt.
Die Fruchtquitte beginnt 3-4 Jahre nach dem Pflanzen. Für eine qualitativ hochwertige Ernte ist es wichtig, pflegende Tätigkeiten durchzuführen.

Wie kümmere ich mich um eine Quitte?

Um einen Laubbaum richtig zu pflegen, ist es wichtig, einige Nuancen zu kennen. Das Wurzelsystem kann durch Unkraut beschädigt werden - sie ziehen Nährstoffe aus dem Boden. Eine periodische Bodenlockerung trägt zur Belüftung bei.

Formung und sanitäres Beschneiden

Die Bildung der Krone unterliegt den Anforderungen des parallelen Wachstums der Äste:

  • die Höhe der Stiele über der Wurzel erreicht 50 cm;
  • Der Strauch sollte nicht verdickt werden - 10-15 Äste sind auf einer Pflanze erlaubt. Zwei Niederlassungen - bis zu 5 Jahre alt, nicht mehr als vier drei und zwei Jahre, der Rest ein Jahr.
  • Äste werden im Alter von 5 Jahren geschnitten - sie geben den geringsten Ertrag.
  • Achten Sie darauf, die vertikalen Triebe vor dem Knospen einzuklemmen.

Äste, die den Boden berühren, werden jährlich im Frühjahr entfernt. Sie schneiden nicht nur den trockenen und unfruchtbaren Teil der Krone ab, sondern formen ihn auch zur bequemen Ernte.

Vorbeugende Behandlung

Zur Vorbeugung von Krankheiten und dem Auftreten des Parasiten werden sie mit speziellen Präparaten durch Sprühen behandelt:

  • Vor dem Knospen werden vorrangige sanitäre Verfahren zur Vernichtung von Insektenschädlingen durchgeführt. Der Baum wird mit dem Insektizid "Präparat Nr. 30" behandelt, das bei ruhigem Wetter pro 10 Liter Wasser verdünnt (500 ml) ist.
  • Die zweite und dritte Behandlung besteht in der Entfernung von Pilzen vor und nach der Entstehung von Blüten. Vor der Blüte wird das Medikament Abiga-Pik verwendet, die Knospen können mit Kemifos besprüht werden, und nach der Blüte werden Strobi und Inta-Vir zur Entfernung des Pinworts verwendet.
  • Juni-Früchte werden mit Lepidozid behandelt, Juli-Früchte werden mit Antimykotika Kemifos behandelt.
  • Insekten werden durch Zolone, Oxide, Topaz, Fufanon und andere Präparate entfernt.

30-40 Tage vor der Ernte stoppen die Früchte das gesundheitliche Sprühen.

Nachbarschaftskulturen

In Anbetracht der Notwendigkeit der Bestäubung werden neben der Quitte Apfel- oder Birnenbäume gepflanzt. Sonnenwachsende kräftige Arten verdecken die Krone und blockieren ihre normale Entwicklung.
Die richtige Quittenpflege, die Ausschiffung gemäß den obigen Anweisungen wird dazu beitragen, eine gute Ernte zu erhalten.
In Quitte - umwerfende dekorative, geschmackliche und gesunde Eigenschaften. Wenn Sie ein wenig Zeit damit verbringen, die Besonderheiten des Anbaus kennen zu lernen, kann aus dem eigenen Garten des "goldenen Apfels" ein rentabler Beruf werden.

Quitte: Anpflanzen und Pflege, Beschneiden und Impfung

Autor: Lisyeva Lily 24. Mai 2016 Kategorie: Obst- und Beerenpflanzen

Die gemeine Quitte (lat. Cydonia) ist eine monotypische Gattung von Gehölzen der Familie der Rosaceae, die in Zentralasien, Transkaukasien und im Kaukasus sowie in gemäßigten Regionen Asiens, in Mittel- und Südeuropa, wo sie wachsen, häufig vorkommt Ränder, Lichtungen und Lichtungen entlang der Ufer von Flüssen und Bächen im unteren Bereich der Berge. Bevorzugt Quitte locker, feuchter und fruchtbarer sandiger, schwerer Lehm, Roterde und schwarzer Boden.

In der Kultur wird Quitte nicht nur im heißen Klima Südafrikas, Australiens und Ozeaniens kultiviert, sondern auch in Amerika und sogar in kühlen Gegenden wie Schottland und Norwegen. Die Quitte ist der Menschheit seit mehr als 4.000 Jahren bekannt - es ist ihre Frucht, in dem Glauben, dass die Quitte eine Art Apfelbaum ist, der an Aphrodite übergeben wurde, die andere Anwärter in einem Schönheitsstreit besiegte.

Inhalt

  • 1. Hören Sie sich den Artikel an (bald)
  • 2. Beschreibung
  • 3. Landung
    • 3.1. Wann zu pflanzen
    • 3.2. Pflanzen im Herbst
    • 3.3. Wie man im Frühling pflanzt
  • 4. Pflege
    • 4.1. Frühlingspflege
    • 4.2. Sommerpflege
    • 4.3. Herbstpflege
    • 4.4. Verarbeitung
    • 4,5. Bewässerung
    • 4,6. Top-Dressing
    • 4.7. Überwintern
  • 5. Trimmen
    • 5.1. Wenn beschnitten
    • 5.2. Wie zu trimmen
    • 5.3 Frühlingszuschnitt
    • 5.4. Beschneiden im Herbst
  • 6. Reproduktion
    • 6.1. Wie vermeide ich mich?
    • 6.2. Samenvermehrung
    • 6.3. Reproduktion durch Wurzelsauger
    • 6.4. Reproduktion durch Schichtung
    • 6,5. Stecklinge
    • 6.6. Impfung
  • 7. Krankheiten
  • 8. Schädlinge
  • 9. Klassen

Pflanzung und Pflege von Quitten (kurz)

