Quittenbaum: blühende Sträucher und Obstquittenbeschreibung

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Botanischer Name: Quitte (Cydonia), eine monotypische Gattung von Laubbäumen oder Sträuchern der Rosaceae-Familie, Obst- und Zierkultur.

Heimatquitte: Kaukasus, Kleinasien, Nordiran.

Beleuchtung: photophil

Boden: Lehm oder Sand, die Zusammensetzung ist nicht anspruchsvoll.

Bewässerung: resistent gegen Trockenheit, hält lange Staunässe aus.

Maximale Baumhöhe: 7 m.

Die durchschnittliche Lebensdauer eines Baumes: 30 - 50 Jahre

Anpflanzen: Samen, Stecklinge, Wurzelsprossen und Pfropfen.

Allgemeine Beschreibung der Quittenanlage

Bei der Quittenpflanze handelt es sich um einen kleinen Baum oder einen großen Strauch mit mehreren Stämmen und einer dicken Spreizkrone, die auf 1,5 - 4 wächst und seltener 7 m hoch wird.

Der Stamm mit einem Durchmesser von bis zu 50 cm und die Skelettäste sind mit dünner, ständig peppender dunkelgrauer oder rotbrauner Rinde bedeckt, die jungen Äste sind bräunlichgrau mit dichter Filzschwellung.

Triebe sind auch dicht behaart und haben eine graugrüne Farbe. Der Stamm zeichnet sich durch schräges Wachstum aus, weshalb der Baum in den ersten Lebensjahren ein Strumpfband benötigt.

Quittenblätter wechseln sich ab, sind eiförmig oder oval mit einer spitzen oder stumpfen Spitze, groß, 5–12 cm lang und bis zu 7,5 cm breit, mit kurzen Blattstielen von bis zu 2 cm. Die Blattplatten sind oben dunkelgrün und unten grau mit weißfilzigen Behaarungen bemalt.

Blühende Quitte auf dem Foto

Die Blütezeit der Quitten ist Mai-Juni, die Dauer etwa 3 Wochen. Blüten einzeln, groß, bis zu 5, 5 cm Durchmesser, rosa oder weiß mit gelben Staubblättern, mit kurzen Stielen nach unten.

Im Gegensatz zu anderen Saatgutkulturen erscheinen sie an den seitlichen Ästen der generativen Triebe des laufenden Jahres und blühen daher erst spät, wenn die Blätter erscheinen.

Aufgrund dieser Eigenschaft werden Quittenblüten in der Regel nicht durch Frühlingsfröste beeinträchtigt, und die Fruchtbildung tritt jährlich auf. Blühende Quitte (Bild oben), sehr dekorativ, im späten Frühjahr bedecken Blumen die Zweige reichlich von oben bis unten und dienen als echte Dekoration des Gartens.

Der Geruch von reifen Quitten

Früchte reifen im September-Oktober, sind falsche Äpfel rund oder birnenförmig, oft dumm geformt, anfangs weichhaarig, in reifer Form glatt.

Farbe - Zitronengelb oder Dunkelgelb, in einigen Sorten mit leichtem Rouge. Das Fleisch enthält viele Steinzellen, so dass selbst eine reife Quitte einen harten, nicht saftigen, süßherben, adstringierenden Geschmack hat.

In wilden Vertretern der Art ist der Ertrag sehr gering, 2-10 Früchte wiegen 60-100 g pro Pflanze. Sorten sind viel produktiver, bis zu 20-50 Tonnen pro 1 ha, das durchschnittliche Gewicht einer Frucht beträgt 100-400 g, bei einigen Exemplaren kann sie 2 kg erreichen.

Ein charakteristisches Merkmal der Frucht ist ihr besonderes Aroma aufgrund der Anwesenheit von Pelargonien-Ethyl- und Enanthinsäure-Ethylestern in der Haut. Der Geruch einer reifen Quitte erinnert an den Duft eines sauren Apfels mit einem Hauch von Holzrinde, Herbstblumen und Gewürzen, der nach einer Wärmebehandlung erhalten bleibt.

Quittensamen

Im Herzen des Fötus befinden sich fünf zentrale "Taschen", die mit einer Pergamentschicht ausgekleidet sind und eine Vielzahl brauner Steine ​​in obovoider Form enthalten.

Quittensamen sind gehäutet, der mattweiße Film enthält bis zu 20% Schleim, der in Wasser gut aufquillt und in der Medizin und in der Textilindustrie verwendet wird.

Der Amygdalinglycosidgehalt verleiht den Quittensamen ein charakteristisches Aroma von Bittermandel und verursacht gleichzeitig deren Toxizität. Daher muss bei der Verwendung von Samen für medizinische Zwecke darauf geachtet werden, dass sie nicht gemahlen werden und keine Infusionen und Abkochungen fermentiert werden.

Die Pflanze hat ein weit verzweigtes Wurzelsystem. Horizontale Wurzeln breiten sich zu den Seiten in einem Abstand aus, der die Projektion der Krone um das 3-4-fache übersteigt, vertikal - liegen nicht mehr als 1 m tief im Boden.

Da sich der Hauptteil der Wurzeln nahe an der Oberfläche befindet, toleriert der Baum das Transplantat leicht, reagiert jedoch nicht gut auf Interrow-Verarbeitung und Soda.

Der Quittenbaum ist besonders in den frühen Jahren der Vegetationsperiode aktiv. Nach dem Eintritt in die Fruchtperiode, die in der Kultur 3-5 Jahre beträgt, verlangsamt sich das Wachstum etwas. Der Baum trägt aktiv etwa 20 Jahre lang Früchte, und seine maximale Lebensdauer beträgt 50 Jahre.

Heimat der Quitten: Ursprung und Geschichte der Nutzung in der Kultur

Die Pflanze ist eine der ältesten Obstkulturen der Menschheit seit über 4000 Jahren. Die Quitte gilt als Geburtsort des Kaukasus, von wo aus sie nach Kleinasien und weiter ins antike Griechenland und nach Rom gelangte. Bereits zu Beginn des letzten Jahrtausends v. Chr. Diese Obstbäume wuchsen auf Kreta in Hülle und Fülle, einige Historiker glauben, dass der Name Cydonia, eine Quitte aus der kretischen Stadt Sidon, erhalten wurde.

Die ersten schriftlichen Erwähnungen der Kultur erscheinen bereits 650 v. Chr., Einer alten griechischen Legende nach, der goldene Apfel, der der Göttin Aphrodite von Paris geschenkt wurde, war die Frucht der Quitte.

Plutarch zufolge wurden die Früchte mit ihrer Süße und Herbheit zu dieser Zeit als Symbol jeder Ehe angesehen und zwangsläufig in verschiedenen Ritualen verwendet, die mit der Hochzeitszeremonie in Verbindung standen.

Die alten Griechen nannten die Pflanze Melon Kydaion, die zweite Version des Ursprungs des Gattungsnamens ist mit diesem Namen verbunden.

Von Griechenland kommt die Quitte nach Italien. Die ausführliche Beschreibung findet sich in den Schriften von Pliny, der bereits 75 v. Chr. War. Von diesem Obstbaum waren 6 Sorten bekannt, die nicht nur für Nahrungsmittel, sondern auch für medizinische Zwecke verwendet wurden.

Belege für die Beliebtheit von Früchten im alten Rom sind das erste Kochbuch des berühmten römischen Vielfraß Apicius, der das Rezept für die Herstellung von Quitten-Desserts beschreibt. Bilder mit Kulturbildern an den Wänden des zerstörten Pompeji, das Bild des Baumes ist in den Gemälden dieser Zeit zu sehen.

Wo wächst Quitte?

Im Osten ist Quitte längst gewachsen. Im Gegensatz zum antiken Griechenland und Rom wurde die Pflanze hier schon immer als Symbol für Reinheit und Gesundheit betrachtet. In seinen Schriften bezeichnete Avicenna seine Früchte als Mittel zur Verbesserung der Herztätigkeit und der Verdauung.

Reife Quitte in Bildern

In Westeuropa ist die Frucht aus dem XIV. Jahrhundert bekannt und wird seitdem in verschiedenen Ländern zum Kochen verwendet.