  • Pflanzung: im Frühling oder Herbst - am Ende oder zu Beginn der Ruhezeit.
  • Blütezeit: Mai-Juni.
  • Beleuchtung: helles Sonnenlicht.
  • Boden: beliebig, aber besser locker und schwer.
  • Bewässerung: Regelmäßig 4-5 Bewässerungen pro Saison. Junge Sämlinge müssen häufig gegossen werden. Die erste Bewässerung einer fruchttragenden Quitte erfolgt vor dem Beginn der Blüte, die zweite erfolgt während der Blüte, die dritte ist, nachdem unnötige Eierstöcke abgeklungen sind, der vierte ist während des Triebwachstums, der fünfte ist während des Fruchtwachstums. Junge Bäume hören auf zu wässern Ende August und reifen - Anfang September. Bei der Bewässerung auf einem Setzling werden für einen Erwachsenen etwa 400 Liter Wasser verbraucht - bis zu 800 Liter. Der Boden sollte in der Tiefe der Wurzeln nass werden - 80-100 cm.
  • Top-Dressings: Alle zwei Jahre wird organische Substanz auf den bodennahen Boden aufgetragen. Mineralisch - dreimal im Jahr: im Frühling, Sommer und Herbst.
  • Trimmen: der Hauptbereich - im Frühjahr, vor Beginn des Saftflusses. Falls notwendig, führen Sie im Herbst eine sanitäre Reinigung durch.
  • Fortpflanzung: Saatgut, Stecklinge, Wurzelsauger, Schichtung und Impfung.
  • Schädlinge: Fruchtmilben, Apfelmotten, Blattläuse und Blattmotten.
  • Krankheiten: Fruchtfäule (Moniliose), Mehltau, Rost, Ovarienfäule, Braunfärbung der Blätter und Graufäule der Früchte.

Quittenbaum - Beschreibung

Quitte - Laubbaumstrauch oder -baum mit einer Höhe von anderthalb bis 5 m, Äste, schräg aufsteigend. Quittenrinde schuppig, dünn, glatt. Alte Zweige und Quittenstämme sind dunkelgrau oder dunkelrotbraun, und bei jungen Zweigen ist die Rinde unscharf, graubraun. Die Triebe werden auch gefilzt, graugrün. Die Quittenblätter sind abwechselnd, ganz, oval oder eiförmig, meist breit elliptisch, manchmal abgerundet, von der Oberseite der Platte sind sie nackt, dunkelgrün, von ihrem unteren Teil ist sie grau vom gefühlten Zustand. Die Länge der Blätter beträgt 5 bis 12 cm, die Breite erreicht 7,5 cm, die Blattstiele sind bis zu 2 cm lang. Quittenblumen, meist einzeln, regelmäßig, auf pubertierenden Stielen, blühen im Mai oder Juni. Die Frucht der Quitte ist ein falscher, flauschiger Apfel von Zitrone oder dunkelgelber Farbe, rund oder birnenförmig, in dem sich fünf mehrkernige Nester befinden. Der Durchmesser der Früchte wilder Bäume beträgt 2,5 bis 3,5 cm, in Kulturformen erreichen Äpfel einen Durchmesser von 15 cm. Das Quittenbrei ist sehr wohlriechend, aber hart und mild, sein Geschmack ist adstringierend, herb und süßlich. Quittenfrüchte reifen im September-Oktober. Quitte lebt im Durchschnitt bis zu 60 Jahre alt, trägt aktiv Früchte zwischen 30 und 50 Jahren und wächst für 3-4 Jahre in die Frucht.

Quitte ist ein Verwandter vieler Gartenbäume - Apfel, Birne, Pflaume, Kirschpflaume, Wollmispel, Weißdorn, Dogrose, Mandel, Schattenbeere, Erdbeere, Aronia und andere in Kultur bekannte Pflanzen. Die Quittenfrüchte werden verwendet, um Marmelade, Gelee, Marmelade, Kompotte, Getränke zuzubereiten, sie werden als Gewürz für Fleisch gegessen. In der traditionellen Medizin wird Quitte häufig zur Behandlung von Verstopfung, Kolitis, Blähungen, Gebärmutterblutungen, Atemwegserkrankungen und Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt. Die blühende Quitte ist ein erstaunlicher Anblick, daher wird sie häufig von Landschaftsarchitekten zur Dekoration öffentlicher Gärten, Parks und Plätze verwendet.

Wir werden Ihnen sagen, wie Sie Quitten anpflanzen und pflegen, Quitten im Garten anbauen, Quitten füttern, um die Fruchtfülle zu stimulieren, welche Krankheiten und Schädlinge Quitten verursachen können, wie Quitten behandelt werden, wenn sie krank werden, wie man pflanzt Quitte, wie man die Bildung von Quittenbeschneidungen umsetzen kann - diese und viele weitere Informationen finden Sie in unserem Artikel.

Quitte pflanzen

Wenn eine Quitte gepflanzt wird.

Die Quitte ist thermophil, verträgt Dürre gut und erlaubt auch nicht einmal monatliche Überschwemmungen, sodass sie an Orten mit flachem Grundwasser gut wächst. Der beste Ort für Quitten - offenes Gebiet auf der Südseite. Trotz der Tatsache, dass die Quitte auf allen Böden wächst, ist sie am besten auf gut gelockerten schweren Böden und auf leichten sandigen Böden der Quitte fruchtbar, obwohl sie früher Früchte tragen wird, die Erträge werden bescheidener sein und weniger leben. Die Quitte sollte während der Ruheperiode - im Frühling oder im Herbst - gepflanzt werden.

Pflanzende Quitte im Herbst.

Wenn Sie für den Anbau von jährlichen Quittensämlingen kaufen, können Sie Pflanzmaterial mit einem offenen Wurzelsystem kaufen. Wenn die Sämlinge älter sind, wählen Sie diejenigen aus, bei denen das Wurzelsystem geöffnet ist, damit Sie den Zustand beurteilen können. Wenn Sie eine Quitte pflanzen, bedenken Sie, dass die Wurzeln einer erwachsenen Pflanze eine Fläche einnehmen können, die um ein Vielfaches größer ist als die Fläche der Kronenprojektion. Stellen Sie daher die Grube für die Pflanzung einer Quitte in einem Abstand von mindestens 5 m zu anderen Bäumen und Strukturen auf.