Bäume und Sträucher der Quitte in freier Wildbahn sind im Kaukasus, Nordiran, Zentralasien und Kleinasien verbreitet und wachsen an Waldrändern, in der Nähe von Gewässern und an den Hängen der Berge. Sorten fühlen sich nicht nur in den südlichen, sondern auch in gemäßigten Breiten auf allen Kontinenten wohl, außer in der Antarktis.

Unter den Orten, an denen die Quitte wächst, ist nicht nur Europa zu finden, wo es vom Kaukasus bis nach Norwegen, Zentral- und Ostasien überall zu finden ist, sondern auch Australien, Ozeanien, Nord- und Südamerika, nördlich und südlich des afrikanischen Kontinents.

Die Pflanze wird als Obst- und Dekorationskultur kultiviert. Gleichzeitig reifen Quittenfrüchte auf dem Territorium Russlands regelmäßig nur in den südlichen Regionen (Kaukasus, Krasnodar-Territorium). In der mittleren Spur können aufgrund der frühen Fröste in außergewöhnlich günstigen Jahren nur Ende Oktober reife Früchte gewonnen werden.

Wie in den Ländern Mittel- und Nordeuropas ist die Kultur hier zumeist dekorativ. Daher werden häufig Wildformen eingesetzt, die die Wachstumsbedingungen weniger stark beanspruchen und widerstandsfähiger gegen Krankheiten sind. Sie sind scherfähig und können in Hecken gezogen werden.

Quitte gilt auch als eine der besten Wurzelstöcke für Birnen. Gepfropfte Sämlinge sind kompakt, hochtemperaturbeständig und trockenheitsresistent. Darüber hinaus ist der Baum eine großartige Honigpflanze.

Die Vorteile der kulturellen Quitte lassen sich auf ihre Einfachheit zurückführen. Es kann lange Zeit ohne Bewässerung unter Bedingungen von Feuchtigkeitsmangel wachsen. Gleichzeitig kann es 20 bis 30 Tagen Überschwemmungen widerstehen, ist salztolerant und entwickelt sich auf allen Böden und an Orten mit dichtem Grundwasserspeicher gut.

Gegenwärtig wird an der Schaffung von Hybriden aus Quitten und Apfelbäumen gearbeitet, die es ermöglichen, alle positiven Eigenschaften der Kultur zu nutzen und gleichzeitig die Frost- und Krankheitsresistenz zu verbessern und den Geschmack von Früchten zu verbessern.

Krankheiten und Schädlinge quitten

Einer der Nachteile, die die Ausdehnung des Quittenanbaugebiets in modernen Gärten behindern, ist die Tendenz, von vielen häufigen Krankheiten und Schädlingen von Saatgut betroffen zu sein. In dieser Hinsicht sollte es vermieden werden, neben wilden Apfelbäumen, Irga, Weißdorn, Eberesche zu pflanzen.

Zu den häufigsten Quittenerkrankungen gehören Fruchtfäule (Papillenmoliniose), die mit dem Beschneiden und Verbrennen der betroffenen Äste bekämpft wird, Wunden mit Quecksilberchloridlösungen desinfiziert und das prophylaktische Sprühen mit Basezol und Dipterex in vom Hersteller empfohlenen Dosierungen von der Blüte bis zur Blüte.

Die subkutane Fleckenbildung von Früchten, die den Geschmack und die Aufmachung verringern, führt zu erheblichen Schäden an den Anpflanzungen. Um die Krankheit zu verhindern, wird die Blattfütterung mit Mikroelementen (0,2% ige Lösung von Borsäure oder Zinksulfat) verwendet, Sorten, die gegen die Krankheit resistent sind.

Die Pflanze ist auch durch braune Blattflecken durch Pilzsporen betroffen. Während der Blüte fallen Sporen auf die Stigmatisierung der Blüte und führen weiter zum Abplatzen der Eierstöcke. Die Gegenmaßnahmen sind die gleichen wie bei Obstfäule.

Schädlinge sind üblich:

Apfellbeere, die von Hand zerstört wird, sammelt Insekten während der Baumstämme im Frühjahr, im April und im Herbst im September;

Apfelmotte, vor der die Früchte geschützt werden und nach Erreichen eines Durchmessers von 2,5 cm mit Papierhüllen isoliert werden;

Blattminenmotten, deren Larven extrem resistent gegen Insektizide sind. Naturheilmittel empfehlen das Beschneiden und Vernichten von erkrankten Blättern, schützen die Pflanze vor dem Ablegen von Larven mit Vliesstoffen und verwenden natürliche Feinde von Maulwürmern.

Quitte: Beschreibung, Kultivierung

In der mittleren Spur ist die Quitte nicht weit verbreitet, aber ihre Früchte, die ein angenehmes Aroma haben, sind unverändert erfolgreich. Diese südliche Kultur besteht seit mindestens viertausend Jahren. Sie war den alten Griechen gut bekannt und wurde von den Römern geliehen. Seit undenklichen Zeiten wuchsen sie in Transkaukasien. Derzeit wird die Quitte aus traditionellen Anbauzentren an Orten mit gemäßigtem Klima erfolgreich "vorgerückt". In Schweden wird es zum Beispiel in Gebieten angebaut, die auf 60 ° nördlicher Breite liegen, und in Norwegen - 63 - 64 ° nördlicher Breite. In Russland durchlief bis vor kurzem die nördliche Grenze der Quittenausbreitung den Süden der Region Astrachan, jetzt liegt sie weit nördlich - in der Wolga-Region und in der zentralen Schwarzerde-Zone.

Quittenfrüchte enthalten Zucker, verschiedene organische Säuren und Mineralien sowie B-Vitamine.₁, In₂, PP und C.

Zu Hause können Quitten zu Marmelade, Kompott, Saft, Gelee, Marmelade, Marmelade, kandierten Früchten und anderen Produkten verarbeitet werden. Es ist lecker und sehr nützlich in gedünsteter und eingelegter Form. Früchte für die Konservenherstellung werden nach einiger Lagerung ausgewählt, wobei sie einen charakteristischen Geschmack und ein charakteristisches Aroma erhalten. Während dieser Zeit nimmt der Gehalt an Tanninen in der Quitte ab, die Menge an organischen Säuren und pektischen Substanzen nimmt jedoch zu. Das Fleisch wird saftiger und zarter und die Adstringenz verschwindet fast vollständig. Quitte wird oft gekocht. Für ihre Herstellung geeignete Früchte, die keine groben steinigen Einschlüsse enthalten, deren Fruchtfleisch von zarter Textur ist. Quitte kann getrocknet werden. Hierfür werden Sorten mit kleinen Saatkammern und hohem Feststoffgehalt bevorzugt. Entfernen Sie bei der Zubereitung der Früchte für die Konserven die Haut und das Saatnest mit den umgebenden Steinzellen. Bei der Reinigung anfallender Abfall wird zur Herstellung von Gelee verwendet.

Bekannte und heilende Eigenschaften der Quitte. Eine Abkochung von Trockenfrüchten ist nützlich bei Erkrankungen des Magens. Alkoholische Infusion der Blätter wirkt sich positiv auf das Herz aus, senkt den Blutdruck. Quittensamen werden als Abführmittel empfohlen, um die Reizwirkung von Medikamenten zu reduzieren und ihre Resorption zu verlangsamen.

Diese Kultur wird jedoch nicht nur für die Früchte geschätzt. Gärtner verwenden ihn oft als Birnbaumbrühe, um den Baum am Wachsen zu hindern. Außerdem kann die Quitte jeden Garten dekorieren, denn sie sieht zu jeder Jahreszeit sehr dekorativ aus: Im Frühling wird der Busch mit großen weißen und rosa Blüten bedeckt, im Herbst bücken sich die Äste unter dem Gewicht der goldenen Früchte der ursprünglichen Form und auch im Winter fällt die Pflanze durch das Ungewöhnliche auf Habitus

Quitte ist eine zuverlässige Pflanze. Ein Baum oder ein Strauch hat Wurzeln geschlagen und erlebt ein hohes Alter, fast ohne Pflege. Daher können Hobbygärtner ohne großen Aufwand Quitten anbauen.