Derjenige, der im Herbst eine Quitte pflanzen wollte, sollte im Frühjahr mit der Vorbereitung des Standortes beginnen: Den Boden bis auf die Tiefe des Spatenbajonetts ausgraben, wobei gleichzeitig 50 g Superphosphat und 20 g Kaliumsalz pro m² hinzugefügt werden. Nach dem Ausheben und Einpflanzen von Düngemitteln wird die Fläche leicht bewässert. Wenn es Zeit ist, eine Quitte zu pflanzen, graben Sie ein Loch in einem Bereich mit einer Tiefe von etwa 40 cm und einem Durchmesser von 45 bis 90 cm - die Breite des Pflanzlochs hängt von der Größe des Wurzelsystems des Sämlings ab. Schlagen Sie einen Baumpflock in die Mitte der Grube, legen Sie eine Tonschicht auf den Boden und füllen Sie ein Drittel der verbleibenden Tiefe mit fruchtbarer Erde, die mit 50 g Holzasche und 150 g Superphosphat gemischt ist. Setzen Sie dann einen Sämling in die Grube, glätten Sie die Wurzeln, füllen Sie ihn mit Erde, stoßen Sie ihn leicht an und gießen Sie den Sämling reichlich aus - mindestens zwei Eimer Wasser werden für einen Baum benötigt. Wenn Wasser aufgenommen wird, binden Sie den Sämling an den Pflock und knurren den Baumkreis mit einer dicken Schicht Humus oder Torf.

Wie man im Frühjahr eine Quitte pflanzt.

Der Quittenfrühling wird auf dieselbe Weise wie im Herbst in den Boden gepflanzt, aber das Gebiet wird seit Herbst mit Dünger ausgehoben, und die Mulchschicht im Wurzelkreis ist nach dem Pflanzen möglicherweise nicht so dick wie am Vorabend des Winters - nicht 10, sondern 5 cm.

Quittensorgfalt

Kümmern Sie sich im Frühjahr um Quitten.

Im Frühjahr, vor dem Beginn des Saftflusses, wird die Quitte sanitär saniert, trocken entfernt, unter dem Gewicht von Schnee und erkrankten Ästen gebrochen. Danach können Sie junge Bäume abholzen oder alte Bäume beschneiden. Am Anfang der Knospenpause verbringen Sie eine "blaue" Quittenbehandlung mit einer dreiprozentigen Lösung aus Bordeaux-Flüssigkeit. Seien Sie einfach nicht zu spät - wenn die Nieren bereits geöffnet sind, kann Bordeaux-Gemisch diese schädigen. Etwa zur gleichen Zeit sollten die Stämme und die Basis der Skelettzweige der Quitte mit Kalk aufgehellt werden, und der Boden sollte mit Mineraldünger gefüllt werden.

Für eine rosafarbene Knospe werden Quitten gegen Blattläuse, Sägeblätter, Molen, gepfefferte Motten, Blattschlüssel und auch gegen Mehltau mit einer Lösung von 3 ml Fustak oder einer ähnlichen Droge in 10 l Wasser behandelt.

Vor der Blüte und unmittelbar danach ist es notwendig, die Quitte reichlich zu wässern und dem Wasser komplexe Mineraldünger hinzuzufügen.

Zehn Tage nach der Blüte, im Mai, ist es notwendig, eine vorbeugende Behandlung von Quitten von Sägemehlblättern, blattschädigenden Schädlingen, Schorf und Fruchtfäule mit Topas oder seinen Analoga durchzuführen.

Kümmern Sie sich im Sommer um Quitten.

Im Juni wird die Quitte gegen Motten, Goldschwänze, Blattläuse, Motten und Blattwürmer mit einer Lösung von 6 - 8 ml Sonett in 10 Liter Wasser behandelt. In der gesamten Sommerperiode werden Quittenbehandlungen selektiv und nur nach Bedarf durchgeführt, um giftige Chemikalien nicht zu missbrauchen.

Quitten im Sommer, wie auch im Frühling, müssen im Boden und zwischen den Reihen jäten und den Boden lockern. Wenn der Stammkreis stummgeschaltet ist, haben Sie weniger Arbeit. Im Juli wird die Quitte mit vollem Mineraldünger gefüttert.

Quitte reift im August und September, daher muss die Behandlung von Krankheiten und Schädlingen einen Monat vor der Ernte abgebrochen werden.

Sorge für Quitte im Herbst.

Ende September, im Oktober oder November, werden Früchte von der Quitte geerntet, und nach der Ernte werden die Bäume mit einer 5% igen Lösung von Harnstoff aus Schorf behandelt. Im Herbst führen sie eine Wasseraufladung mit Quitten durch. Nach dem Laubfall, wenn die Bäume in eine Ruhephase eintreten, wird das Ausdünnen, Verjüngen und Sanieren der Bäume durchgeführt. Im November wird die Quitte für den Winter vorbereitet.

Quitten werden verarbeitet.

Auch wenn die Quitte im Garten vollkommen gesund ist, helfen jährliche vorbeugende Behandlungen gegen Schädlinge und Krankheiten dabei, ihre Gesundheit zu erhalten und ihr Immunsystem zu stärken. Die erste Behandlung wird an den noch ruhenden Knospen mit Präparat Nr. 30 durchgeführt, um Insekten zu vernichten, die in der Rinde und im Boden überwintern. Die zweite und dritte prophylaktische Behandlung wird vor und nach der Blüte durchgeführt: Die Quitte wird mit dem Abig Peak-Präparat oder mit einem Prozent Bordeaux-Flüssigkeit gegen die Pilze gespritzt, und im Mai wird der Baum mit Knospen mit Kemifos-Blättchen und gegen Horus-Pilze behandelt. Nach der Blüte führen sie gemeinsam mit den Präparaten Strobi und Inta Vir eine Quittenbehandlung gegen Motten und Pilze durch.

Im Juni werden die Bäume während des Wachstums der Früchte mit den Medikamenten Skor und Lepidotsid besprüht, und im Juli wird die Quitte gegen Pilze und die zweite Generation der Motten mit den Präparaten Kemifos und Strobe behandelt.

Anderthalb Monate vor der Ernte ist es wünschenswert, alle Behandlungen abzubrechen, und nur spätere Quittensorten, wenn nötig, sprühen Kemifos.

Im Kampf gegen Insekten haben sich Präparate wie Karbofos, Metaphos, Aktellik, Aktara, Decis, Zolon, Arrivo, Fufanon, Konfidor bewährt. Und gegen Pilzkrankheiten sind Fungizide wie Bayleton, Kvadris, Maxim, Oksikh, Ridomil, Strobe, Topas, Tiovit Jet, Topsin, Falke, Fundazol, Fitosporin und andere wirksam.

Quitte gießen.

Wachsende Quitten beinhalten regelmäßige Flüssigkeitszufuhr - 4-5 Bewässerungen pro Saison. Junge Setzlinge werden häufig bewässert, und eine erwachsene, fruchtbare Quitte muss nur vor der Blüte bewässert werden, insbesondere wenn es Frühling ohne Regen ist. Die zweite Bewässerung erfolgt während der Blüte, die dritte - nach dem Sturz der Eierstöcke - die vierte - wenn die Triebe wachsen und die fünfte -, wenn sich die Früchte bilden und zu wachsen beginnen.

Die junge Quitte wird Ende August nicht mehr bewässert und Anfang September reifen die Bäume. Der Boden in der Gegend mit Quitte befeuchtet die Wurzeltiefe - 80 bis 100 cm Wasserverbrauch für junge Bäume - 400 Liter pro Bewässerung und für Erwachsene - 800 Liter. Quitte ist in der Lage, sowohl Dürre als auch Überschwemmungen zu ertragen, aber selbst das und das andere haben einen schlechten Einfluss auf die Qualität der Früchte. Daher ist eine regelmäßige und ausreichende Quittenbewässerung der Schlüssel zu einer erfolgreichen Ernte.

Nach dem Wässern ist es sehr praktisch, das Gras auszusondern und die Erde im Baum in der Nähe des Stammkreises und im Reihenabstand auf eine Tiefe von 8 cm zu lösen.

Top-Dressing-Quitte.

Düngemittel, die beim Pflanzen in den Boden gelegt werden, sollten für ein Jahr ausreichen. Wenn Sie organisches Material in Form von Humus oder Kompost auf den Boden auftragen, muss der nächste organische Dünger in zwei Jahren aufgetragen werden, und Mineraldünger werden dreimal jährlich - im Frühjahr, Sommer und Herbst - aufgetragen.

Im Frühjahr werden Stickstoffdünger um den Baum verteilt, nach der Blüte wird der Boden um die Quitte herum mit einer Lösung aus Kali-Phosphor-Düngern mit einer Rate von 200 bis 300 g pro 10 l Wasser gewässert. Im August wird die Quitte mit 30 bis 40 g Kali- und Phosphordünger pro m² gefüttert. Außerdem wird der Baumstamm jeden Frühling und jeden Herbst mit einer Torf- oder Kompostschicht von mindestens 5 cm Dicke gemulcht.

Überwinternde Quitte.

Die Winterkältegefahr für Quitten besteht darin, dass das Wurzelsystem horizontal in einer sehr geringen Tiefe liegt und durch Frost beschädigt werden kann. Daher ist es ratsam, den Boden um den Baum für den Winter und den unteren Teil des Stammes mit Humus oder trockenen Blättern zu bedecken. Wenn der Schnee fällt, versuchen Sie, eine Schneeverwehung unter dem Baum zu umreißen, und dann sollten Sie sich erst im Frühjahr um die Quitte sorgen. In Gegenden mit sehr kalten Wintern wird die Quitte zusätzlich erwärmt, mit Lutrasil oder Spinnvlies umwickelt und anschließend mit Fichtenzweigen gebunden.

Quitte beschneiden

Wenn beschnittene Quitte.

Die Hauptbeschneidung der Quitten wird im Frühjahr vor dem Beginn des Saftflusses durchgeführt. Trockene und erkrankte Äste werden geschnitten und verbrannt, alte Bäume werden dünner und verjüngt. Bäume, die bis zu fünf Jahre alt sind, werden einem formativen Schnitt unterworfen. Im Sommer, im August, quetschen die Quitten der schnell wachsenden Triebe. Die Quitte im Herbst, nach einem Laubfall, wenn die Bäume in einen Ruhezustand gehen, braucht nur sanitäre und ausdünnende Beschneidungen.

Wie man eine Quitte schneidet

Die Krone einer hohen Quitte bildet sich wie eine Schüssel mit offener Mitte aus 4-5 Skelettästen, die 15–20 cm voneinander entfernt sind. Bei niedrig wachsenden Sorten bilden sie eine seltene Krone aus 8–10 Ästen, auf denen die seitlichen Äste gleichmäßig angeordnet sind. Die Höhe des Stammes eines Quittenbaums sollte nicht groß sein - nur 40-50 cm. Ansonsten ist das Beschneiden von Quitten sehr ähnlich dem Beschneiden eines Apfelbaums.

Quitte im Frühling beschneiden.

Der erste Schnitt des Frühlingskeimlings wird unmittelbar nach dem Einpflanzen durchgeführt. Wenn Sie im Herbst eine Quitte pflanzen, schneiden Sie sie im nächsten Frühjahr auf eine Höhe von 50 bis 60 cm ab, wobei 7 bis 8 Knospen übrig bleiben, aus denen die untere Reihe gebildet wird - vier oder fünf Äste, die im Abstand von 10 bis 15 cm Abstand, und die nächste, zweite Reihe von Zweigen, die sich 30-40 cm darüber befinden. Ein Jahr später, im nächsten Frühjahr, wird der Dirigent (zentraler Quittenast) in einer Höhe von 20 bis 30 cm von der Ebene der Skelettäste bis zur äußeren Niere geschnitten, und das jährliche Wachstum der unteren Schicht wird auf 50 bis 60 cm verkürzt, wodurch Zweige zweiter Ordnung gebildet werden. Schneiden Sie die Seitenzweige nicht ab, es sei denn, die Mitte der Krone oder diejenigen, die mit dem Leiter konkurrieren, werden verdickt. Alle basalen Triebe entfernen. Zu Beginn der Fruchtbildung, dh nach 3-4 Jahren, ist die Krone normalerweise bereits gebildet.

Beschneidungsquitte im Herbst.