Es ist ein niedriger Laubbaum oder Strauch, krumm und asymmetrisch. In den ersten drei Lebensjahren ist der Hauptteil der Wurzeln in einer Tiefe von 10 - 40 cm konzentriert, was bei der Bodenbearbeitung zu berücksichtigen ist.

Im Vergleich zu Apfel und Birne ist die Kultur schneller. Die Fruchtbildung beginnt drei bis vier Jahre nach dem Pflanzen im Garten. Blütenknospen sind anders geformt als andere Kernkulturen. Wenn der Apfel und die Birne in der Regel vor der Blüte liegen, bilden sich die Quittenblüten auf den Trieben des laufenden Jahres. Nachdem die Triebe eine Länge von 4 - 5 cm erreicht haben, erscheinen Blüten an ihren Enden. Zu diesem Zeitpunkt ist die Frostgefahr vollständig verschwunden. So schafft die Quitte jedes Jahr Früchte. Fruchtquitte gemischt. Die Ernte wird sowohl an einjährigen Trieben und Zweigen als auch an Fruchtformationen wie komplexen Ringen gebildet. In Bezug auf den Ertrag ist Quitte Apfel und Birne nicht unterlegen: Jedes Jahr können den Bäumen der besten Sorten mehr als 100 kg Früchte entnommen werden. Die Früchte reifen im September, aber die meisten Sorten abnehmbarer Reife kommen nur im Oktober vor. Sie sind resistent gegen Herbstfröste und vertragen sie besser als die Früchte anderer Kernkulturen.

Wachsende Quitte

Quitte zeichnet sich durch eine hohe Fruchtbarkeit aus, aber diese wertvolle Qualität hängt stark von der Sorte ab. In den Anbaugebieten finden Sie gut geladene Bäume, die vollständig von anderen Plantagen isoliert sind. Aber nur mit Kreuzbestäubung können maximale Erträge erzielt werden. Bei der Auswahl der Sorten ist zu berücksichtigen, dass der Zeitpunkt der Blüte nicht übereinstimmt (bei den meisten Sorten stimmen diese überein). Die Blüte dauert 8 - 9 Tage. Im Garten ist es nicht notwendig, mehrere Bäume oder Sträucher bestäubter Sorten anzubauen. Es ist bequemer, sie mit Hilfe einer Pfropfung auf einer Pflanze zu kombinieren.

Für die Winterhärte ist die Quitte etwas weniger als Äpfel, einige Birnensorten und Steinobst - nur Kirsche. Es verträgt leicht durchschnittliche Winter. Wenn die Temperatur auf -37 ° C fällt, gefrieren die jährlichen Triebe leicht, aber die Kultur hat eine hohe Sparfähigkeit und erholt sich schnell von Schäden. Im Vergleich zu Apfel und Birne leidet die Quitte weniger an Wintertauen.

Die Quitte ist lichtbedürftig, aber wenn sich herausstellt, dass sie sich im Schatten befindet (was relativ gut vertragen wird), werden die Äste kahl und die Frucht dringt in die Peripherie vor, wodurch der Ertrag verringert wird.

Im Vergleich zu anderen Kernkulturen ist die Quitte trockenresistenter. In Gebieten mit viel Regen wird es normalerweise ohne Bewässerung gezüchtet. In trockenen Gebieten muss Kultur jedoch bewässert werden. Quitte relativ leicht mit Stress umzugehen. 20-30 Tage dauerndes Fluten verringert den Ertrag nicht. Quitte liefert hohe Erträge auf feuchten, mit Sand vermischten Böden. Es kann jedoch auf Böden mit hohem Salzgehalt wachsen.

Quitte wächst gut in Gebieten mit flachem Gelände oder auf sanften Hängen. In den Gebieten der nördlichen Grenze des Anbaugebiets sollten südliche oder südwestliche Abhänge bevorzugt werden. Auf ihnen vertragen die Bäume die winterliche Kälte besser und die Früchte werden hochwertig und duftend. Sie können keine Quitten in offenen, nicht vor Winden geschützten Bereichen pflanzen. Es sollte vermieden und in die Gruben gebracht werden, wo kalte Luft während der Frostperiode stagniert. Für eine Kultur sind hochfeuchte Böden mit einer Grundwassertiefe von 1 - 1,25 m wünschenswert.

Auf einem privaten Grundstück für eine Quitte nehmen sie die wärmsten und beleuchteten Orte, an denen Pflanzen mehr Sonnenstrahlung erhalten können, und besser in der Nähe des Stausees. Pflanzen Sie es nacheinander mit anderen Saatgutkulturen nach dem 6x4 m Schema.

Der Anpflanzungsboden wird wie für andere Kernkulturen vorbereitet. Die für die Verlegung vorgesehene Fläche sollte besser mit organischen und mineralischen Düngemitteln bis zu einer Tiefe von 20–30 cm vorgezogen werden.

Quittengarten kann mit einjährigen und zweijährigen kronirovannye-Sämlingen mit einem gleichmäßigen Stiel und einem gut entwickelten Wurzelsystem gepflanzt werden.

Die Quitten werden in 60 bis 70 cm tiefe Gruben mit einem Durchmesser von 60 cm gepflanzt. Die beste Zeit zum Einpflanzen ist der frühe Frühling, in diesem Fall graben sie seit Herbst Löcher. Im Herbst wird eine Quitte drei Wochen vor Beginn des anhaltenden Frosts gepflanzt, und die Gruben werden 1,5 Monate vor dem Pflanzen gegraben. Die Pflanztechnik ist dieselbe wie bei anderen Kernkulturen. Beschädigte Wurzeln werden mit einem Gartenmesser oder einem Gartenschere beschnitten und in einen Tonbrei getaucht. Beim Pflanzen von Frühjahrspflanzen unbedingt bewässert. Quittenpflege sowie andere Saatgutkulturen.

In den ersten Lebensjahren wachsen Bäume kräftig. Während dieser Zeit ist es äußerst wichtig, eine Krone zu bilden. Wie bereits erwähnt, mischte die Quitte Art der Fruchtbildung. Bei Bäumen unter fünf oder sechs Jahren konzentriert sich die Fruchtbildung hauptsächlich auf die jährlichen Triebe, und in der Zukunft konzentriert sich die Ernte in der Regel auf Fruchtbildungen.

Im Süden werden Quitten normalerweise in Strauchform (60 cm) gezüchtet. Krona fängt an, sich mehr im Kinderzimmer zu bilden. Hier liegen die ersten drei Skelettäste, die sich in einem Abstand von 15 - 18 cm voneinander befinden. Die restlichen drei oder vier Skelettäste (zweite Reihe) werden nach dem Verlassen des Gartens gelegt. Der Abstand zwischen ihnen sollte 25 - 30 cm betragen.

Nachdem sich aus sechs bis sieben Skelettästen eine Krone gebildet hat, verkürzen sich die Leiter der Hauptäste jedes Jahr um ein halbes Jahr. Die Äste sind zur Niere geschnitten und zeigen nach außen. Alle Seitenzweige sollten danach koordiniert werden.

Ab dem fünften Wachstumsjahr im Garten, wenn der Baum anfängt, Früchte zu tragen, ist nur ein minimaler Beschnitt erforderlich, meistens ausdünnend. Während dieser Zeit ist es notwendig, Äste zu entfernen, die Krone zu verdicken, basale Triebe und schwach wachsende, erkrankte oder konkurrierende Äste. Starke jährliche Gewinne verkürzen sich. Wenn Bäume älter werden, zielt das Beschneiden darauf ab, nachhaltiges Wachstum wiederherzustellen.

In nördlichen Gebieten ist es besser, eine Quitte in Form eines Busches zu bilden. Um dies zu erreichen, leiten Sie direkt aus dem Wurzelsystem fünf oder sechs Äste ab, von denen jeder quasi einen Skelettast darstellt. Äste niedrigerer Ordnung sind außen an der Krone angebracht. Der erste Ast ist in einer Höhe von 50 - 60 cm vom Wurzelkragen gebildet. Es ist notwendig, starke Grundzweige zu erhalten und die Zweige der dritten und der folgenden Aufträge gleichmäßig darauf zu platzieren. In alten Bäumen werden Wurzeltriebe ständig entfernt.

Beschnittene Quitten können im frühen Frühling und Herbst sein. Frühes Frühlingsbeschneiden ist wirksamer, es sollte vor dem Beginn des Saftflusses abgeschlossen sein.