Ab dem fünften Wachstumsjahr muss die Quitte nur noch die Form der Krone beibehalten - es ist besser, dies im Frühjahr fortzusetzen. Und im Herbst, nachdem die Blätter aus einer Quitte geflogen wurden, wird sie sanft beschnitten - die erkrankten, austrocknenden und gebrochenen Äste während der Frucht- oder Erntezeit sowie diejenigen, die die Krone verdicken oder in die falsche Richtung wachsen, werden entfernt.

Quittenzucht

Wie man eine Quitte propagiert

Quitte wird durch Samen, Stecklinge, Schichtung, Wurzelsauger und Pfropfen vermehrt. Im Gegensatz zu anderen Kulturen ist Saatgut die einfachste Art der Fortpflanzung.

Reproduktion von Quittensamen.

Von reifen Quittenfrüchten, die vor nicht mehr als einem Monat gesammelt wurden, die braunen Samen entfernen, in warmem Wasser ausspülen, sie auf ein trockenes Tuch oder Papier legen und trocknen. Diese Samen eignen sich für sechs Monate zur Aussaat. Sie können sie vor dem Winter säen, und Sie können es im nächsten Frühjahr tun, aber dann müssen sie sich während des Winters einer Schichtung unterziehen - bewahren Sie sie bis zum Frühjahr gemischt mit Sand im Verhältnis 1: 3 in der Gemüsebox des Kühlschranks auf. 6 Stunden im Wasser.

Wenn Sie die Aussaat nicht vor dem Frühling, im Oktober, verschieben möchten, säen Sie das Saatgut bis zu einer Tiefe von 2-3 cm auf offenem Boden aus und säen Sie die Aussaat mit Torf oder Humus. Der Abstand zwischen den Reihen sollte 20 bis 25 cm betragen, und die Saatdichte auf einem laufenden Meter der Parzelle - nicht mehr als 100 Samen. Warten Sie im Frühling auf die Sämlinge und verdünnen Sie sie zweimal: das erste Mal, 10 cm zwischen den Sämlingen, und das zweite Mal - 15-20 cm.

Wenn Sie das Saatgut im Februar in den Kühlschrank stellen, können Sie es im April in der von uns beschriebenen Weise direkt ins Freiland säen. Wenn Sie das Saatgut jedoch im Dezember auf die Schicht legen, müssen Sie Ende Februar oder Anfang März 2-3 Teile in Torftöpfe bis zu einer Tiefe von 2-4 cm aussäen und wie Sämlinge wachsen lassen. Bei warmem Wetter werden die Sämlinge allmählich gehärtet und dann zusammen mit Töpfen in den Spaten gepflanzt, und der angefeuchtete Boden, der zuvor in einem Abstand von 10-15 cm bis zur Spatentiefe ausgehoben wurde. Nach dem Pflanzen wird die Fläche bewässert und dann gemulcht. In der Entwicklungsphase der zwei echten Blätter werden die Sämlinge dünner, nach drei Wochen werden sie erneut verdünnt.

Im Herbst werden Setzlinge, die eine Höhe von 40 cm erreicht haben, zu einem festen Ort umgepflanzt.

Reproduktion Quittenwurzel.

Wurzelnachwuchs ist das Grundwachstum, mit dem Sie ständig zum Kampf aufgefordert werden. Es ist zu wissen, dass die aus Wurzelsprossen gezüchtete Quitte in der Regel kleine Früchte trägt und sich durch ein weniger entwickeltes Wurzelsystem auszeichnet. Um gute Setzlinge aus Nachwuchs zu züchten, beachten Sie unseren Rat: Wenn Sie Wurzeltriebe mit einer Dicke von mindestens 5 mm und einer Höhe von 15-20 cm geformt haben, rollen Sie sie höher, damit der Boden gut zum Trieb passt. Wiederholen Sie nach drei Wochen Hilling. Im Herbst die Triebe vom mütterlichen Strauch trennen und ausfallen. Für den Winter mahlen Sie den Boden mit Hackschnitzeln oder Humus.

Quittenreproduktion durch Schichtung.

Quitte wird auch durch bogenförmige oder horizontale Schichtung ausgebreitet. Der Unterschied zwischen diesen Stecklingsarten besteht darin, dass bei einer horizontalen Wiedergabe der gesamte Trieb außer der Oberseite in einer 10 cm tiefen Furche begraben ist und alle 15 cm in dieser Position in der Furche fixiert wird und die bogenförmigen Stecklinge nur im mittleren Teil in die Furche eingetaucht werden. Sie können aus den seitlichen Knospen senkrechte Triebe züchten, und wenn sie eine Höhe von 15-20 cm erreichen, werden sie auf halber Höhe verstaut, den ganzen Sommer über bewässert, vor Unkraut geschützt und nach dem Fallen der Blätter von der Mutterpflanze getrennt und an einem festen Ort gepflanzt.

Reproduktion der Quitte durch Schneiden.

Im Juni, am Morgen vor dem Einsetzen der Hitze, werden grüne Stecklinge geschnitten, so dass jeder 1-2 Fußabschnitte mit einer Ferse von bis zu 1 cm Länge hat.Der untere Schnitt der Segmente wird mit Kornevin behandelt, wonach die Stecklinge unter einer Neigung in die Mischung aus Sand und Torf eingepflanzt werden Verhältnis von 3: 1 in einem Abstand von 5-7 cm voneinander. Für das Bewurzeln von Stecklingen bei einer Temperatur von 20-25 ° C können 30 bis 40 Tage erforderlich sein. Sobald das Bewurzeln erfolgt ist, können Stecklinge an einem festen Ort gepflanzt werden.

Sie können für Fortpflanzungen und holzige Stecklinge 25 cm lang verwenden, bei denen der untere Abschnitt sofort unter die Niere geht, sie müssen jedoch im Gewächshaus in derselben Sandtorfmischung verwurzelt sein.

Verbreitung der Quittenimpfung.