Früchte werden bei Erreichen der abnehmbaren Reife entfernt. Sie wird durch die Beendigung der Zunahme der Masse des Fötus und den Übergang der grünen Farbe der Haut zu Gelb oder Zitrone bestimmt. Wenn es das Wetter erlaubt, bleibt die Quitte so lange wie möglich auf dem Baum, damit die Frucht einen charakteristischen Geschmack und Aroma bekommt.

Sammeln Sie die Frucht sorgfältig, um die Haut nicht zu beschädigen. Die geringste Beschädigung der Frucht führt zu Bräunung und Verrottung des Fruchtfleischs. In keinem Fall kann eine Quitte abgeschüttelt werden. Gefilmte Früchte werden nach Qualität und Größe sortiert. Früchte mit intakter Haut werden in Kisten, Körben oder direkt auf den Regalen im Laden platziert. In einem trockenen, belüfteten Bereich können sie während des gesamten Winters gelagert werden. Beschädigte Früchte werden verarbeitet.

Quitte vermehrte sich durch Pfropfen, Schichtung, Sprossen und Pfropfen. Die Vermehrung durch Samen wird zur Erzeugung von Wurzelstöcken verwendet. Sämlinge werden auf dieselbe Weise wie andere Kernkulturen angebaut. In keinem Fall dürfen die Quittensamen jedoch in Wasser gewaschen oder eingeweicht werden, da dies zu einer schleimigen Masse führt, von der es schwierig ist, sie zu trennen. Deshalb werden Samen von frischem Obst genommen, an der Luft oder bei Raumtemperatur getrocknet und direkt in den Boden gesät. Im Winter durchlaufen die Samen eine Schichtung und im frühen Frühling werden an warmen Tagen freundliche Triebe eingesetzt. Für die Aussaat im Frühjahr werden die Samen unter künstlichen Bedingungen 50 bis 60 Tage vorgelagert.

Die Aussaattechnik und die Quittenunterlagenpflege sind die gleichen wie bei anderen Obstkulturen. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass Quitte-Sämlinge eine große Anzahl von Trieben bilden können, die bei ihrem Wachstum entfernt werden müssen.

Quittenzucht

Knospen-Quittenunterlagen in der ersten Augusthälfte. Stecklinge mit einer Länge von 30–40 cm werden am besten aus Ästen dritter Ordnung geschnitten.

Für die Bepflanzung im Garten können einjährige und zweijährige Sämlinge verwendet werden. Besser ist es, sie in Form eines Niederzweigbaumes mit einer Stammhöhe von 60 cm und einer spärlich langen Krone oder mit einer Stammhöhe von 40 cm und einer verbesserten Strauchkrone zu formen.

Meistens wird die Quitte jedoch durch Schichtung (bogenförmig oder horizontal) propagiert. Bei der Zucht mit bogenförmigen Schichten im frühen Frühling um den Baum, von denen man einen Sämling bekommen möchte, wird der Boden vorsichtig bis in die Tiefe des Spatenbajonetts gelockert. In einem Abstand von 1 m vom Stamm wird eine Rille mit einer Tiefe von 15 bis 20 cm hergestellt, an deren Boden ein gut entwickelter jährlicher Trieb austritt, der mit einem Holzstift am Boden befestigt wird. Die Rinne ist mit feuchter Erde gefüllt, bewässert, und die Oberseite der zugeteilten Flucht ist mit einem Zapfen verbunden. Während der Saison müssen die Schichten bewässert und der Boden gelockert werden. Der Nachteil dieser Methode ist die geringe Effizienz: Sie können nur eine Pflanze aus einem Trieb bekommen.

Bei der Reproduktion von Quitten mit horizontalen Schichten sind Uteruspflanzen notwendig. Die Technologie, Setzlinge aus horizontalen Stecklingen zu gewinnen, ist die gleiche wie beim Anbau von vegetativ vermehrten Apfelunterlagen.

Nicht alle Quittensorten können sich jedoch durch Schichtung vermehren. Üblicherweise werden dafür vegetative Klone verwendet, die eine große Anzahl von bewurzelten Stecklingen produzieren, und meistens Klone der Anzherskaya-Sorte (sie sind mit den Buchstabensymbolen bezeichnet: Typ A, Typ B, Typ C). Klone werden häufig als Wurzelstock verwendet, von denen auch Setzlinge gezüchtet und Gärten angelegt werden können.

Verwurzelte Quitten-Setzlinge werden auch durch Sprossen von Sprossen erhalten, die in der Nähe von eigenen Bäumen wachsen. Junge Triebe des laufenden Jahres sind feuchte Erde (zwei- oder dreimal pro Saison). Der erste Hilling wird durchgeführt, wenn die jungen Triebe eine Höhe von 15 - 20 cm erreichen, der nächste - in zwei Wochen. Im Herbst bilden Triebe ein kraftvolles Wurzelsystem, sie werden ausgegraben, von den Mutterpflanzen getrennt und im Winterlager eingelagert. Im Frühjahr werden in der Gärtnerei Triebe gepflanzt, um gut entwickelte Wurzelsetzlinge zu produzieren.

Quittenbäumchen können aus verholzten Stecklingen gezüchtet werden. Dazu wurden von gesunden, ertragreichen Bäumen einjährige hochentwickelte Triebe geerntet. Im zeitigen Frühjahr werden sie in 25–30 cm lange Stecklinge geschnitten und unter einer Schaufel in Furchen gepflanzt, wobei eine Knospe über der Bodenoberfläche verbleibt. Nach dem Pflanzen wird die Fläche mit einem 5 cm dicken Mulchmaterial bedeckt und im Sommer regelmäßig bewässert, gelockert und gejätet. Im Herbst bilden Stecklinge in der Regel ein kraftvolles Wurzelsystem und entwickeln den oberirdischen Teil.

Das vorzeitige Keimen von Stecklingen (20 - 25 Tage vor dem Auslaufen an einen festen Ort) verbessert die Verwurzelung. Verwenden Sie zum Keimen ein normales Gewächshaus oder einen Graben, auf dessen Boden 30 - 35 cm Schnee gelegt wird, wobei die Unterseiten der Stecklinge mit einem scharfen Messer oder einer Schere leicht aufgefrischt werden und dann in Bündeln von 50 - 100 Stück gebunden werden, um sicherzustellen, dass sich die Basen in derselben Ebene befinden. Die Stecklinge werden mit aktualisierten Schnitten nach oben verlegt, so dass sie einen Abstand von 20 bis 25 cm von der Oberfläche des Gewächshauses haben. Der Spitzensand wird mit einer Schicht von mindestens 5 cm und einer Mischung aus Sand und Humus (1: 1) mit einer Schicht von 5 cm gegossen, die gegossenen Stecklinge werden gewässert, wobei der Boden bis zu einer Tiefe von 10 cm angefeuchtet wird, die Gewächshäuser sind mit Rahmen bedeckt.

Die Pflege des Stecklings besteht in einer gleichmäßigen Bewässerung und einer Temperatur von 20-25 ° C. Nach 20 Tagen bildet sich an den Enden der Stecklinge Kallus, ein Gewebe, das die Heilung von Verletzungen fördert. Am 3. Tag vor dem Pflanzen wird die Bewässerung gestoppt und die Rahmen entfernt, so dass die gebildeten jungen Wurzeln rau werden (die Knospen der Stecklinge, die sich bei einer niedrigeren Temperatur wurzeln, bleiben im Schlaf). Stecklinge mit jungen Wurzeln werden unter einer Schaufel gepflanzt, um sie nicht zu beschädigen.

Japanische Quitte: Pflanzung und Pflege, Sorten, Pflanzenfotos

Diejenigen, die Gartengrundstücke in einem privaten Gebiet besitzen, versuchen, einen schönen und ungewöhnlichen Garten anzubauen.

Daher finden sich immer öfter nicht nur Birnen oder Äpfel, sondern auch exotische Pflanzen.

Dazu gehört ein prächtiger Strauch - Quitte Japanese.

Auftritt der japanischen Quitte

Herkunft

Dies ist ein kleiner Baum, der herrlich blüht und ein einzigartiges Aroma ausstrahlt.

Obwohl diese Anlage aus einem anderen Land zu uns gekommen ist, lebt sie in vielen Regionen Russlands sehr gut.

Quitte hat einen anderen Namen - Henomelis.

Wilde Quittenarten wachsen in den Ebenen, am Waldrand, auf Lichtungen, Berghängen. Sie können im Sumpfland darüber stolpern.

Die Obst- und Beerenkultur bevorzugt warme Regionen mit mildem Klima.

Quittenbaum, Quittenstrauch

Chaenomelis in Form eines Baumes wächst bis zu 3 Meter, ein Busch nur bis zu einem Meter. Die Zweige sind bogenförmig gekrümmt und sitzen fest mit kleinen glänzenden Blättern von hellgrüner Farbe. Ihre Ränder sind gezackt und haben große Nebenblätter.

Hybride Quittensorten mit Dornen von bis zu zwei Zentimetern Länge. Es gibt Sträucher mit nackten Ästen und Trieben.

Blumen

Blütenquittengröße von 3 - 5 cm, mit kurzem Stiel, auf dem sich die Kelchblätter und die dicht zusammengepressten Blütenblätter befinden.

Entlang des Triebs sind die Blüten in Gruppen von 2 bis 6 zusammengefasst. Sie sind in verschiedenen Farbtönen erhältlich - rosa, rot-orange, weiß.

Es gibt Sorten, deren Blüten Frottee sind. Die Quitte blüht prächtig von Mai bis Juni. Die Dauer dieser Periode beträgt bis zu 3 Wochen, dh wenn die Sträucher oder Bäume den Garten wirklich schmücken.

Wurzel

Die Wurzel ist sehr kräftig, in Form einer Stange, so dass die Pflanze dürretolerant ist und keinen fruchtbaren Boden braucht.

Der Nachteil einer solchen Wurzel in einem Transplantat besteht nicht darin, den Busch zu beschädigen, ohne die zentrale Wurzel zu beschädigen.

Früchte

Ende September würzten die Henomeles Früchte.

Sie sind grün-gelb oder leuchtend orange. Mit Blüten bedeckt, ähnlich wie Wachs, damit länger gelagert und nicht verschlechtert werden. Kleine Fröste sind gut verträglich.

Die ersten Früchte der Quitte bringen 3 Jahre später. Von einem Busch sammeln sich etwa 2 Kilogramm Obst. Bei der Unreife müssen sie noch gesammelt werden, bis die Kälte kommt. Das Altern findet zu Hause statt.

Quittensorten

Die Pflanze hat mehrere Sorten und ermöglicht es jedem, einen Strauch nur für den Garten aufzunehmen.

1. Quitte prächtig oder Purpur und Gold.Strauch mit einer Vielzahl von Stämmen bis zu 1,2 Metern. Die Blütenstände sind dunkelrot mit gelben Staubblättern. Es muss nicht geschnitten werden, daher sieht es gut aus in Form einer Hecke.
2. Simoni, französische Wissenschaftler und Züchter arbeiteten daran. Spritztriebe sind gerundet. Die Blüten sind karmesinrot, die Früchte sind vollständig grün.
3. Jet Trail: Quittenansicht nur für die Dekoration geeignet, mit kriechenden Ästen. Die Stacheln fehlen, aber der Strauch gefällt mit schneeweißen schönen Blüten.
4. Vesuv: Japanische Quitte mit sehr breiter Krone, nicht mehr als 100 cm hoch, viele Blütenstände mit roter Färbung.
5. Rosa Dame Bush mit herrlichem Laub und rosa Blüten. Nicht mehr als 1,5 Meter herausgezogen.
6. Nivalis: Sie ist gleich groß und etwa 2 m breit und blüht von Mai bis zum Ende des Sommers mit weißen Blüten.
7. Holland hat glänzende hellgrüne Blätter und orangerote Blüten. Im Spätsommer blüht wieder.

Quittenfunktionen

Die Anlage hat eine Reihe von Merkmalen, die sie von anderen unterscheiden.

• Die Äste Filz - schuppig, zu Beginn des Wachstums eine grün - graue Färbung, dann schwarzbraun. Mit der Zeit verschwindet der Verzicht auf Äste.
• Die Knospen sind schwarze, dünne Rinde mit vielen Schuppen, Blättern in Form von Eiern und gezackten Rändern.
• Blumen Blütenblätter haben die entgegengesetzte Form. Die Farbe ist orange-rot. Durchmesser bis zu 4 cm.
• Früchte Man nennt sie einen falschen Apfel, der einer Birne ähnelt und bis zu 4 cm groß ist. Das Fruchtfleisch ist klebrig, herb, aber gleichzeitig süßlich.

Landung

1. Die Wahl eines Ortes Henomelis schafft keine Schwierigkeiten beim Wachsen. Die Hauptsache ist, den Ort dafür festzulegen. Er bevorzugt Bereiche, die von der Sonne beleuchtet werden. Quitte kann im Schatten wachsen, kann aber keine Früchte bringen.
2. Bodenselektion Der Boden für die japanische Quitte ist nicht kritisch. Es wird auf schlechtem Sand und auf feuchtem Lehm wachsen. Sie müssen jedoch reich an Humus sein. Böden, die einen Überschuss an Salz- und Kalkquitten aufweisen, können nicht toleriert werden.
3. Winterpflege Im Allgemeinen sind Quittensorten kältebeständig und müssen nicht abgedeckt werden. Bei sehr niedrigen Temperaturen und im Winter mit wenig Schnee können Knospen und Triebe jedoch einfrieren. Es ist besser, dass die Pflanze an Orten wächst, an denen sich viel Schnee ansammelt. In Gegenden mit sehr strengen Wintern wird empfohlen, die Büsche mit Laub abzudecken.
4. Pflanzsaison Die Quitte wird im Frühjahr gepflanzt, nachdem der Boden geschmolzen ist. Erlaubt im Herbst eine Pflanze zu pflanzen, wenn die Blätter anfangen zu fallen. Es besteht das Risiko, dass eine im Herbst gepflanzte Quitte keine Zeit hat, sich niederzulassen, und letztendlich sterben wird.

Eine ausgezeichnete Option ist die Anpflanzung von zweijährigen Quittensetzlingen, die absolut Wurzeln schlagen.

Beim Pflanzen einer Pflanze muss der Wurzelhals auf Bodenhöhe gelassen werden. Gruben für das Pflanzen von Büschen und Bäumen, die 3 bis 5 Jahre alt sind, werden um 0,5 bis 0,8 m mit einem Durchmesser von bis zu 0,5 m ausgehoben.

Die Kombination aus Laub, Torf und Sand bei der Vorbereitung des Bodens vor dem Pflanzen sollte 2: 2: 1 betragen.

Außerdem in das Loch einschlafen:

• 300 g Kaliumnitrat
• 200 g Superphosphat
• 500 g Asche
• ein paar Humus-Eimer.

Quince wächst gerne mit anderen Kollegen in einer Gruppe, deshalb ist es besser, 3 bis 5 Büsche an einem Ort zu pflanzen.

Es ist notwendig, den Abstand zwischen den Sämlingen einzuhalten, damit sie sich in der Erwachsenenform nicht gegenseitig stören.

Nachdem die Pflanze gepflanzt wurde, muss sie vor allem im ersten Jahr häufig gegossen werden. Der trockene Sommer ist sehenswert. Der Boden um die Setzlinge wird bei 5 cm gemulcht und kann Sägemehl von Bäumen oder Torf sein.

Seit zwei Jahren wird die Pflanze im Frühjahr mit stickstoffhaltigen Mitteln und Gülle befruchtet. Im Herbst - Kalium und Phosphor.

Nach fünf Jahren tragen die Quitten Früchte.

In dieser Zeit braucht sie besondere Pflege:

1. Nicht füllen Genügend Bewässerung pro Monat.
2. Wie andere Sträucher düngen, Beeren mitbringen.
3. Beseitigen Sie alte Äste, die im Frühjahr zu Boden fallen.
4. Einmal im Jahr einen Busch ausdünnen. Es sollte nicht mehr als 20 Äste geben, dies geschieht im Frühling, bevor die Knospen auf den Ästen erscheinen. Wenn Sie diese Empfehlung ignorieren und die Pflanze im Herbst abschneiden, friert sie ein.
5. Im Winter lohnt es sich, einen Busch oder Baum vor dem Wetter zu schützen.