Als Stamm für die Verpflanzung eines kultivierten Quittenstiels werden Sämlinge verwendet, die aus den Samen der Quitten oder Weißdorn-Wurzelstock gezogen werden. Die besten Sorten für den Anbau sind die provenzalische und die anzherskaya Quitte. In den ersten zwei Augustwochen wird die Quitten-Knospung an einem einjährigen Bestand durchgeführt. Quitten werden jedoch häufig als Bestand für andere Kulturen verwendet und nicht umgekehrt. Daher ist es besser, die Quitte nicht durch Pfropfen, sondern durch andere von uns beschriebene Methoden zu vermehren. Wenn Sie sich dennoch für einen Quittenknospen entschieden haben, finden Sie auf der Website einen Abschnitt zum Pfropfen des Apfelbaums.

Quittenkrankheiten

In der Regel wirkt sich Quitte auf Fruchtfäule oder Monilioz, Mehltau, Rost, Eierstockfäule, Blattbräunung und Graufäule von Früchten aus.

Moniliasis ist eine Pilzkrankheit, die sich in feuchten und nassen Frühlingen sowie in der ersten Sommerhälfte in gemäßigten Zonen ausbreitet. Erstens wirkt sich die Krankheit auf die Früchte aus, die mechanisch geschädigt sind: Sie bilden braune Flecken, die schnell an Größe zunehmen, ihr Fleisch wird locker, verliert ihren Geschmack. Infolgedessen fallen die Früchte ab, aber einige von ihnen verfärben sich, verhärten sich, bleiben aber auf den Ästen.

Kontrollmaßnahmen. Gegen Fruchtfäule wird die Behandlung von Quitten mit Abig Peak-Präparaten, Bordeaux-Mischung, Kupfersulfat, Rovral, Teldor und anderen Fungiziden mit ähnlicher Wirkung verwendet.

Die Braunheit der Blätter äußert sich in einer Vielzahl brauner runder Flecken auf Quittenblättern. Mit fortschreitender Krankheit trocknen die Blätter und fallen vorzeitig ab.

Kontrollmaßnahmen. Behandeln Sie die Quitte nach der Blüte mit einer einprozentigen Lösung aus Bordeaux. Gefallene Blätter sammeln und verbrennen.

Mehliger Tau tritt an den Enden einjähriger junger Triebe mit einer weißlichen oder rötlichen Blüte auf, die sich mit der Entwicklung der Krankheit in einen dichten braunen Film mit schwarzen Punkten - den Fruchtkörpern des Pilzes - verwandelt. Die Triebe entwickeln sich nicht mehr, die Blätter verformen sich, die Eierstöcke fallen ab, die Quitte trocknet an den Wachstumspunkten aus.

Kontrollmaßnahmen. Unmittelbar nach der Blüte wird die Quitte mit Fungiziden behandelt, nach zwei bis drei Wochen wird das Besprühen wiederholt.

Rost - Die Symptome dieser Pilzkrankheit sehen auf der Oberseite von Quittenblättern wie orange-braune Höcker aus und auf der Unterseite bilden sich ovale oder runde Pusteln. Die Flecken verwandeln sich schließlich in Streifen, die Blätter werden gelb und fallen vorzeitig ab.

Kontrollmaßnahmen. Die Behandlung von Quitten gegen Rost umfasst die doppelte Behandlung von Holz mit Fungiziden nach dem Ausblättern in Abständen von 2 Wochen.

Verrottung der Eierstöcke - diese Krankheit hat auch einen Pilzcharakter: Zuerst treten dunkle Flecken auf den Blättern auf, die sich allmählich über das gesamte Blatt ausbreiten, und während der Blüte dringen pathogene Sporen in Knospen und Blüten ein, wodurch die Eierstöcke zerstört werden.

Kontrollmaßnahmen. Als vorbeugende Maßnahme wird das hygienische Beschneiden kranker und gebrochener Äste sowie die Zerstörung von Trockenfrüchten betrachtet. Gute Ergebnisse werden erzielt, wenn die Quitte während und unmittelbar nach der Blüte mit einer Fundazol-Lösung behandelt wird.

Grauer Zerfall äußert sich in Nekrose - schnell wachsende braune Flecken an den Trieben und Blättern. In der Zeit hoher Luftfeuchtigkeit sind die betroffenen Bereiche mit einer flauschigen Blüte bedeckt. Der Erreger der Krankheit ist Allesfresser und bewegt sich leicht von einer Pflanze zur anderen.

Kontrollmaßnahmen. Im Kampf gegen die Krankheit sind Quittenbehandlungen mit Kuproksat, Oxyh, Champion oder Topaz wirksam.

Um zu verhindern, dass die Quitte krank wird, müssen Sie nur der agrotechnischen Kultur folgen

  • - Halten Sie den Boden unter der Krone sauber.
  • - nach der Ernte die vorbeugende Behandlung der Bäume mit einer Lösung aus Bordeaux oder Kupfersulfat durchführen;
  • - Zerstören Sie im Frühjahr mit denselben kupferhaltigen Zubereitungen die Mikroorganismen, die im Boden des Baumkreises oder in der Baumrinde durch vorbeugende Behandlung überwintern.

Quittenschädlinge

Die Quitte ist sehr resistent gegen Schädlinge und normalerweise gibt es keine Probleme mit einem gesunden Baum mit Insekten. Trotzdem kann die Quitte manchmal Fruchtmilben, Apfelwickel und Blattmotten besetzen.

Blattbildende Motte ist der allgemeine Name von Insekten, die die Blätter von Pflanzen abbauen, von denen sie dann abfallen. Dies kann zu einer Verringerung des Ertrags sowie zu einer Verschlechterung der Qualität und des Geschmacks von Früchten führen. Bäume werden schwächer, legen keine Knospen ab und frieren bei Frost leicht ein. Auf einer Quitte gibt es meistens parasitäre, rundliche und Serpentinen dominierende Mottenarten.

Kontrollmaßnahmen. Nach der Blüte wird die Quitte mit einer einprozentigen Lösung von Fundazol oder einer anderthalbfachen Lösung von Dipterex behandelt. Natürlich muss der Baumstamm sauber gehalten werden.

Fruchtzecken - braun und rot - sind für fast alle Obstarten gefährlich. Ihre Larven hemmen junge Triebe und Knospen, ernähren sich von ihren Säften, und der Garten beginnt zu "weinen" - Saft aus den Wunden auszuscheiden.