Die Quittenpflege erfordert nicht viel körperlichen und finanziellen Aufwand. Das Wichtigste ist, den Strauch zu befruchten und zu beschneiden.

Zucht

Samen

Samen lassen sich leicht und einfach vermehren.

1. Dafür wird im Februar oder Anfang März Land vorbereitet und ausgesät.
2. Nach eineinhalb Wochen werden die aufgetauchten Sprossen in ihre einzelnen Behälter verteilt.
3. Die Sämlinge werden im Mai oder Juni auf der Straße gepflanzt.

Gibt es irgendwelche Merkmale des Wachstums in der kalten Periode?

Im Winter müssen Sämlinge vor Frost geschützt werden. Oder es ist besser, die Landung im Frühjahr nächsten Jahres zu verschieben.

Stecklinge

Die Vervielfältigung durch Stecklinge oder Pfropfen hat einen entscheidenden Vorteil - es ist die Erhaltung der Sortenqualität.

1. Stecklinge werden am frühen Morgen, Frühsommer, bei trockenem Wetter zubereitet. Gleichzeitig müssen sie von einem Holzstück vom letzten Jahr getrennt werden.
2. Die Äste bleiben 24 Stunden im Wachstumsstimulator.
3. Nachdem sie in den Boden aus Torf und Sand gepflanzt wurde, neigen Sie den Ast in einem Winkel.
4. Nach 30 bis 40 Tagen wurzelt die Pflanze, wenn die Außentemperatur nicht unter 20 Grad fällt.

Impfung

Quittensetzlinge im japanischen Frühling sollten mit Sortenschnitt gepfropft werden:

1. Ab der zweiten Sommerhälfte wird eine Sortenpflanze geerntet.
2. Bei einem Sämling in der Rinde wird ein Einschnitt in Form des Buchstabens T gemacht, und seine Kanten sind gebogen.
3. Eine Flucht mit einer Knospe aus einem Sortenstrauch wird in das Loch eingeführt.
4. Drücken Sie die Pflanze fest zusammen, binden Sie sie fest und decken Sie sie mit einer speziellen Tonhöhe ab.

Die Pflanze ist nach 3-4 Wochen festgefahren oder nicht bekannt. Im nächsten Frühjahr wird die Knospe mit einem Schnäppchen entkommen. Der Verband wird nicht mehr benötigt, er wird entfernt.

Quitte wächst sehr viel mit der Hilfe von Wurzelkindern. Dank ihnen kann die Pflanze auch an steilen Hängen bleiben.

Daher sollte es bis Ende Frühling und Herbst geteilt werden. Für die Anpflanzung von Quitten aus den Wurzeltrieben ist es notwendig, dass sie eine Dicke von einem halben Zentimeter und eine Länge von 15 cm erreicht. Ein Busch bringt etwa 5 Kinder.

Der Nachteil dieser Reproduktionsmethode in einem instabilen Wurzelsystem. Sämlinge sind schwach und werden zu Hause gepflegt. Früchte aus abgelagerten Pflanzen sind jedoch zum ersten Mal kleiner.

Schädlinge

Der Haupt - und häufige Schädling der Quitte - Blattlaus. Es wird zu einer echten Katastrophe für die Anlage. Wenn es anläuft, werden die Büschen sofort mit den für dieses Problem vorgesehenen Produkten behandelt.

Bei feuchtem und kühlem Wetter können Pilzkrankheiten Quitten angreifen.

Im Umgang mit diesen Krankheiten wird häufig Kupferseifenflüssigkeit oder -grundlage verwendet. Einige gießen die Pflanzen und behandeln die Blätter mit Zwiebelaufguss.

Quitte in der Landschaft

Die Pflanze ist der Anführer unter den blühenden Burschen. Es wird in Landschaftsparks, Gärten, Plätzen verwendet. Quitte toleriert leicht städtische Bedingungen, Gasverschmutzung ist für sie kein Hindernis. Es wird zu Steingärten, Bordsteinen und alpinen Rutschen hinzugefügt.

In den letzten Jahren erfreut sich die Quitte großer Beliebtheit. Seine Früchte werden zunehmend in verschiedenen Rezepten verwendet. Es ist eine ausgezeichnete Dekoration nicht nur für private Gärten, sondern auch für große Städte.

Eigenschaften von Quitten: Nutzen und Schaden

Quittenfrüchte enthalten eine große Menge nützlicher Substanzen, aus diesem Grund können sie den menschlichen Körper schädigen.

Das Produkt kann verwendet werden mit:

1. Fettleibigkeit Es ist nicht nur kalorienarm, es stärkt auch das Gefäß- und Nervensystem.
2. Schwangerschaft Ein großer Helfer bei Toxikose. Ein gutes Diuretikum, aufgrund dessen es keine Schwellung gibt. Hilft bei Anämie
3. Katarrhalische Krankheiten. Erhöht die Immunität durch den hohen Gehalt an Vitaminen. Gekocht aus Knocheninfusion behandelt Husten.
4. Die Haare werden gestärkt, die Haut gereinigt und der Blutzucker normalisiert - dank Infusionen und Abkochungen von Quittenblättern und -zweigen.

Die Pflanze hat Kontraindikationen:

• Früchte sollten nicht von Personen verwendet werden, deren Berufe mit der Sprache verbunden sind, da Quitten den Zustand des Kehlkopfes verschlechtern.
• Es wird nicht empfohlen, die Früchte von Menschen zu verwenden, die an Verstopfung leiden.
• Die Frucht ist bei Pleuritis kontraindiziert.

Quittenbaum - was ist wichtig, um Gärtner zu kennen

Der Grund, warum der Quittenbaum die Sommerbewohner und den Gärtner erobert, ist seine Schnelligkeit, verbunden mit einem hohen Ertrag. Früchte werden für die Herstellung von Konfitüre, Kompott oder Konfitüre verwendet, wobei sie verschiedene nützliche Eigenschaften haben. In der Landschaftsgestaltung stehen Quittenkompositionen nicht an letzter Stelle - Ziersträucher eignen sich ideal für Hecken, Schattenschirme oder Zoning Space.

Sortenmerkmale

Die Quitte ist ein Laubstrauch oder Baum, der eine Höhe von 5 m erreicht und die Äste die schräge Linie mit dem Alter braun ansteigen. Die dünne Rinde hat eine glatte, aber schuppige Struktur.
Die Krone der Pflanze ist mittig geschwollen und hat dunkelgrüne, ovale Blätter. Der untere Teil der Blätter ist vom Fleece-Rand bläulich. Blütenblätter von Korallen, Weiß oder Rosa erscheinen von Mai bis Juni. Die Früchte der Kultur ähneln einem gelben Apfel, der mit einer Zotte bedeckt ist und einen Durchmesser von 15 cm erreicht. Steifes Fruchtfleisch hat einen herben, süßlichen, leicht adstringierenden Geschmack. Die Ernte eines Baumes beginnt Ende September und endet im Oktober.
Bei Gärtnern ist die gemeinsame und großfruchtige Quitte beliebt - es ist ziemlich einfach, diese Mitglieder der Familie der Rosen in der Vorstadt zu kultivieren.

Nützliche Eigenschaften von Früchten

Quittenbrei enthält einen hohen Anteil an Kupfer, Selen, Natrium, Magnesium, Eisen, Vitaminen der Gruppen A, B, C und K sowie Ballaststoffe. Das Fruchtfleisch der Frucht hat eine Reihe nützlicher Eigenschaften:

• entzündungshemmend - verbessert die Immunität durch Vitamin C;
• Diätetisches - kalorienarmes Obst ist für Anhänger gesunder Ernährung relevant;
• Antioxidationsmittel - Polyphenole in der Pulpezusammensetzung reduzieren alternde Organismen und beugen frühem Herzinfarkt vor;
• Antitumor - Bräunungskomponenten spielen eine Rolle beim Schutz des Körpers vor Krebs;
• Auswurfmittel - Auskochen der Blätter beseitigt Bronchialerkrankungen;
• Durch die Simulation der Arbeit des Darms normalisieren Faser und Pektine die Aktivität der Verdauungsorgane.