Kontrollmaßnahmen. Verhindert, dass Zecken bei Laubblättern einen Baum auf einer Quitte mit einer 7% igen Harnstofflösung behandeln.

Blattlaus ist alles fressend und schädlich für jede Pflanze. Sie ernährt sich vom Saft der Blätter und jungen Triebe, aus denen sie gerinnen und sich verformen, ihr Wachstum stoppt und eine schwarze Rußablagerung bildet sich auf ihnen. Am schlimmsten ist die Blattlaus ein Hausierer von Viruserkrankungen, für die es noch keine Drogen gibt.

Kontrollmaßnahmen. Blattläuse können mit einem der im Artikel aufgeführten Insektizide behandelt werden. Es gibt auch bewährte Volksmethoden, um mit diesem Schädling umzugehen, zum Beispiel eine Lösung aus einem geriebenen Stück Waschseife in einem Eimer mit Wasser, der nicht nur an der oberen Seite der Blätter, sondern auch an der unteren Seite behandelt werden muss. Volksheilmittel gegen Blattläuse sind gut, da sie oft verwendet werden können, ohne die Pflanze zu schädigen.

Apfelmotte kann sogar die Früchte einer Walnuss nagen. Ihre Schmetterlinge fliegen unmittelbar nach dem Abklingen der Quitte aus dem Boden. Sie sind sehr produktiv und schaffen es in einer Saison, zwei oder drei Generationen hervorzubringen. Jede Mottenraupe kann in ihrem Leben mehrere Früchte schädigen.

Kontrollmaßnahmen. Gegen diesen Schädling ist die Behandlung von Quitten mit biologischen Präparaten wirksam, beispielsweise mit einer Lösung von 40 bis 80 g Bitoxibacillin oder 20 bis 30 g Lepidocid oder 30 bis 50 g Dendrobacillin in 10 l Wasser.

Um nicht auf Quittenbehandlungen mit Pestiziden während des aktiven Wachstums zurückgreifen zu müssen, um die Pflanze vor dem Eindringen schädlicher Insekten zu schützen, genügt es, die landwirtschaftliche Technologie der Kulturpflanze zu beobachten - beispielsweise regelmäßiges Jäten und Entfernen des Tropfens vom Standort bis zur Baumkrone, sowie zum frühzeitigen sanitären Rückschnitt von erkrankten Ästen und Trieben, gefolgt von einem Verbrennen. Und natürlich im frühen Frühling und Spätherbst prophylaktische Behandlung von Quitten mit einer siebenprozentigen Lösung von Harnstoff.

Quittensorten

Bei den kultivierten Quittensorten unterscheidet man zwischen einer länglichen oder einer gewöhnlichen Quitte und einer japanischen Quitte. Beide Pflanzen gehören zur Familie der Rosaceae, sind jedoch keine Arten der gleichen Gattung, da die japanische Quitte zur Gattung Henhomeles gehört, weshalb wir heute nicht darüber sprechen werden. Quitte länglich oder gewöhnlich ist eine Monotypgattung, die durch eine Vielzahl von Sorten repräsentiert wird, die in Reifung in frühe, mittlere und spätere Reifung unterteilt werden können.

Frühe Quittensorten.

Die bekanntesten frühreifen Quittensorten sind:

  • - Frühes Butterfleisch - diese Sorte reift Ende September. Die Früchte des Metzgeröls sind groß, gelb-zitronengelb, mit einem Gewicht von 190 bis 350 g, abgerundet, konisch, gerippt, glatt. Fruchtfleisch mit starkem Aroma, mittlerer Dichte, feinkörnig und saftig, süßsaurer Geschmack, weiß mit gelblichem Schimmer. Während der Lagerung werden die Früchte süß gemacht, die adstringierenden Eigenschaften verschwinden;
  • - Krim duftend - fruchtige frostsichere Sorte, resistent gegen subkutanen Fleck und Reifung im dritten Jahrzehnt des Septembers mit mittelgroßen, apfelförmigen, glatten, zitronengelben Früchten. Gelbliches Fleisch saftiger, saurer Geschmack;
  • - saftig - winterharte und dürreresistente Ernte mit mittelgroßen Früchten bis zu 250 g mit gelbem saftigem Fruchtfleisch mit säuerlich süßem Geschmack;
  • - fruchtiger Kuban - ertragreich, winterhart, resistent gegen Dürre und Krankheiten, eine Sorte mit sehr großen Früchten bis zu 500 g mit einem cremigen saftigen Fruchtfleisch mit süß-saurem Geschmack;
  • - Die schnelle Reifung ist eine ausgesprochen hohe und krankheitsresistente Sorte für technische Zwecke mit kleinen Früchten mit einem süß-sauren Fruchtfleisch von mäßigem Geschmack, das nicht frisch konsumiert wird.

Neben den beschriebenen, sind frühreife Quittensorten wie Aurora, Anzherskaya, Golden, Scythian Gold, Rumo, Nikitskaya, Goldener Ball, Kollektiv, Krasnoslobodskaya, Gift und andere beliebt.

Mittlere Quittensorten.

Zu den Quittensorten mit mittlerer Reife zählen diejenigen, die in der ersten Oktoberhälfte gesät werden. Dazu gehören:

  • - Kaunchi 10 - Trockenheitresistente Sorte mit durchschnittlicher Winterhärte in Zentralasien. Die birnenförmigen Früchte von Pflanzen dieser Sorte sind mittelgroß, mit einer glatten, manchmal leicht gerippten Oberfläche, die mit grauem Filz bedeckt ist, der leicht zu löschen ist. Die Farbe der Frucht ist gelb-orange, das duftende Fruchtfleisch cremefarben ist dicht und süß;
  • „Kuban ist eine skoroplodny-reiche Sorte, aber die Winterhärte sowie die Trockenresistenz sind durchschnittlich. Die Früchte sind klein und bis zu 250 g schwer, rundlich zylindrisch, leicht gerippt, stark weichhaarig mit grauem Filzhaufen, der bei Reife verschwindet. Fruchtfarbe ist orange-grünlich. Das Fleisch ist cremig, saftig, süß, mit schwachen Säuren, mittelgroßen, steinigen Zellen in der Nähe der Samenkammer;
  • - Astrakhan - eine ertragreiche Quittensorte mit birnenförmigen Früchten von hellgelber Farbe von mittlerer Größe und einem Gewicht von bis zu 200 g Das Fruchtfleisch ist dicht, cremiggelb, feinkörnig, würzig-säuerlich im Geschmack;
  • - Golotlinska apfelförmig - Der Hauptvorteil dieses Anspruchs auf die Bedingungen der frühreifenden Kultur ist die geringe Größe und Kompaktheit der Krone. Flachkugelförmige oder zylindrisch gerippte sredneopushchennye-Früchte von goldgelber Farbe mit einem prozenierten Farbton erreichen ein Gewicht von 280 g.Hellgelbe Nuance saftiges Tarty-Fruchtfleisch behält auch nach der Verarbeitung einen starken Geschmack;
  • - Beretsky ist eine durchweg produktive, teilweise selbstfruchtbare Sorte ungarischer Auswahl. Zur Bestäubung eignen sich die Sorten Champion, Giant, Portugiesisch. Die Früchte dieser Sorte sind birnenförmig, groß - bis zu 270 g schwer, sehr lecker und duftend - sie werden frisch gegessen wie Äpfel. Das Fruchtfleisch ist gelb, saftig und von ausgezeichnetem Geschmack.
  • - Trimontium - frostsichere Sorte, von gleicher und mittlerer Größe, die am häufigsten zur Verarbeitung verwendet werden.

In der Kultur beliebte Sorten wie Limonka, Otlichnitsa, Leskovac, Shchuchinskaya, Persianskaya und andere reifen ebenfalls.

Späte Quittensorten.

In diese Kategorie fallen Sorten, die Ende Oktober oder im November reifen. Unter den Spätwintersorten sind die bekanntesten:

  • - Zubutlinskaya ist eine fruchtbare, winterharte, windresistente und krankheitsfreie Dagestan-Varietät mit sehr großen, abgerundeten, blöden, gefilzten Früchten mit einem Gewicht von bis zu 800 g goldgelber Farbe und hellgelbem saftigem Fruchtfleisch;
  • - Vranyska Denmark - eine ertragreiche, windresistente und nicht erkrankte jugoslawische Zuchtsorte mit rundstumpfenförmigen, birnenförmigen niedrigweidigen Früchten mit einem Gewicht von bis zu 270 g und einer grünlich gelben Farbe. Das Fleisch ist hellgelb, dicht und saftig, süß-sauer im Geschmack;
  • - Buinaksky großfrüchtige, ertragreiche, selbstfruchtbare und skoroplodnyz winterharte und krankheitsresistente Dagestan-Sorte mit sehr großen birnenförmigen oder zylindrischen Früchten, die manchmal eine Masse von 700 g erreichen Die Farbe der Früchte ist hellgelb;
  • - Ktun-zhum (Winterquitte) - eine sehr späte Sorte für den Nordkaukasus mit glatten, breit gerippten, goldgelben Früchten, die oft ein Gewicht von 800 g erreicht. Das Fruchtfleisch ist hellgelb und hat einen hervorragenden säuerlich-süßen Geschmack.
  • - Portugiesische - teils selbsttragende europäische Sorte mit durchschnittlicher Winterhärte mit kurzgerippten, leicht pubertierenden Rippenfrüchten mittlerer Größe. Das Fruchtfleisch ist duftend, gelblich und herb.

Zu den späteren Quittensorten zählen auch populäre World, Student, Giant, Champion, Victoria und andere.

Quittensorten für die Region Moskau.

Wenn Sie in den Vorstädten leben und eine Quitte in Ihrem Garten anbauen, denken Sie daran, dass sie kälteresistenter ist als Aprikosen, Kirschen, Kirschen und sogar einige Sorten Birnen und Apfelbäume. Sofern die Wurzelzone und der untere Teil des Stammes in der Region Moskau isoliert sind, können die folgenden Quittensorten angebaut werden:

  • - Muscat ist eine frühe, mittelwachsende, ertragreiche, dürreresistente und winterharte Sorte, praktisch krankheitsfrei. Dies ist die beste Quitte für die Region Moskau - auf dichtem Boden lässt sich leicht kultivieren. Die Früchte von Pflanzen dieser Sorte sind flauschig, fühlen sich an, das Fleisch ist leicht cremig und rau;
  • - Firstborn - eine frühreife, feuchtigkeitsliebende, winterharte, produktive Sorte, die ab dem vierten Lebensjahr Früchte trägt. Glatte Früchte ohne Fruchtfleisch, die ein Gewicht von 220 g erreichen, haben eine abgerundete Form und eine hellgelbe Farbe. Das Fruchtfleisch ist aromatisch, saftig, zart und cremefarben.
  • - Bernstein - mittelreifende Frucht mit mittlerer Winterhärte, aber hoher Dürretoleranz und Immunität gegen Pilzkrankheiten. Die Früchte dieser Pflanzen sind mittelgroß, apfelförmig, leicht gerippt, hellgelb bis bernsteinfarben. Das Fruchtfleisch ist sehr wohlriechend, hellrahmig oder orangegelb, grobkörnig, saftig, süß-sauer.
  • - Erfolg - eine selbstbefruchtende, spät reife, produktive, trockenheitsresistente und winterharte Sorte mit abgerundeten und glatten hellgelben Früchten mit fast unmerklicher Behinderung und sehr süßem Fleisch;
  • - Krasnodar - winterharte und dürreresistente Sorte zur Mitte der Saison mit mittelgroßen Früchten bis zu einem Gewicht von 200 g, apfelartig, leicht gerippt, Amber-Orange oder Hellgelb. Das Fruchtfleisch ist saftig, grob, hellrahmig oder orangegelb, mit einem starken Aroma und süß-saurem Geschmack.

Zusätzlich zu den beschriebenen Sorten können Sie in den Vororten die Sorten Aromatnaya, Steppeschönheit, Dessert, Ausgezeichnet, Fruchtbar, Ranetnaya und Gurdzhi erfolgreich anbauen.

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