Dank Früchten und organischen Säuren werden Früchte in der Kosmetik zur Herstellung von Masken gegen Akne und zur Müdigkeitsreduzierung eingesetzt.

Was für eine Auswahl für den Heimanbau?

Unprätentiöse Pflanze - gewöhnliche Quitte ist auf heimischen Böden gut gewöhnt. Die Einstufung der Sorten basiert auf dem Reifungszeitpunkt von Hartholz.

Frühe Quitte

Sommerbewohner, die schnell eine Ernte von gesunden Früchten erhalten möchten, halten bei den frühen Typen an:

• Krim duftend. Die Sorte ist frostbeständig und hat Ende September eine gute Fruchtbildung. Zitronengelbe mittelgroße Früchte haben ein saftiges Fruchtfleisch mit saurem Geschmack;
• Öler früh. Früchte im dritten Jahrzehnt des Septembers und geben rund konische Äpfel mit charakteristischem Aroma. Das Fleisch ist süß und sauer, kann lange Zeit gelagert werden und verliert die Säure;
• Kuban Ernte Die Pflanze zeichnet sich durch Frostbeständigkeit und Bodenentwässerung aus. Bildet große Früchte mit einem Gewicht von fast 0,5 kg. Süßes und saures saftiges Fruchtfleisch hat eine cremige Tönung;
• Schnellspanner Diese Art von Quitten hat eine gute Ausbeute, wird aber nur zur Herstellung von Konservierungsmitteln - Marmeladen, Kompotten - verwendet.

Alle frühen Pflanzenarten können in Regionen mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 8 bis 9 Grad kultiviert werden.

Auswahl an Sorten der Hauptsaison

Bereits in der ersten Oktoberhälfte ist es möglich, Früchte von folgenden Baumsorten zu sammeln:

• Kaunchi-10. Die Pflanze zeichnet sich durch Trockenheitsresistenz und mittlere Winterhärte aus. Die Früchte ähneln einer Birne, unterscheiden sich durch die Kanten, kleine Rippen, dichtes und süßes Fleisch mit ausgeprägtem Geruch;
• Beretski. Die Sorte wird von ungarischen Züchtern angebaut und bildet birnenförmige Früchte mit gelbem, saftigem und schmackhaftem Fruchtfleisch;
• Golotinsky. Die Apfelrasse genügt den Anbaubedingungen. Früchte mit Fransen haben eine goldene Farbe mit grünen Spritzern und herber Geschmack nach Fruchtfleisch;
• Astrachan Gibt eine große Ernte von birnenförmigen hellgelben Früchten. Herbe-saurer Geschmack zeichnet dichtes, cremiges Fleisch aus.

Alle mittelgroßen Obstsorten haben in Regionen mit warmem Klima eine gute Überlebensrate.

Arten von späten Sorten

Früchte, die spät reifen, reifen von Oktober bis November. Folgende Spätwinterkulturen stehen bei den Sommerbewohnern im Vordergrund:

• Vranyska Dänemark. Unterscheidet sich in guter Produktivität und der Fähigkeit, Windlasten aufrechtzuerhalten. Birnenförmige Früchte zeichnen sich durch ein Gewicht von 270 g und dichtes, süßsaures Fruchtfleisch aus;
• Buynaksk Die selbstfruchtbare winterharte Kultur trägt birnenförmige Früchte mit einem Gewicht von 0,7 kg;
• Zubutlinskaya. Winterharte Rasse mit gutem Ertrag. Filzfrüchte mit einem Gewicht von bis zu 0,8 kg haben einen goldgelben Farbton und einen süßsäuerlichen Geschmack nach dichtem Fleisch.

Pflanzen von späten Sorten tragen 3-4 Jahre Früchte.
Unabhängig von der Zeit der Bildung der Quittefrucht, die einer Kreuzbestäubung bedarf. Es schließt sich optimal an einen Apfelbaum an, ob eine Birne.

Landefunktionen

Pflanzen Sie im zentralen Teil des Standortes eine Blattkultur, die vor den Winden geschlossen ist. Bei all der Unprätentiösität der Quitte wächst das gewöhnliche auf Nährboden, beim Anpflanzen von sandigen Eichhörnchenfrüchten weniger.

Anforderungen an die Bodenaufbereitung

Der Baum wurzelt erfolgreich in Gebieten, in denen sich das Grundwasser in einer Höhe von 1 m der Oberfläche nähert. Beachten Sie beim Pflanzen von Sämlingen Folgendes:

• Es ist besser, die Grube Anfang März oder September für die Pflanzung vorzubereiten, sie um 40 cm zu vertiefen und auf 80 cm auszudehnen.
• Am Boden der Grube ist es ratsam, etwas Lehm zu legen;
• Grubendünger wird mindestens 2-3 Tage vor dem Pflanzen durchgeführt.

Die ideale Bodenmischung basiert auf organischer Substanz und Mineralien. Die Landegrube ist mit 50 g Asche, 150 g Superphosphat, Erde und etwas Kalk gefüllt.

Die Nuancen von Beleuchtung, Temperatur und Bewässerung

Anbau und Pflege des Ernteguts werden durch das optimale Gleichgewicht von Sonne, Temperatur und Feuchtigkeit erreicht. Dafür:

• Wählen Sie offene sonnige Flächen mit Obstbäumen.
• kultivieren Sie Quitten in einem Klima, in dem die durchschnittliche Tagestemperatur im Jahr 9 Grad nicht überschreitet.
• gießen Sie die Pflanze regelmäßig - 4-5 mal pro Saison.

Junge Stecklinge werden nach 1-2 Tagen bewässert und erwachsene Sträucher - vor der Blüte. Die zweite Befeuchtung des Bodens ist während der Blütenbildung notwendig, die dritte - wenn sich die Eierstöcke gebildet haben. Das vierte Gießen erfolgt, wenn die Triebe wachsen, und das fünfte - während der Bildung und des Wachstums von Früchten.

Organisation der Fütterung

Primärmineral-organische Mischung reicht für ein Jahr. Alle zwei Jahre wird organisches Material (Kompost oder Humus) und im Frühjahr, Sommer und Herbst Mineralstoffzusätze aufgetragen:

• Im frühen Frühling verschütten sich Stickstoffzusätze auf dem Boden;
• Nach der Blüte der Quitte wird der Boden mit aufgelöstem Kaliumphosphatdünger (200 g pro 10 l Wasser) mit Wasser bewässert.
• Anfang August Ergänzungen auf der Basis von Kalium und Phosphor herstellen.

Das Mulchen mit Kompost und Torf sollte im Herbst oder Frühling erfolgen, wobei die Mischung mit einer Schicht von nicht mehr als 5 cm zu verlegen ist.

Möglichkeiten, Quitte zu züchten

Die Quitten zum Selbstpflanzen werden auf verschiedene Weise durchgeführt. Anfängern von Gärtnern ist es ratsam, einen Baum aus Samen, Nachkommen von Wurzeln oder Schichten zu ziehen.

Wie baut man eine Quitte aus Samen?

Die Methode ist erfolgreich, wenn die Sämlinge nicht im Voraus gekauft wurden. Die Arbeiten haben einen gestaffelten Charakter:

1. Ein geeignetes Material wird ausgewählt - gereifte Früchte.
2. Samen werden aus den Früchten ausgewählt, vorzugsweise groß.
3. Gereifte Samen werden in nassem Sand vergraben und 2,5 Monate im Kühlschrank aufbewahrt. Sand wird am besten in eine Plastiktüte mit kleinen Löchern gelegt.
4. Im Frühjahr werden Sämlinge mit einem Säuregehalt von 6-7% in den Boden gepflanzt.
5. Im Frühherbst werden die Setzlinge in einem Abstand von 50-100 cm voneinander auf den Boden gebracht.

Um die Triebe vor dem Gefrieren zu bewahren, organisieren sie ein System von Schneehaltern - kleine Schilde mit Pfoten, die das Eindringen von Schnee in die Zweige des Baumes verhindern.

Vegetation mit Wurzeltrieben

Das Pflanzen von Quittensaugern ist berechtigt, um schnell einen Obstgarten zu erhalten - eine Vegetation ergibt 6 Triebe. Zum Anbau gehören folgende Aktivitäten:

1. Die Auswahl an Qualitätssprossen ist 12 bis 15 cm lang und etwa 1 cm dick.
2. Trennung der Nachkommen von der Mutterwurzel und vertikales Pflanzen. Sämlinge sollten einen Abstand von 100 cm haben.
3. Die Organisation von Bewässerung und Mulchen mit Asche oder mit Hilfe von Humus.

Wenn Sie mit Nachwuchs der Wurzel arbeiten, denken Sie daran, dass der Baum ein kleines Wurzelsystem hat und die Früchte klein sind, meist dekorativ.

Feinheiten durch Schichtung züchten

Die Methode ist einfach und für Anfänger geeignet. Sie benötigen:

1. Am Ende des Herbstes werden die unteren zweijährigen Triebe eingeschnitten.
2. Biegen Sie die Schichten zum Boden und legen Sie sie in die Rillen, um 8 cm versenkt.
3. Sichern Sie das Material mit Heftklammern, prüfen Sie im nächsten Frühjahr das Vorhandensein von Wurzeln.

Bewurzelte Sämlinge bewegen sich im Herbst in getrennte Gruben. Es ist wichtig, sie in einem Abstand von 1,5 m anzuordnen und reichlich Wasser zu gießen.

Quittenschneiden

Bei Bedarf wird eine gute Ernte verwendet, um eine Quitte zu landen. Die Technik liefert 98% Keimung und liefert gute Erträge. Wählen Sie eine Schneidemethode und unterteilen Sie die Arbeit in mehrere Schritte:

1. Bereiten Sie das Ausgangsmaterial im Winter vor (Äste können von Dezember bis Januar geschnitten werden).
2. Versuchen Sie, die Zweige mit einer Länge von 25 cm zu schneiden, so dass der untere Schnitt in der Nähe der Knospen ist.
3. Binden Sie das Schnittgut in mehrere Teile und legen Sie den Boden in den Keller.
4. Wählen Sie das Material sorgfältig aus. Ideal sind Stecklinge, die so dick sind wie ein einfacher Bleistift.
5. Pflanze im zeitigen Frühjahr. Mit einer Schaufel in den Boden bohren, Querbalken bohren und das Material zur Hälfte eintauchen.
6. Bedecke die Betten mit Kompost und gib nach einer Weile Wasser.
7. Kontrollieren Sie die Vertikalität der Sämlinge, indem Sie einen Strumpfhaken in den Boden treiben.

Das Mulchen und Winterwickeln von Stäben hilft, das Einfrieren eines unterentwickelten Wurzelsystems zu vermeiden.

Merkmale der Bepflanzung im Herbst und Frühling

Denken Sie beim Anpflanzen einer Pflanze daran, dass Quitte trockenheitsresistent und thermophil ist. Platzieren Sie den Sämling auf der Südseite des Grundstücks oder in der Mitte des Gartenraums. Die optimale Zeit zum Pflanzen eines Obstbaumes - eine Ruhephase.

Funktioniert im Herbst

Zum Anpflanzen ist es besser, einjährige Sämlinge mit offenen Wurzeln zu kaufen. Es ist einfacher, ihren Zustand festzustellen. Das Wurzelsystem eines ausgewachsenen Baumes ist um ein Vielfaches größer als der Durchmesser der Krone und sollte in einem Abstand von 5 m zu anderen Pflanzen und Strukturen gepflanzt werden.
Aktivitäten werden in der folgenden Reihenfolge ausgeführt:

1. Die Handlung wird im Frühjahr vorbereitet - bis zur Tiefe eines Bajonettspatens ausgegraben und befruchtet. Agronomen empfehlen, jedem Quadratmeter 5 Teile Superphosphat und 2 Teile Kalium zuzusetzen. Der Boden, der gegraben und gedüngt wurde, muss bewässert werden.
2. Im Herbst wird ein Loch mit einem Durchmesser von 45 bis 90 cm in den Boden gegraben und um 40 cm tiefer.
3. In der Mitte der Grube befindet sich eine Holzstütze.
4. Am Boden der Grube wird eine Ton- und Bodenschicht (Erdaushub, Superphosphat, Holzasche) angebracht.
5. Der Sämling wird mit der Verteilung des Wurzelsystems installiert und mit Erde gefüllt.
6. Der Boden wird verdichtet und reichlich bewässert.

Nachdem die Flüssigkeit vollständig in den Boden aufgenommen wurde, wird der Keimling mit Hilfe von Torf oder Humus an einen Pflock gebunden, der gemulcht wird.

Die Nuancen der Frühjahrspflanzung

Die Arbeit im Frühjahr sieht vorläufige Maßnahmen vor (Ausgraben des Standorts, Einbringen von Kaliumphosphatdünger, Bewässerung) im Herbst. Das Mulchen des Basalkreises wird mit einer um 5 cm kleineren Schicht als der vorherigen durchgeführt.
Die Fruchtquitte beginnt 3-4 Jahre nach dem Pflanzen. Für eine qualitativ hochwertige Ernte ist es wichtig, pflegende Tätigkeiten durchzuführen.

Wie kümmere ich mich um eine Quitte?

Um einen Laubbaum richtig zu pflegen, ist es wichtig, einige Nuancen zu kennen. Das Wurzelsystem kann durch Unkraut beschädigt werden - sie ziehen Nährstoffe aus dem Boden. Eine periodische Bodenlockerung trägt zur Belüftung bei.

Formung und sanitäres Beschneiden

Die Bildung der Krone unterliegt den Anforderungen des parallelen Wachstums der Äste:

• die Höhe der Stiele über der Wurzel erreicht 50 cm;
• Der Strauch sollte nicht verdickt werden - 10-15 Äste sind auf einer Pflanze erlaubt. Zwei Niederlassungen - bis zu 5 Jahre alt, nicht mehr als vier drei und zwei Jahre, der Rest ein Jahr.
• Äste werden im Alter von 5 Jahren geschnitten - sie geben den geringsten Ertrag.
• Achten Sie darauf, die vertikalen Triebe vor dem Knospen einzuklemmen.

Äste, die den Boden berühren, werden jährlich im Frühjahr entfernt. Sie schneiden nicht nur den trockenen und unfruchtbaren Teil der Krone ab, sondern formen ihn auch zur bequemen Ernte.

Vorbeugende Behandlung

Zur Vorbeugung von Krankheiten und dem Auftreten des Parasiten werden sie mit speziellen Präparaten durch Sprühen behandelt:

• Vor dem Knospen werden vorrangige sanitäre Verfahren zur Vernichtung von Insektenschädlingen durchgeführt. Der Baum wird mit dem Insektizid "Präparat Nr. 30" behandelt, das bei ruhigem Wetter pro 10 Liter Wasser verdünnt (500 ml) ist.
• Die zweite und dritte Behandlung besteht in der Entfernung von Pilzen vor und nach der Entstehung von Blüten. Vor der Blüte wird das Medikament Abiga-Pik verwendet, die Knospen können mit Kemifos besprüht werden, und nach der Blüte werden Strobi und Inta-Vir zur Entfernung des Pinworts verwendet.
• Juni-Früchte werden mit Lepidozid behandelt, Juli-Früchte werden mit Antimykotika Kemifos behandelt.
• Insekten werden durch Zolone, Oxide, Topaz, Fufanon und andere Präparate entfernt.

30-40 Tage vor der Ernte stoppen die Früchte das gesundheitliche Sprühen.

Nachbarschaftskulturen

In Anbetracht der Notwendigkeit der Bestäubung werden neben der Quitte Apfel- oder Birnenbäume gepflanzt. Sonnenwachsende kräftige Arten verdecken die Krone und blockieren ihre normale Entwicklung.
Die richtige Quittenpflege, die Ausschiffung gemäß den obigen Anweisungen wird dazu beitragen, eine gute Ernte zu erhalten.
In Quitte - umwerfende dekorative, geschmackliche und gesunde Eigenschaften. Wenn Sie ein wenig Zeit damit verbringen, die Besonderheiten des Anbaus kennen zu lernen, kann aus dem eigenen Garten des "goldenen Apfels" ein rentabler Beruf werden.